我學(xué)會了做蛋炒飯作文（精選87篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的我學(xué)會了做蛋炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇1
在成長的道路上，技能就像沙灘上走過的一串串成長腳印，帶來了成功；技能就像大樹上的樹枝，越長越高；技能就像一盞明燈，帶著我們走出黑暗。
每周周末，我都是家里唯一的“閑人”，下午要吃飯了，可爸爸媽媽還在打掃衛(wèi)生，我決定今天自己來做飯。
我鉆進(jìn)廚房，開始了準(zhǔn)備工作，首先，從冰箱里取出兩個“肥肥”的雞蛋，之后把它們打到準(zhǔn)備好的碗里，攪拌成金黃色的蛋液，攪拌之后，再在蛋液里放鹽，我犯嘀咕了：剛才放的鹽是不是少了，再放一點(diǎn)吧。于是我又放了半勺鹽。這次是不是鹽放的太多了，我提心吊膽地做著。
我打開煤氣灶，往鍋中倒入少許的油，油“噼噼”地響了過后，我小心翼翼地把蛋液倒入鍋中，“嘩”的一聲，蛋液頓時“炸”開了一朵金色的“蓮花”。眼看蛋液漸漸凝固，我便倒入一大碗白米飯，上下翻炒，直到飯越炒越蓬松，我才停止翻炒。最后撒上蔥花，“OK”我的蛋炒飯大功告成了！
爸爸媽媽也一邊吃，一邊對我做的蛋炒飯贊不絕口，我聽得心里美滋滋的。通過這件事使我知道了，做一頓飯如此辛苦，我以后要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇2
每當(dāng)聽到人們說，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳蛔∥业乃览p爛打，終于答應(yīng)教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋�？晌覟榱耸∈�，還沒等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻�！癘K，終于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇3
我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇4
今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。
媽媽說：今天，你來當(dāng)大廚，我來當(dāng)助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了�？墒俏椰F(xiàn)在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都后悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。
蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇5
小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？
千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃�。 �
說干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒�。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！
爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”
如果你想吃，那可就沒機(jī)會了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇6
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師�！眿寢尳涛蚁劝褍蓚�雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經(jīng)驗，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?quot;的聲音，媽媽說:“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯越炒越松軟，一顆顆的米飯在鍋里跳起舞來，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝，你學(xué)會了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋頁P(yáng)下，我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師。”我看起來簡單的蛋炒飯做起來卻是不那么簡單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇7
你學(xué)過做飯嗎？我學(xué)過做飯，做的是蛋炒飯。你知道我為什么要學(xué)蛋炒飯嗎？是因為怕某一天家里沒有人為我做飯，餓著肚子。
做蛋炒飯要先準(zhǔn)備兩個雞蛋、一根火腿腸、一碗米飯，再把火腿腸放在菜板上拿起刀切成片，我心里默默的想著：不要割到我的手，不要割到我的手！一片、兩片、三片……一碗火腿腸片兒就好了。然后再把鍋打開，放油熱鍋，當(dāng)時我第一次開火，心里真的是既緊張又激動，仿佛感到自己的人生也達(dá)到了最高點(diǎn)了，甚至感到要飛起來。熱好鍋后就是放油，油放進(jìn)去之后，我一下子把雞蛋打放進(jìn)去，可讓我萬萬沒想到雞蛋放進(jìn)油里有這么大的殺傷力，一炸。油就像飛機(jī)撞了一座大山一樣，把我的臉差點(diǎn)弄傷。當(dāng)時我很想放棄，但是這時媽媽走到我的旁邊說：“失敗是成功之母，你不要放棄�！甭犃藡寢尩囊环挘抑卣衿旃�，再次鼓起勇氣，最后成功了。
經(jīng)過這一次的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了做蛋炒飯，也讓我知道失敗時不要輕易放棄，要堅持。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇8
蛋炒飯是漢朝時期在湖南長沙被發(fā)明出來的，原名為“卵火高”，后來逐漸演化為今天的蛋炒飯。
我打開冰箱，從里面拿出兩個雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個小縫，之后用兩個大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋里不約而同的溜出來，把米飯倒進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽和味精，開始拼命地抓。
之后開始用一把鋒利的菜刀開始切菜。“咔嚓”幾聲，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后備。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之后把油倒進(jìn)鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進(jìn)去，開始翻炒，油發(fā)出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！
終于，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋里“請”出來，聞一下，�。≌媸亲屛掖瓜讶甙�！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，�。√懔�！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇9
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做蛋炒飯！”媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：“好，我來教你�！痹捯魟偮�，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準(zhǔn)備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時我的信心沒了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過來溫柔地對我說：“世上無難事，只怕有心人，孩子啊，堅持就是勝利。”這句話讓我頓時茅塞頓開，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓(xùn)，加快了速度。并且不忘把火調(diào)得小一點(diǎn)。這次蛋不僅沒有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進(jìn)去，輕輕翻炒了一會兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進(jìn)去一起翻炒，最后滴了一點(diǎn)醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了！我咧著嘴，獻(xiàn)寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因為這是我堅持不懈，最后獲得的成果！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇10
一天，媽媽教我做蛋炒飯。
做蛋炒飯先準(zhǔn)備好蔥花、蛋、糟辣椒、油、鹽、雞精和剩飯。我先把炒菜鍋洗好擦干凈，放到電磁爐上，放入適量的油打開電磁爐，再把蛋殼敲破，把蛋拌勻。把油燒得差不多的時候，我把拌勻的雞蛋倒入油鍋中，雞蛋差不多變成金黃色的時候放入剩飯。我用鍋鏟把雞蛋分成小塊，和著剩飯在鍋中拌勻再倒入適量的糟辣椒就開始翻炒。接著我放入一步勺鹽和一點(diǎn)雞精，再放入蔥花，拌在一起，炒勻，一股雞蛋飯的香味撲鼻而來。
關(guān)掉電源，一碗香噴噴的雞蛋飯炒好了。吃著自己做的雞蛋飯，覺得真是美味可口。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇11
星期天，爸爸媽媽都上班了。我和小田在家學(xué)做蛋炒飯。
我先打開煤氣灶，然后在鍋中放點(diǎn)油。過了一會兒，只見油冒泡了，我對小田說：“快打蛋吧！”小田拿起兩個又大又圓的雞蛋一敲，只見“呯”一聲，小田把雞蛋的蛋清和蛋黃放到了鍋里，我輕輕地攪拌著，讓它們?nèi)谠谝黄�。接下來就是我大顯身手的時候了。我把火腿腸、小白菜和玉米都切成小塊，倒入油鍋，再把飯也倒進(jìn)去。接著就是放鹽了，我放了一勺，感覺不夠，又加了半勺。
今天我學(xué)會了蛋炒飯，心里快樂得無法形容。我相信下次，我一定做出更美味的佳肴。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇12
