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風(fēng)俗習(xí)慣

蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣素材

時(shí)間:2021-06-22 11:26:54 風(fēng)俗習(xí)慣 我要投稿

關(guān)于蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣素材

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  《蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣》

  袍子:蒙古族男女老幼都喜愛(ài)穿長(zhǎng)袍。這種袍子,寬大袖長(zhǎng)。下端左右一般不分岔,領(lǐng)子較高,紐扣在右側(cè)。袍子的領(lǐng)口、袖口、邊沿,常用漂亮的花邊點(diǎn)綴,袍子的顏色,因地因人因季而異。

  腰帶:是穿蒙古袍子時(shí)所必備的,有的是布料,有的是綢緞,長(zhǎng)有五米,顏色和袍子相協(xié)調(diào)。

  首飾:平素牧區(qū)婦女一般不戴帽,多用紅、綠等顏色的長(zhǎng)綢子把頭纏上,男子,夏季多戴鴨舌帽,冬季多戴羊皮、狐皮帽,式樣是尖頂大耳或草原式斗笠帽。蒙古族婦女的首飾,逢年過(guò)節(jié),喜慶宴會(huì),訪親探友時(shí)用于頭上的裝飾。裝飾品種類很多,材料也因貧富不同。比較講究的,多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成。

  (2)飲食:

  蒙古族的飲食大致分三大類,即肉食、奶食、糧食。一日三餐,兩稀一干,早晨中午一般喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉,晚上氽羊肉下面條、吃包子。

  肉食:牛、羊肉是蒙古族最普通,也是最喜愛(ài)的食品。尤其愿吃羊肉的“手扒肉”,羊肉的吃法多種多樣。常見(jiàn)亦享有盛名的“手扒肉”、“全羊”,也叫“羊背子”。

  飲料主要有三種:奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料,一日三餐都要喝奶茶;酸奶:即發(fā)酵后的馬奶“其格”以及發(fā)酵后的牛、羊奶“塔日嘎”能散熱止渴,且富有營(yíng)養(yǎng);奶酒,又叫蒙古酒。把發(fā)酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾后即釀成透明醇香的奶酒。

  奶食:蒙語(yǔ)叫“查干伊德”是純潔吉祥的意思。奶食品主要有六種:白油、黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。

  其格:“其格”酸馬奶(通稱馬奶酒)是蒙古民族人民在各種聚會(huì)、盛宴中的珍貴飲料。在那達(dá)幕大會(huì)上,總是痛飲其格,以慶賀畜牧生產(chǎn)的大豐收和吉祥如意。據(jù)《馬可·波羅游記》記載,忽必烈在皇宴會(huì)上曾把其格、駝奶等飲料盛在金碗里款待客人。

  蒙古酒:蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一,蒙古酒是從牛奶中提煉而成,故稱“牛奶酒”蒙古酒綿厚醇香,無(wú)色透明,少飲延年健體、活血補(bǔ)氣,男女老幼皆可飲之。蒙古族人制做“牛奶酒”歷史悠久,據(jù)史書(shū)載,蒙古勃兒只斤鐵木真1206年建國(guó)時(shí)每逢吉慶之日狂飲此酒,增添喜日氣氛。1271年忽必烈定國(guó)號(hào)為元,尤為盛產(chǎn)蒙古酒。然而,時(shí)過(guò)700多年,生產(chǎn)蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變。

  (3)居住

  蒙古包是一種天幕式的住所,呈圓形尖頂。通常用羊毛氈子一層或二層覆蓋。蒙古包是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的稱呼。“包”滿語(yǔ)是“家”“屋 ”的意思。 古時(shí)稱作“穹廬”“氈包”。

  蒙古包分兩種。一種是牧區(qū)夏季用的,為移轉(zhuǎn)式的,一種是冬營(yíng)地為半固定式的。蒙古語(yǔ)稱移轉(zhuǎn)包為“烏爾郭格爾”。

  蒙古包在大雪中阻力小,不積雪,下雨時(shí)包頂不存水。包的門方長(zhǎng)而小且連地面,寒氣不易侵入。包的百葉哈納是用數(shù)根相等的細(xì)木棍和牛皮繩連結(jié)而成,用時(shí)拉開(kāi)便成圓形的蒙古包墻,搬遷時(shí)折疊,又能當(dāng)勒勒車的車板。包的頂端有個(gè)口就是天窗,可通煙通氣,又可采光。

  4、生產(chǎn)風(fēng)俗

  馬,是牧民不可缺少的交通工具,凡是放牧、探親訪友、出外辦事都需乘馬。馬的體質(zhì)不但結(jié)實(shí)強(qiáng)健,而且極耐粗放飼養(yǎng),以忍苦耐勞著稱。日行可達(dá)一百至一百五十公里。草原牧民無(wú)論男女老幼都能騎馬。

