成都市質(zhì)量安全承諾書
廣大消費者：
根據(jù)《消法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)向你們鄭重保證：
一、 建立和完善商品進貨檢查驗收制度和索證索票制度，嚴格把好商品質(zhì)量關(guān)，并對重要商品實行入市備案。
二、 建立并落實行業(yè)自律制度，建立行業(yè)自律組織，拒絕購銷假冒偽劣商品。
三、 遵守國家“三包”規(guī)定，建立完善的售后服務(wù)措施，對消費者的申、投訴及時處理，不推、不拖、不刁難。
四、 銷售商品貨真價實，不制假售假。如消費者發(fā)現(xiàn)本企業(yè)有假冒商品，可向枉企業(yè)或工商部門舉報，一旦查實，主動履行賠償義務(wù)，愿意接受執(zhí)法部門的處罰。
五、 不銷售國家名令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品，不銷售過期、劣質(zhì)和失效的食品。
六、 憑誠信贏客戶，重聲譽講信用，鑄就誠信形象。要牢固樹立誠實守信的經(jīng)營理念。全力做到文明誠信經(jīng)營，不欺行霸市；禮貌待客、不強買強賣，誠實守信，不坑蒙拐騙；保證質(zhì)量，不以次充好；恪守職業(yè)道德，不制假售假；貨真價實，不搞欺詐活動。結(jié)自己負責，對消費者負責，以實際行動塑造誠實守信的形象，推動地方經(jīng)濟的健康發(fā)展。
出口食品加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書
為全面貫徹落國家質(zhì)檢總局和山東檢驗檢疫局關(guān)于進出口食品安全專項整頓和加強監(jiān)督管理的工作部署，切實抓好本企業(yè)出口食品質(zhì)量，我企業(yè)本著誠信原則，對出口食品質(zhì)量與管理要求承諾如下：
一、自覺遵守《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關(guān)法律、法規(guī)和檢驗檢疫機構(gòu)制定的各項規(guī)章制度。
二、對我企業(yè)生產(chǎn)的出口食品質(zhì)量負總責，保證依照相關(guān)法律、行政法規(guī)要求從事生產(chǎn)。建立符合要求的質(zhì)量安全控制體系并有效運行，強化質(zhì)量意識，建立健全企業(yè)質(zhì)量自檢自控體系，確保企業(yè)出口產(chǎn)品不出現(xiàn)質(zhì)量、安全等方面的問題。
三、生產(chǎn)的出口產(chǎn)品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規(guī)及技術(shù)規(guī)范的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進廠檢驗驗收制度，建立實施合格供應(yīng)商制度和供方評估記錄。
四、要按要求組織生產(chǎn)、加工和出口，保證食品符合進口國（地區(qū)）的標準要求。配備掌握進口國食品安全標準的食品安全員（食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員），負責工廠和原料基地的安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。做好出口食品生產(chǎn)加工質(zhì)量管理，增強企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人的意識，保證出口報檢貨物與生產(chǎn)實際相符，保證符合進口國要求的合格產(chǎn)品報檢出口。
五、一旦出現(xiàn)安全質(zhì)量問題，立即實施追溯、召回等應(yīng)急措施，并按照有關(guān)規(guī)定負責后續(xù)處理、承擔并落實相應(yīng)的法律主體責任。對不符合相關(guān)規(guī)定，造成出口產(chǎn)品質(zhì)量事故影響或違反相關(guān)法律、法規(guī)的，本企業(yè)自愿接受檢驗檢疫等機構(gòu)的處理與處罰。
法定代表人（簽字）：
生產(chǎn)企業(yè)（蓋章）
年 月 日
高里鄉(xiāng)生鮮肉質(zhì)量安全承諾書
河北省保定市定興縣高里鄉(xiāng)人民政府副鄉(xiāng)長 星福生 制
為貫徹落實上級有關(guān)生鮮肉管理的相關(guān)規(guī)定，確保全鄉(xiāng)生鮮肉質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，特和你處簽訂生鮮肉食品質(zhì)量安全承諾書。
一、定點屠宰單位
（一）嚴格執(zhí)行國務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理條例》，并承擔本轄區(qū)的生豬定點屠宰加工，嚴格操作規(guī)程和技術(shù)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。（二）如實記錄生豬來源和生豬產(chǎn)品的流向。（三）建立嚴格的肉品品質(zhì)檢驗管理制度，如實記錄檢驗結(jié)果，檢驗合格的生豬產(chǎn)品要加蓋肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章。不合格產(chǎn)品應(yīng)在肉品品質(zhì)檢驗人員的監(jiān)督下，按國家有關(guān)規(guī)定處理并如實記錄。（四）未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬不得進廠（場）屠宰加工；未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品不得出廠（場）。（五）不對生豬或者生豬產(chǎn)品注水或注入其它物質(zhì)。（六）不向違法從事生豬屠宰活動的單位和個人提供屠宰場所或儲存設(shè)備。（七）完善進場驗收、信息報送制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾和不合格肉品召回制度以及病害無害化處理登記制度。
