老人秋季進(jìn)補(bǔ)的5大禁忌
俗話(huà)說(shuō)“秋冬進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,中國(guó)人自古就有在秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生習(xí)俗。老年人秋季進(jìn)補(bǔ)要牢記5大忌。
老人秋季進(jìn)補(bǔ)5大忌
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則,現(xiàn)在已進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但是,進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)當(dāng)注意“五忌”:
一忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)。無(wú)病進(jìn)補(bǔ),既增加開(kāi)支,又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖。血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病;
二忌慕名進(jìn)補(bǔ)。認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體,人參價(jià)格高,又是補(bǔ)藥中的圣藥,所以服用的人就多。其實(shí)濫服人參會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血;
三忌虛實(shí)不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、氣血虛之分。對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反;
四忌多多益善。任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。因此,進(jìn)補(bǔ)要適量;
五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學(xué)的,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。
老人秋季食補(bǔ)要三管齊下
一般人們認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如神補(bǔ)”,專(zhuān)家認(rèn)為,藥補(bǔ)、食補(bǔ)、神補(bǔ)三者不能互相代替,只有以三種方法互相配合才是最好的'調(diào)補(bǔ)方法。
祖國(guó)醫(yī)藥早就提到藥食同源,衛(wèi)生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單,食品可以分為兩類(lèi),一類(lèi)如青菜、白菜、五谷類(lèi)等,它為人體提供能量和生物酶,是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。另一類(lèi)是具有藥性的食品,有四氣(寒熱溫涼)五味(辛甘酸苦咸)。綠豆、西瓜、荷葉為寒涼,蔥、姜、羊肉為溫?zé)。韭菜、胡椒為辛味,蜂蜜、大棗為甘味,烏梅、山楂為酸味,苦瓜、杏仁為苦味,海參、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補(bǔ)虛療疾。
相對(duì)于藥補(bǔ),食補(bǔ)有幾個(gè)優(yōu)勢(shì):一是食品一般無(wú)毒,而藥則不同,“是藥三分毒”!秲(nèi)經(jīng)》中曾有記載:“大毒治病十去其六,常毒治病十去其七,小毒治病十去其八,無(wú)毒治病十去其九。”古人因此提出“知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥!边@說(shuō)明以谷、肉、果菜療疾養(yǎng)生不會(huì)損傷正氣。二是食品的取得較為容易,價(jià)廉物美。三是處方配方,加工烹調(diào),隨心服用亦較自由。
至于“神補(bǔ)”,中醫(yī)認(rèn)為“心主神明”,大腦與人體內(nèi)部器官密切關(guān)聯(lián),人可以通過(guò)靜養(yǎng)、氣功、太極拳、陶冶情操等方法保持愉快和滿(mǎn)足的好情緒,用意念調(diào)節(jié)的方法使內(nèi)部臟器活動(dòng)取得平衡,最終以“陰平陽(yáng)閉”而起到治病強(qiáng)身作用。
專(zhuān)家表示,“神補(bǔ)”既不花錢(qián)又容易學(xué),但決不能因此認(rèn)為“神補(bǔ)”可以代替食補(bǔ)和藥補(bǔ),應(yīng)針對(duì)不同情況采用不同的調(diào)補(bǔ)方式,三種方法互相配合才是最好的調(diào)補(bǔ)方法。
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