學(xué)會(huì)了包湯圓作文
學(xué)會(huì)了包湯圓作文1
香甜可口的湯圓是我很愛(ài)吃的點(diǎn)心，我很好奇它是怎么包成的。寒假的一天，我看到外婆在包湯圓，就讓外婆教我包。
外婆先給我示范包湯圓的方法和動(dòng)作，我認(rèn)真記了下來(lái)。開(kāi)始包湯圓了，我拿起一塊糯米面團(tuán)，搓搓圓，用兩只手的大拇指和食指把面團(tuán)捏成碗的形狀，接著，把已經(jīng)搓好的、圓溜溜的豆沙餡放進(jìn)“碗”里，再用手掌的虎口部分慢慢合攏，摘掉多余的面團(tuán)尖，繼續(xù)把它搓圓。搓著搓著，我發(fā)現(xiàn)豆沙撐破了面皮，溢出來(lái)了。我努力把豆沙餡往回按了按，接著搓，又搓了一會(huì)兒，我覺(jué)得包好了，拿起湯圓一看，怎么會(huì)這樣！這……這哪是湯圓，簡(jiǎn)直是“小花貓”嘛！深褐色的豆沙餡和白色的面團(tuán)混在了一起，怎么也分不開(kāi)了……
外婆走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“諾諾，包湯圓有訣竅的，面團(tuán)要不大不小，剛好能包住豆沙餡，面皮不能太薄，搓的時(shí)候要耐心、仔細(xì)，否則很容易搓破，就會(huì)露餡。”聽(tīng)了外婆的一席話，我恍然大悟，更細(xì)心地包起了湯圓，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我成功包了十幾個(gè)漂亮的湯圓�！耙∥視�(huì)包湯圓啰！”我掩飾不住內(nèi)心的欣喜，大叫道。
吃著自己動(dòng)手包的湯圓，我感覺(jué)比平常的更香更甜……
學(xué)會(huì)了包湯圓作文2
湯圓，是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓，又白又圓，一口咬下去，餡兒全露出來(lái)了，可好吃了！可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上，外婆提出要和我一起包湯圓。我聽(tīng)了，那可真是興奮異常，躍躍欲試。
外婆先拿出了一個(gè)碗，往碗里倒上一些糯米粉，又倒上一些水。接著，就用筷子攪拌起來(lái)。我看了，立刻迫不及待地奪過(guò)筷子，不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來(lái)。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧，可在我手下卻十分頑固，竟紋絲不動(dòng)。我花了好大力氣才把它攪拌好，又捏成一個(gè)大大的面團(tuán)。
關(guān)鍵時(shí)刻到了—該包湯圓啦！我拿出一包餡，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，又截成一段一段的小面團(tuán)。我把一段段面團(tuán)捏成小碗的形狀，在里面放上餡�？墒牵瑒偘鼫珗A的時(shí)候，我沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)。裹住湯圓的時(shí)候，皮撐破了，餡都露了出來(lái)。我的手上到處粘滿了黑色的餡，又黑又粘。于是我調(diào)整了皮和餡的比例，果然，湯圓沒(méi)有再破。我越包越熟練，湯圓個(gè)個(gè)都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤(pán)子上，像極了一個(gè)個(gè)神氣功士兵。
湯圓下鍋啦！一個(gè)個(gè)湯圓浮在水上，就像一條條小白船，又像一個(gè)個(gè)胖乎乎的娃娃在游泳。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口，哇，又香又甜，糯糯的，格外香甜。難怪有句話“勞動(dòng)最有滋味”。
包湯圓，它給我的生活增添了色彩；包湯圓，它讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)；包湯圓，還讓我悟出了一個(gè)道理：只要肯下苦功夫，多練了，就一定能熟能生巧，把事情做好。
學(xué)會(huì)了包湯圓作文3
元宵節(jié)到了，媽媽給我包了最?lèi)?ài)吃的湯圓。湯圓里面是芝麻餡的，可好吃了。
我看著媽媽細(xì)心地包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的湯圓，眼前一亮，想出了一個(gè)好點(diǎn)子，我可以和媽媽學(xué)著包湯圓��！于是，我跑到媽媽面前說(shuō)道：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧！”媽媽笑著說(shuō)道：“那你就試試吧！”我高興極了，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起了湯圓。
我先把面團(tuán)拿到手上，再用勺子舀了一勺芝麻在中心，用手一搓，湯圓就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)自己包的湯圓有裂縫，餡兒都從裂縫里漏了出來(lái)，我趕緊用虎口一捏，誰(shuí)知顧得了這邊，顧不了那邊。正當(dāng)我忙得手忙腳亂的時(shí)候，媽媽耐心地說(shuō)：“不要灰心，我來(lái)教你�！眿寢屖痉督o我看，我又重拾信心包了起來(lái)。終于，一個(gè)湯圓地完美誕生了，媽媽還給我一個(gè)大拇指呢！
下湯圓了，看著鍋里那跳躍著的湯圓，我的'心里無(wú)比高興。
學(xué)會(huì)了包湯圓作文4
我真了不起，學(xué)會(huì)了包湯圓。
今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓，媽媽只好答應(yīng)了。
我先準(zhǔn)備了材料：糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準(zhǔn)備包湯圓。
首先，我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團(tuán)，稍硬，不要太軟，然后將其煮熟，將煮熟的糯米團(tuán)放在干的剩下的糯米粉中揉散，再順勢(shì)將煮這一團(tuán)糯米團(tuán)的熱水倒入干糯米粉中揉勻，揉好后要感覺(jué)不太干，應(yīng)該用手掰開(kāi)時(shí)有一定的粘膩感，這時(shí)就可以包了，先揉出一個(gè)個(gè)的粉團(tuán)，然后用兩手慢慢推成一個(gè)小碗的樣子，放入湯圓心，因?yàn)槲业酿W放的太多了，媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“餡不能放的太多也不能太少，太多的話會(huì)漏出來(lái)，太少的話吃起來(lái)味道不夠香�！蔽矣X(jué)得媽媽說(shuō)得有道理，就撥出來(lái)一點(diǎn)餡，再用手將口子收緊，最后揉成一個(gè)完整的湯圓。第一個(gè)湯圓就這樣包好了，胖墩墩的樣子我看了笑了起來(lái)，于是我又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)......一個(gè)比一個(gè)好看,最后，我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
我本來(lái)想煮湯圓的，可是媽媽說(shuō)：“煮湯圓媽媽來(lái)吧！”“好吧！”我說(shuō)。媽媽很快煮好了湯圓，并把湯圓盛在了碗里，端到桌上，爸爸說(shuō)：“真好吃！”媽媽說(shuō)：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么會(huì)好吃呢�！�
全家人都說(shuō)我真了不起！
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