有關(guān)于包餃子的作文8篇
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱(chēng)水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，下面是關(guān)于包餃子的作文8篇，請(qǐng)參考！
1包餃子
今天是星期天，我特別想吃餃子。
上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧�！庇谑�，我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣子，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。
我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原來(lái)做什么事都不容易啊！特別是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
2包餃子
上午，媽媽去學(xué)校參加“家長(zhǎng)一日訪校”活動(dòng)。中午，媽媽終于回來(lái)了，我纏著媽媽?zhuān)悬c(diǎn)迫不及待了。媽媽笑著說(shuō)：“小敏，別著急，你燒水，我拌餡……”
媽媽動(dòng)作真利索，準(zhǔn)備工作一會(huì)就完成了。我想：今天我也來(lái)包餃子，可要跟媽媽比個(gè)高低。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“小敏，時(shí)間不早了，我要快點(diǎn)包了，你別在這里礙手礙腳�！�
“媽媽?zhuān)裉煳乙瞾?lái)包餃子，咱們比試比試，怎么樣？”
“好�。 眿寢屗斓卮饝�(yīng)了我的請(qǐng)求。
一眨眼的工夫，媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子，看上去，個(gè)個(gè)餃子都“身強(qiáng)體健”。而我急于跟媽媽比速度，所以包的餃子看上去癟癟的，好像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球；有的東倒西歪，好像經(jīng)過(guò)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了，沒(méi)辦法，我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個(gè)餃子。
“小敏，等一會(huì)再包，先下餃子，看看餡是咸是淡�！眿寢尫愿赖�。餃子出鍋了，我趕緊開(kāi)了鍋，用勺子盛餃子。我只看見(jiàn)媽媽包的餃子浮在水中，好似在水中嬉戲的小鴨子，精巧至極，可怎么也不見(jiàn)我包的餃子的蹤影。原來(lái)我包得不緊，餃子全散在了鍋中。經(jīng)過(guò)我大海撈針?biāo)频目嗫鄬ふ遥K于撈到了一個(gè)只裂開(kāi)了一半的餃子，它好像正開(kāi)口向我笑呢！
媽媽笑著說(shuō)：“小敏，以前餃子湯淡淡的，但經(jīng)過(guò)你的‘改良’，不僅餃子味道特別鮮美，而且餃子湯也飄香十里……”吃著媽媽包的餃子，喝著自己調(diào)制的餃子湯，我心里感覺(jué)特別尷尬。
3包餃子
星期六我們?nèi)叶夹菹�，媽媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工，爸爸發(fā)面，媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺(jué)舒服極了！一會(huì)工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，媽媽拿菜刀剁了起來(lái)，這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn)，完全由媽媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好，到這時(shí)我才明白，包餃子的菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟媽媽學(xué)搟餃子皮，爸爸包餃子。一開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀，沒(méi)有一個(gè)是圓的，把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣，不想搟了，但媽媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我，要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力，搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺(jué)爽極了，因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果！
4包餃子
平時(shí)吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺(jué)得好像缺些什么，終于，這個(gè)謎底被我識(shí)破了。
