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家鄉(xiāng)的醋作文（精選32篇）
中國的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶被稱為百姓開門七件事�？梢�，醋是中國人生活中不可或缺的一味作料。下面為大家分享家鄉(xiāng)的醋作文，一起來看哪款吧！
家鄉(xiāng)的醋作文 1
我的家鄉(xiāng)在山西，我愛家鄉(xiāng)的老陳醋。
山西老陳醋的歷史悠久，是四大名醋之一，全國聞名。它是用高粱、大麥、豌豆等糧食經(jīng)過發(fā)酵、熏蒸等非常復雜的工藝成醋，在經(jīng)過三伏一冬的日曬夜露，除去雜質陳釀而成，因此得名，它醇厚柔和，酸甜適度，具有“香、酸、綿、長”的獨特風格。
我們家鄉(xiāng)人人都愛吃醋，頓頓飯都離不開醋。
早晨爺爺給我在蒸雞蛋時滴點香油，倒點醋，就是我最愛吃的'早餐了；涼拌菜是少不了醋；吃醬肉、豬耳朵如果不放醋就會覺得有點膩；吃餃子更要蘸醋，每到過年奶奶都要剝一大瓶紫皮蒜配上陳醋，腌制臘八蒜醋。
醋很黑，嘗起來酸酸的，每次到爺爺奶奶家就能聞到一股濃濃的老陳醋的味道，讓我想起醋是生活中必不可少的一種調味品，只要回到爺爺奶奶家，不管吃什么我都要蘸一些醋。有句古話說“山西老西兒愛吃醋，繳槍不交醋葫蘆”，姥爺就是典型，不但到北京看我們時帶醋，就連去麗江旅游也帶了一瓶醋。
爺爺說喝醋有助于消化、美容等功效，還能治病。盡管我在家鄉(xiāng)只生活了幾年，但是我還是養(yǎng)成了吃醋的習慣。每當我品嘗到正宗的山西老陳醋，就想起了我的家鄉(xiāng)。
我愛我的家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的老陳醋。
家鄉(xiāng)的醋作文 2
它的全名叫“香味醋”。
從我記事起，它就是我的家庭主醋。我大概4歲記事。
衡水調味廠不知搬哪去了。反正醋還在供應。我只認為這才是醋，它帶著一份家鄉(xiāng)的味。
每次一看這色，一聞這味，一嘗這酸，便知是醋，現(xiàn)在，便知是家鄉(xiāng)的“香味醋”。一次在煙臺吃餃子，讓他們上了醋，起初我以為這是茶，無論觀其色，聞其味，都不可叫醋，但一嘗酸，才知是。此時，我想起了家鄉(xiāng)的'那一股“真酸”“真香”“真麻”。茶醋涌上喉嚨，叫人沒了胃口。
醋一直和餃子有聯(lián)系，我是這么想的。故一吃餃便思起家鄉(xiāng)的“香味醋”。雖然什么“珍極”“老陳”“周村”都吃過，但都不比家鄉(xiāng)的醋，可能是鄉(xiāng)情，也可能是……節(jié)儉�。�
“香味醋”在鋪子里一直是最便宜的，媽媽讓我買醋時我會毫不猶豫的買“香味醋”，可能有人會嘲笑我，但鋪子里的醋就是賣給人的。
跟那些形形色色的醋相比，“香味醋”好象沒有什么，別的醋的包裝已上了色，但“香味醋”卻還是單色，而且印刷出來的字也模糊不清。但這便是一種無言的美，不以“絕對可口”“質量第一”“獨家秘方”等來裝飾自己，甚至把唯一可表現(xiàn)自己的語言都抹去了，只以內心的純潔和樸實來讓人肯定，得到肯定后卻還是無言。
我愛家鄉(xiāng)的“香味醋”。
家鄉(xiāng)的醋作文 3
我的故鄉(xiāng)在山西，我愛故鄉(xiāng)那別有風味的老陳醋，它物美價廉，馳名中外，是中國的名優(yōu)特產(chǎn)之一，而且歷史悠久，享有盛譽。
老陳醋黑乎乎的，味道酸溜溜的，聞起來香噴噴的。別看它挺不起眼的'，確是我們日常生活中不可缺少的調味品。老陳醋一年四季都活躍在餐桌上，無論是炒菜還是涼拌菜|、吃面食都離不開它。就拿做紅燒鯉魚來說吧，在魚快熟的時候放上少量的醋，就可以去除腥味，使魚美味可口。
在夏季，醋的作用就更大了。在拌黃瓜或水蘿卜，放上一勺老陳醋，吃起來可以涼菜變得更加清涼爽口，而且可以起到爽口的作用，防止腸道疾病的發(fā)生。
在一個小盆里放上本盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味一起散發(fā)到空氣中，刺激著我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸通暢，可以起到預防和治療感冒的作用。
另外，人們平時不小心被燙傷是時，圖上少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，并能起到消腫的作用。
還有，刷完墻壁、漆完家具后，室內很嗆，這時，在室內放上一碗醋，就可以減輕嗆味。
老陳醋能促進食欲、幫助消化、滅菌消毒，技能食用，又能藥用。給與了人們無窮的好吃，人們深深喜愛老陳醋。
家鄉(xiāng)的醋作文 4
“人說山西好風光，地肥水美五谷香……”每當聽到這動人心弦的歌聲，我總會情不自禁地想起我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——醋
我們山西的醋業(yè)距今已有3000多年的歷史，是全國醋業(yè)之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企業(yè)，年產(chǎn)量達到25萬噸，說起我山西醋業(yè)的鼻祖，那還得說說我們介休人——王來福。
王來福從小父母早逝，和叔父過日子，但他勤奮好學，子承父業(yè)，在叔父家開了“自成功”醋坊，生意十分紅火，卻冷落了叔父，于是叔父便把他和管家趕了出去，但王來福沒有放棄對事業(yè)的追求，就和老管家一起去太原開了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，從此享譽海外。
說起我們山西的醋有五大特征：色、香、醇、濃、酸。而且種類繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麥敖發(fā)酵而成，而且還有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陳。因為我們山西水土較硬，還特別喜歡吃面食，所以醋就與我們的生活息息相關。
不僅如此，醋還有許多功效，可以軟化血管，幫助消化，預防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，媽媽就讓爸爸喝幾口醋，過了一陣，爸爸就清醒過來，看來醋也有醒酒的作用。
醋不僅有許多作用，而且還有許多藥用價值，不少藥材都要在醋的.泡制下才能使用呢！
一般我們在吃餃子，炒菜的過程中都要放一點醋，使它更加美味可口，人們在日常生活中還發(fā)現(xiàn)了不少醋的運用。家鄉(xiāng)的醋業(yè)盡然可以發(fā)展得如此之快，如此影響力大，真是讓我們山西人驕傲。
家鄉(xiāng)的醋作文 5
我的家鄉(xiāng)古城鎮(zhèn)江，是長江南岸一座美麗的城市。水漫金山寺、劉備招親等美麗的傳說就發(fā)生在這里。我的家鄉(xiāng)有許多聞名的`特產(chǎn)，其中，我最喜歡的是家鄉(xiāng)的香醋。
據(jù)說，鎮(zhèn)江香醋是杜康的兒子黑塔發(fā)明的，當年黑塔幫助爸爸杜康在長江邊造酒時，釀出了香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的水。杜康當時不知叫它什么為好，黑塔說：“酒精泡了二十一日，到酉時才成功。‘二十一日’加‘酉’不是個‘醋’字嗎?就叫醋吧!”150多年來，鎮(zhèn)江香醋獲得過許多國際國內金獎，聞名中外，為我的家鄉(xiāng)增光添彩了不少。
鎮(zhèn)江香醋，酸而不澀，香而微甜，色濃而味鮮。聽爸爸說，真正的鎮(zhèn)江香醋是以糯米為主要原料，用大小四十道工序釀制而成的。過去都是人工小作坊生產(chǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)了，還用上了電子計算機技術呢!
