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八布鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)材料
八布鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)始于上個(gè)世紀(jì)八十年代，由八布農(nóng)場(chǎng)試種成功，歷經(jīng)多年開發(fā)，已形成了一定的種植規(guī)模。做大做強(qiáng)咖啡產(chǎn)業(yè)也成為我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。現(xiàn)將我鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
一、基本情況
八布鄉(xiāng)位于麻栗坡縣境東部，屬東部區(qū)域經(jīng)濟(jì)走廊，地處東經(jīng)104°49′—104°55′,北緯23°8′—23°20′之間，是通往文山、富寧縣和廣西百色、南寧等地區(qū)的十子路口，距縣城53公里，國土面積172.98平方公里，國境線長27公里。全鄉(xiāng)轄8個(gè)村委會(huì)，132個(gè)村民小組4953戶21065人，人均耕地1.1畝，人均純收入1595元，人均產(chǎn)糧345公斤。境內(nèi)河谷縱橫，海拔落差較大，適宜發(fā)展咖啡的面積在10000畝以上，主要分布在八布、哪燈、江東、龍龍等4個(gè)村委會(huì)28個(gè)村民小組。年平均氣溫21.5℃，無霜期350天以上, 年降雨量1313毫米，年日照時(shí)數(shù)1878小時(shí)，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，有“天然溫室”之稱，具有適宜小�？Х确N植的優(yōu)越自然條件。
二、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
(一)生產(chǎn)情況
由于八布特殊的地理環(huán)境,八布咖啡芳香味、品味、果酸含量、濃度、色香味均佳于國內(nèi)外咖啡。八布農(nóng)場(chǎng)于1980年開始種植咖啡，2017年，麻栗坡縣佳林咖啡發(fā)展有限公司根據(jù)生產(chǎn)形式，改南洋椒種植為種植咖啡。現(xiàn)有咖啡5308畝，其中：老品種小�？Х龋ú◣�、鐵畢卡）1300畝，新品種（卡蒂姆）4008畝，2017年咖啡干豆總
產(chǎn)量90.5噸，總產(chǎn)值160萬元，投產(chǎn)面積40％以上，涉及企業(yè)有八布農(nóng)場(chǎng)、佳林公司，農(nóng)戶100多戶，基本形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。
(二)加工情況
經(jīng)過幾年的努力，全鄉(xiāng)已有咖啡初加工廠2個(gè)，其中，八布農(nóng)場(chǎng)加工廠可生產(chǎn)部分咖啡成品銷售。佳林公司主要加工咖啡原料出售，現(xiàn)已具備100噸的生產(chǎn)加工能力，為全鄉(xiāng)的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展起到了有力的推動(dòng)作用
二、發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的有利條件
（一)種植優(yōu)勢(shì)
八布鄉(xiāng)立體氣候較顯著，以八布街為中心的低熱河谷，有“天然溫室”之稱，海拔1000米范圍內(nèi)，年均氣溫21℃，年平均降雨1313毫米，年無霜日數(shù)為365天，咖啡作物有生產(chǎn)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品味好等優(yōu)點(diǎn)。具有如下種植優(yōu)勢(shì)：一是全鄉(xiāng)有3萬畝以上的土地比較適宜咖啡種植，自然環(huán)境得天獨(dú)厚；二是咖啡種植歷史悠久，培養(yǎng)了一大批咖啡種植技術(shù)人員及熟練的農(nóng)工、農(nóng)民；三是有幾十年的經(jīng)驗(yàn)積累，有比較規(guī)范的整套高產(chǎn)栽培技術(shù)。
(二)市場(chǎng)前景廣闊
咖啡是世界三大飲料之一(茶葉、咖啡、可可)，長期風(fēng)靡于歐、美、日本、大洋洲等市場(chǎng)，喝咖啡已成為一種獨(dú)具特色的飲食文化。在我國隨著對(duì)外開放的深入，中西文化的交融，國外來華人數(shù)增多，帶動(dòng)了咖啡的消費(fèi)；并且國內(nèi)喝咖啡的消費(fèi)層不斷上升。據(jù)專家預(yù)測(cè)，未來10年，全球咖啡需求量每年以3～3．2％的速度增長；國內(nèi)消費(fèi)至2017年由0．6萬噸增加到2．5萬噸．雀巢公司認(rèn)為，云南咖啡價(jià)格定位在18—22元／公斤是完全可能的。
八布咖啡濃而不苦，香而不烈，帶一點(diǎn)果味，曾有專家品嘗后認(rèn)為，可能是世界上最好的咖啡之一，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
（三）效益分析
種植1畝咖啡第一年用于整地、肥料、農(nóng)藥、種苗等平均每畝需投入480元，投產(chǎn)后每年每畝平均投入330元，種植第三年開始投產(chǎn)，到盛產(chǎn)期平均每株咖啡可產(chǎn)鮮果10—20斤，按一畝栽330株計(jì)算，每株10斤，按最低保護(hù)價(jià)0.6元/斤計(jì)算，投產(chǎn)后畝產(chǎn)咖啡鮮果產(chǎn)值1980元。按目前市場(chǎng)價(jià)1.2元/斤計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)3960元/斤，咖啡種植生產(chǎn)周期為20—30年，至第5年起，按最低價(jià)每年每畝可獲利1650元。
