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吃作文

小吃作文

時(shí)間:2021-06-01 13:40:45 吃作文 我要投稿

關(guān)于小吃作文大全

  小吃是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。為大家分享了關(guān)于小吃作文,歡迎借鑒!

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  關(guān)于小吃作文1

  說到吃,哼!當(dāng)然是我最拿手的了,我可是吃遍天下無敵手,瞧!我這身材就是吃出來的,你不信,那你就看好了,就拿我家鄉(xiāng)來說,他的小吃沒我不知道的哦!

  嘻嘻!先說我從小最愛吃的叉叉果吧!別看它只有單調(diào)的白色。卻又著特殊的味道,賣叉叉果的阿姨總會(huì)用紅色的小碗幫我裝好叉叉果,另一個(gè)碗則是倒上調(diào)好的醬油,如果你喜歡吃辣可以加上蒜和辣椒。你可別小看這一小碗醬油,它可是叉叉果美味的關(guān)鍵,你不信就嘗嘗,雪白的叉叉果沾上醬油,叉叉果中透著甜卻又有著香油的味道,而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道,如果你放上了蒜末和辣椒就會(huì)透著······對!就是辣,味道更佳。

  下面,我要介紹美味的艾粿了!你吃過嗎?沒有?那就太可惜了,不過也沒關(guān)系,下面就聽我的介紹吧!艾粿外表是綠色的,這就是它與米粿的區(qū)別。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的,看上去有一種大自然的感覺,令人饞延欲滴,而且它有三種口味,我最喜歡的是豆沙餡的。還有的就是:豆腐干,酸菜還有永安的特產(chǎn)筍干。不錯(cuò)吧!吃起來可香了。還有最后一種就是放點(diǎn)辣椒吃起來可帶勁了,而且最重要的就是那綠綠的外表有著淡淡的艾艾草味兒,不錯(cuò)吧!吃起來感覺倍兒棒,我是吃一個(gè)想一個(gè)。

  最后一個(gè)特色小吃—米凍果。油鍋發(fā)出滋滋地響聲,一塊塊像果凍的米凍果放在上面慢慢的煎,沾點(diǎn)醬油,吃起來可棒了,那米凍果中有特殊的味道,香香的吃起來還很有彈性,簡直就是佳肴!白中帶黃的米凍果中有著像糯米一樣的味道,很好吃的,不信你嘗嘗。

  呵呵!我這“食神”的稱號不是白給的哦!

  關(guān)于小吃作文2

  我的家鄉(xiāng)地處山城,由于周邊縣城盛產(chǎn)雜糧,所以在城里的大小菜市場,總會(huì)見到賣爛蠶豆的小販,味美價(jià)廉的爛蠶豆成為了老少皆宜的小吃。

  爛蠶豆就是燜煮制成的煮制蠶豆,將蠶豆浸泡后發(fā)至長芽,加入花椒、茴香、大料等調(diào)料長時(shí)間燜煮后,蠶豆變得又面又軟,咸香味十足,撈出后趁熱裝進(jìn)保溫箱,帶到市場販賣。冬天時(shí)為了保溫防風(fēng),還會(huì)在箱中覆蓋棉墊。由于日久,小販們頗有些“一抓準(zhǔn)”的作風(fēng)。當(dāng)顧客購買時(shí),小販們揭開箱蓋,伴著熱氣用勺會(huì)準(zhǔn)確稱出半斤或一斤,裝袋遞給顧客。大人們喝酒喜歡多買些下酒,還會(huì)帶給牙口不好的老人和盼望零食的孩子們,一起一飽口福。