鎮(zhèn)江香醋風味獨特，是調味品中的驕子。每當我們品嘗鎮(zhèn)江特產(chǎn)肴肉、蟹黃包時，蘸點鎮(zhèn)江香醋，配上點姜絲，格外鮮潤芳香。用鎮(zhèn)江香醋制作的“糖醋排骨”、“醋炙鰣魚”等江南名菜，更是別具風味。就連大家常吃的餃子，蘸點香醋，也令人垂涎三尺。
鎮(zhèn)江香醋除了可以作為調味品，使菜肴更鮮美外，還有許多其他用途，多食醋可以幫助消化，還能使皮膚更滋潤，能降血壓，防止動脈硬化，醋還有殺菌作用，工廠里生產(chǎn)香醋的叔叔阿姨們因為聞多了醋味，還很少感冒呢!
我愛家鄉(xiāng)的香醋！
家鄉(xiāng)的醋作文 6
那天，我們在老師的帶領下，來到了醋博物館參觀。作為一名鎮(zhèn)江人不能不了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
剛剛來到這里時，還以為是古宅呢！木頂?shù)淖呃�，兩邊是石凳，博物館門口擺了兩個石獅子。進了博物館，首先講解員介紹了“醋”字的由來，是由“酒”字漸漸演變而來的，直到現(xiàn)在，日本還在用著“醡”這個字。接著，我們看到了許多以前人們用來釀醋的.木桶，木桶的外面加了一圈鐵箍來固定木桶。再往前走，我們看到了一堵透明玻璃做的“墻”，墻中間是空的，陳列了不同年代所有地區(qū)的恒順的醋。這些醋的瓶子，有的胖有的瘦，有的高有的矮，有的大有的小，形態(tài)各異。鎮(zhèn)江香醋的歷史真是悠久！
跟著講解員往前走，又來到了以個展覽廳，這里陳列了一瓶醋，這瓶醋的包裝十分精致，是用瓷的瓶子來包裝的，據(jù)說至現(xiàn)在已經(jīng)擺放了30年了，還沒有壞，真是映證了那句老話：香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里面煮鍋蓋。
這次的春游活動讓我進一步了解了鎮(zhèn)江的香醋。鎮(zhèn)江香醋歷史悠久，香飄萬里，許多人都因為鎮(zhèn)江香醋而記住鎮(zhèn)江這座城市，香醋是鎮(zhèn)江人的驕傲。
家鄉(xiāng)的醋作文 7
今天我們學校組織全體師生開展了“走進家鄉(xiāng)醋文化”的社會實踐活動。
全體師生在鎮(zhèn)江“醋文化”博物館，了解了鎮(zhèn)江“醋文化”的悠久歷史和內涵，親歷了“鎮(zhèn)江香醋”的手工傳統(tǒng)工藝，學習了恒順幾代傳人的創(chuàng)業(yè)故事，及他們的愛國主義精神。充分拓展了自己對家鄉(xiāng)“醋文化”的知識，增強了對家鄉(xiāng)熱愛的情感。
醋文化博物館被分為四個區(qū)，同學們首先來到醋史區(qū)，了解了醋的發(fā)展，感受到醋文化的悠悠歷史，深厚底蘊。接著，來到了第二個區(qū)--老作坊，聽著講解員的講解，同學們了解到，原來一瓶醋的產(chǎn)生要經(jīng)過這么多的程序，少了哪一道程序或任何一道程序出錯，都釀不出“醇而不澀、香而微甜、色濃味鮮”的味道。聞著濃濃的醋香同學們走出老作坊，穿過酉亭和昔亭，來到了陳列區(qū)。在陳列區(qū)，同學們看到了琳瑯滿目的醋產(chǎn)品，感受著從1840年創(chuàng)立到現(xiàn)在，醋商標的變化，醋包裝的革新所展示的醋文化的發(fā)展。最后，來到了體驗區(qū)，體驗醋的妙用，體驗醋的功效，品嘗美味。走出博物館，同學們的討論依然熱烈，有的.要把自己參觀的知識寫下來，有的迫不及待的品嘗醋飲料，有的表示長大后要把鎮(zhèn)江的香醋繼續(xù)傳承發(fā)揚下去……
這次實踐活動很有意義，不僅拓寬了我們的知識視野，更深入地了解了鎮(zhèn)江醋文化的悠久歷史，品味了“鎮(zhèn)江香醋”的傳統(tǒng)工藝。作為鎮(zhèn)江人的我們，怎能不驕傲，怎能不激動呢？
家鄉(xiāng)的醋作文 8
明媚的陽光，新鮮的空氣，嫩綠的樹葉……似乎都在歡迎同學們放飛的心情。今天學校組織了全體同學去鎮(zhèn)江醋文化館，開展了“走進家鄉(xiāng)醋文化”的社會實踐活動。
我們在中巴車里顛簸了好一會兒，終于到了大家充滿好奇的醋文化館。一進大門，一股淡淡的醋香撲面而來。站在隊伍的后面，只能隱隱聽見導游的聲音，于是環(huán)顧四周：這兒的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊，一塵不染的墻壁，郁郁蔥蔥的花園，全都透出一種撲朔迷離的古色古香。我驚奇的發(fā)現(xiàn)，右手邊的`草地上有許多排列整齊的棕黑色大罐子，我猜測那里面一定盛滿了醋。
我順著人流往前走，手里拿著早已蓄勢待發(fā)的照相機。咦，那是什么東西？我快步走到一個玻璃罩前，里面有一塊小牌子。經(jīng)仔細閱讀我知道了那些是古時候制醋的工具，我趕緊用相機拍了下來。再往前走便到了一個長廊。墻上有各種可以用醋制成的鎮(zhèn)江名菜，看了讓人垂涎三尺。出了長廊，沿著木頭樓梯，我慢慢走了上去，醋的氣味似乎突然變重了，來到屋里我才明白，這兒正是釀制醋的地方。這一堆一堆的米和谷糠，最后竟能變成酸香可口的醋，真是不可思議！腳下踩著不知是水還是醋的液體出了門。
在去新區(qū)廣場的路上，我想著剛才的所見所聞不由得敬佩我國古代勞動人民，他們是多么聰明呀，竟能用糧食制出現(xiàn)在聞名世界的醋。這看似普通的醋是多少人智慧和汗水的結晶？
家鄉(xiāng)的醋作文 9
那天，天氣晴朗，陽光明媚，我們邁著輕快的步伐走進了“鎮(zhèn)江醋文化博物館”。
進入醋文化博物館的大門，只見院內擺滿了大約50口左右的大缸，我感到很疑惑，便問解說員這些大缸是干什么用的。解說員親切地回答我：“這些都是老作坊里儲存香醋用的壇子�！闭f著，便把壇子的蓋兒打開，就在此時，我聞到一股酸溜溜的味兒，直沁人心脾。
接著，我們走進了醋文化博物館，此時又聞到了這股酸溜溜的味兒了，它是從老作坊里飄出來的。不知不覺我們走進了展覽館里的老作坊，聽解說員介紹說，老作坊是醋文化博物館中最早建成的，它曾被電視劇《血色沉香》當作的外景拍攝使用過。走著走著，我們便發(fā)覺聞到的香味是從老作坊里的醋壇、醋罐、醋缸里面飄溢出來的。走上木樓梯，我們參觀了人推車等雕塑，這么精致的雕塑展現(xiàn)了當時作坊里的勞動場景，讓我們大飽眼福，同時也增長了知識。
接下來，解說員為我們詳細介紹了鎮(zhèn)江香醋的釀造工序和展柜中數(shù)百種的醋產(chǎn)品，這些醋的`名字可奇特啦：蘋果醋、蜂蜜養(yǎng)生醋等，現(xiàn)在還開發(fā)出了醋豆、醋花生、醋膠囊等產(chǎn)品，真是讓我們大開眼界。
隨著鎮(zhèn)江醋文化博物館的開館，廣大游客更深更進一步地了解了“鎮(zhèn)江香醋”的傳統(tǒng)工藝，以及醋文化的悠久歷史和深厚內涵。鎮(zhèn)江的醋香越飄越遠了，作為鎮(zhèn)江的市民我們多么開心啊！
