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動手做曲奇餅干的作文550字(通用25篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的動手做曲奇餅干的作文550字,希望對大家有所幫助。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇1
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇,它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少,晚上媽媽在家做點心,我對媽媽說,你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉(可以做蛋糕的那種面粉)、120克黃油、80克糖粉,又拿出三個雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的;把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中,用打蛋器把黃油分幾次打發(fā),打發(fā)后有些變白;加入糖粉,再次打發(fā),讓糖粉和黃油充分融合;加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點嘗嘗,很香很甜。
把面粉透過篩子灑入盆中后,用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán),并把他們裝到一個裝有保鮮袋中,袋中已裝有一個金屬嘴,金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤,鋪上油紙。媽媽握著我的手,讓我使勁把面團(tuán)通過金屬嘴擠出,放在烤盤里。我試著一會兒擠出一朵花,一會兒擠出一個S,一會兒擠出一個C,每個形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。媽媽提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄點兒的正好,厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好,薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的,不滿意可以重新裝入袋中重擠。
把盤子放入烤箱,溫度設(shè)定180度,15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香!酥酥脆脆,雖然沒有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮,但品嘗親手做的曲奇感覺是那么自信、甜蜜。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇2
你喜歡吃餅干嗎?你會做餅干嗎?做餅干難嗎?哈哈,讓我告訴你吧——做餅干一點兒也不難,非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋,當(dāng)然,還要準(zhǔn)備一個烤箱啦。我拿來800克面粉,裝進(jìn)一個大盆子。然后打入了四個土雞蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四個雞蛋破殼而出,個個都溜進(jìn)了那個大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油,幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化,軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一樣的白砂糖。
材料準(zhǔn)備完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它攪拌均勻,可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉,讓我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊,面粉們啊,你們能不能加入黃油團(tuán)呀?下手揉黃油團(tuán),面團(tuán)非常油,但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊,因為揉這又油又軟的面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接著,我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的長方體,然后放入冰箱冷凍兩個小時,讓面團(tuán)變硬。
時間像小馬一樣“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,兩個小時很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán),然后把面團(tuán)切成了一片片長方形,放在烤盤上,接著放進(jìn)烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著,我時不時戴上那厚厚的手套,去看那香噴噴的餅干。餅干越來越黃,淡黃、深黃、棕黃……過了一會兒,餅干烤好了,那香味撲鼻而來,我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干,我心里美滋滋的。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇3
中秋節(jié)是吃月餅的好時候,可今天我偏偏不做月餅,而做餅干,給我的家人嘗一嘗。
我來到了烘焙工作室,開始了我的做餅干之旅,做餅干用到的配料不算多,我找到了一張表格,上面寫著做餅干要用到黃油,面粉,糖和雞蛋,還詳細(xì)標(biāo)注了每個配方需要多少克,糕點師拿出一塊黃油遞給我,讓我把需要的克數(shù)切出來,而且只能切45克,我剛開始覺得很簡單,但其實很難,既不能多也不能少,不過我最終還是完成了,把切出來的黃油裝入碗里,然后她把碗放入微波爐里,十秒后,黃油已經(jīng)融化成液體了。我又把面粉和糖裝在碗里過稱,第二步是打雞蛋,這也是我第一次打雞蛋,我重重的把雞蛋敲在碗邊,把雞蛋往兩頭一掰,蛋液便流到了碗里,然后用筷子攪拌。第三步,把這些配料全部倒入裝黃油的碗里,我準(zhǔn)備倒面粉的時候,她給我一個篩子,并解釋說這需要篩粉,于是,我把面粉倒在篩子上,右手拿篩子,左手輕輕的碰一碰,面粉就一團(tuán)一團(tuán)的落下來,然后我就用大勺子進(jìn)行攪拌,還真的很難攪均勻。做完這些,把攪拌好的散發(fā)香味的面團(tuán)放到吸油紙上。用搟面杖使勁的搟成薄薄的一張面皮,我忍不住好奇,掀開一看,這一面團(tuán)非常光滑,發(fā)亮。緊接著,我用模具印出各種各樣的形狀,有小兔子,長長的耳朵,有小豬,那肥嘟嘟的滾圓的肚子,引人注目,我期待著這些面團(tuán)出爐的那一刻。最后,我還得用牙簽,把多余的邊角都挑出來,整個過程就結(jié)束了。
面點師幫我把這些放入烤箱,大約過了十分鐘,烤箱里散出了陣陣香味,出爐以后,還需要放在一邊等涼透了,我迫不及待的抓起一塊往嘴里品嘗,真好吃。
別看餅干很小,做起來不簡單,其實要非常認(rèn)真,這樣才能把餅干做的美觀,美味。當(dāng)然學(xué)習(xí)也是一樣的道理!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇4
今天,我學(xué)會了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干,媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材:黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步,融化黃油。我把黃油切成小塊,放進(jìn)碗里,再隔水加熱。大約過了三分鐘,原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了,黃澄澄、亮晶晶的。
第二步,混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個大盆子里,同時倒進(jìn)面粉,再拿起手動打蛋器,攪啊攪。“不對!眿寢屨f:“不能總是一個方向,要左一圈、右一圈,才對。”好的,我繼續(xù),左一圈,右一圈,我的手都出汗了。大約過了五分鐘,我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現(xiàn)出淺黃色,顯得很粘稠。
第三步,加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的,就是拼命攪拌。不過,這次我感覺手臂都酸了,攪得越來越吃力。這個過程大約也需要五分鐘。
第四步,制作餅干。我用水把手沾濕,撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤上,用手拍打成大小均勻的圓形薄片,一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步,烘烤。媽媽把烤盤放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過后,烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色,杏仁瓦片餅干就完成了!
