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酒店工程部工作程序
目的:保證酒店鍋爐系統(tǒng)安全、高效地運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn):1、XXXX酒店人事制度2、XXXX酒店工程部司爐工操作規(guī)程程序:1、交班人員要做好本班的運(yùn)行記錄,要清楚地記錄當(dāng)班時(shí)所出現(xiàn)的情況以及處理措施,并注明是否處理完畢。2、交班前應(yīng)做好本崗位的清潔衛(wèi)生和設(shè)備檢查擦拭工作。3、交班要填寫好交班記錄,并向接班人講清要注意的事項(xiàng)。4、接班人員必須提前一刻到達(dá)崗位,做好接班準(zhǔn)備工作,提前10分鐘接班。5、接班人員要進(jìn)行接班檢查,沖洗水位表、壓力表,核實(shí)鍋爐設(shè)備狀況,清點(diǎn)工具。6、交班前或交班時(shí)發(fā)生的事故,由交班人負(fù)責(zé)處理,接班后的事故則由接班人處理。7、接班人未到,交班人不得離開(kāi)鍋爐房,不準(zhǔn)將鍋爐交給接班前酗酒者或無(wú)證人員接班。8、交接雙方在交接記錄上簽名后,接班人員立即上崗,交班者方可離去。9、對(duì)于上班過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、安全隱患一定要及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班以上管理人員和接班人員,并說(shuō)明具體情況。
鍋爐房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:鍋爐房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度執(zhí)行操作:工程部司爐工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、機(jī)修領(lǐng)班制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:保證酒店鍋爐系統(tǒng)安全、高效地運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn):1、司爐工崗位責(zé)任2、《燃油鍋爐設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》程序:1、司爐工崗位責(zé)任l堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐房各項(xiàng)規(guī)章制度,精心操作,確保鍋爐安全運(yùn)行,滿足單位用汽的需要。l當(dāng)班人員要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事。l對(duì)汽壓、水位不斷監(jiān)視,對(duì)鍋爐房運(yùn)行設(shè)備應(yīng)每小時(shí)進(jìn)行一次巡回檢查,并準(zhǔn)時(shí)認(rèn)真地填寫鍋爐及附屬設(shè)備的運(yùn)行記錄,做到準(zhǔn)確、整潔、不漏項(xiàng),對(duì)設(shè)備故障及所采取措施向領(lǐng)班或鍋爐維修工反映,將故障及所采取的措施記入運(yùn)行記錄中。l在鍋爐點(diǎn)火、停爐、換泵等項(xiàng)操作前后,對(duì)鍋爐及安全附件、保護(hù)裝置、認(rèn)真進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。l認(rèn)真做好鍋爐設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,按時(shí)按量給潤(rùn)滑部位添加油和潤(rùn)滑脂。l做好鍋爐水、電、油料消耗,化驗(yàn)用原料,維修材料和蒸汽產(chǎn)、供數(shù)量的原始記錄;保障能源的正常供給和設(shè)備的安全運(yùn)行。l嚴(yán)格控制煙灰排放符合要求。l鍋爐發(fā)生故障時(shí),應(yīng)積極主動(dòng)采取措施并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),故障未經(jīng)妥善處理,司爐工不得離開(kāi)現(xiàn)常l保持鍋爐房室內(nèi)外清潔,設(shè)施干凈,儀表清晰,工具存放整齊,道路暢通。l經(jīng)?偨Y(jié)工作,鉆研技術(shù),互教互學(xué),不斷增強(qiáng)安全意識(shí),提高操作技術(shù)水平。2、鍋爐設(shè)備保養(yǎng)u主管對(duì)鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,制定鍋爐的大、中修計(jì)劃及當(dāng)月的維修保養(yǎng)計(jì)劃,并督促維修人員完成。u維修人員接受鍋爐及附件設(shè)備檢修后,應(yīng)及時(shí)消除隱患,若遇有難于解決的問(wèn)題,應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)處理。u每周吹灰一次和清理一次煙囪灰。u安全閥每周手動(dòng)放汽一次,每月自動(dòng)排汽一次。壓力表每周沖洗存水管一次,水位表每班沖洗一次,水位報(bào)警器每周試驗(yàn)一次。u每季一次:清除爐內(nèi)積灰、水渣、捅煙管和大修時(shí)應(yīng)檢修鍋爐受壓部件,檢修爐墻和保溫層。u每季檢修一次受壓部件、小修機(jī)軸緊固件,清洗軸承和添加潤(rùn)滑油。u設(shè)備應(yīng)該做好品備計(jì)劃,設(shè)備檢修記錄和事記錄,同時(shí)做設(shè)備臺(tái)帳和檔案等基礎(chǔ)工作。u鍋爐停用后應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定做好干法或濕法保養(yǎng)工作。
水質(zhì)化驗(yàn)制度
