【實用】專業(yè)實習(xí)報告集錦八篇
在當(dāng)下社會，報告的用途越來越大，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。一起來參考報告是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的專業(yè)實習(xí)報告8篇，希望對大家有所幫助。
專業(yè)實習(xí)報告 篇1
1 實習(xí)目的
為了真正做到理論和實踐相結(jié)合，也為了能更詳細(xì)地了解工商管理這一專業(yè)的真正內(nèi)涵，通過對企業(yè)實際的調(diào)查、研究，熟悉外貿(mào)實務(wù)的具體操作程序，增強感性認(rèn)識，初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通，切實達(dá)到實習(xí)的目的。
2 實習(xí)時間
20xx.3.3——20xx.5.11
3 實習(xí)單位
福州A貿(mào)易有限公司
4 實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)期間，我的崗位是管理培訓(xùn)生。我了解到了這個崗位的職責(zé)，工作內(nèi)容，并參與策劃了公司的各項活動，并提出了自己的想法。根據(jù)相關(guān)的各種貿(mào)易法律與慣例，結(jié)合實際情況，以貿(mào)易的基本過程為主線，針對貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗通關(guān)、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等主要業(yè)務(wù)操作技能。
在此期間，我進一步學(xué)習(xí)了公司管理、物流、營銷等方面的知識，對企業(yè)經(jīng)營有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。我的工作得到了實習(xí)單位充分的肯定和較好的評價�，F(xiàn)將主要實習(xí)情況報告如下：
4.1公司的概況
在通過一個簡單而嚴(yán)肅的面試后我來到了福州A貿(mào)易有限公司實習(xí)。福州A貿(mào)易有限公司位于福州市區(qū)西洋路，規(guī)模并不大，但是個麻雀雖小，五臟俱全的公司。很早就聽別人說，學(xué)會干服裝，做什么外貿(mào)都沒有問題。這句話得到了我的實習(xí)指導(dǎo)：鄭仁俊—福州A貿(mào)易有限公司總經(jīng)理的認(rèn)同。他告訴我，服裝做起來真的非常復(fù)雜，需要涉及很多方面。所以，一旦我摸清了做服裝的外貿(mào)流程，那么將來做其他外貿(mào)都是駕輕就熟的。
今天是實習(xí)的第一天,鄭經(jīng)理帶著我參觀了整個公司，讓我對公司的整體情況有了初步的了解。福州A貿(mào)易有限公司老板就是總經(jīng)理，共有182名員工。包括以下幾個部門：辦公室、進出口部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗部、財務(wù)部、總務(wù)部六個部門。辦公室負(fù)責(zé)文件資料;進出口部負(fù)責(zé)采購原材料，辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫，成品庫;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計劃，負(fù)責(zé)管轄兩個生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各工序產(chǎn)品的檢驗及成品的檢驗工作;財務(wù)部負(fù)責(zé)往來賬項，工商稅務(wù)工作;總務(wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場工作，幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進出口部業(yè)務(wù)員的工作。進出口部人最多，每一個產(chǎn)品有一個人負(fù)責(zé)接訂單、登記，并把訂單傳到生產(chǎn)部，任務(wù)完成后再由該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到福州港，每類產(chǎn)品有一個業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購原材料。
4.2具體的工作
4.2.1 辦公室和生產(chǎn)技術(shù)部
畢竟是個在校大學(xué)生，沒有工作經(jīng)驗。所以我一進公司先被安排在辦公室，給公司打文件，制表格。確實有些枯燥無味。一周后才被管生產(chǎn)的副經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部，并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有6個人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車間的設(shè)備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人，全是年輕女工，操作比較簡單，縫紉機前有一塑料管，加工好的產(chǎn)品都推到前邊的'管中。車間里設(shè)備放置非常整齊，生產(chǎn)有序，都實現(xiàn)定置管理，工作環(huán)境非常好，衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服，帶工作帽。
在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天，每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車間，剩余時間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松，其實是挺累的。坐在機器前，一坐就是半天，有時為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制，只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個別也有下崗職工，大都來自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，每月只掙八九百元。
我曾經(jīng)問過副經(jīng)理怎樣才能把一個企業(yè)管理好。他說當(dāng)老板只要明白三條就行了，一條是老板要有市場，二是會核算成本，三是會用人。當(dāng)時我覺得他說的太簡單了，但現(xiàn)在體會一下，還是很有道理的�！皶萌恕彼囊馑际菚盟@樣的管生產(chǎn)的人，我覺得“會用人”還包括工人，如何關(guān)心他們，如何調(diào)動他們的積極性，不能把工人都看成是經(jīng)濟人。
4.2.2 進出口部
進出口部是公司的核心部門，由經(jīng)理親自負(fù)責(zé)。經(jīng)理幾乎每天都到，客戶來了有翻譯陪同，洽談，參觀工廠，吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作，采購的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經(jīng)常合作單位，電話聯(lián)系，傳真定貨單，到時業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。顧客要貨時直接把定單傳真過來，定單上有品名、合同號、數(shù)量等。有時帶有圖樣，標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等，都是外語需翻譯成中文，然后再把它傳到生產(chǎn)部門生產(chǎn)出樣品，經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進行生產(chǎn)。
