- 相關(guān)推薦
家鄉(xiāng)的黃酒作文（精選15篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的黃酒作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 1
來(lái)到有名的江南古城——紹興，你就有口福了。紹興是我的家鄉(xiāng)，它有著眾多美食，臭豆腐、干菜肉、鲞凍肉、霉莧菜梗等在旅游者眼中是最美味的食物，可在紹興人眼中卻是再平常不過(guò)的家常菜。在紹興，還有一樣非常著名的就是紹興黃酒。這黃酒是紹興的特產(chǎn)，它在清朝時(shí)就被評(píng)為全國(guó)十大名產(chǎn)之一，獲得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。
紹興黃酒不僅色澤透明澄澈，還具有誘人的馥郁芳香，這種香味會(huì)隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更濃烈。所以，紹興黃酒在紹興人口中又稱老酒，因?yàn)樗疥愒较恪?/p>
記得我第一次喝黃酒是在一次聚會(huì)吃飯的時(shí)候。那次，我和媽媽喝可樂(lè)，爸爸喝黃酒。爸爸的酒一滿上，那香味就一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，于是，我向爸爸提出要嘗嘗那黃酒。好說(shuō)歹說(shuō)，爸爸才同意我喝，一口喝下去，那味道真是妙不可言，甜中帶著點(diǎn)酸，酸中帶著點(diǎn)苦，細(xì)細(xì)品嘗，苦中又帶著點(diǎn)辛辣，辛辣中還帶著鮮，鮮中還不時(shí)透露著一些澀澀的味道，使我忍不住又抿了一小口。我喝了一口又一口，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你呀，少喝點(diǎn)兒，會(huì)醉的.！”話雖然在說(shuō)，可我還是忍不住想再多喝幾口，從此，我便愛(ài)上了黃酒。
要記住，黃酒飄香的地方，就是我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 2
“爸爸，你怎么又在喝黃酒了，有這么好喝嗎？”“這個(gè)你就不知道了，黃酒可是寶貝哦！”爸爸邊說(shuō)邊飲上一口美酒。
我好奇黃酒是怎么做的呢？為什么說(shuō)黃酒是個(gè)寶呢?于是我便上網(wǎng)去尋找這個(gè)答案。
手工黃酒是在蒸熟的糯米里放入水和酒藥，拌勻然后放入大缸，把大缸封住，讓糯米保持一定的溫度，和濕度。一段時(shí)間之后，就會(huì)有人給酒缸開(kāi)耙，”開(kāi)耙可是個(gè)技術(shù)活，如果糯米還沒(méi)有發(fā)孝完成就開(kāi)耙的話，這缸就做失敗了，當(dāng)開(kāi)耙時(shí)酒公把糯米撈出，放在特制的布袋里用工具把糯米的水?dāng)D出來(lái)，這“水”就是最原始的酒，當(dāng)酒被擠出時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)會(huì)把殘留的糯米渣，過(guò)濾后的`就變得更清澈，最后一道工序是把酒加熱。放入蔗糖和色素。等酒冷卻后就可以灌裝了，黃酒是個(gè)寶，因?yàn)檫m量喝點(diǎn)黃酒對(duì)身體有好處的。黃酒中含有糖。氨基酸和多種礦物質(zhì)。
家鄉(xiāng)的黃酒是別處制造的黃酒比不上到的，因?yàn)槭氰b湖水造就了黃酒的獨(dú)特的香醇和甘甜。所以紹興黃酒真是名不虛傳。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 3
這是一個(gè)有著水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)之稱的小城；一個(gè)令古今文人墨客所青睞的小城；一個(gè)籠罩著神秘色彩的小城……這就是我的家鄉(xiāng)紹興。這個(gè)小城，我最喜愛(ài)的不是水，也不是橋，而是紹興黃酒。
紹興酒是我國(guó)黃酒類中的名酒，有二千三百多年歷史。在爭(zhēng)奇斗妍的酒苑中，紹興酒宛如一支奇葩，成為酒中珍品，獨(dú)具風(fēng)味，酒香醇厚。
