煎雞蛋作文300字左右
【第1篇】煎雞蛋作文
今天早上,我心血來潮:為何不自己去煎一個雞蛋吃呢?我把這個想法告訴了爸爸,爸爸聽了,對我說:“好的,那我來教你!蔽揖砥鹨滦,躍躍欲試……
爸爸先給我穿上了圍裙,然后再把煎鍋拿出來,并拿了個雞蛋輕輕磕在鍋里,他先煎了一個給我做了個示范。我看懂了程序后就拿了個雞蛋,一磕,使勁往鍋里一扔,一激動結(jié)果:蛋殼躺在鍋里,蛋液趴在鍋外,我心里頓時是十五個吊桶打水——七上八下,頭皮發(fā)麻!爸爸竟然在旁邊偷笑,還拿手機拍照,我也跟著笑了起來,是苦笑!
第二次,我這次把蛋往中間去了一點,輕輕一磕,慢慢的把蛋液倒下去,這次成功了!但大部分還得爸爸幫我完成的。
第三次,我先放了一點油再打了一個蛋,接著,我看到了蛋黃穩(wěn)穩(wěn)的躺在蛋白中間,蛋白滋啦滋啦的歡快得冒著小泡,我按耐不住激動的心情唱起了小曲,早就想手舞足蹈了……哎呀,不好了,我得趕快去翻雞蛋了,不然雞蛋就要糊了!接著我又把雞蛋翻了一下,一個完美煎雞蛋出現(xiàn)了!
【第2篇】煎雞蛋作文
今天,爸爸媽媽不在家,我要大顯身手,做煎雞蛋。
首先,我打開煤氣灶閥門,點火。然后往鍋里倒些油,把油燒冒煙。拿出兩個大小不一的雞蛋,輕輕敲了一下,雞蛋上裂了一條小縫,兩邊用力一掰,雞蛋掉進了正在冒煙的油里。只見油“噼里啪啦”地炸開了,一滴油飛到了我的臉上,疼極了!怎么回事?原來我把雞蛋放得太高了,油便濺了出來。不好!當我急忙去看時,蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法,只好重煎。這次我吸取了上一次的教訓,把雞蛋放低一點,油果然沒“飛”出來了,之后把火調(diào)小,拿起鏟子,一遍又一遍的翻著雞蛋,防止粘鍋直到兩邊都是金黃色才大功告成。我把雞蛋裝進碗里。這時,媽媽回來了,見我津津有味地吃著雞蛋,高興地說:“孩子,你懂事了,不用我們?yōu)槟悴傩牧!蔽衣犃撕笮α诵Α?/p>
這次煎雞蛋,不僅讓我的自理能力提高,而且還讓我明白“萬事開頭難”這個道理。
【第3篇】煎雞蛋作文
今天,我和媽媽一起來到心語作文學校,剛走進教室,我看見桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬,還有許多雞蛋……
上課了,老師不拿粉筆,卻系上了圍裙,我想老師這是要做什么呢?老師拿起一個雞蛋,對我們說:“今天老師教大家如何做煎雞蛋。”然后,老師給電餅鐺 通上了電,拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油,再用菜鏟把油抹均勻,等油熱了,就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫,老師沿雞蛋的縫隙掰開,雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里,我就聽見“啪啪”的聲音,雞蛋清成了白色,還冒泡了,像小魚吐的泡泡。老師拿出藍莓果醬,抹在蛋黃的上面,好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊,好漂亮的煎蛋!我聞了一下,很酸!但我吃的時候卻很香。
吃完了煎蛋,老師打開電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會冒出許多泡泡,為什么變白,為什么會變成固體?”因為蛋清的主要成份是水和蛋白質(zhì),在常溫下是液態(tài)的,加熱后,蛋白質(zhì)凝固,就變成了白色固體,而且這一反應是不可逆的。
這節(jié)課,我學會了如何煎雞蛋,收獲非常大;丶液螅乙部梢越o爸爸媽媽煎雞蛋吃了。
【第4篇】煎雞蛋作文
我最喜歡吃的就是煎雞蛋了。今天,媽媽就要給我做煎雞蛋。
先把雞蛋打到鍋里,清清的雞蛋清馬上變的又白又嫩,澄黃、新鮮的蛋黃變成橙橙的、半流體的蛋黃醬。這時,蛋清已經(jīng)不再嫩白,它變成了焦焦的土黃色。再放上些細膩的橄欖油,最后出鍋的時候放上一小點鮮熱的醬油或者雪白的鹽,煎雞蛋就做好了!
咬一口,嗯。細膩的蛋白夾雜著焦黃的蛋清,仿佛干脆中夾雜著細嫩。蛋黃就更有趣了。一咬,鮮濃的蛋黃從蛋清袋子里流了出來。仿佛像鮮醬一般般,透露著生命的溫暖。
我喜歡煎雞蛋,我喜歡我媽媽!
【第5篇】煎雞蛋作文
今天早上起床,媽媽讓我為自己做一份早餐,我想了想說:“那我就煎雞蛋吧!
我先把煤氣打開,等鍋里的水燒干后,再把適量的油倒入鍋中。油熱了就把雞蛋在鍋沿輕輕敲了下,蛋寶寶立刻“頭破血流”了。我馬上把雞蛋小心翼翼倒入鍋中,把火開到小火。咦!為什么蛋白一進鍋立刻就變得潔白如雪了呢?
