餐飲個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編精心整理的餐飲個(gè)人工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)1
就要走過(guò)的20xx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來(lái)不平凡的一年，實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無(wú)論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè)，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)（在武漢協(xié)助營(yíng)銷工作時(shí)中斷），每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來(lái)比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉?lái)遇超過(guò)70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂(lè)的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬(wàn)元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái)；紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變?cè)瓉?lái)臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來(lái)以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過(guò)開展系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購(gòu)買一些解暑水果及購(gòu)買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的.紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營(yíng)銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營(yíng)銷市場(chǎng)。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問(wèn)題：
1、餐飲人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無(wú)法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂(lè)部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒(méi)有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂(lè)設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語(yǔ)林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國(guó)茶（或者其他飲料）。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)2
教師職業(yè)道德，簡(jiǎn)稱師德。教師從事著太陽(yáng)底下最光輝的職業(yè)，被稱為“人類靈魂的工程師”。自從我走上三尺講壇的那一天起，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不為自己的職業(yè)感到驕傲和自豪。
關(guān)于如何提高師德修養(yǎng)，有幾點(diǎn)感悟如下：
一、與法對(duì)話
通過(guò)師德師風(fēng)建設(shè)學(xué)習(xí)活動(dòng)，我對(duì)師德師風(fēng)教育的重要意義有了更高的認(rèn)識(shí)。遵照教師法《師德師風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》、《教師文明用語(yǔ)》、《教師職業(yè)道德規(guī)范》等的要求，我能夠貫徹國(guó)家教育方針，能夠自覺(jué)遵守教育法律法規(guī)，沒(méi)有違背黨和國(guó)家教育方針、政策做到遵守社會(huì)公德，做到衣著整潔得體、語(yǔ)言文明禮貌、舉止優(yōu)雅大方、以身作則、作風(fēng)正派、沒(méi)有向?qū)W生推銷資料、亂收費(fèi)、索要學(xué)生家長(zhǎng)的禮品等不良行為，沒(méi)有做利用職務(wù)之便謀私之事。
二、與學(xué)生對(duì)話
首先要關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，尊重其人格，，耐心教導(dǎo)，保護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。愛(ài)是教育的法寶，熱愛(ài)學(xué)生是教師職業(yè)道德的精髓，在教育中我們教師占著主導(dǎo)地位，但是學(xué)生有許多方面是值得我學(xué)習(xí)的，我要求自己要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生身上閃光的品質(zhì)，誠(chéng)心誠(chéng)意地向他們學(xué)習(xí)，在師生互學(xué)互勉中汲取精神營(yíng)養(yǎng)，完善師德品質(zhì)。我所帶的班以單招學(xué)生占大多數(shù)，大部分學(xué)生有自己的特點(diǎn)，活潑活躍，喜歡積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，但學(xué)習(xí)習(xí)慣不太好。所以，平時(shí)的工作和教學(xué)中，多和學(xué)生交流，了解學(xué)生的.學(xué)習(xí)和生活，發(fā)現(xiàn)學(xué)生身上更多的閃光點(diǎn)，以促進(jìn)學(xué)生更好地發(fā)展�！敖o一個(gè)支點(diǎn)，地球都能被轉(zhuǎn)動(dòng)”，對(duì)于職高生來(lái)說(shuō)，這個(gè)支點(diǎn)就是自信。我深知只有為學(xué)生建立自信，找到一個(gè)新的起點(diǎn)，才能重新點(diǎn)燃學(xué)生生活的希望。 班上有不少學(xué)習(xí)成績(jī)很不好的學(xué)生，平時(shí)不愿意學(xué)習(xí)，曠課的現(xiàn)象嚴(yán)重，但是在實(shí)習(xí)中他們表現(xiàn)的很好，所以在平時(shí)的工作中，多放大這些優(yōu)點(diǎn)，以鼓勵(lì)為主，使他們順利完成學(xué)業(yè)。“每個(gè)人的身上都蘊(yùn)藏著一份特殊的才能，那份才能猶如一位熟睡的巨人，等待我們?nèi)拘��！?/p>
用真心關(guān)愛(ài)學(xué)生，用真情溫暖學(xué)生，用真誠(chéng)感動(dòng)學(xué)生，在學(xué)生生病或有難題時(shí)，都能在第一時(shí)間趕到為學(xué)生排憂解難。前幾天，14級(jí)學(xué)生孔佑星的父親突然病逝，為幫助他暫時(shí)度過(guò)難關(guān)，我主動(dòng)捐款，并馬上派出三名學(xué)生到他家?guī)椭k完父親的喪事，為身處困境中的他送去溫暖和關(guān)懷，在以后的學(xué)習(xí)和工作中，我還會(huì)繼續(xù)努力幫助這些困難生度過(guò)難關(guān)。
三、與名師對(duì)話
在我國(guó)人民教育事業(yè)中有一大批優(yōu)秀教師，他們具有熱愛(ài)學(xué)生，熱愛(ài)教育事業(yè)的高尚情感，有教書育人、鉆研知識(shí)的可貴品質(zhì)，有無(wú)私無(wú)畏、勇于創(chuàng)新的精神，向我們展現(xiàn)了人民教師的理想人格。他們的教育實(shí)踐和先進(jìn)事跡生動(dòng)地體現(xiàn)了新時(shí)代教師道德的嶄新特點(diǎn)，是教師職業(yè)道德理論的具體化表現(xiàn)，這些是十分寶貴的精神財(cái)富。我要認(rèn)真地學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)思想和感人事跡，提高師德認(rèn)識(shí)，激發(fā)自身的師德情感，向名師學(xué)習(xí)，從心靈上與名師對(duì)話。
四、與自己對(duì)話