由于和公司進出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好，我一邊觀察不明白就問，很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程，業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高，一般都大學(xué)畢業(yè)，他們的工資比工人高，一般都在1500元以上，在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨，由于有些產(chǎn)品要出口，所以相當(dāng)麻煩，需報關(guān)，報檢，辦理出口手續(xù)。
進出口部的工作人員大都是年輕人，25歲左右，待人熱情，有朝氣，但也有牢騷，有怨氣。也許都是年輕人容易溝通，再加上我不是公司正式員工，可以隨時過來幫忙兼學(xué)習(xí)，因此了解了不少人情世故：譬如如何與顧客打交道，如何與機關(guān)人員打交道等。
4.2.3質(zhì)量檢驗部
在企業(yè)實習(xí)期間,有幸碰上公司貫徹實施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)組織編制的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標(biāo)準(zhǔn)，幫助各種類型和規(guī)模的組織實施并運行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù)，也是認(rèn)證機構(gòu)審核的依據(jù)。質(zhì)量要求組織首先要制定質(zhì)量方針，制定與質(zhì)量方針相適應(yīng)的質(zhì)量目標(biāo)，并將質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)貫徹到組織的全部員工，是全體員工都有為實現(xiàn)組織的方針、目標(biāo)作貢獻的意識。
我們公司為建立質(zhì)量管理體系，不惜重金聘請老師給領(lǐng)導(dǎo)、員工講課，并按照標(biāo)準(zhǔn)的要求結(jié)合企業(yè)的實際對公司質(zhì)量體系所要求的過程進行了識別，重新設(shè)置了機構(gòu)并編寫了程序文件。我感覺這確實是好事，領(lǐng)導(dǎo)有眼光。產(chǎn)品質(zhì)量好是對企業(yè)、對用戶都有好處，但在實施過程中確實也存在不少困難。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量活動記錄需要填寫，而且要求及時、準(zhǔn)確、清晰、完整，而填寫記錄的人認(rèn)為麻煩不樂意填，車間也有不會填寫記錄的。
我認(rèn)為，之所以會出現(xiàn)這種情況。一是企業(yè)人員的素質(zhì)比較低，不具備實施標(biāo)準(zhǔn)的水平，二是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不夠重視，還不是真正懂得實施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的意義。不管怎么說，想貫徹，畢竟還是個好事，說明企業(yè)有了初步的認(rèn)識，總有一天會將ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)貫徹到實處。
5實習(xí)心得
相信所有的實習(xí)生都和我一樣，在實習(xí)結(jié)束的時候都會感嘆時間逝去得如此之快。兩個月的時間，說長不長，說短也不短。直到今天，第一步跨進福州A貿(mào)易有限公司的記憶還是那么的清晰。或許，短短兩個月的歷練，別人還無法從我身上感受到我的成長，但是我自己深知自己得到了什么。
和面試那天的侃侃而談相比，實習(xí)的第一天用“怯懦、膽小”來形容是再確切不過了。
記得剛進福州A貿(mào)易有限公司的那天，因為是新人，沒有什么事情能幫得上手，所以坐在座位上的我只好對著一本公司報表發(fā)呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無事務(wù)可幫忙。看著大家忙得不亦樂乎，坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著，希望有人來接近，但又害怕接近別人�？赡苓@正是大學(xué)生剛剛接觸社會，接觸工作時的狀況吧。不知道其他各位實習(xí)生的實習(xí)生活是怎么開始的，我的實習(xí)生活就在這樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)下拉開了序幕。
剛進公司，感受最深的一句話就是:事情辦不好，無外乎兩個原因，一個是能力不夠，一個是責(zé)任心不強。
剛來到公司不久我們接到一筆歐洲的訂單。經(jīng)理非常重視這筆訂單，要大家全力以赴。雖然我只是個實習(xí)生，但是也要把自己當(dāng)作是正式的員工投入到工作中。說實話，當(dāng)初心里挺有壓力的。當(dāng)時的我深怕自己的外語以及辦事能力不足以勝任這么重要的活動。可是既然進來了，就有擔(dān)負(fù)起責(zé)任的義務(wù)。
在辦公室工作的幾天里，我要負(fù)責(zé)與歐洲的客戶保持聯(lián)系，電話、傳真、郵件所有現(xiàn)代化的辦公手段我?guī)缀跞蒙狭耍康闹挥幸粋�，就是更好地完成自己負(fù)責(zé)的這項任務(wù)。說實話，在這之前，我還沒有自己收發(fā)過傳真，還沒有如此頻繁地使用過電子郵件�？墒亲詮慕邮诌@項工作以后，感覺自己真的由一個學(xué)生成為了工作者。在打每一通電話之前，我都為對話內(nèi)容打過草稿，生怕一個不經(jīng)意的語言錯誤，就會導(dǎo)致工作的失敗。現(xiàn)在回想起來，我深刻感受到了責(zé)任的重量。借用辦公室李主任的話，事情辦不好，無外乎兩個原因，一個是能力不夠，一個是責(zé)任心不強。領(lǐng)導(dǎo)能將工作交給我，我相信我的能力是夠的，如果工作做不好，那就只能歸咎于責(zé)任心的問題了。所以承擔(dān)起責(zé)任，可以說是我實習(xí)以來學(xué)會的第一樣?xùn)|西。
豐富的思想。這里的思想，不是我自己的思想，而是我在實習(xí)期間所見識到的各種各樣讓我受益良多的思想。
在實習(xí)期間，我參加了不少的會議。我以前曾經(jīng)覺得，這種小公司里面的會議，應(yīng)該都是比較沉悶的，老板一手遮天。可是事實卻完全相反。在我旁聽過的所有會議中，熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產(chǎn)排程的問題，幾乎每個人都會提出自己的意見，說出自己的看法，集思廣益，敲定最后的計劃。相對這些大的方面，在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請客戶就餐的問題，在這之前，我自己能想到的問題無非就是餐桌上菜式要多，菜式不能重復(fù)等問題，而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習(xí)慣的問題。他們對自己的工作乃至生活態(tài)度都有自己的一套理念。看來果然是“我思故我在”。
“人人有事做，事事有人跟”。