家鄉(xiāng)的醋作文 10
前天，學校組織了春游，帶我們去了鎮(zhèn)江醋文化館。剛聽到這個消息時，我有些失望：有什么好看的啊？可是這醋文化館，還真是令我大開眼界。
到了博物館門口，便看見了一個廣場，東部矗立著一座雕塑，浮雕上是釀醋時的樣子及蹴鞠一個CH3-COOH(醋酸分子式)形成的球。這一下子就激起了我的好奇。在抑制著興奮，等了半天后，終于，我們進了第一個展館：醋史館，一看到醋史館的大門，我便覺得它很古樸。那門用石頭雕成，從右向左寫著“鎮(zhèn)江恒順醬醋廠”幾個繁體字。原來這是恒順醬醋廠的老廠門。進館了，更透著一種古色古香之感，解說員說醋是由“酒→酉→酰→酢”這幾種液體演變而來的。緊接著到了體驗館。我一掉頭，發(fā)現(xiàn)一個電視展幕上竟有個小人在推銷醋，這種推銷方法可真是不一般。果然，大家都好奇地湊了上去。最后竟然投幣后沒有醋出來，哈哈，買的人太多，醋居然賣完了。我們又來到了老作坊。一進老作坊，撲鼻而來一陣酸味，如饅頭發(fā)酵一般。我在解說員的帶領下，上了些臺階，見到了一些錐形的木質物品，這是什么呢？原來釀醋用的糯米在浸漬后要蒸煮，而這就是蒸煮的工具。聽到這里，我回頭一看，不禁嚇了一跳，百十個大缸，竟堆滿了糯米。團團簇簇，好不壯觀。后來我又看了過濾等工序所用的.材料。心想：僅釀醋所用工具就這樣的精巧，中國勞動人民智慧的結晶真是處處可以體現(xiàn)，就如這巧妙“釀醋流水線”，真令人欽佩啊!最后，我們還去了陳列館。各式包裝的醋讓人眼花繚亂，好多瓶子形狀特別，我從來沒見過，真是大開眼界！
鎮(zhèn)江的醋文化真是神奇、巧妙，我們?yōu)樽约菏擎?zhèn)江人而驕傲。
家鄉(xiāng)的醋作文 11
那天，是同學們好不容易才盼來的春游的日子，我們去參觀了醋文化博物館。
香醋，是鎮(zhèn)江三怪之一，有著悠久的歷史。我們剛要隨著講解員走進博物館的大門，講解員阿姨卻停了下來，伸手指著我們左側的一個個黑黑的壇子說道：“同學們，這是釀醋用的醋壇子。”我們扭頭看了眼，哇，一個個油黑油黑的醋壇整齊有序地排列在一旁，頗有氣勢。走進博物館，看見一些古時人們釀醋的工具，還聞到了一股淡淡的醋香。這是什么博物館啊，不就陳列了一些工具和人像嘛，還讓我們坐那么長時間的車來這兒，真不值，我心里嘀咕著。
沒想到，里面竟藏著更多更有意思的`東西！我們跟著講解員來到了似乎是釀醋的地方。那里比較大，迎面飄來的醋味更濃了，我竟還聞到米香與饅頭香。那里有很多醋壇子，還擺著一些谷類。再往前走，就看到了一名男子坐在椅子上，同學們紛紛感嘆：“這是真的假的？”“哇，好逼真哦！”“是蠟像吧�！薄罢婵床怀鰜硎羌俚摹！卑�，這博物館才叫有意思嘛！
之后，講解員帶著我們來到了陳列館，那里有許多醋，琳瑯滿目，讓我們目不暇接。還有許多醋是我聽都沒聽過的，比如：蘋果醋、菠蘿醋等。這時，干曉雪對我說：“我一年都可以不喝醋了，聞夠了，看夠了！”哈哈，反應也真夠大的。季雯思買了一瓶蘋果醋，一半都被許星怡、王之韻給分了，我嘗了一小口，和蘋果汁差不多，有淡淡的醋味，味道不錯哩！
鎮(zhèn)江的醋文化館還真挺有意思，不過我站得太后，沒聽到講解，唉，真遺憾，回家在網(wǎng)上學習學習吧。
家鄉(xiāng)的醋作文 12
你知道中國人“開門七件事”嗎？那便是“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，其中的“醋”可是中國人必不可少的一味作料。中國的“四大名醋”分別為山西陳醋、浙江米醋、保寧醋和鎮(zhèn)江香醋。我們家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)江香醋可是四大名醋之首哦！這次春游，我們就去了鎮(zhèn)江最有名的恒順醋廠的醋文化博物館。
一走進大門，就聞到了陣陣糯米醋的香味，原來工人正在品嘗醋呢，我們隨著導游的指點，進入了醋博物館。導游介紹說：“鎮(zhèn)江原本沒有醋，這醋的由來還和杜康有關呢！”傳說杜康開了一家小酒坊，做出了舉世聞名的杜康酒，他的兒子黑塔常常幫助杜康做酒。有一次，他工作時因為太累便歇了一會兒，居然夢見一老人對他說：“你在二十一日的酉時揭開桶蓋，瓊漿就會誕生�！焙谒磿r把蓋揭開，見那桶里裝了一桶酸甜的液體。他想二十一日也就昔嘛，加上酉不就是個醋嘛，于是醋便誕生了。
接著，我們來到了香醋的加工廠，只見這里有著一袋一袋的高級糯米，“原來鎮(zhèn)江香醋是糯米發(fā)酵的！”我不由地驚嘆�！版�(zhèn)江香醋是怎么做出來的呢？”有同學發(fā)出疑問。導游笑著說：“做鎮(zhèn)江香醋要經(jīng)過幾道過程。首先，要選擇優(yōu)質糯米，這是要經(jīng)過嚴格把關，合格的糯米才能用來做醋。之后要讓糯米里的淀粉吸水膨脹，使體積增加40%。第二道工序是蒸，這是為了讓微生物利用得快一些，就要淋上冷水，加入一些酵母菌使淀粉糖化，發(fā)酵成酒精之后要利用微生物 使 發(fā)酵后的.糯米成為醋醅，到最后再淋醋、殺菌，鎮(zhèn)江香醋便完成了。”聽完以后，我才明白原來小小一瓶醋要經(jīng)過如此的步驟，還真不容易呢！
這次的春游使我開了眼界，也讓我領略了鎮(zhèn)江香醋的神奇。
家鄉(xiāng)的醋作文 13
中國的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶被稱為百姓開門七件事。可見，醋是中國人生活中不可或缺的一味作料。而說起鎮(zhèn)江香醋，那可謂是大名鼎鼎，蜚聲海內外，無人不曉。
鎮(zhèn)江人近水樓臺，醋就產(chǎn)在自己家鄉(xiāng)，自然對醋情有獨鐘，酒店里的餐桌上不能沒有醋；百姓家里也離不開醋。逢年過節(jié)老百姓排隊買醋成了鎮(zhèn)江人生活中一道亮麗的風景，醋文化的積淀也越來越深厚。我參觀了鎮(zhèn)江醋文化博物館后，為鎮(zhèn)江醋的悠久歷史而感到自豪。
在鎮(zhèn)江，制作香醋一定要選用本地的優(yōu)質糯米和清澈甘甜的水，味道才能純正。這種優(yōu)質的糯米，我們稱它為“仙糯”。這“仙糯”還有一個傳說呢！
據(jù)說，當年八仙駕臨鎮(zhèn)江，見鎮(zhèn)江稻米顆粒細黃不好吃，于是八仙決定合力為鎮(zhèn)江人留下一種好吃的米。但鐵拐李好酒誤事，錯過了八人合力造米的時辰，所以今天的“仙糯”就缺了鐵拐李的那一角。
鎮(zhèn)江的香醋，香而微甜，酸而不澀，并且久放不壞。在鎮(zhèn)江，誰都會告訴你，香醋擺不壞，是三怪之一。關于鎮(zhèn)江香醋也有一段傳說。
相傳就在杜康發(fā)明了釀酒術的那一年，他舉家來到鎮(zhèn)江，在城外開了個小槽坊，釀酒賣酒。兒子黑塔幫助父親釀酒，在作坊里提水、搬缸,可能干呢!