博學(xué)的專業(yè)知識(shí)、敏銳的專業(yè)嗅覺(jué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、精湛的專業(yè)技能，憑借這些，才能贏得了學(xué)生們的贊譽(yù)和折服，使學(xué)生們看到了專業(yè)的力量和無(wú)窮的魅力，從而更加努力地學(xué)習(xí)專業(yè)技能。職業(yè)教育尤重言傳身教，一名合格的職業(yè)學(xué)校教師，除了要?jiǎng)偃握n堂教學(xué)，還必須要了解企業(yè)和市場(chǎng)，具備較高的技能水平，能夠有效地開展實(shí)踐教學(xué)。所以在平時(shí)的教學(xué)中，我注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，除鉆研理論知識(shí)外，還經(jīng)常下企業(yè)，帶實(shí)習(xí)，繼續(xù)學(xué)習(xí)等。在學(xué)生管理工作中，針對(duì)自己過(guò)去在生活、工作中的言行進(jìn)行了自我反省、檢查和剖析，做為一名教師，我要對(duì)學(xué)生循循善誘，做學(xué)生的知心朋友，耐心地說(shuō)服教育他們，引導(dǎo)他們努力去學(xué)習(xí)新的科學(xué)文化知識(shí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)積極性。
教育的真諦，需要有志之士探尋。教育的大門，需要智者開啟。教育的法寶，需要勇者獲取。在以后的工作中，我會(huì)不斷加強(qiáng)自我修養(yǎng)，把師德放在教書育人的至高點(diǎn)，以愛(ài)貫穿教育教學(xué)主線，努力做一名家長(zhǎng)舒心、學(xué)校放心、學(xué)生開心的優(yōu)秀教師。滿懷激情，歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感為高職教育獻(xiàn)出微薄之力。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)3
我校在學(xué)校管理中，倡導(dǎo)“為師生發(fā)展服務(wù)”的理念，積極推進(jìn)精致管理，在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、分析存在不足，推進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。
一、學(xué)校管理工作取得的經(jīng)驗(yàn)
�、奔訌�(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，打造優(yōu)秀的教師團(tuán)隊(duì)。我校把干部、教師隊(duì)伍建設(shè)放在突出的位置，建設(shè)務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子和一支愛(ài)崗敬業(yè)、為人師表、富有愛(ài)心的教師隊(duì)伍，提高師資建設(shè)水平。一是強(qiáng)化師德師風(fēng)建設(shè)，以良好的師德師風(fēng)，帶動(dòng)良好的校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)的形成。二是以有效教學(xué)為突破口，開展校本研討，促進(jìn)教師快速成長(zhǎng)。
⒉加強(qiáng)制度建設(shè)，形成健康的校園文化。一是以市局清理“吃空餉人員”工作為抓手，落實(shí)崗位責(zé)任制度，人員管理做到定崗、定責(zé)。二是樹立服務(wù)意識(shí)。推行教師值班制度，暢通家校聯(lián)系，學(xué)校認(rèn)真聽(tīng)取師生、家長(zhǎng)提出的合理化建議和要求，實(shí)行管理民主化。
⒊關(guān)愛(ài)留守兒童，構(gòu)建和諧的教育環(huán)境。一是認(rèn)真落實(shí)學(xué)校關(guān)愛(ài)留守兒童活動(dòng)方案，廣泛宣傳、認(rèn)真實(shí)施，確保不讓一個(gè)孩子因貧困而影響學(xué)習(xí)。學(xué)校通過(guò)“愛(ài)心助學(xué)”活動(dòng)，與“起點(diǎn)足球隊(duì)”、“江都商城”等建立了長(zhǎng)期幫扶關(guān)系，幫助貧困學(xué)生，讓他們感受社會(huì)溫暖，堅(jiān)定求學(xué)信心。
�、窗l(fā)揚(yáng)勤儉辦學(xué)的精神，努力建設(shè)節(jié)約型校園。根據(jù)學(xué)校規(guī)模小、人數(shù)少，公用經(jīng)費(fèi)缺乏的現(xiàn)實(shí)，學(xué)校努力壓縮開支，我們積極發(fā)動(dòng)教師，充分利用現(xiàn)有資源，把有限的資金用在教育教學(xué)的刀口上，用在學(xué)校教育教學(xué)正常秩序的保障上。
二、學(xué)校管理工作中存在的問(wèn)題、不足及改進(jìn)措施
�、崩^續(xù)加強(qiáng)師德建設(shè)，提高教師隊(duì)伍素質(zhì)。在調(diào)查了解中我們發(fā)現(xiàn)，在績(jī)效工資實(shí)施，教育新政形勢(shì)下，大部分教師的思想認(rèn)識(shí)、工作積極性都有提高，但思想認(rèn)識(shí)上還不夠到位。表現(xiàn)在對(duì)本職工作的要求不能與時(shí)俱進(jìn)，停留在應(yīng)付層面；工作方法簡(jiǎn)單，因循守舊，創(chuàng)新不夠；工作效果不明顯，敷衍了事等。究其原因，在思想上是為學(xué)生終生發(fā)展服務(wù)的意識(shí)淡薄，只看眼前；工作上進(jìn)取意識(shí)不強(qiáng)，只想做教書匠，不求教科研上的專業(yè)發(fā)展；管理服務(wù)工作中，務(wù)實(shí)精神缺乏，工作拖拉、推諉，目標(biāo)達(dá)成度不高。
措施：一是加大對(duì)師德考核的力度，提高師德量化權(quán)重，從制度考核方面加以側(cè)重。二是加強(qiáng)法律法規(guī)、師德規(guī)范的學(xué)習(xí)，提高知識(shí)含量，增強(qiáng)自律意識(shí)。三是典型引領(lǐng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)教師的事跡，激勵(lì)引領(lǐng)教師的言行。四是結(jié)合績(jī)效工資考核辦法的討論、制定，加大教育教學(xué)工作考核的力度。
�、矎�(qiáng)化教學(xué)管理，抓實(shí)教學(xué)“六認(rèn)真”。在平時(shí)檢查和市教研室的教學(xué)督查中，我們發(fā)現(xiàn)，教師的教學(xué)“六認(rèn)真”執(zhí)行有不平衡及弱化現(xiàn)象。針對(duì)這種情況，學(xué)校進(jìn)行了分析，認(rèn)為有必要通過(guò)“有效教學(xué)”活動(dòng)推進(jìn)，進(jìn)一步細(xì)化教師教學(xué)常規(guī)和學(xué)生學(xué)習(xí)常規(guī)的要求，把學(xué)校教學(xué)工作的整體水平提高到一個(gè)新的`水平。
措施：一是學(xué)習(xí)教學(xué)督查反饋意見(jiàn)，分組排查；二是組織學(xué)校檢查，進(jìn)一步摸實(shí)情況；三是修訂原有制度及要求整改提高。
�、臣訌�(qiáng)學(xué)校制度執(zhí)行力度和班主任管理工作等。根據(jù)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別教師在工作中有不夠精心、盡心的問(wèn)題，學(xué)校進(jìn)行認(rèn)真的分析，認(rèn)為在今后的工作中，重點(diǎn)要提高管理意識(shí)，抓好領(lǐng)導(dǎo)干部及處室管理人員對(duì)學(xué)校制度的執(zhí)行力，確保管理工作取得實(shí)效，對(duì)各崗位的工作內(nèi)容及工作要求進(jìn)步厘清，加強(qiáng)平時(shí)的督查。同時(shí)做好班級(jí)常規(guī)工作的布置落實(shí)檢查與驗(yàn)收，抓好班風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
措施：進(jìn)一步明確各工作崗位的工作職責(zé)，校長(zhǎng)室加強(qiáng)對(duì)值班教師的督查，值班教師加強(qiáng)平時(shí)的巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理；加強(qiáng)對(duì)班級(jí)管理的檢查及班主任工作手冊(cè)的檢查。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)4
我校在教師中深入開展師德學(xué)習(xí)，并就當(dāng)前師德建設(shè)中的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了熱烈討論。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)與討論，受益不淺，感觸頗多，我對(duì)師德的含義有了更深一層的體會(huì)。