“吱吱吱!”蛋寶寶在鍋里歡快地唱著歌,貪婪地吸著金黃色的油。吸飽了油,蛋寶寶挺著雪白的大肚子躺在熱乎乎鍋里。。〉包S像一顆黃寶石似的鑲嵌在潔白的蛋白上,耀眼極了,更像一朵黃花蕊白花瓣的花朵。我用鏟子小心地把“花朵”翻了個面。不一會,那潔白的“花朵”變成了金燦燦的“太陽花”。等雞蛋的香味飄滿整個廚房的時候,這就說明雞蛋熟了。我把香噴噴的雞蛋倒入盤子里滴上幾滴醬油。然后沖上一杯香濃的牛奶,一份既美味又營養(yǎng)的早餐就大功告成了!
【第6篇】煎雞蛋作文
我最喜歡吃煎蛋,平時都是媽媽做給我吃。今天我就決定自已露一手。
首先,我從冰箱里拿一個大大的、冰涼的雞蛋,小心翼翼地在桌上輕輕地敲了又敲,見雞蛋上裂了一條縫,我就用手把雞蛋掰成了兩半,雞蛋就像穿了滑冰鞋似的,滑進了碗里,在碗里面變成了一個“金太陽”,還要放一點鹽,一起打散,打散后,蛋清和蛋黃都分不清了,看上去就像一碗黏糊糊的“黃湯。”然后再打開煤氣灶,倒入合適的油,等油溫達到了八十度左右,再把打好的雞蛋倒進鍋里,當時只聽“噼哩啪啦”一聲響,“黃菊”綻開了,得馬上把雞蛋翻一個面。再放一點醬油。最后翻炒幾下,熟了,完成了。
我把雞蛋倒進了盤子,我迫不及待地吃了一口,咧開大嘴,說:“香,真香,特別香!”
【第7篇】煎雞蛋作文
今天,我小姨叫我們到她那兒去吃晚飯。
到了那兒,我們很快就吃了飯,大家一起玩了很長時間。突然表弟說他餓了,想吃荷包蛋,我一聽,馬上說:“我們自己煎吧!”一聽到這提議,表弟連忙舉雙手雙腳贊成。于是我和表弟開始了煎雞蛋!翱!快!快!我們快去!你去你去把鍋洗一下,我去把煤氣開起來!本瓦@樣我們就開始煎雞蛋了。一下子他就把鍋洗好了,我也把火開起來了,他又到了一些油,等油熱了之后,我迅速把一個雞蛋打下去,快把雞蛋翻過來!翱旆披},不然不能吃的!北淼芴嵝盐业。我一聽,把雞蛋中間戳破,然后把鹽放下去!鞍,終于煎好了”我長出一口氣。然后表弟也自己煎了一個雞蛋。
我們各自吃著自己煎的雞蛋,心里樂開了花。
【第8篇】煎雞蛋作文
今天早上,爺爺匆忙出門,沒給我做早點,我決定自己動手。
我打開冰箱門,從里面拿出兩個雞蛋,從碗櫥里拿來碗,放了一小勺食鹽,把雞蛋對碰,“咔嚓”一聲,其中的`一個破裂了,蛋清蛋黃連同少量的殼片落進碗里。我只好用筷子挑揀出碎殼,再來打碎另一個。
我照著大人的樣子,用竹筷朝一個方向攪動,旋轉(zhuǎn)的蛋液冒著氣泡,像經(jīng)過一場“龍卷風”。我將少量色拉油倒進鍋里,擰開液化灶的開關(guān),藍色的火焰躥上來,鍋里開始冒出“滋滋滋”的熱氣。
我將攪好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋在油鍋中跳動,結(jié)痂變成黃色,有的甚至成了黑色。不好,燒焦了!我趕緊用鍋鏟將黃燦燦的雞蛋翻邊。我翻好一個,另一個卻不聽話,總翻不回來。我關(guān)掉火,全力翻邊。我不信搞不定這事。翻過來后,我重新擰開灶的開關(guān),繼續(xù)煎雞蛋。怎么又有糊味?不能煎了。我趕緊將它盛進碗里。
我用筷子夾那發(fā)黑的雞蛋邊沿放進嘴里,它像木炭似的苦澀。要是爺爺煎的我絕對不會動筷子的,沒辦法,自己做的總不能挑三揀四。吃到中間部分,想不到味道真不錯,它可是我最美味的早點,只是有些咸。
【第9篇】煎雞蛋作文
煎雞蛋?這不是一道復古的不能再復古的菜嗎?但我非常愛吃,讓我成了爸媽眼中的“雞蛋王”。
煎雞蛋有又方便又好吃,只要再加上西紅柿醬。。『喼笔亲屓丝谒w流三千尺!
煎雞蛋不止這樣吃,我最愛吃的是吧米飯蓋在煎雞蛋上,加上西紅柿醬,再壓一壓米飯,一勺一勺的吃,真是太美味了。
有一次爸媽不在家,肚子開始抗議了,五臟六腑吵著要吃飯,沒法子了,只能先向雞蛋們發(fā)出求救信號,我迫不及待的找了兩個雞蛋,拼命的打蛋加油,“咝—咝”一聲雞蛋開始凝固了,我不斷的翻動雞蛋餅,直到雞蛋被煎的香脆誘人事就可以出鍋了,我又忙手忙腳的亂撒西紅柿醬,又加上白花花的米飯,一陣狼吞虎咽胡吃海塞的吃起來,但那時起我感覺到,什么山珍海味,只有這個煎雞蛋才是最美味的。
怎么樣,你也來品嘗品嘗,這道復古的菜吧!
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