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燒菜四年級(jí)暑假作文（精選15篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的燒菜四年級(jí)暑假作文（精選15篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
燒菜四年級(jí)暑假作文 1
早上，媽媽買來(lái)了菜，笑著對(duì)我說(shuō)：“今天你來(lái)做飯吧，我來(lái)當(dāng)指導(dǎo)老師�！薄昂茫 蔽易孕诺卣f(shuō)。
我看了看媽媽買來(lái)的菜，有青菜、香菇、魚(yú)、豆腐、番茄和雞蛋。媽媽先和我一起把菜洗干凈，切好備用。接下來(lái)，考驗(yàn)我的時(shí)候到了，媽媽把簡(jiǎn)單的步驟告訴了我，我把話記住以后，就開(kāi)始做菜了。
我小心地打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，準(zhǔn)備做香菇炒青菜。不一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我趕緊把油倒進(jìn)去。很快，油也冒煙了，我趕緊把青菜和香菇也放了進(jìn)去。菜馬上在鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，媽媽催促我：“快點(diǎn)用鏟子炒呀！”我慌忙拿起鏟子，在鍋里亂七八糟一頓炒。平日里看媽媽炒時(shí)很容易就翻炒的，可這鏟子在我手里就是不聽(tīng)使喚了，根本翻不了面，眼看鍋里的菜有些已經(jīng)焦了，粘在鍋上，有些還是脆生生的。哎，看著菜，我的心里那個(gè)急��！我想：馬上放水吧，總不會(huì)焦了呀。咕咚咕咚，我往鍋里倒了好多水，然后放入鹽、味精，就蓋上鍋蓋就開(kāi)始煮，滾開(kāi)了一會(huì)兒后，我就關(guān)了火開(kāi)始裝盤(pán)。第一道菜就這樣完成了。我想馬上燒第二道菜，可媽媽卻說(shuō)：“等一等，你先嘗一嘗吧。”我拿起筷子，夾了一塊青菜塞進(jìn)嘴里，“啊，呸呸呸！太難吃了！完了，鹽放得太多了，哎呀！”我一邊說(shuō)，一邊把菜都吐了出來(lái)，第一道菜我以失敗告終了。
我澎湃的心情馬上沒(méi)有了，我氣餒地對(duì)媽媽說(shuō)：“還有幾個(gè)菜還是你來(lái)燒吧，我在旁邊看著，看你怎么燒的，明天我再試試吧�！薄昂玫�'�！眿寢屝廊煌饬�。我仔細(xì)地觀察著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，我相信明天我一定可以燒出美味的菜肴。
燒菜四年級(jí)暑假作文 2
周未，外公外婆要來(lái)我家吃飯。我到菜場(chǎng)挑了幾樣好菜：又肥又大的螃蟹，新鮮的小黃魚(yú)，還有幾樣新鮮的小蔬菜。
回到家，我馬上開(kāi)始做菜。首先我把水倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)最大火力。然后開(kāi)始洗螃蟹，等我把蟹洗干凈后，水已經(jīng)在鍋里沸騰了。我手忙腳亂地用鉗子將螃蟹送進(jìn)熱水里，最后一只螃蟹怎么也不肯到鍋里去，它用“剪刀”死死地夾住鉗子，好像在說(shuō)：“我不要被你們吃掉。”我狠狠地甩了幾下，螃蟹終于進(jìn)鍋了。當(dāng)我把肥美的螃蟹盛上盤(pán)子時(shí)，螃蟹已經(jīng)腳是腳，身子是身子了。這下我可傻眼了，怎么會(huì)這樣呢？
