苦蕎茶的禁忌及副作用

　　苦蕎茶是純天然的健康茶品，具有豐富和珍貴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合大多數(shù)人群長(zhǎng)期食用，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，對(duì)身體有良好的醫(yī)療保健作用，但也要注意它的飲用禁忌和副作用哦。

　　苦蕎茶的禁忌及副作用1

　　一、苦蕎茶的飲用禁忌：

　　苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒(méi)有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會(huì)加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

　　二、苦蕎茶的副作用：

　　1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過(guò)多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

　　2、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏癥狀，所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹(jǐn)慎食用。

　　3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。

　　三、苦蕎茶的適宜常喝人群：適合癥狀

　　三高癥狀——苦蕎黃銅可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血壓、降低膽固醇、降低血糖，使血液的成分得到凈化，而且還可以改善微循環(huán)、降低毛細(xì)血管的脆性，降低其通透性，能夠修復(fù)受損的血管壁�？嗍w被現(xiàn)代人稱(chēng)為“三降丹”。

　　糖尿病——生物類(lèi)黃酮、硒能清除體內(nèi)的自由基、修復(fù)受損的胰島β細(xì)胞，加強(qiáng)細(xì)胞組織的自我修復(fù)能力，提高細(xì)胞、組織對(duì)胰島素的敏感性。從而達(dá)到對(duì)糖尿病的雙向調(diào)節(jié)作用，即能使高的血糖降低，低的血糖升高，正常的血糖不變。真正的達(dá)到綠色、安全的預(yù)防和控制糖尿病及其并發(fā)癥，是今天的植物胰島素。 胃炎和輕微胃潰瘍——加熱后的直鏈淀粉呈弱堿性，對(duì)胃酸過(guò)多有抑制作用，對(duì)病灶可起到環(huán)節(jié)和屏障保護(hù)作用。

　　肥胖——膳食纖維產(chǎn)生飽腹感，減少腸道熱能的攝入，精氨酸可降低脂肪組織的比例。

　　經(jīng)常精神緊張，腦力勞動(dòng)過(guò)多——黑苦蕎能有效地改善心腦微循環(huán)，促進(jìn)眼部血液循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，緩解身體疲勞，恢復(fù)能量。

　　飲酒過(guò)量——生物類(lèi)黃銅能解除醇中毒，保肝護(hù)肝，養(yǎng)胃、抗氧化增強(qiáng)人體的免機(jī)能。

　　四、注意事項(xiàng)：

　　低血壓、低血脂、低血糖人群不適合飲用苦蕎茶

　　胃寒患者不適合

　　苦蕎過(guò)敏者不適合

　　據(jù)科學(xué)工作者證實(shí)，苦蕎茶中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒(méi)有。

　　近年人們又研究出了苦蕎麥中的營(yíng)養(yǎng)成分以及它對(duì)人體的抗衰老等保健作用，結(jié)果表明：在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時(shí)還含有18種天然氨基酸，總含量達(dá)到11.82%，并含有9種脂肪酸，對(duì)幼兒有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，對(duì)成年人可防止冠心病的'發(fā)生。

　　苦蕎茶的禁忌及副作用2

　　苦蕎茶是以苦蕎麥為原料，經(jīng)過(guò)脫殼、晾曬、烘干等工藝制作而成的一種飲品。飲用苦蕎茶的功效較多，但同時(shí)也存在一些禁忌人群，飲用前建議對(duì)此進(jìn)行了解。

　　一、苦蕎茶的功效:

　　1、促進(jìn)消化：苦蕎茶可以刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，緩解便秘及消化不良等情況，適用于需要減肥瘦身的人群；

　　2、調(diào)節(jié)血糖血脂：苦蕎茶中含有亞油酸、槲皮素、蘆丁等物質(zhì)，可以在一定程度上降低體內(nèi)的血清膽固醇、降低毛細(xì)血管的通透性，擴(kuò)張血管，達(dá)到調(diào)節(jié)血糖、血壓的效果。但是苦蕎茶不能代替藥物，對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖的患者來(lái)說(shuō)，還是要以藥物治療為主。

　　二、苦蕎茶的禁忌:

　　1、過(guò)敏：過(guò)敏體質(zhì)的人不適合喝苦蕎茶，尤其是對(duì)苦蕎過(guò)敏的人群，可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等癥狀；

　　2、疾�。旱脱獕�、低血糖以及嚴(yán)重瘦弱的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用苦蕎茶，以免血壓、血糖過(guò)低加重病情，有腸胃疾病的人不宜喝苦蕎茶，以防病情加重。

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