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關(guān)于什么的作文

美食的作文

時(shí)間:2020-12-28 09:38:57 關(guān)于什么的作文 我要投稿

關(guān)于美食的作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的關(guān)于美食的作文,歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于美食的作文

關(guān)于美食的作文1

  “早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少”,這是一條被公認(rèn)飲食之道。每天,我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準(zhǔn)備的早餐,可心里總有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一樣”的早餐。這不,在那個(gè)星期六的早晨,我如愿以償。

  那是一個(gè)做早點(diǎn)的小攤子,雖說聽上去僅僅是一個(gè)小攤子,但經(jīng)過我兩個(gè)月的觀察,那個(gè)小攤子上的食物很干凈,也很新鮮的,最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨,總能看見那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子,我每天站在攤子旁邊等候同學(xué)的“上學(xué)順風(fēng)車”時(shí),總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過雞蛋餅,我只聽熟悉了卻沒吃過,多么希望有一天也能買一個(gè)嘗嘗。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的,總說是地溝油啊,衛(wèi)生不過關(guān)等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過,但媽媽總是不允許。當(dāng)然,我也是心理足夠強(qiáng)大的,不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于,那天早上,媽媽松口了:“這樣吧,嘗一回,星期六,你八點(diǎn)鐘下來買唄!”我聽了,高興極了!

  星期六早晨,八點(diǎn)一到,我火速跑下樓,沖下大門,就像一只獵豹一樣跑向馬路口,令我納悶的是,我平時(shí)跑一百米就累了,今天從小區(qū)跑到這里,至少有四百多米,我竟絲毫不累。我跑到攤子旁,老板阿姨問我:“呦,你來啦,買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老板阿姨問我:“還放些什么?”我說“放根香腸,一些土豆絲,一些甜醬就夠了!”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸,只見她用鏟子將香腸分為兩半,煎好放入蛋餅中,在蛋餅上刷了一些甜醬,再將土豆絲放進(jìn)去,又煎了一會(huì)兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來,一個(gè)香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢,立馬就開始吃起了雞蛋餅,“哇,簡(jiǎn)直是人間美味!”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者,我不禁心里默念:老板阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛(wèi)生的雞蛋餅,不管是盛夏酷暑,還是寒冬臘月,他們總是早出晚歸,為咱們做出美味的食物,我一定要爭(zhēng)取多多的機(jī)會(huì)來吃“雞蛋餅”!

  人間唯美食不可辜負(fù),享受美味的“雞蛋餅”,我的早餐我做主,這也是我美美的暖暖的“小確幸”。

關(guān)于美食的作文2

  寒假里,我們?nèi)胰V西旅游,那里山美、水美,尤其南寧的美食更是美,讓人難以忘懷,至今回憶起來依舊齒頰留香。

  當(dāng)天晚上,我們信步來到南寧的夜市。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。

  在一家不知名的店前,排起了長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,看起來生意十分興隆,我也跟著排隊(duì)了。只看見在一個(gè)大爐子前,一位老奶奶在不緊不慢地?cái)傊嫫,只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊,大約一分鐘后,再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的面皮放入盤子,包上餡,有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后,輕巧地一卷,一個(gè)鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點(diǎn)心就做好了。在歷經(jīng)漫長(zhǎng)的等待后,終于到我了。我問奶奶這叫什么,她說這是粉餃,是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗,真的好好吃呀,尤其是剛才刷的秘制醬料,更是讓每一個(gè)味蕾都活躍起來,在我的舌頭上跳著迪斯科。

  南寧的水果釀我是早有耳聞,今天我要來親口嘗嘗這個(gè)特色美食。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子,里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的,水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強(qiáng)烈辣味,實(shí)在不敢恭維?墒浅陨弦恍K水果后,就覺得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃,又香又脆,黃桃的也不錯(cuò),酸辣中帶有濃濃的甜味。

  廣西的人們很愛吃燒烤,當(dāng)?shù)氐臒疽埠苡刑厣。夜市里的“昌記燒烤”就是個(gè)燒烤的老字號(hào),是燒烤中最有代表性的一家。“昌記燒烤”什么東西都敢烤,只要您能想到的,他都烤:海鮮、雞翅、羊肉串這些不說,連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉,連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里,烤湯圓更是獨(dú)具匠心:金黃的焦皮湯圓,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉餡,輕輕一咬,真是過口難忘。