轉(zhuǎn)身看著盤(pán)里的魚(yú)，它的`那雙眼睛鼓鼓的，緊緊地盯著我，我卻不知道要拿它怎么辦？于是，我請(qǐng)來(lái)媽媽助陣。聽(tīng)到油鍋里的油燒得滋滋作響時(shí)，我馬上將洗凈的魚(yú)，一條一條放入沸騰的油鍋里。當(dāng)我看著油冒著泡，不斷地在鍋里歡騰時(shí)，心里有一種說(shuō)不出的歡喜。我用鏟子將魚(yú)翻個(gè)身，鍋里又發(fā)出滋滋的聲音，那聲音聽(tīng)起來(lái)十分美妙。魚(yú)在慢煎慢熬著，終于變得金黃金黃的，十分好看。在媽媽的指導(dǎo)下，我放下了各種美味的調(diào)料。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，我呆呆地看著魚(yú)，時(shí)間好像靜止了一樣。等了好久，魚(yú)汁終于收干了。我馬上欣開(kāi)蓋子，魚(yú)香一下子迎面撲來(lái)。我深深吸了一口氣，忍不住偷吃了幾口，鮮美的小黃魚(yú)很快也上桌了。
終于，到了我們大飽口福的時(shí)候了，大家圍著桌子吃個(gè)不停，嘴里還不忘夸我廚藝高超。
今天，能在大家面前一展身手，我感到非常自豪，更自豪的是，我能得到家人的認(rèn)可。
燒菜四年級(jí)暑假作文 3
今天上午晴空萬(wàn)里，萬(wàn)里無(wú)云，天氣十分晴朗，我下定決心準(zhǔn)備燒幾道菜給爸爸媽媽吃，我拿了十元錢溜溜達(dá)達(dá)的來(lái)到離家最近的一家菜場(chǎng)，里面的菜各種各樣、五顏六色豐富的菜，我來(lái)到禽蛋區(qū)，用所有的.錢買了五個(gè)正宗的土雞蛋。
我蹦蹦跳跳地回到家中，來(lái)到廚房，小心翼翼地把雞蛋拿出來(lái)，防止雞蛋變碎，幸虧每個(gè)雞蛋都安然無(wú)恙，沒(méi)有碎掉。
開(kāi)始燒菜了，我準(zhǔn)備了一個(gè)碗，一雙木筷子和一個(gè)鍋鏟，首先我來(lái)做一個(gè)煎雞蛋，我把火打開(kāi)，加入一點(diǎn)油，然后我從桌上拿了兩個(gè)新鮮的土雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，蛋清和蛋黃一古腦兒都流到煎鍋上，過(guò)了兩三分鐘就可以起鍋了，我把雞蛋放入盤(pán)中，在上面撒上老抽，就大功告成了。嘗一口鮮鮮的，滿滿的雞蛋味兒，美味無(wú)比。
接著我來(lái)做炒雞蛋，我打三個(gè)雞蛋，全部都倒入碗中，用筷子快速攪拌至均勻，我的手都酸了，過(guò)了好一會(huì)兒才攪完。開(kāi)始點(diǎn)火，先在鍋中放油，等油熱后把雞蛋液都倒入鍋中，等雞蛋液要凝固的時(shí)候迅速用鐵鏟攪碎，這樣就可以出鍋啦，如果在上面淋上一層番茄醬，味道更佳，我聞一聞香噴噴的雞蛋非常松軟，好吃極了。
燒完了，我好有成就感啊!
燒菜四年級(jí)暑假作文 4
這周六傍晚，我覺(jué)得沒(méi)事干，就去幫媽媽燒菜羹。
媽媽給我準(zhǔn)備洗好的菜和雞蛋、藕粉，我就要開(kāi)始燒菜羹了。先把洗好的菜切成條狀、再剁成米粒大小的碎片，把它放在一邊，再把雞蛋磕碎，放入碗里，用筷子打散，打蛋的聲音清脆悅耳，蛋液在筷子的敲打下，顯得非�；顫�，像是在跳舞!接著在放藕粉的碗里放涼水，攪拌一下，也把它放在一邊。然后把青菜放入燒開(kāi)的'熱水里，等青菜燒熟了，放點(diǎn)鹽，把藕粉拿起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)藕粉都沉淀了下去，一邊攪拌，一邊把藕粉放入燒熟的菜湯中，同時(shí)筷子也要不停的在鍋里攪拌，放完藕粉，最后把蛋也一起放下去，筷子還是要不停的攪拌，水里的蛋液馬上變成了蛋花，好看極了。過(guò)了一會(huì)兒菜羹就燒好了，我吃著自己做的菜羹，心里別提有多高興呢!