紹興的酒味道好，繁密的制酒工程更是復(fù)雜、令人稱奇。立冬過(guò)后西風(fēng)起，紹興農(nóng)村酒香溢。這時(shí)，是釀紹興老酒的好時(shí)節(jié)。農(nóng)民把剛收割加工來(lái)的新糯米，浸泡三、五天，瀝干，蒸成糯米飯，透出熱氣，拌上酒藥，裝入缸內(nèi)，保溫，三晝時(shí)左右，開(kāi)耙加水。20～30天以后，缸內(nèi)的米飯已發(fā)酵沉淀。乳白色的酒就可以開(kāi)缸上桌了。此時(shí)的酒，香氣特濃，甘甜爽口。如果再加上適量的糖汁煎熬，就成了色澤紅潤(rùn)的元紅酒。
陳年的'紹酒，色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚。而今，人們還在不斷地開(kāi)發(fā)紹酒的優(yōu)點(diǎn)，使紹興更名副其實(shí)地被稱為“酒鄉(xiāng)”。
現(xiàn)在，紹興老酒的花色品種還真不少呢！有女兒紅、元紅、加飯、善釀、花雕、東方女士酒等。聽(tīng)說(shuō)“善釀酒”這個(gè)名字還有一個(gè)有趣的故事呢：一百多年前，沈永和酒坊的第三代沈西山從“用醬油代水做醬油”中得到啟示，用元紅酒代水做老酒，釀出來(lái)的酒風(fēng)格獨(dú)特，口味甜潤(rùn)，酒香更濃。做酒的行家前來(lái)品嘗時(shí)都說(shuō)“善釀、善釀”，善釀酒由次而得名。
紹酒不僅使紹興這個(gè)古城充滿了香味，更成為紹興的一種標(biāo)志，我愛(ài)家鄉(xiāng)的黃酒。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 4
黃酒是紹興著名的特產(chǎn)，歷史悠久。紹興黃酒聞起來(lái)香，喝起來(lái)甜，它的酒勁也絲毫不遜色。說(shuō)起來(lái)，小時(shí)候在我身上 還 發(fā)生過(guò)一件和黃酒有關(guān)的趣事呢！
有一天，我們家來(lái)了幾位客人，大人們都在忙里忙外地招待他們，媽媽就叫我?guī)兔I幾瓶黃酒�；氐郊疫^(guò)了會(huì)兒，大人們都開(kāi)始喝酒了，我看他們談笑風(fēng)生，你敬我一杯，我敬你一杯，喝得不亦樂(lè)乎，聞著那陣陣酒香，我也好想嘗一口。大人說(shuō)：“小孩子不能喝酒，會(huì)醉的�！彪m然遭到了拒絕，但我的`好奇心被徹底勾起來(lái)了。我趁他們不注意，偷偷拿了酒瓶，喝了一口，啊，那味道甜甜的，香香的，哪會(huì)醉呀！我禁不住又喝了幾口，想：哇，好好喝��！紹興黃酒果然有其獨(dú)特的魅力，讓無(wú)數(shù)的名人墨客為之吟詩(shī)作對(duì)、傾述衷腸，今天的我說(shuō)不定也能成為明日的才子……想著想著我就去玩了，過(guò)了會(huì)兒，覺(jué)得頭有點(diǎn)暈了，臉上感覺(jué)燙燙的，看物體也好象在轉(zhuǎn)了，嘴里念叨著：“怎么有好多星星呀�。俊壁s忙跑到床上，迷迷糊糊就睡著了。等我醒來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)大人們異口同聲地說(shuō)：“你是不是偷偷地喝酒了？”我不好意思地笑了。
真人不露相，紹興黃酒，你是好樣的！表面上是香甜的，但后勁的威力無(wú)窮大。你給了文人展示的勇氣，你給了大家共度難關(guān)的力量，你給了祖國(guó)繁榮強(qiáng)盛的祝�！闶墙B興著名的特產(chǎn)，你的名字卻享譽(yù)世界，我為你感到自豪！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 5
都說(shuō)我們房縣的黃酒好喝，有勁道又好入口，于是就有聰明人到外地做黃酒賣，可是不管怎么做，就是做不出那地地道道的房縣黃酒味兒。后來(lái)人們才琢磨明白，原來(lái)是水的緣故，只有房縣的水才能釀出房縣的黃酒味兒來(lái)。
且不說(shuō)南門河、北門河、泉水灣和塘溪溝，就是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)那大大小小的河流，甚至那些溝溝叉叉的小溪里的水都能釀出上好的黃酒來(lái)。