"學(xué)高為師，身正為范"，良好的職業(yè)道德是教師職業(yè)活動(dòng)最基本的要求，教師是學(xué)生增長(zhǎng)知識(shí)和思想提高的導(dǎo)師。教師隊(duì)伍師德師風(fēng)素質(zhì)的高低，直接關(guān)系到素質(zhì)教育的順利實(shí)施，直接關(guān)系到青少年的健康成長(zhǎng)，直接關(guān)系到全面建設(shè)小康社會(huì)和中華民族偉大復(fù)興宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，直接關(guān)系到祖國(guó)的未來(lái)。首先，要求教師忠誠(chéng)于人民的教育事業(yè)，熱愛(ài)教育事業(yè)。社會(huì)主義的教育事業(yè)是人民的教育事業(yè)，是真正的天底下最光輝的事業(yè)。每位教師都應(yīng)當(dāng)忠誠(chéng)于人民的教育事業(yè)，甘愿為人民的教育事業(yè)奉獻(xiàn)自我的聰明才智。在實(shí)際工作中，兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇、不圖名利、甘做蠶燭，在崗位上發(fā)出光和熱。再則，要求教師熱愛(ài)學(xué)生。"愛(ài)生如愛(ài)子"是師德的.一個(gè)重要體現(xiàn)。僅有熱愛(ài)學(xué)生，才能去關(guān)心他們的成長(zhǎng)，才能去教書育人，才能尊重學(xué)生人格、引導(dǎo)學(xué)生成才。
在一本書刊上，我看到這樣一則報(bào)道：一節(jié)自習(xí)課上，一名教師因輔導(dǎo)學(xué)生練習(xí)，故托堂幾分鐘。這時(shí)，外面起了雨，某學(xué)生講臺(tái)放了一張條："你耽誤了我們放學(xué)時(shí)間"。教師見(jiàn)后，并無(wú)不滿，而是公開向?qū)W生道歉，并把自我的傘、雨衣送給同學(xué)們。教師的素質(zhì)體此刻生活中的點(diǎn)滴上，如上述教師無(wú)愛(ài)生之心，恐怕很難讓學(xué)生敬服、理解，以至于對(duì)以后的上課狀態(tài)、心理反應(yīng)和師生溝通都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。其次，師德的另一體現(xiàn)是具有崇高的奉獻(xiàn)精神。教師的工作職責(zé)重大而又極其艱辛。之所以說(shuō)職責(zé)重大，是由于教師肩負(fù)著培育下一代接班人的職責(zé)。抽象地說(shuō)，社會(huì)的未來(lái)掌握在教師的手中，之所以說(shuō)艱苦，是由于教師工作條件艱苦，異常是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，教師的社會(huì)地位、物質(zhì)待遇較低，甚至處于相對(duì)清貧的地位。在此情景下，教師應(yīng)當(dāng)以社會(huì)職責(zé)為己任，無(wú)私奉獻(xiàn)，否則，如果以待遇對(duì)待工作，那么，就可能在知識(shí)傳授、教書育人中，難當(dāng)社會(huì)重任。
另外，師德最外在的體現(xiàn)：以身作則、為人師表。教師在教書育人中，除了言傳，更要身教，用自我的示范行為來(lái)教育學(xué)生，這就是為人師表。為人師表在必須角度上看，主要是強(qiáng)調(diào)教師要言行一致。要求學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)自我應(yīng)當(dāng)精通；要求學(xué)生崇尚的行為，自我應(yīng)當(dāng)行之；要求學(xué)生反對(duì)的行為，自我應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決杜絕。正所謂"其身正，不令而行"否則，"雖令不從。"所以，每一位教師都應(yīng)從自身做起，真正為學(xué)生樹立一個(gè)模范的榜樣，推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展。
上述幾點(diǎn)是每一名教師都應(yīng)當(dāng)具有的，也是最基本的行為品質(zhì)。有人說(shuō)："如果一個(gè)教師把熱愛(ài)教育和熱愛(ài)學(xué)生結(jié)合起來(lái)，他就是一個(gè)完美的教師。"反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果我們只明白教書而不明白育人，那么，只能稱其為"教書匠"，所謂"人類靈魂工程師"也是空有其名。由此看來(lái)，"德"是賦予人靈魂的基石。道德的培養(yǎng)和提高，不管是對(duì)教師自身還是對(duì)學(xué)生都是尤為重要的。教師要根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律，有的放矢地進(jìn)行教育工作，做到曉之以理、動(dòng)之以情、導(dǎo)之以行，要經(jīng)過(guò)自我的表率、模范作用去感染每一個(gè)學(xué)生，教育每一個(gè)學(xué)生。
教師是太陽(yáng)底下最光輝職業(yè)。試想一下，我們每個(gè)人，誰(shuí)沒(méi)有受過(guò)恩師的指點(diǎn)在我們無(wú)助的時(shí)候，是教師向我們伸出了溫暖的雙手；在我們成功的背后，是教師在為我們默默地耕耘；在我們迷茫的時(shí)候，是教師一次又一次的為我們指出前進(jìn)的方向。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)5
“后來(lái)我總算學(xué)會(huì)了如何去愛(ài)，可惜你早已遠(yuǎn)去消失在人海。后來(lái)終于在眼淚中明白：有些人一旦錯(cuò)過(guò)就不再�！泵看温�(tīng)到這兩句歌詞，一種感動(dòng)就在我心里悄悄蔓延，緩緩鋪展，并不是對(duì)愛(ài)情的懷念和感傷，而是不由自主地想起一群人，一句話；那一張張并不帥氣美麗但絕對(duì)真誠(chéng)甚至虔誠(chéng)的臉，那一句句沒(méi)有經(jīng)過(guò)排練但只字不差的樸實(shí)甚至笨拙的話；同時(shí)記起自己與他們相隨的心路歷程，憶起自己的求學(xué)的成長(zhǎng)經(jīng)歷……往事歷歷在目，是啊，是他們把我這顆向往轟烈的浮躁的心感化成對(duì)學(xué)生平實(shí)柔軟的愛(ài)，是他們讓我把師德的真意深深領(lǐng)會(huì)和欣然踐行……
后來(lái)……
在教育工作的十幾年中，我聽(tīng)到家長(zhǎng)說(shuō)的頻率最高的一句話是：“老師，伢個(gè)小孩不聽(tīng)話，你就敲（打）他好了，敲得重點(diǎn)，伢也不會(huì)說(shuō)（埋怨）的。”家長(zhǎng)的表情一律是鄭重其事的，眼神一律是充滿信任的，然后把孩子推進(jìn)你的視線，再看看那些孩子的頑皮或漠然樣，相信確實(shí)可以讓人“大有作為”。剛畢業(yè)走上工作崗位那時(shí)，我聽(tīng)了很感動(dòng)，一種職業(yè)自豪感油然而生。比我年長(zhǎng)那么多的家長(zhǎng)這么毫不猶豫地“授權(quán)”給我這個(gè)初出茅廬的小姑娘，使我真正理解了“孩子王”的封號(hào)原來(lái)是家長(zhǎng)這么慷慨給予的，呵呵！但竊喜的同時(shí)更覺(jué)得自己稚嫩的肩膀上挑著的是一種責(zé)任，更是一種希望。我充滿激情地、快樂(lè)地、忘我地工作，希翼這些孩子在我的耐心教導(dǎo)下，能“化腐朽為神奇”。結(jié)果，窮盡我所掌握的教學(xué)藝術(shù)，這些孩子中的大部分，表現(xiàn)仍反反復(fù)復(fù)。黔驢技窮的我，真想用家長(zhǎng)口允過(guò)的“尚方寶劍”———敲！但這有悖教師職業(yè)道德，我只好叫來(lái)家長(zhǎng)，家長(zhǎng)明白情況后一律的`如夢(mèng)初醒、痛心疾首樣：“他天天說(shuō)作業(yè)做好了……”、“他說(shuō)表現(xiàn)不錯(cuò)呢……”、“真格是現(xiàn)生現(xiàn)世……”隨后，家長(zhǎng)們有的黯然神傷；有的傷心落淚；有的勃然大怒，大打出手……他們的言語(yǔ)，讓我明白他們平時(shí)常被并不出色的孩子蒙騙；他們的神情，令我不安，是我有負(fù)重望……
