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媽媽的白米稀飯作文（通用31篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的媽媽的白米稀飯作文，希望對大家有所幫助。
媽媽的白米稀飯作文 1
媽媽煮的白米稀飯，是一碗濃濃的、帶有蔗糖甜味的我所喜愛的稀飯。
小時候，我的體質(zhì)差，常常發(fā)燒感冒，因為白米稀飯的味道不重，不容易引起反胃，所以每當我生病時，媽媽就煮白米稀飯喂我喝。
說也奇怪，在我第一次因生病而喝白米稀飯后，竟然感覺病突然好了似的。從此，我便將它視為能治百病的靈丹妙藥，每次不舒服，就對媽媽說：“媽媽，我想喝你煮的白米稀飯。”
后來，我漸漸長大，身體不再像小時候那樣虛弱，也不經(jīng)常生病了。但是我卻依然喜歡媽媽煮的白米稀飯，并將它定為我每天早晨的早餐。
直到有一天，我終于厭倦了喝了十年的白米稀飯，認為它的味道太單調(diào)。我想像大多數(shù)同齡人們一樣在街邊的早點攤上買早餐吃。我想，那里的東西一定很美味。后來，一個晚上，當媽媽準備煮白米稀飯的時候，我說：“媽媽，我明天早晨想在外面買早點吃，你就少煮一點稀飯吧�！眿寢屄牶螅蝗煌Ｏ率种械幕�，轉(zhuǎn)過身來看著我，答道：“那怎么行呢，外面的東西既沒家里的衛(wèi)生，又沒家里的……”“哎呀，我不就是要在外面吃早餐嗎，你用得著嘮叨這么多嗎？”聽我這么說，媽媽也就沒辦法，勉強同意了。
第二天早上，我早早的起了床，洗漱好，就帶著媽媽給的早點錢出門了。到了早點攤，看著各色各樣的早點，我卻不知道要買哪一種，好像這些早點都不是我想要吃的。猶豫了半天，才挑中了一種。
我發(fā)現(xiàn)，我并不適合吃外面早點攤上的那些各色各樣的早點，因此，從我不在家吃早飯開始，我就常常吃不飽。但卻不敢跟媽媽說，因為我怕媽媽知道會笑話自己。于是，這樣堅持了兩個星期。
但是，就在一天上午。我的肚子突然疼了起來，連課也聽不下去了，結(jié)果讓媽媽來學校將我接了回去�；丶乙院�，肚子還是疼得厲害�？粗慌越辜钡�.媽媽，我想到了白米稀飯，那是能治百病的靈丹妙藥。于是，我吐出幾個字：“媽媽，現(xiàn)在我可以喝您煮的白米稀飯嗎？”媽媽看著我，點點頭，便轉(zhuǎn)身去煮稀飯了。
看著媽媽忙碌的身影，我卻睡著了。
世界很大，有一個人因我們的快樂而快樂，因我們的悲傷而悲傷，但這個人卻永遠不會為我們的幾句怒話就離開我們。這個人，就是始終都在我們身后默默地陪伴、支持我們的母親。
媽媽的白米稀飯作文 2
媽媽的愛意猶如一條小河，我是河中的一條小魚；媽媽的愛猶如一棵大樹，我是樹上的一片葉子；媽媽的愛猶如一片沙漠，我是沙漠中的一粒沙子；媽媽為了我，辛苦了十年，現(xiàn)在我已經(jīng)長大，怎么報答媽媽呢？
今天是個特殊的日子——媽媽的生日，我要利用這個機會好好表現(xiàn)一下。我靈機一動，對了，為媽媽做一頓飯吧！我計劃好了：先做翡翠龍眼，再做土豆沙拉，最后做酸奶金子就ｏｋ了。
首先我準備了一根黃瓜，十顆奶糖、牛肉粒、蘋果丁。先將黃瓜切成段，用勺柄將瓜肉挖掉，將牛肉粒，蘋果丁塞進去，翡翠龍眼便做成了�；ɑňG綠，五光十色，既好看又好吃，一口咬下去清涼的黃瓜皮夾著牛肉粒簡直就是絕配，這是我從《女生日記》中學到的。
接著做土豆沙拉，將兩個土豆洗干凈放入盆中煮熟，剝掉皮，一剝就是一大塊，又軟又面，然后將土豆切成塊，放入盤中，再放入一些綠油油的卷心菜，加上粉色的千島醬和乳白色的沙拉醬就大功告成了。保證你不吃不知道，一吃忘不掉。
��！5：40啦！還有20分鐘媽媽就要下班了！我從廚房中拿出一個黃色的小豬杯，在里面放入"金子"（蘋果丁），再從冰箱中拿出一盒酸奶，倒入杯中，攪拌均勻，就好了。
我將所有的.菜端到桌子上，已經(jīng)揮汗如雨，腰酸背痛了。咚咚咚……一陣腳步聲傳來，媽媽回來了，我把房間里的燈關掉了，點上蠟燭，黑漆漆的房間立刻變得溫馨，浪漫，令人陶醉。蠟燭上火光的影子在墻壁上閃爍著，跳躍著，猶如一個個舞動的精靈。媽媽一進門大吃一驚，不敢相信，是我做的，摟著我說："寶貝，謝謝你，你長大了"。聽媽媽這么一說，我覺得在那一刻，我真的長大了，懂事了，這件事是我獨立做事的開始。
那一晚，我還做了一個夢，夢見我每天為媽媽做豐富的晚餐，邊吃邊聊，在夢中我笑了，笑得很甜，很甜……
媽媽的白米稀飯作文 3
星期五我一放學回家，就聽到廚房里不時傳來“丁丁冬冬”的聲音。
我打開廚房門，原來是媽媽在做菜，好稀奇！“媽媽！”我脫口而出，她轉(zhuǎn)頭看了看我，說：“今兒你爸過生日，我要親自下廚哦！”說完，又轉(zhuǎn)過身去忙開了。我想：媽媽做的菜樣樣都好吃，可我家現(xiàn)在是奶奶掌廚，我可是好久沒吃到媽媽做的美味了！于是，我把廚房門關得剩下一條縫，像壁虎一樣趴在門上，觀看媽媽的廚藝表演。
只見媽媽把排骨剁成一塊塊的，又把油倒進鍋里，鍋里立即沸騰了，發(fā)出了“嗞嗞嗞”的聲音。過了一會兒，媽媽把排骨夾到鍋里，把打好的雞蛋、蔥花也一起放了進去。只見她又把一種新買的佐料放進去，頓時，香味就飄了出來。我把門開得更大些，想要聞個夠，想不到被媽媽發(fā)現(xiàn)了，她手中拿著鏟子對我揮了揮說：“趕緊做作業(yè)去�！蔽夷哪芨市�，動都沒動，又趴在門上偷看。今天我可是有口福了！越想越興奮，情不自禁地叫了一聲：“太好啦！”媽媽聽見了，拉開門，皺著眉頭對我說：“你怎么還在這兒？做你的事去�！蔽颐亲�，只好不情愿地去寫作業(yè)了。只是，我的心總是不由自主地飄向廚房。
過了好一會兒，媽媽端出了一道熱氣騰騰的菜。我一看，一蹦三尺高，竟是我最愛的蛋包排骨！仔細一看：外面的蛋水靈靈的，仿佛吹一口氣就會破；蛋包著的是金黃金黃的排骨，排骨上撒著碧綠的蔥花，又香又好看，讓人食欲大增。我迫不及待地拿來筷子，夾起一個吹吹就往嘴里放，啊！美極了！蛋嫩嫩的，軟軟的，還沒咬就自己破了。排骨又香又脆，一咬香噴噴的汁就流了出來，讓人吃了還想吃。我放下筷子，一手拿一個，這個咬一口，那個咬一口，不一會兒，就“消滅”掉一半。我一看，不好，今天爸爸可是壽星，好吃的得給他留著。過了一會兒，爸爸回來了，看到盤子里剩下的'排骨，瞪了我一眼，就趕緊吃起來，再不快吃好像排骨會飛掉似的。
媽媽的拿手菜——蛋包排骨，我們?nèi)业淖類�。如果你有機會嘗嘗也會百吃不厭的。
媽媽的白米稀飯作文 4
每天回到家，就能吃到自己愛吃的飯菜，是一件多么幸福的事情啊！
那天，我推開家門，一股熟悉的香氣直沖進了我的鼻孔，“�。√懔耍 币凰查g，我來了食欲，口水不自主地往外滲，鼻子貪婪地吮吸著誘人的空氣，恨不得把它占為己有，恐怕別人來搶，肚子也不爭氣的叫著來湊熱鬧，可真是“唯恐天下不亂”呀！
放下書包，來到廚房。一是向媽媽報到我已經(jīng)回來了，可以開飯了；二是驗證一下我的猜想是否正確。
“哈哈，看樣子我對媽媽的廚藝還是挺了解的呀”，果然不出我所料：媽媽又做了我最愛吃的大盤雞。雖然媽媽做得沒有廚師那么專業(yè)，沒有飯店那么精致，但我卻認為比飯店的好吃一千倍，一萬倍，因為里面融入了媽媽的味道。
“開飯了！”媽媽從廚房端出了大盤雞，一切準備就緒，我們都圍在桌子邊，我迫不及待地拿起筷子，準備一飽口福。
我率先夾起了一塊土豆，這土豆，仿佛一碰就會散架似的，咬下去綿綿的，還有一股辣辣的味道。褐色的雞肉、紅色的辣椒、黃色的土豆，整盤菜有紅有黃有綠，看起來就讓人有食欲。我最喜歡媽媽在里面放的手搟粉，經(jīng)過小火的熬煮，它已經(jīng)變成了半透明狀，吃起來弾彈的，很有嚼勁。不一會兒，我們把菜吃得差不多了，媽媽又把煮熟的面條倒了進去，面條沾上了土豆的稠汁，吃起來滑溜溜的，不僅有土豆味，還有淡淡的辣椒香，簡直棒極了！
因為是合我胃口的菜，所以媽媽做飯時會特意將我愛的菜多放點，然后滿臉寵溺地叫我多吃點，所以我更喜歡這美味可口的.大盤雞了。
大盤雞是中國有名的風味小吃，它起源于新疆，它的樣子無法與其他名菜媲美，可它卻能勾起人們的食欲，尤其是大盤雞的香味，香中有辣，讓人聞著都垂涎三尺。
大盤雞，色香味俱全，媽媽的拿手好菜，我的最愛。
媽媽的白米稀飯作文 5
媽媽是個“大廚”，會做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。
今天，讓我來講講她是怎樣包餛飩的吧!
