關(guān)于食品安全的半年工作總結(jié)
市食安辦:
20xx上半年,我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照市食安辦的有關(guān)工作要求,立足職能,把食品安全工作把作為一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓,同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)管理力度,拓展管理形式,探索監(jiān)管機(jī)制,取得了較好的成效。現(xiàn)將上半年有關(guān)工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下。
一、上半年工作情況
。ㄒ唬┩晟浦贫,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
20xx年,我局高度重視職能范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。年初,市局根據(jù)人事變動(dòng),對(duì)局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行了及時(shí)調(diào)整,并與各分局(大隊(duì))簽訂了《20xx年度食品安全工作責(zé)任書》,確保責(zé)任到位。20xx年,我局將查處校園周邊無(wú)證飲食攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為和餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物(廢油脂)處理,納入全局重點(diǎn)性工作;市局分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人,走訪基層分局(大隊(duì)),就校園周邊流動(dòng)飲食攤點(diǎn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為容易反彈查處難、餐飲單位餐廚廢棄物規(guī)范化處置專業(yè)性高等問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)研,幫助科學(xué)分析破解。市局黨委也先后召開(kāi)工作會(huì)議,
專題研究市區(qū)食品安全工作會(huì)議,針對(duì)新情況及時(shí)調(diào)整工作策略,鞏固整治成果。
(二)措施有力,依法治理
一是堅(jiān)決取締清理校園周邊無(wú)證飲食攤點(diǎn)和流動(dòng)商販。對(duì)市區(qū)中小學(xué)周邊實(shí)行錯(cuò)時(shí)管理的彈性工作制,加強(qiáng)早、中、晚放學(xué)時(shí)段的巡查管理,經(jīng)常性組織集中整治,對(duì)校園門口及周邊的無(wú)證餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行取締。
二是強(qiáng)化市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)廢棄油脂收集處置及“三廢”監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)市區(qū)百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物(廢油脂)處理,尤其是對(duì)油煙凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)、餐廚廢棄物(廢棄油脂)管理登記臺(tái)賬等進(jìn)行了細(xì)致排查。3月份以來(lái),共檢查規(guī)模以上餐飲企業(yè)37家,排查問(wèn)題68個(gè)。
三是有針對(duì)性地強(qiáng)化市區(qū)主要路段和重點(diǎn)商業(yè)街區(qū)有證餐飲攤點(diǎn)的監(jiān)管工作,督促其嚴(yán)格按照指定時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營(yíng),并實(shí)行駕照式積分管理。
20xx上半年,我局共開(kāi)展針對(duì)餐飲攤點(diǎn)的專項(xiàng)整治28次,取締無(wú)證攤點(diǎn)177個(gè)。
(三)加強(qiáng)宣傳,科學(xué)引導(dǎo)
在積極查處各類違規(guī)行為的同時(shí),我局十分重視宣傳教育工作,以進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品安全工作。
一是定期組織力量,在校園周邊,通過(guò)發(fā)放傳單、現(xiàn)強(qiáng)化對(duì)校園周邊餐飲店家的宣傳教育,增強(qiáng)其對(duì)食品安全重要性的
認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí),督促自覺(jué)做好衛(wèi)生保潔工作。同時(shí),在日?qǐng)?bào)、晚報(bào)等新聞媒體上,大力營(yíng)造宣傳氛圍,擴(kuò)大市民知曉度,爭(zhēng)取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)的理解和支持。
二是強(qiáng)化媒體專欄宣傳。我局與電視臺(tái)《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉(zhuǎn)”節(jié)目,通過(guò)在城管執(zhí)法一線以案說(shuō)法的形式,曝光各類餐飲企業(yè)和流動(dòng)攤點(diǎn)的違規(guī)行為,強(qiáng)化宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)。目前,已累計(jì)播出食品安全節(jié)目22次。
三是廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)力量參與,結(jié)合我局組建的“城市啄木鳥”城管志愿者隊(duì)伍,組織開(kāi)展文明勸導(dǎo)、食品安全法規(guī)宣傳30余次,不斷濃厚市民參與管理的良好氛圍。此外,積極發(fā)揮我局96310投訴熱線功能,及時(shí)受理市民對(duì)各類無(wú)證流動(dòng)攤點(diǎn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為的舉報(bào)。-
二、20xx年工作思路
20xx年初,市區(qū)城管體制調(diào)整,我局原下屬各分局(大隊(duì)),已按照屬地管理的原則,分別劃歸婺城、金東區(qū)政府以及開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)直接管理,同時(shí),相應(yīng)的處罰權(quán)也已經(jīng)下放到各分局(大隊(duì))。20xx年下半年,將重點(diǎn)做好對(duì)各分局(大隊(duì))的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查工作。
(一)加大執(zhí)法整治力度。指導(dǎo)各分局(大隊(duì))強(qiáng)化整治校園周邊無(wú)證流動(dòng)攤點(diǎn)違法經(jīng)營(yíng)行為,繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范市區(qū)規(guī)模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監(jiān)管。
(二)加強(qiáng)食品安全法規(guī)宣傳工作。向各餐飲單位及攤點(diǎn)宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),校園周邊餐飲店家的宣傳教育,增強(qiáng)其對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí),督促自覺(jué)做好衛(wèi)生保潔工作。
(三)積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全整治工作。
20xx年6月14日
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