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最新酒店康樂部工作計劃
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游業(yè)已成為一個舉足輕重的產(chǎn)業(yè)。,康樂在高星級店中占據(jù)極其重要的地位,酒店康樂部工作計劃怎么寫呢?下面是的酒店康樂部工作計劃資料,歡迎閱讀。
篇1:酒店康樂部工作計劃
一、正確判斷市場行情,采取靈活的經(jīng)營策略。
當(dāng)今時代,要想抓住經(jīng)營主動權(quán)就必須全面分析市場行情,做出準(zhǔn)確判斷,全年我們將根據(jù)不同時期推出“運(yùn)動之美,你我共享”系列促銷活動的經(jīng)營策略。進(jìn)入3月,我們已經(jīng)推出系列活動之一,“積分獎勵”促銷方案,得到廣大顧客的支持,初步取得效益。
二、搶占商機(jī),爭取主動
總結(jié)歷年的經(jīng)驗(yàn),“三八”、“十一”、年終是團(tuán)隊消費(fèi)的集中時期,XX公司、XX集團(tuán)、XX所、XX局以及各大專院校等又是主要消費(fèi)對象。我們將采取走出去,請進(jìn)來的辦法,定期與他們進(jìn)行聯(lián)系,搶得先機(jī),使我們的'工作始終處于主動地位,穩(wěn)定老客戶,開辟新客源。
三、培育會員,形成穩(wěn)定的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。
球館顧客群是由會員、專業(yè)球員、散客、團(tuán)隊組成。誰擁有的顧客群大,誰就將贏得這片市常去年,我們吸納的會員有XX人,今年我們將計劃增加到XXX人,按每人每月平均消費(fèi)XXX元計算,今年這部分穩(wěn)定收入達(dá)XX萬元,是保齡球全年收入的XX%。
三、培養(yǎng)一批忠誠的顧客
設(shè)立抽獎活動和意見收集箱,積極游說顧客參加,填寫抽獎券和意見卡,收集客人資料,建立顧客數(shù)據(jù)庫,并堅持每周拜訪一位客人,每天與一位客人進(jìn)行電話聯(lián)系,積極與他們進(jìn)行交流,了解顧客的需求?茖W(xué)合理地滿足顧客的要求,作出跟進(jìn)和設(shè)計針對性的推廣活動,從而使顧客想娛樂的同時首選XX。
四、讓員工參與市場推廣
員工每天與顧客接觸,無時無刻不向顧客傳送市場推廣信息。員工對顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進(jìn)一步吸引新顧客和留住?汀T工都是業(yè)務(wù)推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海里,服務(wù)與銷售是緊密聯(lián)系在一起的。服務(wù)的好壞將直接影響我們的經(jīng)營活動,因此,將設(shè)立一套員工獎勵計劃,比如,以營業(yè)額的增長率為基礎(chǔ),以新增營業(yè)額的一部分作為獎勵,不一定是現(xiàn)金,可以是一些小禮品或精神獎勵,激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場推廣,那么整體效果將獲得改善。
五、營造良好的運(yùn)動氛圍
在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加對運(yùn)動墻地運(yùn)動氣息布置。
一點(diǎn)建議,如果五月份棋牌仍然不能啟動,是否將棋牌室在花最小的錢基礎(chǔ)上改作其他運(yùn)動項(xiàng)目。比如乒乓球,整個場地可擺放8個桌,我想如果乒乓球形成規(guī)模,客源應(yīng)該不是問題,那么整個五樓將是一個運(yùn)動的熱烈場景,同時保齡球也會有所帶動。
加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線,今年,我們將圍繞“情滿XX,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進(jìn)行培訓(xùn),全年安排課時44節(jié)。