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:鍋爐房水質(zhì)化驗(yàn)制度執(zhí)行操作:工程部司爐工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、機(jī)修領(lǐng)班制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:保證酒店鍋爐系統(tǒng)安全、高效地運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn):《燃油鍋爐設(shè)備水硬度標(biāo)準(zhǔn)》程序:1、堅(jiān)守崗位,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行水質(zhì)管理,化驗(yàn)室安全規(guī)則等各項(xiàng)制度,保證合格軟水的供給。2、每2小時(shí)化驗(yàn)一次補(bǔ)給給水的硬度,氯根和PH值。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果和出水流量,及時(shí)調(diào)整軟水設(shè)備的進(jìn)鹽水量和反洗水量。3、每2小時(shí)化驗(yàn)一次爐水堿度,PH值、氯根,根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果督促排污。4、保持軟水箱的水位≮60%。5、做好水處理設(shè)備運(yùn)行情況和水質(zhì)化驗(yàn)記錄,做好儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和食鹽的保管工作,努力降低鹽耗。6、嚴(yán)格遵照操控標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真進(jìn)行水質(zhì)處理各項(xiàng)工作。7、努力學(xué)習(xí)水質(zhì)化驗(yàn)知識(shí),不斷提高水質(zhì)化驗(yàn)操作技術(shù)。
配電房禁止制度
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:配電房禁止制度執(zhí)行操作:工程部強(qiáng)電組監(jiān)督執(zhí)行:工程部強(qiáng)電領(lǐng)班制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:保證酒店電力設(shè)施的安全運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn):工程部管理制度程序:1.配電房嚴(yán)禁堆放雜物。2.嚴(yán)禁關(guān)閉散熱換氣風(fēng)機(jī)。3.溫度不允許超過(guò)40℃。4.嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入配電區(qū)域。5.嚴(yán)禁不按規(guī)定時(shí)間巡查配電設(shè)備。6.嚴(yán)禁不按規(guī)定程序操作變配電設(shè)備。7.嚴(yán)禁無(wú)證人員操作變配電設(shè)備。8.嚴(yán)禁變配電房的空氣、濕度等指標(biāo)超過(guò)規(guī)定。9.當(dāng)變配電設(shè)備發(fā)生故障時(shí),嚴(yán)禁尋找借口拖延修理。
工程部值班制度
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:工程部制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn):工程部管理制度程序:1.當(dāng)班人員必須堅(jiān)守崗位,不得擅離崗位和酒店。2.嚴(yán)格執(zhí)行巡查制度,定時(shí)巡視水池、油池、鍋爐并作好記錄,每?jī)尚r(shí)巡查配電及冷氣設(shè)備并作好運(yùn)行記錄。3.密切注意設(shè)備運(yùn)行情況,做好有關(guān)樓層的抽油工作,如發(fā)現(xiàn)有異常情況時(shí),應(yīng)及時(shí)處理及匯報(bào)。4.當(dāng)接到報(bào)修單時(shí),領(lǐng)班應(yīng)作好安排,領(lǐng)班不在時(shí),當(dāng)值人員應(yīng)及時(shí)前往處理(值班室在有人值班的前提下),嚴(yán)禁接到報(bào)修單不安排處理或?qū)Π才挪环䦶牡男袨椤?.當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障而當(dāng)班人員無(wú)法處理又直接影響正常營(yíng)業(yè)時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班、經(jīng)理進(jìn)行搶修。6.上班時(shí)間嚴(yán)禁在值班室?jiàn)蕵?lè)、睡覺(jué)。7.用膳時(shí)間值班人員應(yīng)相互協(xié)商,確保每個(gè)崗位有人值班,預(yù)防事故發(fā)生。8.請(qǐng)假、休假、加班、補(bǔ)休或需調(diào)班時(shí),必須事前報(bào)告領(lǐng)班、經(jīng)理,并填寫有關(guān)請(qǐng)假申請(qǐng)表,經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。
工程部交接班制度
