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超市管理建議

促銷費(fèi)用支出單。包括促銷品費(fèi)用、促銷員工資單等。

超市管理建議

(2)促銷管理制度

促銷活動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)，越容易在促銷過(guò)程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控，比如活動(dòng)期間斷貨、斷禮品，廣告宣傳品或禮品丟失或準(zhǔn)備不足，促銷員遲到、串崗，新補(bǔ)充的促銷員對(duì)促銷活動(dòng)不清楚，廣告宣傳品布置混亂，理貨無(wú)人具體負(fù)責(zé)，出現(xiàn)意外事件不知如何處理等，基于這種情況，要規(guī)范促銷活動(dòng)的制度，明確每一執(zhí)行人的崗位職責(zé)，并有專門人員督導(dǎo)促銷。

①明確每一執(zhí)行人的崗位職責(zé)。每一個(gè)執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé)，有專項(xiàng)檢查辦法和獎(jiǎng)罰規(guī)定。

②規(guī)范促銷員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動(dòng)工資、基本福利待遇相結(jié)合的薪資體系。

③制定并推行促銷的日常管理制度。如考勤制度、日常報(bào)表制度、現(xiàn)場(chǎng)管理制度、贈(zèng)品管理制度、例會(huì)培訓(xùn)制度，以及離職制度等等。

6.準(zhǔn)備工作的注意事項(xiàng)

①實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作，為避免某項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程，需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任，落實(shí)到人，規(guī)定完成時(shí)間，規(guī)定檢查人，促銷前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。

②如果活動(dòng)的策劃和執(zhí)行不是同一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行，活動(dòng)前策劃人員要對(duì)執(zhí)行人員以口頭、書(shū)面、圖示和現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內(nèi)容，同時(shí)策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行予以輔導(dǎo)。

③活動(dòng)前應(yīng)制作相關(guān)人員通信錄，保證聯(lián)系方便，同時(shí)了解促銷過(guò)程中超市的聯(lián)系人(如柜組長(zhǎng))以及出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題要找的超市負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方法。

④充足的貨源是銷售得以保證的基矗如果促銷開(kāi)展后出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，往往直接影響促銷效果。企業(yè)根據(jù)活動(dòng)規(guī)模確定促銷產(chǎn)品的儲(chǔ)備數(shù)量，活動(dòng)前銷售人員要落實(shí)相關(guān)訂單，確�；顒�(dòng)期間超市有充足庫(kù)存。

⑤必須在促銷活動(dòng)前一天做好產(chǎn)品上架、理貨工作，貼好價(jià)格標(biāo)簽，布置好宣傳品等工作，避免活動(dòng)當(dāng)天才去做，以免引起現(xiàn)場(chǎng)混亂，給超市造成不便。

⑥辦好相關(guān)手續(xù)或協(xié)調(diào)好相關(guān)部門，如場(chǎng)外促銷需要到城-管大隊(duì)辦理好手續(xù)。

促銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

執(zhí)行要點(diǎn)

1.搶占最好的促銷位置

大型促銷活動(dòng)要提前和超市確定合適的促銷位置，也可以多設(shè)促銷點(diǎn)和宣傳點(diǎn)，吸引更多的顧客注意。

如果是一般的常規(guī)促銷，促銷人員在促銷當(dāng)天要提前到達(dá)超市，搶占最佳的促銷位置和較大的促銷場(chǎng)地，最好是顧客必經(jīng)之處，如超市的出入口、通道等人流集中處。

2.提前布置好促銷現(xiàn)場(chǎng)

企業(yè)要提前制作和準(zhǔn)備好促銷物品，如制作好宣傳單張、促銷海報(bào)，落實(shí)促銷臺(tái)和備足產(chǎn)品，搭建舞臺(tái)等，并在超市開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)前就做好現(xiàn)場(chǎng)的宣傳布置，以免影響超市的正常營(yíng)業(yè)。布置的時(shí)候一定要合理運(yùn)用各種物料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置，并保證一定的牢固性，以免被風(fēng)吹倒。

