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酒店總臺工作流程主要有哪些

時間:2023-07-31 11:17:59 王娟 酒店工作總結(jié) 我要投稿
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酒店總臺工作流程主要有哪些(精選15篇)

  在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,下面是小編為大家整理的酒店總臺工作流程主要有哪些,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店總臺工作流程主要有哪些(精選15篇)

  酒店總臺工作流程主要有哪些 1

  一、預(yù)訂散客入住

  1、向客人確認是否有預(yù)訂,從“本日預(yù)訂”中找出該客人的姓名、公司名稱,以及訂房種類,或者通過電腦迅速查找結(jié)果;與客人確認房類、房數(shù)、房價及價調(diào)基金。

  2、請客人出示證件進行登記、掃描,住房登記表的填寫內(nèi)容包括:中、英文姓名、性別、國籍、出生年月日、證件名稱、證件號碼、簽證種類、簽證有效期、抵離日期、房間號碼、價格等。

  3、詢問客人需要入住的天數(shù),收取押金,(信用卡或現(xiàn)金、支票),收銀押金標準房租+300元雜費押金。

  4、制作房卡,填寫歡迎卡,并請客人簽名并留下聯(lián)系電話,同時介紹房卡的用途。

  5、檢查掃描信息是否清晰,寫登記表必填項目(姓名、房號、住離日期、房價)請客人在住宿登記單上簽名。(如掃描信息不完整則需要手工補全必填項目,如非身份證的有效證件則需要查詢簽證日期、簽證號碼、入境日期、入境口岸等)

  6、將房卡、押金收據(jù)、客人證件交還客人,房間鑰匙交給行李生,并小聲的向客人重復(fù)其房間號。由行李生帶客人進房,并向客人致祝愿語。

  7、通知總機與HSKP入住房間號,電腦做登記入祝

  8、補全登記單中相關(guān)內(nèi)容,正確無誤的將資料輸入電腦及外管系統(tǒng)。接待員在客人登記表上簽名。

  9、將所有單據(jù)放入賬袋,押金錄入電腦。

  二、無預(yù)訂散客入住

  1、詢問客人有無訂房。知其未訂房后,主動向客人介紹酒店現(xiàn)有的可出租房間種類及價格,并從價格高的房間開始推銷,必要時可以請客參觀房間。

  2、確認房價后,請客人出示證件登記、掃描,與客人確認入住天數(shù)及付

  款方式,收取押金方式。(現(xiàn)金、外幣、信用卡、支票)

  3、詢問客人停留天數(shù),收取押金,(信用卡、現(xiàn)金、支票)收銀押金標準

  房租+300元雜費押金。

  4、制作房卡,填寫歡迎卡,并請客人簽名并留下聯(lián)系電話,同時介紹房卡的用途。

  5、檢查掃描信息是否清晰,寫登記表必填項目(姓名、房號、住離日期、房價)請客人在住宿登記單上簽名。(如掃描信息不完整則需要手工補全必填項目,如非身份證的有效證件則需要查詢簽證日期、簽證號碼、入境日期、入境口岸等)

  6、將房卡、押金收據(jù)、客人證件交還客人,房間鑰匙交給行李生,并小聲的向客人重復(fù)其房間號。由行李生帶客人進房,并向客人致祝愿語。

  7、通知HSKP、總機入住房間號,收銀電腦做登記入祝

  8、補全登記單中相關(guān)內(nèi)容,正確無誤的將資料輸入收銀及外管電腦。接待員在客人登記卡上簽名。

  9、將所有單據(jù)放入帳袋,押金錄入電腦。

  參觀房:為了更能形象的讓客人了解酒店房間,讓客人感覺物有所值,從酒店空房中選擇出較大、觀景較好房間讓客人參觀,以達到客人對房間了解,選擇和入住,安排參觀房要掌握的原則,安排相對較大、樓層較高房間讓客參觀,所參觀房間必須是向客人推銷某種,不可使參觀房價高于向客人推銷房價避免誤導(dǎo)客人。參觀房參觀前后均需要通知SHKP,以便于跟進相關(guān)事宜。注意:不可將在住房、維修房、臟房安排參觀。

  三、換房

  1、客人要求換房時,首先問清要求換房的原因,如屬于房間設(shè)備、設(shè)施問題則為其調(diào)換同一類型房間,如為客人房間類型有變化則需要事先與客人確認新房價,待客人接受后才可為其換房。