  讓人印象深刻的不僅是爛蠶豆的美味,由于制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,其中的辛勞可想而知。我家附近的市場有位賣爛蠶豆的大娘,今年有五十多歲,長著一雙如鋼鐵般有力的農(nóng)民的手,做這個(gè)本小利薄的生意有十余年了。在市場里擺攤的小販如流水般更換,她的'生意卻長盛不衰。在炎熱的夏季她的爛蠶豆也現(xiàn)做現(xiàn)賣、絕對新鮮,豆兒大味道好吸引了無數(shù)顧客。她的叫賣聲風(fēng)雨無阻地持續(xù)了十余年,就連周圍的飯館,也大量采購呢。一次和朋友談起她,這位朋友用羨慕的語氣講道,人家可是憑借小生意發(fā)了家,在農(nóng)村蓋起了二層小樓,日子過的可好了。我聽到后不禁感嘆,她真的是一位勤勞的人。再吃起爛蠶豆,也別有一番滋味了。

  關(guān)于小吃作文3

  在海安眾多小吃中,我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣雞蛋餅的小攤,我趕緊跑上前去一飽口福。

  賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺,他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,就開始做雞蛋餅。

  老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿,倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子,一下一下把面漿攤平。幾十秒后,面漿搖身一變,成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋,在平底鍋上敲了一下,“啪”地一聲,蛋殼裂開了,蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花,撒在蛋上,用木頭刮子把它們混在一起,均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,貼在餅上,香味已飄進(jìn)我的鼻子,勾著我的饞蟲。

  然后,老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,使餅脫離平底鍋,用他長滿繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身。雞蛋烤出香味后,他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯,一手拿一個(gè)大刷子,蘸滿豆醬,均勻地抹在餅上,接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜;最后,老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸,剖開后放在餅上,淋上香噴噴的麻油,裹起來后,雞蛋餅就做好了。

  做好的雞蛋餅顏色鮮艷,既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,令人就食欲大增,更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口,餅皮軟軟的,蘿卜干脆脆的,雞蛋、火腿腸香香的,豆醬咸咸的,吃得人直叫“好口!薄

  雞蛋餅真是太好吃了!不寫了,趕緊去買一個(gè)來“殺殺”我的饞蟲。

  關(guān)于小吃作文4

  我的家鄉(xiāng)是被稱之為“風(fēng)箏之都”的濰坊,雖說不是大城市,但是,有幾個(gè)特色小吃,卻是讓人吃了回味無窮。

  先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無人不知,無人不曉,那便是“臺(tái)灣的蘋果萊陽的梨,都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠,切開之后,里面的肉晶瑩剔透,最中間似那鉆石的晶瑩和雪白,往外散開,卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片,輕輕咬一口,細(xì)細(xì)品嘗,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動(dòng),不一會(huì)兒,一陣微辣的感覺刺激著你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,讓人感覺清脆可口。

  排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽說,我從小就愛吃肉火燒,在媽媽肚子里的時(shí)候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營養(yǎng)。哼,難不成,我剛出生就吃著肉火燒?其實(shí),我愛吃肉火燒也是有原因的。小時(shí)候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店里,吃了一次肉火燒,沒想到,我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡料放到面上,壓成一個(gè)面餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉(zhuǎn),一邊鏟出來看看是否熟了,用不了十分鐘,一個(gè)香脆可口的肉火燒出來啦!烤好的肉火燒,外焦里嫩,外皮十分香脆,再滲出一點(diǎn)點(diǎn)油來,看起來更加美味,里面的餡也是精心調(diào)制的。咬一口,一點(diǎn)汁濺到你的嘴上,外皮“嘎吱”的響著,十分美味,再配上一碗熱熱的、微咸的豆腐腦,簡直就是一對完美搭檔,吃完之后,會(huì)讓人感到回味無窮,讓人忍不住多吃幾個(gè)。

  其次,便是遠(yuǎn)近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟,再放上自己喜歡的調(diào)料,用特制的餅卷起來,就成了一個(gè)美味的朝天鍋了。

  這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃,色味雙全的特色小吃。

  關(guān)于小吃作文5

  我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的姜湯面,還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡,其中我最喜歡的就是青團(tuán)。

