- 相關(guān)推薦
酒店銷售計(jì)劃書
酒店作為企業(yè)生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品是酒店有形設(shè)施和無(wú)形服務(wù)的結(jié)合，是以多種服務(wù)表現(xiàn)出來(lái)的無(wú)形產(chǎn)品，關(guān)于酒店的銷售工作該怎么計(jì)劃安排。下面是小編精心為大家準(zhǔn)備的酒店銷售計(jì)劃書，希望大家喜歡。
酒店銷售計(jì)劃書篇1
根據(jù)飯店、酒店目前情況，為了更好的開(kāi)展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、餐飲淡季促銷實(shí)施方案，具體如下：
一.目標(biāo)市場(chǎng)：目前飯店的客源以政府接待、一.二類會(huì)議為主;協(xié)議單位、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)。酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)�，F(xiàn)須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二. 目標(biāo)任務(wù):提高客房住客率(飯店客房月平均完成住客率80%，客房出租間數(shù)180間以上;酒店客房月平均完成住客率80%，客房出租間數(shù)100間以上)和餐廳就餐率。
三. 促銷時(shí)間:飯店客房1、2、3、4、5、9月;酒店客房1、2、3、4月。
1.飯店客房
�、�、協(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷：5號(hào)樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為90元∕間含雙早﹙原80元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變，另贈(zèng)送雙份早餐。8號(hào)樓所有房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變，套間另贈(zèng)送價(jià)值50元鮮花一籃、單間送價(jià)值15元水果一份。
⑵、散客房?jī)r(jià)促銷：5號(hào)樓所有房型享受飯店協(xié)議價(jià)，含雙早。如：普通標(biāo)準(zhǔn)間散客銷售價(jià)原100元∕間，按協(xié)議價(jià)優(yōu)惠為90元∕ 間，含雙早。 ⑶、會(huì)議房?jī)r(jià)促銷：凡是以會(huì)議形式入住，不論會(huì)議大小都可以 享受飯店的協(xié)議價(jià)，如會(huì)議預(yù)訂超出40間以上﹙含40間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上，另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(5號(hào)樓，含雙早﹚。
�、取⒙眯猩绱黉N：在飯店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可返 還給旅行社2%的提成，消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的`可返還給旅行社2.5%的提成，房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
2.酒店客房
�、�、散客房?jī)r(jià)促銷：
A、1號(hào)樓2層豪華雙人房按門市價(jià)558元∕間，5折優(yōu)惠﹙280 元∕間含雙早，238元∕間不含早﹚。
B、2號(hào)樓推出標(biāo)準(zhǔn)雙人房周末特價(jià)房(10間)，房?jī)r(jià)為158 元∕間優(yōu)惠為178元∕間含雙早。
C、散客入住間數(shù)累計(jì)達(dá)10間的，免費(fèi)贈(zèng)送1間的優(yōu)惠。
�、�、會(huì)議房?jī)r(jià)促銷：凡是以會(huì)議形式入住，不論會(huì)議大小都可 以享受酒店的協(xié)議價(jià)，如會(huì)議預(yù)訂超出40間以上﹙含40間﹚的可贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(2號(hào)樓，含雙早﹚。
�、�、旅行社促銷：在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可 返還給旅行社2%的提成，消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2.5%的提成，房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
�、�.網(wǎng)絡(luò)單位：114、12580、芒果網(wǎng)、地寶網(wǎng)等保持原有協(xié)議 價(jià)不變。
�、�.政府機(jī)構(gòu)、協(xié)議單位：保持原有協(xié)議價(jià)不變，可贈(zèng)送礦泉 水兩瓶(小支裝)。
3.餐飲促銷﹙飯店、酒店﹚
�、�.住店客人憑房卡享受9折優(yōu)惠﹙含酒水、海鮮;特價(jià)菜除 外﹚，消費(fèi)滿200元以上，另送本餐廳特色小吃一份或水果一份。
�、啤埖暄鐣�(huì)廳早茶推出消費(fèi)滿100元送10元代金劵﹙或享受 9折優(yōu)惠﹚;周末推出消費(fèi)滿100元送20元代金劵﹙或享受8折優(yōu)惠﹚。
�、恰⒏鶕�(jù)時(shí)令季節(jié)，推出7款﹙每天一款﹚特價(jià)菜，吸引和刺激 客人消費(fèi)﹙由餐飲部負(fù)責(zé)把特價(jià)菜制作成精美圖片，擺放在醒目位置進(jìn)行促銷﹚。
⑷、婚宴套餐推出贈(zèng)送新婚蜜月房、精美小禮物的等優(yōu)惠項(xiàng)目。
�、伞�(huì)議團(tuán)餐的餐標(biāo)不低于600元∕席，訂滿10臺(tái)以上配送每 桌時(shí)令水果一份。
�、省⒙糜螆F(tuán)餐﹙正餐﹚不在打折的情況下，餐款可按9折的差價(jià) 返還給導(dǎo)游作為提成。如：500元∕席一9折后為450元∕席，應(yīng)返還導(dǎo)游的提成為50元/席。
四、銷售措施
�、�、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系，了 解團(tuán)隊(duì)信息，力爭(zhēng)飯店、酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。
�、�、推出“住房消費(fèi)積分卡”和“餐廳消費(fèi)代金劵”。
⑶、全員銷售：?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)
A、攬徠客房消費(fèi)的，按每間房3%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。
B、攬徠餐飲消費(fèi)的，按每席菜款5%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。
C、攬徠餐飲紅、白宴消費(fèi)的，按1%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。
�、�、餐飲盡快形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量，保證充足客源。餐飲出品的菜系定位到目前為止還沒(méi)用形成主體菜系，這是造成菜肴沒(méi)用特色及客源不穩(wěn)當(dāng)?shù)脑蛑�。因此我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)客人口味及本餐廳的主體菜系，在確定主體菜系的同時(shí)要突出特色和風(fēng)味。
�、�、快巴廣告—以南寧、桂林等旅游城市為城際黃金線路，乘坐該線路前往“百色”的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以10輛快巴車做起，廣告先投放3個(gè)月，具體費(fèi)用大約為1568元∕輛﹙原價(jià)1900元∕輛﹚。
⑹、制作飯店、酒店的宣傳冊(cè)，擺放在各旅行社的醒目位置。
�、�、在高速路口到飯店、酒店門口放置醒目指示燈箱，提示和歡迎過(guò)往賓客并順利到達(dá)酒店入住。
酒店銷售計(jì)劃書篇2
針對(duì)銷售部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部XX年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：
一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外，在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善XX年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，銷售代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的'信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
XX年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
酒店銷售計(jì)劃書篇3
營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用.針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20XX年工作思路,
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作是建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話,發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福.今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn).
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)機(jī)制.開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善20XX年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā),調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性.營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,三,四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表.督促營(yíng)銷人員,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室.強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧,積極的.工作團(tuán)體.
三、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體,會(huì)議,客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),"全天侯"服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求.制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案.四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案.
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門銜接好業(yè)務(wù)工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益.加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作.20XX年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,新境界.
【酒店銷售計(jì)劃書】相關(guān)文章：
酒店?duì)I銷計(jì)劃書08-09
酒店商業(yè)計(jì)劃書08-03
銷售計(jì)劃書08-13
主題酒店商業(yè)計(jì)劃書10-28
銷售工作 計(jì)劃書08-03
做銷售的計(jì)劃書11-05
保險(xiǎn)銷售計(jì)劃書08-30