一天，黑塔做完了活計，給酒缸加了幾桶水，搬起酒壇子一口氣就喝了好幾斤酒。這酒后勁不小，沒多久，黑塔就醉醺醺地睡著了。突然，耳邊響起了一聲震雷，黑塔迷迷糊糊睜開眼睛，只見房內站著一位白發(fā)老翁，笑瞇瞇地指著大缸對他說：“黑塔，你釀的調味瓊漿，已經(jīng)二十一天了，今日酉時就可以品嘗了！”黑塔正想再問，怎想老翁已經(jīng)不見了。他大聲呼喚：“仙翁！仙翁！”自己驚醒了。原來剛才是他夢中所聞，夢中所見！
黑塔回想剛才夢中發(fā)生的事情，覺得十分奇怪：這酒缸中裝的，怎么會是調味的`瓊漿？黑塔將信將疑，正覺口干舌燥，就喝了一碗，誰知一喝，只覺得滿嘴香噴噴，酸溜溜，甜滋滋的，頓覺神清氣爽，沁人心脾。
黑塔快步走進父親房中，將剛才夢中所見，口中所嘗，一五一十地告訴了父親。杜康聽了也覺得神奇，跟隨黑塔一起來到馬房。一看，酒缸里的水是與往日不同，黝黑，透明；用手指蘸了蘸，送進口中嘗了嘗，果然香酸微甜。
杜康又細問了黑塔一遍，對老翁講的“二十一”天、“酉”時琢磨許久，還用手比畫著，突然拽住黑塔在地上用手指寫了起來：“二十一日酉時，這加起來就是個‘醋’字！興許這瓊漿就是‘醋’吧！”
后來，鎮(zhèn)江人發(fā)現(xiàn)，醋放久了也不會變質，反而存放愈久，味道愈加醇香。因此“香醋擺不壞”，就成了鎮(zhèn)江的一大特色。
家鄉(xiāng)的醋作文 14
這次春游，我們去了“鎮(zhèn)江醋文化博物館”。盡管生活在鎮(zhèn)江香醋的故鄉(xiāng)，但我們還是第一次參觀這座目前國內第一個綜合展示醋文化的博物館。
站在鎮(zhèn)江醋文化博物館的大門口，我一眼便看見博物館的外形：白墻黛瓦，檐角飛揚�！斑@樸素典雅的建筑難道就是博物館嗎？這分明是一幢江南民居嘛�！蔽宜妓髦�，奇怪和疑惑占據(jù)了腦海中的每一個角落。不知不覺中，我已和同學們走進了館內：眼前聲、光、電等現(xiàn)代化手段展示出的家鄉(xiāng)山水風情和博物館的外觀形成了強烈的對比，大家都被深深地吸引了，紛紛拿起了相機拍個不停。
不一會兒，我們便來到古樸凝重，充滿歲月滄桑的`老作坊，在這里，我們看到了上世紀二三十年代的釀醋工藝。走近木制的釀醋工具，我們便聞到了一股酒釀味，面對我們的不解，講解員娓娓道來，原來醋的原材料是米，發(fā)酵后變?yōu)榫漆�，�?jīng)加工再變?yōu)榇椎模覀兌既褙炞⒌芈犞v解員講解著。
離開古色古香的老作坊，我們來到了現(xiàn)代化的影視廳。原來這里可是電視連續(xù)劇《血色沉香》的拍攝基地，怪不得這個博物館如此具有江南民居特色�！堆料恪穾覀兓氐胶沩樔水敵鮿�(chuàng)業(yè)的艱辛歲月。
來到陳列館，撲面可見恒順醋坊的歷歷往事，穿越歷史長廊，我們感受著民族企業(yè)走過的艱辛歷程。緊接著講解員帶我們看了恒順集團的規(guī)劃沙盤，它向我們展示了現(xiàn)代恒順人的夢想以及他們走出鎮(zhèn)江走向世界的信心和勇氣。
參觀了鎮(zhèn)江醋文化博物館，我不僅了解了家鄉(xiāng)特產(chǎn)的悠久歷史，也看到了家鄉(xiāng)現(xiàn)代化前進的步伐，一種責任感油然而生。
家鄉(xiāng)的醋作文 15
說起鎮(zhèn)江的“三怪”，大家一定都很了解吧，為了讓我們更加了解“三怪”之一香醋，最近學校組織我們去鎮(zhèn)江醋文化博物館春游。
大約坐了半個多小時的車，我們來到了醋文化博物館。站在博物館前，我第一眼便看見牌子上金光閃閃的大字：醋文化博物館。我們排隊依次進入博物館，剛一進門一股濃濃的醋味便撲鼻而來，那味道酸酸的。我們隨著講解員姐姐往里走，我一邊看看墻上的介紹，一邊細細地聽著講解員姐姐的解說。我明白了醋是經(jīng)過固體分層發(fā)酵及釀酒、制醅、淋醋三大過程，總共有40多道工序�？吹竭@里，我不禁感嘆道：“哇！做醋好復雜呀！”
突然，我看見了一個銅色的雕像。那是一位老爺爺，他手里拿著工具正在釀醋。在他的身旁有一個用來盛醋的罐子，又有點像我們見過的那種酒缸。再看看老人雖然累得滿頭大汗，但看著自己釀出的醋，臉上不禁露出了一絲欣慰的笑容。
走著走著，迎面撲來一絲酸味。呀！好酸。這跟剛進博物館時的'酸味截然不同，在酸的同時，甚至有點刺鼻，我趕緊捂住鼻子。仔細一看，原來到了釀醋的作坊里，這里很暗，同學們走得更加小心了。作坊空間很大，地面上排了3排大大的缸，缸里有米和麥麩。四周有各種釀醋的工具。忽然，一位同學叫了起來：“看！那是真的還是假的？”隨著他的叫聲，大家紛紛望過去。只見一個穿著長袍的“男人”正一動不動地坐在椅子上，過了好半天，他都沒有動，我這才知道那是個蠟像。不過那可做得真像��！他大概就是這間作坊的“主人”吧。
最后，大家又參觀了陳列館，看到了來自10多個國家的數(shù)百個醋產(chǎn)品后才依依不舍地離開博物館。
這次春游，我受益匪淺。以后有機會一定要再到這里參觀。
家鄉(xiāng)的醋作文 16
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市的一個，小山村里，用那首歌里唱的就是，我家住在黃土高坡，太陽從坡上走過……我是一個地地道道生長在黃土高坡上的人！
出門就面對著一座大山，可是那座大山里，卻有著我快樂的童年，和我喜歡吃的醋溜！
我不知道別的地方是怎么叫的，但是在我們那里，用我們家鄉(xiāng)的土話說，就叫醋溜！后來自己也清楚地知道了，他還有另外一個比較正式一點的名字，要沙棘。被做成飲料之后，就叫做沙棘汁！酸酸甜甜的，特別好喝！
每到秋天來的時候，就是醋溜成熟的時候。放眼望去，黃黃的一搓一搓的，看著就能夠讓人流口水！如果你撿特別成熟的`摘下來放在嘴里，真的是又酸又甜！那種感覺真的是特別的美妙！
記得在自己小的時候，每當醋溜成熟的時候，老媽總會和村里的幾個阿姨一塊相跟著，去山上剪醋溜，剪回來之后，再弄成醋溜汁，放些白糖在鍋里熬出來，然后放在瓶子里，一冬天想要喝的時候拿出來，那種又酸又甜的感覺，真的成了整個童年里最美好的記憶！
后來就是甩著飲料的加工，好多廠直接就會把醋溜作成醋溜汁，也就是后來大家說的沙棘汁，再加上可能就是人們也比較變得忙了，所以很少有人再去山上剪醋溜。
但是如果你想要吃的話，也可以自己跑去山上摘，讓你再一次感受到童年的那種酸甜！
然后現(xiàn)在就是每當村里有婚嫁的時候，婚宴桌上總能夠看到成盒的沙棘汁，在盒子上面就畫著黃黃的醋溜，讓你看著就不由得想到了童年的美好！