  2、在條件允許的情況下,盡量滿足客人的要求,并填寫換房通知單,注明新、舊房號和房價、換房日期及時間等,方便情況下請客人簽名認可。

  3、更換客人的房間鑰匙,如客人在房內(nèi)電話要求則將房卡交與禮賓部,由行李生代為辦理,電話通知HSKP與總機。

  4、更改電腦資料,將客人原房間資料調(diào)入換入房間內(nèi),尤其要注意房價的變動,并通知總機關(guān)閉原房的IDD/DDD電話。

  5、將換房通知單分送各有關(guān)部門并存檔(第一聯(lián)總臺留存、第二聯(lián)交房務(wù)中心、第三聯(lián)交總機)。

  6、根據(jù)客人的要求,通知禮賓部為客人換房提供行李服務(wù)。

  7、客人不在房間,可與客人確認。

  換房一般為客人不滿意現(xiàn)住房間,或因酒店原因原房間需用要維修才為客人調(diào)換房間。

  四、排房

  1、每日夜班接待員負責(zé)預(yù)排次日進店的團隊用房。若當日無富余空房,則次日早班人員排當日的空房,特別注意的是:團隊排房盡量排在同一樓層。

  2、在電腦將當日預(yù)抵團隊留房,填寫團隊抵店資料表。注意房號用鉛筆填寫,便于房號變動。

  3、根據(jù)團隊住離日期制作房卡,填寫房號,報總機及HSKP。房號報給總機便于總機人員關(guān)閉所有團員房間長途,房號報給HSKP便于服務(wù)員及時將團員房間內(nèi)消費品撤出。

  團隊的特點與散客的區(qū)別:在房間上團隊一般與散客的基本區(qū)別是團隊房間要在5間以上,在房價團隊房價遠無低于散客價格,且房價一般對在住團員及領(lǐng)隊均為保密;付款方式上團隊房費統(tǒng)一由旅行社支付,房間如客人無雜費押金在酒店除房租外的消費需要客人當時付清;散客如在客人消費限額范圍之內(nèi)在酒店任何場所消費均可記入房帳,離店時統(tǒng)一結(jié)清。團隊人員活動較為集中,出入時間較有規(guī)律,統(tǒng)一住店,統(tǒng)一退房。

  排房:排房是為有預(yù)訂的客人做好留房,為了更方便、快捷的接待有預(yù)訂的客人,排房標準一般是按訂單要求提前根據(jù)預(yù)訂的房型確認房間號碼,排房需要遵守:集中樓層,同來人多個房間盡量可能安排同一樓層,房間寬松情況下盡可能安排高樓層、面積較大房間給客人。

  五、團隊入住

  1、團隊抵達時,向陪同(地陪)落實該團的團名、團號、房數(shù)、房型,從“本日預(yù)訂”中找出該團資料。

  2、核實銷售部所發(fā)預(yù)訂單及最后一次更改資料。包括人數(shù)、房數(shù)、房型否相符。如有出入,則需要陪同(地陪)與酒店銷售部做最后確認后方可開房。

  3、根據(jù)陪同的團隊資料重新檢查房間鑰匙是否正確,檢查電腦房態(tài)是否為清潔房,確認無誤后請陪同配合收取所有團員有效證件進行登記,請地陪在團隊入住登記表上簽名確認實開房間數(shù)并留下聯(lián)系電話。

  4、根據(jù)團隊付款方式,如為客人抵店時付清所有費用,則需要與地陪確認是否當即付款,如地陪要求待退房時付清,接待員要盡量協(xié)商最晚在團隊離店前一晚付清所有費用。確認次日叫醒時間、早餐時間,如為次日退房則需要確認出行李時間,將叫醒時間通知總機,用早餐時間通知餐廳,出行李時間通知禮賓部。

  5、團隊增減房間或加床要及時與銷售部聯(lián)系,一般前臺接待遇員無權(quán)力為團隊增開房間,如需增加要與銷售部聯(lián)系,經(jīng)銷售部同意確認并在團隊資料上簽字認可后才可以增加房間,如不便時可電話通知,次日跟隨催書面訂單。