星期天，爸爸媽媽不在家。我自己在家，肚子餓得咕咕叫。我打開冰箱，看見里面只有大米和雞蛋，我決定做蛋炒飯。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋，磕在碗里，我用筷子攪了幾下，就成了黃色的。我又拿開火腿把它切的一塊一塊的，再拿開蒜瓣兒切成一片一片的，這樣我的材料就大功告成了。
我再把鍋放火上，然后開火，先等一會兒，然后看鍋上冒開煙了。再往里面倒油，等油熱了，在往里面倒雞蛋。等雞蛋快熟了的時候，再往里面倒大米，然后放火腿和蒜瓣兒，等到快熟的時候再放一點(diǎn)兒鹽，就大功告成了。我把我做的蛋炒飯放在餐桌上，我開始吃了，我自己吃著我自己做的蛋炒飯，真好吃呀！
這蛋炒飯，真好吃呀！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇13
暑假我非常開心，因為我學(xué)會了一件事——炒飯。
以前，我很害怕炒飯，因為我怕煤氣中毒，姐姐說：“你看電視看多了�！笔堑�，連我自己也覺得自己看電視看多了，可是，自從我經(jīng)歷炒飯之后，我就再也不懼怕炒飯了。
這是一個風(fēng)和日麗的下午。我的肚子已餓的“咕咕”叫，我不想吃米飯，我想吃蛋炒飯�？上聵且豢�，奶奶已經(jīng)汗流浹背了，不能讓她再給我炒蛋炒飯，我下定決心，自己開始動手做。走進(jìn)廚房，我在電飯煲里盛了米飯，然后把米飯倒進(jìn)鐵鍋里。拿起鍋鏟，然后將打火照的按鈕一扭，燒錢了小火。開始啦，炒炒炒，正面炒反面炒，炒好后，騰去一塊地方，倒入油，等到油開后，把事先準(zhǔn)備好的雞蛋放到鍋里，再加上一點(diǎn)鹽，開始重復(fù)正面和反面炒的動作，看到米飯帶一點(diǎn)金黃色就停了下來。這樣一碗熱騰騰的蛋炒飯就好啦，我迫不及待地嘗了一下，很好吃，我興奮極力。
我急忙端給奶奶看，奶奶看了，笑瞇瞇地夸贊著我，此時，我心里比喝了蜜還甜。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇14
我最愛吃蛋炒飯了。
以前，我總是想在趁大人不在家，自己試著做蛋炒飯，那時，我并不知道怎么做？所以，在我眼里，蛋炒飯是這樣到做的：先打雞蛋在碗里、攪幾下、倒入鍋中、開火、拿鏟子在里面攪幾下，然后出鍋，把雞蛋弄在飯上，攪幾下，就完成了！
后來的一次機(jī)會，在我八歲的時候，我想做給爸爸吃。于是，我趁爸爸不注意，偷偷溜進(jìn)廚房，以迅雷不及掩耳之勢拿起三個雞蛋，一個碗，照著爸爸的樣子把雞蛋打了放進(jìn)碗里。我輕輕的往碗上一敲，沒有破。我想：不對呀，爸爸就是這樣敲的呀！難道是我力氣太小了？嗯，估計是這樣。于是，我拿起雞蛋使勁一敲，糟糕，雞蛋殼全碎了，雞蛋液也全部流出來了，我的手上也全是，就在我不知道怎么辦時，父親進(jìn)來了。
爸爸微笑著對我說：“想學(xué)蛋炒飯呀，來，我教你�！�
爸爸說：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收干后，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上�！甭犕臧职值脑�，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上。
“�。 笔诸D時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把剑 眲幼鬟^大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇15
上個星期天，我剛寫完作業(yè)正要休息的時候，看到了媽媽正準(zhǔn)備要弄蛋炒飯，于是我走上前去，自信地對媽媽說：“媽媽，我能幫你嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
可開始做的時候，我越來越緊張，生怕剛弄不好材料。首先我拿起雞蛋往桌子上輕輕砸了一下，手指對準(zhǔn)裂縫，往兩邊掰開，雞蛋落入了碗里，我拿起筷子飛快地攪拌起來，很快顏色從深黃色變成淡黃色，接著，我拿起刀，小心翼翼地將蔥切碎，就這樣我成功做完材料，我倒吸了一口涼氣。
我擰開煤氣灶開關(guān)，打開開關(guān)，往鍋中倒了點(diǎn)油，等油燒開后，我將雞蛋倒進(jìn)鍋中，可一些油卻濺出來了，使我心中像十五個吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在鍋中快速地攪拌，過了幾秒鐘，雞蛋就成了一小片一小片了。
我將飯倒進(jìn)鍋里，可是怎么也翻不起來我十分沮喪，媽媽看見我這樣，對我說：“你可以用菜鏟放在飯前面拉過來接著用菜鏟往飯上壓幾下就可以翻了�！惫晃野凑諎屵@樣子成功地將飯翻了一面。我又往鍋中倒了蔥、一勺鹽，一點(diǎn)蠔油、兩勺味精、一些醋和醬油。我便繼續(xù)炒飯了，過了一會兒，一股濃濃的蛋炒飯味和一點(diǎn)焦味撲鼻而來，我馬上關(guān)掉開關(guān)，將蛋炒飯倒進(jìn)了碗里，我吃著帶一些焦的蛋炒飯，心里美滋滋的，因為這個蛋炒飯是自己做出來的一個成果。
我終于學(xué)會了炒蛋飯，我十分的開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇16
在一個陽光明媚的中午，我無聊地看菜譜，忽然發(fā)現(xiàn)了蛋炒飯的做法。正好十一點(diǎn)半，要做午飯了，我靈機(jī)一動，自告奮勇地向媽媽申請做蛋炒飯。
我先把電飯煲里的飯拿出來，放在一個碗里。接著我又拿出另一個碗和兩個雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻后，把飯倒入蛋液里面。這時飯就像座將要游塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完后，我在灶上放了一個大鍋上，在鍋里倒上油。
我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著手。鍋里頓時“噼里啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學(xué)著自己平時炒蛋的方法，用鍋鏟翻來翻去。不大一會兒，香味飄滿廚房，我意識到熟了，馬上關(guān)了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的蛋炒飯出現(xiàn)在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嘗嘗，媽媽高興地說：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都瞇成一條縫。
我聞著香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現(xiàn)出“世上無難事，只怕有心人”。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇17
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！
我用剛煮好的米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個雞蛋，再用中火快炒。我打了一點(diǎn)自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)重，米飯的彈性也沒那么明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎么好看。總結(jié)就是一個字：差！
我很傷心，因為出師不利，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點(diǎn)，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點(diǎn)！
我現(xiàn)在是霜打的茄子，沒有一絲信心了。我一直在想，那個胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點(diǎn)怕又不好吃，我用勺子勺了一點(diǎn)吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個點(diǎn)睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開心地跳了起來。
最后我知道了，做事和學(xué)習(xí)都是在不斷的總結(jié)和思考中得到啟發(fā)，只有堅持不懈地努力和改進(jìn)才能成功。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇18
有一天，我放學(xué)回來，肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。這時，我看見爸爸在家里看電視，我就吵著讓爸爸幫我做蛋炒飯吃。因為爸爸做的蛋炒飯最好吃了，想想我都直流口水。平時，爸爸都要上班沒空幫我做，今天正巧他在家里沒事，機(jī)會難得，還不趁機(jī)多吃兩碗。想著，我就把爸爸拉進(jìn)廚房，迫不及待地想讓爸爸快點(diǎn)做好蛋炒飯。
剛一進(jìn)廚房，爸爸就“沒有好臉”地對我說：“我好不容易休息一下，你這個‘貪吃鬼’就來討我的命了。告訴你，今天我要做個甩手掌柜，誰都別來指使我做事。想吃啊，你得自己做，老話說得好：‘自己動手，豐衣足食�！甭犕臧职值脑�，我頓時蒙了，這可咋辦？平時勤快得像驢一樣的爸爸，今天竟然犯起懶來了。再懇求爸爸幾次都得不到回應(yīng)之后，無奈，我只好自己動手做起了蛋炒飯。
我想起平時爸爸做蛋炒飯時的樣子，然后就開始學(xué)著做了。首先，準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料：一個雞蛋、一個碗、一雙筷子、一碗米飯，當(dāng)然還要油鹽醬醋等調(diào)味料啦！準(zhǔn)備好這些，我就要實行第二步了。接下來，我打開了火，讓鍋燒紅，然后把油倒進(jìn)了鍋中，一切都很順利。時機(jī)已到，我迅速地把剛打好的雞蛋倒入鍋里，只聽見鍋中發(fā)出陣陣“滋滋”的煎蛋聲，傳來一縷縷蛋香味，我心中開心極了，心想：蛋炒飯也沒有多難，爸爸不做我也能吃到香噴噴的蛋炒飯，也沒什么了不起的嘛！正在我得意之時，突然一滴油像受了驚的青蛙一樣從鍋里跳起朝我奔來，濺到了我的手背上。頓時，一股鉆心的疼痛感涌來，燙得我上竄下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖動著我的手，好像能把這疼痛甩掉一般。原來是我的鍋沒有把水擦干。爸爸看到了，連忙把我拉到水龍頭下沖水，邊沖邊在旁邊念叨我，說什么一滴油就疼得死去活來，像個女孩。我聽了哪里忍得了這種氣，心里暗暗下決心，今天一定要做出份像樣的蛋炒飯，不讓爸爸小瞧我。
于是，我又重新開始做起蛋炒飯來，這下我知道了要把水擦干。果然在煎雞蛋時，雞蛋再也沒有來找我了，我順利地過關(guān)了。緊接著，我把米飯倒進(jìn)鍋中，有了剛才的經(jīng)驗，這下我麻利多了，我迅速把米飯搗開，放入食鹽、味精、醬油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的蔥花，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。