燒菜四年級(jí)暑假作文 5
周六，我又要面對(duì)數(shù)學(xué)題了。數(shù)學(xué)真是令人討厭的東西，偏偏還是我不擅長(zhǎng)的濃度問(wèn)題。
我面對(duì)的這個(gè)方程已經(jīng)好幾次逃脫了我的思考。我真心討厭乘法分配律。它就像纜車，找到它，就可以輕松度過(guò)峽谷并欣賞沿途的風(fēng)景；但要是沒(méi)找到纜車，就只能苦苦掙扎著攀過(guò)去，稍不留心，落下一塊滾石，就足以灰飛煙滅�？蓡�(wèn)題是纜車的起點(diǎn)總是被植物遮掩著，很難找到。
我對(duì)這串?dāng)?shù)字�？粗�。打起瞌睡來(lái)。但我不敢明目張膽地打，因?yàn)閶寢尵驮趯?duì)面。當(dāng)我的頭第三次漸漸墜下去時(shí)，媽媽忍無(wú)可忍，把我叫進(jìn)了廚房。
為了讓我清醒起來(lái)，媽媽叫我給她打下手。主要就是淘米、洗菜、切菜、端盤(pán)子一類的活。淘米難度不大，放米、加水、總共也就4件事情，我也能接受。但洗蘑菇就難倒了我。
聚眾所知，蘑菇光光滑滑的，煮好的蘑菇白白嫩嫩的`（沒(méi)放醬油），但真沒(méi)什么味道（不放調(diào)料）。有種蔬菜的澀感，但既沒(méi)有菜的脆感，又沒(méi)有肉的耐嚼，更沒(méi)有軟糖的Q彈，口味平平無(wú)奇，但處理起來(lái)真麻煩。我原以為蘑菇像絲綢一樣光滑的表面，應(yīng)該很好清洗。結(jié)果除了少數(shù)的土粒，其他東西怎么洗都洗不掉。我用力的搓著，竟然搓掉了蘑菇的表皮，露出了和海綿一樣質(zhì)地但比海綿更細(xì)密、結(jié)實(shí)的內(nèi)壁。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，那些洗不掉的“污漬”竟像淤青一樣延伸到內(nèi)部。
我真心覺(jué)得燒飯是刀尖上的藝術(shù)。媽媽手捏一顆小生姜，把菜刀當(dāng)理發(fā)的推子一樣使。從起點(diǎn)到指肚，用指肚將到抵住，一條生姜皮就掉下來(lái)了。削蘑菇的時(shí)候，削到柄時(shí)，刀竟然能向上轉(zhuǎn)彎，就削上去了。
比起燒飯，數(shù)學(xué)真是什么都不算。
燒菜四年級(jí)暑假作文 6
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿拿來(lái)洗干凈，它外表滑滑的、紅通通的，我拿起菜刀，小心地把他切開(kāi)兩半，發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的`小種子，再切成一小塊一小塊的，放進(jìn)盤(pán)子里。把雞蛋打入碗里，用筷子攪拌一下，又洗了幾個(gè)小蒜頭，把它切碎。準(zhǔn)備好后，媽媽打開(kāi)煤氣灶的火，把油倒入鍋中，等油燒熱了一些，先把雞蛋倒入鍋中，剛放進(jìn)去，就發(fā)出“吱吱”的聲音，翻炒了幾下就變成了金黃色的塊體，盛入碗中。又倒入一些油，等油熱了把西紅柿和小蒜頭倒入鍋中，用鏟子炒了幾下，把雞蛋再次放入鍋中，放了一些鹽、糖、水，燜了一會(huì)，又翻炒幾下，這道菜就算做好了，把它盛入盤(pán)子里。
看到自己的勞動(dòng)成果，心里挺開(kāi)心的!也體會(huì)到媽媽平時(shí)的辛苦，我一定聽(tīng)爸爸媽媽的話，做個(gè)好孩子。
燒菜四年級(jí)暑假作文 7
今天，媽媽買來(lái)了許多的魚(yú)，蔬菜、肉、雞、鴨、魚(yú)等等，我家里還有許多的肉類。
燒魚(yú)：先把魚(yú)鯪刮了，再清洗干凈，把魚(yú)砍成一塊塊，這個(gè)一塊塊的，要砍成細(xì)細(xì)的，開(kāi)起煤氣燥，把鍋放在爐上，鍋熱了，把油放進(jìn)去，放鹽，再放魚(yú)和酒、大蒜頭和姜片，再煮十多分鐘，香噴噴的魚(yú)就熟了。
燒菜：先洗菜，一定要洗得干干凈凈的，先把菜砍得細(xì)細(xì)的，把豬肉切成一片一片的'，再放進(jìn)鍋里炒，豬肉片快熟了，就把青菜放下來(lái)，炒幾分鐘，就熟了，倒在碗里。
燒湯，西紅柿湯：先把西紅柿洗干凈，成一片片，放在鍋里炒，再放一點(diǎn)水，打幾個(gè)蛋，就完成了。
就這樣兩菜一湯燒好了，一家四口，開(kāi)開(kāi)心心的吃了。
燒菜四年級(jí)暑假作文 8
放學(xué)回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大的.五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉。一會(huì)兒，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把其余的肉塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美�！眿寢屚伬锏谷胍煌胨�，蓋上了鍋蓋。過(guò)了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開(kāi)關(guān)調(diào)成小火，燉了了肉。
過(guò)了好久，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝實(shí)在高明。”
燒菜四年級(jí)暑假作文 9
放學(xué)后，我媽媽用電瓶車帶我回家。一路上，涼爽的秋風(fēng)在我耳邊吹過(guò)。不時(shí)有汽車?guó)Q喇叭，讓人震耳欲聾。