  南寧還有很多特色美食,像叉燒包、老友粉等,我都一一嘗了個(gè)遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺,讓我感嘆——不虛廣西南寧行。

關(guān)于美食的作文3

  每個(gè)地方都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃,在我的家鄉(xiāng),當(dāng)數(shù)刀削面最為著名。

  刀削面的做法雖簡(jiǎn)單,但做出來的味道卻令人為之一嘆,不禁拍案叫絕。它的做法是這樣的:先燒水,然后揉面,把面揉成一個(gè)團(tuán),盡量要多揉幾下,使面富有彈性,然后把揉好的面分為三塊,接著左手拿面團(tuán),右手拿剪刀,兩手放在正在燒水的大鍋上,這樣可以及時(shí)的把剪下來的面條放入水中,剪出來的面要?jiǎng)蚍Q美觀,如果有面條與別的不同,那就是不合格的,面條浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一個(gè)個(gè)熟睡的嬰兒正躺在母親的懷抱中。面熟后,可以放入佐料,如香菜、牛肉等。如果你喜歡吃辣,可以在面上涂上一層辣油,讓你爽到家。面上桌后,一股沸騰的的熱氣涌了出來,此時(shí),大街小巷都彌漫著這種令人無法抗拒的香味,不禁讓人沉浸在其中,口水直流。對(duì)了,你去刀削面面館的時(shí)候,千萬不要忘記帶上餐巾紙,因?yàn)樵诿孢沒上桌的時(shí)候,看到別人那種停不住嘴的樣子,會(huì)情不自禁地流下口水。

  刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道發(fā)揮到了極致,再加上入口順滑的面條,這就成了百吃不厭的刀削面。當(dāng)你把面條放入口中,還沒來得及細(xì)嚼,便一溜滑進(jìn)了喉嚨。雖沒細(xì)細(xì)地品嘗,但留在口中的味道卻是怎么也忘不掉的。我喜歡吃辣,便在面上涂上了厚厚的一層辣油,我越吃越熱,滿臉大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下來,雖然如此,但我還是抵擋不住刀削面那種麻辣的感覺,停不住嘴地品嘗著。正因?yàn)榈断髅孢@種百吃不厭的感覺,引來了這么多的食客,正因?yàn)槿绱耍断髅娉蔀榱宋覀兗亦l(xiāng)的著名美食,讓別人了解了我們家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。就像到了北京要爬長(zhǎng)城那樣,如果你到長(zhǎng)壽來,一定要吃刀削面,如果你沒吃到,那可真是人生一大憾事呀!

  如此美妙的東西怎能不令人心動(dòng)!想必你也是經(jīng)不住它的誘—惑,已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧。那就快來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

關(guān)于美食的作文4

  美食給予味蕾不同的感受,讓人愛得徹底,愛得真切!}記

  自古中國(guó)就是一個(gè)美食國(guó)度,古有“民有食為天”的理論,今有“吃貨”一新名詞?梢,人們對(duì)于美食的依賴,已不再是單純的喜愛,更是一種追求,追求生活的愛,追求愛的享受。

  難忘海邊的魚丸,幾張簡(jiǎn)單的桌椅,一把把遮陽傘愜意地在路邊等待著顧客,熱情的主人拿著扇子,用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,從那煮得冒泡的湯中,帶著南方特有的慢撈出魚丸,放入碗中,略帶口音的聲音同時(shí)響起:“慢點(diǎn)兒!燙!”熱氣籠罩住了雙眼,但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁,碧綠的小蔥,又白又大的魚丸,更像一幅畫作,猶如江南女子的清秀,此時(shí),那普通的白碗也變得高雅起來。

  捺不住,拿起湯勺,撈一個(gè)魚丸急忙送入口中,但又燙得小嘴通紅,待微涼,朱唇輕露魚丸之上,咬一口,湯汁四濺,濃香四起,刺激著味蕾,潔白的魚丸皮中包著誘人的餡料,讓人食欲大開。品一口濃湯,有魚丸的清香,豬肉的新鮮爽滑,小蔥的獨(dú)特,更有一份細(xì)心、貼心,讓人愛上了它……

  難忘家鄉(xiāng)的餃子,一張巨大的圓桌,擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著,將絞好的肉,剁碎的姜末、蔥末放下盆中,沿順時(shí)針方向攪拌,拌到肉質(zhì)融為一體,閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁,在歡聲笑語中,包成一道道美麗的風(fēng)景。