后來(lái)，隨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的豐富，我知道了有些家長(zhǎng)尤其是農(nóng)村家長(zhǎng)普遍認(rèn)為把孩子送進(jìn)學(xué)校后，教育――那是老師的事，家長(zhǎng)只要管住孩子、叮囑孩子聽(tīng)老師的話――這就是對(duì)學(xué)校教育的配合，這就是對(duì)孩子的教育。之后，我再聽(tīng)到這句話，我的內(nèi)心感覺(jué)已經(jīng)是第二重境界了———反感！覺(jué)得這簡(jiǎn)直是家長(zhǎng)推卸教育責(zé)任的廣告吆喝語(yǔ)。所以，每每聽(tīng)到，我都會(huì)鄭重而老練地告訴家長(zhǎng)：“教育不只是學(xué)校的事，家長(zhǎng)也要付出一定的精力，密切配合學(xué)校教育，這樣才能取得良好的教育效果，如果你的孩子特別聽(tīng)話，那倒可以除外�！毙闹邪蛋档叵耄阂靡材銈冏约喝デ�！我可不想碰“體罰”這根高壓線。之后，只要這些孩子一有風(fēng)吹草動(dòng)，我就告知家長(zhǎng)：回家好好教育。如果家長(zhǎng)仍不配合，不關(guān)注孩子的教育，我就毫不留情地告誡家長(zhǎng)：既生之，則教之。對(duì)開學(xué)后跟我交代那句話后就“不見(jiàn)影兒”的家長(zhǎng)，那就電話“騷擾”――把自己的不滿通過(guò)電話源源不斷地輸送。這就是我最初體會(huì)到的家校聯(lián)系了，雖然有些“痛苦”，但比以前“剃頭擔(dān)子——一頭熱”的效果要好多了。我暗自慶幸找到對(duì)付這些家長(zhǎng)的好辦法了。
后來(lái)，我不但為人師，而且為人母了，在家訪中、家長(zhǎng)會(huì)上、街頭巷尾的偶爾照面中，與這些家長(zhǎng)溝通的話題也越來(lái)越廣，漸漸地了解了他們所處的環(huán)境、所接受的教育、所承受的生活重壓和心理負(fù)擔(dān)。他們能提供給孩子的東西是貧乏的，就是讓他們騰出時(shí)間思考關(guān)注孩子的教育大事，那也是勉為其難；由于缺少與孩子的交流與溝通，解決起孩子的各種問(wèn)題來(lái)那更是事倍功半�？鬃拥�"富而后教"在這里是有現(xiàn)實(shí)意義的，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，養(yǎng)家糊口是頭等大事，也是除了非常有限的休息以外的所有生命內(nèi)容。
后來(lái)，我再聽(tīng)到這句話，我一定會(huì)仔細(xì)看看他們———他們累，比大多數(shù)人累；他們苦———比大多數(shù)人苦；他們痛———比大多數(shù)人痛；他們希望孩子通過(guò)讀書改變命運(yùn)，今后生活得比他們好————這愿望比大多數(shù)人強(qiáng)烈！但……他們的千言萬(wàn)語(yǔ)都只會(huì)匯成一句話——“老師，伢個(gè)小孩不聽(tīng)話，你就敲他好了，敲得重點(diǎn)，伢也不會(huì)說(shuō)的�！边@樣托付，理由只有一個(gè)——因?yàn)槟闶呛⒆拥睦蠋�，是他們值得信賴的人。寫到這里，淚水悄悄滑落，也許，二十多年前，我的父母也曾對(duì)老師說(shuō)過(guò)這句話，雖然，我從未被老師敲過(guò)一次。我不知道，我的老師聽(tīng)到這句話的感想是怎樣的……但我知道他們是如何做的……
現(xiàn)在，“老師，伢個(gè)小孩不聽(tīng)話，你就敲（打）他好了，敲得重點(diǎn)，伢也不會(huì)說(shuō)的�！薄呀�(jīng)是我最喜歡聽(tīng)的一句話，它讓我感動(dòng)、自豪依舊；不同的是，我會(huì)懷著一份感恩的情、一顆博愛(ài)的心去教育這些孩子。我林林總總的所謂對(duì)事業(yè)的追求便也都聚成了一個(gè)清晰的愿望：做個(gè)學(xué)生喜歡，家長(zhǎng)滿意的教師！
“后來(lái)我總算學(xué)會(huì)了如何去愛(ài)，可惜你早已遠(yuǎn)去消失在人海。后來(lái)終于在眼淚中明白：有些人一旦錯(cuò)過(guò)就不再�！泵棵繙\唱低吟中，回首自己的心路歷程，對(duì)自己說(shuō)：不要錯(cuò)過(guò)，錯(cuò)過(guò)對(duì)學(xué)生的教育；不要錯(cuò)過(guò)，錯(cuò)過(guò)對(duì)家長(zhǎng)的深深理解和全力支持；不要錯(cuò)過(guò)，錯(cuò)過(guò)一個(gè)做人民滿意的教師的每一個(gè)機(jī)會(huì)。也暗自欣慰：后來(lái)，一直都沒(méi)有錯(cuò)過(guò)，并且從來(lái)，都不缺這樣的人民教師。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼間，20xx年已經(jīng)過(guò)去，也正在向我們邁進(jìn)，一年來(lái)，在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了20xx年，全年完成這個(gè)數(shù)也是值得慶喜的，但同時(shí)也有不足之處需改變�，F(xiàn)將20xx年的工作情況匯報(bào)如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓至四樓餐廳進(jìn)行擴(kuò)建裝修升級(jí)，打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客人接待和跟蹤服務(wù)上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來(lái)滿意而歸”
二、在人員的缺少，技術(shù)力量的.薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，餐廳領(lǐng)導(dǎo)為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng)，素質(zhì)，特為我們買了書本讓我們學(xué)習(xí)，在努力學(xué)習(xí)下，我們也對(duì)包間的臺(tái)面進(jìn)行了調(diào)整設(shè)計(jì)，無(wú)論是管理、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領(lǐng)班，經(jīng)理，調(diào)整為點(diǎn)菜員，這樣客人會(huì)感覺(jué)到我們對(duì)他的重視同時(shí)我們的點(diǎn)菜價(jià)位也有所提高，這項(xiàng)工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營(yíng)業(yè)額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理，分析并改進(jìn)，對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開例會(huì)，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)，安排當(dāng)天的接待任務(wù)和人員的分工。在20xx的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率，和窩窩團(tuán)，維納成進(jìn)行了團(tuán)購(gòu)合作，活動(dòng)做得相當(dāng)?shù)某晒σ策_(dá)到了我們要的效果，同時(shí)也歷練了我們的員工為兩會(huì)打下基礎(chǔ)。
六、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
七、為提高服務(wù)員的主動(dòng)性，積極性，特設(shè)有服務(wù)明星獎(jiǎng)，從而調(diào)動(dòng)了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)7
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。
回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。
我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的'懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)方面
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)
1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難�。�
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
餐飲個(gè)人工作總結(jié)8
