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夏天喝啤酒的禁忌一般有哪些
炎炎的夏日里，正是喝啤酒的季節(jié)，大家都喜歡暢飲一杯冰鎮(zhèn)的啤酒，以此驅(qū)散悶熱，不過喝啤酒也是有禁忌的，不知道各位朋友是否了解呢?今天小編就給大家介紹夏天喝啤酒的禁忌，希望對大家有幫助!
夏天喝啤酒的禁忌
不宜同食海鮮
資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
糖尿病患者不宜飲用啤酒
啤酒中的酒精會產(chǎn)生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內(nèi)血糖含量增高。
患有胃炎的人不宜飲啤酒
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質(zhì)，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用，保護(hù)胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進(jìn)入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。
不宜和白酒混喝。
各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
服藥者不宜飲用啤酒
因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
不宜飲用過期的啤酒
啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，普通啤酒可保存兩個月，優(yōu)質(zhì)的.可保存4個月，散裝的只能保存10多天。
喝酒的誤區(qū)
過年過節(jié)的總少不了喝酒，所以你必須清楚知道喝酒的一些誤區(qū)，避免因?yàn)楹染贫霈F(xiàn)身體的不適。
誤區(qū)1.白酒傷身紅酒養(yǎng)人。很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點(diǎn)也沒關(guān)系。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒，關(guān)鍵還在于控制飲用量。
專家指出，每周酒精的攝入量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3~4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3~4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。
誤區(qū)2.喝酒紅臉不易醉。“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上，醉酒和臉色并無多大關(guān)系。
一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事，認(rèn)為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關(guān)系，因人而異。事實(shí)上，導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后發(fā)困，睡上15~30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。
誤區(qū)3.臘肉香腸做下酒菜。聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前最好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點(diǎn)雞蛋和肉，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。
誤區(qū)4.感情深一口悶。有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。
其實(shí)，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
喝酒前的準(zhǔn)備
1、酒前半小時可以喝適量的牛奶和酸奶，其進(jìn)入胃部能形成一層保護(hù)膜，防止酒精從血液進(jìn)入肝臟，同時也能起到保護(hù)胃壁的作用。
2、酒前半小時可服用高濃度膳食纖維素片，服用后需要飲足量白開水。纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
3、酒前半小時服用維生素B、C，維生素B、C都有消化和分解酒精的作用。飲酒前一次口服維生素C片6-10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素B也比較有效，事前服用10片。
4、如果家里面沒有維生素B、C片，則可吃上幾個橘子或者橙子，其富含維生素C，對于分解酒精也有一定的作用。
5、餐桌應(yīng)酬，喝酒前總會先吃個飯。切記吃飯吃個7分飽，也不好大量喝水喝茶，給你的胃留出一個空位好喝酒。
6、可以嘗試服用一些喝酒前服用，防止喝酒后胃痛的藥物，但是這個方法著實(shí)不提倡，畢竟“是藥三分毒”，藥物可能對腎臟和肝臟都造成負(fù)擔(dān)。
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