首先，媽媽和我去菜市場買包餛飩的材料：生姜、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡�；丶液�，媽媽先把芹菜洗凈晾干，切成小碎末，再把小碎末放進干凈的盆里，然后向里面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個個小仙女撐著降落傘，落到小碎末上。接著，媽媽使勁地把芹菜的汁水擠掉。媽媽說汁水要盡量擠干，等會兒和的餡才好。終于芹菜的汁水差不多沒了，媽媽把它放進大碗里，倒上豬肉餡，然后把生姜和蔥頭切成碎末，也放入大碗里，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。
接下來就要包餛飩了。只見媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點餡兒放在皮子里，對折兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來——一個完整的餛飩就包好了。
沒多久包好了餛飩一大盤，像一個個士兵排著整齊的`隊伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開，火焰娃娃調(diào)皮地舔著鍋子哥哥的“將軍肚”。水燒開后，媽媽把餛飩倒入鍋里。不一會兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開鍋蓋，我忙湊過去聞了聞，啊!真香!媽媽見我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗里，端上餐桌。我拿起筷子開始吃，一個餛飩真調(diào)皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過了我的“筷子兵器”，掉進湯里，濺了我一臉汁。頓時，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來一把勺子，我勺子、筷子配合使用終于把一個餛飩送進嘴里。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時填滿我的嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開心地笑了。
餛飩的味道讓我回味無窮。我知道里面包含著媽媽的一片愛心。這就是媽媽的拿手菜，有機會請你們到我家來嘗一嘗。
媽媽的白米稀飯作文 6
國慶節(jié)第一天。我、還有我的爸爸媽媽、我的表弟、姨夫姨媽兩家一起在百忙之中趕到外婆家。在中途，我心里暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！
一到門口，邊看見外婆家那只小黑狗再門邊使勁的搖尾巴，像是說：“歡迎回來！歡迎回來！”到了家里，大人們打了一會兒麻將，很快就到了中午。沒想到，媽媽立刻主動提出了一個要求，自己燒飯。這時，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手腳也在不停地顫動著，艱難的咽下了一口口水。頓時，我心里想：不是吧！媽媽有燒飯了。完了！完了！完了！上一次，媽媽燒的魚辣的簡直快要讓人噴火！我急得上躥下跳，不知所措。
接著，媽媽便開始燒飯了。她首先把圍裙圍上，準備好鍋鏟、做菜的各種材料、還有各種調(diào)味料；然后，她先放入油，再按順序放入雞蛋、西紅柿、小蔥、水、調(diào)味料。頓時，油仿佛在玩蹦床一樣，跳來跳去，生龍活虎的，而且玩的正起勁呢！接著，她又準備燒一道菜。但是這一會不一樣。她為了燒好這一道菜，把火力開到最大！這時，貌似火山噴發(fā)了一樣，火焰在熊熊燃燒！過了一會兒，菜全部燒好了……
桌子上有各種各樣的菜。如：毛豆炒雞肉、西紅柿雞蛋湯、涼拌黃瓜、豆腐燉鯽魚、水煮蝦子、水煮螃蟹等等。這時，我被嚇的想做雕像一樣，一動也不動。這何等是普普通通的吃飯呀！這簡直是走進了飯店一樣呀！我看著口水都快落到地下了。正式開飯了。我急忙嘗了一下水煮蝦子，氣味里帶著清香，吃起來更有嚼勁；隨后，我又嘗了一下豆腐燉鯽魚，豆腐咽下去時，感覺喉嚨里一陣暢快。真是越吃越爽！最后，我嘗了一下毛豆炒雞肉，我把雞肉含在嘴里的時候，感到一陣陣麻辣辣的味道，真是太好吃！
媽媽看見大家笑得甜絲絲的.，自己的臉上也綻開出了花一般的微笑。
媽媽的白米稀飯作文 7
要說到媽媽的拿手菜，那可是無人不知，無人不曉��！
土豆絲，作為我家一份地道的家長菜，每次只要有客人來我家做客，媽媽總是用這道家長菜來招待客人，嘗過的人無人不叫好，就連家里牙齒差不多掉光的奶奶都贊不絕口。
而作為家里的小當家理應也要學會這道菜，在我的再三請求下，老媽終于答應讓我下廚。
在做好一切的準備工作下，土豆被我切的粗一根細一根，我們開始動手了，先是“噼里啪啦”的點了火，倒了油，鍋里的油也漸漸沸騰起來，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過來，捂住我被燙的地方問道：“沒事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來吧！”我堅決地搖了搖頭說：“不用沒事老媽！我來。”媽媽將身上的圍裙解了下來，幫我圍好。這次媽媽干脆站在我身旁，跟著忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別說話，我自己來”，他也淡定了下來，也不手忙腳亂了，而是盯著我一直看一直看，該放調(diào)料時也在看，該搭把手時也不動。很快到了高潮部分，由于土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的`“敵人”還在奮力負隅頑抗，都在做最后的斗爭，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽仿佛從睡夢中驚醒，她再也忍不住了，沖上前來阻止了我，并再也不讓我繼續(xù)了，下面的過程都是老媽在做，我在旁學著。
終于做完了，媽媽第一時間讓我嘗嘗，嘗完后，我竟然感覺這是有史以來最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳肴，當時心中“五味雜釀”，吃著吃著哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時照顧這個家太不容易了，我現(xiàn)在沒有什么可以來安慰母親，只有好好學習。
慈祥的陽光揉碎般通過窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個個金色的小精靈也趴在桌上看著我吃哩！
媽媽的白米稀飯作文 8
母愛如花，給我?guī)砬逑�；母愛似水，給我?guī)砀事�；母愛像樹，給我?guī)順涫a。
明天就是三八婦女節(jié)了，我對媽媽宣布：“今天給您放一天假，由我來做飯，我準備給您做一道您最愛吃的黃燜雞”。爸爸說：“巧婦難為無米之炊，你不買菜又怎么能做飯呀！”
在媽媽的陪同下，我們來到小區(qū)超市，買了雞腿、土豆、金針菇、香菇、小油菜，木耳�；氐郊�，我就行動起來，我找來媽媽平時做飯用的圍裙圍在身上，然后走進了廚房。
我把土豆削皮，然后切成片，把油菜擇干凈，把香菇去掉蒂，找了一個比較大的盆，打開水龍頭，把所有的食材都清洗干凈，又切好了蔥姜蒜。你瞧，所有的菜都進入了盤子里，有綠油油的油菜，鮮嫩的香菇，白白凈凈的金針菇，黃燦燦的土豆，真是賞心悅目��！
接下來，我打開火，起鍋放入油，放蔥姜蒜，然后把雞肉放進了鍋里，頓時香味撲鼻而來，發(fā)出來滋滋滋的聲音。我拿著鏟子不停的翻動，接下來放老抽，蠔油，冰糖，鹽，加了一點水，蓋上鍋蓋，煮了一會，然后倒入各種配菜，鍋里就像舉行了一場盛大的舞會，熱鬧非凡，不一會，就起鍋裝盤了。
我累得滿頭大汗，心想：媽媽每天給我們做飯，多不容易啊。我把黃燜雞端上了餐桌，看著可口的飯菜，我趕忙拿起筷子夾了一塊，送到媽媽嘴里，媽媽津津有味的吃起來，對我伸出了大拇指：“太好吃了，我的女兒真是長大了！”看到吃的很香的媽媽，我真不敢相信，我能親手給媽媽做飯了，我心里美滋滋的.。
