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我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文(通用22篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 1
平時(shí)我特別喜歡吃媽媽做的西紅柿蛋湯,因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。所以我想學(xué)會(huì)做這道菜,下次我一個(gè)人在家里時(shí),就可以自己動(dòng)手,不餓肚子。
暑假的一天,媽媽對(duì)我說(shuō):“你不是一直想學(xué)做菜嗎?我今天就教你做西紅柿蛋湯。”我聽(tīng)了后很開(kāi)心,挽起袖子就開(kāi)始學(xué)了。
媽媽讓我從冰箱里拿出2個(gè)西紅柿,把它洗干凈。然后示范怎么用刀把它切成一片片的,我右手拿著刀,左手拿著西紅柿,還沒(méi)下刀,我就感覺(jué)有點(diǎn)怕,生怕切到自己的`手,媽媽對(duì)我說(shuō):“不用擔(dān)心,慢慢來(lái),切下去時(shí)刀離手稍遠(yuǎn)一些,是不會(huì)切到手的!蔽衣(tīng)了后就不害怕了,不一會(huì)兒,我就切完了,媽媽說(shuō)雖然切得有點(diǎn)寬,但不會(huì)影響湯的味道。
我又從冰箱里拿出2枚雞蛋,把它放在碗里用筷子攪勻。接著我把灶打燃,往鍋?zhàn)永锓派僭S油,等油熱了,就把西紅柿倒進(jìn)鍋里,這時(shí)油濺到了我的手臂上,痛得我大叫了一聲,媽媽說(shuō)因?yàn)槲骷t柿中有水份,所以會(huì)把油濺出來(lái)一點(diǎn),下次小心一點(diǎn)就好了。我在鍋里放了2勺鹽,繼續(xù)翻炒西紅柿,直到炒出汁,就把事先準(zhǔn)備好的一碗清水倒入鍋中,等水開(kāi)了以后,就把攪勻的蛋液均勻地倒在鍋里,等水再次沸騰、蛋液也變色后,就可以關(guān)火出鍋了。把它盛到碗里以后,再灑點(diǎn)蔥花,這樣色香味俱全的西紅柿蛋湯就做好了!
爸爸媽媽喝了我做的西紅柿蛋湯后,都對(duì)我贊不絕口:“第一次能做出這樣的味道,非常的不錯(cuò)!”聽(tīng)完他們夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 2
我很喜歡吃西紅柿蛋湯,就想自己學(xué)會(huì)做西紅柿蛋湯。
今天,媽媽說(shuō)教我做西紅柿蛋湯,我可開(kāi)心了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個(gè)西紅柿清洗干凈,放在案板上準(zhǔn)備切成一片一片的。平時(shí)我看西紅柿在媽媽手里很聽(tīng)話(huà)呀,怎么到我手里就就像個(gè)小足球一樣滾來(lái)滾去,很不聽(tīng)話(huà)。好不容易把兩個(gè)西紅柿切好了,我先把鍋洗干凈,再加入適當(dāng)?shù)乃,然后打開(kāi)燃?xì)庠。在等水燒開(kāi)的時(shí)候,我在碗里打了兩個(gè)雞蛋,哎呀,不好,蛋白怎么溢出來(lái)了了,還掉在地上?媽媽說(shuō)這是我在敲雞蛋時(shí)用力太大,看來(lái)做什么事情都是有技巧的。敲第二個(gè)雞蛋時(shí),我吸取了前面的經(jīng)驗(yàn),拿雞蛋輕輕一碰,成功了!這次蛋白沒(méi)有溢出來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子用筷子把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻。這時(shí)水燒開(kāi)了,我先把西紅柿放進(jìn)鍋里,再加上油和一點(diǎn)鹽,然后把一根蔥切成蔥花。水開(kāi)了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,再把蔥花放進(jìn)去。過(guò)一會(huì)兒,西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆里。
看著紅通通的西紅柿,黃澄澄的'雞蛋,綠油油的蔥花。我迫不及待地嘗了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的西紅柿蛋湯!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 3
今天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做西紅柿蛋湯。想知道我是怎么學(xué)的嗎?