這個(gè)月在扶校的帶領(lǐng)下，我們?nèi)w老師學(xué)習(xí)了關(guān)于豐富師德內(nèi)涵，提升師德境界的學(xué)習(xí)，在這次學(xué)習(xí)過(guò)程中，我明白了師德是為師之魂，師風(fēng)是為師之本。師德師風(fēng)是一所學(xué)校的靈魂所在。一所學(xué)校的師德師風(fēng)就是一種無(wú)形的力量，它體現(xiàn)教師的職業(yè)道德和學(xué)風(fēng)校風(fēng)。許多教師在教學(xué)活動(dòng)中嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，愛(ài)崗敬業(yè)，樂(lè)于奉獻(xiàn)，是學(xué)生的“人生導(dǎo)師”。師德師風(fēng)，作為社會(huì)、教育本身及教師這種職業(yè)對(duì)其從業(yè)者的規(guī)定性要求，有歷史的繼承性，也有鮮明的時(shí)代特征。今天的師德師風(fēng)教育，必須適應(yīng)構(gòu)建和諧社會(huì)和培養(yǎng)高素質(zhì)人才的需要。
所謂師德，即教師的職業(yè)道德，就是教師具備的基本道德素養(yǎng)；所謂師風(fēng)，即教師的行為作風(fēng)，是教師這一行業(yè)的風(fēng)氣和風(fēng)尚。師德師風(fēng)，是指教師在教育活動(dòng)過(guò)程中所形成并通過(guò)其教學(xué)活動(dòng)和日常生活而對(duì)學(xué)生及周圍的人們產(chǎn)生特殊影響的行為準(zhǔn)則和道德風(fēng)范。
西漢楊雄說(shuō)：“師者，人之模范也”。教師除了向?qū)W生傳授知識(shí)，還通過(guò)自己的言行潛移默化地影響學(xué)生如何做人、做事。這就要求教師不僅要有淵博的知識(shí)，還要具有人格力量。而這種人格力量以人格美學(xué)角度，在中國(guó)常常是“人品”的代名詞，其核心內(nèi)容就是要提倡“一種犧牲和奉獻(xiàn)精神”以高尚的思想品德、健康的行為準(zhǔn)則積極影響學(xué)生。高校師德師風(fēng)的基本要求可詮釋為遵紀(jì)守法，品德高尚，愛(ài)崗敬業(yè)，教書育人，熱愛(ài)學(xué)生，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，為人師表，淡泊名利，志存高遠(yuǎn)。
樹立教師的良好形象，就要真正從思想行動(dòng)上做到“學(xué)為人師”。為人師表是教師的美德，教師以其知識(shí)、智慧、情感、人格影響學(xué)生的心靈，直接影響學(xué)生的成長(zhǎng)，甚至可以通過(guò)塑造學(xué)生的品德、個(gè)性、人格影響其一生。17世紀(jì)的捷克教育家夸美紐斯指出：“教師的急務(wù)是用自己的榜樣來(lái)誘導(dǎo)學(xué)生。”每個(gè)教師都必須嚴(yán)格要求自己，處處以身作則，以正確的思想，高尚的道德，良好的品行感染學(xué)生，熏陶學(xué)生，影響學(xué)生。通過(guò)師德師風(fēng)建設(shè)打造一支師德高尚的優(yōu)秀教師隊(duì)伍，可以使師生人際關(guān)系得到和諧，同時(shí)以教師自身的理想信念、思想品德、敬業(yè)精神和工作作風(fēng)，直接感染和熏陶著學(xué)生，使學(xué)生成為具備誠(chéng)實(shí)守信、公平公正、崇尚奉獻(xiàn)等良好品德的人。
在和諧校園里，教師高雅的氣質(zhì)和風(fēng)范往往都是學(xué)子們爭(zhēng)相效仿的楷模，以至于他們“為人師表”的精神風(fēng)貌影響大學(xué)生的一生。教師不僅擔(dān)負(fù)著“傳道授業(yè)”的重任，而且肩負(fù)著“育人”的崇高職責(zé)。只有讓教師隊(duì)伍擁有高尚的師德師風(fēng)，全體教師做到相互配合，和諧互補(bǔ)，才有和諧的高校，才有民主法制、公平正義、誠(chéng)信友愛(ài)、充滿活力、安定有序、和諧發(fā)展的和諧社會(huì)。
雖然高校教師的師德師風(fēng)的主流是好的.，但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等的種種消極因素下，一部分教師的思想觀念、行為方式乃至心理狀態(tài)等都發(fā)生了很大的變化，師德師風(fēng)方面存在一些滑坡跡象，具體表現(xiàn)為：
1、愛(ài)崗敬業(yè)精神弱化：在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的負(fù)面效應(yīng)影響下，部分教師過(guò)分看重個(gè)人利益，把教師工作僅僅當(dāng)作一種獲取利益的手段和工具；無(wú)心研究本專業(yè)理論，視教育為副業(yè)，嚴(yán)重影響了教學(xué)和教育效果；有些教師備課不認(rèn)真，知識(shí)陳舊，教學(xué)方法單一，上課當(dāng)是完成任務(wù)，這些都直接影響到教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量；有些教師除上課之外，很少與學(xué)生接觸，很少關(guān)心學(xué)生的全面發(fā)展。
2、價(jià)值取向功利化、世俗化：在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，高校教師的價(jià)值取向受到影響。在工作條件、生活待遇等方面還不盡如人意情況下，有些教師往往把個(gè)人利益放在首位，缺乏應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任感和使命感，缺少把高等教育作為事業(yè)的責(zé)任心；有些教師熱衷于第二職業(yè)，不安心本職工作；有的還出現(xiàn)享樂(lè)主義、拜金主義的錯(cuò)誤人生觀傾向，只盯著名利地位、個(gè)人得失。
3、行為規(guī)范不嚴(yán)，師表形象模糊化：教師是學(xué)生的一面鏡子，是學(xué)生的榜樣。然而有些教師師表意識(shí)淡薄，行為規(guī)范不嚴(yán)，缺乏自尊自愛(ài)精神；有的教師舉止不雅，言語(yǔ)不文明，在學(xué)生中造成不良印象；還有個(gè)別教師上課觀點(diǎn)偏激，以自己的片面認(rèn)識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行誤導(dǎo)，不注意自己言論的導(dǎo)向性。
4、師生關(guān)系庸俗化，功利化：尊師愛(ài)生是和諧師生關(guān)系的良好體現(xiàn)，教師熱愛(ài)學(xué)生，關(guān)心學(xué)生，這是一名教師的職責(zé)所在。但是作為好老師應(yīng)該恰當(dāng)?shù)匕盐蘸糜H疏度，平等的關(guān)愛(ài)每一位學(xué)生，不要把良好的師生關(guān)系建立在功利化的基礎(chǔ)上。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)9
在餐飲部的學(xué)習(xí)歷程中可以說(shuō)是分社一直伴著我走到今天，每個(gè)人都愛(ài)自己的家，在這里分社也是我的一個(gè)家。這個(gè)家不但給我溫暖還在不斷地教會(huì)我怎樣去接觸新的東西，怎樣去處理生活中遇到的問(wèn)題。
從部長(zhǎng)到餐飲部主管，這看似平平淡淡的每一天，都見(jiàn)證著一個(gè)人從稚嫩到逐漸成熟的過(guò)程。我不去奉承這里，但是假如沒(méi)有分社一直伴我走來(lái)，我想我的很多認(rèn)識(shí)、看法都會(huì)產(chǎn)生很多改變，而我覺(jué)得我現(xiàn)在就是在做的自己。
一個(gè)人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的，在勤工助學(xué)的這一年多尤其是在我擔(dān)任餐飲部主管以來(lái)，我收獲了更多。
做了餐飲部的主管以后，我的一個(gè)感觸就是角色的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起，和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問(wèn)題，覺(jué)得把部門帶好就是自己的天職。在這個(gè)崗位上，站在一個(gè)部門決策者的位置上，我感到是更大的責(zé)任，每一個(gè)部員的問(wèn)題都是整個(gè)部門的問(wèn)題，在部門內(nèi)部沒(méi)有小事。
我自己也在摸索一種更好的方法，如何去組織這個(gè)部門，如何調(diào)動(dòng)大家的工作積極性，如何將一個(gè)部門帶好。在這里我擔(dān)任值班負(fù)責(zé)人，那時(shí)候?qū)τ诓块T的組織形式意識(shí)還十分淡薄，沒(méi)能很好的發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，在擔(dān)任餐飲部主管后我嘗試了新的方法，對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行分工和部門內(nèi)部的細(xì)化。雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善，但我也在進(jìn)一步學(xué)習(xí)，希望找到一種更好的組織形式。