通過這次做飯，我體會到媽媽為我付出的太多了，可是她卻從來沒有對我要任何回報，我感謝媽媽，是媽媽在我的生活中無微不至地呵護我，是媽媽給了我無盡的愛。真是“誰言寸草心，報得三春暉�！睆倪@以后，我也懂得了感恩媽媽的愛。最后送上我最真摯的祝福，祝媽媽三八節(jié)快樂，永遠健康喜樂！
媽媽的白米稀飯作文 9
每當老師上了七節(jié)課的時候，我們身心疲憊，沒有一點精力�；氐郊依飼r，桌子上總會有可口的飯菜，總讓人覺得十分幸福，然而，我們要想一個問題：食品是不是安全。在這個食品安全疑慮的時代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢，不擔心。媽媽的拿手菜也就從此產(chǎn)生了。
媽媽是做飯次數(shù)最多的人，盡管我們?nèi)叶紩鲲�。起初，我和爸爸對媽媽做的菜有很大的意見，無論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時被煎的七零八亂，有時湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿意的飯菜--餛燉，當然也是媽媽的拿手菜。
媽媽的餛燉和外面的相差老遠了。我們家的食物，強調(diào)是干凈，衛(wèi)生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個餛飩細細觀察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船，也像一只小小章魚的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺、嗅覺、感覺和味覺，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎咽地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細細品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無窮。
這是媽媽做的餛飩，也是我最愛吃的.餛飩！盡管它不是什么山珍海味，但卻承載著媽媽濃濃的愛！
媽媽做的餛飩，現(xiàn)在想起來，嘴里還留有余香；媽媽濃濃的愛，現(xiàn)在想來，心仍被愛的海洋所浸潤，永不干涸。
或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對于我們來說
這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，
媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠都代替不了媽媽最初的“餛燉”！
媽媽的白米稀飯作文 10
明天就是三八婦女節(jié)了，老師說，今天回去我們每個人可以給媽媽做道菜，送給媽媽一個驚喜。
做什么菜好呢？來到廚房，我第一眼就看到了一小簍雞蛋。再打開冰箱，里面的蔬菜可真多呀，鮮紅的西紅柿，青綠色的大白菜，白嫩嫩的`花菜。對了，就做一道西紅柿炒雞蛋吧。
我先把西紅柿洗凈，然后小心翼翼地把它切成塊。接著我拿起一個生雞蛋，準備好一個碗，一雙筷子。我把生雞蛋往碗邊輕輕一敲，把蛋殼往兩邊一掰，蛋液瞬間全都流入碗中，黃白分明。我用筷子奮力攪拌，蛋清和蛋黃混合在一起，還冒起了泡泡。然后架上炒鍋，開火、熱鍋、倒油。不一會兒，油鍋冒起了青煙，我連忙把蛋液倒進鍋里，“刺啦”一聲，鍋里盛開出一朵巨大的黃白色大花，陣陣香氣撲鼻而來。為了不讓雞蛋粘鍋，我連忙拿起鏟子把蛋翻了個面，再輕輕翻炒幾下，然后，我把雞蛋盛出來放到盤中。接著該炒西紅柿了，我又往鍋里倒了點油，油熱后把西紅柿放進鍋里，“刺啦刺啦”，鍋里好熱鬧啊。不一會，西紅柿變軟了，金黃的汁液開始漫出來，我馬上把盤中的雞蛋倒進鍋里，加點糖，再加點鹽，炒幾下，再蓋上鍋蓋燒一會。趁這個空隙，我又切了一點蔥花。時間到，開鍋，撒入蔥花，頓時，一鍋誘人的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。你看，金黃的雞蛋，鮮紅的西紅柿，再加上翠綠的蔥花，輕輕嘗一口，酸酸甜甜，真是人間美味��！
媽媽回來啦！我笑著端起自己炒的西紅柿炒雞蛋迎上前去，大聲說道：“媽媽，祝您三八婦女節(jié)快樂，這道菜是我送給您的禮物。”媽媽驚訝極了，瞪大雙眼盯著我：“這真是你做的？”“嗯！”我使勁點了點頭，抿著嘴不笑出聲來。媽媽迫不及待地用手拈了一塊雞蛋往嘴里送：“嗯，真好吃，看來乖女兒的手藝不比媽媽差呀！”“我嘗嘗，我嘗嘗！”爸爸突然從我身后冒出來叫道�！肮�，哈哈哈……”屋子里，回蕩著我們一家歡樂的笑聲……
今天雖然我只做了一道簡單的菜，但媽媽特別高興，這不就是“三八”節(jié)最好的禮物嗎？
媽媽的白米稀飯作文 11
平時都是爸爸、媽媽給我做飯菜，今天在媽媽的指導下，我要給媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。說起給媽媽做菜，那是一件很有趣的事！
首先，我按照媽媽的方法，把西紅柿放在開水里燙了一下，這樣容易去皮。在燙西紅柿的時候，我開始準備雞蛋，我拿出雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋殼紋絲不動，媽媽說要用力一點，我再加大力氣一敲，雞蛋殼才有幾條痕，我再加大一點力敲，雞蛋殼就裂開了一條縫，我兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清就流進碗里。我向碗里放了點鹽，加了點冷開水，就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外面來，媽媽說要把蛋黃和蛋清攪均勻，這樣炒出來的.雞蛋才好吃。
雞蛋液攪好了，西紅柿也燙得差不多了，把西紅柿拿出來沖一下冷水，撕掉皮，就可以切西紅柿了。媽媽怕我切到手，就示范著先切一個，看著媽媽切很容易，我心想：“切個西紅柿有什么難呢！”我按照媽媽的方法來切，沒想到西紅柿就是跟我做對，總在砧板上滾來滾去，不聽我使喚。我氣極了，心里想：“不就切個西紅柿嘛，有什么了不起，看我怎么制服你。”我緊緊地抓住西紅柿從中間切了一刀，終于切成兩半了，再切成小片就容易多了。
一切準備就緒了，把鍋放到爐子上，開電給鍋熱了放油，看到鍋里冒出的青煙，我有些害怕不敢把攪好的雞蛋液放入鍋里，怕油飛濺到我臉上。媽媽幫我把蛋液放入鍋里，讓我拿鏟子不停地翻炒。不一會兒，一股蛋香味撲鼻而來。雞蛋炒好起鍋，接下來到炒西紅柿了。媽媽幫我把西紅柿放入鍋里，我不停地翻動著，又加了點水讓西紅柿煮軟，再放了點鹽，然后倒入炒好的雞蛋，翻炒了一兩分鐘，西紅柿炒雞蛋就做成了�？粗易龅牟�，我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜的太好吃了，我心中有股說不出的喜悅。
學了西紅柿炒蛋后，讓我明白了做任何事情看似簡單，要做好是件很難的事情，今后我也要多幫助爸爸、媽媽做我力所能及的事情，減輕爸爸、媽媽的負擔。
媽媽的白米稀飯作文 12
一提起媽媽的"金牌"菜，我的話就多了，媽媽最擅長做腰果蝦仁了！那叫一個"香"!
如果媽媽是做菜的"大教授"，那我就是品嘗菜的"小教授"。每個星期六媽媽的手好像多長出了幾只，變得麻利多了。今天，媽媽又要犒勞我了，呵呵——媽媽從冰箱里取出了蝦仁放在菜板上，一個個蝦仁像彎著腰的老爺爺。媽媽全神貫注的看著削好皮的山藥，山藥像一個調(diào)皮的孩子，抓不穩(wěn)就會逃跑，幸好有致命法寶"塑料袋"，這樣它就不會亂跑了。胡蘿卜、黃瓜這兩位細腰老太太也趕來上場，但是還是比不過這次的"大腕"——腰果。
