質(zhì)量監(jiān)督局食品安全工作總結(jié)范文
2月*日省局食品市場準(zhǔn)入管領(lǐng)導(dǎo)小組來我局檢查食品市場準(zhǔn)入工對我局該項工給了高度評價現(xiàn)將一年以來我局食品市場準(zhǔn)入工總結(jié)
食品準(zhǔn)入工程是一項全新的工程為了開展好此項工***工商局按照“突出重點分步實施關(guān)口前移依法監(jiān)管”的總體思路精心組織努力探索大膽實踐并確定***市場為市場食品準(zhǔn)入管工試點建立完善各項管制度扎實推進(jìn)市場食品安全準(zhǔn)入管工。
一是大力開展宣傳工。
***在落實市場食品準(zhǔn)入工中結(jié)合市場巡查和市場監(jiān)管工開展宣傳工向廣大經(jīng)營從為什么要進(jìn)行如何進(jìn)行有何好處等方面進(jìn)行宣傳同時在市場內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場食品準(zhǔn)入管方面的宣傳標(biāo)語營造了濃厚的市場食品準(zhǔn)入管氛圍。此外我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報道。通過宣傳使廣大經(jīng)營和消費全面了解食品市場準(zhǔn)入工的方針、政策從而使廣大消費積極參該項工程在食品消費時有意識選擇參了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費促使廣大經(jīng)營消除抵觸情緒支持該項工有力地保障了市場食品準(zhǔn)入工的順利進(jìn)行。
二是完善制度使食品準(zhǔn)入管有規(guī)可依。
為了明確監(jiān)管、市場開辦和經(jīng)營三方責(zé)任該局由工商所市場開辦單位簽定了《*****責(zé)任書》并監(jiān)督市場開辦單位經(jīng)營簽訂《商品質(zhì)量準(zhǔn)入保證責(zé)任書》督促市場內(nèi)經(jīng)營戶建立并認(rèn)真填寫臺帳、索取票證進(jìn)行存檔備案。根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H該局制訂了七項制度包括市場食品質(zhì)量管責(zé)任、市場食品進(jìn)貨查驗、市場食品索證索票、市場食品購銷掛鉤、市場食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場管等7項制度并在市場內(nèi)上墻向消費公示同時向經(jīng)營下發(fā)了“市場食品進(jìn)銷貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準(zhǔn)入索證索票目錄表”等。通過完善各項制度初步形成部門監(jiān)管、市場自管、經(jīng)營戶自律的管責(zé)任機制。
三是全面落實市場食品質(zhì)量巡查監(jiān)管制度。
該局將巡查責(zé)任落實到人并將市場食品準(zhǔn)入管情況為巡查重要內(nèi)容建立了快速反應(yīng)機制對市場上的食品及時進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)存在問題及時提出警示避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
四是加強相關(guān)部門的.聯(lián)系協(xié)共同抓好市場食品安全準(zhǔn)入管工。
市場食品準(zhǔn)入管工是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程涉及工商、衛(wèi)生、畜牧水產(chǎn)、食品藥品、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等職能部門。該局積極當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T以及市場開辦加強溝通達(dá)成共識共同做好食品準(zhǔn)入工。該局韶鋼團(tuán)公司溝通（***團(tuán)公司廠購買了一臺食品檢測儀）加強對***廠內(nèi)市場上流動蔬菜攤檔的快速檢測并將每天檢測的結(jié)果向群眾公布；區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商全區(qū)貿(mào)市場的食品（蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等）的檢測由區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)并將每次檢測結(jié)果報一份工商部門備案。
經(jīng)過近一年的探索該局于去年下半年對轄區(qū)的**市場、**市場等六個市場全面推行市場食品準(zhǔn)入制度使轄區(qū)內(nèi)市場基本達(dá)到了市場食品準(zhǔn)入的要求為我區(qū)全面完成省局“753”工任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。但在工過程中遇到一些困難：一方面由于歷史和地方經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)的因物業(yè)管部門和市場開辦對食品準(zhǔn)入工的認(rèn)識不足貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營的素質(zhì)相對較低食品準(zhǔn)入管工運起來存有一定的阻力。另一方面資金不足設(shè)備缺乏。由于區(qū)政府資金不足該局缺乏專項資金加上市場管辦脫鉤工尚未徹底完成開展這項工需要市場開辦投資部分資金而一些市場開辦認(rèn)為這是工商部門的工對市場食品準(zhǔn)入工資金投入積極性不高而工商部門對此又沒有制約措施；除東區(qū)市場外其他工商所沒有檢測設(shè)備市場上的一切檢測工都只能依靠區(qū)農(nóng)業(yè)局影響了市場食品準(zhǔn)入管工的開展。下一步該局進(jìn)一步加強當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T以及市場開辦的溝通力求達(dá)成共識共同做好食品準(zhǔn)入工進(jìn)一步完善監(jiān)管機制督促各項管制度的落實穩(wěn)步推進(jìn)市場食品準(zhǔn)入管工
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