爸爸在客廳也被我做的蛋炒飯給吸引了，一下子就跑來了�？吹轿易龅牡俺达垼笨湮艺姘�，讓我要留點(diǎn)給他吃。我聽了爸爸的話，心里樂開了花，甭提有多開心了。
經(jīng)過這件事，也讓我知道了只要自己動手，用心學(xué)，什么困難都阻擋不了你。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇19
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個啦，你明明……”“不會才學(xué)嘛，會了還學(xué)？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會吧？這么簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開，咦？這火好像在與我作對，怎么也打不開，“沒開氣”指導(dǎo)員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時間，還可以切西紅柿。”我迅速奔向冰箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因為油熟了。
我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯！不錯！”聽到媽媽的夸獎，心里別提有多美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇20
媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。
我拿出兩個雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！
接下來開火。我拿起打火機(jī)點(diǎn)了多次都打不著，正納悶的時候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發(fā)出了噔噔噔的聲音，再旋轉(zhuǎn)一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的�。�
我往鍋中倒了一點(diǎn)油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點(diǎn)時，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續(xù)翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇21
每當(dāng)家人在廚房時，我總會不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。
爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個新手。我有點(diǎn)激動，又欣喜又緊張。
首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難�，F(xiàn)在，要做最困難的一個步驟了——炒菜。
我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因為用了太久而有些發(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發(fā)怵。
我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會燒著我吧？開火時，手與鍋那么近，萬一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？
“要按下去再扭，先按、先按�！卑职痔嵝训�。
哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！
我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個又一個的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽，倒是有幾分日出的樣子。
我正想著，爸爸突然叫道：“快快快，出鍋了！”
我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個優(yōu)美的弧線落入碗中。
接下來的炒玉米與其他食材，因為有了前車之鑒，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤子里。
從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。
通過這次炒飯，我明白了一個道理：只要付出，就會有收獲。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇22
我很喜歡吃蛋炒飯，經(jīng)常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個小凳子站上面，接過媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來，我跟媽媽說要學(xué)做蛋炒飯，媽媽欣然答應(yīng)了。
經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我先學(xué)做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開火倒油入鍋。接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等了一會兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來，結(jié)果雞蛋碎碎的還焦了，當(dāng)時就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問題，我若有所思，想再嘗試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來的雞蛋沒媽媽煎得漂亮，但自我感覺很好啦。
第二步，準(zhǔn)備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)。
第三步就是開始炒飯了。把油倒入鍋內(nèi)，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開，這個過程要用時比較多，要把成塊的米飯都壓散。特別要注意，打散米飯時把火關(guān)小哦——小火狀態(tài)，不然米飯還沒打散，就燒焦了。特別是剛學(xué)習(xí)的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調(diào)成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個時候加呢？因為雞蛋之前就熟了，如果開炒就加入，雞蛋會炒的很老，不好吃哦。然后加入細(xì)鹽，一點(diǎn)鮮醬油，再炒一會兒就完成了。
剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺得特別好吃。
這次經(jīng)歷讓我學(xué)會了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個簡單的蛋炒飯，居然有這么多的學(xué)問。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇23
我要做蛋炒飯，是因為爸爸媽媽上班回來很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點(diǎn)。一開始我新想做蛋炒飯應(yīng)該很難，所以我的心情很激動。
老師和我來到廚房，我先從冰箱里拿出一個雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出蔥，老師再把它切小，準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，你們等著瞧！
老師先把電源打開，然后把鍋預(yù)熱，接著老師把油倒入鍋內(nèi)，因為老師說：“如果鍋內(nèi)有水，再把油倒進(jìn)去，油就會到處飛濺。”
所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，這時候該放鹽了，讓我有點(diǎn)手忙腳亂了，因為我分不清哪個是鹽，哪個是糖，還好老師教我區(qū)分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點(diǎn)透明，所以我放對鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。
香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇24
香噴噴的蛋炒飯誰都愛吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來了。于是，我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時，我取了兩個雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個碗里待用。這時米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。
哈哈！一切準(zhǔn)備好了，大廚我開始炒蛋炒飯了。先開小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動，然后對著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內(nèi)，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時“咕咕”叫起來，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點(diǎn)淡哦，原來百忙之中我忘了放鹽巴了。沒關(guān)系，倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤蛋炒飯終于成功了！
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來我這么能干呀，平時只要細(xì)心觀察，用心琢磨，是可以學(xué)到很多東西的呢。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇25
我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學(xué)會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽說：“你只要想學(xué)我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點(diǎn)起床�！�
于是我今天早上早點(diǎn)就起床了，媽媽說：“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說：“好的，好的�！辈灰粫䞍�，媽媽說：“我先做一遍，我一邊做一邊看�！眿寢屜韧伬锏沽艘恍┯�，油一會兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進(jìn)鍋里然后讓我把冰箱里的米飯端過來，倒進(jìn)鍋里媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里媽媽又炒了一會兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以后還要繼續(xù)努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那么累，我會替媽媽分擔(dān)家務(wù)活的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇26
我媽媽經(jīng)常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個人在家里也不會餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現(xiàn)在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我，先準(zhǔn)備兩個雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地攪開，再準(zhǔn)備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個大一點(diǎn)的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對著碗里扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進(jìn)碗里，我又用筷子輕輕地攪著，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好后，可以點(diǎn)火了。于是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋里倒入一點(diǎn)菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋�！半u蛋炒幾下就可以放入剩飯了�！眿寢屨驹谂赃呉贿吙匆贿呎f。我又把飯倒進(jìn)鍋里，開始翻炒起來，鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關(guān)了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嘗了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學(xué)會了蛋炒飯，你們學(xué)會了什么呢？
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇27
今天，我嘴有點(diǎn)饞，家里又沒了點(diǎn)心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機(jī)一動，決定拜媽媽為師，學(xué)做蛋炒飯。
媽媽正準(zhǔn)備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來個蛋炒飯吧�！眿寢屨f：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了�！蔽艺f：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回。”
只見媽媽從冰箱里拿了兩個雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽野磱寢尩脑捵�，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了。”我連忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進(jìn)裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進(jìn)少許油，打開煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進(jìn)去，蛋在鍋里冒起一個個大泡泡，就像一個個小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關(guān)掉，把蛋裝進(jìn)小盆子里，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進(jìn)一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時我也明白了，做任何事情都不容易，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見到彩虹，只有努力才會有好的收獲。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇28
“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時針剛指到11點(diǎn)，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家里只有我一個人，怎么辦？自己動手吧！
做什么好呢？我被這個難題困住了。一分鐘，兩分鐘時間慢慢溜走，饑腸轆轆時我靈機(jī)一動，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開始了我的“大作”。我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃?xì)猓仧崞饋戆延偷瓜氯�，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒飯。像炒雞蛋那么簡單，飯一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅持了下來，米粒就像是犯了錯的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和飯一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！正吃著，媽媽回來了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開始問。
“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔L了一口，連連稱贊。她問我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
看著媽媽吃的那么香，我心里特別開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇29
星期六下午，我上完課回來，肚子就唱起了“空城計”。于是，我便突發(fā)奇想，準(zhǔn)備做一碗蛋炒飯來犒勞一下自己。
說干就干。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱里拿出了三個雞蛋和一碗剩飯。然后，把三個雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里，用筷子快速攪拌均勻。
開始炒飯了。我先打開煤氣灶，等鍋燒熱后放入少許油。過了一會兒，鍋中冒起了一點(diǎn)兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了�！笨墒�，我看到鍋里的熱氣，不禁有些膽戰(zhàn)心驚，生怕一個不留神，油就會濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進(jìn)去。只聽“滋啦”一聲，蛋液慢慢卷起了花邊，還冒出了幾個小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然后再倒入冷飯，將它壓松，繼續(xù)翻炒。沒過一會兒，一陣誘人的香味撲鼻而來，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金�！保铱吹搅祟D時垂涎欲滴。最后，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全�。�
大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嘗了一口，爸爸嘗后，翹起大拇指，說：“香，真香！不錯！不錯！”說完，又狼吞虎咽地吃了起來。我聽后，心里樂開了花，我終于學(xué)會做蛋炒飯啦！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇30
剛開始炒雞蛋飯時，前面進(jìn)行的都非常順利，到了放鹽的時候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結(jié)果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會咸死人的……轉(zhuǎn)而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續(xù)炒吧。又過了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸啊！”
第二天，我又開始學(xué)著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進(jìn)了我家的鍋，看了十分惡心，我揚(yáng)起手來開始打蚊子，可蚊子?xùn)|跑西躥，花費(fèi)了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團(tuán)了，沒辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，開始小心翼翼地炒。可是又遇到了幾次新的困難，但每次遇到困難，我都堅持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味啊！
我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問道：“你這幾天學(xué)雞蛋炒飯很反常啊，平時你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯怎么這么執(zhí)著呢？”