打開烤箱,一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘,不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃,啊,又香又甜、又松又脆,仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯,還是自己做的好吃!
好高興!今天我學(xué)會了一個新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇5
“。『孟阃!”剛走進(jìn)教室的我,一臉疑問?這是在干什么呢?原來是老師在準(zhǔn)備做餅干的材料。
“同學(xué)們先看老師制作,認(rèn)真看,等會再由你們自己動手來體驗!遍_始了,同學(xué)們一蜂窩涌了上去,你擠我推,生怕看漏了某個動作。一個個瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地盯著!拔覀兿热〕120克面粉,20克糖,30克黃油……”老師邊做邊講解著。等老師全部示范完畢,就由我們親自來體驗制作了。
全班同學(xué)分為三個小組,每個小組由一位組長帶領(lǐng)大家制作,我剛好被分配為一組的組長。我們按照老師說的步驟開始做,先取出120克面粉,20克糖,30克黃油和一個雞蛋,開始打雞蛋了,組里的同學(xué)都不敢動手,只能讓我這個組長來打了,我把雞蛋和其它材料一起倒在盆里,再攪拌均勻,然后就準(zhǔn)備搓面了。事情進(jìn)展得不是很順利,當(dāng)我們準(zhǔn)備搓面時,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)全部粘手上了,我淡定的想了想老師剛剛在講解時說的話,于是讓組里的一位同學(xué),再去拿兩勺面粉來,倒在手上,摩擦幾下,就這樣解決了這個問題。
接著捏造型了,小吳同學(xué)捏了一只熊,很厚,別人問她為什么捏得這么厚?她笑著說:“因為熊的臉皮厚啊!”同學(xué)們一下子都被她逗笑了。
最后我們把做好的造型餅干,放進(jìn)烤箱去烤,溫度165度,需要烤20分鐘。我們在一旁觀察,發(fā)現(xiàn)餅干漸漸變大,顏色也慢慢變深,終于烤好了。同學(xué)們一個個像極了灰太狼看見小羊一樣,口水都流下來了。教室里一下子充滿了餅干的香味,香氣像小蟲子一樣在我的鼻孔里亂竄。
看著眼前這熱氣騰騰,香氣四溢的餅干,全部同學(xué)拍手齊聲大喊:“餅干,我來了!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇6
疫情期間,媽媽在家收拾東西,突然發(fā)現(xiàn)去年疫情買的低筋面粉還有好多沒有用完。于是我決定把它做成曲奇餅干,這樣自己做既沒有添加劑,又不浪費面粉,豈不是一舉兩得?!
因為這是我第一次做,所以先在網(wǎng)上找了一個做曲奇餅干的教程。我們買好了材料,有黃油160g,牛奶40g,糖75g,低筋面粉240g,鹽1g。接下來就要制作美味的曲奇餅干了,首先要軟化黃油,黃油的軟化狀態(tài)很重要。黃油太硬,曲奇不易擠出,軟化過度,花紋容易消失。因為是夏季,所以我把黃油從冰箱里拿出,在室溫下放了半個小時,就軟化的恰到好處了。接下來把白糖和黃油都放入盆中,用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色,并且是羽化狀。由于我掌握不好力度,就邀請媽媽來幫忙,看著媽媽把黃油打的從黃變白,感覺好神奇。接著,分三次加入40g的牛奶,打發(fā)至完全融入,最后加入低筋面粉和鹽,攪拌成光滑而的面團(tuán)。
終于到了我最期待的環(huán)節(jié),將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴,在烤盤上擠出自己喜歡的形狀,我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最后一步,放入烤箱烤。由于烤箱溫度沒有調(diào)好,第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪,但是沒有放棄,和媽媽一起調(diào)整了烤箱的溫度,終于成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅干。
我興奮的把它拿到鄰居家,和我的朋友棒棒一起分享,他說:“真好吃,和外面賣的味道一模一樣。”聽到他的夸獎,我非常開心,雖然中間有些小插曲,忙了一下午,但是還是很有成就感的。以后我要多做一些這樣的嘗試,動手使我快樂,加油!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇7
聽說做餅干很有趣,我想親自試一試。這不,星期天的下午,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來到制作間,一位阿姨給我系上圍裙,再給我端來一個盤子,里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓,直到將面粉搓成黃色面團(tuán)。我想:這還不簡單?說干就干,我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力,我終于將面粉搓成黃色面團(tuán)。我正沾沾自喜時,阿姨又打了個雞蛋放到盆子里說:“小朋友,要把雞蛋和面團(tuán)完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看著粘糊糊的雞蛋,我真下不了手。就在我為難時,在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說:“快動手吧!不然,你之前的努力就白費了!甭犃藡寢尩脑,我做了個深呼吸,把手伸進(jìn)盆子里,一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒,雞蛋和面團(tuán)就合二為一了。我繼續(xù)搓呀搓,揉呀揉,有時把它搓成“蛋卷”,有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時,面團(tuán)才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著,我在阿姨的指導(dǎo)下,把面團(tuán)搓成圓形,再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅,滿意地點點頭,并微笑著說:“能獨立完成,真是好樣的﹗”
