冬日童年瓦罐湯六年級作文
廚房里又飄來陣陣蘿卜排骨湯的香味,還伴著“嗞嗞”的聲音,這總會讓我想起兒時在奶奶家燉瓦罐湯的情景。
在我記憶中,童年是在瓦罐湯的香味中度過的。每年冬天,我總會嚷嚷著要吃在篝火上燉的蘿卜排骨瓦罐湯。這時候,奶奶總會戴著一頂大絨帽,到菜園去給我拔一棵經(jīng)過嚴寒洗禮的白蘿卜。我也戴著一頂小草帽,跟在奶奶后面,學(xué)著奶奶的樣子拔蘿卜,結(jié)果一屁股坐在地上,手里還抓著半截蘿卜。
奶奶把拔好的蘿卜洗干凈,接著將蘿卜一大塊一大塊地切開,蘿卜水汪汪的,像冬天里的雪?粗棠棠弥说兑簧弦幌碌厍刑}卜,我的腦袋也隨著菜刀的節(jié)奏,一上一下地點頭。
我從櫥柜里拿出瓦罐,把切好的'蘿卜一把一把地放進瓦罐里,又放了幾塊從冰箱里拿出的土豬排骨,再跑到院子里打一罐井水,沒過蘿卜,蓋上蓋子,最后把瓦罐放在篝火上燉。想吃這瓦罐湯可不容易,要等一個上午哩!
我坐在沙發(fā)上,目不轉(zhuǎn)睛地盯著瓦罐,迫切地希望它快點散發(fā)出誘人的清香。一分鐘,兩分鐘……十分鐘過去了,瓦罐內(nèi)絲毫沒有動靜。
為了縮短這漫長的等待過程,我們一家打起了撲克。我按捺不住我迫切的心情,隔一分鐘問一次:“奶奶,湯什么時候熟。俊蹦棠炭偦卮穑骸皩O子,還早著呢,要燉一上午呢!”
大概過了一個小時,我突然聽到“嗞嗞”的聲音,我不假思索地抬頭轉(zhuǎn)向篝火堆。瓦罐里的湯已經(jīng)開始沸騰了,它們像一群頑皮的小孩,爭先恐后地掀翻蓋子往罐外竄。我既興奮又激動,居然忘了出牌。陣陣蘿卜清香撲鼻而來,我陶醉在清香之中,禁不住抿著嘴不停地咽口水。如果我張開嘴,估計可以造出“口水瀑布”了。
為了讓這美味的蘿卜湯早點進肚。我放下?lián)淇耍艿綇N房拿來一捆柴火,放到篝火上,想讓火更旺些,想不到火很快又變得微弱起來。我急了,拿來奶奶夏天驅(qū)熱的扇子,迅速朝火焰扇去。又像癩蛤蟆一樣趴在地上,“呼——-呼——-”地朝火吹氣,但火好像在和我作對,火不但沒有旺起來,反而“召喚”出一股黑煙,朝我飄來,“咳咳咳咳!”我被濃煙嗆得直喘氣。
奶奶見了,連忙對我說:“孫子,慢慢等吧,到中午湯會熟的!”可我不聽勸,后半個上午,我都忙于給篝火添油加醋了。
好不容易才等到了中午,“孫子唉,湯熟了哦,再加點鹽就可以喝了哦!”奶奶叫道!耙-”我甭提有多高興了!奶奶小心翼翼地把瓦罐從篝火中拿出來,打開蓋子放入少許鹽。我就迫不及待地拿起筷子就吃,不一會兒,湯被我風(fēng)卷殘云般一掃而光,罐里只剩下幾根骨頭了。
我中午吃了一頓,覺得還沒吃夠,叫奶奶下午再繼續(xù)燉。這種味道百吃不厭,吃了還想再吃。
現(xiàn)在,我在寧波生活,很少能回奶奶家吃蘿卜瓦罐湯了。雖然媽媽經(jīng)常給我做蘿卜排骨湯,但遠沒有奶奶做的蘿卜瓦罐湯好喝。我懷念家鄉(xiāng)的瓦罐湯,更懷念我那無憂無慮的童年。
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