開(kāi)始做西紅柿蛋湯了,我先準(zhǔn)備好葫蘆、西紅柿、雞蛋……再拿出湯鍋,洗干凈后倒入兩碗飲用水,放在煤氣灶上燒,這時(shí),媽媽說(shuō):“要合理安排時(shí)間。”我才想到可以在燒水的時(shí)候做下一步了。我拿出葫蘆,削好皮洗干凈后切成塊狀,接著把兩個(gè)西紅柿“變” 成八大塊,把蛋在鍋旁敲一下,蛋殼裂了個(gè)口子,沿口子把蛋殼扒開(kāi),讓蛋黃和蛋清流入碗內(nèi),我用筷子輕輕攪拌后,蛋黃與蛋清就融為一體了。這時(shí),大約已經(jīng)過(guò)了八分鐘了,“水開(kāi)了”,媽媽提示道,我想:先放葫蘆還是先放雞蛋呢?媽媽說(shuō):“ 葫蘆熟得慢,先放它,再放西紅柿,最后放雞蛋! “ 嗯”,我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。我把葫蘆放了進(jìn)去,剎時(shí),原本在鍋里唱歌的小泡泡不再唱歌,馬上沉入水下工作,兩分鐘后,葫蘆雖然還是一樣的顏色,但看起來(lái)變軟了些。我又把西紅柿放了進(jìn)去,哇,顏色變多了,有紅的`,綠的,還有點(diǎn)黃……真是漂亮!三分鐘后,我把雞蛋也倒了進(jìn)去,再撒了兩小勺鹽,用湯勺攪拌一下,一道色香味俱全的西紅柿蛋湯出爐啦!我把湯端上餐桌,爸爸說(shuō):“ 兒子做的湯真鮮!” “以后可以做大廚師啦!” 媽媽也在一旁笑著說(shuō)。
這一次我不僅學(xué)會(huì)了做湯,還懂得了一個(gè)道理,那就是做每一件事都不容易,要用心努力去做。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 4
寒假期間,李老師布置了我們一項(xiàng)特殊的任務(wù)——學(xué)做一道菜。我對(duì)這個(gè)任務(wù)非常的感興趣,我選擇了一個(gè)做簡(jiǎn)單的菜式——西紅柿蛋湯。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的周末的中午,我開(kāi)始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導(dǎo)老師了。在爸爸的指導(dǎo)下,我先把做菜的食材準(zhǔn)備好,一個(gè)西紅柿,三個(gè)雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在一個(gè)小碗里;接著是打雞蛋,這個(gè)可是個(gè)技術(shù)活。爸爸先給我做個(gè)示范:拿過(guò)一只碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿著這條縫把雞蛋左右掰開(kāi),這樣蛋黃和蛋液就掉進(jìn)碗里了。我把另外兩個(gè)雞蛋都打了,接著把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。
下面就是做菜了,把鍋?zhàn)酉锤蓛,開(kāi)小火。因?yàn)槭亲龅皽灰枰恍∩椎挠途托,油溫六成左右就把西紅柿放進(jìn)鍋里炒一下,然后加入合適的清水,再大火煮沸,接著把準(zhǔn)備好的蛋液慢慢的小心的到進(jìn)鍋里,開(kāi)中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最后別忘了再在上面撒上一些蔥花,那樣會(huì)更香的。
第一次學(xué)做菜,心里是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來(lái)一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時(shí)候?yàn)⒊隽说耙簛?lái),西紅柿下鍋的.時(shí)候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實(shí)際上舉得越高,油越容易濺出來(lái)。幸好有爸爸在一旁的指點(diǎn),雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。
第一次做菜讓我明白了什么叫看事容易,做事難!也體會(huì)了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我周末的時(shí)候再學(xué)幾個(gè)菜式,然后做給爸媽吃。
不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嘗自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點(diǎn)不剩了哦!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 5
今天中午,我主動(dòng)要求媽媽教我做西紅柿蛋湯。因?yàn)槲易钕矚g喝這種湯了。媽媽爽快地答應(yīng)了。
做西紅柿蛋湯所需要的食材有,一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些香蔥。首先媽媽讓我先將雞蛋打入碗中。我依次敲開(kāi)雞蛋,讓蛋黃和蛋清都流進(jìn)碗里。然后拿來(lái)一雙筷子,沿著順時(shí)針?lè)较驍嚢。“哎呀,不好!”我一個(gè)用力過(guò)猛,碗傾斜了。多虧媽媽眼疾手快,我話(huà)音還沒(méi)落,她已經(jīng)扶住了碗。還好還好,雞蛋沒(méi)有灑。
接下來(lái)我把西紅柿清洗干凈,然后用刀在西紅柿的正面劃開(kāi)一個(gè)“十”字型,放進(jìn)盛了熱水的.盆里。這樣一燙,西紅柿的皮就很容易去掉了。去了皮的西紅柿軟軟的,我小心地把它切成丁狀。
打開(kāi)火,將鍋燒熱,倒入油,等油熱了將西紅柿倒入鍋中翻炒,直到出現(xiàn)湯汁時(shí),往鍋里加入兩碗水。等水燒開(kāi),再緩緩地倒入攪拌好的雞蛋,加上一小勺鹽。等再次沸騰后,灑上香蔥。美味的西紅柿蛋湯成功啦!