  青團(tuán)是一種三月清明時(shí)的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了,碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹葉,葉子通常有三片。撕開葉子,清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上,葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛的顏色來自哪里呢?哈!原來青團(tuán)除了米粉外,還夾著一種叫“青”的野草。這種草開著黃色的球狀小花,葉瓣下會(huì)有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時(shí)候,媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢!但是在青團(tuán)的粉團(tuán)上,你是看不到這種草的,因?yàn)樗呀?jīng)經(jīng)過了煮爛,搗碎,最后揉和在米粉里了,留下來的,只有那碧綠的顏色和那無比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種,一種甜,一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了,它里面有脆脆的春筍,新鮮的肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒,咬一口香噴噴的油汁會(huì)直接打動(dòng)你的味蕾。

  要說青團(tuán)最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦!每年的清明節(jié),外婆就會(huì)花好幾天時(shí)間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個(gè)常住江蘇的阿公也會(huì)在這一天趕回來做青團(tuán)。

  青團(tuán),這一年只吃一次的美味小吃,它那無比清香的美味留在我的唇齒間,也印在我深深的腦海里。

  關(guān)于小吃作文6

  俗話說:民以食為天。在我們家時(shí)常會(huì)做一種小吃——汆豬肉。這種小吃做法極其簡單:將瘦豬肉切成薄片,放入精鹽和地瓜粉拌勻。鍋中放入適量水,燒開后放入水發(fā)墨魚干、香菇、黑木耳,然后將拌過粉的肉片逐漸放入,滾兩滾撒上蔥花,上桌趁熱吃。只見這碗汆豬肉,湯呈淡褐色,上面飄著碧綠的蔥花,熱氣騰騰,濃香四溢,一看就知道味道可口。嘗一口,湯無比鮮美,肉無比嫩滑,還夾著蔥花、墨魚干還有香菇的香味,真是色香味俱全。在寒冷的冬天,喝上一碗汆豬肉,全身很快就暖意融融。那滋味真讓我回味無窮。

  關(guān)于汆豬肉,民間還有一個(gè)有趣的傳說。相傳清朝有個(gè)欽差大臣來到汀州府,時(shí)值嚴(yán)冬,當(dāng)熱氣騰騰、湯甜肉嫩、鮮香無比的汆豬肉端上桌時(shí),知府即舉湯匙邀請道:“請、請、請,這趕燒好吃。”(趕燒在方言中為“趁熱”之意)因?yàn)闅J差不懂方言所以他嘗后,贊不絕口:“這趕燒好吃!真是妙不可言!”后來欽差到另一個(gè)縣又吃了個(gè)宴席,雖然宴席菜肴豐盛,但欽差還想著汆豬肉的美味,便對宴席知縣說:“汀州的趕燒味道特別可口,貴縣有沒有這道菜肴?”知縣不解,便飛馬至汀州詢問,一問才知道原來汀州知府請欽差赴宴時(shí)曾對欽差說:“請、請、請,這趕燒好吃!北粴J差大臣誤解為這道菜叫“趕燒”。此后民間傳為笑談。

  看完了這道小吃的做法,聽完了這道小吃的傳說,你是不是也食指大動(dòng)了?那就趕快去做一做吧!

  關(guān)于小吃作文7

  南翔的小籠是中國最好吃的小籠,我特別愛吃南翔小籠饅頭。

  南翔小籠饅頭馳名中外,已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡,不用味精,而是用雞湯燒肉皮成凍,還加入了少量芝麻粉,并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克,折裥14層以上,小巧玲瓏。薄薄的皮,是半透明的,可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個(gè)小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

  小籠饅頭看著美,那滋味就更美了。你要是去品嘗,保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩,總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個(gè)星期天,阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然,“哇”的一聲,弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經(jīng)驗(yàn),一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來,馬上向弟弟傳授經(jīng)驗(yàn):“吃小籠時(shí),先用牙將皮輕輕咬破一點(diǎn),然后慢慢吮吸汁水,細(xì)細(xì)地品嘗鮮美的味道,再送進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼品嘗!钡艿苷瘴业霓k法吃,高興地直笑。