回到家，我按響了門鈴，發(fā)出了“叮鈴鈴”般動(dòng)聽(tīng)的聲音。我爸打開(kāi)門，我媽馬上把菜端到廚房，打開(kāi)水龍頭，水從水龍頭“猛撲”出來(lái)。然后我媽把土豆放在水里，洗干凈，去皮，放在切菜板上切成條狀。她剛才放出水，放入新的水，然后她媽媽把剛切好的'土豆放進(jìn)水里。
就在五花肉的兄弟們嘲笑土豆小弟被砍成“瘦骨”的時(shí)候，被媽媽抱起來(lái)洗了。他們不相信。當(dāng)他們的母親抱起他們的兄弟時(shí)，其中一個(gè)裸奔兄弟從她母親的手掌上滑了下來(lái)，裸奔兄弟一起掉進(jìn)了水里，濺了她母親一身。媽媽生氣了，一把抓住，扔到案板上。她拿起刀，把它們剁碎了。然后我媽點(diǎn)燃煤氣爐，把菜籽油放進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的煎炸聲，油點(diǎn)濺得到處都是。媽媽不慌不忙地把土豆絲和五花肉放進(jìn)鍋里，幾把“叮叮當(dāng)當(dāng)”的鐵鍬之后又往里面放了些調(diào)料。��！就在我的嘴快要流下來(lái)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把菜做好放在我面前了。
我嘗過(guò)了。太好吃了！不禁贊道：“媽媽做的菜真好吃！”媽媽笑著“噗嗤”一聲，說(shuō)我嘴甜。
今天的《烹飪交響曲》直到睡著都忘不了。
燒菜四年級(jí)暑假作文 10
今天，奶奶買來(lái)了我最喜歡吃的雞翅。我開(kāi)心得都跳了起來(lái)，讓奶奶快一點(diǎn)炸雞翅。
奶奶先把雞翅洗干凈，接著把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著，奶奶又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的`每一面都有炸雞粉。接著把面包粉倒到另一個(gè)碗里，把雞翅放進(jìn)碗里，放在一旁。我問(wèn)：“為什么不開(kāi)始炸了？”奶奶說(shuō)：“面包粉還沒(méi)粘在雞翅上，要粘在了上面才可以開(kāi)始燒�！�
奶奶把油倒進(jìn)了碗里，開(kāi)上大火，藍(lán)色的火花從鍋下一下子冒了出來(lái)。等油燒開(kāi)了，奶奶把雞翅放入鍋中，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對(duì)我說(shuō)：“這不過(guò)是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來(lái)，沒(méi)什么可怕的�！边^(guò)了一會(huì)，雞翅變得金燦燦的，就好像金條一樣，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì)兒，整個(gè)屋子都有了雞翅的香味。我問(wèn)奶奶：“為什么雞翅這么香？”奶奶回答：“因?yàn)辄S酒除去了雞翅的血腥味，所以會(huì)這么香。”奶奶看見(jiàn)背面快熟了，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過(guò)了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來(lái)，放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來(lái)。啊，雞翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我愛(ài)香噴噴的雞翅，更愛(ài)廚藝高超的奶奶。
燒菜四年級(jí)暑假作文 11
十月五日下午，媽媽給我講了一個(gè)故事：有一個(gè)人去美國(guó)游學(xué)，結(jié)果不會(huì)燒菜，他爸媽半夜起來(lái)給他發(fā)一個(gè)燒菜的視頻。我心想：我長(zhǎng)大以后獨(dú)立了，不會(huì)燒菜怎么辦？于是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。
我們準(zhǔn)備了青椒、肉片、姜和蔥。媽媽給我?guī)狭怂镁靡郧坝玫拿弊雍蛧梗@樣我更顯得更像廚師了。
媽媽跟我說(shuō)：“把青椒里面的籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最后把蔥姜切成小片。我先把青椒剝開(kāi)，看見(jiàn)里面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來(lái)，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我�！苯酉聛�(lái)，我把青椒切成了絲。媽媽做了一個(gè)示范，我看她的手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因?yàn)槲业氖蛛x刀太遠(yuǎn)了，所以我切出來(lái)的青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時(shí)候，那姜皮就像一個(gè)有頭發(fā)的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭發(fā)”一次一次地掉，等我剝完了以后，姜就變成了一個(gè)光頭。