艱苦的“面餅制作”終于過去了,接下來該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上,輕輕一按,一個個形態(tài)各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待著,一分鐘,兩分鐘,……十分鐘終于到了,餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里,味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干,就像看到了自己一份滿分的答卷,是那樣欣慰,那樣的自豪!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇8
星期六的上午,我和媽媽開著車到媽媽學(xué)校做餅干,原來是為了慶祝婦女節(jié),一切女教員組織了做餅干的活動。
我們來到做餅干的中央,發(fā)現(xiàn)人并不像我想象的那么多,我來到桌子前,看見有五個紙杯,上面寫著黃油、糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉,原來這就是要做餅干的.原料。我在人群中居然發(fā)現(xiàn)了我們班同窗——徐妍,真是太巧了。
人到齊了,做餅干開端了。教我們做餅干的阿姨通知我,今天要做瑪格麗特餅干,阿姨還通知我,瑪格麗特由來了呢!這個餅干背后躲藏著一個愛情故事,聽說在很久以前,有一位糕點師在做餅干時,心中念著他心中愛人瑪格麗特的名字,并將自己的手印按在餅干上,這款餅干后來也被叫“愛人的印記”。
阿姨講完就能夠正式做餅干啦!我們把快要消融的黃油倒進(jìn)了盤子里。媽媽拿著我歷來沒見過的打蛋器,插上電后,打蛋器一邊旋轉(zhuǎn)一邊嗡嗡作響。我搶過打蛋器在裝滿黃油的盤子里亂轉(zhuǎn),有很多黃油從盤子里飛出來,我嚇的打開了打蛋器。我趕緊換給了媽媽,看著媽媽把黃油打成糊狀。
接著又倒了糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉,開端我用鏟子,想把它攪勻,但是越攪約攪不到一同,后來,看到他人用手來揉,我也趕緊用手揉,揉了一會兒就累了,我找媽媽來輔佐,終于把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜,放在冰箱里冷凍。
我們把大面團(tuán)揉成了許多小面團(tuán)。我們再用大拇指把它按成型后,然后放在烤箱里烤。我在外面著急等候。十分鐘后,就有香味傳進(jìn)了我的鼻子里。我拿了一塊放到嘴巴里,有一股酥酥的甜甜的滋味,好吃極了!我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個精光。
我學(xué)會了做餅干,真是太開心了!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇9
今天,爸爸帶我到廣場玩時,我看見有人在微風(fēng)糖做餅干,便讓爸爸帶我到了微風(fēng)糖。選了原味餅干,便洗了手,開始做了。
開始做了,老板把一個裝了黃油和白砂糖的碗給我,讓我攪拌。我想:“攪拌?這對我簡直不費吹灰之力,就好比張飛吃豆芽——小菜一碟!”我拿起勺子,輕松地攪拌著?衫咸鞝斊臀易鲗Γ瑪嚨胶竺,越來越粘。爸爸說:“先堆個‘黃油團(tuán)’,再把‘糖雨’淋下去,再用勺子壓一下,比較好攪拌!”爸爸風(fēng)趣的話把我逗笑了,我按爸爸說的去做,果然成功了。我拿起面前的一杯面粉,剛準(zhǔn)備把一杯都倒下去,爸爸卻拉住我說:“錯了,慢慢倒下去,不然會粘。 蔽抑缓寐,每倒一次就用勺子壓一下。果然把這兩步完成了。
老板拿來一些模具和一張保鮮膜,說:“現(xiàn)在要弄餅干的外形了,我示范給你看!北銓⒚鎴F(tuán)壓得扁扁的,放在保鮮膜偏下的地方,把保鮮膜對折,用搟面杖壓得薄薄的,再把保鮮膜打開,用模具輕輕一按,把模具拿走,左手的手指在保鮮膜下一頂,右手慢慢一拉,一個餅干外形就出來了!俗話說得好:看起來容易做起來難!我做得千奇百怪,有斷了腿的“殘疾人”;有大胖子;有小瘦猴……我的鼻尖出了汗,心想:“我叫爸爸幫我做……哎呀,不行!我要自己獨立完成!”便深吸一口氣,慢慢做起來,雖說做得慢,形狀也不咋地?晌以阶鲈绞炀,越做越好。到后面我做的可好看了!
最后要烤了,我的心怦怦直跳,想:“如果我做得不好吃怎么辦?如果餅干烤焦了……”這對我來說簡直是“度秒如年”。一陣香味撲鼻而來,哈,OK了。我抓起一片咬下去,脆脆的,好吃!我成功了!
通過這次做餅干,我明白了做任何事都不能退縮,堅持下去,你一定可以成功!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇10
今天,媽媽帶我去DIY手工蛋糕店做餅干。我媽媽和另外一個阿姨已經(jīng)約好了來的,那個阿姨帶著一個姐姐。我和媽媽一開始聽說在3樓,后來找遍了所有的地方都沒有找著,后來才知道在4樓。找到了之后發(fā)現(xiàn)店還沒有開。我跟媽媽說我累了,之后我就蹲下來休息,等了差不多10分鐘,店開了。我媽媽的朋友過了差不多5分鐘左右就來了,F(xiàn)在我們開始做餅干了。
首先,把黃油放進(jìn)杯子里,再把糖粉全部撒上去,再用打蛋器攪拌成奶白色。那個打蛋器非常沉重,我一會就打累了,最后還是媽媽扶著,我兩只手拿打蛋器,然后,再把低筋面粉全部倒進(jìn)去,再用打蛋器攪拌,那個時候我都快累死了,終于做成了面餅。弄完了之后還要把里面的面餅弄出來,用搟面杖推,我推了之后,搟面杖把面餅都粘上去了,弄了N多次以后還是有人幫我弄好的。再用一個東東把那個用搟面杖推過的東西切開,再把其中的一半和另外一半合起來再切開然后再合起來,因為面餅太軟了,要撒上高筋面粉把它變硬。再拍平…弄了N多次之后再用搟面杖推的很平很平,然后再用模具在上面印,做成很多種形狀的餅干,有心形、長方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一個專用的小鏟子把用模具印的圖案弄下來再用烤箱烤15分鐘,烤好了之后,再用巧克力醬在上面畫圖案,畫好之后再把餅干放到冷藏柜里,放3分鐘,拿出來以后就可以吃了,我們每個人拿一個包裝盒,包裝盒上面寫著:“請放在0-5攝氏度之內(nèi)的冰柜里!敝笪液蛬寢尵突丶伊。今天我很開心。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇11
星期天的下午,我來到了阿姨家。她是一位老師,你們可別以為她只是位老師,她還是個做甜點的高手哦!