所以每當想起家鄉(xiāng)的一些事情的時候，總能夠想到家鄉(xiāng)的醋溜，承載自己整個美好的童年，也因為后來白志成飲料養(yǎng)活了一大批人！
家鄉(xiāng)的醋溜，成了記憶中最美好的酸甜，味道！
家鄉(xiāng)的醋作文 17
“鎮(zhèn)江有三怪，香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里煮鍋蓋”這句俗語在鎮(zhèn)江可是家喻戶曉，鎮(zhèn)江香醋遠近聞名，作為鎮(zhèn)江人，我也倍感自豪。上周，我和同學們來到了鎮(zhèn)江醋文化博物館，了解醋文化。
來到大門口，大家看著眼前這座精美有致的江南小園，仿佛聞到了醋的味道。門前一口口大缸整齊地羅列著，很有氣勢。“真不愧是醋文化館”我小聲地感嘆道。
進入院內， “中國鎮(zhèn)江醋文化博物館”這幾個大字首先映入我的眼簾。走進博物館，那雪白的墻壁上一幅幅圖片介紹了許多關于醋的知識。講解員講得繪聲繪色，大家聽得入神，全然被悠久的醋史給吸引了。通過了解，我知道了：相傳香醋是杜康發(fā)明的，這還是因為一次偶然的事件。有一天杜康想廢物利用，就往放酒糟的缸里摻了點水，21天過后，缸內飄出香味，一嘗酒糟汁，又甜又酸，竟是好味，所以就有了醋。而“醋”字在周朝以前稱“醯”，漢代稱作“酢”，也叫苦酒，從宋朝以后人們將“酢”演變?yōu)椤按住弊�。從這些變化可以看出，如今醋的發(fā)展與中華的文明史是同步前進的`。
走進老作坊，一股醋酸味撲鼻而來，一口口缸里滿是醋醅。我們有秩序地走上了木梯，在窗外看著小木屋里的一個個假人坐在桌前，有的正手拿書本正在鉆研，有的正在拿著酒壺在品味，真是栩栩如生。我走進木屋，發(fā)現(xiàn)這里全是酒，聞了一聞，仿佛都要醉了。大家小心翼翼地下了樓，暗暗的老作坊里有一個排風處，從那里透出了一道道光，仿佛把我們帶進過去的時光……
快出門的時候我看到了一個柜臺，一盒盒鎮(zhèn)江香醋裝在精美的包裝盒里。我仿佛聞到了它們那誘人的香味。隨著人流，我走出了老作坊，深吸一口氣，感到天空仿佛變得更藍了，一切都是那么美好。
通過這次春游，我學習到了很多的知識，了解了更多關于醋的文化。我以后一定會再去參觀“醋文化博物館”，去更仔細地了解鎮(zhèn)江醋史，了解鎮(zhèn)江文化。
家鄉(xiāng)的醋作文 18
我給大家出個謎語，謎面是：二十一日酉時生。你知道謎底是什么嗎？讓我來告訴你吧，那就是我們家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江的特產(chǎn)--醋。
在春暖花開的陽春三月，老師帶領我們來到了位于丹徒新區(qū)的鎮(zhèn)江醋文化博物館進行參觀。首先映入眼簾的是一個拱形的門，上面用繁體字寫著“鎮(zhèn)江恒順醬醋廠”，非常古樸。
來到展廳內，我的目光被一尊高大的銅像所吸引，他身著長袍，白須飄飄，目光炯炯的凝視遠方，好像若有所思。我好奇的走向前去，原來他是賈思勰，是我國杰出的農學家，在他的農學著作《齊民要術》里介紹了釀醋的方法，給后人供以參考。我終于明白他在思考什么了，他在祈禱上天風調雨順，讓農民糧食豐收、釀出好醋來。
在廳的`另一側我大開眼界，認識了許多從來沒見過的釀醋的工具：圓圓的竹匾、粗造的斗篷、結實的扁擔、深不見底的醋缸……
沿著彎曲的長廊，我來到了老作坊。一排排推車整齊的排列著，一個個醋缸有序的的站立著，你瞧，那一罐罐麥麩堆得像小山似的。陽光透過窗戶淡淡的灑了進來，是那樣的柔和；空氣中涌動著一股股芬芳的醋香，我置身于其中，一切都是那樣愜意。
順著古老的回廊，我們來到了經(jīng)理辦公室。風華正茂、氣宇軒昂的經(jīng)理穿著華麗的綢緞唐裝嚴肅的坐在辦公桌前。白皙的皮膚、紅潤的嘴唇、烏黑的頭發(fā)，顯示出他生活條件的優(yōu)越。桌上擺放著一把磨損的算盤和一本黃色的賬本，身后的墻壁上還掛著《理財十六則》。在他隔壁有一位大約五旬的老者，他便是管家。他穿這一身洗的發(fā)白的粗布的藍色長衫，頭上戴著一頂西瓜皮帽，鼻梁上架著一副老花鏡。精打細算的他只點了一盞油燈，一只手打著算盤，一只手指著賬本正在對賬呢。在昏暗的光線下他顯得越發(fā)蒼老。在不遠處，一位皮膚黝黑的老翁正推著小車把醋罐送到各個商店呢。我看了他們許久，他們竟紋絲不動。�。≡瓉硎窍炏�，可真是栩栩如生啊。一幅幅畫面生動再現(xiàn)了當年醋坊的生活場景。
恒順香醋是鎮(zhèn)江的驕傲。恒順醬醋廠不斷努力，現(xiàn)在又開發(fā)了許多新產(chǎn)品。如：蘋果醋、醋豆、保健醋、醋膠囊等。我來到浮雕面前，終于體會了浮雕的含義：兩個健壯的人正大跨步的向前進發(fā)。象征著恒順醬醋廠的工人們運用了新的科學理念，把傳統(tǒng)的釀醋工業(yè)做強做大。
鎮(zhèn)江香醋真是家鄉(xiāng)歷史文化中的一顆璀璨明珠。今天的社會實踐活動讓我受益匪淺。
家鄉(xiāng)的醋作文 19
每次路過新修的姚莊立交橋，我都會下意識瞥一眼橋底，似乎爸爸開的醋坊還在，“天源香醋”的招牌依然在那里掛著，叮咚作響的淋醋聲亦不斷傳來，甜美的醋仍然在不斷醞釀著。
那是爸爸2008年開的醋坊。
記得那時候造出的醋在夏天要生白花，醋糟剩出來還可以喂豬。但是隨著工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)冰醋酸后，傳統(tǒng)制醋就漸漸退出了大家的視野。人們再也看不到釀醋的作坊，再也見不到曬醋槽的場面，那太陽下蒸起的糟香味已經(jīng)成為奢侈的回憶，近十年我已從未吃到過真正傳統(tǒng)古法釀造的純糧食醋了。
我覺得爸爸釀造的醋接近于陜西的岐山醋，又吸取了四川麩醋“保寧醋”的優(yōu)點，制麯發(fā)酵配以當歸、烏藥、砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等幾十種健脾保胃的名貴中藥材，完全純手工、純糧食，用“土”法釀制而成，傳說是從周朝就流傳下來的手藝。釀好的醋味醇、脂香濃郁、酸中帶香，口感柔和，所以他自稱“香醋”。
釀醋有兩個重要階段，一是制麯；二是發(fā)酵。由于釀醋跟氣候有關，制麯只在伏季進行。
