文明餐桌企業(yè)承諾書
為穩(wěn)固提升全國(guó)文明城市創(chuàng)建成果，促進(jìn)資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)，倡樹節(jié)儉用餐、文明用餐、健康用餐的良好風(fēng)尚，本單位鄭重承諾：
一：開誠(chéng)信店、做良心飯、定公平價(jià)、不使用地溝油；
二：持有效證照，亮證經(jīng)營(yíng)；
三：不采購(gòu)國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；
四：食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物，不出手過期、變質(zhì)、偽劣食品；
五：店面門頭規(guī)范，無缺字、少字、用語(yǔ)不文明現(xiàn)象；
六：經(jīng)營(yíng)環(huán)境干凈整潔，無垃圾、無污水、無小廣告，餐飲具、公用具、容器及時(shí)清洗消毒，食堂廚房垃圾密閉存放、及時(shí)清運(yùn)；
七：食品從業(yè)人員持有效《健康合格證明》上崗，工作人員言語(yǔ)文明，禮貌待客，服務(wù)規(guī)范，耐心向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，將未用完的餐點(diǎn)打包，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒，引導(dǎo)消費(fèi)者“科學(xué)飲食，適量點(diǎn)菜，剩菜打包，避免浪費(fèi)”，做到“珍惜名譽(yù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)鄭州文明城市形象，做餐飲行業(yè)的文明從業(yè)者。
文明餐桌企業(yè)承諾書
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，是城市文明的具體體現(xiàn)。作為餐飲企業(yè)，大力宣傳文明用餐，勤儉節(jié)約的'餐桌文化義不容辭，我們將積極響應(yīng)中央開展“文明餐桌”行動(dòng)的號(hào)召，發(fā)揮自身作用，主動(dòng)參與全市“文明餐桌”行動(dòng)，努力在全社會(huì)培育“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)尚，我們鐵西萬達(dá)廣場(chǎng)漢拿山餐飲公司莊嚴(yán)承諾，在為顧客服務(wù)中將認(rèn)真做到：
一、引導(dǎo)合理消費(fèi)。向顧客明示菜品份量，提出合理搭配菜品建議。主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，引導(dǎo)綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜、厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)、節(jié)儉用餐。提醒顧客剩余打包。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實(shí)到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，絕不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動(dòng)引導(dǎo)顧客注重營(yíng)養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。主動(dòng)提醒顧客珍惜生命，遵規(guī)守法，開車不飲酒，酒后不駕車。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠(chéng)服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，童叟無欺，提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
五、營(yíng)造文明氛圍。積極營(yíng)造整潔溫馨，節(jié)儉文明的用餐氛圍，在餐桌擺放“文明餐桌”行動(dòng)提示牌。借鑒其他“文明餐桌行動(dòng)”示范單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，打造文明和諧的用餐文化。
請(qǐng)廣大市民朋友們放心，為消費(fèi)者提供良好的餐飲服務(wù)，是我們的工作職責(zé)；讓消費(fèi)者高興滿意，是我們的工作使命；弘揚(yáng)文明節(jié)約的就餐理念，使我們的社會(huì)責(zé)任。我們將盡己所能，用心服務(wù)，為廣大市民提供最優(yōu)質(zhì)、文明、潔凈的就餐環(huán)境，為沈陽(yáng)創(chuàng)建全國(guó)文明城市做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
[轉(zhuǎn)載]文明餐桌行動(dòng)承諾書
親愛的市民朋友們：
為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐，樹立餐飲服務(wù)業(yè)良好形象,倡導(dǎo)“文明、安全、節(jié)儉、衛(wèi)生”的合理消費(fèi)理念。我代表全市文明餐桌示范點(diǎn)鄭重承諾：
一、用良心做好每一道餐——不用地溝油、不用違禁添加劑、不用變質(zhì)食品；
二、用熱心對(duì)待每一位顧客——微笑服務(wù)，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少、不酗酒、不酒后駕車；
三、用公心維護(hù)每一處環(huán)境——不亂丟垃圾、不亂排污水、不亂排油煙。
“文明用餐行動(dòng)”承諾書
（一）積極傳承傳統(tǒng)美德。自覺傳承愛物知恩、尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，踴躍參與“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”行動(dòng)，并動(dòng)員親朋好友積極參加，努力打造溫馨和諧的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡目鞓贰�
（二）積極參與“光盤行動(dòng)”。養(yǎng)成節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣，積極踐行低碳生活方式，提倡就餐打包剩飯剩菜，“光盤”離開，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
（三）理性消費(fèi)，厲行節(jié)約。遵循“吃多少點(diǎn)多少、不夠吃再點(diǎn)、剩菜要打包、千萬別浪費(fèi)”的理性消費(fèi)理念，增強(qiáng)勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的意識(shí)。
（四）提倡使用消毒的公共餐飲具，不使用一次性餐具和非食品級(jí)塑料袋，循環(huán)利用安全衛(wèi)生餐具。
（五）開展文明餐飲服務(wù)。食堂要大力開展文明餐飲服務(wù)，主動(dòng)提醒單位成員“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費(fèi)”，并采用各種方式提示、鼓勵(lì)文明用餐行為。
（六）積極舉報(bào)使用劣質(zhì)油和變質(zhì)食品的違法犯罪行為，拒絕消費(fèi)國(guó)家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物及來路不明的食品原料。
（七）自覺遵守公共道德規(guī)范，普及餐桌禮儀，愛護(hù)用餐環(huán)境，倡導(dǎo)餐桌禮儀，做到在餐桌上不大聲喧嘩，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，不勸酒，不酗酒，開車不喝酒，酒后不駕車。
（八）樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，葷素合理搭配，追求健康生活，摒棄不良飲食陋習(xí)；提倡定時(shí)適量用餐，提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品。
文明餐桌承諾書
為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐，樹立餐飲服務(wù)業(yè)良好形象,我鄭重承諾：
一、遵紀(jì)守法。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)有關(guān)規(guī)范，積極維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
二、誠(chéng)信服務(wù)。牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，不制定霸王條款，不誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒，主動(dòng)提醒消費(fèi)者不酒后駕車。堅(jiān)決不使用地溝油、假冒偽劣食品，不濫用食品添加劑，積極為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、優(yōu)化環(huán)境。樹立綠色環(huán)保經(jīng)營(yíng)理念，保持餐飲店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，避免使用一次性餐具，加強(qiáng)消毒管理，創(chuàng)造低碳環(huán)保的就餐環(huán)境。
四、加強(qiáng)管理。完善各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)與管理制度，自覺接受社會(huì)監(jiān)督，實(shí)行透明消費(fèi)，不欺詐，不宰客，樹立餐飲企業(yè)良好形象。
承諾單位＿＿＿＿＿＿＿＿＿
2012年 月 日
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