我先在阿姨家完成了作業(yè),接下來阿姨對我說:“我們來做甜點吧——椰子餅干。“首先把需要的工具準(zhǔn)備好,用開水淋一下消消毒,然后擦干,接下來阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱,把需要的材料一一稱好,然后把糖粉倒入黃油中,用手拿住攪拌機把糖粉和黃油攪勻,再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中,再用攪拌機快速地攪拌,再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌,最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌,知道看不見黃油糊為止。哇,好專業(yè)!接下來封上保鮮膜等待半個小時,這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里,我也忙里偷閑和小狗玩了一會。
半個小時過去了,接下來我們要把面糊放到模具里。首先,阿姨先給我做了一個示范,然后讓我自己做。第一次做”甜點大師“有點緊張啊!我先要用鏟子鏟一點面糊放到模具里,開始鏟了,可是面糊就是不聽我的話,總是要粘在一起。阿姨看家了對我說:“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉,這樣面糊就不會粘在一起了!蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下,果真,面糊沒有粘在一起了,就這樣來來回回的做還了一盤。
最后我們把裝好盤“餅干糊”放入了烤箱里,設(shè)置好時間,過了一會,一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了,我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里,哇!又脆又甜還伴有濃濃的椰香味,味道真是太贊了!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇12
周末,媽媽大聲宣布:我今天要做餅干!我聽了這句話,太興奮,心動不如行動,我和媽媽立即干了起來。
媽媽先拿出電子秤,把需要的材料,如:面粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個大碗里,攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉面團(tuán),剛開始時總感覺粘粘的,揉了很久后,等面團(tuán)表面光滑后,把面團(tuán)用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間,二十分鐘一到,就立即奔向廚房,只見面團(tuán)比原來大了一倍呢!媽媽這時把面團(tuán)拿出,放在粘板上。
“搟面杖大哥”出場了。先用它把面團(tuán)壓平,來回滾動,就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到面餅上,然后對折再對折,再用搟面杖來回滾動,就又變成了一個大圓餅。如此反復(fù)二次后,媽媽說可以了,做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱?NO、NO,你如果這么做就錯了!還應(yīng)該在每個餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽:“為什么要在餅干上叉小洞呢?”媽媽說:“這些小洞是用來排氣的,如果不叉小洞的話,烤好后的餅干會鼓起泡泡來,影響美觀。 蔽衣犃艘院,似懂非懂的點點頭。
最后,也就是做餅干的結(jié)束環(huán)節(jié):入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上,把做好的餅干一個個移到紙膜上,中間留點空隙,然后把烤盤放入烤箱內(nèi)。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了,我站在烤箱旁邊盯著烤盤內(nèi)的餅干,只見那餅干由金黃色慢慢的變?yōu)樯铧S色,烤箱內(nèi)飄出縷縷香味......
“叮”的一聲,餅干終于做好了,吃著香噴噴的餅干,總感覺和買的有所不同;吃著自己動手做的餅干,真的好開心!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇13
今天,趙老師要帶我們?nèi)ァ安屎鐦颉弊鲲灨。是自己動手做餅干哦!同學(xué)們個個欣喜若狂,手舞足蹈。
到了“彩虹橋”,我先到洗手間洗手,洗完手,阿姨發(fā)給我們做餅干用的工具:藍(lán)色的面墊、搟面杖、肥皂大小的面團(tuán)、白色的塑料切刀、黑色的托盤、五顏六色的各種各樣的模具。開始制作了,首先,我們把工具準(zhǔn)備好,聽老師口令。教們一步一步地制作餅干。我們先把面團(tuán)的保鮮膜拆掉,用塑料切刀先切下一小塊面,用手把面揉一揉,揉成一個小球,圓圓的。接著把小球按扁,這時候,該“搟面杖大哥”出場了,我拿起搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕的來回滾動,面團(tuán)就變成了圓餅了,我把圓餅搟的薄厚均勻。
下面,我用一個漂亮的小花模具放在圓餅上,用手壓幾下,然后把模具小心翼翼的取了下來,一個漂亮的小花餅干就做出來了,我又按照這樣的方法繼續(xù)做,“可愛的小鳥,嫩綠的葉子……”各種形狀的餅干已經(jīng)做好了,阿姨把這些餅干放進(jìn)了烤箱里。
我目不轉(zhuǎn)睛的盯著烤箱里的餅干,時間一分一秒的過去了,我急的像熱鍋上的螞蟻一樣,只見那餅干由金黃色慢慢變成誘人的深黃色,烤箱內(nèi)飄出縷縷香味,我的口水都快流出來了。二十分鐘過去了,餅干終于烤好了!阿姨把餅干拿出來放進(jìn)袋子里,我手舞足蹈的歡呼道:“餅干終于烤好了!”我拿出一個餅干放進(jìn)嘴里,甜甜的,真好吃!我又把餅干拿出來分享給老師和還沒有吃到的同學(xué),我心里樂開了花。
通過這次做餅干,我明白了,分享是一件快樂的事情。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇14
“哇!”伴隨著我的驚嘆聲,香噴噴的手指餅干出爐了?瓷先S燦燦的餅干不知道味道怎么樣呀?我拿起一塊咬了一口,酥酥的,脆脆的,有一股甜甜的奶香味,好吃極了!這樣一烤箱好吃的餅干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一個上午才做出來的哦!