在簽完合同的生產(chǎn)籌備階段，許多工作都分配到部門甚至是個人去完成。這樣的工作安排讓我感受到了每個部門每個個人的價值。有人說，實現(xiàn)不了自己的價值就會感覺不到自己的存在感，我想，在這次會議活動中，每個人都被安排到自己最適合的崗位上去了，每個人都能發(fā)揮自己最優(yōu)秀的一面，人人有事做，事事有人跟，同時分工不分家，各部門各同事之間互相幫助，我相信這就是each and every的價值。
這次實習(xí)，對我而言，算是一次名副其實的“圓夢行動”。
首先，這次實習(xí)，實現(xiàn)的是我體會工作的愿望。在大學(xué)讀了這么多年的書，深知課本上的知識和社會實踐的差距。作為我們學(xué)管理的學(xué)生，最需要的就是用身體力行去實踐，去培養(yǎng)能力。
第二，就是滿足了我充實自己的愿望。剛剛進到公司的時候，聽到同事們把各個貿(mào)易流程說得那樣簡單，把和政府、客戶打交道說得那樣輕松，我著實佩服了一把。老實說，在實習(xí)之前，我老覺得政府官員高不可攀，客戶個個苛刻無情。這回好了，以后知道該怎么與他們交往。
第三，實習(xí)幫我實現(xiàn)的，就是朝著自主創(chuàng)業(yè)的道路邁進了一步。我很希望能通過這次實習(xí)，鍛煉自己，讓自己有機會成為一名企業(yè)家。
這次實習(xí)，我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識。每次開會，我都在一旁安靜地旁聽，這并不是浪費時間，而是在成長。如何發(fā)傳真，如何翻譯，如何籌備工作，如何分工，如何接機，如何送機，如何接待客戶，在公司接觸到的一切，都是我成長的養(yǎng)料。
我非常慶幸自己能在這里結(jié)交到這么多寶貴的朋友。這些朋友不僅包括一起實習(xí)的同學(xué)們，還有同事，甚至還包括我們可愛的領(lǐng)導(dǎo)。是你們陪伴我度過了這兩個月寶貴的時光，你們是我實習(xí)中最大的收獲。
6 管理建議書
6.1針對出口部的建議
出口部存在一些問題：一是分工太明確，缺乏相互幫助的精神，在有些人忙的時候有些人卻閑著。二是老板與職工的矛盾不能及時解決。我想這些問題如果解決了，對將來企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。
6.2質(zhì)量是基礎(chǔ)
質(zhì)量是一個品牌的立足之本。一個企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，首先要確保企業(yè)自身產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。公司在去年剛開始向市場推廣時，對自身服裝的質(zhì)量要求不很嚴(yán)格。雖然在剛開始推廣的時候憑其大量的廣告和時尚的款式占居服裝市場一席之地，但不到半年，市場回饋給公司的是質(zhì)量不過關(guān)，許多服裝出現(xiàn)了大大小小的質(zhì)量問題，給企業(yè)的品牌形象帶來了很大影響。
公司應(yīng)該吸取了去年的教訓(xùn)，在服裝質(zhì)量上下大功夫，成立具有專業(yè)水平的質(zhì)量檢驗部門。負(fù)責(zé)服裝生產(chǎn)全過程的質(zhì)量流水線管理。服裝質(zhì)量得到了保障，自然顧客對公司產(chǎn)品形成了很好的信譽度和美譽度，從而加強了客戶對公司的忠誠度。
6.3 要慎重選擇代理經(jīng)銷商
公司在選擇代理經(jīng)銷商時曾經(jīng)吃過虧。在沒有充分調(diào)查了解代理人便草率與其開展合作，導(dǎo)致一筆應(yīng)收賬款無法收回，給公司造成了不小的損失。
因此公司今后在選擇代理經(jīng)銷商時不僅要注重對其“量”的分析，更要對其進行“質(zhì)”的分析。嚴(yán)格挑選代理人，不要急功近利，給公司留下后患。做好招商后還要及時跟蹤維護、督促、協(xié)助終端嚴(yán)格貫徹特許經(jīng)營的模式，不能只圖一時之快，以為終端一開張就萬事大吉，就可以坐收漁利;于是就不管不顧，任由經(jīng)銷商去擺弄。這樣公司直營的市場優(yōu)勢就蕩然無存，不僅嚴(yán)重影響品牌的當(dāng)?shù)厥袌鲂蜗�，面且給該市場的后續(xù)發(fā)展設(shè)下了難以逾越的障礙。因此，公司應(yīng)當(dāng)注意慎重選擇代理人。
專業(yè)實習(xí)報告 篇2
一、實習(xí)目的與任務(wù)
大三已經(jīng)結(jié)束了，老師要求我們在大三的暑假進行實習(xí)，而實習(xí)是一個重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí)，可以讓我們熟悉外貿(mào)實務(wù)的具體操作流程，加強我們的實際操作能力，進一步把學(xué)習(xí)過的理論知識與實際情況相結(jié)合，并不斷地加強和鞏固，提高發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題的能力，以達(dá)到專業(yè)水平。
在整個具體實習(xí)過程中，真是地接觸到國際貨物買賣實務(wù)的具體操作，進出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤與還盤等各種基本技巧，并對醫(yī)藥保健進出口這一行業(yè)有了深入徹底的了解，體會到貿(mào)易進程中不同當(dāng)事人他們所面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系，認(rèn)識了公司的內(nèi)外部運作策略，接觸到真實的國際貿(mào)易實務(wù)操作平臺。
在這實習(xí)過程中，不僅了解到自身存在很多不足之處，明白了跟別人的差距所作，同時積累了一定的實戰(zhàn)經(jīng)驗，為將來走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)的主要內(nèi)容
這個暑假，我經(jīng)過學(xué)校安排到廣東省紡織集團旗下的廣東省醫(yī)藥保健品進出口公司實習(xí)。公司是屬國營公司，創(chuàng)立已有30多年歷史，但因為經(jīng)營不善，資金出現(xiàn)問題，而被國營的紡織集團收購。在大集團的帶領(lǐng)下，公司顯得更有建樹，發(fā)展得更加有活力，公司董事指出，公司的運營狀況不斷地改善。明確地說，公司是一間代理進出口公司，主要為委托人做代理業(yè)務(wù)，收取代理費用。
我到公司第一天是公司董事接待的，并安排公司的醫(yī)藥進口部的于經(jīng)理帶領(lǐng)我。公司分好幾個不同類型的進出口部門，各司其職。我們部門主要負(fù)責(zé)進出口一些香料，保健品之類。
我進公司的第一天，于經(jīng)理帶我進辦公室跟部門的五位員工打招呼后就讓我看辦公桌上的已做好的合同卷宗。經(jīng)理希望我先從做好的合同卷宗中熟悉代理進出口公司的業(yè)務(wù)流內(nèi)容，自己把不懂的部分找出來再請教他們。
里面是一些每個合同要做的一些單據(jù)和資料。有銷售合同、國內(nèi)收購合同、核銷單、報關(guān)單（公司是做代理的，報關(guān)這部分，是交給報關(guān)單位做的）、客戶的營業(yè)執(zhí)照/銀行資料/稅務(wù)登記證（這三個是做單之前首先清楚的，主要弄清楚客戶是否合法法人及理解其信用狀況，規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險。）、增值稅發(fā)票、商業(yè)發(fā)票（中英版）、貨物中轉(zhuǎn)交接清單（中英版）、進口銷售結(jié)算清單、進程登記表（單證）、收/付款通知單、進口關(guān)稅專用繳款書、產(chǎn)品清單、報關(guān)（收貨/送貨）通知單、開票資料、代理報關(guān)委托書、租船通知書（分程租船的話，有頭程船貨到通知書、二程船期。