  6、對所有團員有效證件進行登記、掃描,屬境外人員需要一一填寫境外人員臨時登記表,境內(nèi)人員需要填寫團隊資料登記表,并將資料錄入外管及收銀電腦。

  7、將餐券給領(lǐng)隊或陪同,并在團隊資料上簽收,講明用餐時間及地點。

  8、收取房卡押金(300元),將房間鑰匙交給陪同或領(lǐng)隊。

  9、將陪同的房號注明在“團隊入住登記表”和名單上。接待員簽名。與陪同確認次日早餐時間通知餐廳,出行李時間通知禮賓部。

  10、電話通知總機、HSKP團隊入注電腦做登記、將資料修改完整,將所有團隊資料整理放入“C/I團隊”文件夾內(nèi)。

  地陪的含義:為廈門當?shù)芈眯猩鐚?dǎo)游,全陪則為某團隊在組團、發(fā)團時隨行導(dǎo)游,所有房間費用、結(jié)帳事宜均與地陪確認,所有團隊房間房價對全陪及團員保密,團隊入住后相關(guān)事宜則與全陪確認。

  六、為客開房門

  1、向客人問好,問清房間號。詢問開房原因,為客人出示歡迎卡,根據(jù)歡迎卡所寫房間號,與客人確認姓名,確認無誤后,電話通知HSKP。

  2、若客人所述與電腦登記不符時,則需問客人身份證號碼與電腦核對,或者請客人簽名,與RC單核對,以確認其身份。并應(yīng)立即通知AM,并拒絕客人開房要求。注意一點:絕對不可將房卡交給與電腦資料不符的任何人。待確認無誤后則為客人辦理開房手續(xù)。

  為客人開房門一般是客人要求,在為客開門時,接待員要有保護客人財產(chǎn)意識,同時酒店時刻有義務(wù)維護在住客人財產(chǎn)安全。所以接待員接到客人開房要求時,要認真核對,且不可因客人不耐煩,相關(guān)資料有差異時為其開房門,以防有不法份子乖機謊稱某房號為其開房行竊。

  七、保密客房

  1、對于客人要求隱匿身份時,應(yīng)予以尊重。

  2、接到客人要求隱匿身份的要求后,要與客人確認是全部保密,還是部分保密,詳細記錄清楚,馬上通知本班的'同事及總機,并立即將電腦房間設(shè)保密狀態(tài),同時記錄在交接班本上,傳達給其他同事。

  3、在處理查詢電話或訪客時,只為客人規(guī)定范圍的來訪者或查詢者提供信息。在未得天客人許可時,不能將有關(guān)客人的任何情況告訴查詢者或來訪者。

  八、為散客辦理叫醒

  1、客人在總臺要求叫醒服務(wù)時,應(yīng)記下客人的姓名、房號以及要求叫醒的日期、時間,并在電腦中核對客人的房號與姓名,同時復(fù)述一遍客人要求叫醒的時間,以免發(fā)生差錯。

  2、電話通知總機要求叫醒的房號與時間。

  3、在叫醒服務(wù)記錄本上作記錄,并簽上經(jīng)辦人的姓名。

  4、晚上由夜班在23:30將所有當天要求的叫醒服務(wù)的記錄與總機核對,確保準確性。

  叫醒服務(wù)是客人所需用要一個提示,因客人準確時間限制,所以會有叫醒需要,接待員在接待叫醒要求時要記錄清楚,并第一時間內(nèi)轉(zhuǎn)達總機,如因接待員原因,導(dǎo)致無法準確為客辦理叫醒服務(wù)時,酒店則需要賠償客人相應(yīng)損失,同時追究接待人員責(zé)任。

  九、為團隊辦理叫醒

  1、團隊領(lǐng)隊要求此服務(wù)時,應(yīng)填寫好團隊名稱、房號及叫醒時間,若領(lǐng)隊提供團隊名單并要求叫醒時,要明確是否要求全部客人在同一時間叫醒,若客人不是在同一時間叫醒的,則要逐一落實客人的姓名、房號及叫醒時間,并與領(lǐng)隊復(fù)核一遍。

