學校營養(yǎng)餐匯報材料

　　篇一：營養(yǎng)餐開展情況匯報

　　威寧縣岔河第二中學營養(yǎng)餐開展情況匯報

　　學生營養(yǎng)餐是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長期發(fā)展的民族振興工程，為改善我校學生的膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進學生的健康成長，我校自接到教育局關(guān)于開展營養(yǎng)改善計劃的通知以來，一直重視營養(yǎng)餐工作，按上級教育部門的要求，于20xx年3月1日開始著手營養(yǎng)餐的實施工作，在加快食堂建設(shè)的同時召開了學校營養(yǎng)餐工作會議，落實與營養(yǎng)餐有關(guān)的各項工作，現(xiàn)將其開展情況匯報如下：

　　一、基本情況

　　我校于20xx年3月26日開始實施營養(yǎng)餐工程，為做好、做實營養(yǎng)餐工作，學校做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績，得到了社會認可、家長的好評；愛心營養(yǎng)餐工程實施切實保障了學生的健康成長，減輕了貧困學生家長的經(jīng)濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構(gòu)建。

　　二、實施營養(yǎng)餐的主要做法

　　1、加強領(lǐng)導(dǎo)，確保責任落實。

　　在愛心營養(yǎng)餐工程實施過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負責“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。

　　2、強化監(jiān)督。

　　建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。對營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的民主監(jiān)督委員會

　　對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。

　　3、健全管理制度、落實工作責任制。

　　為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了營養(yǎng)餐的各項制度及相關(guān)表冊，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。

　　4、做好宣傳教育工作。

　　營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過校

　　會、主題班會等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的.重要意義和深遠影響。

　　5、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。

　　把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本村的衛(wèi)生室加大對學校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。

　　6、認真組織，及時讓學生享受營養(yǎng)餐。

　　本學期我校享受營養(yǎng)餐的學生共363人，為讓每一個學生都吃到營養(yǎng)餐，學校及時對各班學生信息進行收集，按各班學生實際人數(shù)擬定菜譜、落實加工、做好食品驗收；每周統(tǒng)一時間發(fā)放、收集餐票，并做好各類登記；做好學生用餐情況統(tǒng)計，學生用餐情況匯總；做好

　　留樣及登記，確保安全，實行每周統(tǒng)計，及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

　　學生營養(yǎng)餐工作是一個關(guān)系到學生健康成長的工作，需要學校付出艱巨而細致的工作才能完成好，我校剛開展營養(yǎng)餐工作，還有很多地方做的不夠好，但在以后的工作中，我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。

　　篇二：學生營養(yǎng)餐實施匯報材料

　　大橋?qū)W校學生營養(yǎng)餐實施匯報材料

　　在縣委、人大、政府、政協(xié)和教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界愛心人士的關(guān)心和支持下，我校的學生營養(yǎng)改善計劃，于20xx年3月20日得以順利實施。自開展學生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學生營養(yǎng)餐的管理工作。結(jié)合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務(wù)現(xiàn)就前期工作匯報如下：

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機構(gòu)。

　　我校始終把營養(yǎng)餐放在重點，學校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作，確保學生按時、足額、準確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴密。

　　二、健全管理制度、落實工作責任制。

　　為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《 學生營養(yǎng)餐倉儲專管員職責 》、《 學生營養(yǎng)餐班主任職責》、《 學生營養(yǎng)餐值日生職責》、《學生營養(yǎng)餐飲用奶的飲用規(guī)范》、《學生營養(yǎng)餐責任追究制度》、《學生營養(yǎng)餐安全報告及處置制度》、《學生營養(yǎng)餐留樣管理制度》、《 學生營養(yǎng)餐食品發(fā)放與食用制度》、《學生營養(yǎng)餐食品收驗管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度》、《學生營養(yǎng)餐衛(wèi)生管理制度》、《 學生營養(yǎng)餐檔案管理制度》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。

　　三、做好宣傳教育工作。

　　使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的專職人員做好培訓工作，對學生進行健康教育，使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。

　　四、認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

　　本學期我校共享受營養(yǎng)餐學生共628人實行每天上報每天出庫管理，及時進行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計，學生飲食用情況統(tǒng)計，學生飲食用情況反饋登記），做好留樣，確保安全，實行每日統(tǒng)計，每月累計，學期匯總統(tǒng)計及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

