聘用食堂炊事員合同

　　甲方單位：寧化完全小學(xué)

　　乙方（簽字）：         崗位：

　　甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員，乙方申請應(yīng)聘。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為臨時工，并自愿協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、協(xié)議期限

　　本協(xié)議自2017年9月1日至2017年 2月 29日止。共年6月，

　　二、工作任務(wù)及要求

　　1、乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，每天按學(xué)校后勤處營養(yǎng)餐搭配規(guī)定進(jìn)行加工，準(zhǔn)時為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。

　　2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽，并保持整潔干凈，每周換洗1次。要講究衛(wèi)生，勤剪指甲，操作前必須洗手�；加辛餍小�傳染性疾病時應(yīng)立即報告，暫停工作，直到疾病痊愈為止。

　　3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必須洗涮干凈，流水沖刷，定期消毒；生、熟菜板（刀）要分開，不能混用；操作間每周徹底清理擦洗1次；餐具廚具不得外借；嚴(yán)防食物中毒等，達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、乙方必須保證供餐服務(wù)時間。

　　三、勞動紀(jì)律

　　甲方應(yīng)根據(jù)國家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項(xiàng)管理規(guī)章制度，乙方在甲方工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

　　四、勞動的時間與勞動報酬

　　1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行每周五個半天工作制。

　　2、勞動報酬

　　勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資800元。

　　說明：學(xué)校開給應(yīng)聘食堂工作人員的“勞動報酬”，已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動者繳納的社會保險等一切費(fèi)用，也包含用人單位應(yīng)該為勞動者支付的一切補(bǔ)償。

　　3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，聘期滿結(jié)算并一次性支付。

　　五、合同的解除和終止

　　1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

　　2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

　　(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀(jì)行為的。

　　(2)不能履行工作職責(zé)，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

　　(3)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度和工作紀(jì)律，不服從甲方工作安排的。

　　(4)嚴(yán)重失職，給甲方利益造成重大損害的。

　　(5)患病或者因公、非因公負(fù)傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

　　(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的。

　　(7)連續(xù)曠工達(dá)3天以上或聘任一年內(nèi)累計達(dá)7天以上的。

　　六、安全責(zé)任

　　1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

　　2、乙方必須嚴(yán)格遵守《學(xué)校食堂安全管理制度》，接受學(xué)校的安全檢查與監(jiān)督。

　　3、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關(guān)，乙方無任何理由找甲方負(fù)任何責(zé)任。

　　七、合同解除和終止后的處理

　　1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

　　2、甲乙雙雙合同解除后，乙方必須在甲方規(guī)定的時間內(nèi)歸還在

　　受聘期間由甲方提供給的設(shè)備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清楚后方可離校，否則甲方有權(quán)依法追究己方相關(guān)責(zé)任。

　　3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

　　八、違約責(zé)任

　　合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必須嚴(yán)格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金；違約金按未履行合同的時間計算，每少一天，違約金按30元支付。給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的，還應(yīng)賠償對方經(jīng)濟(jì)損失。

　　九、爭議的解決方式

　　甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，當(dāng)事人可向人民法院依法起訴。

　　十、合同效力

　　1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商，作為補(bǔ)充規(guī)定。補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

　　3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　單 位（蓋章）：寧化完全小學(xué)    乙 方（簽字）：

　　校 長（簽字）：

　　簽訂日期：  年  月  日

　　聘用食堂炊事員合同 [篇2]

　　甲方：        (以下簡稱甲方)

　　乙方：        (以下簡稱乙方)

　　為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，做到機(jī)關(guān)用餐人員一日三餐、政府接待用餐、會議用餐有保障。經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，在自愿平等，互利共贏的基礎(chǔ)上甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為  年，約定期滿，本合同自動終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

　　《聘用食堂炊事員合同》。

　　二、聘用時間：自  年 月  日至  年  月 日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

　　三、勞動報酬：

　　聘用期間甲方支付乙方月工資為  元；試用期一個月，工資  元。（已含補(bǔ)助及各種保險等）。

　　四、乙方職責(zé)

　�。ㄒ唬┤温氁�求

　　身體健康（以健康證為準(zhǔn)），具備較高的烹飪技術(shù)，保證飲食搭配合理營養(yǎng)。服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。與用餐人員相處融洽，態(tài)度和氣，熱情和藹，禮貌待人，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到用餐人員溫馨就餐，有家的感覺；對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。

　�。ǘ�）確保食堂衛(wèi)生安全

　　1、食品衛(wèi)生

　　確保不使用過期、霉?fàn)�變質(zhì)的食材；不使用未經(jīng)檢疫的肉類；

　　2、個人衛(wèi)生

　　（1）工作期間一律穿帶廚師衣帽（工作服），隨時保持干凈利索的形象；

　�。�2）不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服；

　　3、餐廳衛(wèi)生

　　地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。

　　4、操作間衛(wèi)生

　　（1）各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具。

　�。�2）灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光。

　　（3）冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。

　�。�4）地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。

　　5、環(huán)境衛(wèi)生

　�。�1）食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物；

　�。�2）剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理；

　�。�3）垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

　�。ㄈ�）就餐制度

　　在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必須保證每個機(jī)關(guān)用餐人員都能吃飽吃好，飯菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管；節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