  2、通知總機做好記錄。

  3、在叫醒服務(wù)記錄本上作記錄,并簽上經(jīng)辦人姓名。

  4、夜班在23:30將叫醒服務(wù)記錄與總機核對,以免出錯。

  十、為未到店客留言

  1、接到留言要求,準備好留言單,詢問需留言的賓客姓名及房號,通過電腦查詢是否有預(yù)訂,以及到達日期、時間等。

  2、將留言者姓名及所在地點記錄在留學(xué)生言單上,詢問并仔細聆聽,準確的記錄留言內(nèi)容,將留言內(nèi)容重復(fù)一遍以確保無誤。

  3、記下留言者的電話號碼,告訴留言人留言將在客人入住時及時轉(zhuǎn)交。

  4、在留言單上標明日期、時間,并簽上記錄者的姓名。

  5、將留言單與客人的預(yù)訂資料訂在一起,當客人入住時及時轉(zhuǎn)交。

  6、寫好交班記錄。

  對于客人的留言,接待員要謹慎在第一時間內(nèi)將留言轉(zhuǎn)交給客人,且不可耽誤,不可遺漏。在為客人做留言時,記下對方姓名及聯(lián)系方式,方便客人與留言人聯(lián)系。同時也為了所留言人因特殊原因未到店,及時轉(zhuǎn)達留言人。

  十一、住店客人的留言

  1、接到留言要求,準備好留言單,詢問需留言的賓客姓名及房號,并在電腦中核對對方提供的姓名和房號是否相符。

  2、將留言者姓名及所在地點記錄在留言單上,詢問并仔細聆聽記錄留言內(nèi)容,將留言內(nèi)容重復(fù)一遍以確保無誤。

  3、記下留言者電話號碼,告訴留言人留言將及時轉(zhuǎn)達,并在留言單上標明日期、時間,簽上記錄者姓名。

  4、請行李生將留言送至房間,并填寫交送留言記錄本,寫好交班.后由行李生將留言單放在床頭柜上。

  為住店客人留言,保證留言快速,同時要注意留言單填寫時語言簡潔明了。

  十二、散客離店

  1、首先問候客人?梢哉f:“先生/女士/小姐,您好。請問您結(jié)帳嗎?

  2、收回房卡及相關(guān)押金單據(jù)與客人確認房間號,詢問房間是否有行李?

  3、電話通知HSKP及總機。

  4、打印帳單請客人過目,核對帳單消費總額與電腦消費總額是否一致同時檢查該房間所有登記客人名下是否還有其它帳目,從帳袋內(nèi)取出客人所有消費單據(jù)并一一核對,如有漏掛及時補充。

  5、詢問客人發(fā)票的日期與付款單填寫方法。

  6、向客人解釋帳單客人有疑惑之處。

  7、經(jīng)客人查閱無誤后,問清客人結(jié)帳方式?現(xiàn)金、信用卡還是支票,如押金為現(xiàn)金并以信用卡支付,則將現(xiàn)金返還客人;如客人為押卡則轉(zhuǎn)為現(xiàn)金支付,則詳細填寫“取消預(yù)授權(quán)“各項目,并將原卡單交客人撕毀,并說明酒店會將原預(yù)授金額取消;如客用信用卡支付時,禮貌向客人要信用卡,并核對卡號,以防客人所給的卡與原授權(quán)信用卡不相符。在相應(yīng)POS機上進行交易操作,打印卡單后請客人簽名,境內(nèi)卡需要從信用卡背面抄取客人身份證件號碼,(若卡背面無記錄則禮貌請客出示證件)并核對持卡人簽名,境外卡則需要核對持卡人簽名。

  8、接房務(wù)員查房正常后,為客人開取發(fā)票,收取消費金額,將帳單第一聯(lián)加蓋“發(fā)票已開”章折疊完整同發(fā)票、信用卡消費單裝入信封雙手遞給客人,現(xiàn)金支出憑證請客人簽名,將找零雙手遞與客人并報上金額。

  9、致祝愿語,禮貌送別客人。

  10、將電腦做平帳處理,及時退房,相關(guān)單據(jù)裝訂加蓋相應(yīng)章放入指定位置。

  十三、團隊離店

  1、接到團隊離店通知后打印一份該團消費明細報表,請地陪在帳單上簽字確認消費金額。注意一點:該團在酒店入住期間個人消費由團員自付。

  2、收取房卡、及時報HSKP查房報總機關(guān)市話、VOD,詳細填寫團隊退房查房表。

  3、檢查所有團隊房間A帳目內(nèi)是否有其它消費,如有立即確認付費方式,必免跑單。

  4、及時與HSKP確認查房情況,注意收回房卡后再次通知HSKP,以節(jié)省團隊等待查房時間。

  5、確認所有房間消費均已經(jīng)結(jié)清。

  6、查看電腦備注資料,確認團費情況,如費用未結(jié),則直接向?qū)в问杖〖纯,如為掛帳?yīng)請導(dǎo)游在帳單上簽名確認帳目,直接做掛賬即可,如付款方式有變化則應(yīng)及時與銷售與聯(lián)系,收銀員無任何權(quán)力允許團款掛帳(注意與團隊溝通消費情況時,向地陪確認)。

