關(guān)于做美食的小作文
說到美食,世界各地都有。中國(guó),更是數(shù)不勝數(shù),像:北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋······,個(gè)個(gè)堪稱人間美食,個(gè)個(gè)都被世人贊賞。下面是關(guān)于做美食的小作文,歡迎參考閱讀!
【篇一:學(xué)做美食作文】
在暑假里我學(xué)會(huì)了許多事,只有做飯是最令我驕傲的。一天中午,媽媽正在洗菜,我正在看電視上的大廚做飯?粗粗粋(gè)大膽的念頭浮現(xiàn)在腦海中。
我跑到廚房,迫不及待地對(duì)媽媽說:“媽媽,我要當(dāng)大廚師,快教我做飯!”媽媽看我信心十足得樣子,就答應(yīng)了!
我洗完手后,媽媽說:“我先做一次,你照樣字做一遍。”說完便開工了!
媽媽先洗好茄子,再把茄子切成小塊,打開油鍋,放入少量油,把茄子放在鍋里,打開調(diào)味瓶,倒入一些鹽,然后,再炒幾分鐘,一道美味的茄子出鍋了。
我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來。沒想到炒了一盤胡菜,真是看起來容易做起來難呀!
我又重新炒了一遍,這一遍終于成功了,那天中午我吃著自己做的菜心里真高興!
從那以后我會(huì)做許多菜,如:西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……
【篇二:學(xué)做美食】
今日,媽媽臥病了,到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針,為了體貼媽媽,我決計(jì)幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
初步,我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐,再在媽媽的指點(diǎn)下,把豆腐洗得干整整潔,然后,媽媽讓我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三個(gè)大蒜子,剝了皮,放在案板上,亂砧一氣,可我切了一會(huì)兒,把戲就酸得要命,但我還是持續(xù)住了,究竟把大蒜子切得破裂。此時(shí),我把大蒜子放在豆腐上,又在媽媽的指點(diǎn)下,妥當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)糖和鹽,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服,豆腐就像土壤一樣蓬松。末端,我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬,用筷子拌了拌,涼拌豆腐究竟做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐,尖端逼人,恨不得一口吃掉。
晚飯時(shí),媽媽體驗(yàn)了一番說:“小小年歲,做了這么可口的菜,真不錯(cuò)!倍垢栽谧炖铮銍妵姷,我心里覺得甜滋滋的。吃著吃著,就悟出了一個(gè)哲理:干任何事都要路過切身的鼓動(dòng),決防治仰賴外人,只要專心學(xué),就必定能成功。
【篇三:學(xué)做美食】
今天,我做了一盤菜,這盤菜的名稱是番茄湯。
我開始做菜了,因?yàn)槠綍r(shí)沒做過菜,于是就向老爸請(qǐng)教。老爸說:"番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉!痹捯魟偮,材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老爸看了看又說:先把肉切好,再把番茄切成一塊一塊的,然后把切好的番茄放入鍋中,放入油,用鍋蓋把鍋蓋住,等一兩分鐘,再把鍋蓋拿開,放入肉,炒一下,放入水,等一下就做成了。