這頓飯我吃的特別香。喝著自己親手做的湯,我也明白了:生活的花朵只有付出勞動(dòng)才會(huì)綻放!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 6
“沙沙沙,沙沙沙”一聲聲炒菜的聲音從廚房里發(fā)出來(lái),其實(shí)啊,是我在學(xué)做菜呢!今天我要學(xué)的'一道菜是西紅柿雞蛋湯,它的制作過(guò)程很特別,首先把紅撲撲的番茄給洗干凈,再切成片狀整齊的放在砧板和,看上去就像一排排準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng)的番茄兵一樣,旁邊還堆了一堆蔥花炮彈,生姜飛彈。
這時(shí)往鍋里倒點(diǎn)油,當(dāng)油溫有八成時(shí),外婆說(shuō)就可以把番茄放進(jìn)鍋里了。當(dāng)我把番茄兵放進(jìn)鍋里時(shí),頓時(shí)里面就噼里啪啦炸開(kāi)了鍋,超級(jí)大戰(zhàn)開(kāi)始了,番茄和油你擠我碰,互不相讓?zhuān)鞈?zhàn)一團(tuán),我一看情況不妙,我連忙拿起鍋鏟一通指揮,好不容易他們暫時(shí)休兵,我看他們個(gè)個(gè)累得面紅耳赤,我就舀了幾勺涼水,給他們降降溫,只見(jiàn)一片番茄海洋,上面漂著生姜飛彈她蔥花炮彈,好不容易安靜下來(lái)了,為了不再發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng),我拿著鍋鏟,在里面攪啊攪啊,一不小心,把他們攪為了一體,為了大家都能安定團(tuán)結(jié),我把三個(gè)雞蛋寶寶放在里面,好幫助大家長(zhǎng)期居住,隨時(shí)觀(guān)察有何新情報(bào)。
西紅柿雞蛋湯快做好了,我嘗了一口,味道還是有點(diǎn)淡,于是,味道鮮美極了,吃了自己的勞動(dòng)成果,俗話(huà)說(shuō)得好,一分耕耘一分收獲,無(wú)論什么事情,只要付出了,就能有收獲,今天我終于親身體會(huì)了一下,以后我都要牢記這一條道理,做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀(guān)察外婆做菜,希望我以后能自己做一桌飯菜給大家吃!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 7
我最?lèi)?ài)喝西紅柿蛋湯啦!今天晚上,我十分想喝西紅柿蛋湯,就讓媽媽來(lái)當(dāng)我的助手兼導(dǎo)師,畢竟我是新手嘛。
首先,我做好準(zhǔn)備工作:系上圍裙,套上護(hù)袖。從冰箱里拿出三個(gè)小西紅柿和兩個(gè)雞蛋,笨手笨腳的洗干凈。然后把雞蛋打入碗里,頓時(shí),碗里就像升起了兩個(gè)小太陽(yáng),我又向碗里滴了幾滴醋,加了一點(diǎn)鹽,再用筷子攪一攪。接著把西紅柿切成一片一片的,仿佛一片大紅色的花瓣兒。
準(zhǔn)備工作做好以后,我在媽媽的'指導(dǎo)下,打開(kāi)液化氣和油煙機(jī),在鍋里放西紅柿、油、鹽,又加了一大碗水,蓋上鍋蓋,燒了五分鐘,打開(kāi)鍋蓋把攪拌過(guò)的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)去,用鍋鏟子鏟幾下防止它糊鍋,然后蓋上蓋子又燒了兩分鐘。我把鍋蓋打開(kāi),這時(shí),鍋里的西紅柿和雞蛋就像水底的小蝦和水母。西紅柿蛋湯終于燒好了,我連忙盛起來(lái)放在桌子上!伴_(kāi)飯了!”我激動(dòng)極了,立刻拿起筷子大口大口的吃起來(lái)。
自己做的菜吃起來(lái)就是不一樣!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 8
每次吃餃子的時(shí)候,媽媽最后都會(huì)做個(gè)湯,其中西紅柿雞蛋湯是我的最?lèi)?ài)。我很多次都想親手試驗(yàn)一次,看看自己做的怎么樣?然后也想跟媽媽分享一下。
今晚機(jī)會(huì)終于又來(lái)了,放學(xué)回到家,看到媽媽已經(jīng)包好了一大盤(pán)的餃子,個(gè)個(gè)像個(gè)月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書(shū)包,我跑到媽媽旁邊,小聲的祈求媽媽?zhuān)屛乙沧约鹤龌匚骷t柿雞蛋湯吧。說(shuō)完這句話(huà),我期待著媽媽同意,沒(méi)想的這次媽媽爽快的答應(yīng)了,并且一再?lài)诟牢易⒁獍踩移炔患按娜ハ词譁?zhǔn)備食材,然后在媽媽臉上留下一個(gè)響吻。