  7、經(jīng)確認無誤后,與付款人確認付款方式,現(xiàn)金、信用卡還是支票。

  8、待HSKP全部查房正常后,開出發(fā)票收款。

  9、向客人道別,并祝?腿恕

  11、電腦做帳目處理,及時退房。

  十四、延遲退房

  1、每天中午13:00接待員打印出當日應(yīng)離店而未離店的客人名單,并將該名單交予大堂副理,由其處理延期工作。

  2、了解應(yīng)離店而未離店客人的付款方式。

  3、接到客人要求推遲離店日期,應(yīng)立即查看電腦,明確該房是否已被預(yù)訂。若沒有被預(yù)訂,則同意客人延住原房;若有預(yù)訂,則更改預(yù)訂房間,仍然讓客人延住原房。注意一點:原則如房間預(yù)訂未滿情況下都應(yīng)滿足客人的延房要求。

  4、查看客人消費情況,與客人確認延住日期,并且知曉客人帳上的余額是否足夠支付所延天數(shù)的房價,根據(jù)消費限額補充押金,更改房卡。

  5、延房手續(xù)辦完后,應(yīng)更改電腦、手工登記單中的離日期。

  6、寫好交班。

  當接待客人要求退房時間超出規(guī)定離店時間(12點),根據(jù)當日住房情況,如房間未被預(yù)訂,接待員則可以答應(yīng)客人延遲退房時間(12:30點以前),如當日房間已被預(yù)訂應(yīng)委婉拒絕客人并做好解釋工作。如客人要求延遲時間超過規(guī)定時間,或在房間預(yù)訂情況下要求延遲退房接待員無法決定時及時與大堂副理聯(lián)系。

  十五、打印報表

  1、前臺人員每天要仔細查閱各類報表,分清報表的打印時間、使用情況及方法。

  2、每天中午13:00必須打印一份REC003給總機。

  3、報表的管理,原則上報表為酒店內(nèi)部機密性文件,除指定分發(fā)部門外,總臺人員不可擅打印報表給其他人。

  報表分發(fā):CHA2065份(郭總、前廳部、銷售部、客房部、療休部)

  十六、客用保險箱使用

  1、接到客人要求使用保險箱要求時,首先詢問客人房間號、姓名,與電腦登記資料核對無誤后,填寫保險箱記錄卡,逐欄填寫,并請客人在簽名處簽名,在客人填寫過程中服務(wù)員為客人準備待用保險箱。

  2、總臺接待員檢查填寫無誤后,填寫箱號及發(fā)鑰匙人。

  3、當客人面將保險箱打開,請客人將所寄存物品放入保險箱后,當面鎖好箱門,將鑰匙交給客人,并向客人說明鑰匙是唯一一把可以打開保險箱,請客人自行保管,丟失需要賠償人民幣1000元,開箱時需要客人本人持鑰匙及本人簽名后方可開啟。

  4、當客人要求打開保險箱時,詢問客人是開啟還是取走退還保險箱,根據(jù)客人提供鑰匙號找出登記卡,逐欄內(nèi)填寫,登記內(nèi)容包括:開箱時間、房間號碼、客人簽字等,請客簽名,核對簽名與寄存時簽名相符時為客人打開保險箱。

  5、注意一點:客人簽字要與登記卡下面簽字一致才可取出錢、物。如果客人簽字與登記卡下確簽字不一致,則可問詢一些客人的特殊號碼,如身份證號碼、證件號碼、和客人生日日期等,如果客人所述的號碼與電腦中不相符,請立即聯(lián)絡(luò)大堂副理,一般情況下簽名不符時不予辦理,及時聯(lián)系大堂副理。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 2

  (1)為客人登記:

  協(xié)助入住客人填妥入住登記表,說明一切有關(guān)資料,然后編排房間給予客人。

 。2)出售房間:

  包括對客人介紹酒店之設(shè)備,接受預(yù)訂,爭取提高酒店之入住率。

 。3)提供咨詢:

  解答客人之問題,提供酒店其他設(shè)備及服務(wù)。

 。4)客人之溝通:

  主動接觸客人,了解客人對酒店的意見,從而可獲得改進建議。

 。5)處理投訴:

  總臺經(jīng)常是客人投訴的.對象,如能善于處理,可減低客人的不滿。

  (6)房務(wù)記錄:

  除了接觸客人之服務(wù)外,亦要處理及制定一些文件、報告、營業(yè)狀況和住客記錄,以便管理階層明了營業(yè)情況。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 3

  1、負責(zé)分派總臺員工每天的工作內(nèi)容。

  2、負責(zé)總臺員工的考勤和評估。

  3、協(xié)助好客房部經(jīng)理做好員工思想教育工作。

  4、負責(zé)到崗的新員工,進行現(xiàn)場指導(dǎo)。

  5、及時處理超出當班員工職責(zé)范圍內(nèi)的問題,如未能及時處理的,立即向上級匯報。

  6、負責(zé)督促檢查總臺員工的`服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表。

  7、督促員工對客人的資料登記、錄入情況。

  8、督促檢查當日接待工作情況及顧客預(yù)訂情況,接待工作的落實情況。

  9、督促當班員工做好衛(wèi)生工作,確?偱_衛(wèi)生整潔、美觀。

  10、做好當日預(yù)訂未到的客人信息反饋工作。

  11、做好與樓層的協(xié)調(diào)工作,確保房態(tài)準確無誤。

  12、督促員工及時檢查在住客人押金交付情況,杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)生。

  13、督促檢查臨近下班前本日工作小結(jié),重要事項整理并交接班等工作。

  14、及時核對公安機關(guān)簽發(fā)的各類協(xié)查通報并報告有關(guān)人員。

  15、做好經(jīng)理交代的其他工作。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 4

  1、通過VIP接待工作樹立酒店形象,宣傳酒店形象,體現(xiàn)酒店的高規(guī)格接待水平。

  2、通過VIP接待與上級部門、VIP客人建立良好關(guān)系,了解高端市場對酒店產(chǎn)品的要求和評價,并收集有關(guān)意見,協(xié)助改進工作,為創(chuàng)造良好形象作好鋪墊。

  3、VIP接待員檢索VIP客史檔案,盡量掌握客人相關(guān)材料,向部門經(jīng)理匯報,整理VIP接待相關(guān)記錄。

  4、每日11:30—14:30、17:30—20:00VIP接待員必須在大堂迎送。

  工作時間:早班8:00—14:30

  晚班14:00—20:30

  中班10:30—14:30

  16:30—20:30

  酒店總臺工作流程主要有哪些 5

  1、執(zhí)行主管的工作指示,協(xié)助主管的日常工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍

  2、監(jiān)督和參與各項服務(wù)活動,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正及時了解員工的思想狀態(tài),檢查督導(dǎo)本部門員工儀容儀表,勞動紀律,禮貌用語,服務(wù)質(zhì)量及工作效率

  3、掌握預(yù)定情況(含VIP)和當天房情,根據(jù)當天到達及離店客房名單,最大限度地銷售客房(含鐘點房)。

  4、負責(zé)對員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和評估。

  5、確保入住登記單詳細、準確、清晰,符合有關(guān)部門的規(guī)定。

  6、檢查負責(zé)本部門的安全、衛(wèi)生工作,負責(zé)安排重點賓客的接待和重要留言的落實、檢查。

  7、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人的'合理要求。

  8、參與接待工作,有效的解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 6

  一、提前十五分鐘到崗,打上班卡并檢查自己的儀容儀表(如:是否著工裝、女職員要化淡妝、配戴好工牌等)做好上崗前的準備工作。

  二、在工作過程中接聽電話必須使用普通話。熟悉俱樂部的`組成及價格定位、協(xié)助銷售部做好前來咨詢客人的接待工作(包括:客人在前臺咨詢,將其引領(lǐng)介紹給銷售人員、遇銷售忙時要盡量協(xié)助并帶領(lǐng)客人參觀并做介紹等)