看著媽媽疑惑的表情，我講起來前幾天看到過的一個故事：“從前有一個國王，他連續(xù)打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了。蜘蛛又再結(jié)網(wǎng)，網(wǎng)又破了……一直結(jié)了七次，網(wǎng)都被吹破了。但蜘蛛還是堅持，第八次時終于結(jié)好了網(wǎng)。國王看到這兒跳了起來，高興地說：‘我也要做第八次！’最后國王終于成功了。每次我學(xué)炒飯失敗時，我都會想起這個故事，所以我就堅持下來�！�
媽媽聽了高興地說：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅持到底，因為失敗是成功之母。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇31
這一天，媽媽不在家。到了中午的時候，我的肚子就開始咕嚕的叫喚起來，我進(jìn)了廚房，看著籃子里的雞蛋，以及電飯煲里面的剩飯，突然的我想自己來炒一個蛋炒飯。
我以前都沒有弄過飯，所以我打開電腦，點(diǎn)擊了一個視頻，專門教炒蛋炒飯的視頻。這下好了，我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下，然后就又進(jìn)了廚房。
我從冰箱里面拿出了兩個雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來，因為剛剛視頻里面是說加一點(diǎn)胡蘿卜，放一點(diǎn)蔥，會更好吃些。
我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起來，將胡蘿卜切成了絲，然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里，攪勻。這些弄完后，我就準(zhǔn)備開火了。
鍋?zhàn)永锊灰粫晚懫鹆肃枥锱纠驳穆曇簦帕擞秃�，我直接將雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去，炒了一會后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯，然后鍋鏟翻動，將飯炒成了小粒粒。
時間慢慢的過去了，鍋?zhàn)永锏南阄睹傲顺鰜恚煌胂銍妵姷牡俺达埦统鰜砹耍?/p>
我從廚房里出來后，雖然額頭上都冒出了汗，但是心里既興奮又激動，這是我第一次炒蛋炒飯。當(dāng)我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯。
晚上爸爸媽媽回來后，我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會了蛋炒飯，中午還是自己做的飯吃，他們聽了后半信半疑的。
我一瞧見他們臉上的表情，立馬就不樂意了，當(dāng)晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。
學(xué)蛋炒飯并不難，只要你準(zhǔn)備開始，你也能學(xué)會蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇32
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛。所以，我決定向爸爸請教學(xué)做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說：“反正今天沒事兒，我就來教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點(diǎn)我說，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個雞蛋，搖了搖，搖得動，嗯，絕對是個好蛋。我把這個雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點(diǎn)說，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開大火炒雞蛋。聽完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。
這時我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無比的！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇33
《小學(xué)生守則》上說：：“愛勞動，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們?nèi)液陀H朋好友游了動物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會兒就冒著黑煙，我大聲說：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過來一看，馬上把火關(guān)了，笑著說：“還是我來教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經(jīng)過，我在她的指導(dǎo)下，從新開始做。
我先把鍋洗干凈，開了火，把菜油倒進(jìn)鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進(jìn)鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續(xù)炒，一會兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進(jìn)鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)鹽和味精，又加了點(diǎn)蔥花，再翻炒了幾下，這時聞到了一股蛋和蔥花的香味，然后把它盛在碗里。
我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃，我學(xué)會了做蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇34
今天，爸爸媽媽都不在家，我的肚子已經(jīng)“咕咚咕咚”地響了起來，怎么辦呢？我這個小公主只有親自下廚了！
我從灶臺上拿出幾個雞蛋、鹽、油p剩飯，就準(zhǔn)備做既簡單又美味的蛋炒飯了！
我首先把雞蛋往灶臺上一碰，輕輕地掰開，讓蛋白和蛋黃流入碗中。攪勻后，把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌�，點(diǎn)好火，倒進(jìn)一大勺油。等油燒熱了，把雞蛋倒入鍋中，過了一會兒，雞蛋成了雞蛋餅，我又用鍋鏟把蛋餅攪爛，這時，美麗的“向日葵花”就變成了一塊塊的了。攪爛后，我把碗里的剩飯倒入鍋里，和蛋一起翻炒。糟了，忘記放調(diào)料了，我馬上放入一勺鹽，又放了一點(diǎn)味精，用鍋鏟翻來翻去，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
爸爸媽媽回來了，對我說：“乖女兒，餓著了吧！爸爸媽媽這就給你煮飯�！蔽夷弥页吹牡俺达�，對爸爸媽媽說：“不用了，你們嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸媽媽嘗了我炒的蛋炒飯后，夸我說：“我們家的女兒真的長大了！”。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇35
今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。
我以前看過媽媽做，所以對蛋炒飯還有點(diǎn)印象。首先準(zhǔn)備兩個雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費(fèi)力，切完之后大小不一，不過可以勉強(qiáng)用。然后往鍋里放一點(diǎn)油，再放雞蛋，用筷子攪動，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說：“我沒在做夢吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢，天呀！我的兒子會做飯了�！蔽覀冮_心地笑了。
媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇36
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧�！薄昂冒。涀∠瘸吹�，再炒香腸和飯，然后放蔥和調(diào)料，炒幾下出鍋�！薄皼]問題�！�
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費(fèi)盡周折，終于準(zhǔn)備好了原材料。
咦，媽媽剛才說是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問問吧�！皨寢�，您剛才說是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此。”我趕緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來無恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無損”，怎么辦，我只好來回不斷翻炒，不一會兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來。第一步成功。
接著，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時媽媽說了：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒一會兒，飯就松散開來了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節(jié)目里說一般加多少？少許。少許是多少呀！沒辦法只能學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)“盲人摸象”了，我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇37
今天，我要媽媽教我學(xué)炒蛋炒飯，媽媽同意了。
媽媽告訴我，首先把鍋洗干凈，然后拿幾個雞蛋，把雞蛋敲碎，放入鍋中。然后把飯倒入鍋中。再放入鹽、味精、醋。然后再攪拌一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出來了。媽媽、爸爸都來品嘗我的手藝，媽媽說；‘‘真好吃’’，我聽了一奔山尺高。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇38