通知書內(nèi)容包括我司名稱、地址傳真電話e—mail、提單號、收貨人詳細(xì)資料、有關(guān)法律責(zé)任和條款、貨物詳細(xì)資料及相關(guān)備注）等等。填寫這些單據(jù)必須小心謹(jǐn)慎，制定好單據(jù)后要一字一字地認(rèn)真核對，特別我們部門的進出口的香料和保健品名稱很特別，稍不留神，很容易出錯，絕對避免出現(xiàn)錯誤，這也是貿(mào)易人員必須具備的職業(yè)精神。
其次還要牢牢熟記《國際貿(mào)易術(shù)語通則》各種術(shù)語所適用的交貨條件、運輸條件、付款條件、保險條件等，這樣有利于快速清楚地計算成交價格、成本和還盤利潤及利潤率等；熟悉各種貨物的運輸?shù)燃�、運費率等；匯率也是非常重要的，這對付款是非常重要的，按何時何種匯率計算，都關(guān)系到交易雙方的切身利益。所以我們必須密切留意匯率走勢，也要了解經(jīng)濟狀況，做足功課。
一開始我只是做些輔助工作和熟悉合同卷宗，而且一整疊的.單據(jù)，看起來很混亂，后來是部門其中的一位員工指導(dǎo)我應(yīng)該如何去看這些合同單據(jù)，先明白做單前弄清楚客戶資料，因為客戶大部分都是老客戶，所以接到訂單后就直接把訂貨合同做好，讓雙方簽訂就可以開展其他工作。
部門合同一般采用t/t付款方式，比較便捷，因為老客戶，信用度較高。采用l/c方式的話比較復(fù)雜，部門一個員工曾指導(dǎo)過我，幫我分析一份l/c中的重要部分，必須注意的細(xì)節(jié)，一一幫我指出，讓我對一份l/c的制定有了深刻的了解，跟課堂上學(xué)到的更有實踐性。租船訂倉程序都計較固定，只要跟船方確定就好。
一段時間后，小劉就讓我熟悉抽檢部分。公司的倉庫是在芳村，去到那里，因為是約了檢驗單位去那為要出口的珠柏猴散這批藥物進行抽檢，所以我們到倉庫首先就要把外包裝拆掉，方便檢驗單位工作，檢驗單位比較苛刻，要求很高，我們必須在他們到來之前把所以準(zhǔn)備工作做好，否則他們就會說要推倒下一期再約時間。因為有些貨在3樓有些在4樓，我們奔波在兩層樓間，還要不斷跟他們通電話，在門口專人迎接，本來人手就不夠，準(zhǔn)備時間也越來越短，狀況出現(xiàn)混亂。進行抽檢，把貨物都按編號編好，因為這批貨分開幾個倉放的，不同的貨量要抽檢相應(yīng)比例的貨樣，把貨樣拿出來后，再用檢驗單位所帶來的封條重新將外包裝封好。編好并把它們裝好后，回到倉庫的值班室把單據(jù)填好。來之前小劉就已經(jīng)把不同批號的貨單（必須要做的工序，方便檢貨時核對等。）歸類好，但檢驗單位人員老是把貨的批號看漏！老是說我們做的單有問題，也把其它相關(guān)的單據(jù)都混淆！害得我們要不斷地跟她們核對，跟好貨和單。一次抽檢就花了一個下午時間！抽檢這個過程，極其的繁瑣！貨物種類多，單據(jù)也較多，核實就越繁瑣。即使是做了五年的老員工，面對這一環(huán)節(jié)還是覺得很難應(yīng)付，可見，做貿(mào)易需要很大的能耐，付出的也會很多……
三、實習(xí)心得與體會
這次實習(xí)讓我受益良多，跟課本所學(xué)的更有切身體會，也從中充分認(rèn)識了走向社會工作自身存在很多的缺陷和不足，更需要積累大量的工作經(jīng)驗。
首先，必須加強外語學(xué)習(xí)。進出口貿(mào)易，很大程度上，外語是我們必須掌握的要件，同時加強口語的練習(xí)。對外進出口貿(mào)易中，外語是我們與客戶交流的橋梁，貿(mào)易流程中貿(mào)易函電、單證等都充分應(yīng)用到，只有掌握外語，才能自如駕馭與外貿(mào)業(yè)務(wù)中。所以未來時間里，我必須不斷加強外語學(xué)習(xí)，提高外語熟悉程度。
其次，總結(jié)自身不足。在這次實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)自己對貿(mào)易行業(yè)的專業(yè)知識的掌握還有待提高，很多細(xì)節(jié)工作要有更多的充分認(rèn)識。整個流程下來，會出現(xiàn)很多問題，為了規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險，就要熟練地掌握好專業(yè)知識，提高解決問題的能力。
再次，搞好人際關(guān)系。這一因素在貿(mào)易行業(yè)發(fā)揮著很大的作用，因為開拓業(yè)務(wù)的同時就是拓寬人際關(guān)系網(wǎng)。人脈廣才能發(fā)掘更多的潛在客戶，工作上很多事情也因此變得容易解決，更容易溝通，掌握更多的客戶資料，最大程度地減少風(fēng)險。
在將來我會繼續(xù)把認(rèn)真學(xué)習(xí)的心態(tài)保持下去，把所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合，不斷提高自己的貿(mào)易實際操作水平，充分利用所有鍛煉機會，逐步向資深貿(mào)易人員邁進。
專業(yè)實習(xí)報告 篇3
食品專業(yè)實習(xí)報告
指導(dǎo)教師：
專 業(yè)：
班 級：
姓 名：
學(xué) 號：
食品科學(xué)與工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
一、實習(xí)時間：第4周~第5周
二、實習(xí)地點：學(xué)校食品實驗室
三、指導(dǎo)教師：王茂增 李海琴
四、實習(xí)目的：
實習(xí)是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進行的實踐環(huán)節(jié)，通過親自動手實際操作，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和加強已學(xué)過的理論知識和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力提高實踐能力、觀察問題、分析問題和解決問題的能力。
五、實習(xí)內(nèi)容
由于實習(xí)期正值中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)的高峰期，因而在這段時間里我們在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)安排下及帶領(lǐng)下，主要進行為期十天的月餅加工，另外，還進行了兩天面包和蛋糕的加工。 月餅的加工
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食由于時間的推移月餅已經(jīng)異化成中秋節(jié)食品和禮品。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時該種餅被稱為“宮餅”在宮廷內(nèi)流行但也流傳到民間當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”，后來演變成圓形寓意團圓美好。
月餅有多種分類方法按產(chǎn)地分全國月餅可分五大類京、津、廣、蘇、潮。京津月餅以素字見長油與餡都是素的而廣式月餅則輕油而偏重于糖蘇式的則取濃郁口味油糖皆注重且偏愛于松酥潮式月餅身較扁餅皮潔白以酥糖為餡入口香酥。 廣式月餅是目前最大的一類月餅它起源于廣東及周邊地區(qū)目前已流行于全國各地其特點是皮薄、餡大通常皮餡比為28皮餡的油含量高于其它類吃起來口感松軟、細(xì)滑表面光澤突出。按餅皮分則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。我們加工的月餅主要屬于廣式、糖皮式月餅。下面以糖漿皮月餅為例介紹月餅的生產(chǎn)工藝。
（一）糖漿皮月餅生產(chǎn)基本工藝流程如下：