我和爸爸先準(zhǔn)備了兩個雞蛋和兩個碗,按照步驟將蛋黃與蛋清分離。我先把蛋殼掐出一條縫,小心翼翼地分成兩半,讓蛋清流到一個碗里,把蛋黃倒入另一個碗里。第二個雞蛋也這么做。我再將蛋清打成泡泡狀,加入10克糖,接著繼續(xù)把加了糖的蛋清打成細(xì)膩的泡沫狀,然后還得再加糖打勻。爸爸說一定得打得細(xì)膩、均勻才行,我賣力地抽打著蛋清,不知不覺手都又酸又痛了,像要脫臼一樣,但是為了好吃的餅干,我還是要堅持把蛋清打到爸爸說的要求為止。爸爸則負(fù)責(zé)把蛋黃打勻,加入一些黃油,打勻后篩入一些低筋面粉。爸爸將面粉放在篩子里,在碗的上方輕輕抖動,面粉就如同天女散花般掉了下來。然后把打勻的蛋清也倒在碗里,再把它們攪拌均勻,這就是餅干糊了。有了這碗餅干糊,就可以做出各種形狀的餅干了!
爸爸拿來一個保鮮袋,把餅干糊倒在袋中,在袋子底下剪一個小口。然后,將它們擠成長長的手指形狀在鋁箔紙上。爸爸把烤箱溫度調(diào)到160度預(yù)熱5分鐘,再把初步成形的餅干糊放到烤箱內(nèi),烘烤10分鐘。隨著時間一分一秒的過去,烤箱內(nèi)慢慢傳來一陣香味。我揉揉酸痛的右胳膊,期待的盯著烤箱,我們這一上午的功夫可不能白費啊,這馬上要出爐的餅干應(yīng)該很美味吧!
只聽得“叮咚”一聲,時間到了。打開烤箱,香味撲鼻而來,心中的喜悅也油然而生。我吃到了最好吃的餅干——自制手指餅干,也享受到了DIY的快樂。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇15
今天,我走進(jìn)活動室,知道今天要做餅干,因為昨天剛有二年級的同學(xué)做過餅干。
我看見教室里有一個大大的烤箱,每張桌子上都擺著揉面團(tuán)和放餅干的東西。老師問我們今天的教室跟以前有什么不一樣,很多同學(xué)都舉手發(fā)言。然后,老師拿了一團(tuán)面團(tuán)問我們:“面團(tuán)像什么?”“像榴蓮的果肉。”有的同學(xué)回答道,也有的同學(xué)說:“想菠蘿的果肉!崩蠋熜α诵Γf:“你們說的都對!庇谑,老師開始教我們怎么做餅干了。老師先把面團(tuán)放到了揉面團(tuán)的地方,再用手慢慢地揉,接著又把面團(tuán)捏成長條狀,再用手搓面團(tuán),把面團(tuán)搓成長長的,再用切板把長條均勻地切成一塊一塊,最后用手揉成圓形狀,放到盤子里,用大拇指輕輕地按,一個瑪格麗特小餅干就做成啦!說起來簡單做起來男,我們分工完畢后,就開動啦。因為把面條做成長條形很難,因此我們的速度很慢,一到把面團(tuán)搓成長條,大家都蜂擁而上。而我的工作是把塊狀的面團(tuán)揉成圓形的面團(tuán),按成餅干的形狀。很快因為盤子不夠大而放不下那么多的餅干而發(fā)愁。最后我們在這些餅干只見又放了餅干,馬上一盤金黃色的餅干就做好啦!
現(xiàn)在萬事具備,只欠東風(fēng)了。我們只要把一盤餅干放入烘烤箱就行了。我們一直興奮且焦急地等待著,終于,隨著“!钡匾宦曧懀槐P餅干就烤好了。大家蜂擁而上,誰都想馬上就嘗嘗自己做的餅干。這時,老師說:“等一會再吃,現(xiàn)在還很燙。”于是等了一會兒后,餅干終于涼了。突然聽見外面有人說:“真香!”我們開始品嘗餅干了,我咬了一口,覺得這餅干又軟又酥,真是人間美味啊。我一定要帶回去給爸爸媽媽嘗嘗。
這真是一節(jié)與眾不同的作文課!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇16
你知道嗎?我和媽媽第一次做餅干是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個星期天,我和媽媽去超市進(jìn)行了大采購。什么白糖、黃油、雞蛋、面粉等等,買了一大堆;氐郊依,我們把原材料攤到桌上,然后就研究起制作流程來。
媽媽好像已經(jīng)從單位同事那里取過經(jīng),根據(jù)她同事的經(jīng)驗就要動手?晌疫@個小“網(wǎng)絡(luò)派”當(dāng)然不會讓她就這么浪費材料,于是就上網(wǎng)查詢資料起來。
根據(jù)我和媽媽協(xié)商的結(jié)果,我們先把制作食材放入一個大容器,用電動打蛋機把它們打發(fā)均勻?粗鴭寢尨虻牟灰鄻泛,我也手癢癢,搶了過來。結(jié)果,“飚、飚”,打好的材料到處亂飛,我也成了一只小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。
好不容易處理好食材,把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),放入冰箱半小時后拿出,就到了形狀處理的時間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會兒做成花瓣狀,一會兒做成星星狀,這時爸爸也來湊熱鬧,說要做一個奧特曼,我腦袋一拍,一不小心做了個哆唻A夢。
最后,關(guān)鍵時刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場。我急匆匆地把做好的餅干模胚放入烤箱,根據(jù)網(wǎng)上資料,轉(zhuǎn)了5分鐘,隨著“!钡囊宦,我的杰作出爐了!鞍∵馈,這那里是餅干,分明是一塊塊的小黑炭呀!更可惡的是,爸爸的奧特曼和我的哆唻A夢,那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛!