　　機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐；每次就餐時間為半小時；即：早餐6:30——7:30點(diǎn)，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）推遲半小時；中餐11:50——12:50點(diǎn)；晚餐6:30——7:00點(diǎn)，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）提前半小時；

　　（四）用好管好食堂財產(chǎn)

　　1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，甲方提供現(xiàn)有的

　　廚房、廚具、灶具、餐具等硬件設(shè)備。乙方只有使用權(quán)

　　和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

　　2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。（附：食堂物件登記冊）

　　3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實(shí)。未及時報告超過三天的由乙方賠償。

　�。ㄎ澹﹪�(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

　　乙方必須及時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到。不得無故推脫政府接待用餐。

　　五、甲方職責(zé)

　　1、甲方為乙方提供基本食宿。

　　2、甲方保證為乙方提供完善的工作條件：負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電、氣，及時購置乙方工作所需的設(shè)備、物品和烹飪所需的佐料、油、大米、肉類、每日新鮮蔬菜等食材供乙方制作膳食。及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

　　3、甲方引導(dǎo)機(jī)關(guān)用餐人員配合乙方搞好就餐服務(wù)工作，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

　　4、甲方每年為乙方提供體檢一次。

　　六、乙方有下列情況之一的甲方可解除合同：

　　1、違反規(guī)章制度、職業(yè)道德的；

　　2、廚房浪費(fèi)大，對本職工作不負(fù)責(zé)任的；

　　3、不服從甲方管理，經(jīng)溝通不改的；

　　4、聘用期間乙方觸犯法律、法規(guī)的；

　　5、因病或因事不能完成工作任務(wù)的。

　　6、占小便宜，有偷竊行為。

　　七、乙方在簽訂合同時應(yīng)提供身份證復(fù)印件供甲方存檔。

　　八、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。

　　甲方法人代表簽字（章）：

　　乙方簽字（章）：

　　年 月 日

　　聘用食堂炊事員合同 [篇3]

　　聘用單位：（以下簡稱甲方） 受聘人：

　　身份證號碼：                        (以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔(dān)任學(xué)校食堂炊事員，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、聘用期限：

　　甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔(dān)任食堂炊事員工作。合同期限為一年，自 2017 年 9月 1日至2017 年8 月 31日。

　　《聘用食堂炊事員合同》。

　　二、乙方享受待遇

　　依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方協(xié)商一致，甲方于每月30日前支付乙方當(dāng)月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫：  整)。寒暑假不發(fā)工資。

　　三、工作職責(zé)

　　1、食堂員工必須服從學(xué)校管理，全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)。自覺遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

　　2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，加工關(guān)，確保安全生產(chǎn)。

　　3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

　　4、食堂炊事員必須進(jìn)行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

　　5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作，在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì)，足額發(fā)放給學(xué)生，不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

　　6、食堂炊事員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作，協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量，做到夠吃略有剩余。

　　7、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，虛心聽取師生的意見，不斷改進(jìn)，提高飯菜質(zhì)量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養(yǎng)。

　　8、搞好食堂衛(wèi)生工作，餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生，餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

　　9、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，做好安全防范工作。

　　10、愛護(hù)公物，節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

　　11、在接收過程中嚴(yán)格把好食品關(guān)，對于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品有權(quán)拒收。

　　12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

　　四、其他事項(xiàng)

　　1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排，正確處理上下級和同事之間的關(guān)系。

　　2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高工作效率，努力完成本職工作。

　　3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

　　4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為，或因人為因素使學(xué)校造成重大損失，甲方有權(quán)隨時終止合同。

　　5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內(nèi)向甲方提出申請，并經(jīng)學(xué)校同意。

　　6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

　　(1).食堂人員對學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應(yīng)在前一月內(nèi)提出辭呈申請，如突然自行終止合同，學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時終止合同。

　　(2).乙方因疾病不能按時上崗。

　　7、 乙方有下列情況之一，甲方可以隨時解除合同：

　　(1).嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益，造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的;

　　(2).曠工時間超過兩天的;

　　(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會秩序的;

　　(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或安全事故的;

　　(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;

　　8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負(fù)傷，在醫(yī)療期內(nèi)的;

　　9、合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

　　10、有下列情況之一，本合同自行終止： (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

　　11、違反合同的責(zé)任和爭議解決。

　　五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議，應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的，可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。

　　本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(蓋章)

　　乙方(簽名)

　　2017年9 月1 日

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