原料— 預(yù)處理 — 制餡（皮）— 包餡— 成型— 置盤— 一次烘烤— 刷蛋液— 二次烘烤— 冷卻— 內(nèi)包裝— 外包裝— 成品
1、原料預(yù)處理
按要求對各種原料進行篩選除凈雜質(zhì)。原料稱量要準(zhǔn)確以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定然后配置好糖漿、枧水及餡料。
（1）糖漿的調(diào)制
糖漿的制備原理：制備糖漿所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其構(gòu)成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖組成的雙糖，在加熱甲酸條件下能轉(zhuǎn)化成單糖即葡萄糖和果糖。廣式糖漿的配比是：糖100水40—60檸檬酸0.05—0.1。在正常配比情況下熬制時間一般在5—6小時，熬制溫度為115—120℃。在傳統(tǒng)制作過程中應(yīng)采用大火加熱使糖漿沸騰然后轉(zhuǎn)入小火慢慢熬制以利于糖漿的轉(zhuǎn)化。檸檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作為轉(zhuǎn)化劑一般在糖漿煮沸后再添加進去。
（2）面團的調(diào)制
將原料按規(guī)定的比例稱量好，把面粉堆攤開，圍成一個器皿狀，其他原料按照糖漿、枧水、食用油、改良劑的順序依次加入面粉中，邊加邊攪拌，最后，和成一塊軟硬適中的面團，醒發(fā)待用。
2、餡料的制作
先將糖粉、油及各種輔料投入調(diào)粉機中待攪拌均勻后再加入熟制面粉繼續(xù)攪拌均勻即成軟硬適中的餡料放入月餅機的餡料斗中待用。
3、包餡、成型
因為在實驗室操作，所以所有工序均是手工操作。首先將分好的面團壓成片狀，餡料團成圓形，用面片將餡料慢慢包裹起來，最后搓圓，不能有餡料外漏。將包好的面團放入模具中，用力壓平，脫模成型。
4、烘烤
烘烤時間要嚴(yán)格控制，烘烤過熟則餅皮破裂露餡，烘烤時間不夠，則餅皮不膨脹，帶有青色或乳白色，餅皮出現(xiàn)收縮和“離殼”現(xiàn)象且不易保存。第一爐月餅烘烤溫度要適當(dāng)高些上火為220~230℃，下火溫度為270℃左右以后各爐均在200~220℃之間。
5、刷蛋液
一次烘焙后要給月餅刷一層蛋液、操作時選用新鮮雞蛋將蛋白、蛋黃充分混合均勻并啟發(fā)即可使用。刷蛋液動作要輕掃刷要均勻花紋凹處不宜刷過多以免糊住花紋。
6、二次烘焙
7、冷卻
烘烤成熟后應(yīng)完全冷卻后再進行包裝.。月餅的水、油糖含量較高剛剛出爐的制品很軟，不能擠壓，不可立即包裝，否則會破壞月餅的造型，而且熱包裝的月餅容易給微生物的.生存繁殖創(chuàng)造條件，使月餅變質(zhì)。
8、包裝 一般都采用獨立包裝。
（二）月餅生產(chǎn)的原料及其作用
1、餡料 廣式月餅的餡料分為軟陷和硬陷，硬陷多由各企業(yè)自制主要品種有五仁類，軟陷也有企業(yè)自制的如蓮蓉，自制餡料的主要工藝參數(shù)和用料的講究決定了月餅的好壞，自制餡料操作不當(dāng)容易導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降，其問題主要集中在原料的污染、配方比例平衡度、拌陷工藝處理等。
2、面粉 從最適宜用低筋面粉或月餅專用面粉。其濕面筋含量在22%~24%為佳。中筋面粉可適量使用，高筋面粉則不宜使用，因面粉筋力過高，面團的韌性和彈性大，這樣就容易出現(xiàn)面團變硬，可塑性差，加工時易收縮變型，操作困難，烘烤后餅皮不夠松軟和細(xì)膩，易發(fā)皺，產(chǎn)生裂紋，圖案花紋不清晰，回油慢，光澤差。
3、糖漿 糖漿的作用主要有兩個：一是限制面筋形成，二是對色澤起作用。糖漿濃度過稀，則面粉的受糖相對減少，和面時水分大，筋度增加，使用粉焙多，月餅容易離皮且不易上色，餅邊白光澤度不夠。若糖漿過濃，使面粉的受糖量相對增大，則導(dǎo)致餅胚烘熟后離殼和焦黑。煮制糖漿中的糖泥雜質(zhì)如不清除或清除不干凈，制成月餅后餅皮會出現(xiàn)麻點和影響光澤，使月餅外觀大為遜色，嚴(yán)重的還清現(xiàn)沙粒狀。
4、油 一定要選用優(yōu)質(zhì)生油最好選用近年一些企業(yè)生產(chǎn)的月餅專用油。其原因是生油脂肪低制成的月餅滋潤回油快色澤鮮明口感有清香味。而月餅專用油還有延長月餅保質(zhì)期其原因是油脂本身不會產(chǎn)生異味同時增加月餅風(fēng)味和色澤金黃亮麗。
5、枧水 和面時適量加入其主要作用有:①月餅中的糖漿又叫轉(zhuǎn)化糖,它是用檸檬酸做為催化劑將白砂糖的雙糖輪化為葡萄糖同果糖, 以增加月餅皮的油潤, 這是廣式月餅的不同于其它月餅的特色, 所以糖漿本色就是偏酸性的, PH值為5.5左右, 在制作月餅時加入枧水以中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸防止月餅產(chǎn)生酸味和影響口味。②控制回油的速度調(diào)節(jié)餅皮軟硬度。③使月餅的堿度PH值達(dá)到易于上色的程度。④枧水和酸中和時產(chǎn)生C02氣體可使月餅適度膨脹 ,口感疏松。但如果枧水放得過多, 會使成品色澤顯得暗瘀易焦黑, 烘熟后餅皮霉?fàn)�影響回油。而枧水放得過少, 烘烤時餅胚難上色 , 熟后餅邊出現(xiàn)乳白點或皺紋外觀欠佳。
（三）發(fā)霉現(xiàn)象的處理
在加工過程中我們發(fā)現(xiàn)，前幾天加工的月餅有發(fā)霉現(xiàn)象，經(jīng)查找資料我們了解到導(dǎo)致月餅發(fā)霉的原因主要有 ：
1、 月餅餡料原材料不足包括糖和油等；
2、 月餅皮的糖漿或油量不足 ；
3、 月餅烘烤時間不足 ；
4、 制作月餅時衛(wèi)生條件不合格 ；
5、 月餅沒有完全冷卻到包裝溫度后就馬上包裝 ；
6、 包裝材料衛(wèi)生不合格等。
預(yù)防月餅在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉的解決的方法是：最好等月餅中心溫度達(dá)65℃以下后再進行包裝，如果超過65℃進行包裝包裝，膜內(nèi)就會產(chǎn)生水汽幾天后月餅就會發(fā)霉。另外，要使用放有脫氧劑的包裝，另氧氣不與月餅接觸從而保證月餅不發(fā)霉。這種脫氧劑不是干燥劑。目前市場上常用的脫氧劑一般為鐵系脫氧劑利用的是鐵和氧的化學(xué)反應(yīng)以水和鹽作為觸媒在促進本身反應(yīng)的同時因利用的是活性化鐵粉還原鐵粉所以能強效地吸收食品包裝袋中的氧氣。
蛋糕、面包的加工
最后兩天我們進行重油蛋糕和硬質(zhì)面包的加工。
�。ㄒ唬┲赜偷案獾闹谱鞣椒ㄈ缦拢�1.低筋粉1800克 2.黃油1600克 3全蛋1600克 4棉糖1500克 5 鹽10克 6酒石酸氫鉀5克 7 泡打粉10克
先把2和4快速打發(fā)，再加入3慢速攪勻，再把1、6、7過篩加入，打發(fā)，裝模，烘烤，上下火溫度均為165度。至發(fā)起后，取出用力在蛋糕的正中表面劃一刀，使之開裂至烘烤成熟。
�。ǘ� 硬質(zhì)面包制作方法如下：1.高筋粉900克低筋粉600克 砂糖300克 雞蛋180克 鹽15克 奶粉60克 2.酵母10克 3水330克 奶油120克
制作工藝：
1慢速兩分鐘加入2拌勻，加入3慢速兩分鐘，快速兩分鐘，加入4慢速一分鐘，快速2—3分鐘，要求面團溫度28攝氏度
2.面團分割，每團1000克，用搟面杖重復(fù)壓至表面光滑
3.平等分開，卷成長條，按需做成各種花樣
4.最后發(fā)酵38攝氏度，濕度85%
5.烘烤溫度上火200攝氏度，下火160攝氏度，時間10—15分鐘
六、實習(xí)感想