入伏以后，爸爸便忙了起來。他先用農家玉米面作的酵頭，加麥面、豌豆、高粱面發(fā)酵制成酵子，再加入經(jīng)過篩選、淘洗、粉碎過的大麥顆粒攪拌均勻，然后用固定的模子，用手工方法壓制成坯子，放進用麥草和麥衣圍成的方格中。每個麯坯之間也要夾上麥草和麥衣，上面用布口袋蓋起來，每隔三四天還要上下翻動一次，約莫三十天麯坯徹底干燥后，便用報紙包存起來。
釀醋時，先將制好干硬的麯坯用刀劈成小塊，加入粉碎好的大麥、小麥、高粱等糧食作物，在木箱中攪拌均勻，蓋上口袋，開始發(fā)酵。這個拌醋過程非常重要，特別要注意其溫度，不能太涼，也不能太熱，每次都是爸爸用手試探溫度，皆以自己經(jīng)驗為準。發(fā)酵過程大約需要兩個星期左右，直接嘗到醋味就可以淋醋（出醋）了。
淋醋時，先將發(fā)酵好的醋酵子放進醋缸（醋缸跟酒缸類似，底下有小孔，用高粱桿塞著），加上水，捂一至二天，就可以拔開塞子出醋了，出完一缸，再出下一缸，直至出完。每次第一缸出的`醋叫頭遍醋，這種醋色正、味醇，為上等醋，外邊賣時叫特等醋；第二次加水，淋出來的醋叫二遍醋，味比頭遍醋要差些，賣時叫一等醋；第三次加水淋出來的醋味更差些，我們叫淡醋，便是平時吃飯佐用了。醋出完，醋酵子就稱之為醋糟。
頭遍醋色深、味醇，是制作臊子面和涼拌菜的最佳調味品。由于是純糧酵造，醋靜置一段時間后，底部會現(xiàn)出白色面粉狀沉淀，這是正常的，也是純糧好醋的標志。好醋在放置的過程中，顏色一直不變，經(jīng)年不壞，而差一些的醋則在夏季顏色變淺，呈淡紅色，口味也要差很多。
爸爸還教我們怎樣辨別醋的優(yōu)劣。出醋后要一看：看醋顏色是否均一純正；二聞，氣味刺不刺鼻，如果酸味刺激，就不是好醋。一瓶釀造的好醋，味道是酸而不刺鼻且有淡淡米香的；三嘗，口感是不是柔和，如果是勾兌的，味道一般比較烈，除了酸，嘗不出其它味道。
爸爸的醋坊雖然有10年沒開了，但今年他又把醋缸支起來，親自釀造了一缸真正的糧食醋，不算制麯過程，從發(fā)酵到出醋，前后歷時40天�？吹桨职种泣D時從滿頭皺紋的額頭留下來的汗水，看著他用手拌醋時專注的神情，看著出醋時欣喜的臉龐，我總在想，這古老的手藝怕是要流傳不下去了，現(xiàn)在能吃到是何其有幸。
燈光隱隱下，大家爭前恐后的在品嘗著新出的醋，看見父親稍微彎曲的身影，我想這是一種堅持與傳承吧。
家鄉(xiāng)的醋作文 20
一天我寫完作業(yè),已經(jīng)六點了。我媽媽爸爸正在搟包子皮包餃子那!可是我早不出來，晚不出來，偏偏趕上了家里的醋不夠用了。而且還沒有人去買。
媽媽一看我寫完作業(yè)出來了，就說：“兒子，家里的醋不夠用了，現(xiàn)在我命你去速買一袋醋來。”我剛寫完作業(yè)，還沒歇一歇，本來就不想去。又看看外面，下著毛毛細雨，更不想去了�？墒且驗槲覌寢屧谖壹艺f的每一句話都是“圣旨”不得不從。如果不從，就等于在古代斬立決了。所以我只好拿上錢，慢吞吞的走了。
因為下著雨，我緊緊攥著三塊錢，拼命的向政通超市跑去。我馬不停蹄的到了超市以后，左轉右轉，直到轉得頭昏腦脹還是沒找到醋的藏身處。一會我靈機一動想起媽媽買醋時，都是從零食區(qū)旁邊買的。于是我飛速趕到那，看到一瓶瓶，一袋袋的醬油、醋都被整整齊齊的.排列在那。我隨手拿了一袋東西就向收銀臺跑去。到了收銀臺我不耐煩的交了錢，等收銀員阿姨打好了包，我就高高興興的拎著一袋“醋”回家交差了。
回到家爸爸媽媽一看我買回來的東西，大吃一驚，上面寫著四個端端正正的大字“竹筍醬油”，看到這我不禁也吃了一驚。沒辦法智者千慮，必有一失。我也只好吃了一頓沒滋沒味的餃子。
飯后，我們一家人出來散步。走到政通超市門口，媽媽又下圣旨說：“兒子，因為你醋買成醬油，現(xiàn)在再罰你拿兩塊錢去買醋�！边@回我找到醋以后先聞聞、再看看，然后又把“竹筍香醋”四個字磨了一遍。連醬油和醋的分界線都標出來了。最后確定是醋才買了下來。
雖說我是買了兩次才買到醋的，是比一次買到醋的差了些。可終歸還是買到了。唐三藏取經(jīng)，歷盡九九八十一難嘛!
家鄉(xiāng)的醋作文 21
吃餃子的時候，總喜歡蘸醋。
餐廳，飯桌，晚飯時間。
“多吃點， 多吃點。還有很多呢！”奶奶一邊笑，一邊把魚夾到我的碗中�！班牛�。”我象征性地動了幾筷，肚子已經(jīng)撐了。起來，轉身，離開�！俺燥柫税�！明天早上要吃什么？我給你煮一碗餃子哦。”奶奶先是驚訝和失望，后來又興致勃勃地說。我“嗯”了一聲，就直奔電腦，看我親愛的漫畫。打開QQ音樂，期間一直很安靜，除了偶爾零星的碗筷碰撞聲。
次日早上7點，房間內。
早晨的陽光灑進房間，眼睛被刺痛，有點不適應，把頭捂在被子里，過一會兒，睜開。瞟了一眼床頭放著的'餃子，還冒著熱氣。她還真了解我啊。刷牙洗臉，吃餃子。一切準備就緒已經(jīng)7點45分了。今天好像還要看牙齒（帶鋼牙）。走出門，下一個路口就看見一個熟悉的身影向我走來，她穿了一件紅色外套，一條大圍巾幾乎把她的臉都遮住了，只露出眼睛。我清楚地看見她眼睛下明顯的兩個眼袋。別過頭，不再看她，她用那粗糙的手來撫我的背，一邊說：“好去了�。 �
我們是坐公車去的，馬路上車輛很多，這是我最討厭的，我急急地穿過馬路，她想抓住我卻沒抓住。我在對面看她慢吞吞地走過來。公車來了，我們上車去，車上很擠，已經(jīng)沒有座位了。這時，一個青年男子站起來，往外走了幾步，對奶奶說：“坐吧，坐吧。”奶奶也不客氣，坐下來對那人說了句：“謝謝你�！蔽覐牟挥X得奶奶老，也從不覺得她需要別人讓座，我這才發(fā)現(xiàn)，奶奶老了。我不斷地對自己說：哦，原來奶奶老了！可心里卻有種酸酸的感覺，就好像吃了一大勺醋。后來怎么樣我不記得了，只有奶奶澀澀的笑臉一直在眼前晃。
奶奶平日都有是燒燒飯，一般時間她都在廚房或菜市場，一個人來來去去、有時，一整天都沒有人與她說會兒話。有好幾次，我作業(yè)做得肚子餓了，想到廚房去看看有沒有什么吃的，都看到她在廚房里忙碌�？匆娢疫^去，她轉過來笑笑，對我說：“餓了吧。馬上就燒好了�！薄班�，那個……明天早上我要吃餃子，醋也拿點來�！薄鞍�？哦�！彼仁且汇�，隨即又釋懷。
第二天早上，看到床頭上一碗冒著熱氣的餃子，旁邊放了一小碟醋。夾起一個餃子，蘸點，醋，嗯，酸酸的。
我想，那醋中的滋味就是奶奶平日不與別人說的酸楚吧！
家鄉(xiāng)的醋作文 22
我的家鄉(xiāng)連云港，有很多有名的特產(chǎn)，如花果山風鵝、花果山云霧茶、葛花葛藤粉、東海水晶……但其中，我最喜歡的是汪恕有滴醋。