星期六中午，我閑著沒事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會焦在鍋上�！庇谑俏蚁蝈伬锓帕艘恍┯�，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃�！庇谑俏冶惆凑漳棠痰脑挻蛄似饋�，接下來，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了�！澳棠�，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當(dāng)然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因為飯是生的�！薄澳鞘窍确诺斑�是先放飯呢？”“當(dāng)然是先放蛋啊，因為蛋是生的，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯早就糊了�！甭犕昴棠痰闹更c(diǎn)，我便開始了現(xiàn)炒現(xiàn)賣了奶奶的方法，不一會兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！
通過這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術(shù)就可以做好！就像是看上去簡單的炒蛋炒飯要做好也不容易�。�
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇39
今天爸爸教我學(xué)炒蛋飯，我又激動又高興。我們準(zhǔn)備了兩個雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿卜，蔥等食材。
蛋炒飯開始啦!我們先把油倒在鍋里讓鍋暖起來，接著我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個小洞，讓里面的蛋黃和蛋白流出來。看著那黃澄澄的蛋黃從蛋殼流出來，我心里莫名的激動。我很快地把蛋打好了，于是把雞蛋放在鍋里炒了一會兒，很快地變成了雞蛋塊，我嘗了一口，味道還真不錯。然后我把米飯倒入鍋中，接下來用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最后放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。
望著美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的時刻，媽媽走過來吃了一口說：“兒子，這是我吃過的最美味的蛋炒飯！”望著自己的勞動成果我真的很開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇40
今天，我向媽媽信誓旦旦地說：“媽媽，今天是你的生日，且看小女送你一道菜——蛋炒飯�！�
媽媽很高興我記得她的生日，卻又明顯不信我：“你會不會呀？你知道油要倒多少嗎？你知道火腿腸要切多大嗎？你知道雞蛋怎么放嗎……”我信心滿滿地說：“沒關(guān)系沒關(guān)系，您就等著吃美味的暄暄牌蛋炒飯吧！”
嘿！做蛋炒飯還不簡單？對我來說，那就是張飛吃豆芽——小菜一碟。不就是先放油，再放一些米飯，炒一下，再放雞蛋，玉米、火腿腸，再炒一下，就成功了。
可是，當(dāng)我親手做的時候，遇到的麻煩各種各樣，一會兒鍋沒熱就倒油了，一會兒是油濺到手上，一會兒把火腿腸切得大小不一，一會兒又手忙腳亂把鹽灑了一地。最后，我終于得到了一盤一看就難吃，又糊又黑的蛋炒飯�？吹轿乙荒樉趩�，媽媽走過來，看到了我的“成品”大吃一驚：“這真是世上獨(dú)一無二的暄暄牌蛋炒飯呀！”我又羞又惱：“哪有當(dāng)媽媽的，這么取笑女兒的？”“好——好——好，媽媽慢慢教你。”
在媽媽的指導(dǎo)下，我知道像我這樣的新手，要把一切食材準(zhǔn)備好，做到胸有成竹，炒飯時才不會手忙腳亂。我知道了當(dāng)油冒煙的時候放下火腿腸，這樣燒出的火腿腸格外香。我還知道了冷飯要炒了再炒，吃后才不會鬧肚子……
當(dāng)一份色香味俱全的蛋炒飯?zhí)稍诰碌耐肜�，我真想向全世界宣布：暄暄牌蛋炒飯誕生了！我學(xué)會做蛋炒飯了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇41
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒飯了，外公神神秘秘地對我說：“要吃蛋炒飯好啊，但是你只能自己做！”啥，自己做，我不禁打了個寒顫，但是一想到蛋炒飯的美味可口，為了吃，我豁出去了！
外公給我講了一些準(zhǔn)備事項和注意點(diǎn)。我就開始忙活起來。我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，接著把它們打碎，放進(jìn)碗里。最后，用打蛋機(jī)把他們?nèi)诤�。我一邊哼著小曲，一邊用打蛋，結(jié)果打蛋機(jī)突然不受控制，直接把蛋液濺到了我身上，哎，出師未捷啊，真是讓人哭笑不得。
外公說，要把香腸切片放進(jìn)鍋里。我想把香腸切成塊狀，結(jié)果切的各種各樣，有三角形，有長方形，還有說不出來的造型。切完香腸，我開始熱鍋了，等了一會兒，我把油倒入鍋中，然后放入蛋液和香腸，用力地放了進(jìn)去�！皠e�。 蓖夤暗�，可是為時已晚，瞬間，星星點(diǎn)點(diǎn)的油濺到了我的身上，嚇得我把鍋鏟一扔，風(fēng)風(fēng)火火地跑出了廚房，嘴里還喊著：“要死了，要死了，燙壞我了，誰來救救我��！”外公趕緊走了過去，三下五除二就弄得干干凈凈了。
我又放入米飯，撒些綠蔥花，最后翻炒幾下，蛋炒飯就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒飯，雖然中間有一些小插曲，但自己做的蛋炒飯，我真心覺得非常非常的好吃！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇42
一年一度的暑假終于到來了，小朋友們高興極了！
暑假的一天，媽媽對我說：家里的每一個人都必須學(xué)會做家務(wù)。比如說，燒飯，洗衣服，拖地等等。話音剛落，我馬上接著說：那我學(xué)個蛋炒飯吧！爸爸和媽媽都笑了笑，其中爸爸說：那我來幫助你吧！我們父子倆就進(jìn)入廚房開動起來。
第一步：我挑選了4個新鮮的生雞蛋，對著碗口用力一碰馬上掰開，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣骨碌地溜進(jìn)碗中，手中只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步：用筷子快速均勻地攪拌雞蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。在攪拌的途中，我還放了幾粒鹽調(diào)味。第三步：點(diǎn)火，放鍋?zhàn)�，倒入少量油，等油鍋冒煙時，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。這時，油濺到了我的手上，痛極了！但我還是堅持住沒有退縮。我發(fā)現(xiàn)雞蛋遇到熱鍋馬上由液體變成了固體，發(fā)出了一陣陣嗞嗞地聲音。第四步：用鍋鏟把雞蛋翻一個身防止它不被燒焦。同時用鍋鏟把雞蛋鏟碎，倒入冷飯，鍋鏟不停地在翻動著飯和雞蛋就像縫針一樣來來回回地穿梭。這時，我把火關(guān)小了，蛋炒飯就完成了，聞去香噴噴的，爸爸夸我第一次燒都比他燒的香，我心里樂開了花。
我終于學(xué)會蛋炒飯了，看似簡單，但做起來卻不容易呢！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇43
那是一個星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說：“行，我來給你炒。“我攔住姥姥說：“不用，我自己來學(xué)著炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子，準(zhǔn)備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！于是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里�，F(xiàn)在真是萬事俱備，只欠開火了。
我打開天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在里面，只聽見“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味，可嘗著自己的勞動成果，心里感到特別快樂……
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇44
我還在夢中，好象聽到一個聲音：“親愛的奇奇起床啊，蛋炒飯��！”，我掙開眼睛一看，是爸爸在叫我。我習(xí)慣地抬頭看鐘，啊八點(diǎn)半了，睡這么晚了！我猛的爬起了，三下五除二將衣服穿好，快速地刷好牙、洗好臉！跑到廚房，媽媽已全副武裝，正在等我。
我站在媽媽的左邊，爸爸站在我們的后面。只聽媽媽說，“小徒弟看好了！”只見媽媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花，真好玩。媽媽的每一個動作，隨著炒飯的聲音，好象在跳舞，優(yōu)美極了。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察，看得入迷，腦子里想著做雞蛋炒飯的過程，一步一步地想清楚，再記錄下來。不一會兒，金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。爸爸說：“媽媽炒的自己吃，我要吃小徒弟炒的。”我看著媽媽做飯，覺得很好玩，自己真想嘗試一下做飯的滋味。
這次看我的！我迫不及待地來到爐灶前面，但我還是害怕會被油燙到，我戴上手套，系好圍裙，戴上袖筒。把鍋洗干凈，拿起鍋鏟，開始了。接著，我首先切蔥花，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里，用筷子將蛋劃碎，放一點(diǎn)鹽，將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點(diǎn)火，將鍋燒熱，在鍋里倒了一點(diǎn)油，哎呀，倒得太多了！不要緊，多一點(diǎn)就多一點(diǎn)。等油燒熱后，把蛋倒入鍋中，忽然“啪啪啪！”幾聲響，油星炸開了，把我給嚇壞了，我馬上拿著鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”。繼續(xù)炒，蛋花慢慢變黃了，一股香味撲鼻而來。媽媽說：“該放飯了！”我加了一點(diǎn)油，放入飯，用鍋鏟盡力翻炒，還倒了一點(diǎn)醬油，鍋里又發(fā)出了“啪啪啪！”的聲音，但是我已經(jīng)不害怕了。翻著，翻著，我覺得手酸了，我就停止了幾秒鐘，媽媽說：“不能停，飯粘鍋底�！庇殖戳艘粫�，撒了些蔥花，好香�。寢屨f：“差不多了，關(guān)火�！蔽矣昧撕么蟮牧獠虐扬埵⒌酵肜锪恕Ｈ滩蛔惿先コ粤艘豢谀�，嗯！真香，也許我比媽媽做的還好吃呢。