這倔強的胡蘿卜是最難熟的了，只聽它在鍋里被翻炒著，發(fā)出了"滋啦！滋啦！"的響聲。我想是不是胡蘿卜在鍋里面叫喊�。〕赐甑暮}卜發(fā)出金燦燦的光芒，好像在對我們說："瞧！我又換了一套新衣服！"該腰果了，這次發(fā)出的聲音比前一次的更要大，不一會出鍋了，金黃的腰果在光線的映照下發(fā)出耀眼的`光芒。該集體上火場了，媽媽不管三七二十一把備好的菜都放進去，連剛叫喊完的腰果和胡蘿卜也不放過。炒呀炒！鏟子敲擊鍋發(fā)出的聲音，就像一段動聽的交響樂一樣美妙、動聽。還不時有一陣陣香味撲鼻而來。終于出鍋了，它們在冒著熱氣，熱騰騰的。我想一定很好吃，口水都要流出來了。嘗一口："嘎吱！嘎吱！"地響著。山藥脆脆的，蝦仁軟軟的，腰果甜甜的。真是太好吃了，這就是我媽媽的"金牌"菜。
我媽媽做的菜，真好吃，讓我垂涎欲滴！我送給媽媽一個光榮稱號——"高級美廚師"。
媽媽的白米稀飯作文 13
媽媽雖不是什么大廚師，但她煮的每道菜，西紅柿炒蛋、金針菇炒蛋、燜豬肝、紅燒魚……這些都是我的最愛，一想這些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的還是那道偉大領袖的最愛——紅燒肉。
放學一進家門就聞到一陣肉香，我便斷定媽媽在煮她的拿手好菜—紅燒肉。放下書包直奔廚房，我看到鍋里的紅燒肉，口水早已“飛流直下三千尺”了。我一直問媽媽好了沒有？好了沒有？媽媽說道：“小饞貓，還要等五分鐘呢！”等啊等，感覺五分鐘好漫長，我趁媽媽不注意偷偷吃了一塊，好好吃��！肉質(zhì)滑嫩，入口即化，看我吃得滿嘴流油，媽媽很開心說：“別看它是一道普通的菜，它的營養(yǎng)價值很高，特別是能補鐵�！�
我心里產(chǎn)生了一個巨大的疑問，想采訪一下我最偉大廚師媽媽怎么做出這么好吃的紅燒肉的？我便找出本子當話筒，以小記者的身份采訪她，一本正經(jīng)地問道：“這位廚師，您是怎樣做出這么好吃的紅燒肉呢！”媽媽回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又實惠。配料是：菜酒、白糖、姜、蔥等。”接著我又問道：“我平時看到您的做法怎么跟網(wǎng)上查的方法不一樣？為什么？”媽媽得意地說：“我改良了紅燒肉的做法，首先把五花肉放進高壓鍋煮久點，再把它拿出，進鍋加上配料，加點醬油，燜10分就行了，主要是減少時間，不然你放學回來，哪能那么快吃到又美又滑的紅繞肉呢？正宗的毛家紅燒肉是不要放一點點醬油的�！眿寢層终f：“其實好吃的秘訣很簡單，只要用心去做，就能做得又香又有營養(yǎng)的'紅繞肉。”原來是這樣，我曾經(jīng)看過這樣一篇文章：當小馬長到和母馬一模一樣時，想要區(qū)分，只要看它們吃草時的情形——母馬總是自己不吃草，反而把草向小馬方向推。
每個媽媽，都有一道拿手菜，她們把濃厚的愛，藏在為你精心烹飪出的這道菜里，每道菜都是媽媽的愛心菜。
媽媽的白米稀飯作文 14
媽媽是個很溫柔的家庭主婦，很注重家人養(yǎng)生的她，煮的菜雖不是五星級的大廚水準，但卻可以保證不添加味精和人工調(diào)味粉。
很多人想吃媽媽煮的飯菜，卻因為種種因素，想吃、卻吃不到，我很幸運，天天都可以吃到媽媽的飯菜，對我而言，那是一種最平淡的美味，吃了放心，也吃進媽媽的用心，我很同情那些吃不到媽媽飯菜的人。比較之下，我真是很幸運。
媽媽諸多的飯菜里，我強推的就是“番茄炒蛋”，吃過外頭餐館的這道菜，再回頭看看我媽媽親自飯菜的番茄炒蛋，就會知道我媽的手藝，絕對有不為人知的小敲門，不然怎么這么平民的菜肴，竟然會變得如此無敵好吃呢？
只要一盆媽媽番茄炒蛋，我就可以吃下兩碗飯，真的不是我在夸張，連老師來我們家做家訪的時候，都對這一道菜贊不絕口，嘖嘖稱奇�？磥�，番茄炒蛋可以開專賣店了，我媽肯定大爆紅。
我試圖把這道飯菜學起來，代代相傳給我的子子孫孫，于是我會在媽媽旁邊看，想得到媽媽的'真?zhèn)鳎?/p>
首先，把切好的蔥放到鍋子里爆香，再把切好的番茄快炒三十秒后，倒入適量的水，再把散蛋倒進，技巧就在這里了，早一秒、晚一秒都不行，千萬但不能讓蛋太熟，一定要是外面軟、里面是半生半熟的最佳狀態(tài)，加入簡單的調(diào)味料，媽媽私房菜就完成了。
一端到餐桌上，大家一擁而上，連湯汁都會被喝的一滴也不放過，保證吃一次就會上癮。
可別小看這道菜，根據(jù)專家我的研究，不同的吃法會帶給你不同的享受。把番茄和蛋“一起”放到嘴里，一種融會貫通的風味，顛覆你的味覺，帶你上天堂。
如果你很聰明的加上蔥花，你就會發(fā)現(xiàn)天堂是有貴賓室的，五星級廚師伺候著你，讓你飄飄欲仙，只想浸泡在番茄炒蛋里了。
這是我家的特殊私房菜，只有在我家吃，才會特別好吃，歡迎光臨我家，讓我們一起上天堂吧！
媽媽的白米稀飯作文 15
“三八”婦女節(jié)快到了，我琢磨著該怎樣報答媽媽對我的養(yǎng)育之恩。忽然，我想到了一個好點子——親手給媽媽做一道菜。因為媽媽平時最喜歡吃雞蛋，所以我準備給她煎雞蛋。
說干就干，星期天下午我興致勃勃地準備起煎雞蛋的材料。我準備了一個小盤子、一 只雞蛋、煎鍋，還有少量橄欖油。材料準備齊全后，我打開了抽油煙機電源，“轟隆”一聲，抽油煙機歡快地工作起來。“啪”的一聲，燃氣灶也被我打開了。我剛 要把雞蛋打進煎鍋里，媽媽在一旁提醒我：“油還沒有放呢！”我一聽，趕緊向煎鍋中倒入橄欖油�！班枇ㄅ纠病保突ㄋ臑R，我被弄得手忙腳亂、狼狽不堪。媽媽 告訴我：“燃氣灶火勢太大了，要將燃氣閥門關小一些”。果然，閥門被我關小后，剛才還在到處亂跳的油花一下子平靜了許多。我拿起煎鍋晃了一圈，讓橄欖油流 遍鍋底。
接下來，雞蛋應該可以下鍋了。我興奮極了，心想著離成功不遠了。于是，我將雞蛋 砸開一條縫，然后對著鍋里用力掰開蛋殼，蛋殼和蛋清一起順勢流入鍋中。就在這時，媽媽突然說道：“慢！”�？蓻]等她說完，蛋液早已滑入鍋中了。頓時，滾燙 的`油花再一次“噼哩啪啦”地飛濺開來�！安挥门拢u蛋離鍋面太高了，倒下去肯定會四處亂濺的。雞蛋放入鍋時要離鍋面近一些，只有這樣才能保證油花不會濺出 來傷到手�！眿寢屧僖淮螌⒔�(jīng)驗傳授給了我。雞蛋在油花里滑來滑去，漸漸地凝固起來，一股濃郁的蛋香隨之撲面而來。
在媽媽的指導下，雞蛋終于煎好了。我裝盤后灑上佐料，請媽媽品嘗一下我的手藝。媽媽邊品嘗邊夸獎我，說我長大了、懂事了，也變得能干了，就要成為她的小幫手了，我聽了心花怒放。
這次，我煎個雞蛋來慰勞媽媽。我愛我的媽媽，在她的呵護下我快樂健康地成長。我覺得更應該在行動上報答我的媽媽，比如進一步提高生活自理能力、幫助媽媽做一些力所能及的家務勞動等等，我相信我會變得更棒的！
媽媽的白米稀飯作文 16
5月12日母親節(jié)，我想給我親愛的媽媽做一道菜，這也是林老師給我們布置的周末作業(yè)。可是，我從來沒有做過飯呀！對我來說做一道菜好難呀！不過仔細想想沒關系，可以找大廚姥爺來幫忙。
我迫不及待地對姥爺說：“姥爺快一點，你還要教我怎么做呢。”姥爺不慌不忙地說：“別急嘛，慢慢來，先讓我們想一想做什么呢？筍片炒火腿怎么樣？”我說：“好呀，火腿可是我的最愛�！庇谑牵褷敱汩_始給我講解起步驟來�！暗谝徊剑劝堰@些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入鍋中，第三步，把調(diào)料依次倒入鍋中，最后，再加入一點水，這道菜就做好了。”“聽起來很簡單嘛！”于是，我照著姥爺說的開工了。我拿起菜刀，天那，怎么這么重呀！我正準備切，姥爺說：“不能把拿菜的那只手的手指伸得太長，這樣容易切到手指，要把手指往里摳，這樣才不會被切到。”一刀、兩刀……終于切完了，下一步，就是要把這些切好的菜統(tǒng)統(tǒng)下鍋了。按照姥爺說的，我先把鍋加熱，再加入少量的油，接著放入蔥、姜，再加入西紅柿、筍片、火腿，下一步可是最重要的環(huán)節(jié)——放調(diào)料。鹽、雞精、白砂糖、料酒、蠔油我都放了一丁點，接著就開始翻炒起來，這時，一陣香噴噴的味道撲鼻而來，就聽到姥爺說：“可以出鍋了�！崩褷攷臀野巡绥P倒了盤子里。
我端著這盤色香味俱全的菜，很有成就感地放到了飯桌上，像個小大人似的說：“飯做好了�！比胰艘黄鹁奂斤堊狼�，品嘗起這道菜來。媽媽嘗了一口說：“好像有一點點淡哦，但是總的來說還是很成功的�！崩牙褞е澰S的眼神對我說：“真好吃，看來大廚姥爺教得不錯嘛�！崩褷斦f，“這孩子認真，所以一學就會�！蔽衣犃思胰藢ξ业馁澝�，心想：我的第一道菜，成功！母親的節(jié)日禮物，成功！
經(jīng)過這一次的.嘗試，我知道了，大人們有多么的辛苦。今后，我也應該幫助他們做一些簡單的家務，讓他們每天不再那么的勞累，讓燦爛的笑容永遠掛在他們的臉上。