  小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。

  關(guān)于小吃作文8

  有道是:民以食為天,我們中國有著悠久的美食文化傳統(tǒng),素有“美食大國”之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系,點(diǎn)心類就更別提了,全國每個(gè)地方都有著自己的特色點(diǎn)心。星期天,我們一家三口來到了城隍廟,參加了第二屆全國傳統(tǒng)美食文化節(jié),在那里我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。

  在城隍廟的中心廣場,人群川流不息,人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來自全國各地的特色小吃琳瑯滿目,有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”,有香味撲鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看著看著,口水都要掉下來了。

  一陣風(fēng)兒吹過,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一股臭豆腐的味道撲鼻而來,順著長長的排隊(duì)人群望去,原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊(duì)人群之中,每當(dāng)看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時(shí),我頓時(shí)感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了,只見金黃色的熱油在鍋里跳躍著,一會(huì)兒,白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣,美麗極了。當(dāng)營業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時(shí),一股香味撲鼻而來,我吃了一口臭豆腐,感覺脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香氣、熱氣隨著風(fēng)兒冒了出來,白皙皙的豆腐露了出來,我還蘸了一點(diǎn)辣醬,鮮鮮的,簡直是絕配,怪不得人們到了紹興,都愿意去嘗嘗這價(jià)廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虛傳,真是味道好極了!

  當(dāng)我們離開城隍廟時(shí),肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡(luò)繹不絕的人群時(shí),我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得:任何看似普通的東西,只要我們愿意用智慧去嘗試改變它、豐富它,就一定會(huì)給人們帶來驚喜和快樂!奥劼劤,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好極了!”

  關(guān)于小吃作文9

  油炸酥皮春卷是一道風(fēng)味家常小吃。雖然習(xí)以為常,但在我的眼里,它不僅是一道美味,還是我心靈的創(chuàng)可貼,每次不開心時(shí),吃上一口酥皮春卷,不開心的事就會(huì)飛出九霄云外了。過節(jié)、家中誰過生日,媽媽總會(huì)做酥皮春卷,這次中秋,媽媽又做酥皮春卷了!

  酥皮春卷味好,看相也好:酥皮春卷出鍋時(shí),就可以看見春卷上有一些鼓起來像泡泡的東西,你用筷子戳破時(shí),里面什么也沒有,春卷一身金黃外套,上面還有一些綠色的花紋,那個(gè)花紋就是蔥,看著這身衣服,讓我垂涎三尺!

  酥皮春卷吃起來好吃,但做起來卻有點(diǎn)難:做酥皮春卷要先將胡蘿卜,黃瓜切絲,碼上少許鹽,加一點(diǎn)色拉油拌一下,然后將雞蛋加少許鹽打散,鍋入油燒熱,倒入雞蛋液,攤成雞蛋薄餅,冷涼后切絲。接著,雞蛋絲,胡蘿卜絲,黃瓜絲攪拌做餡,春卷型包裹成型備用。然后,鍋內(nèi)加入色拉油,燒熱,放入包好的春卷炸至金黃,最后,美味的酥皮春卷就出鍋了。

  吃春卷時(shí),我喜歡先把春卷涼一會(huì)兒,然后聞一聞,一股香味撲鼻而來,只鉆喉嚨、胃里,慢慢的,慢慢的,鉆進(jìn)每一個(gè)神經(jīng)、每一個(gè)細(xì)胞,我迫不及待地拿了一個(gè),小心地把餡給掏出來大口大口地吃,皮呢?我小口下口地吃,在嘴里發(fā)出“嘎嘣嘎嘣”的聲音,就像在唱歌跳舞,很好玩。

  在下午的時(shí)光里吃著春卷,是多么愜意、溫馨的一刻啊!

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