  勒勒車,也叫“大樣車”,這種車的輪子較高,直徑最長(zhǎng)的有一米四、五。軸輪多是用樺、榆、硬雜木而制成,車轅較長(zhǎng),除車身外一般相當(dāng)于半身的長(zhǎng)度。它可以拉水、搬運(yùn)蒙古包、運(yùn)燃料、用于婚喪嫁娶,適應(yīng)于草原、沙漠上通行。

  庫(kù)房車,車體上放置一木制長(zhǎng)方形有蓋有門的柜,柜外用鐵皮包封,或圍生牛皮,可防風(fēng)、防水、防潮。柜內(nèi)可儲(chǔ)藏糧食,肉食等生活用品。

  拉水車,車上固定一大木桶或鐵制桶,用來(lái)拉飲用水,平時(shí)蓄水用。

  駱駝,是沙漠地區(qū)的主要交通工具,特別是在冬季,牧民放牧愿騎駱駝,騎乘較暖,忍苦耐勞,幾天不喂草、不飲水也能過(guò)的去,冬季行路。搬運(yùn)主要依靠駱駝,在沙漠中,常?梢(jiàn)到成群結(jié)隊(duì)的駱駝,在海洋般的.沙地上魚(yú)貫而行,因此駱駝被人稱為“沙漠之舟”。

  5、祭祀風(fēng)俗

  (1)敖包:最初是道路和境界的標(biāo)志,起指路,辨別方向和行政區(qū)劃的作用。 祭敖包的時(shí)間,多在水草豐美,牛羊肥壯的六、七、八月間。祭祀時(shí),敖包插上樹(shù)枝,樹(shù)枝上掛五顏六色的布條或紙旗,旗上寫(xiě)經(jīng)-文,祭禮儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。

  (2)血祭:就是把自己喂養(yǎng)的牛、馬、羊宰殺了,供奉在敖包之前。這種祭法由來(lái)已久,現(xiàn)在各另地方還有。相傳游牧?xí)r代,蒙古族牧民把供自己生存的牛、馬、羊等牲畜,看成是天地所賜,因此,祀天、地諸神時(shí),就要宰殺牲畜來(lái)報(bào)答。

  (3)酒祭:就是把鮮奶、奶油,一滴一滴灑在“敖包”前,祈求平安幸福。這種祭神的風(fēng)俗,也很早就有,(蒙古秘史)中稱作“酒注禮”,至今有的地方還能看到。據(jù)說(shuō)它的意思是說(shuō),神不僅要吃肉,也要飲酒喝奶的。

  (4)火祭:就是在敖包前燒一大堆干樹(shù)枝或一大堆牛、馬、羊糞。祭祀時(shí),各戶都走近火邊,念著自己家的姓氏,供上祭品,把“布呼勒瑪哈”整羊肉,投到火里燒,燒得越旺越好。蒙古民族認(rèn)為火最潔凈,用火可以驅(qū)逐一切邪-惡。

  (5)玉祭:在古代玉是昂貴的,它常常是祭神的供品,過(guò)去蒙古民族祭敖包時(shí),也有這種禮祭,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人用玉祭敖包了。答案補(bǔ)充6、娛樂(lè)風(fēng)俗

  (1)賽馬:是草原上最激動(dòng)人心的傳統(tǒng)體育娛樂(lè)活動(dòng),賽程通常是五十至七十華里。賽手不穿靴襪,只穿華麗的彩衣,頭上束著紅、 綠綢飄帶,顯得既輕便又英武。當(dāng)駿馬疾馳的時(shí)侯,賽馬人騎在馬上如騰空一般,表現(xiàn)出嫻熟的騎藝。

  (2)摔跤:蒙古式的摔跤是輪著摔,一上來(lái)就互相抓握,膝蓋以上任何部位著地都為失敗。摔跤人數(shù)是八、十六、三十二、六十四等雙數(shù),總數(shù)不能出現(xiàn)奇數(shù)。摔跤手的服飾比較講究,下身穿肥大的白褲子(班斯拉)外面再套一條繡有各種動(dòng)物和花卉圖案的套褲,上衣是牛皮制做,上邊釘滿銀釘或銅釘(卓都格),背后中間有圓形銀鏡或”吉祥”之類的字,腰間系有紅、藍(lán)、黃三色綢子做的圍裙,腳登蒙古靴或馬靴。優(yōu)勝者脖子上常套著五顏六色的布條頂圈“姜嘎”。

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