我一直在尋找一種方式，盡可能把部門建設(shè)成一個(gè)家庭，同時(shí)我也很欣慰的看到在這個(gè)七十余人的大部門里，大家其樂(lè)融融地工作，在會(huì)議上從原來(lái)的沉默到現(xiàn)在的自我展示，每個(gè)部員都越來(lái)越融入。我知道當(dāng)所有人都能為一個(gè)集體努力奉獻(xiàn)的.時(shí)候，這個(gè)集體面前必定是無(wú)盡的光明。餐飲部有一個(gè)長(zhǎng)久的弊病，每到年末就會(huì)有很多員工辭職。今年雖然也有員工辭職，但人數(shù)非常少，從最初96人工作，到年末結(jié)束的時(shí)候有89人堅(jiān)持了下了
我想這半年的工作，在崗位上奮斗堅(jiān)持的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都會(huì)給他們帶來(lái)長(zhǎng)久的影響。
我希望通過(guò)在部門里，有歡笑有不快的一個(gè)學(xué)期，每個(gè)人都能收獲更多無(wú)形的東西。我也一直在這樣做，希望通過(guò)自己的一點(diǎn)見(jiàn)聞能夠更好的感染大家，讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學(xué)到的東西。等大家走上工作崗位后，會(huì)因?yàn)樵谶@個(gè)部門里經(jīng)歷過(guò)而能比其他人能更好更快地適應(yīng)工作。同時(shí)我也希望我們部門里走出去的人，都能成為優(yōu)秀的人。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)10
新時(shí)期師德師風(fēng)整訓(xùn)的學(xué)習(xí)使我受益匪淺，學(xué)高為師，德高為范。師德是教師最重要的素質(zhì)。教師的一言一行、一舉一動(dòng)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在潛移默化地影響著學(xué)生。教師不僅僅要教好書，還要育好人，各方面都要為人師表，使我更加深刻地認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)的重要性。教師首先自我要有高尚的道德情操，才能以德治教、以德育人。以高尚的情操引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展，在此我就我個(gè)人在師德師風(fēng)學(xué)習(xí)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做自我剖析，盡量做到：優(yōu)良的得以發(fā)揚(yáng)，失誤、過(guò)失毫不遮掩。
在愛(ài)崗敬業(yè)方面。僅有熱愛(ài)祖國(guó)的教育事業(yè)，才能為教育事業(yè)而努力奮斗，盡職盡責(zé)、教書育人。一向以來(lái)我都認(rèn)真的對(duì)待每一位學(xué)生。無(wú)論是在課堂上還是課余時(shí)間，我都時(shí)刻注意學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，記得班上的一名學(xué)生因?yàn)橥嫠�，�?jīng)常會(huì)使其他出現(xiàn)危險(xiǎn)，拿掉其他學(xué)生的椅子，這樣會(huì)使其他的學(xué)生很危險(xiǎn)，所以我單獨(dú)思想教育，并且在班上說(shuō)明利害關(guān)系。做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)糾正，從未傳播過(guò)對(duì)學(xué)生有害的思想。一向以來(lái)，我以校為家，本著校榮我榮，校衰我恥的榮辱觀，干好本職工作，從不撂挑子，只要是領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)，盡自我最大的努力保質(zhì)保量地完成。
在熱愛(ài)學(xué)生方面。愛(ài)與職責(zé)是師德之魂，此刻既愛(ài)“雙優(yōu)”的學(xué)生，更多地關(guān)愛(ài)“欠發(fā)展的學(xué)生”，平等地對(duì)待每一個(gè)學(xué)生。對(duì)學(xué)生我總是努力做到動(dòng)之以情，曉之以理，和學(xué)生心心相連，尊重學(xué)生的個(gè)體差異，不諷刺、挖苦、歧視學(xué)生，不體罰或變相體罰學(xué)生。此刻時(shí)代變了，社會(huì)復(fù)雜，學(xué)生思想變化大，可是新型的師生關(guān)系給我們提出了新的要求，我們必須改變傳統(tǒng)的教育觀，我努力做到在關(guān)愛(ài)與嚴(yán)格要求學(xué)生上把握好分寸，學(xué)生既是教育的對(duì)象，又是教師人格不斷完善的動(dòng)力。
在尊重家長(zhǎng)方面。人常說(shuō)父母是孩子的第一任教師，教育好孩子，離不開父母的教育。一個(gè)人所受的教育是多方面的，有學(xué)校教育、家庭教育和社會(huì)教育。教師要想教育好學(xué)生，就離不開與家庭聯(lián)系，共同教育學(xué)生，僅有主動(dòng)與家庭聯(lián)系，才能了解每一位學(xué)生的特點(diǎn)，因材施教。進(jìn)取向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)的思想和科學(xué)教育方法，共同教育好學(xué)生。
在廉潔從教方面。我一向認(rèn)真做為人民靈魂的工程師——教師，就要有無(wú)私奉獻(xiàn)精神，社會(huì)體制由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，很多行業(yè)都面臨著巨大的沖擊，教師也不例外，有的教師私設(shè)課外輔導(dǎo)班，有的教師向?qū)W生推銷學(xué)習(xí)資料，從中獲取回扣等等腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。從不做加強(qiáng)學(xué)生經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的事。不收禮，不吃請(qǐng)，不叫家長(zhǎng)辦事。
在為人師表方面。作為一名教師，我深深體會(huì)到自我的一言一行都將對(duì)學(xué)生產(chǎn)生很大的.影響。所以我時(shí)刻注重自我的言行舉止，以身作則，言行一致。在平時(shí)工作和生活中，遵守社會(huì)公德，克服個(gè)人主義、注意言行，不講粗話，以模范對(duì)學(xué)生做出表率。外出學(xué)校、注意自我的形象，不參加任何賭博活動(dòng)和其他對(duì)社會(huì)造成不良影響的活動(dòng)。時(shí)時(shí)刻刻提醒自我要嚴(yán)于律已，堅(jiān)持良好的生活習(xí)慣。
經(jīng)過(guò)近階段的師德師風(fēng)教育學(xué)習(xí)，我深深地體會(huì)到“敬業(yè)，愛(ài)崗，奉獻(xiàn)”的內(nèi)在核心。自我還存在著諸多不足及根源：
�。ㄒ唬┙逃碚搶W(xué)習(xí)不夠透徹，只停留在表象上，沒(méi)有從實(shí)質(zhì)上深入研究，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)很多困惑，甚至對(duì)某些教育政策的出臺(tái)持觀望的態(tài)度，其根源于本人主觀上思想怠惰，不思進(jìn)取，客觀上理論修養(yǎng)不夠。
�。ǘI(yè)務(wù)有待提高，本人多年從事中高年級(jí)數(shù)學(xué)科教學(xué)，現(xiàn)在已是新教材，似乎是對(duì)教材很熟悉了，其實(shí)只是很膚淺地照本宣科而已，還不能更熟練地駕御各級(jí)教材，不能與時(shí)俱進(jìn)，其根源于思想僵化，仍不夠進(jìn)取。
（三）教研力度不夠，本人雖然是年青教師，但知識(shí)水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)更新。只是在本校聽(tīng)聽(tīng)課，評(píng)評(píng)課，沒(méi)有把教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)下來(lái)，沒(méi)有制訂好培訓(xùn)計(jì)劃，繼續(xù)與老教師們探討，同時(shí)很少寫教研論文；只做井底之蛙，沒(méi)有走出學(xué)習(xí)，究其原因，教學(xué)管理任務(wù)重，時(shí)間少，寫作水平低，指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)不夠，不善于積累。
�。ㄋ模┙虒W(xué)有分心的現(xiàn)象，我卻住在學(xué)校，難免會(huì)加倍思念家人，盡管多年來(lái)沒(méi)有影響到學(xué)生的成績(jī)，可是如果能一心一意地工作，也許會(huì)更出色。
當(dāng)然我的缺點(diǎn)還很多，自己臉上的黑點(diǎn)自己看不到，懇請(qǐng)同志們給予幫忙指正！