一到九月，稻谷一收上岸，鄉(xiāng)親們就開(kāi)始做黃酒，幾乎是家家戶戶都參與，比賽看哪家做得好喝。黃酒做得好不好，茶飯好不好，針線好不好，這曾經(jīng)是我們當(dāng)?shù)乜己思彝ブ鲖D是否合格的三大科目。一到過(guò)年過(guò)節(jié)，大家都像釀酒大賽的評(píng)委，從東村喝到西村，從這家評(píng)到那家，一邊喝一邊醉醺醺地給媳婦們打分。這種品評(píng)促使媳婦們互相交流切磋釀酒技術(shù)，有效地促進(jìn)了釀酒技術(shù)的進(jìn)一步改進(jìn)、提高，大老爺兒們也就能喝到更好的酒了。
早些時(shí)候，大山里面沒(méi)有水田，愛(ài)酒的鄉(xiāng)親照樣能做出醉人的黃酒。其實(shí)，那酒是用包谷米或者包谷糝兒做的，也有紅棗做的，更有甚者，是山里打下來(lái)的野楊桃（現(xiàn)在美其名日“獼猴桃”）做的！鄉(xiāng)親們就是聰明，沒(méi)有稻田，也買不到糯米，照樣能做出好喝的黃酒。什么東西經(jīng)他們一倒騰，就能釀出有滋有味還別具一格的黃酒來(lái)。喝的人大呼過(guò)癮，連連追問(wèn)“怎么做出來(lái)的”，主人笑而不宣，好像藏著無(wú)比寶貴不可外傳的秘方。
黃酒一旦釀好，所有的節(jié)日都會(huì)在酒香里渾然飄過(guò)，在酒缸里沉沉泡過(guò)，從春節(jié)到元宵，再到五月端午，再到八月中秋。還有那婚喪嫁娶紅白喜事，一股腦兒地扎進(jìn)酒缸里，翻滾在酒海里，浸潤(rùn)在酒香里，沉浮在酒氣里。勞累了要喝點(diǎn)兒酒，舒筋解乏；苦悶了要喝點(diǎn)兒酒，借酒澆愁；舒心散淡的日子更要喝點(diǎn)兒小酒，可以平添一番趣味。男人要喝酒，喝了酒的男人才更加男人，多了一份粗獷，一份灑脫，一份果敢，一份沖天豪氣；女人也要喝酒，例假時(shí)喝酒，坐月子時(shí)也喝酒，黃酒不僅養(yǎng)人，還可以活血，于是女人越喝越滋潤(rùn)，越喝越嫣然如花；老人在酒席上似乎更顯得威嚴(yán)練達(dá)；孩子們也在大人的酒碗里練著小酒膽兒，露出小酒窩，稚氣可愛(ài)。
喝酒不是喝水，要講規(guī)矩的。房縣酒好，酒席上的規(guī)矩也多，生人要碰杯，表示初相識(shí)，熟人也碰杯，表示情更深。同飲，對(duì)飲，轉(zhuǎn)杯，換杯，抹角，趕麻雀……道道雖多，目的只有一個(gè)，就是喝好喝醉。據(jù)說(shuō)很多酒規(guī)都是從宮廷傳到民間的。當(dāng)年廬陵王李顯流放此地，總是擔(dān)心他老娘武則天會(huì)拿酒來(lái)毒他，所以想出了許多關(guān)于喝酒的招數(shù)。現(xiàn)在想想，原來(lái)酒規(guī)里也暗藏著機(jī)智哦！更熱鬧的是劃拳，打杠子，猜數(shù)字。最有趣的是唱?jiǎng)澣�，一邊喝一邊唱，聲情并茂，婉轉(zhuǎn)流暢，那種鮮活的塵世味道，真的讓人不羨神也不羨仙��！
物質(zhì)匱乏的年代，人們就想出劃拳的招兒多喝點(diǎn)兒酒。我的一個(gè)老同事給我講過(guò)一個(gè)他喝酒的.故事。20世紀(jì)60年代，沒(méi)有酒喝。有一次，倆好朋友好不容易弄來(lái)了兩碗黃酒，咋喝？劃拳吧！我的這個(gè)同事就一直輸呀輸，輸了就喝酒，把自己的那碗喝完了，又喝朋友的那碗，朋友那碗喝了一大半的時(shí)候，實(shí)在過(guò)意不去，就忍著酒癮贏了幾拳，剩下的部分才被他那朋友喝了。事后他朋友大喊上當(dāng)，方才明白原來(lái)對(duì)方輸拳就是為了多喝酒呀！現(xiàn)在可不一樣了，酒多的是，只怕喝多了，劃拳的目的就是為了助酒興，鬧氣氛。
早些時(shí)候，你如果走到大山里面，還會(huì)碰到奇特的酒規(guī)。山民待客實(shí)誠(chéng)，為了讓客人多喝酒，他們就命令一大群孩子齊刷刷地跪一排，給客人敬酒，不喝不起，客人無(wú)可奈何，只好一碗一碗地喝，直喝得翻江倒海，天旋地轉(zhuǎn)，最后不得不拱手討?zhàn)垺?/p>
而今，雖然名酒多多，茅臺(tái)、五糧液、劍南春、伏特加、白蘭地、威士忌，還有各種品牌的啤酒，但如果從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，恐怕遠(yuǎn)不如黃酒。黃酒喝醉了，睡上一覺(jué)，萬(wàn)事大吉，頭不暈，胃不疼。黃酒就像家里有一小家碧玉，也許不夠做派，不夠風(fēng)雅，不夠時(shí)尚，不一定上得了大臺(tái)面，但她溫潤(rùn)，甜軟，可人，清而不俗，香而不艷。熱了，喝一碗，爽心潤(rùn)肺；冷了，溫一碗，暖身暖心，就這樣體貼入微。不像別的酒，一旦喝醉，像害大病似的，傷脾傷肝，元?dú)獯髶p。不過(guò)，你也別小覷黃酒的后勁和威力噢，就像村姑，渾身散發(fā)著原始而真實(shí)的野性呢！