最后還是媽媽這個“經(jīng)驗派”新手動手,原來烤箱不但要調(diào)時間,還有溫度的要求哩。后來隨著一批批香噴噴的餅干出爐,我終于笑瞇瞇的嘗到了自己的勞動成果。
你看,第一次做餅干是不是一件多么有趣的事。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇17
今天,我要學(xué)做蔓越莓餅干!
師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人。媽媽是我的師傅,有她在,我心里有了點底,可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令,我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先,要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油,放在秤上一稱:77克。媽媽提醒我:“再加一點兒,至少要到85克!蔽矣智辛艘恍《,稱一下,86.8克。我還想加一點兒,“別加啦!夠了!眿寢屨f。接著,我把那兩塊黃油放到鍋里,開啟小火。不一會兒,黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉,把它們攪拌均勻。然后,我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉,繼續(xù)攪拌,直到面團(tuán)沒有一點兒結(jié)塊。
“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊,放進(jìn)烤箱了?”我疑惑地問,心里想著,這也太簡單了吧!“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個長方體,用保鮮膜小心地包起來,放進(jìn)冰箱里凍1小時。在這1小時里,我把烤箱里的烤盤刷好一層油,算著時間差不多了,還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。
1小時到了,我從冰箱里拿出面團(tuán),切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊,把它們擺在烤盤里,放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了,媽媽怕我燙到手,幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙,要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎么能等得及呢?2分鐘沒到,我就抓起來吃了。味道挺不錯呀,我頓時得意起來!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇18
我很喜歡吃曲奇餅干,它非常好吃,但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干,這個寒假終于跟著媽媽學(xué)會了,我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料,有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻,再倒入純牛奶和雞蛋,然后用攪拌器逆時針攪成糊狀,最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來,裝上裱花嘴然后在里面放入面糊,學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干,“逆時針,擠圓型,硬幣大小”我輕聲念叨著口訣,“唉!看著簡單做起來還挺難!
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的,也不像硬幣般大小,我做的大如蛋撻小如紐扣,奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特,方向一致,像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬著嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲軍隊!
我先用牙簽把形狀調(diào)勻,再試著壓扁高出的部分補齊低缺的部分,這下更是亂七八糟沒了模樣了,媽媽笑著說,“我來教你做幾個吧!蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬,做上花樣,一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇,媽媽我要向你取經(jīng)!薄氨編煾凳漳銥橥。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來寶貝擠面糊時要逆時針,旋轉(zhuǎn)一下,向上跳個小尖尖,不要松手,輕輕壓一下,把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來,對,圓了圓,哇,干得漂亮!眿寢岋L(fēng)趣的語言,激發(fā)了我的勇氣,經(jīng)過一次次嘗試成功了,我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我學(xué)會了做曲奇餅干。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇19
周六下午,媽媽帶著我來到DIY豬豬烘焙坊體驗了一次做慕思餅干的樂趣,很有意思,你不坊跟著我也去學(xué)一手吧!