媽媽的白米稀飯作文 17
母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那么，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。
我的媽媽是一位專業(yè)的家庭主婦，她會做的菜很多，我認為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營養(yǎng)的早餐。我和爸爸都認為外面賣的蒿草粑粑并不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。
今天，我纏著媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨著媽媽，和她一起到田地里去摘蒿草，往往這個時候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好后，倒在盆子里，清洗，采摘，裝在碗中。把面粉倒入一個較大的碗里，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然后倒入裝面粉的.那個盆子里，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內(nèi)發(fā)酵一晚。第二天早上從冰箱里拿出來，用手捏成圓形狀，在煎鍋里放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的時候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
關于蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳說。在很久以前，一座古堡里住著一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個貴族的人�；屎舐犝f國王要把家產(chǎn)傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來是蒿草發(fā)出的香味。她跑到荒園里，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當聞到蒿草的香味，我就會像公主一樣精神百倍。這就是兒時的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時候，沒有人能看見蒿草的美麗，但陽光一出來，田野里的蒿草最鮮嫩。
媽媽的白米稀飯作文 18
今天，下午放學后，我剛寫完作業(yè)。忽然，媽媽的電話響了……原來是我的一個好朋友，讓我去他家吃飯。我本來是不想去的，但是，在他的再三請求之下，盛意難卻，我只好答應了。這時我的妹妹用羨慕的目光看著我，好像在說:“給你一個眼神兒，你自己去體會吧�！�
我們吃過飯之后，閑聊時，朋友微笑著問我:“你媽媽喜歡吃什么菜呀？”我稍微愣了一會兒，說:“我媽媽最喜歡吃土豆絲。”但這只是我媽媽說的，我也不知道這是不是真的。
可朋友的問話，卻讓我陷入了沉思，往日飯桌上的一幕幕呈現(xiàn)在我眼前：我現(xiàn)在都上六年級了，每次吃飯的時候，媽媽還總是坐在我身邊，目不轉(zhuǎn)睛的看著我，她卻一口也不吃。每當哪一道菜我多加了幾口，她便高興地眼睛瞇成一條縫；只要我哪一道菜吃的少，她便默默的記在心里。這時候你再看，她的眉頭是緊鎖的，都快要打成一個結(jié)了。她還一個勁兒的自責:“自己做的菜燒老啦，菜味兒太重啦，鹽放多啦，菜太淡啦，菜沒有味道啦……我那時還一直納悶兒吶，說這么多干嘛？我又不是沒吃飯�，F(xiàn)在我回憶起來，似乎我喜歡吃的菜她都不喜歡吃，而我不喜歡吃的菜，她卻吃的津津有味。
現(xiàn)在想想，媽媽知道我喜歡吃什么，不喜歡吃什么，知道我每頓飯離不開什么。而我，唉——朋友問我時，我竟一時卡殼，不知如何回答，這才發(fā)現(xiàn)自己竟是如此的粗心大意，連媽媽愛吃什么菜，自己都不知道，也從未留意過這事兒。真是感到慚愧，無地自容�。�
媽媽愛吃什么菜？這看似十分簡單的問題，而我卻不了解，這讓我想到——大約在我們每一個家庭的餐桌上，媽媽都是最后一個上餐桌的'人，而媽媽又是最后一個離開的人，她把我們每個人的飲食喜好都牢牢記在心里，唯獨忽略了她自己。在愛的天平上，我們和父母之間總是傾斜的，他們的砝碼永遠比我們重�！罢l言寸草心，報得三春暉�！蔽覀冏鰞号恼鎽摱嚓P心自己的父母啊！
媽媽的白米稀飯作文 19
星期天早上8時30分，我準時來到君悅廣場，這兒人山人海，像一個鬧市。我來這兒參加“我給媽媽做道菜——港華紫荊全國中小學生烹飪大賽”池州賽區(qū)決賽，共有20名選手一起同場PK。比賽規(guī)則是這樣的：20個選手分成4組，每組的五個人一起制作菜品，限時20分鐘，家長可以指導，但不能幫忙，否則倒扣五分。12位評委根據(jù)菜的味道、色澤、營養(yǎng)價值等評分，最高分的獲選“校園小廚神”，還可以代表池州參加南京區(qū)域決賽。其次，還有二等獎二名，三等獎三名。
我做的是“可樂雞翅”，早上已經(jīng)在家中把雞翅洗好，過了水，只剩燒了。但偏偏不巧，我抽簽抽到了最后一組，我擔心雞翅放的時間長了就不太好吃了。
時間一分一秒地過去，終于輪到我這一組了。我們五個人各就各位在灶臺前忙活開了。
我先倒了些香油，待香油熱了后，我把雞翅放入鍋里。不一會兒，雞翅兩面泛黃了，于是我先后倒了黃酒、醬油、鹽、半瓶可樂和姜，翻動了一會兒，蓋上鍋蓋。約過了5分鐘后，再打開鍋蓋，雞翅伴著可樂的香味彌漫開來，雞翅泛出好看的光澤，像裹了層琥珀。我把雞翅盛到盤子里，澆上剩下的汁，又撒了蔥花，放了一小撮香菜做裝飾，就把這香氣四溢的“可樂雞翅”端給評委品嘗。當主持人問我為什么給“可樂雞翅”取的別名叫“天使的翅膀”時，我說：“從小到大，我都在媽媽的羽翼護蔭下茁壯成長，媽媽在我心中就跟天使一樣�！�
焦急的等待后，結(jié)果出來了，去掉最高分94分和最低分81分，我的'“可樂雞翅”最后平均分是86.2分，相對于前三組選手的分數(shù)來說，是一個不錯的成績。雖然最后我沒有獲得名次，但我仍然很開心。
因為，平時我們羞于表達對媽媽的愛。借助這樣一個好的平臺，我可以用自己的實際行動向媽媽表達愛意了。媽媽，您辛苦了！
媽媽的白米稀飯作文 20
說到拿手好菜，我們家個個都是大廚師，我的外婆和奶奶都很會煮菜，所以我的媽媽在耳濡目染之下也學到了很好的廚藝，她們煮出來的菜都十分美味，每到吃飯時間廚房里就會飄來陣陣的香味，光聞到味道就令人食指大動，當然大家也吃得大快朵頤。
我最喜歡媽媽的拿手菜之一就是咖哩飯，鮮嫩多汁的雞腿肉加上綿密松軟的馬鈴薯，再搭配香甜營養(yǎng)的紅蘿卜還有又濃又醇的咖哩醬，整道菜色香味俱全，香味四溢，咖哩還沒完全入味我早已垂涎三尺了，有時媽媽會再炸豬排來搭配咖哩飯，豬排酥脆的外皮，總讓我不小心多吃了好幾塊，好吃的等級不輸給外面餐廳賣的咖哩飯喔！所以每隔一段時間我就會要求媽媽煮我最愛的咖哩飯，吃幾次都不會膩呢！
媽媽的另一道拿手菜我把它取名叫“炸翻天”，現(xiàn)在就讓我當個美食解說員介紹一下，要做這道菜首先要準備茄子、豆子、香菇、杏鮑菇、南瓜、地瓜……等，舉凡 可以放到油鍋里炸的食材都行，媽媽會將材料先洗凈后然后切片，接下來媽媽會準備一個鍋子倒入面粉，加入雞蛋再加水攪拌到均勻濃稠狀，接著把要炸的食材慢慢 放進濃稠的面糊里攪拌，等油鍋熱了再一一將它放入油鍋里炸，等到炸成金黃色，就可以將它撈起把油瀝干準備上桌，紫的、綠的、白的、橘的、咖啡的，五彩繽紛看起來真是美麗極了，放入口中之前再沾 上一點醬油，真是人間美味啊！雖然這道菜很好吃，但媽媽基于健康的考慮，因此對于這類油炸的食物我們只能偶爾品嘗。
媽媽的拿手好菜真不少，接下來介紹媽媽的另一道超級美食料理就是海鮮意大利面，媽媽會將蝦子、蛤蜊、花枝先川燙，再準備特制的墨魚醬包，以及Q彈有勁的`面 條，然后將所有食材拌炒在一起，最后加入九層塔提味，這完美的組合讓我吃進嘴里開心在心里，當然，吃完后我們總會相視而笑，因為整個嘴巴及牙齒都變成了黑色啦!
