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星級(jí)酒店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
南充作為一個(gè)發(fā)展中城市，近年來(lái)發(fā)展迅速，尤其以房地產(chǎn)業(yè)為主，在房地產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，南充的整體服務(wù)沒(méi)有跟上節(jié)奏，發(fā)展遲緩，雖新增很多服務(wù)型企業(yè)，向成都模式靠近，但整體硬件、服務(wù)水平都達(dá)不到應(yīng)有的一個(gè)水準(zhǔn)。
通過(guò)為期半天的時(shí)間，我對(duì)南充三家四星級(jí)酒店進(jìn)行入門級(jí)的調(diào)查，并作出一下對(duì)比：
1、錦繡萬(wàn)泰
地處南充市火車客站旁邊，酒店周邊餐飲齊聚（該酒店暫時(shí)不能提供餐飲），人流量較大，對(duì)于接待外地散客相對(duì)較多。
因?yàn)樵摼频晔且患倚卵b修并剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)的酒店，所以酒店的硬件整體感覺(jué)還不錯(cuò)，房間面積大、設(shè)施設(shè)備較新是明顯的優(yōu)勢(shì)，酒店可同時(shí)提供200個(gè)停車位，而且會(huì)議室與停車場(chǎng)的布局很合理，在接待會(huì)議方面占有很大的優(yōu)勢(shì)，但是會(huì)議室的裝修不顯檔次，與四星標(biāo)準(zhǔn)稍顯不符。且收費(fèi)較貴，20人會(huì)議室3000元/天，投影儀單獨(dú)收費(fèi)，300元/天。
2、北湖賓館
地處南充市繁華的商業(yè)中心、順慶區(qū)中心，臨近北湖公園，周邊名小吃較多。
作為一家政府行為的酒店，加上良好的地理位置，有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。酒店大廳層高稍顯不夠，感覺(jué)有點(diǎn)壓抑。房間面積、設(shè)施都還算過(guò)關(guān)，但是性價(jià)比不高，400多的一個(gè)標(biāo)間對(duì)于一個(gè)二級(jí)城市
的四星級(jí)酒店（其硬件與軟件與四星都有差距）價(jià)格明顯偏高，特別是行政房間和商務(wù)房間價(jià)差達(dá)到60元/間天，沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。酒店服務(wù)人員態(tài)度差、素質(zhì)低（銷售部人員，且整體年齡偏大）。會(huì)議室收費(fèi)相對(duì)合理，20人小型會(huì)議室收費(fèi)700元/次，投影儀150元/次。
3、宇豪酒店
地處南充市涪江路，酒店位置不是特別明顯。
找了一會(huì)才進(jìn)入該酒店的大廳，大廳內(nèi)只見(jiàn)門童，并無(wú)其他人員，以為走錯(cuò)了的同時(shí)發(fā)現(xiàn)指示牌所示，遂來(lái)到五樓（原來(lái)這才是真正的酒店大廳），首先第一感覺(jué)還是樓層偏低，給人壓抑的感覺(jué)。服務(wù)人員態(tài)度還算不錯(cuò)，領(lǐng)了房卡，然后參觀房間，房間面積適中，設(shè)施設(shè)備陳舊，家具掉漆嚴(yán)重，且電視不是液晶電視、陳舊，與四星標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不符。房?jī)r(jià)300左右，對(duì)于一個(gè)掛四星酒店價(jià)格不算高，但是我個(gè)人應(yīng)該不會(huì)選擇該酒店入住。出來(lái)的時(shí)候觀察了一下，酒店停車場(chǎng)位于地下，入口不是很好找，且處于交通擁堵路段。
總結(jié)：在調(diào)查期間得到一個(gè)數(shù)據(jù)，所調(diào)查酒店當(dāng)天均達(dá)到100%的入住率（估計(jì)，銷售人員口述，滿入�。�，而且告知如果有入住需求最好提前預(yù)定，不然可能會(huì)沒(méi)有房間，這或許是銷售人員的銷售手段，但從當(dāng)天所了解到的情況和南充今年新興的一些高星級(jí)酒店來(lái)看，南充酒店市場(chǎng)的前景可謂一片大好。但是硬件、軟件、服務(wù)如果達(dá)不到一個(gè)新的臺(tái)階，必將被市場(chǎng)所淘汰。這些高星級(jí)酒店所謂的行政樓層，沒(méi)有一個(gè)有行政酒廊，高星級(jí)酒店所必備的東西成了奢侈品，
對(duì)于我們酒店以后的發(fā)展，我想需要增加一些特色性的服務(wù)，如餐飲的特色、會(huì)議的特色，細(xì)節(jié)決定成敗，在一些細(xì)節(jié)上應(yīng)該更加的人性化。
報(bào)告人：任宇
2012年4月6日
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