開(kāi)始做湯了,我仔細(xì)的`回憶著每次媽媽做時(shí)的過(guò)程,先把西紅柿洗干凈放到菜板上,然后拿個(gè)雞蛋放在一邊做準(zhǔn)備。拿起沉甸甸的菜刀,我的心里還是有些緊張,眼珠一動(dòng)不動(dòng)的盯著菜刀,好像手有點(diǎn)不太聽(tīng)使喚似的,左手緊按西紅柿,右手拿著菜刀,哆哆嗦嗦的往下切。哈哈!真沒(méi)想到原來(lái)平時(shí)看著很簡(jiǎn)單的動(dòng)作到我這就這么難,最后還是在媽媽的幫助下完成了不太規(guī)則的切西紅柿,我懸這的心終于放下了。接下來(lái)該大雞蛋了,我按媽媽教的方法先把雞蛋打在碗里,然后用筷子把雞蛋打散,看到鍋里的水已經(jīng)沸騰了,先把西紅柿放鍋里煮一會(huì),看著差不多了就把雞蛋倒進(jìn)去慢慢的攪了一下,接著放了調(diào)料,關(guān)上火滴一點(diǎn)香油就這樣大功告成了。
看著自己做的賣(mài)相不是太好的西紅柿蛋花湯,我心里美滋滋的,趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嘗一下我的勞動(dòng)成果,媽媽看著我期盼的眼神終于豎起了大拇指,我激動(dòng)的跳了起來(lái),終于我體會(huì)到了自己也可以自己動(dòng)手,豐衣足食的道理。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 9
小時(shí)候,媽媽在一中教書(shū),而爸爸則忙于龍高的事情,我便常徘徊于外婆和奶奶家,但我更多地往外婆家,只因兩位老人家燒得一手好菜。
外婆拿手的好菜很多,但不知為什么,我只鐘情于那盛在瓷盆中的西紅柿蛋湯。外婆燒的西紅柿蛋湯,色香味俱全,而且綠色無(wú)污染。先放兩個(gè)削好的西紅柿,加水、加鹽、加醬油,最后再打兩個(gè)蛋,拌勻,悶個(gè)半分鐘,一碗美味的西紅柿蛋湯便做好了。
外婆的西紅柿雞蛋湯,湯很濃,有點(diǎn)粉也有點(diǎn)黃,幾大團(tuán)幾大團(tuán)的油漬,便在湯上浮著,折射出迷人的彩色的光斑。西紅柿是鮮紅的,剛好放入口中。雞蛋被打成了蛋絲,卻仍有連著,有了幾分“蛋斷絲連”的`感覺(jué)。
雖然西紅柿蛋湯是如此美味,但我周周吃,日日吃,時(shí)時(shí)吃,日久,便倦了這味道,移情至別處去了。時(shí)間一長(zhǎng),再加上上了小學(xué)的我又搬回了家中,倒也就忘了這味道。
可是后來(lái),外婆隨舅舅去了杭州,在電話(huà)里與外婆談及小時(shí)候的時(shí)光,才猛然想起那久違的味道,日思夜想,念念不忘。讓老媽燒?老媽的湯稀薄如水,西紅柿超大塊地?cái)D在一起,蛋也全沒(méi)打開(kāi)。
我更想念外婆的西紅柿蛋湯了。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 10
我們每個(gè)人都有自己喜歡的美食,每道美食都有自己獨(dú)特的味道;蛱、或咸、或苦、或辣、或酸。這都要我們自己細(xì)細(xì)品嘗。兩種不同的味道在一起總是能碰撞出驚喜,就比如西紅柿雞蛋湯。
西紅柿雞蛋湯是一道很家常的美食。準(zhǔn)備幾個(gè)圓溜溜的雞蛋,幾個(gè)穿著紅衣服的西紅柿,一根甜玉米。做法也得簡(jiǎn)單,將雞蛋打入碗中攪成雞蛋液,西紅柿切塊,玉米切成粒。一切準(zhǔn)備就緒,首先開(kāi)始煎雞蛋,在鍋中倒入少許的油,倒入雞蛋液,煎一會(huì)再翻面,等雞蛋煎成了金黃色,就可以關(guān)火了,用鍋鏟把蛋餅弄碎,盛起來(lái),雞蛋香氣撲鼻。在鍋里加入適量的水,水燒開(kāi)后,放入西紅柿丁和玉米粒,煮十分鐘左右,出鍋前加入雞蛋,然后加入鹽調(diào)味。美味又營(yíng)養(yǎng)的雞蛋湯就做好啦。嘗一口,西紅柿的酸和玉米的甜還有雞蛋的綿軟融合在一起,言,妙不可言,只有細(xì)細(xì)品嘗才知道。西紅柿的酸與玉米的甜很好的融合在一起。雞蛋含有豐富的.蛋白質(zhì),西紅柿含有的維生素C,玉米含有的胡蘿卜素。
西紅柿雞蛋湯的味道,有酸的也有甜的,正如我們的人生,有許多種味道,這都需要我們自己細(xì)細(xì)品味,才能品出生活的味道。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 11
這一天中午,我十分想喝西紅柿蛋湯,于是我就讓媽媽指導(dǎo)我燒我最?lèi)?ài)喝的西紅柿蛋湯。媽媽一聽(tīng),便同意了。
我笨手笨腳地把西紅柿和2個(gè)雞蛋洗好了,然后把西紅柿切成一片一片的,活像小半個(gè)太陽(yáng),我又把雞蛋在碗邊輕輕地敲兩下,然后扣住裂縫,使勁一掰好了,這兩個(gè)雞蛋就打好了。呀,白白的蛋青黃黃的蛋黃,真像兩個(gè)正發(fā)出金色光芒的`小太陽(yáng)呢!我把筷子插在蛋黃里攪一攪。接著,我把西紅柿放入了鍋里,打開(kāi)液化氣,再打開(kāi)油煙機(jī),然后我小心翼翼地把鏟子的平面放在下面,再使勁往下壓,盡量多壓出一些汁水。壓完后,把雞蛋也倒入鍋中。不好,雞蛋要糊了,此時(shí)的我心里緊張極了,似乎現(xiàn)在是在比賽一般。我連忙家進(jìn)一些水和油;然后放入鹽、味精、蔥、姜和少量的黑胡椒粉。接著用鏟子來(lái)回翻炒,直到把調(diào)料拌均勻才行。我正準(zhǔn)備蓋上鍋蓋等水開(kāi)了,媽媽一看,立刻大叫道:“不可!再加一些水,不然最后就會(huì)變成稠糊糊的了,那就叫面糊,不叫湯了!”我不禁啞然失笑,連忙拿著碗接了大半碗的水倒進(jìn)鍋里,要輕輕地哦,小心油濺到身上。