展望未來,我們不敢松懈。我相信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和正確領(lǐng)導(dǎo)下,依靠我們的精誠團(tuán)結(jié),銳意進(jìn)取,我們一定能全面完成今年的各項(xiàng)任務(wù),我們的工作將會邁上一個新的臺階。
篇2:酒店康樂部工作計劃
一、2007年康樂市場綜合分析:
1.客戶群定位
回顧開業(yè)至今,客戶群定位過于狹窄,我們營銷工作屬于 “等客上門”的初級階段。之前;我們主要依托住店客人及已開發(fā)的瑜珈會員是康樂客源的服務(wù)主流,缺乏引導(dǎo)培育散客市場的有效機(jī)制,沒有充分體現(xiàn)發(fā)揮康樂經(jīng)營在四星級酒店整體運(yùn)營上的特色和對客吸引力。作為酒店康樂部我們應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)勢,擴(kuò)大市場影響力、鞏固現(xiàn)有客戶群,完善賓客檔案信息。據(jù)我們自身?xiàng)l件要走高、中端線路,鎖定穩(wěn)住高端,拓展中端市場,分檔接收不同消費(fèi)群體,真正體現(xiàn)我店“高貴不貴”市場導(dǎo)向,由此方可保證酒店整體項(xiàng)目的前進(jìn)與發(fā)展。
2.年度競爭對手分析
目前,作為天津市場競爭對手硬件條件或星級相當(dāng)?shù)木频暧邢瞾淼蔷频、濱江萬麗酒店、泰達(dá)會館、水晶宮酒店、津麗華酒店、天津賓館、金澤大酒店、金皇大酒店。
眾所周知,2008年我店周邊將有多家酒店開業(yè)。當(dāng)今我店的優(yōu)勢一:硬件好、二:新酒店,而其他新店的開業(yè)讓我們以新為特色將成為歷史。那么我們將需要在服務(wù)質(zhì)量、客戶關(guān)系協(xié)調(diào)以及硬件配置維護(hù)上苦下功夫,只有如此我們才有可能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
3.廣告宣傳力度
在當(dāng)今激烈競爭的市場經(jīng)濟(jì)中,廣告宣傳越來越被企業(yè)所重視,主要有媒體宣傳、過街條幅、樓體噴繪、車廂廣告、主干道廣告牌、宣傳單頁、口碑宣傳等等,通過有效的廣告宣傳開拓新市場、鞏固已有市場和樹立良好的企業(yè)形象,成為企業(yè)發(fā)展的重要手段。
二、 培養(yǎng)客戶群、減少營業(yè)成本
一個酒店只有具有特色、良好的服務(wù)、具有新穎的賣點(diǎn)、與之產(chǎn)品相匹配的價格體系,真正實(shí)現(xiàn)客我共贏,方能維系良好的客我關(guān)系,才能談及客戶的忠誠度。
忠誠的顧客其自愿花錢購買酒店的產(chǎn)品與服務(wù),其消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出隨意性客人,并且產(chǎn)生的口碑效應(yīng)是對酒店最好且免費(fèi)的宣傳。培養(yǎng)新的客戶群需要花費(fèi)一定的費(fèi)用,如各種廣告及公關(guān)費(fèi)用,但是隨著客戶對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)逐漸熟悉,如果我們能做到上述的幾點(diǎn),便可增加客人對酒店的認(rèn)知度和忠誠度,那么我們隨之維護(hù)關(guān)系費(fèi)用將相應(yīng)的減少,我們要做的是適時的進(jìn)行日常拜訪和溝通。
