使用微波爐的注意事項(xiàng)

　　微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。下面小編來給大家介紹使用微波爐的注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有幫助!

　　1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

　　2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉�爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

　　3、忌油炸食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。

　　4、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

　　5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。

　　6、忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

　　7、忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

　　8、忌將微爐置于臥室：同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的`散熱窗柵。

　　9、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離。

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　　1、微波爐清潔前，將電源插頭從電源插座上拔掉。

　　2、日常使用后應(yīng)馬上用半干濕布將爐門上、顱腔內(nèi)和玻璃盤上的贓物擦掉，此時(shí)最容易擦干凈。

　　3、若污垢嚴(yán)重時(shí)，可用中性洗滌劑或肥皂水擦洗;若頑固污垢不易清除時(shí)，可以利用塑料卡片來刮除。

　　4、禁用香蕉水、汽油以及硬質(zhì)的布或毛刷擦洗，更不能用金屬片來刮除頑垢，以防破壞漆層，導(dǎo)致爐腔生銹。

　　5、微波爐在使用及清潔擦洗后，爐腔內(nèi)較潮濕，應(yīng)用干布擦干或稍開爐門使其通風(fēng)干燥，以延長(zhǎng)微波爐的使用壽命，大大降低微波爐的故障率。

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