【精選】小學(xué)學(xué)校工作總結(jié)四篇
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的小學(xué)學(xué)校工作總結(jié)4篇，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)學(xué)校工作總結(jié) 篇1
本學(xué)期學(xué)校教學(xué)工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及全體教師的支持與努力下，緊緊圍繞“一個(gè)中心，二個(gè)出發(fā)點(diǎn)、以常規(guī)提質(zhì)量，以研訓(xùn)促發(fā)展的核心理念”全心全意為全校師生服務(wù)，精、細(xì)、實(shí)、的做好每一件事情。為真正實(shí)現(xiàn)“讓師生自信、讓家長(zhǎng)滿意、讓社會(huì)認(rèn)可”的辦學(xué)目標(biāo)而努力著，為更好的開(kāi)展今后的工作，我們認(rèn)真總結(jié)本學(xué)期的工作，現(xiàn)將本學(xué)期教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、一個(gè)中心
以打造“提高教學(xué)質(zhì)量”為中心。
二、二個(gè)出發(fā)點(diǎn)
以“提高業(yè)務(wù)水平和培養(yǎng)良好習(xí)慣”為出發(fā)點(diǎn)。
三、具體工作
（一）狠抓教學(xué)常規(guī)，規(guī)范教學(xué)秩序，提升教學(xué)質(zhì)量
常規(guī)管理進(jìn)一步精細(xì)化，做到以檢查促規(guī)范，以規(guī)范促質(zhì)量的目的。學(xué)校教學(xué)和教科研工作逐步向精細(xì)化邁進(jìn)。教學(xué)常規(guī)管理精細(xì)化、精致化、精品化，堅(jiān)持實(shí)行“四個(gè)一”工程：即一月一檢查、一檢測(cè)、一總結(jié)、一反饋。做到以檢查促規(guī)范，以規(guī)范促質(zhì)量的目的
開(kāi)學(xué)初,我校對(duì)全校教師的開(kāi)學(xué)第一周的教案、教學(xué)計(jì)劃、假期讀書筆記進(jìn)行檢查。三月份我們對(duì)教案進(jìn)行了抽查并進(jìn)行“面對(duì)面”反饋，及時(shí)指出教案中存在的問(wèn)題或不足，并予以業(yè)務(wù)指導(dǎo)和提出整改要求；四月份我們進(jìn)行了全校的作業(yè)進(jìn)行集中檢查和檢測(cè)；五月份對(duì)教師的教學(xué)情況進(jìn)行集中檢查；六月份我將再次對(duì)全校教師的教案、作業(yè)、聽(tīng)課記錄進(jìn)行集中檢查并進(jìn)行量化考核。一是三至六年級(jí)每天早晨進(jìn)行英語(yǔ)、科學(xué)、品德晨讀。二是由語(yǔ)文教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行書寫練習(xí);三是校領(lǐng)導(dǎo)承包年級(jí)組學(xué)科組制度。
（二）落實(shí)有效教研，加強(qiáng)教師培訓(xùn)，提升教師素質(zhì)
1.教研與培訓(xùn)有機(jī)整合，做到了以研促訓(xùn)、以研促教提高課堂教學(xué)效率的目的。我校實(shí)施研訓(xùn)一體化戰(zhàn)略，即教研即培訓(xùn)、培訓(xùn)即教研的一體化發(fā)展策略，在“關(guān)注每個(gè)孩子的進(jìn)步和關(guān)注每個(gè)教師的成長(zhǎng)”的辦學(xué)理念的的指引下，僅僅圍繞以“打造自信教師和培養(yǎng)自信學(xué)生”為出發(fā)點(diǎn)。開(kāi)展我校的教科研工作。
2.校本培訓(xùn)與外出培訓(xùn)相結(jié)合，促進(jìn)教師專業(yè)水平提升
�。�1）加大校本培訓(xùn)力度
我們改變以往學(xué)校安排什么培訓(xùn)教師接受什么培訓(xùn)的模式，重新定位校本培訓(xùn)。我們旨在解決教師最需求的問(wèn)題。使校本培訓(xùn)定位在解決教師遇到的實(shí)際問(wèn)題上，變過(guò)去的講什么聽(tīng)什么為教師教學(xué)中需要什么講什么，堅(jiān)持分學(xué)科的教材培訓(xùn)和針對(duì)新教師、班主任等分類培訓(xùn)，提高培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)效性和可操作性。
�。�2）加大外出培訓(xùn)力度
根據(jù)我校實(shí)際情況有針對(duì)性進(jìn)行外出培訓(xùn)。我們要求每一個(gè)外出培訓(xùn)的教師要珍惜外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)、用心琢磨學(xué)習(xí)所得，回來(lái)后對(duì)校內(nèi)相應(yīng)學(xué)科教師進(jìn)行再培訓(xùn)，達(dá)到以點(diǎn)帶面的輻射效果，從而提高師資隊(duì)伍的整體水平，最大限度節(jié)約培訓(xùn)成本，提高培訓(xùn)效率。
（3）骨干教師引領(lǐng)與青年教師培養(yǎng)