汪恕有滴醋始源于清初康熙十四年（公元1675年），至今已有三百三十多年的.歷史。汪恕有滴醋以優(yōu)質高粱為主原料，加入適量的酒曲以及谷皮面粉經(jīng)粉碎精心釀制面成。該醋含有多種有機酸和高級醇，有豐富的維生素b1、b2，具有增強食欲、健脾開胃、促進消化、活血化瘀、美容美發(fā)、消毒殺菌等多種功效，輔食調味和佐藥療疾堪稱佳品。此醋可治小兒食積；與冰糖同吃，可降血壓和輔治腎炎；外敷可治腮腺炎、淋巴腫；兌水洗發(fā)可去屑止癢，使頭發(fā)柔軟有光澤，與甘油拌擦手臉可護膚防皺；蟲叮蚊咬涂上即消。最近有研究，多食醋可健康長壽。汪恕有滴醋久儲不變質，愈陳味愈濃，故深受人們喜愛與傳頌。古鎮(zhèn)板浦的飲食文化所以出名并有“吃在板浦”之稱，各種美味佳肴使用汪恕有滴醋作佐料也是其原因之一。
年，日本東京巖波書店將《隨園食單》譯成日文出版，使汪恕有滴醋在日本、香港、東南亞各國小有名氣，許多港臺同胞與海外僑胞回鄉(xiāng)探親必定帶上幾瓶回家食用或珍藏。
我愛家鄉(xiāng)的汪恕有滴醋！
家鄉(xiāng)的醋作文 23
那是一個寒冷的冬天，媽媽正在做飯，卻突然發(fā)現(xiàn)家里沒醋了，只好放下鏟子穿起衣服準備出去買。我自告奮勇地說：“媽媽，讓我去吧！”媽媽用懷疑的眼神對我說：“你行嗎？你膽子那么小。”我雙手叉腰自信地說：“我都這么大了，有什么不行的。您讓我去吧！”媽媽猶豫了一會兒終于答應了。于是我穿著厚厚的衣服，手里攥著幾元錢跑出了家門。
剛走出不遠，就看見路邊有一只灰色的狗正盯著我看，我心虛了。心想：我平時就很怕狗，還是回去吧�？捎窒耄哼@可是我第一次幫媽媽買東西，而且還夸下�？�。不行，可不能打退堂鼓。要不以后還怎么得到媽媽的'信任呢？于是我硬著頭皮、壯著膽子往前走，可越走越害怕，越走越害怕，禁不住就小跑了起來�；仡^一看，“媽呀！”不知怎么，那只狗正呲牙咧嘴地向我奔來，眼看就到我身邊了，我連哭帶喊：“滾開！滾開！快救我呀！快救我！嗚嗚……”“砰”一聲，我摔了個狗啃泥。狗以為我要拿石頭打它，一溜煙兒跑了。我連滾帶爬地跑到了小賣部。小賣部的老奶奶看見我臉都嚇白了，問我怎么了？我結巴地說：“狗……狗……有狗咬我！”老奶奶推開門看看外面，原來狗早已跑得無影無蹤了。
那一次買醋可真驚險，雖然醋買到了，可卻加深了我對狗的恐懼感�？匆姽肺揖蜁溶�，不過細想一想我也戰(zhàn)勝了狗。
家鄉(xiāng)的醋作文 24
家鄉(xiāng)的味道是美好的，奇妙的。我每次想到家鄉(xiāng)的美味兒總會垂涎三尺。我的家鄉(xiāng)德州市平原縣就有一個專釀陳醋的老字號品牌—————通德，那里最有名的便是黑米枸杞醋了，下面就聽我一一介紹吧！
通德公司生產(chǎn)的黑米枸杞醋產(chǎn)品系“山東名優(yōu)特產(chǎn)”。它的制作方法經(jīng)五代的傳承后，釀造技術越來越高超，精湛。主要原料采用去殼紅高粱，麥曲，黑米，寧夏枸杞子為主料，經(jīng)過二十六道工序，先后須經(jīng)兩年釀制而成。我在搜集資料時想：釀造正宗的黑米枸杞醋真是太不容易了！
黑米枸杞醋還有不少的優(yōu)點呢，讓我慢慢給您道來！它有滋陰補腎，健身暖肝，明目活血，美容烏發(fā)等作用。每人每天攝入10到15毫升，加白開水飲用，可提高血清鈣離子濃度，對高血壓，動脈硬化等疾病有較好的.輔助作用。同時，還可以增進食欲，降低糖尿病人血糖值，殺菌消炎，并有利于人體廢物排出。另外，對滋養(yǎng)肌膚，增強肌膚彈性有明顯效果。我在搜索的過程中，不由自言自語地感嘆道：“它的好處真是太多了！我們應該適量多飲用一些�！�
每次媽媽包餃子的時候，我都會蘸著黑米枸杞醋吃，我喜歡的餃子餡和美味的陳醋混合在一起口感真是奇妙無比。黑米枸杞醋具有風味醇香，醋香濃郁，綿甜適中，酸而不刺喉的特色，每次我都會狼吞虎咽，醋的味道總會在唇齒間留下濃郁的香味，讓人回味無窮。
最美莫過家鄉(xiāng)味，民以食為天。家鄉(xiāng)的味道無疑是最純真的，更是溫暖，幸福的。聽了我的介紹后，你是不是想嘗嘗我家鄉(xiāng)最為美味的黑米枸杞醋呢？歡迎到我的家鄉(xiāng)做客。
家鄉(xiāng)的醋作文 25
在我的生活里，有許許多多的錢被我揮灑出去。可有一次，我干了一件很可笑的事。
那是暑假中的一天，我閑來無事，但媽媽因為天熱不讓我出去。我在家里擺弄小玩意，媽媽從忙碌中解脫出來，對我說：“看你現(xiàn)在沒事，你去買一瓶醋吧！”我聽后覺得機會來了，爽快地答應了。
其實，我根本不是想去買醋，我可是“別有用心”，我已經(jīng)準備好叫小伙伴去踢球了。
下樓一看，小伙伴們早已聚齊，我興沖沖地與他們一起來到足球場踢足球。我們正在玩得不亦樂乎時，我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)草地上有一塊金元寶——五元錢。我欣喜若狂，馬上撿起來放入了自己的'口袋里。
我們踢到滿頭大汗時，小明說：“真熱啊，要是能吃雪糕就好了。”我聽了以后，馬上拿出撿到的五元錢說：“今天真幸運，撿到了五元錢，我請你們吃雪糕！”他們聽后歡呼起來，我們到了雪糕店，買了五支雪糕，給了他們一人一支雪糕，他們心滿意足地回家了。
我往家趕時突然想起了買醋的事，我一摸口袋，五元錢沒了。原來我掉了五元錢，又以為是撿來的。我告訴了媽媽，媽媽聽了后，對我哭笑不得。
這真是件有趣、可笑的事。
家鄉(xiāng)的醋作文 26
在我的家鄉(xiāng)杭州有一道菜，它色香味俱全，哈哈，沒錯，這道菜就是西湖醋魚。
它的顏色是橙色的，在橙色上面有著綠色的蔥花，菜有著一股濃濃的香氣，香氣中有著酸酸甜甜的味道；吃起來呢，用魚蘸一下番茄醬，那是個美味呀，在嘴中是酸酸的，而且酸中又帶著甜，如果用一個小碗，再加幾勺醋，幾勺醬油，放一些飯進去，原本干巴巴的`米飯就變成了酸酸甜甜的鮮米飯了。再把一勺番茄醬倒進白水里，原本無色無味的白水就變成了酸酸甜甜的番茄汁啦。哈哈，是不是很神奇呢？
如果把魚刺挑掉，壓成魚泥，再勺一勺醬，嘗一下味道，嘻嘻，一碗酸酸甜甜的魚泥番茄就出來了。
西湖醋魚的味道甜美，吃法多樣，一道普普通通的魚，再加上一些番茄醬，就變成了一道人間美味啦。如果來到杭州，那么來吃西湖醋魚是最好的啦！
就是一道簡簡單單的醋魚，改變了我的童年。這就是人間美食——西湖醋魚。
家鄉(xiāng)的醋作文 27
今早，我和妹妹因家里沒有醋了，所以不得不去和超市“會面”。