  不一會(huì)兒,餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個(gè)人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線不禁望向了那里。用筷子夾一個(gè),蘸上醋,去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合,金黃的油伴著面香融在嘴中,蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味,香氣彌漫在屋中,彌漫在家人的臉上,讓人一下愛上了它……

  南北方的美食縱有再多不同,但都飽含著相同的愛,對(duì)美食無限的追求與熱愛,對(duì)生活的喜愛,享受生活。享受愛。

關(guān)于美食的作文5

  俗話說得好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌!弊鳛橐粋(gè)資深的吃貨,我不僅喜歡吃美食,更是把美食當(dāng)做我的知己。

  民以食為天,想要讓美食成為自己的知己,首先要有豐富的想象力,看著一塊晶瑩剔透的果凍,你要想象在一個(gè)美食的世界里,幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的,每跳一次就會(huì)抖動(dòng)一下,別提有多可愛了!你看著一塊巧克力夾心餅干,就可以想象到在一座小城里,巧克力夾心餅干帶著黑色的墨鏡,牽著一條香腸警犬,在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷,瞧!小偷在那兒!別跑!

  所有的美食都有靈魂的,你只要用心去感受,用靈魂和靈魂交流,你只要閉上眼,放輕松,用心感受你與美食的對(duì)話,比如你考差了,在做完作業(yè)后,從冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋,白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍(lán)的藍(lán)莓醬,然后閉上眼,放輕松,你會(huì)聽到一個(gè)聲音,“不要因?yàn)槿魏问虑槎l(fā)火,請(qǐng)?jiān)试S我用我的清涼為你平復(fù)干燥的火氣!比缓舐_始品嘗,讓奶油的味道充滿整個(gè)嘴巴,再配上酸酸甜甜的藍(lán)莓醬,還有冰涼的感覺,整個(gè)味道在口齒間徘徊,久久不愿消散。

  除了與美食對(duì)話,還有感受美食,同時(shí)你還要?jiǎng)?chuàng)造美食,一顆雞蛋,一點(diǎn)油,就能炒出美味的雞蛋散,一顆番茄一顆雞蛋一點(diǎn)水和調(diào)料,就可以做出可口的番茄雞蛋湯,有時(shí)候做美食也是一種美妙的享受,打雞蛋時(shí)的節(jié)奏感,泡一杯綠茶時(shí)水倒進(jìn)去的那一剎那,綠茶的顏色開始飄出,給人一種很溫暖的感覺……

  但是不管是龍蝦鮑魚,還是松露魚子醬,都不是最美味的,最美味的不過是從沙漠走出來的人喝到的第一口水,和在一次災(zāi)難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當(dāng)然在沒有經(jīng)歷過災(zāi)難的我們認(rèn)為最好吃的美食莫過于母親親自在廚房里忙上忙下做出來的飯菜,一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯,一點(diǎn)一滴都是母親的愛,里面除了鹽帶來那一股淡淡的咸味,還有一種親情的味道……

  我以美食為知己,這個(gè)美食可以是山珍海味,同時(shí)也可以是粗茶淡飯,任何美食都是我的知己。

關(guān)于美食的作文6

  今天是星期天,我早早的來到中百,到賣書部,找到了美食簡(jiǎn)譜(就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書)付了錢又急忙騎車帶了市集上!!`````好多人呀!擠了好半天才買好一些材料!~@~好熱哦!呼~~~~

  我一個(gè)人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上!可真多呀!不過我會(huì)把你們一個(gè)有一個(gè)的做成一道一道的美食!哈哈~

  第一道菜叫做:“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”,材料是:“白蘿卜1~2根,黃瓜2根,胡蘿卜3跟。說了之后,就開始準(zhǔn)備了,因?yàn)榫o張自己竟然出汗了!第一次做嘛!我將白蘿卜,胡蘿卜and黃瓜洗干凈,切成條,有榨汁機(jī)榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢!

  第二道菜叫做:“雞腳紅棗湯”。雞爪15只,紅棗10顆,青筍1根,調(diào)味要合適哦!。做法是將一上材料洗干凈,切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可,很好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克,雞爪10只,姜片2片,調(diào)味品適量。 做法上將雞爪放進(jìn)有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦!^@^!)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時(shí),用鹽調(diào)味即可!

  最后我對(duì)做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡(jiǎn)單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成,我把這經(jīng)濟(jì)道才擺在桌子上,把一道一道的菜整整

  齊齊的擺上了餐桌上,接下來我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。

  哈哈,回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!