針對(duì)性以上缺點(diǎn)，本人提出整改和努力意見(jiàn)如下：
�。ㄒ唬┱J(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，進(jìn)取參加學(xué)校教育部門有關(guān)學(xué)習(xí)活動(dòng)，把時(shí)間用在業(yè)務(wù)鉆研上勤勞苦鉆，精益求益。
�。ǘ┘訌�(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，虛心求教，探索教學(xué)理論，改善教學(xué)方法。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)本職分管工作的主動(dòng)性、進(jìn)取性。團(tuán)結(jié)互助，發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)11
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過(guò)學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定與信任，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認(rèn)真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無(wú)幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)
經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過(guò)于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的.學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問(wèn)題
半年來(lái)，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的工作計(jì)劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)能力提高，掙取做到。
發(fā)展才是硬道理，創(chuàng)新是第一要?jiǎng)?wù)，只要我們解放思想，堅(jiān)定信心，與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，相信本酒店的明天一定會(huì)更加輝煌！
餐飲個(gè)人工作總結(jié)12
通過(guò)師德師風(fēng)的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道：“百年大計(jì)，教育為本；教育大計(jì)，教師為本；教師大計(jì)，師德為本�！� 到底什么是師德師風(fēng)？所謂師德，就是教師具備的最基本的道德素養(yǎng)；師風(fēng)，是教師這個(gè)行業(yè)的風(fēng)尚風(fēng)氣。兢兢業(yè)業(yè)，教書育人，為人師表，誨人不倦，有教無(wú)類…，這都是師德。我們開縣優(yōu)秀教師群體就是這個(gè)師德的具體體現(xiàn)。
“十年樹木，百年樹人”，踏上三尺講臺(tái)，也就意味著踏上了艱巨而漫長(zhǎng)的育人之旅。怎樣才干做一名好教師呢？我認(rèn)為，熱愛(ài)學(xué)生，尊重學(xué)生是教師最基本的道德素養(yǎng)。一個(gè)教師只有熱愛(ài)學(xué)生，才會(huì)依法執(zhí)教，無(wú)微不至地關(guān)心學(xué)生的健康生長(zhǎng)；才會(huì)兢兢業(yè)業(yè)，樂(lè)于奉獻(xiàn)，竭盡全力地去教育學(xué)生；才會(huì)自覺(jué)自愿地約束自身，規(guī)范自身的言行，更好地做到為人師表、；廉潔從教。
我國(guó)現(xiàn)代教育家夏沔尊說(shuō)：“教育之沒(méi)有情感，沒(méi)有愛(ài)，如同池塘沒(méi)有水一樣，沒(méi)有水，就不能稱其為池塘，沒(méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育�！苯處熋鎸�(duì)的不是冷冰冰的產(chǎn)品，而是一個(gè)個(gè)有著鮮活生命，正在茁壯生長(zhǎng)的小朋友。假如說(shuō)智慧要靠智慧來(lái)鑄就，那么愛(ài)心要靠愛(ài)心來(lái)成績(jī)。在我的教育生涯中也做到將自身的心掏出來(lái)給小朋友們！古代教育家早就提出“有教無(wú)類”，“同在一片藍(lán)天下，小朋友們應(yīng)該有同等的受教育權(quán)利。”熱愛(ài)一個(gè)學(xué)生就等于塑造一個(gè)學(xué)生，而厭棄一個(gè)學(xué)生無(wú)異于毀壞一個(gè)學(xué)生。前蘇聯(lián)著名教育學(xué)家蘇霍姆林斯基就曾花10年時(shí)間，將一名有偷竊習(xí)慣的學(xué)生培養(yǎng)成一名勝利的農(nóng)莊主席。每一位學(xué)生都渴望得到老師的愛(ài)，尤其是那些家庭有過(guò)特殊變故的學(xué)生，容易形成特別性格，我們班就有一位這樣的同學(xué).在他的學(xué)習(xí)生活中我對(duì)他是真誠(chéng)相待、熱情鼓勵(lì)、耐心協(xié)助，用師愛(ài)的溫情去融化他“心中的堅(jiān)冰”，讓他在愉快的情感體驗(yàn)中接受教育。雖然我無(wú)法象太陽(yáng)一樣，將自身的光輝撒遍世界的每個(gè)角落，但我卻可以象母雞保護(hù)小雞一樣，關(guān)愛(ài)自身的每一個(gè)學(xué)生。但值得考慮的是：為什么老師們對(duì)學(xué)生如此關(guān)愛(ài)，卻得不到學(xué)生的理解和認(rèn)可？高爾基曾說(shuō)過(guò)：“愛(ài)小朋友，那是母雞都會(huì)做的事，如何教育小朋友才是一件大事。”讓我深深的體會(huì)到只有尊重學(xué)生，才干教育學(xué)生；沒(méi)有尊重就不可能有真正意義上的教育。在學(xué)生心目中，亦師亦友，民主平等，是“好教師”的最重要特征。具有愛(ài)心和具有知識(shí)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們更喜愛(ài)前者。青少年學(xué)生特別渴求和珍惜教師的關(guān)愛(ài)，師生間真摯的情感，肯定有著神奇的教育效果，會(huì)使學(xué)生自覺(jué)地尊重教師的勞動(dòng)，愿意接近老師，希望與老師合作，向老師袒露自身的思想。讓我們時(shí)常想想教育家們的諄諄告誡：“你的冷眼里有牛頓，你的譏笑中有愛(ài)迪生。”
新課程改革已全面鋪開，其主要理念就是“以學(xué)生為本”，關(guān)注學(xué)生的主體地位，而尊重學(xué)生，平等對(duì)待學(xué)生，關(guān)愛(ài)學(xué)生是師生和諧相處的重要前提。每個(gè)人都有自身的自尊，每個(gè)人都希望得到他人的尊重，這是一種心理上的需求，但尊重是相互的。學(xué)生是有自身思想和行動(dòng)自由的獨(dú)立個(gè)體，被平等對(duì)待是一大愿望，能得到老師的尊重對(duì)學(xué)生是極大的精神激勵(lì)。我從教育中體會(huì)到:尊重學(xué)生的實(shí)質(zhì)就是把學(xué)生當(dāng)作和自身一樣有尊嚴(yán)、有追求、有獨(dú)特個(gè)性特長(zhǎng)、有自我情感的生命個(gè)體，從尊重學(xué)生動(dòng)身，建立新型的現(xiàn)代師生關(guān)系，教師要進(jìn)行必要的角色轉(zhuǎn)換，要從保守的師道尊嚴(yán)中解脫出來(lái)，要從家長(zhǎng)的威嚴(yán)中解放出來(lái)，要從唯一正確的師長(zhǎng)的假想中醒悟過(guò)來(lái)，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，學(xué)會(huì)理解，學(xué)會(huì)寬容，學(xué)會(huì)欣賞，懂得贊美，善于交流，成為學(xué)生生長(zhǎng)的`伙伴，成為學(xué)生生長(zhǎng)的引導(dǎo)者和鼓勵(lì)者，成為“小朋友們的同志和朋友。在學(xué)生心靈中栽下一棵尊重的幼苗，用愛(ài)心去澆灌，必將隨同其生命的生長(zhǎng)豎起人格的參天大樹�！叭f(wàn)紫千紅隨風(fēng)去，冰心一片載玉壺”，這就是我這樣一位普通教師的高風(fēng)亮節(jié)！雨果曾說(shuō)過(guò)：“花的事業(yè)是尊貴的，果實(shí)的事業(yè)是甜美的，讓我們做葉的事業(yè)吧，因?yàn)槿~的事業(yè)是平凡而謙遜的。”我想，教師所從事的就是這種葉的事業(yè)——平凡而偉大。