實習(xí)過程中我們接觸最多的就是月餅加工，雖然是簡單，但其中也有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)去了解的地方�！凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”通過這次實習(xí)，我看到這個行業(yè)從事人員比較廣泛、比較多，對食品加工的要求程度比較高。在日益變化的社會里，為了滿足需求,必須對食品加工制作進行創(chuàng)新、改進，開拓更加安全、美觀的食品。
專業(yè)實習(xí)報告 篇4
一.南洲自來水廠
1.南洲自來水廠概述
南洲水廠坐落于廣州市海珠區(qū)新蟯鎮(zhèn)瀝蟯村，原水取自順德西海取水點，經(jīng)兩條DN2200輸水管送至南洲水廠廠區(qū)，全長約27公里。 南洲水廠是廣州市市
政重點工程，20xx年5月進入全面規(guī)模建設(shè)，于20xx年9月23日竣工投產(chǎn)。南洲水廠、包括廣州市南部供水其它部分總投資約26億元，建設(shè)規(guī)模為100萬立方米/日，是廣州市首間采用“臭氧消毒+活性炭過濾深度處理工藝”的飲用凈水廠，也是國內(nèi)供水規(guī)模最大的飲用凈水廠，在世界上也是不多見的。
2.工藝流程及說明
西海取水泵站→前臭氧接觸池→配水池→緩合反應(yīng)池→平流沉淀池→沙濾池→ 前連接井→后臭氧接觸池→炭濾池→后連接池→清水池→水泵組→輸水管道
所謂深度處理，就是先經(jīng)過前臭氧處理，然后經(jīng)過后臭氧處理，最后用活性炭吸收水中異味
緩合反應(yīng)池，用聚合氯化鋁來沉淀水中的雜質(zhì)。網(wǎng)狀的池使水流形成漩渦，加速混合沉淀。
平流沉淀池，3m深，采用層疊式結(jié)構(gòu)目的是節(jié)約用地，下面是清水池，伸出來的是清水的透氣管。
后臭氧尾氣破壞間，用電加熱到350攝氏度以上，使O3變成O2，使排出氣體中臭氧濃度低于0.1mg/立方米
碳濾池，里面有2m深的'柱狀活性炭，有生物膜包裹，一方面可以用生物降解，另一方面可以延長活性炭的使用壽命。
3.工藝的優(yōu)點
使用活氧化消毒技術(shù)優(yōu)點：
1)、活氧消毒作用是極強的，不管是細(xì)菌病毒，還是未萌動的孢子都具有殺滅作用，而且殺滅速度。
2)、活氧消毒過程中產(chǎn)生的氧化物是無毒、無味能生物降介的物質(zhì)。
3)、活氧能很快分解為氧，不會產(chǎn)生二次污染，而且提高養(yǎng)殖用水中的溶氧量。
4)、活氧在消毒過程中通過其氧化絮凝作用對水質(zhì)起到一定的凈化作用。
5)、活氧在應(yīng)用中，只能就地產(chǎn)生，所以簡便、完全、可靠、經(jīng)濟。
二.大學(xué)城雜用水廠
1.大學(xué)城雜用水廠概述：
廣州市大學(xué)城雜用水廠位于廣州市番禹區(qū)小谷圍島廣州大學(xué)城西北角北亭碼頭東側(cè)地段，占地面積18825平方米，縱向長度267。9米，橫向?qū)挾?1。7米，北靠官洲河，南鄰?fù)猸h(huán)路，設(shè)計規(guī)模10萬立方米/日，水源取自珠江后航道官洲水道，負(fù)責(zé)供應(yīng)廣州大學(xué)城內(nèi)的生活雜用水，市政雜用水、建設(shè)用水及公共景觀補充水。
2.工藝流程及說明：
官洲河→分建式地下取水泵站→管道靜態(tài)混合→拆板絮凝池→斜板沉淀池→均粒濾料濾池→清水池→地下送水泵站→管網(wǎng)
官洲河水由菱形取水頭部經(jīng)自流管進入取水泵站，用潛水泵提升至格柵配水井，通過回轉(zhuǎn)式隔柵除污機濾除懸浮雜物后，在注入絮凝沉淀池前投加聚鋁絮凝劑和液氯(前加氯)，經(jīng)絮凝沉淀后經(jīng)均粒濾料濾池過濾后，再次后加氯消毒，輸入清水池，進入地下送水泵房，經(jīng)潛水泵壓送至管網(wǎng)。
其間包括三個系統(tǒng)：
1)加藥系統(tǒng)：(聚鋁絮凝劑的投加，可以通過三種方式來控制：人工遙控調(diào)節(jié)頻率或沖程的大小來實現(xiàn);千噸水加藥，根據(jù)原水流量大小自動控制加藥量;根據(jù)原水流量，原水濁度等多重參數(shù)自動控制加藥);
2)氣水反沖洗系統(tǒng)(包括反沖洗泵房，反沖洗鼓風(fēng)機和反沖洗水泵，采用氣洗→氣水混合沖洗→水洗三段式?jīng)_洗程序，沖洗周期不超過24小時，每兩周沖擦一次);
3)加氯系統(tǒng)(包括前加氯，在進入反應(yīng)沉淀池之前投加液氯，由原水流量按設(shè)定的投加比例自動投加;和后加氯，在進入清水池之前再次投加液氯用以消毒，根據(jù)濾后水流量和濾后水余氯自動調(diào)節(jié)投加量);
3.工藝的優(yōu)點：
該工藝采用絮凝、沉淀、過濾等工藝，它的建成投產(chǎn)，既滿足了大學(xué)城現(xiàn)階段各種用水的需求，有效解決新的用水矛盾。同時全面實現(xiàn)水資源的合情合理使用。可以說雜用水廠的建設(shè)順應(yīng)時代潮流，合理利用水資源。
專業(yè)實習(xí)報告 篇5
會計電算化是一門實踐性很強的學(xué)科,經(jīng)過三年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后,在掌握了一定的會計基礎(chǔ)知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結(jié)合起來,本人于20xx年1月10日至23日在北京斗山食品有限公司財務(wù)部進行了為期兩周的專業(yè)實習(xí),以下是此次實習(xí)中的一些心得和體會.
公司的財務(wù)部并沒有太多人,設(shè)有一名財務(wù)經(jīng)理,一名出納.此次負(fù)責(zé)我實習(xí)的是公司財務(wù)經(jīng)理—張經(jīng)理,張經(jīng)理根據(jù)我兩周的實習(xí)時間,主要是讓我了解財務(wù)軟件的使用和會計處理的流程,并做一些簡單的會計憑證.公司采用的是金碟財務(wù)軟件,從編制記賬憑證到記賬,編制會計報表,結(jié)帳都是通過財務(wù)軟件完成.我認(rèn)真學(xué)習(xí)了正規(guī)而標(biāo)準(zhǔn)的公司會計流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,細(xì)致地了解了公司會計工作的全部過程,掌握了金蝶財務(wù)軟件的操作.實習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實踐相結(jié)合.在實習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律,不遲到,不早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作.
剛到會計部張經(jīng)理就叫我先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證. 由于以前在學(xué)校做過會計憑證的手工模擬,所以對于會計憑證不是太陌生,因此以為憑著記憶加上學(xué)校里所學(xué)過的理論對于區(qū)區(qū)會計憑證完全可以熟練掌握.但也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來張經(jīng)理讓我嘗試制單的時候感覺到有些困難.于是我只能加班補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透.畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單,匯票,發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象.別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為編制會計憑證做好準(zhǔn)備.