星期天，經(jīng)過(guò)我們?nèi)遗e手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買(mǎi)回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著一張餃了皮，右于拿著一雙筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間，然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水，涂在餃子皮邊緣，接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對(duì)齊二后用于把它捏牢，一個(gè)餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來(lái)一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里，開(kāi)始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過(guò)了一會(huì)餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來(lái)。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的熱氣，讓每個(gè)人聞后都會(huì)“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子，聞著它淡淡的香味兒，我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們你們也應(yīng)該猜到了，只有自己親手去做，那樣?xùn)|西才會(huì)更否更好吃。
5包餃子
今天是星期六，我不上學(xué)，媽媽也不上班，我們想放松放松，我便提議在家里包餃子吃，經(jīng)協(xié)商，大家一致同意了。于是，我們便分頭行動(dòng)了。
爺爺?shù)匠腥ベI(mǎi)肉，媽媽在家和面。爺爺買(mǎi)回肉后，媽媽將肉切成塊，剁成肉餡，再放入大碗里調(diào)味，肉餡就做好了。然后，媽媽把剛和好的面搟成圓形面皮，我們就開(kāi)始包餃子了。
媽媽讓我把面皮攤在手掌上，用筷子夾一個(gè)小肉團(tuán)放在面皮的中心，再對(duì)折，捏上，就ok了；我按照媽媽的方法做了一個(gè)，可是，我的餃子皮總是不情愿粘在一起，我納悶極了，為什么媽媽的餃子能粘上，而我的卻粘不上呢？原來(lái)我的餃皮四周的面粉太多了，于是，我撣去多余的面粉繼續(xù)捏，咦！還真成功“對(duì)接”了�？墒�，我的餃子雖然包好了，可是總“癱”倒在地上，像戰(zhàn)敗的`士兵似的，我想讓它“端正地坐在地上”，就向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我要把餃子邊緣多捏點(diǎn)褶皺就可以了。我又認(rèn)真地捏了一個(gè)，真是功夫不負(fù)有心人，它果然形態(tài)飽滿(mǎn)，“坐姿端正”。我終于會(huì)包餃子了。
餃子下鍋了，出乎意料的事又發(fā)生了，我包的餃子不是皮爛就是露餡，漂在水面上，個(gè)個(gè)冒油，唉！我每次想幫忙，可總是幫倒忙！看來(lái)媽媽每天做家務(wù)真辛苦啊！我要體諒媽媽?zhuān)嚓P(guān)心媽媽。
今天，我吃了自己包的餃子，覺(jué)得味道特別鮮美。
6包餃子
除夕包餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。這不，今天就是大年三十了，吃完年夜飯后，我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前，都是爸爸媽媽包餃子，我在一旁看，但今年，我也動(dòng)手包了起來(lái)。
媽媽說(shuō)：“餃子要包成元寶狀，特別是過(guò)年的餃子。因?yàn)轱溩酉裨獙氄咽局鴣?lái)年吉祥，生活越過(guò)越美好；餃子餡用各種原料組成，象征著五谷豐登�！�
首先，我將餃子皮在手心放平整，將菜餡放在上面，將餃子皮折疊起來(lái)，并將餃子的邊緣處捏緊，然后用雙手向中間擠壓餃子，想將餃子做成元寶狀。正當(dāng)我沾沾自喜的時(shí)候，餃子皮破了。嗨！真是白歡喜一場(chǎng)。媽媽說(shuō)要包成元寶狀的餃子：第一，餡兒要放的合適，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏餃子的時(shí)候不能太用力，要學(xué)會(huì)用巧勁；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。這讓我體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心，還得鉆研技術(shù)，學(xué)會(huì)用巧勁。
吸取了剛才的教訓(xùn)，我又耐心地包了起來(lái)。哈哈，第二個(gè)總算沒(méi)有破，卻包成了個(gè)大圓餅；第三個(gè)包成了一個(gè)“月亮”，爸爸說(shuō)有進(jìn)步。在媽媽的幫助下，我終于把第五個(gè)餃子包成了一個(gè)“小元寶”。呵呵，這時(shí)爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我的心里別提有多得意了……
7包餃子
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的�！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì)捏�！髞�(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
8包餃子
今天，我看見(jiàn)爺爺和奶奶在包餃子，覺(jué)得很好玩，便想親自試一試。誰(shuí)知“餃子好吃卻難包”，但是，因?yàn)槲医?jīng)�？茨棠毯蜖敔敯溩�，所以雖然是第一次，但是我還是一做便成。只見(jiàn)，我先用左手拿起皮，然后用左手把它輕輕托起。接著，我又用右手把筷子拿起來(lái)，小心翼翼地夾了一塊不大不小的肉，再把這塊肉夾進(jìn)皮里。最后，我又用右手沾了點(diǎn)水，然后把水抹在皮的邊上，再把皮一對(duì)折，再在邊上捏幾下，就成了一個(gè)小巧玲瓏的水餃了。后來(lái)，我又做了好幾個(gè)水餃。今天，我吃著自己做的水餃覺(jué)得特別香。我一邊吃，一邊還在想：今天的收獲可真大呀！篇九：關(guān)于包餃子
今天，我放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你搟皮子吧�！眿寢屨f(shuō)：“那好吧�！比缓螅揖拖催^(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
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