3.抓住黃金時(shí)段，制造現(xiàn)場(chǎng)氣氛

對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，節(jié)假日全天、平常的中午下班時(shí)間、下午下班后一直到晚上8時(shí)左右都是黃金時(shí)段，均應(yīng)全力抓住這些黃金時(shí)段進(jìn)行促銷宣傳;而其他時(shí)段，若超市的人流較少，則可以安排促銷員輪流休息一會(huì)。

4.促銷信息傳達(dá)到盡可能多的顧客

促銷信息要能傳達(dá)到盡可能多的目標(biāo)顧客，可以采取如下措施：

①促銷信息內(nèi)容要清楚明了，要有醒目的標(biāo)題。

②宣傳物品要配套齊全，要多點(diǎn)擺放，醒目突出，用來(lái)展示形象，烘托氣氛。如顧客路過(guò)店門外就可以看到醒目的促銷信息(如立牌廣告或大幅手繪POP);店內(nèi)購(gòu)物在貨架上有促銷信息告知(貨架吊掛告知牌);堆頭促銷點(diǎn)上有明晰簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確的告知信息(T形架、屏風(fēng)、POP和獎(jiǎng)品陳列)。

③攔截顧客。在促銷展臺(tái)外安排若干促銷人員，在超市范圍內(nèi)派發(fā)宣傳單、流動(dòng)宣講，以吸引顧客到促銷臺(tái)前詳細(xì)了解活動(dòng)內(nèi)容，做到場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外結(jié)合，從而進(jìn)行多重?cái)r截。

5.做好日常性的檢查、監(jiān)督

促銷主管對(duì)促銷活動(dòng)的日常工作要經(jīng)常進(jìn)行檢查、監(jiān)督，有效監(jiān)督是使促銷活動(dòng)健康有序地進(jìn)行的必要條件。如果對(duì)促銷活動(dòng)監(jiān)督不力，往往會(huì)發(fā)生促銷活動(dòng)走樣或促銷人員松散的現(xiàn)象。

6.建立顧客的資料檔案

目標(biāo)顧客購(gòu)買了產(chǎn)品后，促銷員應(yīng)盡可能地讓顧客留下其詳細(xì)的個(gè)人資料，以便以后保持與顧客的一對(duì)一深度溝通，在要求顧客留下個(gè)人資料時(shí)要注意打消顧客的顧慮(害怕被騷擾，有防范心理)。對(duì)于確實(shí)不愿留下資料的顧客，不可強(qiáng)求，但要把宣傳資料留給顧客。

7.超市促銷活動(dòng)的其他執(zhí)行要點(diǎn)

①促銷第一天，銷售人員、促銷人員要提早到場(chǎng)，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作是否到位。當(dāng)天銷售經(jīng)理要全程跟進(jìn)，了解是否有準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，并根據(jù)情況調(diào)整促銷方案，并對(duì)促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。

②銷售人員需周期性拜訪，確�；顒�(dòng)期間的陳列效果。促銷期越長(zhǎng)，越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，銷售人員必須高頻回訪，檢查庫(kù)存，確保庫(kù)存安全。

③促銷人員應(yīng)積極主動(dòng)地介紹產(chǎn)品和活動(dòng)信息，加強(qiáng)理貨，及時(shí)反饋活動(dòng)效果和和相關(guān)數(shù)據(jù)。

④促銷干擾的防范與及時(shí)排除。

促銷活動(dòng)總結(jié)要點(diǎn)

促銷活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)的效果評(píng)估和深入的總結(jié)是促銷活動(dòng)重要的一環(huán)。

1.反饋終端信息

促銷員應(yīng)該通過(guò)工作日記、促銷日?qǐng)?bào)表的形式將相關(guān)市場(chǎng)信息如實(shí)反饋給公司，因?yàn)榇黉N員面對(duì)面與顧客接觸，離顧客最近，得到的終端信息最準(zhǔn)確、最直接。

2.做好促銷總結(jié)

負(fù)責(zé)促銷的相關(guān)人員要對(duì)促銷活動(dòng)分階段進(jìn)行總結(jié)，一般每周要開(kāi)總結(jié)會(huì)議，探討促銷的效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，分析出現(xiàn)的問(wèn)題和不足，并尋求改進(jìn)措施，提出解決問(wèn)題的合理化建議，通過(guò)報(bào)表的形式呈交直接上司。