流程一:做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手,然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化,接著加入適量的餅干粉攪拌均勻,并用力壓平,由于我的經(jīng)驗不足,手上的力不夠,坯子模型還是在師傅的幫助下完成的,最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二:制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點的盆中不停地攪拌,漸漸地牛奶變成了粉紅色;然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片;接著是用機器把適量的奶油打松,加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了,陣陣香味撲鼻而來,我忍不住嘗了一口,味道好極了。這個環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵,尤其是奶油輕、果醬重,特別要注意只能順著一個方向輕輕翻動,否則容易產(chǎn)生氣泡,影響慕思餅干的美觀。
流程三:蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中,蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡,我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動坯子邊小心地輕拍,最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品,邊設(shè)計一會兒要裱的圖案。
流程四:蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了,師傅一拿出蛋糕,我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了,盡管它長得不是很漂亮,線條畫得也粗細(xì)不均勻,但它是我親手制作的第一個作品,心里非常激動,捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試,我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法,還明白了科學(xué)方法的重要性,只有方法正確,才能做成事、做好事。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇20
我從一年級開始就喜歡吃餅干,無論是奶香濃郁的曲奇,還是香甜的蔓越莓小餅,或是口感樸素的磨牙棒,沒有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅干,不到兩個星期,就連渣都沒有了。
因為我愛吃餅干,所以決定平生第一次烘焙就做餅干了。
我看上了一款雙色棋格餅干,不僅吃著美味,過程也非常有趣,材料也特別簡單,最適合我這種初學(xué)者了。媽媽看完菜譜后也比較放心,讓我在需要動刀時叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液篩入一個干凈的盆中,再放入進(jìn)行黃油攪拌,然后均勻地分成兩份,其中一份加入抹茶粉。我發(fā)現(xiàn)抹茶面團(tuán)有點硬,就加了一些牛奶,面團(tuán)又有些稀了,加多少面粉竟然也于事無補了。
對于盆里那軟巴巴的一坨來說,我除了叫我媽媽來助陣外,沒有一點辦法。媽媽看見了盆里那兩坨不明物體,失聲尖叫起來“說!你對這些材料做了什么?!”聽完我說的過程后,媽媽很無奈,只好把兩坨不明物混合到一起,裝進(jìn)裱花袋,擠成一塊一塊的,放進(jìn)烤箱里烤。
烤箱里漸漸冒出了十分嗆人的白煙,廚房瞬間就“仙氣繚繞”了!鄰居哥哥甚至敲門問我們是不是煤氣漏了,我們只能尷尬地說我們在烤餅干。
餅干烤完了,烤出來的餅干伴隨著一股煙熏味兒,抹茶的清爽,沒有任何甜味兒,嚼起來還硌牙。吃完這個就拉了兩個星期肚子,導(dǎo)致我好久都不敢再碰任何餅干。
雖然餅干沒做成,但是我享受到了做餅干的樂趣。萬事開頭難嘛!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會了做餅干,嚼著自己做的曲奇,口腔里充盈著奶香,這不僅僅是曲奇的味道,還有我充滿樂趣的童年生活的回憶。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇21
餅干是很受歡迎的零食,大家都不陌生,但是你做過餅干嗎?不是,我媽昨天帶我去愛烤,做餅干,體驗了自己做餅干的無窮樂趣。
當(dāng)我走進(jìn)餅干屋的時候,一個阿姨給我綁了一條小圍裙,我面前有一個盆子,里面裝著一些面粉、糖和黃油。阿姨讓我用手使勁搓,直到面粉變黃,然后打了我一個雞蛋。什么!甚至和雞蛋一起攪拌,為什么——我不想“按摩”黏膩的雞蛋。但是“按摩蛋不是英雄”!我閉著眼睛放下手,用手指捏了捏。雞蛋和面粉混合成面團(tuán)。哈哈,其實做餅干不難!我沾沾自喜,但這是最關(guān)鍵的一步——揉面!笆箘艛D,使勁推,不然餅干烤著吃就不好吃了,懂嗎?”我點了點頭。我捏啊,我推啊,捏啊,推啊,費了好大的勁。雖然我用了我的“神力”,但是我還不如我的老師。老師捏的面團(tuán)特別軟,出奇的軟?次夷蟮氖鞘裁,你使勁扔,說不定能砸死一個人!“沒關(guān)系,沒關(guān)系!我馬上為你調(diào)整它。來,先捏這個!”這個要捏!我沒怎么用力就擦了!我把面團(tuán)分成三等份,一份是巧克力粉,一份是抹茶粉,一份是原味。
接下來,是時候用模具做餅干了。首先,我拿起一個心形,底部是一個黑色的巧克力球,上面有黃色的“愛”字。這是給我媽媽的。然后我拿起一個大圓圈,讓三種不同顏色的面條依次排隊,每人拿一根長條,圈成棒棒糖,然后用巧克力棒粘上。這一張是天天板著臉給爸爸的,天天祝他幸福,就像泡在蜜罐里一樣!最后,給自己做個風(fēng)車。
只剩下最后一步烘烤了。想想美味的烤餅干,它們讓我流口水!終于看到了我親愛的餅干。包好之后,我給了爸媽一個如風(fēng)的味道。看著他們滿意地笑著,我也覺得我的勞動獲得了豐收。
看著包裝袋里不同形狀的餅干就像看到了一張完美的答題卡,好欣慰好驕傲!