這是我第一次吃自己做的蛋炒飯，覺得有一種我自己才能品味出來的獨(dú)特的風(fēng)味。吃著今天做的蛋炒飯，真有味！我一下就把它吃個精光！我一看爸爸比我吃的還快，還不停地說：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里別提有多高興！
我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點(diǎn)刺激，更有一種“成就感”。我也深刻地感受到媽媽做飯不容易，我還知道了做什么事情都要想好該怎么做，才可以行動，要動腦才能把事情做好！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇45
這個周末，老師布置了我們一道特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯！于是，媽媽說，星期六的早飯就由我來操辦了。
星期六的早晨，我起了個大早，請媽媽來當(dāng)我的助理，準(zhǔn)備做蛋炒飯了。
我把媽媽的長圍裙套在身上。哈，我立刻成了一個小廚師了。我從櫥柜里取出黃燦燦的油、白花花的鹽、黑乎乎的醬油……我把這些調(diào)味料一一地排列在灶臺上。接著，我從電飯鍋里乘出一小碗米飯。最后，我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。呀，這個雞蛋捏在手上好涼�。∪缓�，我從消毒柜里取出一個碗和一雙筷子，右手拿著雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下。唷，我敲得太輕了，蛋殼根本打不開！我再加了一點(diǎn)兒力，雞蛋殼終于被我敲開了，裂開了一條細(xì)細(xì)的縫。粘粘的蛋清迫不及待地從縫縫里跑了出來，我雙手握住雞蛋的兩端，用力往兩邊一掰。呀，掰開了！雞蛋里面的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來。一個圓圓的蛋黃泡在透明的蛋清里，它們一起躺在了潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子，戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋清攪拌均勻。剛才還清亮清亮的蛋清混著蛋黃，一會兒就變成了一碗黃黃的蛋液了。
準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開始。我把洗干凈的鍋?zhàn)臃�(wěn)穩(wěn)地放在煤氣灶上，打開油煙機(jī)，油煙機(jī)“轟轟轟”地唱起歌來。這時，我握著煤氣灶的旋鈕往左一轉(zhuǎn)，哇！火打開啦！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底。鍋?zhàn)永锇l(fā)“吱吱吱”的聲音。鍋底的水慢慢地?zé)闪�。我小心翼翼地抓著油壺，把油往鍋�(zhàn)永锏谷�。但是，一會兒工夫，鍋�(zhàn)永镬o靜地升起了一層淡淡的油煙�！板�?zhàn)訜裏崃耍梢缘惯M(jìn)雞蛋了！”媽媽在一旁提醒我。我連忙端起那碗蛋液，迅速地朝鍋?zhàn)永镆坏埂！皣W啦啦”鍋?zhàn)永镆幌伦泳蜔狒[了起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，幾秒鐘的時間，黃色的蛋液炸開了花，真漂亮。一下子，雞蛋又變成了蛋餅。我慌忙用鍋鏟翻炒起來。眼看蛋越炒越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來，用鍋鏟邊將雞蛋切成碎塊�！霸摷语埩耍≡摷语埩�！”媽媽著急地喊起來。我端起米飯，倒進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖地散開了。黃黃的蛋花、和白白的米飯均勻地拌在了一起。蛋炒飯越炒越松軟，一陣陣誘人的香味撲鼻而來。這時，我在媽媽的提醒下又在鍋?zhàn)永锏瘟藥椎吾u油。又是一陣翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約兩分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后，蛋炒飯就大功告成，起鍋了。
只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，蔥花的綠色，看起來非常漂亮。好美呀，好香呀。媽媽一副迫不及待地樣子，拿起勺子舀了一勺，“嗯！真香！寶貝做的蛋炒飯色香味俱全。以后，我們家的蛋炒飯就是你的專利了�！蔽乙脖坏俺达堈T惑得都快流口水了。媽媽舀了一勺，喂給我：“好吃，好吃！”
我知道，這“好吃”兩個字當(dāng)中，不僅包含了蛋炒飯的美味，還有我親手燒飯成功時心里的甜蜜。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇46
媽媽經(jīng)常說！“你要學(xué)會自己做飯，你要學(xué)會自己炒菜�！泵刻於颊f，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上，拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽光芒一般，接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手里，一起像上一個雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等媽媽回來再吃。
過了一小會媽媽回來了，我讓媽媽吃了一口，媽媽說太淡了，我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇47
星期天，我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋里倒，媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇48
今天，我看見媽媽正在炒蛋飯，��！好香呀，我走過去，對媽媽說：“我也想學(xué)燒蛋炒飯�！眿寢屨f：“好！”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個裂口，用手把裂口瓣開，蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調(diào)均勻。我再把鍋洗一下，打開火，等鍋干了，再放點(diǎn)油，等油開沸了，我把雞蛋放進(jìn)去，只聽一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團(tuán)面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進(jìn)鍋里，炒起來。炒著炒著，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進(jìn)一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)老酒。拼命亂炒起來。炒了差不多很多時間，我想嘗嘗夠不夠咸，我拿來調(diào)羹舀了一些來嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來吹了吹，我一嘗太淡了，于是我又加了一把鹽，又炒起來。過一會兒我又嘗了一下，還是太淡了，于是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時，太咸了，怎么辦？怎么辦？沒有辦法，只有加點(diǎn)水吧，加了水后，飯和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起來。
過了不知多久，我感覺差不多了，拿了碗來盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個泡，我的眼淚馬上出來了，這時爸爸媽媽過來了，看著這碗粘糊糊，咸咸的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點(diǎn)面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學(xué)會了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點(diǎn)難呀！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇49
吃著自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)！
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天媽媽終于答應(yīng)了我。媽媽說：“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料�！�
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一雙筷子，這筷子怎么到我手里就變的不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準(zhǔn)備就緒。我首先燉鍋然后打開火，把油倒進(jìn)去，雞蛋成塊后，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對，它們抱的結(jié)結(jié)實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終于把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進(jìn)去，又?jǐn)嚢枇藥紫�。香噴噴的蛋炒飯就做成了�?/p>
我把蛋炒飯端出來了，請媽媽嘗，媽媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯呢！”
今天通過我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要繼續(xù)努力我還會取得更多、更大的成功。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇50
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結(jié)果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時的樣子順時針地打散。接著打開煤氣開關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽話，手里的勺子也不聽話，怎么翻也翻不過來，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時，不再挑三揀四。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇51