報(bào)告還要包括促銷前銷量與促銷期銷量的對(duì)比;促銷現(xiàn)場(chǎng)的照片;活動(dòng)總費(fèi)用匯報(bào)、活動(dòng)總銷量匯報(bào)、費(fèi)用占比以及投入產(chǎn)出比分析;競(jìng)品信息、顧客直接/間接參與人數(shù)、超市合作意愿以及意見(jiàn)、建議匯報(bào)等內(nèi)容。

促銷主管對(duì)促銷方案中崗位職責(zé)、培訓(xùn)資料、準(zhǔn)備工作排期表、促銷話術(shù)等要作進(jìn)一步修改和完善，為下次活動(dòng)做好經(jīng)驗(yàn)積累。

促銷主管和銷售人員再次拜訪超市負(fù)責(zé)人，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)照片、前后銷量對(duì)比和利潤(rùn)對(duì)比等工具和數(shù)據(jù)與超市進(jìn)行溝通，突出促銷活動(dòng)對(duì)超市帶來(lái)更多的銷量、利潤(rùn)以及店頭形象改善等利益，并聽(tīng)取超市的意見(jiàn)和建議，增進(jìn)雙方的合作關(guān)系。

超市不允許促銷的

解決辦法

有些超市對(duì)賣場(chǎng)管理比較嚴(yán)，不準(zhǔn)在超市做促銷活動(dòng)。如果企業(yè)想在超市做促銷活動(dòng)，但超市又不允許做，企業(yè)應(yīng)該怎么辦呢?

1.不允許在超市內(nèi)設(shè)置促銷人員

由于要求在超市做促銷的企業(yè)眾多，隨著促銷人員的日益增加，相互之間詆毀對(duì)方產(chǎn)品的現(xiàn)象越來(lái)越多，容易造成超市內(nèi)混亂的局面，給超市管理增加了難度。因此，有些超市要求減少甚至不允許企業(yè)安排促銷活動(dòng)和促銷人員。

解決辦法：

贈(zèng)品和產(chǎn)品捆-綁式銷售，擴(kuò)大產(chǎn)品排面;

生產(chǎn)促銷裝產(chǎn)品;

在超市外設(shè)臺(tái)促銷;

與相關(guān)超市主管充分溝通，解決人員促銷問(wèn)題;

選擇交際能力強(qiáng)的促銷人員對(duì)超市主管進(jìn)行“攻心戰(zhàn)”。

2.不允許在超市內(nèi)發(fā)放贈(zèng)品和做促銷宣傳

目前有些大型連鎖超市管理甚嚴(yán)，不允許在超市內(nèi)發(fā)放贈(zèng)品，或者促銷宣傳受到限制，顧客在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)可能不知道企業(yè)在開(kāi)展促銷活動(dòng)，或者是促銷人員在促銷時(shí)無(wú)法對(duì)顧客做贈(zèng)品展示，因而失去了眾多的顧客，不能有效地提升銷量。

解決辦法：

在超市門口設(shè)贈(zèng)品發(fā)放處，顧客憑購(gòu)物小票領(lǐng)取贈(zèng)品;

在超市內(nèi)設(shè)大型堆碼、端頭，分品種、規(guī)格輪流做特價(jià)銷售;

通過(guò)超市廣播，大屏幕顯示器等超市自身宣傳工具播放公司的促銷活動(dòng);

節(jié)假日或周六、周日盡量在超市外多做大型促銷活動(dòng)。

3.不允許在超市內(nèi)做任何形式的促銷活動(dòng)

有些超市由于內(nèi)部管理嚴(yán)格，超市內(nèi)寸土寸金，無(wú)促銷位置，而超市外由于市容管理，更沒(méi)有做促銷的場(chǎng)地，因而任何形式的促銷都無(wú)法開(kāi)展。

解決辦法：

積極參與超市組織的與顧客溝通的各種活動(dòng)，可以考慮作為協(xié)辦單位或向組織提供贈(zèng)品、獎(jiǎng)品;

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