好了,我把燒好的湯給媽媽品嘗,媽媽連聲叫好,讓我以后經(jīng)常燒湯,一定會(huì)越燒越好!聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì),我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 12
最近爸爸媽媽工作有些忙,于是我決定為他們做一道菜。今天,就做一道西紅柿蛋湯吧。
首先請(qǐng)一位紅彤彤的西紅柿,讓水龍頭給它沖個(gè)很干凈的.澡。接下來(lái)西紅柿覺(jué)得有點(diǎn)孤單,便躺在木板上,讓刀來(lái)做它的幫手。“接下來(lái)聽(tīng)我指令!撲!”刀往下一撲,“不夠,再撲”,刀又往下一撲,“還不夠!給我撲!撲!”西紅柿這陣叫嚷,讓刀一下?lián)淞撕脦状,可把刀累壞了,刀一下趴在了木板上?/p>
這下,西紅柿被分成了二十四個(gè)小塊,此時(shí)它再也不愁沒(méi)朋友了?蛇@一分開(kāi),就沒(méi)有原來(lái)在一起時(shí)的熱度,擠在一起也不行。于是當(dāng)鍋中裝滿(mǎn)水,登上灶臺(tái)開(kāi)始最大量的加熱時(shí),它們打算跳進(jìn)鍋里泡個(gè)“溫泉”。這時(shí)一個(gè)雞蛋突然碰破自己的殼,掉進(jìn)一個(gè)碗里。后來(lái)鍋里開(kāi)始冒泡,西紅柿覺(jué)得有點(diǎn)熱,碗和筷子都想去幫忙,結(jié)果碗把蛋倒了,筷子在水里繞了幾圈,蛋液成功成為了蛋花。最后還是灶臺(tái)自己調(diào)小了熱量,但是這些西紅柿們受到了驚嚇要求賠償,碗和筷子卻半天沒(méi)想好該賠什么。一直到“溫泉”泡好了,它們才想到,送了鹽給西紅柿們。
忙了一陣,一道西紅柿蛋湯就這樣做好了,你們也試試吧。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 13
一個(gè)晴朗的早晨,媽媽還是像往常一樣很早就去樓下買(mǎi)菜了,準(zhǔn)備中午給我做好吃的,中午會(huì)吃什么呢?我心中滿(mǎn)是期待。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽手里提著一大袋的菜回來(lái)了,我飛快地跑過(guò)去幫忙。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉煳顼埼覀兂允裁茨兀俊?/p>
“有小炒肉、紅燒魚(yú)塊、炒青菜......” 媽媽微笑著說(shuō)。
“我的西紅柿雞蛋湯!”望著袋子里鮮紅的西紅柿,興奮得幾乎要跳起來(lái),“我來(lái)做!”
雖然有那么多菜,但我最喜歡吃的還是雞蛋湯了,而且我今天要自己親自動(dòng)手做。
記得我第一次做西紅柿雞蛋湯的時(shí)候,居然把糖看成鹽,把老抽看成了生抽,做出來(lái)的味道不知是甜還是咸,黑乎乎的,然后倒了。之后,媽媽知道我做西紅柿雞蛋湯,就特意把做雞蛋湯的方法寫(xiě)在一個(gè)小本子上,這次我就不會(huì)錯(cuò)了。
首先,我把西紅柿洗凈切成小塊兒,放在盤(pán)子里,然后在碗中加入兩枚雞蛋,放少量鹽攪拌均勻,起鍋燒油,往鍋里放西紅柿,翻炒片刻,炒軟后加水,水煮沸后,倒入蛋液,加點(diǎn)鹽,醬油調(diào)味,切少許蔥花放入鍋里即可出鍋,
我的'西紅柿雞蛋湯出鍋了,我嘗了一口,美味到極限。我的西紅柿雞蛋湯就是我最美味的一道菜。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 14
最近我經(jīng)常燒西紅柿雞蛋湯。今天,我又來(lái)大顯身手了!
我來(lái)到廚房,拿出菜板,又拿出菜刀以后,在冰箱里拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,再在櫥柜里拿了一個(gè)碗就開(kāi)始“工作”了。
我先洗了洗西紅柿,又洗了洗雞蛋。西紅柿穿著一件鮮紅亮麗的衣服,梳了一頭帥氣的頭發(fā)。他像一個(gè)穿著紅色衣服的男孩,又像一個(gè)穿著紅斗篷的國(guó)王。我?guī)紫乱话,頭發(fā)就掉了,這下他變成了一個(gè)“小太陽(yáng)”了。我特佩服雞蛋,雖然他是一個(gè)光頭強(qiáng),但是頭特硬,我想:雞蛋啊,你的.師父是誰(shuí)呀?我要是知道你師父是誰(shuí),我一定求他教我鐵頭功。雞蛋好像在說(shuō):“就你,還想學(xué),沒(méi)門(mén)!”我一生氣把雞蛋往碗上一砸,雞蛋殼就破了。我得意地想:你的殼也沒(méi)那么硬嗎!我邊打雞蛋邊唱歌,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋打好了。我又開(kāi)始切西紅柿。西紅柿一切,就流出鮮紅的汁水,我開(kāi)心的想:這湯做好以后一定很好喝。切完以后,我對(duì)奶奶說(shuō):“剩下的就交給你了!”說(shuō)完我就一溜煙閃出廚房了。
等到吃飯的時(shí)候,我喝到了有史以來(lái)最好喝的湯,我想:我以后一定要多幫奶奶干活!