本學(xué)期我校安排骨干教師示范課、青年教師成長(zhǎng)匯報(bào)課、整本書閱讀研究課、畢業(yè)年級(jí)復(fù)習(xí)研究課、集體備課展示課、外出學(xué)習(xí)匯報(bào)課等。
�。�4）專業(yè)書寫促教師素質(zhì)提升
為了提高教師專業(yè)素質(zhì)，我校進(jìn)行月專業(yè)書寫，三月份撰寫教學(xué)反思、四月份書寫教學(xué)案例、五月份交流讀書心得、六月份撰寫教育教學(xué)小論文。以寫促思、以寫促教，在反思中不斷提升教師的專業(yè)素質(zhì)。同時(shí)我們還將優(yōu)秀的隨筆上傳到資源平臺(tái)，共同學(xué)習(xí)共同提高。
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1.積極做好學(xué)籍管理、轉(zhuǎn)出、轉(zhuǎn)入學(xué)籍辦理以及上報(bào)義務(wù)教育春季統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。
2.積極參加了上級(jí)安排的各項(xiàng)活動(dòng)
3.規(guī)范辦學(xué)行為方面的檢查常態(tài)化
為了實(shí)現(xiàn)“依法治校、依法執(zhí)教”的教學(xué)管理機(jī)制。學(xué)校每天都有值周領(lǐng)導(dǎo)對(duì)相關(guān)辦學(xué)行為涉及到的內(nèi)容進(jìn)行不間斷的檢查和提醒并在值周記錄冊(cè)上進(jìn)行記錄。
四、存在的問(wèn)題
一學(xué)期來(lái)，教科室一直以抓教學(xué)質(zhì)量為核心，不斷提高各科成績(jī)?yōu)樽谥�，不懈努力工作，但也有不如意之處�?/p>
�。ㄒ唬┙處煱l(fā)展的不平衡，主要體現(xiàn)在平常的教學(xué)常規(guī)細(xì)節(jié)中。
�。ǘ袄蠋隆惫ぷ鬟�有待于進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)效性
�。ㄈ﹤湔n組活動(dòng)的效率還需進(jìn)一步提高，個(gè)別教師的合作意識(shí)、教學(xué)行為還需要進(jìn)一步加以引導(dǎo)和規(guī)范
�。ㄋ模┙處熃巧D(zhuǎn)化不到位。教學(xué)方式?jīng)]有發(fā)生實(shí)際性的變化。許多教師仍然把重心放在教上，忽視了練習(xí)的過(guò)程，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)。
五、下學(xué)期工作設(shè)想
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)好備課制度，教師要互相學(xué)習(xí)，縮短學(xué)科內(nèi)差距。教研組要做好教案互查、組長(zhǎng)把關(guān)，加強(qiáng)督促、督導(dǎo)。
�。ǘ⿲�(shí)行推門聽(tīng)課和隨堂檢查制度，解決課堂教學(xué)效率不高的問(wèn)題。對(duì)于聽(tīng)評(píng)課，要確定明確的目標(biāo)和對(duì)象，提高聽(tīng)評(píng)課的針對(duì)性。同時(shí)學(xué)校及教科室提高對(duì)教案檢查的頻率和力度，采用定期檢查和不定期檢查相結(jié)合的辦法。
通過(guò)教案檢查的高頻率保證教師備課的高效率、高質(zhì)量。
（三）完善質(zhì)量分析制度，使分析成果落實(shí)到教師、學(xué)生的具體行動(dòng)上。
（四）抓良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。學(xué)校要落實(shí)好學(xué)生良好學(xué)習(xí)行為習(xí)慣養(yǎng)成工作，但學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)是一項(xiàng)必須持之以恒的工作。任何一個(gè)學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，不是一蹴而就的，它必須有一個(gè)慢慢形成的過(guò)程。而形成過(guò)程中，持之以恒，嚴(yán)格訓(xùn)練，不然將事半功倍。
�。ㄎ澹┘哟蠼處煹臉I(yè)務(wù)和校本培訓(xùn)，通過(guò)相互聽(tīng)課、研討以及集體備課等形式提高教師的教育教學(xué)水平。
（六）加大課堂教學(xué)的檢查力度，使學(xué)生在每一節(jié)課上都能有所收獲，實(shí)現(xiàn)一課一得的目標(biāo)。
回首過(guò)去，取得成績(jī)，面對(duì)未來(lái)，信心百倍。我們相信，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體教師的大力支持下，面對(duì)新形勢(shì)、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)，我們將進(jìn)一步樹(shù)立信心，理清思路，突出重點(diǎn)，勤奮工作，講究實(shí)效，以實(shí)際行動(dòng)為學(xué)校發(fā)展而譜寫新的篇章!