千里房縣，自有黃酒香飄千里。黃酒飄香的地方，就是我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 6
逢年過(guò)節(jié)，在我的家鄉(xiāng)——鎮(zhèn)原，有一種習(xí)俗，那就是擺酒席。酒席上最受人歡迎的，當(dāng)然是黃酒了。
黃酒，是我們鎮(zhèn)原農(nóng)村傳統(tǒng)釀造的一種酒。因顏色略顯褐黃，便稱為黃酒。釀造黃酒的主要原料是酒谷。酒谷是谷類的一種，當(dāng)年種植當(dāng)年收割，去皮、晾干備用，然后用類似做米飯的方法把酒谷蒸熟晾涼，然后再加酒曲，裝入容器發(fā)酵兩月有余，黃酒就做成了。
黃酒受人們青睞的一個(gè)原因是：黃酒用天然谷物釀造而成，色澤醇正，酸甜適中，色香味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，后勁十足，是糧食之精華。正因如此，黃酒在酒席中具有，不可替代的作用。農(nóng)村酒席上若沒(méi)有黃酒，就不能稱之為酒席，吃了酒席的人不喝黃酒，就不能說(shuō)自己吃了酒席。在我的家鄉(xiāng)，黃酒不僅僅是在坐席時(shí)才可以喝，平時(shí)有什么值得慶賀之事，熱上一壺黃酒，再做幾樣下酒小菜，和朋友們一起分享，其樂(lè)無(wú)窮。
小時(shí)候，常常見(jiàn)大人們喝黃酒，而且看起來(lái)喝得津津有味。使吵著鬧著拉著奶奶的衣角，也想為自己討一杯。終于有一天如愿以償，奶奶端起酒壺，慢慢地往我的小杯里倒了一些，再往里加了一些紅糖，用筷子輕輕攪動(dòng)，還一邊叮囑著說(shuō)：“小饞貓，只準(zhǔn)喝這一杯，喝完了不能再要了，小孩喝多了會(huì)醉的”。我小心翼翼地端著杯子，聞聞，又輕輕的吹吹，端到嘴邊用舌尖輕輕地舔了舔，想品品這黃酒到底是什么味道，為什么大人們這般愛(ài)喝。隨著舌尖的收回，隨之而來(lái)的還有酸中帶甜的'味道，令我回味無(wú)窮。再去討時(shí)奶奶再也不肯給了。
黃酒還有很多種喝法，可以涼喝，也可以熱喝。一般熱喝時(shí)可以加雞蛋，這叫“雞蛋炒黃酒”，最好泡死面餅子，這是招待客人的佳肴。怎么樣？聽(tīng)我介紹了我家鄉(xiāng)的黃酒后，是不是也想品嘗一下呢？
歡迎您來(lái)品嘗鎮(zhèn)原的黃酒；那香飄千里的黃酒會(huì)讓您回味無(wú)窮的。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 7
紹興的黃酒是紹興的一大特色，香甜的糯米、新鮮的小麥、再加上清爽純凈的鑒湖水，成就了“酒鄉(xiāng)”紹興特有的風(fēng)味。
正宗的紹興黃酒，是真正的“老酒”。它歷經(jīng)了時(shí)間的沉淀，歲月的輪回，既有了酒的烈性，又多了一份鑒湖水的清洌，周恩來(lái)曾這樣評(píng)價(jià)紹興的黃酒：“這酒既有江南女兒的柔情，細(xì)細(xì)品味間，又透著一份鑒湖女俠的英氣�！苯B興的黃酒也因此而揚(yáng)名天下。
1990年，紹興舉辦了第一屆“黃酒節(jié)”，女兒紅、狀元酒等紹興名酒都放在展臺(tái)上供大家品嘗。在來(lái)參觀的人群中既有年過(guò)七旬的老人，也有未滿周歲的'孩子，大家都聚集到了一處，但卻井然有序，不擠不推，排著隊(duì)一個(gè)個(gè)地品嘗，沒(méi)搶到的倒也不著急，先看看水鄉(xiāng)美景，熱鬧間竟也多了一份閑情雅致和置身于江南的怡然。在黃酒節(jié)中，“女兒紅”最為受歡迎，酒呈微紅，入口醇香，回味無(wú)窮，呷一小口，細(xì)品，沒(méi)有紅酒的高雅自傲，也沒(méi)有白酒的豪氣沖勁，只有一番江南人的柔情似水、吳儂軟語(yǔ)，確實(shí)深得大家的喜愛(ài)。除了“女兒紅”，“狀元酒”的粉絲也不少。相傳，狀元酒原本是江南一戶人家埋在房前的，后因?yàn)閮鹤痈咧袪钤�，心情大好，突然想起房前那壇酒，便挖出�?lái)打開(kāi)，只聞到一陣甘美的酒香，一看這酒色澤黃潤(rùn)、味道醇厚，是難得的佳釀，于是，那戶人家便給此酒取名為“狀元酒”�？梢哉f(shuō)，“狀元酒”是紹興人為兒女討得一個(gè)好彩頭的象征，也是父母對(duì)兒女一生的牽掛。