小朋友們,你也開(kāi)始幫家長(zhǎng)干活吧!樂(lè)趣多多呦!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 15
今天我和奶奶一起做西紅柿蛋湯。
首先,我把西紅柿用清水洗干凈,然后把西紅柿切成一塊一塊的盛在盤(pán)里。奶奶幫我把油倒進(jìn)鍋里燒熱,再把生姜放到鍋里,接著我把西紅柿放到鍋里,熱油遇到西紅柿"噼里啪啦","噼里啪啦"地響,嚇了我一跳。奶奶叫我放入少許的鹽和少許的'醋。
燒呀燒,一會(huì)兒后放入一碗水,"嘩"的一聲后,西紅柿一瞬間不響了,好神奇!接著等湯燒開(kāi),加入少許的蔥,再把雞蛋打進(jìn)碗里,我用筷子把雞蛋用力攪啊攪,把蛋清和蛋液混合在一起。再把雞蛋液倒入鍋中,倒下去的一瞬間,雞蛋液在熱湯中瞬間形成,輕飄飄的,好像姑娘的裙子,好美。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,西紅柿蛋湯就做好了,奶奶把湯盛進(jìn)大碗中端到桌上。
我迫不及待的嘗了嘗,好好吃呀,雞蛋滑滑的,湯暖和和的,好鮮美的味道!哈,自己做的吃起來(lái)更香!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 16
今天,姥姥買(mǎi)回來(lái)幾個(gè)西紅柿。于是,我讓姥姥中午做西紅柿雞蛋湯。
我從外面玩好回來(lái),還沒(méi)進(jìn)廚房,就聞到一股鮮香的味道!鞍,西紅柿雞蛋湯!”
西紅柿雞蛋湯味道很好,看起來(lái)也很好看。晶瑩的`湯中,西紅柿就像一顆顆紅寶石,更像一片片鮮紅的花瓣。雞蛋散落其間,猶如黃燦燦的花蕊。真讓我垂涎三尺!
我趕快盛了一碗。吃西紅柿雞蛋湯的時(shí)候,我喜歡先吃雞蛋,再吃里面的西紅柿,最后喝湯。
我看過(guò)姥姥做西紅柿雞蛋湯,其實(shí)做法很簡(jiǎn)單:先把洗好的西紅柿切成片,然后在鍋里放一些水,把切好的西紅柿放入里面。再打幾個(gè)雞蛋,放在碗里用筷子攪勻,水燒開(kāi)后,把雞蛋倒進(jìn)鍋里就可以了。
有一天,我切西紅柿?xí)r,西紅柿滾到地上了,我給它取了個(gè)名字“紅球球”。
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廚房里,一陣陣飯香撲鼻而來(lái),伴隨著鍋與鏟子“嚓嚓”的聲音,一身穿圍裙的“大廚”正飛快地翻炒著菜,這就是我,一個(gè)熱愛(ài)做飯的女孩。
與做飯“結(jié)緣”,是因?yàn)閶寢。每次看著媽媽變戲法似的從廚房端出一盤(pán)盤(pán)色澤誘人香味撲鼻的飯菜時(shí),我羨慕不已。從去年開(kāi)始我就決定利用假期跟媽媽學(xué)做飯了,在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我的廚藝也日漸提高,慢慢會(huì)做一些家常菜啦。
這個(gè)周末,我決定在父母面前展示一次我“高超”的廚藝,這不我正準(zhǔn)備給他們做一道西紅柿雞蛋湯。我一邊等水燒開(kāi)一邊做準(zhǔn)備工作。我先拿出兩個(gè)蛋,想給他們露一手單手打蛋的功夫,我左手拿碗,右手拿蛋,在外碗邊熟練的輕磕一下,用手猛地一捏,雞蛋液就完整地落在碗里了,這時(shí)候鍋里水也沸騰了,我便將攪拌均勻的蛋液順著湯勺的勺頭滑入水中,邊倒蛋液,邊攪動(dòng)鍋里的水,頓時(shí)沸騰的.水面綻放出了姿態(tài)各異漂亮的蛋花,最后又加入西紅柿、菠菜還有胡椒粉等調(diào)料,一會(huì)兒功夫,一碗色香味俱全的蛋花湯被我自信地端上了桌。爸爸媽媽嘗過(guò)之后,都被這美味給折服了,爸爸甚至夸我的功力變得與媽媽相差無(wú)幾,這令我不禁暗自得意。
我的“拿手好戲”也為父母減少了一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),為他們分擔(dān)了家務(wù),我會(huì)繼續(xù)在做飯的道路上努力的,期待我更多的“拿手好戲”吧!
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要問(wèn)我最?lèi)?ài)吃啥?我肯定會(huì)不假思索地回答:“當(dāng)然是媽媽最拿手的西紅柿湯啦!”
西紅柿湯味兒香,看向也不錯(cuò)。似“金云”般的蛋花兒漂在湯里,紅紅的西紅柿片兒猶如瑪瑙一般,晶瑩剔透。清亮亮的`湯上,還有幾撮翡翠般的蔥花,真是好看極了。
西紅柿蛋湯做法簡(jiǎn)單,一學(xué)即會(huì):先將鍋燒熱了,倒少許油,再將切好的蔥姜放入鍋中,翻炒幾下,加適量的水,蓋上鍋蓋,待到鍋開(kāi)之時(shí),將西紅柿片兒放進(jìn)去,放入打好的雞蛋,用勺子攪勻,放些鹽、醋就大功告成了!