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:工程部交接班制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:形成一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn):工程部管理制度程序:(一)接班人員按時(shí)到達(dá)崗位,做好以下準(zhǔn)備工作:1.查看上一班記錄,聽(tīng)取上一班值班人員對(duì)運(yùn)行情況介紹。2.檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,檢查儀表、工具,確認(rèn)無(wú)誤后于交接班簿上簽名。(二)下列情況不得進(jìn)行交接班:1.接班人員未到,或未有合適人員當(dāng)值。2.接班人員醉酒或神志不清而又找不到合適頂班人員時(shí)。3.設(shè)備發(fā)生重大故障并影響營(yíng)業(yè)時(shí),未進(jìn)行故障排除或未作應(yīng)急處理時(shí)。
維修單的使用與管理制度
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:維修單的使用和管理制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:工程維修標(biāo)準(zhǔn)化、程序化標(biāo)準(zhǔn):星級(jí)酒店工程報(bào)修標(biāo)準(zhǔn)星級(jí)酒店工程維修單報(bào)修標(biāo)準(zhǔn)程序:一、報(bào)修:酒店各部門設(shè)備發(fā)生故障并需維修的,向工程部報(bào)告的過(guò)程。報(bào)修程序:1.報(bào)修部門按要求在報(bào)修單上填寫發(fā)出日期、維修地點(diǎn)、項(xiàng)目、完工時(shí)間后,上交工程部。并要其接單人簽名。2.工程部員工接單后交由領(lǐng)班指派人手作好施工安排。3.施工員接單后確認(rèn)是否需換配件,去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需材料,按單填寫型號(hào)、規(guī)格、單位、數(shù)量。4.施工完后寫上完工時(shí)間,并簽名,交由報(bào)修部門驗(yàn)收并簽名,最后交回領(lǐng)班處由領(lǐng)班統(tǒng)計(jì)交回倉(cāng)庫(kù)計(jì)價(jià)統(tǒng)計(jì)。二、報(bào)修單:各部門設(shè)備發(fā)生故障需向工程部報(bào)告維修的一種單據(jù)。三、維修:工程部技工對(duì)各部門報(bào)修的設(shè)備故障進(jìn)行排除的過(guò)程。四、搶修:對(duì)各部門嚴(yán)重?fù)p壞并直接影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障的緊急修理過(guò)程。五、工程部文員須定期對(duì)維修單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)交工程部經(jīng)理,以便分析維修情況是否正常。六、酒店各部門的報(bào)修項(xiàng)目,統(tǒng)一由各領(lǐng)班安排(特殊情況除外)。七、凡辦公室電話通知各班維修工作項(xiàng)目,由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)接聽(tīng)。八、接收?qǐng)?bào)修單員工在單上簽收,下聯(lián)交回報(bào)修部門。九、維修人員完工后在報(bào)修單上注明用料量、原因、施工人員、完成情況,并由報(bào)修部門簽字生效后交回領(lǐng)班處,由領(lǐng)班每天統(tǒng)計(jì)上報(bào)倉(cāng)庫(kù)。十、各班必須將當(dāng)天維修項(xiàng)目完成,特殊不能完成的要說(shuō)明原因。十一、領(lǐng)班須每天與有關(guān)部門核對(duì)尚未完成維修單情況,并將計(jì)劃完成時(shí)間告知使用部門,令使用部門做好應(yīng)變措施。十二、酒店各部門的報(bào)修項(xiàng)目,統(tǒng)一由各領(lǐng)班安排(特殊情況除外)。十三、凡辦公室電話通知各班維修工作項(xiàng)目,由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)接聽(tīng)。十四、接收?qǐng)?bào)修單員工在單上簽收,下聯(lián)交回報(bào)修部門。十五、維修人員完工后在報(bào)修單上注明用料量、原因、施工人員、完成情況,并由報(bào)修部門簽字生效,后交回領(lǐng)班處,由領(lǐng)班每天統(tǒng)計(jì)上報(bào)倉(cāng)庫(kù)。十六、各班必須將當(dāng)天維修項(xiàng)目完成,特殊情況不能完成的要說(shuō)明原因。十七、領(lǐng)班須每天與有關(guān)部門核對(duì)尚未完成維修單情況,并將計(jì)劃完成時(shí)。
電梯控制盤的操作程序
XXXX酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項(xiàng)目:電梯控制盤操作程序執(zhí)行操作:工程部持證電梯工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管制定時(shí)間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行:
目的:保證酒店電梯的正常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn):《中速電梯檢修、保養(yǎng)程序》程序:1.電梯因檢修或保養(yǎng)而停機(jī)時(shí),必須確認(rèn)轎箱內(nèi)無(wú)乘客后,方可停機(jī)。2.在維修、保養(yǎng)施工中,必須注意工作的協(xié)調(diào)與配合。有人協(xié)同工作時(shí),行機(jī)、停機(jī)前都必須揚(yáng)聲,得到對(duì)方應(yīng)答后方可操作。3.下井底作業(yè)時(shí),禁止關(guān)閉廳門,廳門口必須擺設(shè)告示牌。防止無(wú)關(guān)人員靠近。4.維修、保養(yǎng)工作完成時(shí),必須認(rèn)真清理現(xiàn)場(chǎng),清點(diǎn)工具和物品,切忌遺留。
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