小學(xué)學(xué)校工作總結(jié) 篇2
校的后勤工作始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理方面的工作。
一、財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理方面
財(cái)務(wù)工作在學(xué)區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度實(shí)施管理，依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，堅(jiān)持按計(jì)劃行事，合理使用資金，保證�？顚Ｓ�，堅(jiān)持以“少花錢，多辦事，辦好事”為原則，用好學(xué)校每一分錢，提高資金的使用效率。在重大的資金使用上，學(xué)校透過(guò)行政會(huì)議討論，并向全體教師公示，理解群眾監(jiān)督。具體工作如下：1．協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理，認(rèn)真編制年度的預(yù)算經(jīng)費(fèi)。本著“量入為出、收支平衡，保證重點(diǎn)”的原則，加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，開(kāi)源節(jié)流，提高資金使用效果，確保學(xué)校教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。2．嚴(yán)格執(zhí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上，嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi)，嚴(yán)格實(shí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)制度，做到了無(wú)亂收費(fèi)、無(wú)亂攤派、無(wú)擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目、無(wú)隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象，并做好收費(fèi)公示，自覺(jué)理解社會(huì)、學(xué)生家長(zhǎng)的監(jiān)督。3．加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損工作。同時(shí)做好設(shè)備的管理工作，確保財(cái)產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育服務(wù)。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所，是禮貌的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校的形象，反映全校師生的精神面貌，務(wù)必營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。因此，做好后勤服務(wù)工作，實(shí)際是對(duì)學(xué)�！耙缘铝⑿�，依法治校，質(zhì)量強(qiáng)校，科研興�！钡臒o(wú)形支持。1．做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊(cè)及衛(wèi)生用品，按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中，及時(shí)添補(bǔ)課本簿冊(cè)，保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。2．做好教師各類服務(wù)工作�？倓�(wù)處克服工作繁、人員少的困難，堅(jiān)持為辦公室送飲用水。3．做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。
三、工作反思在財(cái)產(chǎn)管理上，還存在不足的地方，下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳，設(shè)備保管、使用職責(zé)制沒(méi)有落實(shí)，有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理�？傊�，總務(wù)處事務(wù)繁雜，人手少，因此工作中還有地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于今后的.努力。堅(jiān)信，只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干，依靠全體總務(wù)后勤人員的用心性，會(huì)把工作做得更好。
小學(xué)學(xué)校工作總結(jié) 篇3
回顧近三學(xué)年的工作，本人熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高。同時(shí)做好校長(zhǎng)的助手，領(lǐng)導(dǎo)老師們進(jìn)行課堂改革，在平時(shí)的工作安排上盡量做到公平、公正，一碗水端平，讓自己沖在最前面。三年來(lái)，本人恪盡職守，勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)做好每一項(xiàng)工作�，F(xiàn)將個(gè)人情況總結(jié)如下：
一、德
本人堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，擁護(hù)黨的方針政策，忠誠(chéng)黨的教育事業(yè)，愛(ài)崗敬業(yè)，能自覺(jué)遵守社會(huì)公德和教師的行為規(guī)范。牢固樹(shù)立教育是一種服務(wù)的意識(shí)，為學(xué)生服務(wù)、為教師服務(wù)、為學(xué)校服務(wù)。真誠(chéng)、熱情、公正的對(duì)待每一個(gè)人、每一件事。嚴(yán)格遵守學(xué)校的教學(xué)管理制度，要求教師做到的，自己先做到，努力使自己成為校長(zhǎng)的好助手，教師的好榜樣。
二、能
本人能認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)理念，并能貫徹于教學(xué)活動(dòng)之中；做事有條理，能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的表達(dá)能力和溝通能力；善于與人合作，有團(tuán)隊(duì)精神，能快速適應(yīng)各種環(huán)境，具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力；能搞好校本教研工作，狠抓教學(xué)常規(guī)檢查與落實(shí)，具有較強(qiáng)的科研能力。
三、勤
本人能模范遵守工作紀(jì)律，全年出滿勤，不遲到早退，不在工作時(shí)間辦私事； 能按時(shí)上下課，不推遲上課，不延時(shí)下課。能做到愛(ài)崗敬業(yè)、關(guān)愛(ài)學(xué)生，恪盡職守、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)。
四、績(jī)
本人能堅(jiān)持以人為本管理思想，工作滿腔熱情，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能和同事和睦相處，共同進(jìn)步。能加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理，健全落實(shí)各項(xiàng)工作制度；能創(chuàng)新開(kāi)展教研工作，促進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)；學(xué)校檔案管理工作有特色。近三年中，兩篇論文獲國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)，一篇論文獲國(guó)家級(jí)二等獎(jiǎng)，多篇論文獲市縣級(jí)一二等獎(jiǎng)；11年在縣教研室組織的“構(gòu)建黨生本活力課堂”中獻(xiàn)研究課一節(jié)；在xx中心校、xx鎮(zhèn)中心校獻(xiàn)研究課各一節(jié)；11年4月?lián)蝬x鎮(zhèn)中心校組織的地方課程競(jìng)賽評(píng)委一次；11年年度考核優(yōu)秀。