三、采取的措施
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)
八布鄉(xiāng)是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)人口多，貧困面大，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，做強(qiáng)做大咖啡產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收的有效途徑。為切實(shí)抓好咖啡產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高投入、高產(chǎn)出。鄉(xiāng)黨委、政府成立了咖啡產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動(dòng)，咖啡基地規(guī)劃，栽培技術(shù)培訓(xùn)等協(xié)調(diào)工作，做到分工明確，層層抓落實(shí)。
（二）因地制宜，合理規(guī)劃
根據(jù)咖啡的生育特性，鄉(xiāng)黨委、政府邀請(qǐng)縣級(jí)有關(guān)部門對(duì)八布鄉(xiāng)4個(gè)村委會(huì)28個(gè)村民小組的咖啡種植進(jìn)行規(guī)劃，合理布局水利、交通和技術(shù)培訓(xùn)等。
（三）抓好科技示范，提高科技含量
為實(shí)現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的目標(biāo)，鄉(xiāng)人民政府采取抓科技示范，樹立典型為重點(diǎn)，建立示范基地3個(gè)，面積1200畝，
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對(duì)種植人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并成立了咖啡栽培技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組，引導(dǎo)農(nóng)民走規(guī)范化栽培，科學(xué)化管理的路子，樹立生態(tài)發(fā)展意識(shí)，把種養(yǎng)業(yè)結(jié)合起來，利用有機(jī)肥改良土壤，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加大示范帶動(dòng)作用。全鄉(xiāng)培訓(xùn)實(shí)用技術(shù)93期3000人次，農(nóng)函大辦班14班420人次，培養(yǎng)致富帶頭人18人。
（四）鼓勵(lì)和支持干部職工率先帶頭種植
為帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，讓群眾看得見摸得著，鄉(xiāng)黨委、政府鼓勵(lì)和支持干部職工帶頭種植。目前有10位干部職工帶頭到4個(gè)村委會(huì)租地種植咖啡510畝，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶種植咖啡的積極性
（五）培育龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展
鄉(xiāng)黨委、政府按照“抓重點(diǎn)、樹典型”的原則，扶持麻栗坡縣佳林咖啡有限公司發(fā)展咖啡。通過政策引導(dǎo)，積極探索“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，成立了咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，發(fā)展會(huì)員150名，建咖啡基地1000畝，建咖啡初制加工廠1個(gè)，增強(qiáng)了咖啡發(fā)展后勁。
四、存在問題
盡管八布小�？Х绕焚|(zhì)好、口感好，市場(chǎng)聲譽(yù)也好，但一直沒有形成強(qiáng)有力的品牌，開辟出一塊穩(wěn)定的國內(nèi)外市場(chǎng)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。究其存在問題主要有以下幾個(gè)方面：
一是咖農(nóng)市場(chǎng)信息閉塞，產(chǎn)品銷售渠道狹窄。多數(shù)咖啡僅靠收購咖啡原料的商販出售，而且價(jià)格被大戶控制，致使咖啡價(jià)格不穩(wěn)。
二是管理環(huán)節(jié)薄弱。在種植環(huán)節(jié)上，咖農(nóng)咖啡園高度分散，定植、修枝、施肥、滅蟲存在許多不科學(xué)不規(guī)范問題，長期得不到技術(shù)指導(dǎo)。
三是受資金瓶頸的困擾，咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁乏力。據(jù)測(cè)算，一畝咖啡從定植到掛果需三年的時(shí)間，300株累計(jì)各種管護(hù)費(fèi)用在1500元左右，但我鄉(xiāng)還有相當(dāng)部分的咖啡園尚未進(jìn)入投產(chǎn)期，咖農(nóng)在管護(hù)、水利基礎(chǔ)設(shè)施等環(huán)節(jié)投入不足、資金不到位，形勢(shì)不容樂觀。
四是咖啡產(chǎn)業(yè)缺乏精深加工業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈短、利潤低。目前，基本上以提供原料為主，即使進(jìn)行初加工，其技術(shù)落后，設(shè)備簡(jiǎn)陋，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，深加工困難，導(dǎo)致咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級(jí)受到極大制約。