我要給媽媽100個贊！謝謝媽媽用心的為我們準備營養(yǎng)又豐富的美食，讓我們能健健康康的長大，讓我的記憶中永遠有媽媽的“味道”，而我也要努力將媽媽的拿 手好菜學起來，將來也可以成為廚藝精湛的好媽媽，為家人創(chuàng)造幸福的味道，我想大聲的說：“媽媽，謝謝你！我愛你！”
媽媽的白米稀飯作文 21
誰言寸草心，報得三春暉。我們時刻享受著媽媽無微不至的愛，可誰又想過如何報答媽媽呢？最近，我參加了吳江港華燃氣有限公司和吳江日報社聯(lián)合主辦的港華紫荊第二屆全國小廚神烹飪大賽的選拔賽，終于有了這么一個機會為媽媽做道菜！用這道菜來表達我對媽媽的感激之情。
我這次做的菜是一道普通家庭都喜歡的紅燒肉。這道菜是外婆教我做的，我的媽媽又改良了一下，是我很愛吃的一道菜。
當我和媽媽來到比賽現(xiàn)場，看到那個架勢，我膽怯了。其他小記者的菜式都很大牌，我一點信心都沒有了。看看，上湯鱖魚、錦繡蝦仁、剁椒魚頭、美極油爆蝦一個個都好專業(yè)、好高檔。再來看看我的：紅燒肉。一聽就土爆了！經(jīng)過媽媽的'一番鼓勵，我終于重燃戰(zhàn)火，準備大展身手。
這次比賽分兩組，第一組上場做菜時，第二組進行才藝大比拼。我被分到了第二組，先展示才藝。我的節(jié)目是歌曲《父親》。因為我覺得爸爸的愛和媽媽一樣，所以在這次比賽中，我還要表達對爸爸的感激。
我們的才藝大比拼結(jié)束的時候，第一組已經(jīng)有菜出爐了。當我看到第一組陸續(xù)端上的佳肴，我的心終于放下了我覺得我有把握了！
終于輪到我上場了！我信心滿滿地走上臺，把食材一樣一樣拿出來。呼的一聲，我打開了煤氣灶，等鍋燒熱以后，我把油倒進去，然后倒入香料。等香味起來后，我放入肉。嗞嗞哎呀！油濺到了我臉上。燙！我差點打翻了油瓶。媽媽一邊查看我的狀況，一邊鼓勵我。在媽媽的鼓勵下，我繼續(xù)奮戰(zhàn)！
肉已飄香，該準備點綴的青菜了。在燙青菜的時候，一滴調(diào)皮的小水滴跳到我的手背上炸了！我被燙得連撈青菜的勺子也扔了，眼淚直流。媽媽雖然心疼，可一直在鼓勵我人生的道路不可能一帆風順，即使遇到困難我們也不能放棄，要堅持到底！是的！我要堅強！我要繼續(xù)！懷著這一股沖勁，我終于在媽媽的幫助下完成了這道菜！
功夫不負有心人，我的紅燒肉得到了廣泛好評！連一旁的工作人員都忍不住來吃了兩塊！經(jīng)過評委們的認真篩選，我獲得了第二名的好成績，和第一名只差了0.2分哦！
經(jīng)過這次比賽，我更加感受到了媽媽們的辛苦！我想我會在今后更加體諒我的媽媽，愛我的媽媽！
媽媽的白米稀飯作文 22
午飯時分，我走進餐館，照常點了蒸餃。一會兒，熱騰騰的餃子就送了上來，那餃子彎彎的像天上的月牙，又像小牛的角。咬上一口，肉餡飽滿、口舌生津。但似乎沒有記憶中那股熟息的味道。匆匆吃完，我走出了餐館，小時候的記憶隨著餃子一點一點浮現(xiàn)在我眼前……
小時候，媽媽沒有上班，在家全職帶我。那時，她最愛給我包餃子吃。她從菜場買來餃子皮、韭菜和肉。先把肉和韭菜一點點地剁碎，再放入一個大盆里，加入一些調(diào)料，開始進行最需要耐心的工序：揉搓。這道工序最少也要三十分鐘吧！母親用手對肉進行反復揉搓、摔打，才能使肉吃起來囗感彈滑，揉搓的.動作就像手在“肉池”里“游泳”。我想，那肯定很涼吧！要不然，媽媽的手為何總是呈現(xiàn)微微的紫色呢？
聽著肉在盆里“啪啪啪"的摔打聲，看著媽媽那雙有力的大手，我才發(fā)現(xiàn)她那么美：她額頭上滲出滴滴汗珠，借著窗外的光線，好似一粒粒閃閃發(fā)光的寶石。腦后的頭發(fā)用一根黑色的橡皮筋隨意地扎著，有一兩縷碎發(fā)在飄揚……我癡癡地看著，忘記了時間。
“打好了！”隨著媽媽歡快的聲音，我才驚醒過來。于是，我配合默契地遞給媽媽大一碗水。她熟練地拿起一張餃子皮，用筷子夾起一團肉，放在皮上，再蘸一點水，在皮上劃一個圈，用手輕輕一捏，一個餃子就做好了。我小心翼翼地拿起來，細細端詳：餃子皮是那么潤滑，餃子餡是那么飽滿，像一個銀元寶，看著看著，我口水都快流出來了。這時，媽媽總是不忘打趣我：“眼饞了吧！別急，待會有你吃的！”我看向她，她滿臉慈愛、眼含笑意，青春的臉上光彩不減。
母親包好幾十個餃子后，就將餃子放進鍋里煮。不一會兒，餃子香飄滿整個屋。終于好了，我迫不及待地夾起一個，使勁吹了幾囗氣，咬上一口，嫩滑爽口、芳香四溢，味蕾仿佛進入天堂一般，一碗餃子下肚，唇齒飄香，回味無窮。
后來我長大上小學了，媽媽就上班去了，她工作忙，每天回家都已經(jīng)很晚了。我很少再吃到她包的餃子了。
那是我吃過最好吃的餃子，它的嫩滑永遠盤踞在記憶的最深處，母親溫情的姿勢也永遠定格在童年的夢里，清晰如昨……
媽媽的白米稀飯作文 23
其實我是一個貪吃鬼，小時候幾乎什么都吃，所以長得胖胖的，但在這么多美食里，我最喜歡的就是牛排了。記得我小時候，我媽媽特別喜歡做美食，她做的牛排是尤其好吃。
一次，我媽媽為了獎勵我，要給我做牛排吃，我聽到高興得一蹦三尺高�？煲_飯了，我推開廚房門，牛排的香氣撲面而來。我奔上前去湊到烤爐面前，把鼻子湊得近近的，貪婪地聞著牛排的香味。我看見烤爐里的牛排上面的油汁“噌噌噌”地跳，那些油汁仿佛給牛排穿上了一件金色的衣裳。看著可口的牛排，我饞涎欲滴，口水都露出來了。要是能快點吃，那該多好啊，我想。“媽媽，我可以把牛排拿出來了嗎？我覺得已經(jīng)熟了�！蔽移炔患按叵氚阉贸鰜恚驗樗T人了。
“這怎么行呢，如果時間不夠，牛排就不好吃了；而且烤爐上設定了時間，想拿也拿不出來，你就耐心一點嘛�！眿寢屇托牡馗艺f。我沒有回答，只是嘆了一口氣。
過了一會兒，時間終于到了，我趕緊大聲地叫媽媽：“媽媽，時間到了，快來拿牛排！”我興奮極了，等了那么久，終于可以吃到牛排了。
媽媽把一塊牛排端到我的面前，笑瞇瞇地對我說：“今天你可以嘗試一下自己切牛排�！彪S后，媽媽把刀和叉遞給我，讓我自己切。我自己一個人仔細地琢磨著，時間一分一秒的過去了，如果我不趕緊切開牛排，別人會笑話我的呀。讓別人教教我？不行，我一定要自己來。我絞盡腦汁，卻想不出辦法。突然，我靈機一動，模仿別人做不就行了。說辦就辦，我用余光看著媽媽，她左手拿叉，右手拿刀，用叉子固定住牛肉，讓刀把肉割開。我學著媽媽的.樣子，總算將牛排割開了。
我叉起一塊就往里塞，味道比以前的還要好吃，我想那是因為這是我自己割開來的吧。那油汁從嘴里流到喉嚨里，都是那么的香。這牛排嚼起來是多么的帶勁兒。我恨不得把它們?nèi)挛宄厝砍酝辏贿^，我還是決定慢慢地品嘗它的美味之處。這是媽媽又端來一瓶橙汁，牛排配橙汁，這味兒真爽！
那次吃牛排，不僅僅讓我享受到了牛排的美味之處，也讓我學會切牛排。
媽媽的白米稀飯作文 24
每一個成功的男人背后，都有一個賢惠的妻子；每一個優(yōu)秀的學生背后，也定有一個勤勞的媽媽。在我家，我與媽媽各司其職：我學習，媽媽燒飯。
要說我媽會做的菜肴，那可是數(shù)不勝數(shù)，若是特別鮮美的`，便數(shù)紅燒牛肉了。那日，我在寫作業(yè)時嘀咕著想吃紅燒牛肉，沒想到媽媽那么貼心，還真去買來了牛肉。平日倒也是沒見過媽媽燒這道菜，我很好奇，便去廚房瞧瞧。只見她把切成小塊的牛肉放入開水中，只聽見“呲”的一聲，鮮紅的牛肉變得有點泛白——這樣做是為了去掉血腥味。取出牛肉放在一邊，她又在鍋中放了少許油，將蔥姜蒜和辣豆瓣醬等佐料撒入，頓時滿房間香氣四溢。牛肉再次入鍋，接受油的洗禮，又是一陣“刺啦”聲。簡單翻炒幾下后，就要給牛肉“濃妝淡抹”了。一瓢醬油澆上，一塊冰糖放上，味精、八角撒上，香氣便更濃烈了。大火爆炒以后，便應是小火慢燉。媽媽蓋上鍋蓋，等待著牛肉在時間的推移下變得酥軟可口。