我喝西紅柿蛋湯的方法也挺有趣兒的。我先找到蛋花兒,放在嘴中,有它慢慢“滑”進(jìn)喉嚨里,香味四溢,吃完蛋花兒,就得嘗嘗那“紅瑪瑙”——西紅柿片兒了。咬一口,酸爽美味!哦,開(kāi)始喝湯樓!媽媽做的西紅柿蛋湯的特別之處,就是在湯中放少許醋。舀一勺湯,放在口中,酸爽無(wú)比,好喝極了!我端起大碗,咕嘟嘟地全都喝完了!這個(gè)時(shí)候,你就別說(shuō)我的動(dòng)作不雅觀(guān)了哈!
我與西紅柿蛋湯還鬧過(guò)一次笑話(huà)呢!
那天早上,媽媽對(duì)我說(shuō),她做了西紅柿蛋湯給我喝,我睡得朦朦朧朧的,但很想喝,所以就閉著眼睛跟著感覺(jué)尋找西紅柿蛋湯,竟然走到了衛(wèi)生間!但是我毫不知情,依然在衛(wèi)生間找了好久,沒(méi)找到,睜開(kāi)眼睛一看,原來(lái)是走錯(cuò)了地方!
你說(shuō),我是不是真的傻?
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星期日,爸爸媽媽都上班去了,我剛一起床,心想:爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,晚上回來(lái)還要給我做飯吃,我今天就讓他們休息一天,我做飯給他們吃。
我想來(lái)想去,不知道做什么好,突然,我想到了一道菜,那就是西紅柿雞蛋湯。對(duì),我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,再?gòu)臋还裰心贸鰞蓚(gè)碗,然后,再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上,我把鍋拿到煤氣灶上,這樣,準(zhǔn)備灶上,這樣,準(zhǔn)備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈,一刀一刀地切成小月芽形,再把雞蛋磕碎,倒到一個(gè)小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個(gè)碗盛滿(mǎn)水,倒到鍋里。我把切好的`西紅柿放進(jìn)盛滿(mǎn)水的鍋里,開(kāi)開(kāi)煤氣,小心翼翼地打開(kāi)火,蓋上鍋蓋。就等著開(kāi)鍋了,我心想反正開(kāi)鍋還早呢,干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,水全都溢了出來(lái),這時(shí)的我也慌了神,我突然想起了媽媽對(duì)我說(shuō)的話(huà):“孩子,如果做湯時(shí)水要是溢了出來(lái)馬上打開(kāi)鍋蓋,往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)水!蔽艺罩鴭寢尳涛业姆椒,把一小碗水倒進(jìn)鍋里,果然鍋里平靜了。我可不敢再離開(kāi)了,不一會(huì)兒,鍋內(nèi)像開(kāi)了一朵大白花,我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進(jìn)去,雞蛋頓時(shí)在鍋中散開(kāi),像開(kāi)了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進(jìn)鍋里,我小心翼翼地關(guān)上火,把湯盛出來(lái),往上面放一點(diǎn)香油和香菜,再放幾粒味精,這樣,一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時(shí),媽媽剛好回來(lái)了,我盛了一小碗湯送進(jìn)媽媽口里,媽媽高興地笑了。
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 20
我爸爸做的西紅柿蛋湯可好吃了,香香的,所以我想試一試。
做西紅柿蛋湯要準(zhǔn)備一到兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、兩小瓣蒜、一把蔥花、油和鹽。
做西紅柿第一步是切西紅柿。我一手拿著刀,一手把西紅柿摁在切菜板上,小心地把它切成小塊。要當(dāng)心,不要切到手哦。第二步是打雞蛋。我把雞蛋往碗沿上一敲,金燦燦的雞蛋黃和透明的雞蛋液往下流呀流,眼看就要碰到切菜板了,我趕緊放到碗里面。我拿起筷子開(kāi)始攪拌碗里的雞蛋,等攪勻了,我就開(kāi)始做下一步:切蔥和蒜。不要小看這一步哦,因?yàn)槭[和蒜都要切成小塊,所以得小心了,千萬(wàn)不要切到手哦。
這些都準(zhǔn)備好了后,我就開(kāi)始熱鍋了。等鍋里的水干了后,就可以往鍋里加油了。記住一定要往沒(méi)有水的鍋里加油,要不油會(huì)嘭出來(lái)的'。等油熱了后,就可以炒雞蛋了。把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,邊炒邊翻,等把雞蛋炒碎后,就可以把雞蛋盛出來(lái)了。
接下來(lái),就是炒西紅柿。重新往鍋里加油,等油燒熱后倒入蒜片攪拌,然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒到半熟再把炒好的碎雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒。把西紅柿和雞蛋炒熟后再加水,蓋上鍋蓋開(kāi)始煮湯。5-10分鐘后,撒上蔥花,就可以把西紅柿蛋湯舀出來(lái)了,記得要舀到又大又高的碗里哦。西紅柿蛋湯就完成啦。
西紅柿蛋湯看上去有許多顏色,有紅色、綠色、黃色和白色。它聞上去香氣撲鼻,吃起來(lái)有好幾種味道,什么味道要看吃什么了。如果吃西紅柿,味道是又酸又甜的;如果吃雞蛋,味道是香香的,如果喝湯,是咸咸的。
我非常喜歡喝西紅柿蛋湯。姜老師,您呢?
