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夏季食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
XX區(qū) 為確保全區(qū)人民的飲食健康和生命安全，有效預(yù)防和控制食品安全事件和群體性食物中毒事故的發(fā)生，按照市食安辦《關(guān)于XX的通知》要求，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，開展了夏季食品安全檢查工作，現(xiàn)將工作部署和進(jìn)展情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保工作取得好成效
為更好地貫徹落實(shí)市食安辦的工作要求，切實(shí)做好夏季食品安全檢查工作，XX區(qū)領(lǐng)導(dǎo)非常重視，區(qū)食安辦立即將市食安辦文件轉(zhuǎn)發(fā)給各成員單位，要求各街鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和各監(jiān)管部門要認(rèn)真落實(shí)責(zé)任，將做好夏季食品安全工作、防控食品安全事故作為現(xiàn)階段一項(xiàng)重要工作來抓，周密計(jì)劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
二、突出重點(diǎn)，開展夏季食品安全整治工作
針對(duì)夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn)，XX區(qū)各街鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和各監(jiān)管部門切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度，以容易出現(xiàn)食品安全隱患的學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、集體用餐配送、大中型餐館等為重點(diǎn)單位；以乳及乳制品、食用油脂、水產(chǎn)品、餐具清洗消毒等為重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)，進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)食品經(jīng)營(yíng)行為，保障全區(qū)人民群眾的夏季食品安全。在“五一”、“端午”期間，XX區(qū)開展了一系列的節(jié)日食品安全檢查，針對(duì)米、面、食用油、乳制品、豬肉、
豆制品等重點(diǎn)食品，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域；各類食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、飯店為重點(diǎn)單位；食品添加劑、果蔬農(nóng)藥殘留等位重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。期間，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員XX人次，執(zhí)法車輛XX輛次。檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店(點(diǎn)）XX個(gè)、大型超市XX家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)XX個(gè)、商戶XX余家、餐飲單位XX戶次、涉乳企業(yè)XX家。通過一系列的專項(xiàng)檢查，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，各項(xiàng)制度進(jìn)一步落實(shí)，食品安全整體水平進(jìn)一步提升。
三、加強(qiáng)宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)
XX區(qū)結(jié)合添加劑“雙打”工作和食品安全宣傳周活動(dòng)，積極開展食品安全宣傳工作。各街鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和各監(jiān)管部門緊密圍繞食品安全主題，通過板報(bào)、講座、會(huì)議、培訓(xùn)、海報(bào)、標(biāo)語、宣傳單等形式，充分發(fā)揮報(bào)刊、電視和互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體的作用，宣傳法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)、開展了豐富多彩的食品安全宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步推進(jìn)了食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)工作。特別是在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的大型宣傳咨詢活動(dòng)期間，通過設(shè)立咨詢臺(tái)、擺放宣傳展板和發(fā)放宣傳資料等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)，提高人民群眾辨別假劣食品的能力，提高食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。期間，各部門出動(dòng)宣傳人員XX余人次，設(shè)置咨詢點(diǎn)XX個(gè)，擺放食品安全宣傳展板XX塊，接受咨詢?nèi)罕奨X余人次，開展
食品安全講座XX余次，發(fā)放公開信信、宣傳資料XX余份。
四、下一階段的打算
繼續(xù)做好夏季食品安全檢查工作，結(jié)合添加劑“雙打”工作，針對(duì)突出問題，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為，確保人民群眾飲食健康和生命安全。同時(shí)加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，提高廣大人民群眾的識(shí)假辨劣的能力和積極參與社會(huì)監(jiān)督的自覺性。
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