自己動(dòng)手做披薩六年級(jí)作文
今天下午,我和媽媽決定做披薩――超級(jí)至尊披薩和夏威夷披薩。
我們先把材料準(zhǔn)備好,有大大的蘑菇,有綠色的青椒,有紅紅的紅椒,有紫色的洋蔥,還有新鮮的菠蘿和香香的火腿、香腸。準(zhǔn)備好材料后,媽媽拿出一袋面粉,倒了滿滿的一碗,再往面粉里面倒上橄欖油、鹽和糖,攪拌均勻,然后,慢慢地往碗里倒入溫水。我好奇地問媽媽為什么要用溫水,媽媽告訴我,用冷水和面,面不容易發(fā)酵,用溫水和面,面就可以很容易地發(fā)起來?粗鴭寢屳p松地和著面,我禁不住央求媽媽,讓我也來和一下。這面可真難和,我連吃奶的力氣都用上了,還是揉不動(dòng),我的力氣真是太小了!
面和好了,我們把面團(tuán)揉成球形,放進(jìn)碗里,蓋上保鮮膜,拿到溫暖的空調(diào)房里去醒面。趁著醒面的這一段時(shí)間,我把青椒、紅椒還有菠蘿切成丁,把香腸和火腿和蘑菇切成片,再把洋蔥切成絲。菜切好了,我再去看到面團(tuán),哇!面團(tuán)比剛才大多了,幾乎是原來的.兩倍,而且面的表面更光滑了,手指頭一撳下去,馬上又會(huì)彈回來。媽媽說,這樣就表示面發(fā)好了。
我把面團(tuán)搟成兩張大餅,一張做至尊披薩,一張做夏威夷披薩。在兩張面皮上都涂上蕃茄醬,灑上起司條,在一張面皮上放上青紅椒、火腿和香腸,這就是至尊披薩,再在另一張面皮上放上菠蘿和火腿,這就是夏威夷披薩,最后灑上起司,好了,這樣就可以開始烤了。把它們都放進(jìn)烤箱,不一會(huì)兒,從烤箱里就散出一股香味,那是我熟悉的披薩香。我想:做好的披薩一定很好吃,因?yàn)檫@是我親手做的。只聽到“!钡囊宦暎_烤好了,我迫不及待地讓媽媽打開烤箱,拿出披薩,切了一塊一口咬下去,啊,真好吃呀!面皮又香又軟,餡料又香又鮮,咬下一口,還會(huì)拉出長長的絲,比必勝客的披薩還要好吃。
這次做披薩可真是太成功了,以后我和媽媽還要做出更好吃的點(diǎn)心來!
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