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我們吃飯的時(shí)候桌上都有一道湯,那就是西紅柿雞蛋湯。我最喜歡喝的湯就是它,一次可以喝三碗。
這一天,媽媽說(shuō):“我今天教你做西紅柿雞蛋湯,以后你想喝,就可以自己做了!蔽乙宦(tīng)大聲說(shuō):“好!”我們拿出準(zhǔn)備好的材料:一個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、一根蔥。
我先把西紅柿、蔥清洗干凈,再小心翼翼地把西紅柿切成小塊。這時(shí),媽媽叫我把雞蛋打好,并把它攪拌均勻。接著我把蔥切成了蔥花放在一旁待用,此時(shí)的我即緊張又期待,小心臟撲通撲通跳,生怕自己搞砸。
媽媽說(shuō):“做菜的時(shí)候不要著急,要有耐心,只有用心做出來(lái)的菜,才有它獨(dú)特的味道!闭f(shuō)著媽媽打開(kāi)了火,她耐心地說(shuō):“我們第一步要把鍋熱一下,等鍋里的'水蒸發(fā)了再放油!辈灰粫(huì),我看著鍋里的水像煙一樣消失不見(jiàn)了。緊接著,我沿著鍋下了一圈油,然后飛快地把西紅柿放進(jìn)了鍋里。油碰到水似乎有了生命,在歡快地跳動(dòng)著。大約炒了兩分鐘,西紅柿變軟了,我把提前準(zhǔn)備好的開(kāi)水倒了進(jìn)去,西紅柿和水融合在一起,變得紅紅的,看起來(lái)已經(jīng)有了湯的樣子了。
大概煮了兩分鐘后,媽媽說(shuō):“我們來(lái)調(diào)味吧!”于是,我加了鹽、料酒,雞粉放進(jìn)湯里,然后把攪拌好的雞蛋液圍著鍋的四周倒了兩圈,雞蛋倒進(jìn)鍋里像下雪一樣,一黃一橙,好看極了!接著我把蔥花撒了進(jìn)去,滴了兩滴香油,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就完成了。
我端了一碗給媽媽嘗了嘗,媽媽豎起大拇指直夸我做得不錯(cuò)。聽(tīng)了媽媽的贊許,我對(duì)做菜更有信心了。
下次有機(jī)會(huì),一定要來(lái)嘗嘗我的手藝哦!
我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯作文 22
今天中午媽媽?xiě)械弥箫,就出去買(mǎi)了幾個(gè)饅頭,然后再準(zhǔn)備燒西紅柿雞蛋湯。
突然,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)唤裉煳襾?lái)燒吧!你在一旁帶著弟弟指導(dǎo)我,怎么樣?好不好?”媽媽高興得合不攏嘴:“好,我女兒長(zhǎng)大了,知道幫我這個(gè)當(dāng)媽的燒飯了!今天我肯定得好好獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)!”
我先把西紅柿的皮給剝了,用菜刀切成塊、切好蔥姜、打好雞蛋,又?jǐn)嚭秒u蛋。前期工作都準(zhǔn)備好了。就開(kāi)始燒了,我在媽媽的指引下把煤氣閥門(mén)往左擰到上面,打開(kāi)火,放了少許油,我又把剛剛切好的蔥姜放進(jìn)油鍋炸,剛炸了一小會(huì),就聽(tīng)到“嗞嗞”的聲音,這時(shí),我眼睛緊閉,雙手抱在一起大喊:“哎呀,好疼!”我和鍋太近了,簡(jiǎn)直像一對(duì)親兄弟,炸蔥姜的時(shí)候,油花濺到我的'臉上,好疼啊,我想讓媽媽燒,我來(lái)帶弟弟,但又心想:媽媽平時(shí)燒飯燒了那么多次,我卻只燒了這僅僅一次,還不想燒了,豈能對(duì)得起媽媽?zhuān)克晕乙^續(xù)燒西紅柿雞蛋湯!這才是我的風(fēng)格!遇到困難絕不低頭!于是我又繼續(xù)燒湯,炸好了蔥姜,我再把西紅柿放鍋里,燒上幾分鐘,我又用碗裝了三小碗水,倒進(jìn)鍋里,加上半小勺鹽,在鍋里燜!等燜到“氣泡”上來(lái)時(shí),最后把攪好的雞蛋繞鍋一圈倒下來(lái)。過(guò)3分鐘后,就做好了!
我把湯盛起來(lái),迫不及待地和媽媽品嘗,媽媽說(shuō):“嗯,冉冉今天做的湯很好!很不錯(cuò)哦!”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話(huà)之后,我趕忙嘗了一小口,真好吃,又酸又香。第一次燒湯,還是蠻好的!
今天,我不僅僅會(huì)燒西紅柿雞蛋湯,還知道了媽媽平時(shí)燒飯的辛苦,所以我要多幫媽媽干干家務(wù)事!
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