開(kāi)始炒菜了，我先把油煙機(jī)上的開(kāi)關(guān)一開(kāi)，再把打火開(kāi)關(guān)往左一擰，然后把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來(lái)。接著，我把蔥和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō)：“好香�。 拔以侔讶饨z放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)”噼里啪啦“的'響著，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進(jìn)去。再加點(diǎn)醬油，翻炒幾下，現(xiàn)在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續(xù)翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來(lái)，再嘗一口，“嗯，還不錯(cuò)”我贊道。
這次燒菜讓我體驗(yàn)到有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。我想只要有勞動(dòng)，就一定會(huì)有回報(bào)的。
燒菜四年級(jí)暑假作文 12
今天是星期天，我和媽媽一大早就起床了。媽媽問(wèn)我中午想吃什么菜，“那還用問(wèn)，當(dāng)然是美味可口的西紅柿炒雞蛋了！”我說(shuō)：“對(duì)了，媽媽西紅柿炒雞蛋是怎么燒出來(lái)的呀？”
媽媽聽(tīng)了我的問(wèn)題就說(shuō)：“過(guò)一會(huì)兒你就知道了，今天我就來(lái)教你做西紅柿炒雞蛋這道菜怎么��？”“當(dāng)然好啦！”我聽(tīng)了十分高興，一跳三尺高，過(guò)了一會(huì)兒，我的大腦又給興奮了一會(huì)兒的`我制造了難題：怎么做和怎么放調(diào)料。
這兩道難題從上午一直到中午飯前圍繞著我，讓我無(wú)法開(kāi)心起來(lái)。忽然我聽(tīng)到媽媽在廚房里叫道：“衍衍，快來(lái)現(xiàn)在我們要開(kāi)始學(xué)西紅柿炒雞蛋了。”聽(tīng)見(jiàn)媽媽的叫喊，我把那讓我煩心的難題扔在了一邊，開(kāi)開(kāi)心心、蹦蹦跳跳地走進(jìn)廚房學(xué)做菜去了。
“我先把步驟講了，你用心的記住�！眿寢屨f(shuō)，“先打雞蛋，里面放點(diǎn)鹽，向一個(gè)方向均勻打。然后把洗干凈的西紅柿放在砧板上切成小塊，并去掉蒂。鍋里放了油，把西紅柿倒進(jìn)去炒片刻，大約兩三分鐘后把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，翻炒后，等雞蛋一塊一塊的了，就可以關(guān)掉火，把炒好的西紅柿雞蛋盛入盤(pán)中�！�
我戴上套袖和圍裙，照著媽媽先前說(shuō)的做了一遍。果然做成了一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋。中午，我們一家人吃著我第一次做的菜，個(gè)個(gè)胃口大開(kāi)，我一個(gè)人就吃了兩碗飯呢！
燒菜四年級(jí)暑假作文 13
今天放學(xué)回家，我想為媽媽做點(diǎn)家務(wù)，就幫媽媽燒菜。
今天燒的菜是紅燒黑魚(yú)。我先把油倒入鍋里，一會(huì)兒，油的上面起了一個(gè)個(gè)小泡泡。隨著油溫的升高，泡泡越聚越多，還升起一縷縷青煙。慢慢地，又像變戲法似的，泡泡一個(gè)個(gè)隱去，最后泡泡一個(gè)也沒(méi)了。媽媽說(shuō)：“油已經(jīng)熱了，可以把魚(yú)放下去了�！庇谑俏野押隰~(yú)塊沿鍋邊輕輕地放到鍋里。頓時(shí)，鍋里好像放起了鞭炮，噼里啪啦地響個(gè)不停。我連忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了點(diǎn)，就又走進(jìn)廚房去。我先往鍋里放了一點(diǎn)醬油，黑魚(yú)變紅了，再放了一些黃酒和白糖，用鍋鏟把黑魚(yú)翻了一遍。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)邊上的黑魚(yú)都快焦了，媽媽說(shuō)：“炒的時(shí)候要把上面的.翻到下面去。”說(shuō)完，還示范了一遍。我按媽媽說(shuō)的去做，黑魚(yú)總算沒(méi)有焦，看來(lái)燒菜也得動(dòng)腦筋。接著我往鍋里加點(diǎn)水，我聽(tīng)見(jiàn)了咝咝的響聲，就像一個(gè)炸彈快要爆炸了。我趕緊蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我揭開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)。我看水也只剩下了一點(diǎn)點(diǎn)了，就把蔥放到鍋里，再放入味精，這樣一盤(pán)美味可口的紅燒黑魚(yú)就燒好了。
開(kāi)飯了，我們?nèi)易陲堊肋叄页灾约鹤龅牟�，心里別提有多高興了!
