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市糧食局糧食及其制成品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)告
糧食及其制成品關(guān)系到了人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到了經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。根據(jù)（豫食藥安電[]9號(hào)）及衛(wèi)輝市食品藥品安全委員會(huì)（衛(wèi)食藥安[]4號(hào)）《關(guān)于立即在全市開(kāi)展糧食及其制成品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的緊急通知》精神，我們?cè)谌址秶鷥?nèi)了開(kāi)展了糧食及其制成品安全整治工作。我們先后出動(dòng)機(jī)動(dòng)車(chē)8臺(tái)次，出動(dòng)人員20余人，對(duì)全局所有20個(gè)庫(kù)所庫(kù)存小麥、玉米、油脂進(jìn)行了逐倉(cāng)、逐垛、逐罐全面排查，以保證廣大人民群眾用上安全放心的糧食及其制成品�，F(xiàn)對(duì)我們前一段的工作具體小結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，深入開(kāi)展糧食及其其成品糧食及其制成品安全整治。
我局黨委高度重視此項(xiàng)工作，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以對(duì)人民群眾身體健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真做好全系統(tǒng)糧食及制成品安全整治工作。針對(duì)我局糧油安全工作中存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，貫徹“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，加強(qiáng)監(jiān)管建立安全長(zhǎng)效機(jī)制，確保糧食及其制成品安全。
二、 整治工作范圍和重點(diǎn)
（一）加強(qiáng)糧油儲(chǔ)存安全管理。加強(qiáng)儲(chǔ)糧的管理，嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)薰蒸制度，預(yù)防害蟲(chóng)防治造成的糧油污染。防止糧油保管不善造成的糧食霉?fàn)�。
（二）加強(qiáng)糧油運(yùn)輸安全管理。防治糧油在流通運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中由于違反操作規(guī)定，造成的糧油運(yùn)輸中的污染，危及糧油安全。
（三）加強(qiáng)糧油加工的管理。嚴(yán)格杜絕濫用食用添加劑行為。嚴(yán)格杜絕有毒有害的糧食制成品出廠。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)陳化糧管理。嚴(yán)格糧油銷(xiāo)售出庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度，加強(qiáng)對(duì)陳化糧的糧源管理，對(duì)鑒定為陳化糧的糧食，企業(yè)不得擅自銷(xiāo)售處理，嚴(yán)防已經(jīng)鑒定為陳化糧的糧食流出糧油市場(chǎng)。取得購(gòu)買(mǎi)陳化糧資格的企業(yè)，所購(gòu)陳化糧只限于本企業(yè)利用，不得倒賣(mài)。加強(qiáng)對(duì)陳化糧銷(xiāo)售過(guò)程的全程監(jiān)管。
三、 整治工作具體步驟
第一階段：動(dòng)員部署階段。糧食局各倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、糧油加工企業(yè)及各有關(guān)部門(mén)要根據(jù)市局專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)員大會(huì)的部署和本方案要求，制定本單位糧食及其制成品專(zhuān)項(xiàng)整治工作計(jì)劃或?qū)嵤┓桨福龊脛?dòng)員工作。
第二階段：組織實(shí)施階段。市局所屬企業(yè)各倉(cāng)儲(chǔ)、糧油加工企業(yè)，根據(jù)整治要求，以專(zhuān)項(xiàng)整治為契機(jī)，對(duì)照本企業(yè)的實(shí)際至糧油庫(kù)存進(jìn)行逐倉(cāng)、逐垛、逐罐排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)糧油安全存在的問(wèn)題，堵塞漏洞，對(duì)存在的問(wèn)題的糧油拿出了整改方案，進(jìn)一步完善規(guī)章制度及質(zhì)量保障體系確保糧油安全的長(zhǎng)效機(jī)制。并報(bào)市局備案。
四、 突出重點(diǎn)，強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好糧食及其制成品安全整治工作。
切實(shí)加強(qiáng)糧食及其制成品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理責(zé)任。開(kāi)展糧食及其制成品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，是貫徹豫食藥安電[]9號(hào)和衛(wèi)食藥安[]4號(hào)文件精神，確保全市人民食品安全，促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要舉措。要積極探索建立糧油安全流通網(wǎng)，安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)的可行方案，并開(kāi)展試點(diǎn)工作。要建立專(zhuān)項(xiàng)整治責(zé)任制和責(zé)任追究制搞好責(zé)任分解，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)，做到任務(wù)明確，措施到位，對(duì)發(fā)生糧食及其制成品安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要追究有關(guān)企業(yè)和相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
建立糧食及其制成品安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制，貫徹“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，加強(qiáng)監(jiān)管與企業(yè)建立自律機(jī)制相結(jié)合，使企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》標(biāo)準(zhǔn)和糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)成為企業(yè)自身生存發(fā)展的理念。從體制、機(jī)制上逐步建立保證糧食安全的長(zhǎng)效機(jī)制，要探索建立糧食及其制成品安全信用體系和管理服務(wù)系統(tǒng)和運(yùn)行機(jī)制，為全面推進(jìn)糧油安全信用體系建設(shè)，為提高糧食及其制成品安全水平積累經(jīng)驗(yàn)、打好基礎(chǔ)。
具體有以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)展宣傳教育工作。在全局組織糧食及其制成品安全法律知識(shí)、社會(huì)信用基礎(chǔ)知識(shí)、質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)以及糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹、培訓(xùn)教育工作，提高企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)和糧食及其制成品安全信用管理水平。
2、制定糧油及其制成品安全信用制度規(guī)范，包括信用征集制度、信用評(píng)價(jià)制度、信用披露制度、分類(lèi)管理制度，使糧油安全信用管理有章可循。
3、初步建立糧油及其制成品安全信用體系管理服務(wù)系統(tǒng)，包括信息征集查詢(xún)系統(tǒng)、信用評(píng)價(jià)系統(tǒng)、法律服務(wù)系統(tǒng)等，明確相關(guān)部門(mén)和單位的職責(zé)和工作程序、服務(wù)程序。
經(jīng)過(guò)前階段的工作，我們切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)糧食及其制成品的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，營(yíng)造了人人關(guān)注糧食及其制成品安全，人人重視糧油安全的社會(huì)氛圍，大力宣傳了有關(guān)糧食及其制成品安全的法律法規(guī)，普及食品安全知識(shí)，提高了廣大人民群眾的自我保護(hù)能力。通過(guò)前一段糧食及其制成品的專(zhuān)項(xiàng)整治，我們?cè)诟鞣矫骐m然取得了一定的成績(jī)，但這項(xiàng)工作任重道遠(yuǎn)，需要我們深入持久地開(kāi)展此項(xiàng)工作，在今后的工作中，我們要堅(jiān)持不懈的努力，把糧食及其制成品整治工作引向深入。
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