冬季養(yǎng)生飲食有哪些注意事項(xiàng)
從秋季進(jìn)入到冬季之后，氣候就會(huì)變得異常寒冷，特別是在北方地區(qū)還有可能下鵝毛大雪。寒氣逼人易導(dǎo)致人體血運(yùn)不暢，從而誘發(fā)許多心腦血管疾病。如腦卒中、心肌梗死等，且這些疾病在冬季的死亡率也會(huì)比較高。所以冬季養(yǎng)生就顯得尤為重要了。那么冬季養(yǎng)生如何飲食?這里小編就來(lái)給大家詳細(xì)地講解一下這個(gè)問(wèn)題，詳述冬季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有幫助。
1 溫食忌硬。
堅(jiān)硬和生冷的食物多屬陰性的食物，冬季起不到溫補(bǔ)的作用，吃這類(lèi)食物對(duì)脾胃有損傷。而食物過(guò)熱又會(huì)損傷食道粘膜，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱出現(xiàn)上火;食物過(guò)寒又會(huì)刺激脾胃血管，誘發(fā)血流不暢，使得血流量減少，嚴(yán)重影響其他臟腑的血液循環(huán)，對(duì)人體健康不利，因此，冬季飲食宜吃溫?zé)崴绍浀氖澄铩?/p>
2 增苦少咸。
冬天腎氣比較充足，如果再多吃一些比較咸的食物，腎氣可能就會(huì)變得更旺，從而就會(huì)傷害到心臟，導(dǎo)致心臟生理功能減弱，影響人體健康。因此，專(zhuān)家建議，在冬天里，要少吃過(guò)咸的食物，以防腎水過(guò)多。而多吃些苦味食物，比如苦瓜，苦筍，能起到補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能的作用。檳榔、橘子、豬肝、羊肝、萵苣、醋、茶等都是可以多食用的。
3 健脾開(kāi)胃。
冬季人的飲食如果沒(méi)有節(jié)制，容易損傷脾胃，冬令時(shí)節(jié)的補(bǔ)益以健脾胃為主，建議以茯苓、山楂、大棗、薏仁等為食材來(lái)熬粥或者煮湯。對(duì)于睡眠不足，心脾或心腎虛的'人，應(yīng)多選用蓮子、首烏等作為食補(bǔ)佳品。
綜上所述，冬季是養(yǎng)生的重要季節(jié)。冬季做好養(yǎng)生，才能給來(lái)年一個(gè)健康的身體。那么冬季如何養(yǎng)生?冬季飲食是最為重要的。小編給大家總結(jié)了幾點(diǎn)冬季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)，比如要溫食禁硬，增苦少咸，健脾開(kāi)胃，只有做到了這幾點(diǎn)原則，才能更好的在冬季養(yǎng)生。
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