酒是黃酒節(jié)的一大主角，品酒的人自然是少不了。黃酒節(jié)一年一度，每年的黃酒節(jié)都是老紹興人的期待。你瞧，那些老爺爺們手里端著一只小碗，身邊擺著一盤茴香豆，呷一口小酒，吃一顆茴香豆，倒也確實(shí)有一番滋味；談笑風(fēng)生間，老人們也仿佛回到了過(guò)去，回到了自己年輕的時(shí)候，身上又有了青春的活力。這也許就是紹興黃酒的魅力吧，這也許就是老紹興的風(fēng)味吧！
品一碗黃酒，吃一顆茴香豆，欣賞一番老紹興水鄉(xiāng)的美景，這也確實(shí)是怡然自得，別有一番風(fēng)味！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 8
我的家鄉(xiāng)紹興是黃酒的故鄉(xiāng)。黃酒也叫老酒，是因?yàn)榻B興黃酒有誘人的芳香，這種香味會(huì)隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
紹興黃酒有6種口味：甜味，苦味，酸味，辛味，鮮味和澀味。黃酒也是世界三大古酒之一。其中有一種叫“女兒紅”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一段有趣的'民間傳聞，“女兒紅”用鑒湖水釀制而成，裝壇后，把它埋在泥土里，等到女兒出嫁時(shí)做嫁裝，所以取名“女兒紅”。如果你聞到那酒香，一定會(huì)垂涎三尺！別急，讓我?guī)闳ゼ?xì)細(xì)品嘗。
咸亨酒店是品酒的好去處。酒店門口站著一個(gè)孔乙己的雕像，只見(jiàn)他一手拿著酒杯，一手拿著回香豆，面帶微笑的迎接五湖四海的朋友。酒店里的架子上放著各種各樣的瓶裝酒，柜臺(tái)內(nèi)也放滿了酒壇子，散發(fā)著陣陣酒香，酒客們坐在長(zhǎng)凳上，喝著老酒，吃著回香豆，有的竊竊私語(yǔ)，有的談笑風(fēng)生，陶醉在酒的海洋里。
如果你來(lái)紹興做客，一定要品一下紹興酒，逛一下紹興城，這會(huì)讓你回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 9
黃酒、啤酒、葡萄酒，惟黃酒源于中國(guó)，是中國(guó)最古老的酒種，而且最富有民族特色。黃酒的黃，不僅僅是指酒的顏色，是中國(guó)人的.膚色的黃，是生養(yǎng)炎黃子孫的大地—黃土地的黃，更是哺育華夏子孫的母親河—黃河的黃。
黃酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過(guò)蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。紹興酒具有獨(dú)特的色香味格，堪稱中華黃酒第一味。
“汲取門前鑒湖水，釀得黃酒萬(wàn)里香”。紹興盛產(chǎn)黃酒，早在康熙《會(huì)稽縣志》就有“越酒行天下”的記載，紹興釀酒史更是悠久，最早可追溯至河姆渡文化時(shí)期，距今已有7000多年。佳水出名酒，由得天獨(dú)厚的鑒湖水釀制的紹興黃酒名聞天下，獨(dú)得“醉鄉(xiāng)”之雅名。
黃酒啊，你難怪那么受人喜愛(ài)，原來(lái)，你的味道醇厚甘鮮、回味無(wú)窮，甜、酸、苦、辛、鮮、澀與味和諧融合于一體。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 10
前些天組織了一場(chǎng)游學(xué)，目的地是紹興的魯迅故居。在學(xué)校聽(tīng)到要去游學(xué)時(shí)，同學(xué)們都樂(lè)開(kāi)了花，各自計(jì)劃著要帶的東西，要玩的游戲。我卻暗暗想著父親惦念許久的紹興黃酒。
父親其實(shí)并不常喝酒，我與父親的關(guān)系也不冷不熱，幾句話就很容易開(kāi)始爭(zhēng)吵。我一直想改善一下我們目前的相處狀態(tài)。
在出發(fā)的前一夜，我回到家，驚喜地發(fā)現(xiàn)桌上擺著一大袋零食。我一心以為是母親買的，于是開(kāi)心地跑到母親面前道謝，一旁的父親聽(tīng)到時(shí)愣了一下，但也沒(méi)說(shuō)什么。母親笑笑，說(shuō)是父親給我買的，我懷疑地望了眼父親，父親沒(méi)說(shuō)話。