我們興致勃勃的來到超市里，哇！超市里有貼畫、尿不濕、醬油、雞精…… 真是琳瑯滿目啊！
我的眼睛在擺架上掃了一眼，咦？怎么沒看見醋？我心急如焚，今天買不回去可是要挨外婆罵的呀！我叫妹妹幫我尋找一下，一分鐘過去了。五分鐘過去了。妹妹和我還是沒有找，我害怕了。因為外婆說在20分鐘內必須要回去了，不然就會認為我們倆在買零食吃，會讓我們嘗嘗衣架
“找到了！”只見妹妹要喊一聲全超市人的目光一起朝我們射來，我們尷尬的恨不得找一條地裂縫，然后鉆進去，再也別出來了。我們跑到那個擺醋的架子前，不管三七二十一拿起兩瓶就往前沖，也不看看那兩瓶醋的價格。
沖到收銀臺，收銀阿姨給我們刷了一下那兩瓶醋的商標：“26元，一共！”
我大聲叫起來，因為我只有20元錢。再次吸引了所有購物人的眼睛，“去，趕快跑去把這瓶醋放著去！”我小聲對妹妹吩咐道。
她二話不說，飛快向擺醋架跑去。一會兒又回來了。我們付了錢，于是飛快的`消失在了茫茫人海之中了……
這瓶醋，害得我們兩次陷入尷尬。這瓶醋，害得我們回去挨了罵。這瓶醋也教會了我不論在何時何地都要沉著，冷靜的面對。
家鄉(xiāng)的醋作文 28
晚上，奶奶正在燒晚飯，突然發(fā)現(xiàn)家里的醋用沒了。她讓媽媽去買醋，我十分興奮地大叫：“我去吧！”（當時不知道為何這樣自告奮勇的），媽媽也答應了。我把錢揣到手里，蹦蹦跳跳地沖出家門，要知道，這可是我第一次獨自下樓買東西。
獨自坐電梯從八樓下來，我有點害怕，天這么黑，會不會有鬼呢？聽說許多幽靈都是晚上出沒的！電梯門一開，我就沖了出去。我家到小賣部要穿過一條窄長的小路，雖然很近，可我還是害怕，路上幾乎沒人經(jīng)過，也沒設路燈，黑黢黢的。
我一口氣飛奔到小賣部，拿出錢，快速買了一包醋，沖進電梯，飛快地回到家里，大聲喊著：“我回來了！”媽媽看著我，“怎么氣喘吁吁的.？”“沒什么�！蔽艺f完閃進了房間，當然不好意思說自己害怕了。
不過，我現(xiàn)在想起來覺得很好笑，當時有什么可怕的呢？
家鄉(xiāng)的醋作文 29
我是媽媽的小幫手，會幫媽媽作許多家務。今天我?guī)蛬寢屬I醋，買醋本來是一件簡簡單單的事，卻被我弄得亂七八糟。
早上，媽媽叫我去買瓶醋，我滿心歡喜的`答應了。說著我拿起錢包三步并作兩步行朝樓下飛奔而去，不一會兒，我就到了小賣部。只看見胖婆婆正在悠閑的看電視，我跑進去小賣部輕聲地說：“來一瓶醋�！迸制牌艔募茏由夏孟乱黄看讓ξ艺f：“二元五角�！蔽覐难澏道锾统隽�3元，找了錢，我拿著醋一蹦一跳地回家了，可剛走到一半只聽“砰”的一聲，我和醋都重重地摔倒在地，我連忙爬起來，可醋瓶子已經(jīng)碎了，醋灑了滿地都是。我只好垂頭喪氣地回家了，媽媽見我愁眉苦臉的，又空手而歸，就大發(fā)雷霆，一聽說我把醋掉了，媽媽把我罵得狗血淋頭。只得灰溜溜地再到小賣部買醋，這一次我不敢再用飛毛腿，只能慢慢走，怕再一次把醋瓶子打碎。
從地以后，我做的每一件事都小心翼翼。
家鄉(xiāng)的醋作文 30
我們都有快樂而短暫的童年，而我們在小時候肯定都，天真地干過一些可笑的事，我小時候就干過一件令人感到可笑的事。
記得有一次，家人都出去了，只剩下我一個人在家。我從小就喜歡吃酸的東西，那天我正在床上看電視，突然感到很想吃酸的東西，我就去廚房找，找呀找，只有架子上的一瓶醋，我想了又想，最后還是拿起了茶杯，打開醋瓶蓋，醋像水管里的水一樣，咕嚕咕嚕地往杯里沖。我見已經(jīng)倒了大半杯了，便心滿意足的端去了床上。我邊看電視，邊津津有味地享用著美味的醋。我嘗著這醋的味道挺不錯的，喝著很爽快，很可口，口感涼涼的，嗯——好喝！
過了一會兒，媽媽他們回來了。媽媽一進門便聞見了濃濃的醋味兒，媽媽頓時皺起眉頭，聞著這醋味兒，說道：“嗯——這是什么味兒��？”說著，便看見了我手里端著的.醋，“你怎么喝醋呀！”我自己也不知怎么的笑了起來。
現(xiàn)在，再回想起來，我嘴邊也會浮起一絲微笑。果然，童年是最純真可愛的，純真可愛到喝醋，真讓人覺得可笑。
家鄉(xiāng)的醋作文 31
星期六我們都到翔翔姥姥家聚會，順順一見到哥哥來了，抱著奶瓶高興的咧著嘴直笑。一家人開始圍著桌子包餃子，翔翔說：“今天我看孩子�！币残校〉囊粫韧昴虂頁v亂。
翔翔往沙發(fā)上一坐，一伸胳膊把弟弟樓住。順順仰著小臉看著哥哥咬著奶嘴又親熱又撒嬌的叫著：“哥哥，哥哥�！�
翔翔笑咪咪的`說：“哎呦！順順叫的真是酸死了�！�
誰知順順一本正經(jīng)的對哥哥說：“我不酸，我喝的是咪咪，不是處（醋）。”
順順不勇敢
我們在這正在有說有笑的，突然聽到翔翔一聲有些夸張的‘慘叫’。只見順順一只手抱著奶瓶，一只手用兩個小指頭尖使勁的掐著翔翔手腕上的一點點肉�！疤厶厶邸毕柘柽种爝�在不停的‘慘叫’著。
我們都沒有吭聲，看到順順連忙松開手，一邊給翔翔揉著手腕一邊小聲的勸翔翔：“沒事，沒事！別出聲，別出聲，要勇敢！要堅強！”
翔翔順勢拉過順順的小胳膊裝作要掐他的樣子：“來，哥哥也掐你一下�！�
只見順順“刺溜”一下跳下沙發(fā)，站到茶幾的對面說：“順順不勇敢，順順不勇敢�！�
家鄉(xiāng)的醋作文 32
天氣酷熱，食欲一點兒也不好。這不，中午我媽為吃什么菜又犯難了，我提議要有一道爽口的涼拌黃瓜就好，可是等黃瓜拍好才發(fā)現(xiàn)醋上次用完了沒續(xù)買，我立刻自告奮勇幫忙去樓下買，拿著5塊錢就下樓了。
走到樓下，我忽然想起以往周末陪媽媽買菜時她看到同樣的菜總會問幾個攤販，然后挑一家菜好又價格便宜的買。這時我腦海里迅速閃過一個想法：醋會不會每個商店賣價也不一樣呢？帶著這個疑問我先去了芙蓉興盛，在貨架上一搜索發(fā)現(xiàn)長康老陳醋三塊五，我沒吭聲，默默地退了出來，接著我去了五米之外的'快樂惠，找到調味品區(qū)一看，只見長康老陳醋上面貼著價格標簽，4元很醒目。我很興奮，為自己之前的想法得到了驗證而得意。一邊心里樂呵一邊往外走，最后我回到芙蓉興盛買了那瓶醋，相比快樂惠，同樣的商品省了五毛錢。
回到家，我把這個經(jīng)過和發(fā)現(xiàn)告訴了媽媽，她聽了說“沒想到你還會比價呢，不錯，值得表揚，剩下的一塊五賞給你了，獎勵你平時的細心觀察�！辟I醋簡單，五毛錢也很少，不過我高興的是通過這件事我仿佛徹底明白了生活處處有學問這句話，而平時我是不在意這些生活小事的，原來生活也是需要用心的。
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