見習(xí)了兩天后,張經(jīng)理給了我一些原始憑證,讓我審核原始憑證后編制記賬憑證.我根據(jù)原始憑證所必需的要素認(rèn)認(rèn)真真審核了原始憑證后,進入金蝶會計軟件的錄入記帳憑證的界面,先按此筆業(yè)務(wù)錄入簡明而清楚的摘要,然后按會計分錄選會計科目,并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額,最后在檢查各個要素準(zhǔn)確無誤后,按下保存并打印出記帳憑證和相應(yīng)的原始憑證釘在一起.剛開始我制作的速度比較慢,而且在張經(jīng)理審核憑證時能發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證.但是通過幾天的聯(lián)系后在速度和準(zhǔn)確度上都提高了不少.通過一周多的.編制記帳憑證工作,對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解,并且對于我把書本知識和實踐的結(jié)合起到了很大的作用.
除了編制記帳憑證,張經(jīng)理很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途,而且教我記帳,打印所需要的帳簿以及查詢憑證等財務(wù)軟件的一些常用的操作.有了這些基本認(rèn)識并熟練了財務(wù)軟件的操作以后學(xué)習(xí)起來就會更加得心應(yīng)手了.從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事.
除了做好張經(jīng)理所安排的各項工作后,我也會和出納學(xué)學(xué)知識.別人一提起出納就想到是跑銀行的.其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作.在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神.想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了.而且,出納的業(yè)務(wù)比較繁瑣,還要保管現(xiàn)金,支票和收據(jù)等等,所以需要非常細(xì)心,對于比較粗心的我來說,這也是非常有必要學(xué)習(xí)的.
是的,課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變.如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短.可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的.就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得兩周的實習(xí)更加有意義.
小結(jié)
由于會計行業(yè)的特殊性我只能參加財務(wù)部門中較為簡單的工作，如出納及幫助會計進行帳目的核對等工作。雖然工作不難，時間也不長，但我仍十分珍惜我的第一次真正意義上的企業(yè)實踐經(jīng)驗，從中也學(xué)到了許多學(xué)校里無法學(xué)到的東西并增長了一定的社會經(jīng)驗。
實習(xí)報告總結(jié)：會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會到達(dá)成功的彼岸！這次會計實習(xí)中，我可謂受益非淺。
專業(yè)實習(xí)報告 篇6
工程測量實習(xí)，作為土木工程專業(yè)一門基本的必修專業(yè)實踐課，對我們學(xué)土木工程專業(yè)學(xué)生來說，它的重要性不言而喻。學(xué)測量不僅僅是獲取書本的理論知識，更是培養(yǎng)我們的動手操作潛力和對課本理論知識的深入理解總結(jié)，以及體會測量思想“從控制到碎部，從整體到局部，步步檢核”等原則對工程測量的指導(dǎo)好處。這項技能的熟練掌握對將來走向工地有極大的幫忙，畢竟國內(nèi)高校給予學(xué)子實踐的機會遠(yuǎn)不足以滿足學(xué)生的需求，為此，我們務(wù)必在有限的機會創(chuàng)造的知識收益。當(dāng)然我們還能夠透過測量實習(xí)這個平臺，改善我們的思維結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)潛力。
此次實習(xí)由院里統(tǒng)一組織，老師親自帶隊指導(dǎo)，學(xué)生自主討論交流操作完成定期下達(dá)的任務(wù)。吳祖海教授這次擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師，常來我們宿舍為我們解決實習(xí)過程中遇到的問題，并授以工作中的經(jīng)驗，激發(fā)我們的興趣，使在實習(xí)過程中不再盲目。天氣是一個重要影響因素，期間，有下雨和大晴天，我們都需要認(rèn)真處理這些工地測量中經(jīng)常遇到的氣候條件變化。下雨時和大晴天日光較強烈時，撐傘的要求是儀器先于人;全站儀等儀器的參數(shù)設(shè)置應(yīng)遵循規(guī)范中的規(guī)定;避免地基沉陷等問題的出現(xiàn)，確保測量任務(wù)高效高質(zhì)完成。各周的任務(wù)在前周周五或周末安排，周末的時候檢查資料，這樣我們每個學(xué)生能夠更好的充實自己的理論知識，檢查在測量過程所出現(xiàn)的問題。雖然這一個月艱苦而有益的工程測量實習(xí)結(jié)束了，但是在這四個星期里對我們真的是一種考驗，期間有苦有累，也有甜有快樂;期間有困難有障礙，也有極大的收獲以及更多的理論知識聯(lián)系實踐潛力的提高�？嘀凶鳂沸稳莺敛粸檫^。
在測量實習(xí)開始之前，我把工程測量的.課本從頭至尾認(rèn)真復(fù)習(xí)了一遍，以便于站在一個理論者的高度，去做生產(chǎn)實踐。
野外實習(xí)采取的方式為模擬工地，野外即校園內(nèi)西大門到世紀(jì)樓以及周邊建筑物一大片區(qū)域。這種模擬也有模擬的優(yōu)勢，能全面地把現(xiàn)場工地的問題縮小到一個相對小的區(qū)域，能夠節(jié)省時間并減少實習(xí)花費。不管如何，實習(xí)都是一項快樂的活，起碼告別宿舍顯示屏的強烈輻射，親近自然，鐵道校園在我眼里是愈來愈可愛。
第一周任務(wù)是高程測量及導(dǎo)線測量。高程測量簡單而容易操作，方位角的確定我們采用坐標(biāo)方位角，我們完成的快而順利。導(dǎo)線測量由于精度要求高，要進行較繁雜的數(shù)據(jù)處理，但這些并不影響進度，用李小龍的名言是“快，準(zhǔn)�！�，沒有狠字是因為對儀器務(wù)必溫柔，要和儀器融為一體是測量的境界。任何時候都不要忘了課本知識，遇到問題能夠參考課本，能夠詢問老師，能夠與同學(xué)討論。一系列的動作是高效完成任務(wù)的必要條件。在完成過程中借鑒課堂學(xué)習(xí)的知識，這項任務(wù)中前期我和一位組員進行高程測量配合其他組員參與導(dǎo)線測量，在全過程中計算各項數(shù)據(jù)，受益頗豐。