在車上，我想著要買的東西，與同學(xué)聊著天。時(shí)間過(guò)得很快，到了目的地，同學(xué)們一起下車，嘰嘰喳喳地說(shuō)話。在吵鬧與歡笑中，我們拜訪了百草園、三味書屋、魯迅祖宅等許多著名的景點(diǎn)。
最后到了一條街上，人來(lái)人往，各種小吃、紀(jì)念品應(yīng)有盡有。大多同學(xué)奔向了小吃店，準(zhǔn)備一飽口福。而我在吃完午飯后，則在漫無(wú)目的地閑逛著。忽然一家商店闖入了我的眼簾，大大小小的酒壇參差不平，擺放在最前面的是兩斤裝的十二年陳釀。我忽然想到父親有個(gè)收集酒的愛(ài)好，于是便走進(jìn)了店。老板十分熱情，為我推薦著不同種類的酒，我指了指擺在最前面的那壇問(wèn)了問(wèn)價(jià)格，老板滿面笑容，告訴我68元一壇。
“看你是學(xué)生，給你便宜點(diǎn)，60元吧�！崩习逵盅a(bǔ)充道。我在心里默數(shù)了一遍剩下的錢，已經(jīng)不多了，但一想，咬咬牙掏出60元，遞給了老板。老板歡欣地把酒給我包起來(lái)。在包酒時(shí)，老板打聽(tīng)了一句，問(wèn)我酒是送給誰(shuí)的.，我愣了愣，說(shuō)是送給父親的，老板隨口又說(shuō)，那他一定會(huì)很高興的�！笆前�，應(yīng)該吧�！蔽疫@樣應(yīng)著。
在回校路上，同學(xué)問(wèn)我，你爸爸很喜歡喝酒嗎？我輕輕搖頭，說(shuō)他并不常喝酒，只是買回去讓他高興一下而已。
到了家，我把手上提著的盒子遞給父親，父親依舊沉默著接過(guò)來(lái)，我有些緊張地說(shuō)是給他的，他愣了愣。
父親說(shuō)，他很高興。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 11
黃酒是紹興著名的特產(chǎn)，歷史悠久。紹興黃酒聞起來(lái)很香，喝起來(lái)很甜，但它的酒氣也毫不遜色。說(shuō)起來(lái)，小時(shí)候有一件有趣的事，是關(guān)于我和黃酒的。
有一天，我家來(lái)了幾位客人，大人們忙著到外地招待，媽媽讓我買幾瓶黃酒�；丶液�，大人們都開(kāi)始喝酒了。我看著他們談笑風(fēng)生，你敬我一杯，我敬你一杯，開(kāi)心地喝，聞到那酒味，我也想嘗一口。大人們說(shuō)：“孩子們不能喝酒。會(huì)喝醉的`。”雖然被拒絕了，但我的好奇心完全恢復(fù)了。我趁他們不注意，偷偷拿著酒瓶喝了一口。啊，它的味道又甜又香。怎么喝醉！我忍不住又喝了幾口。哇，好好喝！紹興黃酒果然有其獨(dú)特的魅力。很多名人墨客吟詩(shī)，吐露衷腸，今天我也許也能成為明天的才子.想起我就去玩，過(guò)了一會(huì)兒，腦子有點(diǎn)亂，臉變熱，物體好像也在轉(zhuǎn)，嘴里還會(huì)說(shuō)：“怎么會(huì)有很多星星呢？”嘟囔著-嗯？“急忙跑到床上，迷迷糊糊地睡著了。我醒來(lái)的時(shí)候，大人們異口同聲地說(shuō)：“你偷偷喝酒了嗎？”。我不好意思地笑了。
真人不露面，紹興黃酒，你好！表面上甜蜜，但后勁的威力是無(wú)限的。給了文人展現(xiàn)的勇氣，克服困難的力量，給了祖國(guó)繁榮強(qiáng)盛的祝福。你是紹興有名的特產(chǎn)，但你的名字享譽(yù)世界。我為你感到驕傲！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 12
7月20日，我們?nèi)w營(yíng)員興致勃勃地去參觀紹興黃酒博物館，雖然外面驕陽(yáng)似火，但仍沒(méi)法阻擋我們熱情的腳步。
終于上車了！一路上，大家有說(shuō)有笑的，在快樂(lè)的談笑聲中，我們不知不覺(jué)地就來(lái)到了博物館對(duì)面的廣場(chǎng)上。這個(gè)廣場(chǎng)可漂亮了!你看！那一朵朵色彩斑斕的玻璃荷葉圍成的一個(gè)大圓圈，圓圈中間還有些少許的荷花，聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)：“到晚上的時(shí)候，這里還會(huì)有彩色的噴泉呢！”
進(jìn)入博物館，我第一眼看到的是一個(gè)巨大的花雕酒酒瓶，酒瓶的正面畫有一只栩栩如生的鳳凰圖案，它眼睛注視著前方，展開(kāi)雙翅，像是要騰空起飛的樣子。酒瓶的`背面則是一位笑容可掬的仙女，她手持一把扇子，冉冉上升，周圍則是朵朵“鮮花云”。