  個(gè)個(gè)流漏出真情,個(gè)個(gè)眼睛像星星一樣一眨一眨的!

  你也可以來自己試試嘛!會(huì)很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個(gè)子來行容:"太好了!"

關(guān)于美食的作文7

  茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的`工序。

  今天下午,我剛放學(xué)回家,母親突然心血來潮地對(duì)我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧!薄昂醚,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個(gè)個(gè)像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。母親說鵪鶉蛋號(hào)稱“動(dòng)物人參”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了,我不禁對(duì)這些小家伙刮目相看。接著母親又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。

  回到家,母親先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會(huì)兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進(jìn)適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進(jìn)去,點(diǎn)上火開始燒起來。這時(shí),我疑惑地問母親:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了。”母親忙把茶葉再放了進(jìn)去,母親真是一個(gè)小迷糊。

  鵪鶉蛋在鍋里燒了一會(huì)兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時(shí),茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個(gè)角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對(duì)母親說:“母親快給我一個(gè)解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個(gè)晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實(shí)在忍不住了,趁母親沒注意,偷偷地?fù)瞥鲆粋(gè)來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信母親的話一點(diǎn)也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個(gè)茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。。⊥饷娴牡鞍啄勰鄣,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃!

關(guān)于美食的作文8

  我的故鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的故鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。

  在我的故鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

  我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長(zhǎng),頭上長(zhǎng)著兩根很長(zhǎng)的胡子,這些蝦子還沒炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

  在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對(duì)角,角尖上長(zhǎng)著刺,如果你拿的時(shí)候不小心,還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看,但只要你把它剖開,里面就會(huì)落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。

  蒸的時(shí)候,最好用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠(yuǎn)都聽得見。有時(shí)候家里圖方便,會(huì)直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的故鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得很旺,不一會(huì)兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。

  對(duì)我們故鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的故鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我故鄉(xiāng)來做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們故鄉(xiāng)的美食。

關(guān)于美食的作文9

  我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

  中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

  粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。

  我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

  豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

  豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

  青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。

關(guān)于美食的作文10

  “啪啪啪”在嘈雜的早市,一陣有節(jié)奏的打擊樂鉆進(jìn)我的耳朵,循著聲音望去,一個(gè)標(biāo)著“鮮肉鍋魁”的小食品車前,排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,我也湊過去看個(gè)究竟。

  一對(duì)夫妻正在忙碌著。他們約四十多歲,穿著整潔的衣衫,戴著口罩, 看上去很干凈。老板從醒好的面團(tuán)上,拽下五六個(gè)小面團(tuán),手在油碗里蘸一蘸,“啪啪”在泛著光澤的不銹鋼案板上,拍兩下,案板更加油亮了。老板拿著搟面杖在面團(tuán)上搟了兩下,左手揪起面團(tuán),“啪”往案板上一摔,仿佛變魔術(shù)似的,圓圓的面團(tuán),變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓面片,“啪啪啪”五六個(gè)小面團(tuán),像聽話的士兵紛紛向右看齊,排成了橢圓面片隊(duì)。

  老板從一個(gè)碗里,抓出一把五香面,右手一起一落,五香面就均勻地糊在了面片上,又從另一個(gè)碗里抓出一把新鮮的肉末,涂在一個(gè)個(gè)面片上,左手手指把面片掀起后卷起來。左手手腕碾,右手手指團(tuán),幾秒鐘功夫,長(zhǎng)長(zhǎng)的面片就成了團(tuán)。

  老板拿起面團(tuán)在芝麻碗里飛快的蘸了一下,“啪”的一聲擲在案板上,拿起搟面杖搟兩下,左手在餅上拍拍,右手像是在和左手應(yīng)和似的,拿著搟面杖在案板上敲兩下,再用搟面杖搟兩下餅,用手一托,一張圓圓的,薄的近乎透明的“鮮肉鍋魁”就“哧溜”一下滑進(jìn)了冒著泡的油鍋里,動(dòng)作快得像電視節(jié)目快進(jìn)似的。排隊(duì)買餅的人們,都緊緊盯著老板的手,仿佛在欣賞一場(chǎng)精彩的表演。

  是不是油的擁抱太熱情,“鮮肉鍋魁”在油鍋里躲來躲去,漸漸的面餅就染成了黃色,老板娘不時(shí)拿著夾子翻幾下。等面餅通體金黃了,老板娘就挪開油鍋,夾起金黃的肉餅,放在爐火膛里烤。這樣一煎一烤,一個(gè)黃燦燦,香噴噴的肉餅就出爐了。

