我學會了炒雞蛋的作文
我學會了炒雞蛋的作文1
平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽終于答應教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里,叫我放入幾�；ń贰５扔湾侀_始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現(xiàn)在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來�？墒�,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉,把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。
剛鏟起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。
我學會了炒雞蛋的作文2
每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業(yè)，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說：“準備炒雞蛋啦�！蔽疫B忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進碗里，就在這時，有一個蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右，學著媽媽平時的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時候了，首先往鍋里倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。
我學會了炒雞蛋的作文3
傍晚，我看到媽媽在準備飯菜，心想：我已經(jīng)長大了，應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說：“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧�！眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗摇�
說干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來了，我趕緊把它放進碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說：“別擔心，萬事開頭難�！敝灰娝沂帜闷鸩说叮笫址龇�(wěn)西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的方法切起來，咦，原來用菜刀也不難啊，只要細心去做就可以了。
開始炒菜了，我把燃氣灶點燃，上面放好鍋，又倒了少許的油�？吹接兔盁煏r，媽媽說：“可以下鍋了�！蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味��？
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”
我學會了炒雞蛋的作文4
中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長大了，你就自己學著做吧！”
說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿，還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了，可媽媽看見了連聲說：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放�！边^了一會兒，水燒干了，我把豬油放進鍋里。這時，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見了，連聲說：“快！快！快把雞蛋倒進去�！蔽衣犚娏藡寢尯奥暎央u蛋倒進鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進鍋里，翻炒了一會兒，又把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問：“媽媽，為什么要放糖呢？”“這樣西紅柿就會有點甜味！”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動的滋味。
我學會了炒雞蛋的作文5
每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮�！庇谑俏曳帕松僭S鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左一擰，“嗒”的一聲，火點著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功�！俺春昧�，關火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子把雞蛋放進嘴里，味道還不錯。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴里�！卑职殖灾页吹碾u蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯，不錯再接再厲！”
我別提多高興了，因為我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋的作文6
星期天上午，爸爸媽媽沒在家，只有我一個人，我的肚子又突然間不爭氣地叫了起來，“面包不好吃，要不然就炒雞蛋吃吧，以前不是還跟媽媽學過炒雞蛋嗎？不然今天實踐一次吧�！蔽易匝宰哉Z地說。
我從墻上扯下來一件圍裙，圍在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，從雞蛋箱里拿了兩個雞蛋，兩個雞蛋之間使勁碰一下，蛋黃和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一雙筷子，在碗里把雞蛋用力的來回攪拌，蛋清和蛋黃被攪散了混到了一起。在鍋里倒上適量的油，我又拿起鍋和炒菜用的鏟子，把雞蛋倒到鍋里，用鏟子來回翻炒幾下，看著自己做的雞蛋馬上就要出鍋了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸媽媽回來，我一定要向他們好好炫耀一下。
雞蛋馬上就要出鍋了，我準備好一個干凈的盤子，我先用鏟子把雞蛋盛在盤子里，接著我把盤子端到飯桌上，我拿起筷子先嘗了一小口，感覺不錯，于是我就大口大口的吃了起來，不一會，雞蛋就被我消滅完了。
我做的雞蛋可真好吃，原來自己做飯是那么幸福啊，以后我也要做飯給爸爸媽媽吃。
我學會了炒雞蛋的'作文7
今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說：什么事啊？原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我按照媽媽的要求從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋（蛋液）倒進碗里。媽媽說：炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了（濺起）許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛，很想放棄，但一想到媽媽就是這樣為家人做飯的，而且做了十幾年，從沒聽見媽媽喊過累叫過苦，我就堅持下來，心想：今天一定要讓媽媽吃到兒子為她做的飯！媽媽說：該放雞蛋了！我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來，我趕緊躲開才沒被油燙到，看來，做飯也有很多技巧。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個（坨）黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋�。∥疫B忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：哎，炒雞蛋真難！我不學了！媽媽聽了，對我說：做事不能半途而廢，我相信你能行！我想了一會兒，終于決定學下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。
所以說，做事不能半途而廢。
我學會了炒雞蛋的作文8
今天是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了�！班�，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢？后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
我學會了炒雞蛋的作文9
人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了�？蛇@小雞蛋卻不聽話，像個調(diào)皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰，總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續(xù)打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
我學會了炒雞蛋的作文10
有一天，我對媽媽說：“今天我自己炒雞蛋吃，因為看你炒雞蛋都看熟了，今天就讓我學著自己來炒雞蛋吧！”
開始炒雞蛋了，我回憶著媽媽以前炒雞蛋的樣子，然后就去拿了一根筷子、一個小碗和一個雞蛋。
首先，我把雞蛋往碗邊一敲，然后混著裂縫把雞蛋用力一掰，蛋液就流到碗里，再用筷子攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止，接著我就把鍋放在煤氣爐上，然后倒了一些油，開起火，等鍋熱了以后，我就把雞蛋倒在鍋里面，之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后，我看見鍋里飄起了一層泡泡，便問媽媽是什么，“那是你倒了很多油的關系�！眿寢尰卮鹫f。
我吃著油膩膩的雞蛋，雖然雞蛋里放了太多油，但我還是覺得很好吃，因為這是我自己炒的。
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