　　五、細化工作，培養(yǎng)習慣

　　因?qū)W生營養(yǎng)餐發(fā)放的是瓶裝學生專用奶，本期所需牛奶是一次性配送的，數(shù)量較多，我校是用專用庫房存放的，為保證環(huán)境，庫管人員每天定期開放門窗，保持室內(nèi)空氣流通。為確保牛奶不受鼠蟲破壞，庫管人員每天不定時的進行巡查。又因配送的蛋是生雞蛋，需另加工，所以雞蛋的存放和加工都在學校食堂進行，而后再跟牛奶一起統(tǒng)一發(fā)放。

　　由于營養(yǎng)餐食用過后，每天會產(chǎn)生六百多個牛奶包裝瓶跟六百多個蛋殼，如果隨意倒放勢必會造成環(huán)境的污染，包裝瓶內(nèi)所剩余的牛奶變質(zhì)還會引發(fā)疾病。為培養(yǎng)學生的衛(wèi)生習慣，保持學校的環(huán)境衛(wèi)生，我校的營養(yǎng)餐殘余物，每天按班分類收集，統(tǒng)一焚燒處理。

　　回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校規(guī)模大，學生多，工作量大未能很好的做到面面俱到。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。

　　篇三：營養(yǎng)餐檢查匯報材料

　　20xx年4月1日至4月2日，根據(jù)教育局安排，對9所農(nóng)村中小學實施營養(yǎng)餐的情況進行了現(xiàn)場檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：

　　一 、主要做法

　　1. 加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任。在營養(yǎng)餐實施過程中，所有學校嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立以學校領(lǐng)導(dǎo)及村支書為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，按照營養(yǎng)餐工作流程，確定專人負責“營養(yǎng)餐工程”的各項具體工作。同時，教委與各小學簽訂了目標管理責任書，各學校均與所有家長簽訂了責任書，進一步明確了各自職責。

　　2.加強管理，制度健全。為確保營養(yǎng)改善計劃這項工作徹底落到實處，確保供應(yīng)的每個環(huán)節(jié)有章可依、責任清晰，制定和完善了《學生營養(yǎng)餐食品安全責任追究制度、《學生營養(yǎng)餐食品加工、方法制度》、《學生營養(yǎng)餐食品驗收儲存制度》、《食品工作人員管理制度》、《學生營養(yǎng)餐計劃應(yīng)急預(yù)案》等一系列制度，在制度上對營養(yǎng)餐改善計劃的實施提供可靠的保障。同時，按照工作安排健全了各項登記表冊，并按工作要求及時登記填寫。

　　3.加強了儲藏間的硬件建設(shè)。各校都能專門按照要求進行操作間和貯藏室建設(shè)，粉刷墻壁，鋪設(shè)地板，做了吊頂，懸掛窗簾，安裝了防盜門、防盜欄等設(shè)施，購臵了分發(fā)籃子、滅蠅器、溫濕計、工作裝等設(shè)備，專門用于食品儲存、加工和分發(fā)。目前，全鎮(zhèn)的儲藏室基本能滿足本校學生營養(yǎng)餐儲存和加工要求。

　　4.做好了宣傳教育工作。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養(yǎng)與健康等營養(yǎng)餐有關(guān)知識的宣傳教育，通過印發(fā)致“學生家長的一封信”、學校例會、主題班會、國旗下講話、召開家長會、辦板報、宣傳欄、標語等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的主要意義、操作方法和注意事項，使社會、家長、老師、學生對營養(yǎng)餐知識有了全面的了解和掌握。

　　5.認真組織，操作規(guī)范。通過兩天的工作檢查來看，每所學校都能按規(guī)定流程，及時做好食品的驗收、儲存、加工、分發(fā)、留樣、回收和登記等各環(huán)節(jié)工作，確保安全，實行每天統(tǒng)計，及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。整個操作流程規(guī)范，學生食用情況登記細致，學生對營養(yǎng)餐實施滿意。

　　二、存在不足

　　由于各種設(shè)備配備還不到位，絕大多數(shù)學校儲藏室食品在地面堆積擺放，存放零亂且不衛(wèi)生。

【學校營養(yǎng)餐匯報材料】相關(guān)文章：

學校營養(yǎng)餐匯報材料07-21

友誼小學營養(yǎng)餐匯報材料05-08

油坊小學營養(yǎng)餐匯報材料05-08

坪政小學營養(yǎng)餐匯報材料05-08

城子小學學營養(yǎng)餐匯報材料05-05

瞿家尖小學營養(yǎng)餐匯報材料05-08

萬古小學營養(yǎng)餐匯報材料05-08

開展營養(yǎng)早餐匯報材料05-08

營養(yǎng)早餐工程匯報材料05-06