  “小朋友,拿好你的餅!崩习迥锏脑挘驍辔铱吹萌朊缘囊暰,一陣夾雜著五香烤肉的面餅香味撲鼻而來,侵入五臟六腑,令你口水直流三千尺。

  咬一口,外焦里嫩,唇齒留香,真不愧它“鮮肉鍋魁”的盛名。

關(guān)于美食的作文11

  11月7日——12日第三屆美食文化節(jié)在溫嶺體育館內(nèi)隆重開幕。前個(gè)星期六下午,媽媽告訴我要帶我去逛美食節(jié)。我欣喜若狂,我的心像浪花一樣歡騰。

  一進(jìn)大門,就有一股香味撲鼻而來,饞得我口水直流。館內(nèi),人山人海,人聲鼎沸。我們隨著人流往前走,我目不轉(zhuǎn)睛地看著兩邊的攤點(diǎn),有五彩繽紛的棉花糖,有新疆人拿手的、香噴噴的羊肉串,有海南特產(chǎn)——椰子等等。來自全國(guó)各地的美味佳肴,看得我眼花繚亂。人們?nèi)宄扇海墼谝黄,搖頭晃腦,津津有味地吃著。我情不自禁地掏出錢,買了一串粉紅色的棉花糖,大口大口地吃起來,吃得滿嘴都是。

  忽然,從遠(yuǎn)處傳來一陣陣燒烤香味,頓時(shí)我饑腸轆轆。我們順著香味來到一個(gè)攤點(diǎn)。只見顧客把攤點(diǎn)圍得水泄不通。我竭盡全力使勁擠進(jìn)去,攤主真的與眾不同,他隨著音樂舞動(dòng),一只手烤羊肉串,一只手配合著搖動(dòng)扇子,像是一只五彩斑斕的蝴蝶在火中飛舞,口中還不停地用新疆話講著:“阿里巴巴,新疆羊肉串,喔——”圍觀的人笑得前俯后仰,他們欣賞著,沉醉在音樂與舞蹈中。我不由自主地買了幾串嘗嘗,嗯,地道的新疆羊肉串,味道就是不一樣。圍觀的人們也嘖嘖贊嘆。

  走到最后一個(gè)攤點(diǎn),這里人非常多,比較擁擠。我好奇地鉆進(jìn)去,我看到了這個(gè)攤位的招牌上赫然寫著“印度飛餅”。只見一位黑人廚師拋出一團(tuán)面粉放在不銹鋼的鐵板上,飛快地揉起來。不一會(huì)兒,面粉就變成了一張薄薄的大餅。接著,黑人便熟練地輕快地甩起來,看得我眼花繚亂。然后,大餅就被上下左右折疊起來,放火上一烤,吃進(jìn)嘴里香甜可口。

  之后,我又轉(zhuǎn)了幾圈,媽媽給我買了烤魷魚、烤鹿肉等等,都被我一掃而光。今天我既大飽口福又一飽眼福,真是回味無窮。

  我?guī)е鴿M載而歸的心情依依依不舍地離開了體育館。我希望明年再舉辦美食節(jié)。

關(guān)于美食的作文12

  你可能有世界地圖、中國(guó)地圖或者是北京地圖,但你絕對(duì)不會(huì)有“美食地圖”。

  蘭州拉面

  蘭州拉面之所以有名,是因?yàn)樗拇緲。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷,也不像鄭州燴面一樣佐料豐富,更不像陜西臊子一樣粗獷豪放,它就是它,一碗純樸的蘭州拉面,拉面分毛細(xì)、二細(xì)、大寬三種,外形不一樣,但做法卻相同:經(jīng)過廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下,迅速撈上來,放到碗里,澆一勺湯,擺幾片肉,撒一把蔥花,就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片,就點(diǎn)清爽的蔥花,再撈幾根面,就讓你感受到不同的風(fēng)味在嘴中變化,這時(shí)再喝一口骨頭湯,帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊,回味無窮!