接著，我們又看到了從古至今的一些釀酒工具，也知道了女兒紅的來(lái)歷。最有意思，讓我好奇的是桌子上擺放著的下酒菜，一開(kāi)始，我還真以為是可以吃的，差點(diǎn)就要拿來(lái)品嘗一下，真的是做的栩栩如生��！
接下來(lái)，我們來(lái)到了地下酒窖，一股濃濃的酒香撲鼻而來(lái)。��！下面有好多的美味黃酒呀！一排排，一層層，整整齊齊，真是雄偉壯觀啊！而且品種各不相同，年份也不同。出了地下酒窖，我們大家開(kāi)始品嘗黃酒了！我媽媽嘗了許多黃酒，我站在一旁，一股股酒香迫不及待地鉆進(jìn)了我的鼻子里。讓我也有了想品酒的念頭，于是，我便讓媽媽給我喝了一小口，“��！真是香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚��！”我不經(jīng)連連稱贊道。
最后，導(dǎo)游領(lǐng)我們參觀了酒杯展廳，那里陳列了從古至今的不同酒杯，有戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅酒杯，呈暗綠色，有清代銅酒杯，有明代的青花酒杯，有......我們還了解了三位釀酒高手的事跡，我不得不為他們精湛的技藝所折服。正是因?yàn)橛辛艘淮忠淮髱煹膫鞒�，紹興黃酒博物館的地下才能存放著上千臺(tái)正在“呼吸”的陳年原酒，我們的黃酒才能成為國(guó)粹。
紹興黃酒博物館不僅為旅客帶來(lái)了獨(dú)特，趣味的文化體驗(yàn)，更是一處黃酒探秘，親子互動(dòng)的絕佳空間。
家鄉(xiāng)的黃酒作文 13
在紹興城的西邊，有一個(gè)古色古香的小鎮(zhèn)——東浦黃酒小鎮(zhèn)。
走近東浦老街，首先看到的是一個(gè)牌樓，牌樓上懸掛著著名書法家蕭風(fēng)書寫的“黃酒小鎮(zhèn)”四個(gè)大字，牌樓由24根柱子撐起，代表著黃酒與二十四個(gè)節(jié)氣息息相關(guān)。穿過(guò)牌樓，正對(duì)面就是徐錫麟雕像。徐錫麟作為辛亥革命時(shí)期的著名人物，他家就在鎮(zhèn)上。黑底粉墻又略顯滄桑的徐錫麟故居，仿佛在向大家訴說(shuō)著當(dāng)年那個(gè)讓人敬佩的辛亥故事。通過(guò)一條狹窄的小巷，便看到一條長(zhǎng)長(zhǎng)的河。河兩邊有許多河埠頭，下到河埠頭，招呼一條烏篷船，坐在船頭，低頭往下看，水面上倒映著古房，綠水圍繞著古房，仿佛人在畫中游。有時(shí)，突然看見(jiàn)魚(yú)兒在水中跳躍，才記得船在河里行。仰頭，藍(lán)天襯托著白云，又好像見(jiàn)到了一幅美麗的畫卷。在小河上面，橫跨著一座座年代古老的石板橋。橋上行人來(lái)來(lái)往往，好不熱鬧。
在小河兩旁，是一間連著一間的古老房子。房子黑瓦白墻，如果是兩層樓房的.，那就長(zhǎng)個(gè)老虎窗，呈八字，都朝天開(kāi)著。街道也很古樸，都是用老石板鋪成，透射著濃濃的古鎮(zhèn)韻味。房子旁邊還圍著一圈長(zhǎng)椅，叫做“貴妃靠”。傍晚時(shí)，老人們會(huì)坐在椅上聊天，煞是熱鬧和愜意。
黃酒博物館的工作人員給我們介紹黃酒分四種：元紅、加飯、善釀、香雪。你可以細(xì)細(xì)品嘗一番。元紅酒又叫狀元紅，傳說(shuō)東浦老百姓如生了男孩，會(huì)做一壇黃酒埋在地下，待男孩中狀元時(shí)拿出來(lái)喝。
小鎮(zhèn)里的美食也很多。扯白糖，糖十分甜，有韌性；甜酒釀，有一點(diǎn)甜，也帶了點(diǎn)酒的味道；臭豆腐，聞聞?dòng)悬c(diǎn)臭，吃起來(lái)卻很香；還有黃酒巧克力、藕粉......看得你直流口水。
小鎮(zhèn)里也有許多風(fēng)俗。元宵時(shí)，看花燈、猜謎語(yǔ)；端午時(shí)，賽龍舟、包粽子；立冬時(shí)，酒仙會(huì)市、開(kāi)釀節(jié)......好多活動(dòng)等你來(lái)參加！
黃酒小鎮(zhèn)既可以讓人們領(lǐng)略到水鄉(xiāng)特色；又可以讓大家品嘗地道的黃酒；還可以學(xué)到不少的文化知識(shí)。真是一個(gè)好地方！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 14
這次，我要來(lái)介紹紹興黃酒。為什么要介紹紹興黃酒呢？因?yàn)榻B興的文化底蘊(yùn)很深，特產(chǎn)也很多。像中國(guó)輕紡城就在紹興。紹興不僅有大特產(chǎn)，還有小特產(chǎn)，例如外酥里嫩，聞著臭吃起來(lái)香的臭豆腐。好啦，言歸正傳，我來(lái)講一講黃酒。