二、肉品經(jīng)營單位
（一）要嚴格按規(guī)定從定點屠宰單位或正規(guī)肉品經(jīng)營單位進肉。（二）要做好記錄，包括肉的來源、數(shù)量等。
三、責任追究（一）接受商務(wù)主管部門和縣畜牧局、衛(wèi)生局、工商局等相關(guān)部門的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，履行其食品質(zhì)量安全承諾。（二）如違反承諾，按照國務(wù)院頒布的 《生豬屠宰管理條例》以及國家的相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度予以處罰。
高里鄉(xiāng)政府 屠宰單位或經(jīng)營戶負責人：
村名： 年 月 日
漯河食品經(jīng)營銷售企業(yè)質(zhì)量安全承諾書
一、對被檢出含有三聚氰胺的奶制品，全部停止銷售、下架退市封存，退回廠家。
二、對消費者購買含有三聚氰胺奶制品要求退貨的，按照原銷售價格退款，不減價、不壓價。
三、不出售無檢驗、檢疫、來路不明及地下黑窩點生產(chǎn)加工的食品；決不經(jīng)營國家禁止上市銷售的食品及其他不安全的食品。
四、對所購進或者出售的食品質(zhì)量進行嚴格把關(guān)，保證出售的食品在保質(zhì)期限內(nèi)。
五、經(jīng)營的食品明碼標價，保證不蒙騙、不欺詐消費者。
以上承諾誠摯歡迎廣大消費者、社會各界和新聞媒體的監(jiān)督。若有違反，撥打申訴舉報電話：12315。
承諾單位：雙匯商業(yè)連鎖公司、丹尼斯生活廣場、永冠都市量販、胖德葒量販、天地順超市。
2015年9月22日
流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全承諾書
食品質(zhì)量安全承諾書（模板） 為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責任人的責任，確實保證本店經(jīng)營的.食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：
一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照，嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重點食品協(xié)議準入制度，做到經(jīng)營的食品供貨方資質(zhì)合法、食品質(zhì)量許可、檢疫檢驗合格報告等相關(guān)證明齊全，并對乳制品做好重點查驗和管理；對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。
三、做好食品質(zhì)量安全管理。保持食品經(jīng)營場所、貯存場所整潔衛(wèi)生，經(jīng)營食品按規(guī)定分類存放，配備合理的食品經(jīng)營設(shè)備、工具和防護設(shè)施，按照食品本身規(guī)定儲存條件陳列和貯存食品；積極配合政府職能部門對食品質(zhì)量的抽樣檢驗，適時向有檢測資質(zhì)的部門送檢可能有問題的食品，檢測不合格的食品立即下架退市，并按有關(guān)規(guī)定通知相關(guān)銷售單位和監(jiān)管部門。
四、堅持依法、誠信經(jīng)營。在經(jīng)營的食品中，不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添加劑和其它非食品物質(zhì)、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)的食品，不銷售過期、變質(zhì)等不符合安全標準的食品；對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定做明示，到保質(zhì)期的食品立即下架退市處理；經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)不符合安全標準的食品，立即下架退市，并主動向當?shù)毓ど滩块T報告，按照有關(guān)規(guī)定做出進一步處理。
五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據(jù)，按照國家規(guī)定或與消費者的約定，承擔包換、包退或者其他責任，在經(jīng)營中做到經(jīng)營食品明碼標價、價格合理、計量準確，出現(xiàn)下列情形，消費者可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償： 1.存在質(zhì)量問題的食品，2.包裝標識不符合規(guī)定的食品，3.經(jīng)有關(guān)部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品，4.其他不符合食品安全標準的食品。
六、接到食品安全預(yù)警，對其迅速組織下架退市，并積極配合監(jiān)管部門行動，按有關(guān)要求對預(yù)警的食品做出處理。
七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識培訓(xùn)，強化守法誠信經(jīng)營意識，提高食品安全管理能力和水平；每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，持證上崗，不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經(jīng)營。
以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應(yīng)的法律責任，請廣大消費者予以監(jiān)督。
承諾人（單位）：
年 月 日
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