小學(xué)學(xué)校工作總結(jié) 篇4
樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨 規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們xxxx小學(xué)現(xiàn)有 743 人，分 16 個(gè)教學(xué)班，在崗教師 45 人，廚房聘用職工 2 人。學(xué)生在校早餐人 數(shù)在 130 人左右，在校中餐人數(shù)在 400 人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管 部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，牢固樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學(xué)校食堂安全 衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩 序，受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
一、以人為本，牢固樹(shù)立師生服務(wù)意識(shí) 我校食堂目前有專兼職行管人員 1 人，炊事員 2 人。炊工的招聘、選拔、考 核、 上崗培訓(xùn)、 技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、 公開(kāi)進(jìn)行。 為確立服務(wù)育人意識(shí)， 讓師生到食堂就有到家的感覺(jué)，感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，以制度制約人 制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三 類： 工作人員職責(zé)類， 食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。 有國(guó)家制定的， 有市、 縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的，如《食堂安全衛(wèi)生 制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購(gòu)人員崗位責(zé)任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對(duì)這些制度內(nèi)容熟悉， 而且一切行為都要受到這些制度的約 束。
三、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事， 無(wú)論把這項(xiàng)工作提 高到多么重要的程度來(lái)認(rèn)識(shí)都不為過(guò)。為確保萬(wàn)無(wú)一失，我們進(jìn)行了全方位、全 過(guò)程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格 10 多校，在確保 衛(wèi)生安全過(guò)程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)” 。
首先是嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。 對(duì)原料的購(gòu)入日期、 產(chǎn)品商標(biāo)、 生產(chǎn)日期、 保質(zhì)期、 健康證、經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收，由事務(wù)長(zhǎng)把關(guān)。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房;嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買原材 料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的 食品及原料;食堂所購(gòu)肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地，成品與半成品分開(kāi)，生熟分開(kāi)， 非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。 其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
在食品加工過(guò)程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的 消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐 廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤 和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問(wèn)，什么菜先洗后切，什么菜先切 后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸 泡， 什么菜用鹽水浸泡， 什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間， 我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。 葷素食物分柜存放，砧板分開(kāi)，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過(guò)水煮熟， 豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任，學(xué)校與食堂各操 作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存 放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏 柜，堅(jiān)決不售霉變食品。 第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采用物 理消毒和化學(xué)消毒兩種方法，對(duì)消毒物品先用開(kāi)水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行 化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸 30 分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸 30 分鐘以上， 既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次， 并詳細(xì)填寫消毒記載表，將消毒工作落到實(shí)處。
近幾年來(lái)，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在 100%。 第五，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢，持有健 康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服， 做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩; 工作中杜絕抽煙。 扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境， 提供 了堅(jiān)實(shí)的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可，家長(zhǎng)的依賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我 們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受上級(jí)部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地 為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。
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