  南京灌湯包

  來到南京,就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹彈可破,而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品,每一個(gè)湯包上的褶子清晰立體,湯包皮薄似紙,逆過光看去,還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁?诟芯透挥谜f了。第一口先要下一點(diǎn)湯包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品嘗鮮香的肉湯,第三口再把整個(gè)包子一口吞下去,讓它在你嘴里慢慢翻動(dòng),再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生,真是讓人欲罷不能。

  馬來西亞榴蓮

  說起榴蓮,大家最先想起的肯定是臭,其實(shí)不然。寒假,我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當(dāng)?shù)赜幸环N榴蓮樹,樹上的果實(shí)熟了會(huì)自己掉落下來,居民就把它給貓山王“聞’,如果它對(duì)這個(gè)榴蓮感興趣,就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭,它的“臭”味中暗含幾絲清香,讓人一掃對(duì)榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮,映入眼簾的是大片金黃,一瓣瓣的果肉光滑無皺,排列勻稱,入口光滑細(xì)膩,還有一股奶香味,立馬會(huì)顛覆你對(duì)榴蓮的認(rèn)識(shí)。

  現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展速度越來越快,人們不得不吃快餐來應(yīng)付一日三餐,但機(jī)器和流水線制造不出來美食,焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來,用更真切的心來品真正的美食呢?

  我品的不只是美食,還有生活本味。

關(guān)于美食的作文13

  螺螄粉是我們柳州著名的風(fēng)味小吃。凡是來柳州觀光旅游的人都會(huì)去吃螺螄粉,因?yàn)椋搅輥,不吃螺螄粉就算是白來了?/p>

  作為柳州人,我對(duì)螺螄粉也情有獨(dú)衷。走在街上,你總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄粉香,那游離在空氣中若有似無的酸辣美味,挑逗著每一個(gè)路人的嗅覺神經(jīng),像是非要將你拽到座位上美美地吃上一碗才罷休似的,所以每次上街,我和媽媽都會(huì)去美美地吃上一碗。

  螺螄粉的做法非常簡(jiǎn)單:客人來了,就隨手抓一把米粉,就放進(jìn)漏勺里,然后把漏勺放在大鍋里來回的晃動(dòng),燙上一兩分鐘,接著,將燙熟的米粉倒進(jìn)消毒過的碗里,再加上各種各樣的配菜;最后,在淋上紅紅的螺螄湯,一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。等到一碗香氣騰騰的螺螄粉端上來,未嘗其味先觀其色便會(huì)令你垂涎欲滴:紅通通的是漂浮在粉面上的一層辣椒油,綠油油的是時(shí)令的青菜,黑木耳、黃脆脆的油炸腐竹、紫蘇、黃花菜、花生、酸筍等配菜五顏六色地沖擊著你的眼球,讓你恨不能把整碗粉都塞進(jìn)嘴里,將每種滋味一口嘗遍。但幾乎每個(gè)柳州人都知道,這時(shí)候,先別急著吃粉,讓它在粉湯中泡一泡,直到鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條后,夾上一口,那軟滑爽口的米粉帶著螺螄的鮮香熱辣辣地順喉而下,這時(shí)候再吃幾口秘制的配菜,你甚至可以感覺到五臟六腑里的“饞蟲”也開始爭(zhēng)先恐后地騷動(dòng)起來,想要爭(zhēng)奪這奇特的美味。吃螺螄粉的時(shí)候,雖然被螺螄湯辣得我們必須要大口大口的喝水,大口大口的吸氣才似乎緩解一些,但是我們還是舍不得罷口。

  吃螺螄粉也挺有意思的。吃螺螄粉的時(shí)候,我喜歡一根一根的吃。先找到粉的“頭”以后,“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,真是“順滑爽口”呀!有一次,由于我吸螺螄粉吸得過勐,螺螄湯就見得我滿臉都是,惹得媽媽哈哈大笑。就這樣,我就給螺螄粉起了一個(gè)別名——“笑開花”。

關(guān)于美食的作文14

  今天,我介紹一種美味的點(diǎn)心————小籠包。

  要從哪兒開始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說起……

  有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會(huì),我們便去吃夜宵。媽媽說:“我?guī)闳コ阅舷栊』\包!币贿M(jìn)門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來就點(diǎn)了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說:“等一會(huì)兒你就知道了!

  不一會(huì)兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時(shí)香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細(xì)打量小籠包,一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

  聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說:"民以食為天。"在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗r(shí)候愛吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香。看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"

關(guān)于美食的作文15

  話說得好“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí),從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!

  看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡(jiǎn)單:把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會(huì)在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠,打開開關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻抄幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

  吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時(shí),辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話,還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。

  怎么樣,聽到了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了,再見。

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