聽了老爸的話,我就開始做了。把肉切好后,開始切番茄了,沒想到剛切一刀,番茄汁就調(diào)皮地跑到頭上來了,番茄好像在說:臭東西,別切我,吃我一顆"子彈”!吃了千萬(wàn)顆"子彈”后,我終于把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中后,沒想到油也"當(dāng)”的一聲發(fā)了一顆"子彈”打到我的頭上。把湯做好后,味道幾乎沒有。不過,爸爸說:第一次能做到這樣的菜,已經(jīng)很不錯(cuò)了。
【篇四:第一次學(xué)做美食】
平時(shí),我最愛吃韭菜炒雞蛋。有一天,我看見媽媽正要做韭菜炒雞蛋,我就想:要是我自己會(huì)做,那該多好啊!于是,我就讓媽媽教我做,媽媽高興地答應(yīng)了。
由于是第一次做菜,我不知道應(yīng)該干什么,只好束手無(wú)策地站在那兒。媽媽看見了,就一步一步地教我:“先把菜洗干凈,切好。接著就開煤氣爐,等鍋干了就放油!币痪湓捥嵝蚜宋,我就按媽媽說的跟著做。
接著,我等油起泡了,就把已經(jīng)切碎的韭菜倒進(jìn)去,并不時(shí)用鍋鏟翻動(dòng)一下。一會(huì)兒,我又加了點(diǎn)鹽和味精。等韭菜有七成熟了,我又打了兩只雞蛋下去,再翻動(dòng)幾下,雞蛋和韭菜變成一團(tuán)了。我聞到一股熟悉的香味,就知道菜熟了。最后我把韭菜炒雞蛋裝在碟子里,端上飯桌。
我想:這能像媽媽煮的一樣好吃嗎?我迫不急待地試了一點(diǎn)兒,嗯,味道不錯(cuò)。由于是自己煮的,我覺得有媽媽煮的那么好吃。想不到第一次學(xué)做美食就有那么好的成績(jī),我高興極了。
【篇五:學(xué)做美食】
我一直對(duì)做菜很感興趣,趁這個(gè)寒假的休息時(shí)間,我決定學(xué)做一道家常菜——糖醋小排骨。
首先,我請(qǐng)教了爺爺,如何做糖醋小排骨,邊聽邊記下了主要步驟。于是,我先去超市買了一斤新鮮的小排骨,及一些配料。到家后,我把小排骨用開水沖洗干凈,用刀切成塊,再把蔥、姜等洗干凈,切成末。我把鍋?zhàn)酉锤蓛,放在煤氣灶上燒熱,倒入少量豆油,接著我就把小排骨倒入,忽然油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,像炸開了鍋似的,嚇了我一大跳,原來小排骨里有水,水碰到了油就會(huì)發(fā)出響聲。隨后,我用鏟子翻炒了幾下,就把黃酒、蔥末、姜、醬油分別放入鍋內(nèi),再放入適量的水,蓋上鍋蓋,把小排骨煮熟。過了一段時(shí)間,打開鍋蓋一看,只見一股水蒸氣迎面撲來,接著我又放入了少許的醋和兩勺糖,用鏟子炒均勻,再放入一點(diǎn)生粉勾芡,最后又翻炒了幾下。我嘗了一小口,覺得不夠甜,我又加了兩勺糖,炒了幾下,現(xiàn)在,糖醋小排骨已經(jīng)完美無(wú)缺了。終于,一盤香噴噴的糖醋小排骨做成了。
我真是太高興了!今后,我一定要更加努力,做出許許多多、美味可口的美食!
【篇六:學(xué)做美食】
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過了準(zhǔn)備這一關(guān),做美食又會(huì)讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒,再放一點(diǎn)料灑一起炒,清除腥味,再加點(diǎn)油,油在鍋里跳來跳去,還跳到我身上來了呢!火也不聽話了,也升了上來。我再向里面放點(diǎn)鹽,再加五六個(gè)辣椒!班!已經(jīng)有一點(diǎn)香味了嘛!”我聞了聞,開心得說。突然,我一不小心,把鍋里的一點(diǎn)牛肉弄了出來,“完了,這下完了!蔽一倚牡叵搿寢屗坪蹩闯隽宋业男乃,“沒關(guān)系,做美食要慢慢地來,加油!眿寢尮膭(lì)我說。聽了這話,我又有了勁,便又開始做了,費(fèi)了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來了。
晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀!我一定要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我們的希望。