“言必行，行必果”，行動(dòng)實(shí)踐遠(yuǎn)勝于說(shuō)教。師德 ,不是簡(jiǎn)單的說(shuō)教，而是一種精神體現(xiàn)，一種深厚的知識(shí)內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)！其實(shí)，在日常的教育教學(xué)工作中，我們教師都在用行動(dòng)詮釋著師德師風(fēng)的真正內(nèi)涵。師德需要培養(yǎng)，需要教育，更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)！讓我們以良好的師德，一起撐起教育的藍(lán)天
餐飲個(gè)人工作總結(jié)13
我們作為教師不僅要教好書，更重要的是要育好人，要明白教育是一個(gè)系統(tǒng)工程，要不斷提高教育質(zhì)量和教育水平，不僅要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的文化知識(shí)教育，而且要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想政治教育、品德教育、法制教育。老師作為“人類靈魂的工程師”，不僅要教好書，還要育好人，各個(gè)方面都要為人師表。加強(qiáng)和改進(jìn)教育工作，不只是學(xué)校和教育部門的事，家庭、社會(huì)各個(gè)方面都要一起來(lái)關(guān)心和支持，只有加強(qiáng)綜合管理，多管齊下，形成一種有利于青少年學(xué)生身心健康發(fā)展的'社會(huì)環(huán)境，年輕一代才能茁壯成長(zhǎng)起來(lái)。
為了做到上面這些，我們教師要進(jìn)一步愛(ài)崗敬業(yè)，樹立良好的師德師風(fēng)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起為人師表，教書育人的重要責(zé)任，做為人民服務(wù)的教師，當(dāng)人民滿意的教師，辦好讓人民滿意的教育，為我校教育實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。我們?nèi)w教師要在認(rèn)真學(xué)習(xí)《開縣搶險(xiǎn)救災(zāi)，保護(hù)學(xué)生優(yōu)秀教師群體》的先進(jìn)模范事跡，提高認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，從開展學(xué)五查。
不允許在我們教師中出現(xiàn)有侮辱、謾罵、歧視、體罰或變相體罰學(xué)生，所以我們教師要通過(guò)對(duì)開縣優(yōu)秀教師群體先進(jìn)事跡的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)為人民服務(wù)的意識(shí)，提高自身素質(zhì)。在加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)中切實(shí)起好模范帶頭作用，爭(zhēng)做師德師風(fēng)建設(shè)的標(biāo)兵。認(rèn)真履行《教師法賦予的職責(zé)和義務(wù)，按照教師職業(yè)道德規(guī)范的要求，愛(ài)崗敬業(yè)，無(wú)私奉獻(xiàn)，依法執(zhí)教，廉潔從教。要樹立“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”的思想，以高尚的情操引導(dǎo)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，努力做為人民服務(wù)的教師，做讓人民滿意的教師。
餐飲個(gè)人工作總結(jié)14
本人透過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)，自我進(jìn)行深入剖析充分認(rèn)識(shí)到自己在各方面還存在不少差距。我決心以這次師德師風(fēng)教育活動(dòng)為契機(jī)結(jié)合工作實(shí)際，深刻進(jìn)行自我剖析，使自己的人生觀、價(jià)值觀得到改造。為解決工作和學(xué)習(xí)中的問(wèn)題，進(jìn)一步提高自己的師德水平，對(duì)自身存在的問(wèn)題和不足制定整改措施。對(duì)照師德師風(fēng)建設(shè)要求和自我剖析材料，我個(gè)人認(rèn)為自己在工作作風(fēng)，思想表現(xiàn)等方面存在的突出問(wèn)題主要有以下幾個(gè)方面：
政策理論水平不高，運(yùn)用理論進(jìn)行實(shí)際工作不夠。存在著素質(zhì)潛力不適應(yīng)，知識(shí)透支的現(xiàn)象，平時(shí)雖然比較注重學(xué)習(xí)，但學(xué)習(xí)的深度和廣度都不夠，，對(duì)教育教學(xué)理論、教育法律、法規(guī)知識(shí)研究過(guò)少，有時(shí)只注重學(xué)習(xí)現(xiàn)用的資料，保證不了足夠的學(xué)習(xí)時(shí)間，加之在運(yùn)用理論去指導(dǎo)工作還有差距，勉強(qiáng)適應(yīng)當(dāng)前工作的需求。
有時(shí)對(duì)自己不夠嚴(yán)格，不能盡善盡美、時(shí)時(shí)處處爭(zhēng)一流的標(biāo)準(zhǔn)上去把握。降低了對(duì)自己的要求，滿足于過(guò)得去，差不多。
工作方式、方法不夠科學(xué)。對(duì)待工作不夠大膽和用心主動(dòng)，平時(shí)只明白埋頭工作，不注重向外界學(xué)習(xí)，個(gè)性是忽視向同志交流學(xué)習(xí)。這在必須程度上影響了工作效率，認(rèn)為以有的業(yè)務(wù)知識(shí)能夠適應(yīng)目前的工作，不注重業(yè)務(wù)知識(shí)的全面性，缺乏一種敬業(yè)精神。從而導(dǎo)致有時(shí)感到工作開展起來(lái)，力不從心。
一、整改的任務(wù)目標(biāo)：
1、牢固樹立共產(chǎn)主義理想信念，提高個(gè)人的黨性觀念和師德水平，努力為本地區(qū)的教育事業(yè)的發(fā)展，貢獻(xiàn)自己的生命和力量。
2、模范遵守執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，大膽堅(jiān)持原則，用心開展批評(píng)和自我批評(píng)。
3、多做業(yè)務(wù)研究的工作。自覺(jué)學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論和業(yè)務(wù)管理的有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，進(jìn)一步提高自己的管理潛力和領(lǐng)導(dǎo)水平。
二、下一步的'整改措施：
首先，要持之以恒、堅(jiān)持不懈地抓好學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和管理潛力。努力做到熟練掌握有關(guān)教育的法律、法規(guī)和理論。在今后的工作中要靜下心來(lái)認(rèn)真研究國(guó)家的教育方針、政策和路線，提高自己的辦事效率。
其次，進(jìn)一步樹立群眾意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。今后要在工作過(guò)程中，以先進(jìn)典型人物為榜樣，學(xué)習(xí)他們那種“愛(ài)的最高境界就是愛(ài)人民”“吃人民飯就得服人民管”“萬(wàn)事民為先”的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，以促進(jìn)自身的全面發(fā)展。
第三，要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，不斷改造自己的世界觀、人生觀，不斷加強(qiáng)個(gè)人的道德修養(yǎng)，培養(yǎng)為人民利益甘愿做出自我犧牲的精神。在今后，要以高度的職責(zé)感、事業(yè)心，完成好各項(xiàng)工作。透過(guò)學(xué)習(xí)，今后要嚴(yán)格要求，應(yīng)當(dāng)做到吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做貢獻(xiàn)。認(rèn)真做好本職工作，不斷創(chuàng)造一流的的工作業(yè)績(jī)。今后要自覺(jué)地置身于活動(dòng)之中，努力學(xué)習(xí)，用心整改，認(rèn)真總結(jié)，以學(xué)習(xí)促進(jìn)工作，以工作業(yè)績(jī)來(lái)驗(yàn)證教育活動(dòng)的效果。從我做起，從此刻做起，永葆工作熱情，努力實(shí)踐諾言，期望領(lǐng)導(dǎo)和群眾對(duì)我的整改善行監(jiān)督，以利于我的整改措施能落到實(shí)處。
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