半小時過去了，媽媽去查看。只見肉已經(jīng)變成暗紅色了，在湯汁里翻騰著。她嘗了一下，感到有點淡，又撒了勺鹽。她用筷子觸了一下牛肉，感到還欠火候，于是又蓋上了鍋。再過半個小時去看時，牛肉早已脫胎換骨——棕紅的肉塊酥軟糜爛，再有藕片、青椒的陪襯，顯得格外搶眼。我早已按耐不住，想嘗一口。于是，媽媽夾起一塊最大的給我。牛肉入口，先是舌尖上一陣微燙，然后便是柔滑細膩，沒有太老，也不是太軟，只感到一股嚼勁，越嚼越能嘗到其中的鮮美——是蔥姜蒜的鮮，是牛肉的香，也是媽媽的愛和關心。吃了一塊，感到不很過癮，便吵著還要，媽媽卻蓋上了鍋，說：“爸爸還要吃呢�！庇谑俏抑缓檬兆×丝谒�。
開飯了，桌上最引人注目的定然還是紅燒牛肉。夾起一塊嚼嚼，再吃一口飯，或者先吃一口飯，再品嘗一塊肉，總之挺好吃的。一頓沒吃完，下一頓用來煮面，這才叫“紅燒牛肉面”嘛，而且色味都比“康師傅”要好得遠。
在這道菜中，我見識了媽媽精湛的廚藝。她是家里的“后勤保障”，我一定會努力學習，讓她為我驕傲。
媽媽的白米稀飯作文 25
我們家里只要來了客人，媽媽就會秀出他的拿手菜——“亂燉”。所謂亂燉，顧名思義，就是把雜七雜八的食材一股腦倒進鍋里，燉好后叫不出名，也就“亂燉”這名字配得上。在我美食之道中，媽媽的亂燉是正宗味。
恰巧姐姐過生日，姐姐的朋友們都來做客，我也來為姐姐慶祝生日，媽媽趁此機會，做亂燉給我們吃。媽媽好似看見了我們嘗到亂燉時甜蜜的笑容，干勁十足。我陪同媽媽去菜市場買了排骨、面條、貢丸、火腿、金針菇等食材，只有一百塊的東西，卻裝了滿滿一袋，我心想：晚上又可以飽餐一頓。媽媽拿出高壓鍋，香料包也一并拿出，朝天椒、排骨、雞肉放入，水加滿，關上鍋蓋，燉上三個小時入味。
這三個小時媽媽也沒閑著：金針菇已經(jīng)去根處理好；火腿、貢丸、八爪魚這些需焯水切花刀；面食要用小火慢煮一分鐘再過涼水撈出；豆腐泡切一半，為了一會兒更好透香；黃豆芽洗干凈，年糕用線切塊；雞翅從速凍倉拿出解凍，用開水煮鹵蛋；小龍蝦更是要洗干凈，給他洗洗澡，去頭去蝦線。這時媽媽的額頭上露出了豆大的汗珠，配料已經(jīng)搞定，廚房的臺子上已是“滿漢全席”。
時間到了，高壓鍋要先放氣，媽媽用筷子將高壓鍋上的出氣孔提起，高壓鍋頓時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，一股又香又辣的氣味從廚房飛到了我們的鼻孔里，我迫不及待想嘗嘗。過一會兒，可以打開了，看看里面，湯是醬紅色的，排骨和雞肉在湯里跳舞似的，吐著泡泡。我一下子垂涎三尺，恰似“口水直流三千尺，疑似龍頭在嘴里�！眿寢尠阉嗉恿艘稽c，把所有配料一股腦倒進去上，再煮十分鐘。
平時跳繩感覺十分鐘挺快的，可這次的'十分鐘卻那么慢。終于煮好了，起鍋時，感覺有點像黑暗料理，醬紅色的湯里夾雜著好多食材，里面什么都有。各個食物散發(fā)出它獨有的氣息，那些香味交雜在一起，發(fā)出一股我們從來沒有聞過的氣味。這么一大鍋美食，我試試味道，先吃了一口豆腐泡，舌頭一壓，湯汁立馬出來，一咽下去，太好吃了！又鮮又辣，還有一點麻，所有的食材把精華融入了湯中，美味無比。
雖然才過了一個星期，可我感覺很久沒有吃了，甚是想念。老媽的亂燉，真的是天下第一好吃，有一種獨有的味道，非山珍海味所能比擬。
媽媽的白米稀飯作文 26
從小到大，媽媽作為家里唯一會做飯的人，任勞任怨的為我料理著一日三餐。而我卻總是雞蛋里挑骨頭，埋怨媽媽做的飯菜不合胃口。
無論媽媽端上來什么菜，我這個挑剔的“美食家”總會先滔滔不絕的點評一番�！斑@個紅燒肉太肥了，下次買瘦一些。”“這次排骨太瘦了，咬不動�！薄瓡r常氣的媽媽火冒三丈。有一次，媽媽被我氣急了，使出渾身解數(shù)，準備燒一道拿手菜——紅燒魚。
媽媽手藝了得，動作嫻熟，很快地將一條鮮活的鯉魚開膛破肚，去頭刮鱗，一氣呵成。媽媽又用一個盤子盛滿料酒。將一大把令人眼花繚亂的佐料撒了進去，最后把整條魚放進去腌制。
腌制要十幾分鐘，媽媽可沒閑著，開炒！鍋里云霧繚繞著，我沒看清是什么。約莫時間到了，媽媽關了火去拿魚，這時我伸頭朝鍋里一看，原來是一些蔥姜蒜。只聽“茲”的.一聲，一條魚被媽媽瀟灑得扔進鍋里……
過了大約半個多小時，終于做好了。一條完整的鯉魚靜靜的躺在長長的瓷盤上,褐棕色的醬汁均勻地浸透在魚身上。僅僅外形就能看出魚肉的鮮嫩，魚身中間被劃開幾道口子，露出沾滿醬汁的魚肉，誘惑的我口水直流三千尺。
我拿起筷子，迅速夾了一塊魚肉放在嘴里。醬汁的咸香味瞬間在口腔中炸開，魚肉十分鮮嫩，入口即化。我展現(xiàn)吃貨潛能，三下五除二一條魚被我吃得只剩骨頭。媽媽急切地問我：“怎么樣,好吃么?”“還行吧,就是有點咸�！彼坪跏俏业摹盁o恥之舉”驚動了上蒼，我的報應來了。寒假到了，我們回到了爺爺奶奶家。不太會做菜的爺爺負責每天的伙食。各種黑暗料理層出不窮，什么肉沒熟，菜咸的不能吃都是家常便飯。
日復一日，我終于受不了了，懇求媽媽做飯。一道簡單的青椒炒肉絲終于拯救了我的味蕾。
后來我才知道，媽媽把我那些貧嘴話信以為真，用心良苦的在網(wǎng)上找各種烹飪秘籍技巧，為我做菜。如煮骨頭湯放一勺醋，燉肉放橘子皮等等。我也頗為感動，感受到了媽媽對我的疼愛付出和容忍。并在心底暗暗發(fā)誓要體諒媽媽的辛苦，再不無理取鬧耍貧嘴。
媽媽的白米稀飯作文 27
每年過年時，爸爸總會到奶奶家去拿一些年貨，肉圓（有糯米的和肉的兩種）、腌制的咸貨，還有我最喜歡吃的八寶菜。今年過年因為奶奶的身體不好，我們決定自己做八寶菜。
八寶菜至少需要八種菜，胡蘿卜、咸菜、花生、黃豆、芹菜、木耳、黃花菜、香干、香菇。那么多菜拌在一起，紅紅的，綠綠的，象征著吉祥如意。一大早，媽媽就到菜場去采購了。因為要買的菜的品種很多，媽媽回到家時已累得氣喘吁吁。我對媽媽說：“媽媽，今天，我來幫你做八寶菜�！蔽邑撠熣鄄�，切芹菜，洗木耳。
我來不及吃早飯就卷起袖子開始干起來了。因為是第一次摘芹菜，我不知從何下手，在媽媽的指導下我才恍然大悟。因為做八寶菜的菜都要切的細細的，這可是我最喜歡嘗試的勞動，我用刀把芹菜從中間破開，再橫著切成一小段一小段，就這么簡單的.活，你們猜我做了多少時間？哈哈，說出來你們會說我“你可真能磨！”一小盤干了兩個多小時，而且到后面我就用我靈巧的雙手撕了。不過媽媽可說了“這么細的芹菜我還是第一回見呢�！蔽艺媸呛貌坏靡�。不過我洗木耳很快哦�？墒菋寢尵透炝耍械牟艘呀�(jīng)成了絲，一盤盤的放的好好的�！皨寢屨媸怯挚煊趾醚剑 �
一切準備好了，媽媽開始炒八寶菜了。我勞動了這么長時間還真有點腰酸背疼了，于是我就在客廳看會書。正當我看得津津有味時，突然“噼里啪啦”的聲音把我嚇了一跳，我還以為是哪家在放鞭炮呢，起來一看，原來是我家的廚房發(fā)出的聲音。我奔過去一看，“啊，是鍋里的木耳在打仗呢�！敝灰姙鹾谟土恋哪径�，像一個個小蝸牛，爐子火越旺，你瞧，他們打得就越歡，連媽媽嚇得也直往后面躲，“哈哈，你瞧！有幾只調(diào)皮的蝸牛跳出鍋了�！背茨径烧嫦穹疟夼谘�，大概是告訴我們“過年了！”媽媽手真巧呀，一會兒所有的菜都炒好，最后她把它們拌在一起，五顏六色的，可真好看。嘗一口“真不錯，真有奶奶家八寶菜的味道呢，就是咸了些，吃稀飯挺好�！�
今天我陪著媽媽做八寶菜，想想大人可真是很辛苦呀！我要好好學習，讓爸爸、媽媽少煩心。
媽媽的白米稀飯作文 28
下午一放學，我急忙跑回家，只聽見廚房中時不時傳來一陣陣“叮叮當當”的聲音，我走近一看，媽媽正在剁排骨，原來今天是爸爸的生日。
難得媽媽今天親自下廚，她正在為今天的特殊節(jié)日做準備呢！我連忙放下書包，跑進廚房，站在媽媽旁邊。媽媽大聲讓我走開做作業(yè)去，我灰心地走出廚房，偷偷站在門口張望，像只小饞貓似的望著桌上的美食。
媽媽先將大塊的排骨用刀剁成小塊，用清水沖洗了一下，放入開水鍋中，打了泥沫。然后，將電熱鍋燒熱，倒入清油，加入佐料，再倒入排骨，只見她不停的用鐵勺翻著。此時，廚房內(nèi)已是香氣騰騰，而我這只小饞貓口水都要流出來了。我把門開的更大些，想要聞個夠！可不小心叫媽媽發(fā)現(xiàn)了，她拿起手中的鏟子對我揮了揮說：“快點寫作業(yè)去�！笨晌也桓市模瑒佣紱]動，又趴在門上偷看。