動手做曲奇餅干的作文550字 篇22
“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過,我們隨著上課鈴急匆匆地跑進(jìn)教室!翱,快,快!”知道我們?yōu)槭裁催@么興奮嗎?嘿嘿,告訴你吧,今天,俞中金的媽媽要教我們做餅干呢!一進(jìn)教室,映入眼簾的就是那個大烤箱,這個烤箱可真夠大的,我想,我也能鉆進(jìn)去吧……
一切準(zhǔn)備停當(dāng),就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了,她可是今天的主人公呢!上課鈴都已響好了,但是,俞中金的媽媽怎么還沒來呢?我們個個兒都坐不住了,兩只腳在地上使勁亂踢,雙手也不聽使喚,咬著手指甲,挖著橡皮……終于,俞中金媽媽趕到了,我們一個個似乎看到了救星,眼里散發(fā)著喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的樣子,笑了笑,便開始認(rèn)真教起來了。
第一步,我們把110克黃油倒入桶內(nèi),再倒上150克的白砂糖,接著,打入雞蛋,打的過程中可要小心嘍。以我這個“過來人”的經(jīng)驗說,打雞蛋可不是一件容易的事啊!下面就可以攪拌黃油了,這可是做餅干的要點哪,餅干的軟硬程度,就在此一舉嘍!為了吃到香甜松軟的餅干,我們還特地請了攪拌機哥哥來幫我們把黃油攪拌均勻,攪拌機哥哥倒挺配合,用它的兩只手上下攪拌黃油,黃油十分均勻。前兩步已完成,到第三步了,這一步我們又請來了裱花帶妹妹,這餅干的外形就又在此一舉了,只見我兩手捏著裱花帶妹妹的身體,然后使勁全身力氣,在盤子里轉(zhuǎn)個圈兒,接著甩甩手腕,就沒事兒啦!終于到最后一步了——放烤箱,這一步蠻簡單,只要數(shù)到三十就馬到成功啦……
“嘖嘖嘖,”我們砸吧著小嘴,不時還發(fā)出嘖嘖贊嘆。啊,滿園的餅香關(guān)不住啊,連隔壁的三(2)班也抵擋不住這誘人的香味兒,循香而來……
動手做曲奇餅干的作文550字 篇23
今天,老媽帶我去“愛尚烘焙DIY面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥,邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說真的,這是我有生以來第一次做餅干,激動得真有點不像樣子。
首先,女老板娘說了做面包的步驟。我聽都沒聽完,就迫不及待地拿起面粉團(tuán),這兒揉揉,那兒捏捏,過了好一會兒,才揉成一塊塊長方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香,可惡的是,那些白白的面粉粒居然弄到我臉上,站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了,一照鏡子,果真變成了“小花臉”,我想:“這可有損我的形象!”于是馬上把臉洗干凈,再接著去做餅干。
該給餅干“化妝”了,我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去,!真漂亮!一塊一塊的“餅干”,有的像坐著的熊貓,有的像躺著的熊貓,還有的像兩個熊貓在干架……老板娘給我遞來果醬,我把每個口味的果醬都擠了一些,點在“餅干”上!帮灨伞弊龊昧,老板娘把它們放入了烤箱,我呢,急得像熱鍋上的螞蟻,不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。老板娘見我這么著急, 她說:“小朋友,我告訴你一個秘密:雖然我是蛋糕老板娘,但我今年才十九歲,所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的!痹瓉硭攀艢q啊,就成了蛋糕大姐大了!我的嘴變成了“O”型……
不知不覺十多分鐘就這么過去了。餅干烤好了,我趕緊嘗了一口,!真是又酥又香!
突然,“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她,你想干什么?老媽笑呵呵地說:“這餅干里面也有我的功勞吧?我也要吃!”
呵呵,后來,我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇24
你們做過餅干嗎?我做過,下面就讓來告訴你我做餅干的過程吧。
那天晚上,我吃過晚飯后,到表姐家玩。表姐獻(xiàn)寶似的問我:“要不要做餅干呀?”
“做餅干?”,我好奇極了,跟著表姐來到廚房,只見表姐從一張柜子里那了一張紙,原來是做餅干的配料單。表姐又拿出一個盆。表姐讓我讀配料單。只見上面寫著面粉100克、三個蛋的蛋清、黃有一塊、可可粉適量。我們依著配料單的要求,把所有東西都稱好,把面粉等東西都到入盆中,加入適量水,再用調(diào)蛋器把他們調(diào)勻。表姐拿出烤箱,再拿出兩樣秘密武器------油紙和勺子,它們是派什么用處的呢?一會兒告訴你。
我卷起衣袖,把調(diào)好的餅干原料用勺子舀在準(zhǔn)備好的油紙上,攤平,然后放入烤箱中烤,20分鐘后,打開烤箱,哇,一股香味撲面而來,我迫不及待地想品嘗一下我的成果,脖子伸得老長,可是我發(fā)現(xiàn)餅干有些烤焦了。待表姐把餅干用刀切好、裝盤,我趕緊抓了一塊放在嘴巴里,嗯!又香又甜,那一點點焦味不影響味道。
表姐考了四大盆餅干,幫我裝了一袋子,說讓我?guī)Щ丶页,?yīng)為這里面也有我的勞動成果。
回家后,我把餅干分給分給大家吃。他們一邊吃一邊說:真好吃!真好吃!聽著他們的贊美,我心里比喝了蜜還要甜。
動手做曲奇餅干的作文550字 篇25
周六下午,我突然很想吃餅干,就讓媽媽給我做餅干吃。媽媽非常喜歡烘焙,開心地答應(yīng)了,還讓我跟著一起做。我開心極了,終于可以親手做餅干了。
我和媽媽一起準(zhǔn)備好材料,激動人心的時刻到了,我們開始做餅干啦!媽媽覺得讓我做有難度,就在一旁指點。我先把黃油融化,先后放入糖、雞蛋和面粉,和在一起變成面團(tuán)。接下來是我最喜歡的一部分,做餅干坯子,把設(shè)備準(zhǔn)備好,有搟面杖、模具、錫紙、刮板和烤盤。再用搟面杖把面團(tuán)搟平,然后用模具刻出各種各樣的餅干坯子,有小星星的、小愛心的、蝴蝶的還有小鹿的。餅干坯子做好后,就剩下最后一步,擺在烤盤里,放入烤箱。
在烤制的時候,餅干的香氣就一直往外飄,吸引我不停地往烤箱里看,烤箱里的燈不緊不慢地閃爍著,仿佛在說:“不急不急,心急吃不到香餅干”?鞠洹岸!钡囊宦,我知道這是餅干烤好了的聲音,太美妙了,像下課鈴聲一樣好聽。戴上手套,拿出餅干,一個個餅干金黃金黃的,看起來很誘人。嘗一嘗,又香又脆,有的里邊還有一點軟軟的,讓人吃了一個還想吃。
我和弟弟搶著吃了起來,就連平時不愛吃甜食的爸爸,嘗了一個后,也對我豎起大拇指,連聲稱贊?粗蠹议_心地吃著我做的餅干,我心里充滿了成就感,開心地笑了。
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