  三、啟動工作用電腦、檢查交接記錄并做好區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生。清點好外送及洗回的客用浴巾、面巾及會員的健身服,并做好相應(yīng)的記錄,以確保物品的流失。

  四、有會員來健身時,應(yīng)起身站立,面帶微笑向會員問好,并發(fā)放鑰匙牌和客用浴巾等物品,并做好相應(yīng)的登記(包括:客情表、電腦刷卡記錄等)。

  五、會員健身完畢離開時,應(yīng)及時收回鑰匙牌及毛巾牌,詢問是否需要停車牌,并做好發(fā)放登記及會員離開記錄,并請會員慢走。

  六、注意收集會員意見,并及時向上級反映情況,以便工作的開展。

  七、吃飯時間要離開必須有人頂替,早班下班須交接清楚后方可離開。晚班下班前做好收尾工作(如:剩余浴巾、面巾的清點登記、鑰匙牌的收放、關(guān)閉電腦電源等),方可打卡下班。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 7

  1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)客房部的管理工作,負責(zé)客房部每天正常運作。

  2、負責(zé)客房部各項工作計劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。

  3、負責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。

  4、做好員工培訓(xùn)工作,落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見。

  5、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住客人,爭取回頭客。

  6、抓好設(shè)施、設(shè)備維修保養(yǎng)工作,并會同工程部做好安全、消防工作,確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。

  7、嚴格控制經(jīng)營成本支出,對布草及工服進行季度盤點,根據(jù)賓館的存量及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費。

  8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的.投訴.及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化服務(wù)。

  9、關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助。

  10、負責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保賓館服務(wù)的一致性。

  11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 8

  1、規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。

  2、熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標準和規(guī)程。

  3、與客人保持良好的關(guān)系,適時了解客人的需求并及時準確地反映到相關(guān)部門。

  4、與同事及其他部門或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。

  5、熟悉酒店的'各種會議、包房、宴會、客房及其它重要活動的情況,了解本市交通、商業(yè)、旅游、氣象、風(fēng)俗等基本情況以滿足客人的問訊要求。

  6、熟悉酒店管理系統(tǒng)的操作及其他(稅控發(fā)票機、POS機等)總臺服務(wù)設(shè)備。

  7、及時、準確地核對房態(tài),保證任何時點房態(tài)的準確性。

  8、熟悉酒店的各種服務(wù)設(shè)施的位置、經(jīng)營特色和營業(yè)時間,特別是對客房、會議室的朝向風(fēng)景及設(shè)施設(shè)備有相當?shù)牧私,以向客人推介客房?/p>

  9、努力推介酒店客房及其它產(chǎn)品,以獲得最好的經(jīng)濟效益,同時必須讓客人滿意。

  10、合理、高效、有針對性地為客人分房、排房。

  11、客人抵店前準備好重要客人(VIP)、團體、?偷母鞣N資料,確?腿搜杆、準確地入住及在酒店其它場所的消費。

  12、接待客人的換房、續(xù)住要求,并及時準確地更改電腦記錄,通知相關(guān)部門或崗位。

  13、按規(guī)范接待好到店預(yù)訂及電話預(yù)訂,并將情況及時通知相關(guān)部門或崗位。

  14、按要求做好客人及酒店其它部門的物品寄存工作。

  15、按要求和程序做好客人投訴處理工作。對超出自己能力范圍的投訴及時匯報并做好記錄。

  16、按電話禮儀要求撥打、接聽內(nèi)外線及對講。

  17、按服務(wù)規(guī)程做好電話留言、查詢工作。

  18、執(zhí)行、落實公安部門通輯令的協(xié)查工作,嚴格把好入住登記關(guān)。

  19、按要求制定各種營業(yè)報表,分送各相關(guān)部門。

  20、按酒店和部門的要求規(guī)定著裝及按儀容儀表要求修飾自己。

  21、保持工作場所清潔并按酒店和部門要求注意節(jié)能降耗。

  22、按客人要求和酒店規(guī)定做好客人的現(xiàn)金結(jié)帳、掛帳、會員卡消費等工作。

  23、按酒店規(guī)定為客人據(jù)實開具發(fā)票及為消費客人發(fā)放代金券。

  24、按財務(wù)要求做好每一筆消費的帳。

  25、完成上級交辦的其他任務(wù)。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 9

  1、檢查抵店客人的信息,確保完整、正確,并傳輸至公安機關(guān);