五、對(duì)加快咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的下步工作打算
一是進(jìn)一步加大對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力度，制定發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的政策措施。堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃，合理布局，在鞏固穩(wěn)定現(xiàn)有咖啡種植面積的基礎(chǔ)上提升產(chǎn)量和質(zhì)量。要把咖啡產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)大的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)列入議事日程，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和主管部門的工作職責(zé)，定期不定期地研究分析咖啡產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，制定出臺(tái)鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保護(hù)農(nóng)民利益的優(yōu)惠政策措施。解決好糧、蔗、咖啡、柑橘等熱區(qū)經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地的矛盾。政府及有關(guān)部門要在管理過程中，切實(shí)做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作，在力所能及的范圍內(nèi)，有計(jì)劃、有步驟地解決好熱區(qū)咖啡的水利灌溉配套設(shè)施等問題，提高咖啡生產(chǎn)的種植和管理水平。
二是要積極扶持龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展。沒有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，就沒有咖啡產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。沒有龍頭企業(yè)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，千家萬戶的小生產(chǎn)難以適應(yīng)千變?nèi)f化的大市場(chǎng)。經(jīng)過幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，麻栗坡縣佳林咖啡有限公司創(chuàng)造了許多發(fā)展咖啡的成功經(jīng)驗(yàn)，
繼續(xù)堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，構(gòu)建農(nóng)戶和企業(yè)“雙贏”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模戰(zhàn)略和規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營。
三是要大力拓展國內(nèi)外市場(chǎng)，努力打造名優(yōu)品牌。逐步創(chuàng)造條件，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，進(jìn)行咖啡的精深加工，創(chuàng)造自己的名優(yōu)品牌，徹底改變只會(huì)出售初級(jí)原料的狀況，將原料優(yōu)勢(shì)真正變?yōu)槠放苾?yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
四是要以科技為支撐，走產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子。堅(jiān)持依靠科技轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，不斷提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)的科技含量和產(chǎn)品開發(fā)檔次，推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)由資源型向科技支撐型轉(zhuǎn)變，由小規(guī)模、粗放型向規(guī)模化、集約化轉(zhuǎn)變，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)收益的最大化。
五是要適當(dāng)增加對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)資金的投入，拓寬融資渠道。建立多層次、全方位、寬領(lǐng)域，集國家、集體、個(gè)人為一體的投融資體系，多渠道籌措咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，確�？Х犬a(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。
六是保護(hù)好八布小粒咖啡（波幫、鐵畢卡）的原種，八布小�？Х绕焚|(zhì)好，抗性強(qiáng)，再生能力強(qiáng)，生育期長。保護(hù)好八布小�？Х冗@個(gè)珍貴品種，對(duì)我鄉(xiāng)做強(qiáng)做大咖啡產(chǎn)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。
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