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喝白茶的注意事項(xiàng)
白茶是六大茶類(lèi)的成員，屬微發(fā)酵茶，白茶的微發(fā)酵，伴隨著萎凋的全過(guò)程。以下是小編整理的喝白茶的注意事項(xiàng)，希望能夠幫助到大家。
白茶介紹
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、武漢新洲舊街、云南景谷等地�；竟に嚢ㄎ�、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹(shù)品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉]四種產(chǎn)品。
喝白茶的注意事項(xiàng)
白茶的注意事項(xiàng)一：白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒，腎虛體弱者、心動(dòng)過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
白茶的注意事項(xiàng)二：白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話(huà)說(shuō)：“飯后茶消食，午茶長(zhǎng)精神�！憋埱芭c臨睡前這段時(shí)間，就不宜飲茶。
白茶的注意事項(xiàng)三：飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶的注意事項(xiàng)四：白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
喝白茶的禁忌癥主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:
一、如果過(guò)量的喝白茶，有可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱，引起嘔吐以及面黃肌瘦的癥狀。
二、不建議空腹喝白茶，對(duì)腎臟有很不好的作用。
三、劣質(zhì)的白茶對(duì)身體有害。
四、含有一些對(duì)人體有害的微量金屬元素，比如鉛，鉛的毒性，可以在人體內(nèi)積蓄，引起慢性中毒。
五、睡前2個(gè)小時(shí)之內(nèi)飲用白茶，有可能會(huì)影響精神興奮，導(dǎo)致失眠。
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