先講一講黃酒的工藝流程：分別是糯米——過(guò)篩——浸漬——蒸煮——攤冷——落缸——前發(fā)酵——后發(fā)酵——壓榨——澄清——煎酒——成品。不過(guò)，具體的制作方法我也不知道，因?yàn)槟鞘菄?guó)家嚴(yán)格保密的'，絕對(duì)不準(zhǔn)外泄。
好了，接下來(lái)再講講黃酒的好處吧。一、黃酒是一種釀制的低度營(yíng)養(yǎng)酒，據(jù)科學(xué)家測(cè)定有二十一種氨基酸，其中包括人體必需的但不能自身合成的八種氨基酸。黃酒具有活血、滋養(yǎng)、延年益壽等功效。所以很多紹興本土老人有每天少量飲用黃酒的習(xí)慣呢。二、由于黃酒有極強(qiáng)的藥效，所以常被中醫(yī)作為藥方的配料，起到輔助治療疾病的作用。三、黃酒常常被當(dāng)做料酒，做菜時(shí)加一點(diǎn)黃酒，吃起來(lái)就香味撲鼻，不知不覺(jué)中還吸收了大量的營(yíng)養(yǎng)，真是一舉兩得。
黃酒的歷史悠久。紹興黃酒的工藝技術(shù)經(jīng)歷了幾千年的改革和發(fā)展，積累了極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。真可謂是歷經(jīng)滄桑，代有創(chuàng)造，釀造工藝是精益求精。至宋代是黃酒的品種已基本定型，到了明末清初已馳名中外。紹興黃酒不僅過(guò)去輝煌，如今照樣輝煌，1988年，“古越龍山”紹興酒被外交部釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館定為“國(guó)宴專用酒”。
我為黃酒而自豪，黃酒已成為紹興地方經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，我為自己是一名紹興人而自豪！
家鄉(xiāng)的黃酒作文 15
紹興是一個(gè)已有兩千五百年的古鎮(zhèn)，在這座古鎮(zhèn)里有數(shù)不清的橋和很多的文人。還有滿城的酒香味，我聞著酒香長(zhǎng)大，因?yàn)榘职置刻於紩?huì)小酌一杯。
紹興黃酒獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)，得益于優(yōu)越的自然地理環(huán)境和鑒湖佳水，以及上千年來(lái)形成的精湛的釀酒工藝。2006年紹興黃酒釀制技術(shù)被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。酒文化已經(jīng)參透到人類社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)文化藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)各方面都有著巨大影響和作用
今天下午我們來(lái)到了黃酒小鎮(zhèn)，一下車就聞到了黃酒的香味，我們踏在青石板上就來(lái)到了里面，里面有很多的橋，還有一條很長(zhǎng)很長(zhǎng)的河。之后老師就帶著我們來(lái)到了一座茅屋里黃酒的香味就更重了，原來(lái)這里就是釀酒的地方啊！老師就和我們說(shuō)了黃酒是怎么做成了的，先要把酒發(fā)酵好之后再麥曲，再淋飯酒，攤放酒，再壓榨，最后再煎酒。步驟就這樣完了。因?yàn)槲覀冞�小還不能喝酒，所以老師就給我們每一個(gè)同學(xué)都買了嗎一根用黃酒做起來(lái)的冰棍，黃酒冰棍的味道非常的`好吃，我真是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到黃酒的味道是這么美味，雖然我沒(méi)有喝過(guò)黃酒，但是吃黃酒冰棍也可以吃出黃酒的味道，因?yàn)檫@是用黃酒做起來(lái)的冰棍。在回去的路上我們邊吃著黃酒冰棍走在青石板上，邊哼著：“老酒糯米做，吃了變妞妞……”
【家鄉(xiāng)的黃酒作文】相關(guān)文章：
黃酒宣傳詞06-30
夏天喝黃酒如何06-27
哪里的黃酒是最出名的08-03
黃酒和米酒的區(qū)別是什么12-05
黃酒和白酒的區(qū)別是什么02-10
參觀黃酒城領(lǐng)略酒文化小學(xué)游記作文11-25