酒店營業(yè)成本核算,營業(yè)至關(guān)重要一環(huán),營業(yè)收入經(jīng)常納入正常的監(jiān)管范圍,而其實(shí)質(zhì)性的利潤要比營業(yè)收入更為重要。做到100萬和50萬利潤如果雷同,那么100萬和50萬投入的人力、物力肯定不言自明。并且對成本核算不是月底算帳,建議財務(wù)成本核算如果計算成本,要以天或周為單位,進(jìn)行及時的計算,這樣可第一時間分析原因,便于及時進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。例如:康樂項(xiàng)目如果上周營業(yè)毛利率計算是50%,而在本周計算跌至40%,那就要引起重視,分析原因在哪里?其次人員編制也要隨淡旺季而改變,各部門人員編制不能依硬件配置而滿額編制。另外,酒店各部門的.能耗、物耗、人力成本、雜項(xiàng)開支等,凡與酒店經(jīng)營支出費(fèi)用相關(guān)的要進(jìn)行及時的督導(dǎo)及分析。這樣方能真正起到財務(wù)稽核的作用,方能實(shí)質(zhì)性的減少酒店營業(yè)成本開支。
三、節(jié)日營銷與聯(lián)動營銷
中國作為一個禮儀之邦,每年節(jié)日在60余個,大家普遍比較重視的也有20多個,基本每個月都有節(jié)日,對于酒店來講可根據(jù)天津本地市場環(huán)境,根據(jù)不同的節(jié)日做出相應(yīng)的營銷策劃與推廣。有兩個方面酒店可有所收益,一是帶動酒店經(jīng)營收益,二是起到良好的宣傳效應(yīng)及提高酒店知名度。
首先,康樂部是高星級酒店的重要標(biāo)志之一,康樂項(xiàng)目的地位越來越重要。其次,康樂項(xiàng)目是酒店特色經(jīng)營的體現(xiàn)。北京前門酒店的老舍茶館,展示了以京劇為特色的中國傳統(tǒng)文化的形象;杭州國際大廈Radisson 廣場酒店就成功地樹立里一個現(xiàn)代化的歌劇院的獨(dú)特品牌形象。第三,康樂項(xiàng)目延長旅客停留時間,提高酒店接待能力。
四、康樂部營運(yùn)工作
目前康樂部整體經(jīng)營各點(diǎn)連接非常分散,而且;與前期經(jīng)營策劃理念未達(dá)標(biāo),如果以現(xiàn)有工作基礎(chǔ)注入特定溫泉文化與會所或俱樂部經(jīng)營概念因素相結(jié)合,使其不斷延伸為康樂項(xiàng)目特色,并配以人性化的服務(wù)細(xì)節(jié)及流程,利用項(xiàng)目空間的轉(zhuǎn)換提高客人的舒適度,形成店康樂的特色(私密、高檔俱樂部)。現(xiàn)在大多的商務(wù)休閑酒店都在追求精致化、主題化、多樣化。那我們今年共同努力的任務(wù),我認(rèn)為是如何將酒店的康樂部經(jīng)營工作搞好。
宣傳方面:我們有相應(yīng)的廣告也達(dá)到很高的回報,同時我們也應(yīng)注意到廣告創(chuàng)意不新穎不能足夠吸引顧客。宣傳時把各部位的特色及優(yōu)勢體現(xiàn)出來同時也要求我們各部位必須事先建立良好的服務(wù)鏈。
1. 利用報紙甚至電視臺等媒介,將酒店整體服務(wù)架構(gòu),詮釋成具有規(guī)范、系統(tǒng)、特色、完整、正確的酒店概念展示給天津社會各界及廣大同仁:
、倏商岣呔频暾w的聲譽(yù)
②讓消費(fèi)者知道君豪健身中心:提供保持健康體魄的相關(guān)咨訊及相應(yīng)的減壓訓(xùn)練計劃,將健身運(yùn)動、美容美體、理療放松融為一體完整體系)
、圩屜M(fèi)者清楚知道私密性高檔俱樂部的概念(設(shè)立項(xiàng)目文化的宗旨)
2. 利用相關(guān)的機(jī)會(商務(wù)會議、聯(lián)誼、店慶、酒店定期推廣等),將同樣的理念向賓客宣傳,并與賓客溝通對話,讓更多賓客的知道酒店咨訊及特色,關(guān)鍵是我們可以從中知道賓客在想什么,以便調(diào)整我們的工作方向,引導(dǎo)客人正確消費(fèi)。
3. 跟蹤服務(wù)以電話、電傳、信函等形式經(jīng)常與賓客保持聯(lián)系(需銷售部或前廳部提供每位賓客的聯(lián)絡(luò)方式;公關(guān)部配合將需要發(fā)布的信息以電傳、信函等形式傳遞給賓客,并建立靈活的銷售機(jī)制,同時形成客戶檔案史),充分體現(xiàn)酒店對賓客的尊敬與關(guān)注,服務(wù)的細(xì)致與周到。