那紅彤彤的排骨哇！今天我可有口福了！越想越興奮，情不自禁地笑了，媽媽看見了，拉開門，皺著眉頭對我說：“你怎么還在這？做你的事去�！蔽颐亲樱缓貌磺樵傅膶懽鳂I(yè)去了。只是，我的心卻總是不由自主地飄向廚房。
過了好一會兒，媽媽端出了那道熱氣騰騰的`紅燒排骨。我一看，
高興地一蹦三尺高，這是我愛吃的紅燒排骨！再細看：外面一層深紅的醬油，包著一層薄嫩的肉筋，又香又好看，讓人食欲大增。
我急不可耐地拿起筷子，夾起一塊吹吹送進嘴里。�。∶牢稑O了！香酥極了！嫩嫩的，軟軟的，一咬就掉下來，讓人吃了一塊還想吃第二塊。為了爽快，我直接丟下筷子，一手一個，這兒咬一口，那兒咬一口。不一會兒，一盤紅燒排骨已被我“消滅”了一半。盤里已剩下不多幾塊了。
我一看，不好！今兒個可是爸爸的生日，媽媽專門做給爸爸的，好像全被我吃了，得給他留點。過了一會兒，爸爸回來了，看到盤子里剩下的排骨，笑著看看我，摸了摸我的頭。就趕緊吃起來，再不快吃好像排骨會飛掉似的。
哎！可憐媽媽一塊都沒吃。
媽媽的拿手菜——紅燒排骨，我們?nèi)胰说淖類郏绻袡C會，一定讓您嘗嘗，您一定會永生難忘，記憶猶新的！
媽媽的白米稀飯作文 29
是誰，在我們還未起床時就早早起床來做飯？是誰，在我們放假回家時欣喜不已，支起滿滿的飯桌，做上滿桌的飯菜？她，就是母親。
每天早晨，我一起床就會看到桌子上已經(jīng)擺滿了香噴噴的早飯。媽媽每次都會催促我：“快起吧，一會飯涼了！”
我一直以為這是理所當然的事，媽媽就應該給我做飯，喊我起床，直到有一天天還沒亮，我想去上個廁所，卻看到外屋的燈亮著。我想，外屋的燈怎么亮著，昨天晚上沒關燈嗎？我從門縫往外看，媽媽拿著刀在那里切菜，時而走到鍋前，攪拌一下里面的湯，時而走到燒火的地方，添一些木柴。之后，就接著在那里切菜，菜切好后，媽媽兩手一捧把菜放進了鍋里，拿起大勺子在鍋里攪拌。緊接著，媽媽又拿起兩個雞蛋。打碎后放進鍋里。時候差不多了，她關了電源，蓋上鍋蓋，又去洗澡間洗衣服去了……
我目睹了這一切后，頓時明白了，媽媽每天五點多就起床來給我們做飯，做完飯后還要洗衣服，我卻認為這是理所當然的，媽媽那么辛苦，我應該感恩才對，卻時常惹媽媽生氣。自從那次以后，我每次看到滿桌子的早飯，都感覺心里暖暖的。
上初中后，兩周才回家一次，每次回家媽媽都會給我做一桌子飯菜。這次回家，媽媽第一件事就是問我在那兒過得好嗎？那兒的飯行嗎？然后我就問我想吃什么，之后就去給我做。
飯熟了，我坐到桌前，看到許多我愛吃的菜——肉絲拉皮、皮蛋拌豆腐、大蝦……不禁垂涎三尺。媽媽剛做完飯，又忙著給我們夾菜，邊夾邊說：‘來吃點這個，吃個大蝦……”一會兒我的碗里就堆得像小山似的了。我知道媽媽是為了讓我補一補，讓我吃點好的呀，天下的母親哪個不是這樣的。
母親的愛，像一縷陽光照耀著我們；母親的愛，像一棵大樹為我們遮風擋雨；母親的愛，像一汪清泉滋潤了我們的心田。母愛是偉大的，更是無私的`，每個母親都希望自己的孩子健康成長。他們?yōu)榱俗约旱暮⒆�，甚至愿意放棄自己的生命�?/p>
母親那么愛我們，我們有時卻不懂得感恩，反而頂撞母親，惹她生氣，這么做怎么對得起母親對我們的愛呢？我多想能一直吃著媽媽做的飯，一直陪伴她，慢慢變老……
媽媽的白米稀飯作文 30
小的時候最愛吃媽媽做的飯，那飯不是雞鴨魚肉，而是一般的農(nóng)家飯菜。
早在上個世紀五十年代，做飯沒有現(xiàn)在的條件這么好。如今做飯，燃氣氣門一打火苗就躥了出來，方便快捷，可是那時候的每家每戶用的是大土灶，鍋更是碩大，一米左右口徑的大鐵鍋敦敦實實地嵌在黏土砌成的灶里。
燒得紅彤彤的灶里填進去的是砍來的干柴和煤面子，人在大灶旁“呼噠呼噠”地使勁拉著風箱，而后半晌，大鍋上升騰起濃濃的熱氣，夾雜著濃濃的飯香。
這樣的灶，這樣的鍋，做出來的飯非常好吃，非常有味兒，尤其是媽媽做的飯，津津有味，回味無窮，使我至今不能忘懷。
記得那一年，我十歲了，還在老家讀小學二年級，媽媽用灶上的大鍋貼了滿滿一鍋白玉米面餑餑(我們老家管餅子叫餑餑)，那餑餑有手掌一般大，當它飄出濃濃面香的時候，貼好的餑餑表面已經(jīng)有了厚厚的一層誘人的焦黃色鍋巴，老家管那個叫嘎巴，手拿餑餑深深地咬一口，真甜、真香、真好吃！比起餑餑，現(xiàn)在的白面饅頭可真是淡而無味�。�
老話說：好吃有營養(yǎng)，血壓血脂不升高。
菜呢，是自家種的大白菜，經(jīng)過媽媽的手熬一鍋濃濃白菜湯，配上玉米面餑餑，�。”绿嵊卸嗪贸粤�！直到至今，再也沒有吃過那樣的一頓飯了。
碎花的布衣，是媽媽親手縫制，那時的孩子只有到了過年的時候才能穿上一身漂亮的衣服。記得有一年媽媽給我和姐姐都縫了新衣服，都是一樣的.藍底小白花的大襟上衣和藍色的褲子，一雙早已經(jīng)納好專等過年才穿上的新布鞋。這樣的衣服，穿上這樣的大褂和鞋子，大年初一我和小伙伴出門玩耍了。
穿上媽媽親手做的新衣，是最美、最體面的事情了，在新年里玩兒的最瘋的時候我卻最怕弄臟了自己的新衣服，不斷地用手拍打灰塵，從心里就好愛惜啊！
媽媽已經(jīng)永遠地走了，如果她老人家還健在的話，已經(jīng)是一個九十多歲高齡的老人了。不幸的是，她在一九七六年七月二十八日唐山大地震時遇難了，那一年老人家五十二歲。深深的懷念至今深埋心中，永遠都不會忘記。
我本是工人的女兒，是農(nóng)民后代，我最愛吃媽媽做的粗米大飯，最愛穿媽媽做的粗布土衣。
媽媽的白米稀飯作文 31
母親節(jié)你會給媽媽做了什么呢？我給爸媽煮一次飯。
一大早，我上大街買好青椒和牛肉。中午十點，開始工作。
把電飯鍋洗干凈，裝了兩碗米，搖幾下鍋，鍋里發(fā)出音樂聲，嘿，動聽！往鍋里打了滿滿的一鍋水，水立刻像牛奶一樣白，水面上參雜一些雜物。我用小手摩擦米，然后把鍋放斜，再把手伸到鍋旁把米死死擋在鍋里，讓雜物流出來。
煮飯還有一個步驟，就是放水，放水多了不行，會變成粥，放少也不行，會煮不熟。放水時先要把米撥平，然后加入水，水面離大米有一厘米就合適了。記得媽媽這么說，這樣做出來的飯鐵定香噴噴的。
按下電飯鍋啟動鍵，煮牛肉青椒去咯。
洗干凈鍋，我學著爸爸以前的做法，放油放鹽。鍋里像放鞭炮似的噼里啪啦的響，我覺得很好玩，就用鏟磨鍋底，越磨越響。一滴油從鍋里濺到我臉上，好像中子彈似的，我連忙向后退幾步。我不敢再磨了，如果再磨，一定滿臉都是油啦。我把青椒倒下去，只聽見“喳”的一聲，一股香味撲鼻而來，香得我直流口水。不一會，鍋沒那樣響了，心總算淡定下來。
煮了一分鐘不到，我迫不及待拿雙筷子夾一塊青椒試一下，看熟了沒有。是我太心急了，青椒還不熟，而且味道也不夠。我掃視了一眼鹽調(diào)味盆，才記得爸爸煮青椒時都會用醬油和耗油調(diào)味。我拿起它們，猛向鍋里加，一不留神，耗油放多了，把青椒蓋住了，變成黑黑的一團我翻炒一下，嗯，青椒煮成功。
到煮牛肉了。先放油和鹽，再把肉放下鍋里，剛炒五秒鐘，牛肉從血紅色變成灰色，像球一樣卷起來了。我覺得是熟了，夾一塊嘗嘗。哎，內(nèi)外都沒味，而且還是生的，呸呸呸！我趕緊加耗油，煮青椒時放的太多，這次我學乖了，先把耗油倒在鏟里，看夠不夠，不夠再加，只能少，不許多。
牛肉青椒出爐了，可是青椒太咸了，牛肉倒是好吃。
我煮飯的時候，媽媽在一邊樂得和哥哥聊微信。媽媽現(xiàn)在是小孩，我是大人，最重要的.是今天是母親節(jié)，給母親放一天假。
我把煮好的菜端到臺上，又給媽媽端了飯，媽媽也不嫌菜咸，津津有味地吃著，好像品嘗的是世上少有的美味佳肴，不時抬起頭，表揚我煮得好吃。
這就是我給媽媽的節(jié)日禮物，媽媽說好吃，我就太開心啦。
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