【篇七:我學(xué)會(huì)了做美食】
記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長(zhǎng)河,有成功的'喜悅,又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的,還是我學(xué)會(huì)了做美食。
平日里我總是吃別人做好的飯菜,偶爾也想自己做飯。盼望著,盼望著,機(jī)會(huì)終于來了!那天媽媽放假,我星期六、星期天休息,于是就纏著媽媽教我做美食,憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先,先把手洗干凈,然后打開煤氣,把鍋放在煤氣灶上,再倒上油,不好!濺到手上了,手立刻出現(xiàn)了兩個(gè)血泡?墒,媽媽說過失敗是成功之母,我怎么能灰心呢!我咬咬牙,拿著小勺盛了兩顆花椒,放入鍋中,過了兩分鐘,我把花椒拿出來,扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復(fù)炒了幾下,再拿出幾個(gè)西紅柿用刀切成八瓣,放入鍋中,再反復(fù)炒幾下,再盛出一半鹽,然后用筷子沾了幾下嘗一嘗,看咸不咸,糟了!太咸了,我想:我可以用水泡淡鹽!于是我就盛了半碗水倒進(jìn)鍋里,再用筷子沾了幾下嘗了嘗,恩,真好吃!我把菜盛出來,媽媽聞了聞,說:“真好聞啊!”我說:“這道菜叫湯菜,外名叫西紅柿炒白菜。”
經(jīng)過了這件事我不僅學(xué)會(huì)了做美食,還領(lǐng)悟了做人的道理——不要向困難低頭,凡是都要給自己頂一個(gè)目標(biāo),并向這個(gè)目標(biāo)堅(jiān)持不懈的努力。
【篇八:我學(xué)會(huì)了做美食】
今天,是另我難忘的一天。因?yàn)椋裉煳覍W(xué)會(huì)了做美食。
晚上,我們一家回了老家在電視機(jī)前看著電視?戳艘粫(huì)兒,我們?nèi)齻(gè)的肚子都不約而同的叫了起來,我對(duì)爸爸媽媽說:“我們燒些菜,煮些飯來填飽肚子吧。而且,今天我掌勺。”“你會(huì)嗎?”爸爸媽媽異口同聲道。我立即反駁:“我不會(huì),但爸爸可以教我。 薄昂,我教你!”爸爸拍“桌”叫道,“但你可不能學(xué)到一半逃掉哦!本瓦@樣,我開始學(xué)習(xí)做美食了。
我和爸爸媽媽來到廚房,媽媽淘米燒飯,爸爸教我做美食。剛進(jìn)廚房,爸爸便裝出將軍的語(yǔ)氣,說:“薛蓮婷,快洗鍋、洗鍋鏟、洗碗、洗碟!蔽乙苫蟮膯枺骸安皇菍W(xué)做美食嗎?怎么變成洗東西了呢?”爸爸又換了語(yǔ)氣,裝出資深教授的樣子說:“鍋和鍋鏟是你等一下在做美食菜的時(shí)候需要的,而洗幾只碟是待會(huì)兒用來盛菜的,三只碗則是等一下用來盛飯的。知道了嗎?我答道。立刻把爸爸所說的東西洗了。爸爸見我已經(jīng)洗好了,邊幫我開好了煤氣、煤氣灶以及吸油煙機(jī),然后指示我把鍋放在上面。鍋里的水漸漸燃盡了,爸爸把油一把塞入我懷中,讓我倒油。我邊倒邊問:“夠了嗎?”爸爸先沒回答,兩眼盯著鍋中的油,又馬上說:“停,夠了!苯又职钟肿屛曳乓簧},并讓我離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)。一會(huì)兒之后爸爸讓我把他切好的韭芽放入鍋中,并告訴我:“倒的時(shí)候,盡量離鍋底近一點(diǎn),以防油彈出,弄傷皮膚,放肉時(shí)也這樣。對(duì)了,今天教你的菜是‘韭芽炒肉’這道極其簡(jiǎn)單的菜,別連這道菜都學(xué)不會(huì)哦!蔽艺罩鵂敔斊綍r(shí)做美食的樣子,翻炒了幾下,等韭芽的顏色看起來差不多了,再倒入肉絲,繼續(xù)翻炒。翻炒了一會(huì)兒后,爸爸把煤氣灶關(guān)了,遞給我一個(gè)我剛才洗好了的碟子,說:“起鍋!”我把這盤自己燒的菜端到了桌上,拿起筷子嘗了一下,雖然有點(diǎn)咸,但畢竟是我燒的,我硬著頭皮說:“好吃!”
學(xué)會(huì)了做美食的感覺真好!
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