4. 部門之間利用定期活動(圣誕、五一、國慶、美食節(jié)、沙龍等)進(jìn)行互動式促銷及相關(guān)活動推動整體經(jīng)營工作,事先;各部位主管人員及時向其他部位服務(wù)員進(jìn)行本部位的賣點(diǎn)(并建立物質(zhì)刺激相關(guān)銷售機(jī)制)。
5. 每月實(shí)行服務(wù)的技術(shù)考核工作,得到相應(yīng)的等級時;其個人獎金額相應(yīng)的得到提高,考試在每月初進(jìn)行一次具體考試內(nèi)容由部位經(jīng)理制定。
6. 實(shí)行兼職外聘教練掛牌服務(wù)(私人教練簽約式),提升酒店整體教練隊伍綜合素質(zhì);規(guī)定營業(yè)額的基數(shù)值達(dá)到相應(yīng)的基數(shù)值時獎金相應(yīng)提高,達(dá)不到時獎金相應(yīng)降低。部門將制定簽約方案,同時;鼓勵在職教練助理積極參與工作提升教練整體服務(wù)工作品質(zhì)。
7. 健身中心組建精品店(運(yùn)動商品等)并以代銷或經(jīng)銷的形式,建立對客二次消費(fèi)導(dǎo)向。
8. 豐富健身中心使用功能,增設(shè)乒乓球項(xiàng)目,適當(dāng)?shù)臅r間組織常駐戶或配合工會等舉辦聯(lián)誼賽或---杯比賽,拉動綜合營業(yè)指標(biāo)上升。
9. 針對整體銷售導(dǎo)向與項(xiàng)目相結(jié)合根據(jù)我們目前整體的特性和利潤點(diǎn),制定多款健身及美容美發(fā)等相結(jié)合的營銷體系,開展單項(xiàng)卡,及月卡、季度卡、年卡推動工作。
篇3:酒店康樂部工作計劃
年是酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,我們將應(yīng)對新的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。根據(jù)酒店總體要求和目標(biāo),我們將認(rèn)真、努力、扎實(shí)做好以下工作:
由于康樂部的特殊性,我們已遇到了前所未有的困難,為做好經(jīng)營工作把收入做到最大化,我們的具體做法:
一、正確判斷市場行情,采取靈活的經(jīng)營策略。。去年,我們吸納的會員有××人,今年我們將計劃增加到×××人,按每人每月平均消費(fèi)×××元計算,今年這部分穩(wěn)定收入達(dá)××萬元,是保齡球全年收入的××。
三、培養(yǎng)一批忠誠的.顧客
四、讓員工參與市場推廣
員工每天與顧客接觸,無時無刻不向顧客傳送市場推廣信息。員工對顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進(jìn)一步吸引新顧客和留住常客。員工都是業(yè)務(wù)推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海里,服務(wù)與銷售是緊密聯(lián)系在一起的。服務(wù)的好壞將直接影響我們的經(jīng)營活動,因此,將設(shè)立一套員工獎勵計劃,比如,以營業(yè)額的增長率為基礎(chǔ),以新增營業(yè)額的一部分作為獎勵,不一定是現(xiàn)金,可以是一些小禮品或精神獎勵,激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場推廣,那么整體效果將獲得改善。
五、營造良好的運(yùn)動氛圍
在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加對運(yùn)動墻地運(yùn)動氣息布置。
一點(diǎn)建議,如果五月份棋牌仍然不能啟動,是否將棋牌室在花最小的錢基礎(chǔ)上改作其他運(yùn)動項(xiàng)目。
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