  2、負責(zé)貫徹公司前臺服務(wù)標準,提高現(xiàn)場服務(wù)水平;

  3、協(xié)助前臺主管做好日常人事考勤、排班、培訓(xùn)、員工溝通事宜;

  4、協(xié)助前臺主管處理客訴,提高賓客滿意度和忠誠度;

  酒店總臺工作流程主要有哪些 10

  1、負責(zé)主持制訂西餐廳各項規(guī)章制度,并監(jiān)督實施,不斷完善西餐服務(wù)、酒吧服務(wù)及提升西餐菜品的質(zhì)量;

  2、全面掌握西餐廳預(yù)訂和重要接待活動,主持召開西餐廳有關(guān)會議(日常性)

  3、做好西餐廳員工的`排班工作,監(jiān)督主管制定的員工排班表,保證西餐廳對客服務(wù)正常、有序地運轉(zhuǎn)(日常性)

  4、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,以確保西餐廳的安全(日常性)

  酒店總臺工作流程主要有哪些 11

  1、按照酒店標準及程序提供客人優(yōu)質(zhì)的入住登記、結(jié)賬手續(xù)以及其他服務(wù);

  2、熟悉酒店有關(guān)客房服務(wù)的各項政策,為所有的`賓客提供效率和有效的服務(wù);

  3、確?腿藗人信息得到嚴格保密,確保賓客行李和物品寄存的安全;

  4、處理顧客投訴及被安撫;

  5、推廣和銷售會員卡等領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 12

  1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理,保證部門所負責(zé)的設(shè)施、設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

  2、編制工程部值班人員名單,以確保全體人員合理有效的輪班,保證各班次沒有人員浪費。

  3、合理制訂維修計劃并對設(shè)備保持恰當?shù)目刂,保證所有空調(diào)設(shè)備、鍋爐設(shè)備、供電設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、各類水泵、各類風(fēng)機、風(fēng)機盤管、冷卻設(shè)備、廚房設(shè)備、配電間及各機房設(shè)施、設(shè)備的有效運轉(zhuǎn)。

  4、建立一套高標準、有效的預(yù)防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄,編制有效的維修計劃,保持設(shè)備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。

  5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設(shè)施,保證該設(shè)備處于正常狀態(tài)并隨時可用。

  6、督促并檢查各運行操作人員保養(yǎng)好各類運行設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施運轉(zhuǎn)情況,保證各類設(shè)備的正常使用。

  7、保證鍋爐及相關(guān)受壓設(shè)備、電梯運行設(shè)備,廚房設(shè)備的有效運轉(zhuǎn),做好維修保養(yǎng)記錄,定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應(yīng)親臨現(xiàn)場協(xié)助解決并及時上報經(jīng)理。

  8、制訂對飯店所有裝飾物體的.維修保養(yǎng)計劃,使其正常投入使用。對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。

  9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

  10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、培訓(xùn)、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 13

  1、按照酒店標準及程序提供客人優(yōu)質(zhì)的入住登記、結(jié)賬手續(xù)以及其他服務(wù);

  2、熟悉酒店有關(guān)客房服務(wù)的各項政策,為所有的賓客提供效率和有效的服務(wù);

  3、確保客人個人信息得到嚴格保密,確保賓客行李和物品寄存的.安全;

  4、處理顧客投訴及被安撫;

  5、推廣和銷售會員卡等領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 14

  1、執(zhí)行部門工作計劃,協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好下屬員工的工作安排和工作調(diào)整。

  2、負責(zé)班組員工的日常工作安排、督促、落實工作事項。

  3、收集賓客意見和建議,進行有效改進和補救,提升賓客滿意度。

  4、組織員工并實施員工業(yè)務(wù)技能、服務(wù)要求規(guī)范。

  酒店總臺工作流程主要有哪些 15

  1)協(xié)助主管工程師,保證鍋爐系統(tǒng)正常運行。

  2)嚴格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程,督導(dǎo)全班對蒸汽系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)進行操作、巡查,確保酒店蒸汽、熱水正常安全生產(chǎn)。

  3)按照鍋爐保養(yǎng)規(guī)程對爐體、管道、煙道進行保養(yǎng)維修。

  4)向主管提報常用零配件清單,做好月度考勤登記登記上報工作。

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