燒菜四年級(jí)暑假作文 14
一天晚上，小明想：新年快到了，我應(yīng)該學(xué)會(huì)幫爸爸媽媽做一到菜。
說(shuō)干就干，小明跑到廚房，媽媽剛好在燒飯，小明對(duì)媽媽說(shuō)：新年快到了，我應(yīng)該學(xué)會(huì)幫您和爸爸做一到菜了好啊，兒子。媽媽爽快地答應(yīng)了。小明開(kāi)始動(dòng)手了，他先把油倒入鍋里，燒了幾分中，看到油冒煙了，就放進(jìn)菜，炒了幾下，放入調(diào)料和鹽，再炒幾下就好了，他拿了一個(gè)盤(pán)子，把菜盛起來(lái)。拿起筷子嘗了一口，覺(jué)得味道不錯(cuò)，他急忙叫爸爸媽媽過(guò)來(lái)吃飯。
爸爸媽媽表?yè)P(yáng)了小明，他飯就吃得特別快，特別香。
燒菜四年級(jí)暑假作文 15
這次秋游和往年不一樣，是讓我們自己動(dòng)手燒菜。
昨天，我和同學(xué)都在準(zhǔn)備工具、食材。我走進(jìn)超市，繞了一圈多才看到“蔬菜”這兩個(gè)大字，我要買西紅柿和土豆。西紅柿容易挑，基本就看表面。但土豆就不能只看表面，爛的部分可以在皮里面，我是新手，肯定沒(méi)買好。我沒(méi)有找到牛肉，就用涮火鍋的肥牛片代替。
秋游日，我抽到了第七位，要等很久。趁著這點(diǎn)時(shí)間，我就嘗嘗別人的菜吧。葉哲宇大廚精準(zhǔn)地控制時(shí)間，無(wú)生也無(wú)焦，色香味俱全，可樂(lè)的香甜加上雞翅的鮮美，誰(shuí)能壓住心中的念頭？
“不過(guò)，現(xiàn)在我應(yīng)該準(zhǔn)備切菜了�！蔽页缘揭话霑r(shí)想著。
首先，我找不到剝土豆合適的工具。用鋼絲球不衛(wèi)生，用塑料杯邊緣不鋒利，用手刮手又臟。終于，我找到了削片器，把肉連皮刮下，雖然浪費(fèi)也沒(méi)辦法，我已盡力了。其次就是切片，我把切好的西紅柿與土豆裝入袋子里。
在這漫長(zhǎng)的等待中，我想我會(huì)不會(huì)燒失敗，越想越害怕，干脆就不想了。終于輪到了我，我先往鍋里倒點(diǎn)水，然后，我將牛肉片一股腦倒入鍋里。陳澤睿馬上制止了我，他告訴我血水最好不要倒入鍋中。突然，我感覺(jué)燒菜還簡(jiǎn)單，就是注意時(shí)間和火候，還有先后順序�？磥�(lái)無(wú)知的事物總讓人們感到很深?yuàn)W，其實(shí)它們往往都很簡(jiǎn)單。
出鍋了，雖然菜的樣子不行，但味道很不錯(cuò)。我更喜歡吃自己親手做的.菜，因其在意義上顯得更好。
這次秋游，嘗的不僅是菜，品嘗的更是自主自立的快樂(lè)和滿滿的收獲。
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