第二周任務(wù)是局部地形圖測繪。地形圖的測繪對跑尺員要求較高，跑尺的好壞直接關(guān)系到成果的好壞和進度，我毛遂自薦，挑起這個擔(dān)子，另外還負(fù)責(zé)部分的一齊操作。儀器的架設(shè)也是一門硬功夫，務(wù)必扎扎實實，如前所說，務(wù)必交好儀器這個朋友，和儀器換心，才能到達(dá)交融的極致。操作儀器，對中整平觀測記錄(手記與電腦存儲)工作貫穿測量的始末，務(wù)必注重對細(xì)節(jié)的重視。這項任務(wù)需要我們小組每個人的用心配合才能完成的順利快捷，小組成員用心合作最終快速完成任務(wù)。在這項任務(wù)中，我做過協(xié)調(diào)員、司鏡員、跑尺員、檢查員、繪圖員即每項工作都參與其中，測量中辛勞難免，卻不足以阻礙測量的步伐，周末由于天佑班課課程較多，有效工作時間短了，做好測量這份工作更需要默契配合。上周的任務(wù)是放控制點，這周雖對精度要求相對來說不是很高，由于任務(wù)量較大，工作馬虎不得。完成之后，自然對地形圖測繪的感性認(rèn)識提高很大，選導(dǎo)線點的經(jīng)驗也有很大長進，地形圖牽涉到cass軟件的應(yīng)用，主要繪圖工作由另一組員負(fù)責(zé)，當(dāng)然學(xué)到一個軟件也是一個重要的收獲。
第三周任務(wù)則是線路定測。我們小組先實地踏勘，選取線路顧及經(jīng)濟和含金量。選線完畢后，全體進行內(nèi)頁計算，內(nèi)頁計算量大，我們經(jīng)過計算以及精心核對確認(rèn)準(zhǔn)確無誤后才開始放樣。外業(yè)工作兩天內(nèi)搞定，打樁是個苦活，為思考行人，把樁往里敲費了不少功夫。最后一天的縱斷面測量，橫斷面測量。對于這兩項外頁測量我們對儀器操作以及檢查核對步驟進行了探索驗證，隨后開始開工測量，最后處理數(shù)據(jù)繪圖。在這項任務(wù)中我用心全面參與，理解并加深了縱橫斷面的理論和實踐各方面的知識。
專業(yè)實習(xí)報告 篇7
通過一個星期的電子實習(xí)，使我對電子元件及收音機的裝機與調(diào)試有一定的感性和理性認(rèn)識，打好了日后學(xué)習(xí)電子技術(shù)課的入門基礎(chǔ)。同時實習(xí)使我獲得了收音機的實際生產(chǎn)知識和裝配技能，培養(yǎng)了我理論聯(lián)系實際的能力，提高了我分析問題和解決問題的能力，增強了獨立工作的能力。最主要的是培養(yǎng)了我與其他同學(xué)的團隊合作、共同探討、共同前進的精神。具體如下：
1.熟悉手工焊錫的`常用工具的使用及其維護與修理。
2.基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù)，能夠獨立的完成簡單電子產(chǎn)品的安裝與焊接。熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。
3.熟悉印制電路板設(shè)計的步驟和方法，熟悉手工制作印制電板的工藝流程，能夠根據(jù)電路原理圖，元器件實物設(shè)計并制作印制電路板。
4.熟悉常用電子器件的類別、型號、規(guī)格、性能及其使用范圍，能查閱有關(guān)的電子器件圖書。
5.能夠正確識別和選用常用的電子器件，并且能夠熟練使用普通萬用表和數(shù)字萬用表。
6.了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。
專業(yè)實習(xí)報告 篇8
我們經(jīng)濟辦理學(xué)院04物流辦理專業(yè)全班同學(xué)在院長、政治帶領(lǐng)員及專業(yè)教授的帶領(lǐng)下赴浙江傳化物流基地(蕭山)觀光練習(xí)，固然異國深切到各物流公司的內(nèi)部運作中去，但經(jīng)過議定基地主任的周全而深入的講解和實地觀察，我們對物流企業(yè)的運作流程有了大抵的明白，使我們收獲頗豐。之前有個題目一貫困擾著我：物流企業(yè)結(jié)果是如何運作的?
據(jù)介紹，浙江傳化物流基地地處錢塘江南岸，北有錢江二橋、錢江三橋直接與杭州連接�；鼐o靠滬杭甬高速公路，104國道線，并連接省道杭金公路和杭金衢高速公路。在半經(jīng)10千米內(nèi)就容集了四個國度級經(jīng)濟開辟區(qū)，具有精良的交通圈和經(jīng)濟圈優(yōu)勢，是杭州灣、長江三角洲地區(qū)一個緊張的大家物流運營基地，是一個有著開放與互助理念的企業(yè)。
1、進步物流理念落地開花構(gòu)成宏偉財產(chǎn)利潤
在這里，每天都可以看到大小貨車絡(luò)繹連續(xù)地列隊進入，8.7萬平方米的泊車場內(nèi)約有七八百輛貨車出入。如今，總面積1萬多平方米的交易大樓內(nèi)，已有近300家客戶在這里展開了新的奇跡六合。
川流不息的省表里工商企業(yè)、物流企業(yè)代表，在這個剛建成不久的基地到處查看，他們想知道我省首個當(dāng)代化物流基地能不能真正帶來“第三利潤源”。
進步的運行理念和符合實際的運行方案，在物流基地同仁的竭力下，獲得了切當(dāng)?shù)?成績。在傳化集體的精確帶領(lǐng)下，經(jīng)過議定傳化物流基地合體上下的同等竭力，理念在基地這片熱土上，經(jīng)過議定汗水灌溉，匯成了宏偉的利潤源。上半年，傳化物流基地自動推出各項有力營銷辦法，加大宣揚力度，使物流基地的各項策劃指標(biāo)急劇增加，特別是告成進行開業(yè)典禮以來，不但進一步加強了廣大客戶對物流基地的決議信念，鼓動了士氣，且極大地增進了傳化物流基地品牌的構(gòu)筑。固然經(jīng)歷了非典疫情的龐大感化，但經(jīng)公司上下的互助竭力，全部克服了重重堅苦，使得各項策劃指標(biāo)呈現(xiàn)鞏固上揚趨勢。
2、信息技巧參與基地當(dāng)代物流兌現(xiàn)多方共贏
從事貨運的企業(yè)和車主們，幾乎都領(lǐng)教過貨運市場內(nèi)的人聲吵鬧、車輛堵塞、又臟又亂的場面，一塊黑板、一部德律風(fēng)便是掃數(shù)的交易東西。正朝著當(dāng)代物流業(yè)成長的企業(yè)主和車主們急迫盼望從小、散、亂、差的死板貨運中擺脫出來。變化這一近況的緊張伎倆之一是信息技巧。站在傳化物流基地的交易大廳內(nèi)，會覺得來到了證券交易廳。與證券交易信息呈現(xiàn)屏平常大小的兩塊貨運信息呈現(xiàn)屏，聚焦了大廳內(nèi)掃數(shù)人的眼球。來來每每的車主和尋找交易的各種代辦商，在動彈呈現(xiàn)的發(fā)貨目標(biāo)地、貨品名稱、數(shù)量、車輛要求等欄目里，打算著本身可以成交的一個個公約。只要找到一條符合的信息，便可以循著同時呈現(xiàn)的信息公告者在大樓內(nèi)的房號與另外一個代辦商會商、簽約，誰也舍不得錯過“有隙可乘”的每一次機遇。
據(jù)基地當(dāng)真人介紹，傳化物流基地如今的運行模式告成后，還會在其他處所進行復(fù)制。最終使整張物流網(wǎng)闡揚潛伏的資本整合本領(lǐng)。比方，構(gòu)成一張覆蓋全國的高速信息收集，滲入滲出從運輸、倉儲、信息到配送、流暢加工、電子結(jié)算的一系列物流關(guān)鍵，最終及時在線履行交易處理這些當(dāng)代物流的高級效用。我們也祝賀傳化物流能具有更好的成長前景。
此次的觀光練習(xí)不但讓我們在實踐中更透辟地明白了物流的深入內(nèi)涵，并且進步了我們兵戈社會、融入社會的本領(lǐng)，成果頗多，廣大同學(xué)反響廣泛精良。在此特別感謝學(xué)院帶領(lǐng)、專業(yè)教授在此進程中所做的大量工作，我們將更加自動地投入到專業(yè)表面知識的進修中去，為下一次更進一步社會練習(xí)打下堅固的表面根本。
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