今天，我看見奶奶在炒菜，就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進(jìn)來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針�！蔽野磱寢屘嵝训姆椒ù虻�，果然不一會兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當(dāng)?shù)尼u油，然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好后拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇52
今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個驚喜——愛心炒飯。
首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個雞蛋洗好后放在桌上，然后把一個雞蛋拿起來，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗里，把它那堅硬的殼扒開，蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著媽媽在桌上輕輕地敲了一下�？上В玫锰p了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看著這個小雞蛋掉到了碗里，我想：這下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它兩個雞蛋敲好了。
接著，是打雞蛋。嘻嘻，這個我會。因為媽媽每次打蛋都會叫我來幫忙，久而久之，我就學(xué)會了。讓我來教教你吧！先找來一雙筷子，順時針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現(xiàn)了一盤金黃金黃的液體后，蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒，洗過后。先把魚卷放在切盤上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的小塊，我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現(xiàn)了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現(xiàn)了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把配料切好了。
現(xiàn)在，要開始炒菜了。我先輕輕地打開煤氣，拿來了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼，哦！沒濺出來。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜鏟起來，放在盤子里，做成一個愛心形，愛心炒飯就做好了。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇53
一天，我放學(xué)回家，便讓媽媽教我炒蛋炒飯。為什么我會提出這個要求呢？因為這是老師布置給我們?nèi)嗟募彝プ鳂I(yè)。
媽媽一邊洗衣服，一邊對我說：“你先去做作業(yè)，等我洗完衣服，就來教你炒蛋炒飯�！蔽衣犕陭寢屨f的話，便背著書包去房間里的書桌上寫作業(yè)。半個小時后，我把作業(yè)寫完了，媽媽也已經(jīng)把衣服全部洗完了。媽媽開始教我炒蛋炒飯，所需要的食材分別是：冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒，然后再自己來。
“你要認(rèn)真看，千萬不可以走神！”我聚精會神的看著，媽媽先打了一個雞蛋，用筷子把它攪均勻，然后洗了一根蔥，用菜刀把它切成蔥花，把火給打開了。媽媽等待鍋燒干后，把油倒了進(jìn)去，過了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎，翻炒了一會兒后，又把飯放下去翻炒，并放入了一點(diǎn)鹽。就在飯快要炒好時，媽媽又往里放了幾顆蔥花，幾下把炒好的蛋炒飯倒進(jìn)一個碗里，香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看著我躍躍欲試，便幫我準(zhǔn)備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋，然后用筷子把蛋攪均勻，然后再洗一根蔥，把它切成蔥花，然后放進(jìn)碗里，一切準(zhǔn)備工作已就緒。我打開火，把鍋燒干，然后放入了油。過了兩三秒，我把蛋放下去，把它攪碎，翻炒了一下，然后把飯放下去翻炒，接著放入了一點(diǎn)鹽。我翻炒了許久才把它炒好，最后我把碗里的蔥花倒了進(jìn)去，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點(diǎn)沾沾自喜之時，媽媽指出了我的問題后，我和她都吃起了蛋炒飯。
吃著美味的蛋炒飯，我心里說不出的高興！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇54
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動啊！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時，媽媽說：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香�。〗又野鸦鹫{(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯，感到真快樂！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇55
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應(yīng)到：“好�！蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長大，我已經(jīng)三年級了，應(yīng)該學(xué)會自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好�。�
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到媽媽快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，爸爸說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時候，我就會當(dāng)媽媽的小幫手。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇56
星期二，老師布置了一個非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家，我對媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯�！眿寢屨f：“太陽打西邊出來了�！蔽艺f：“這是作業(yè)�！眿寢屄犃宋业脑捳f：“原來如此�！�
在媽媽的指導(dǎo)下，首先準(zhǔn)備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說著要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。
開始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開了。火“轟轟”的沖上來，差點(diǎn)把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來了個“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來備用。接下來是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒。到了“該見證奇跡的時候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進(jìn)碗里請媽媽品嘗，媽媽說“味道還真不錯，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來。 �！甭犃诉@句話，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來。
其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學(xué)問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇57
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去�？炱疱仌r，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇58
中心街小學(xué)三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個雞蛋，一個干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因為冷飯是一團(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學(xué)會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇59
二年級的某一天，班主任鄭老師布置了一項任務(wù)——幫媽媽做一份家務(wù)。不一會兒，群里就有很多同學(xué)完成了，他們有的洗衣服，有的疊衣服，還有的洗碗……我心想：我要干什么呢？疊衣服？不行，太簡單了。洗衣服？不行，太難了。洗碗？不行，油太多了。哎，還是炒蛋飯吧！
首先，我在碗里打了兩個雞蛋，用筷子快速地把雞蛋打散，放著備用。然后我把鍋洗干凈，打開煤氣開關(guān)把鍋燒熱，倒入適量的花生油。待鍋中的油冒出小氣泡了，我把碗里的雞蛋倒入鍋中。一旁的媽媽指導(dǎo)我在油鍋中倒入雞蛋要小心，碗要拿的低點(diǎn)，輕輕地倒入，要是碗舉得太高，油會濺出來，傷到人！幸好有媽媽的指導(dǎo)，我沒被油濺到！液體蛋液在油鍋?zhàn)兂闪艘粋�金黃色的太陽，散發(fā)著蛋香。我趕緊用鏟子給雞蛋翻了個身。接著我把中午的剩飯倒進(jìn)鍋中，這時要不緊不慢地用鏟子翻炒米飯，以免飯被炒焦了。翻炒一會，就要加入調(diào)料了，一小勺鹽，兩小勺醬油，接著要繼續(xù)翻炒，要把調(diào)料炒均勻。媽媽還幫我切了一根香腸，這可是我的最愛，尤其加在蛋炒飯中會更美味！于是我倒入香腸繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料拌勻了，米飯變成顆粒分明而不是凝結(jié)在一起，可以出鍋嘍！
最后，我把蛋炒飯裝在一個盤子里，看書去金燦燦地，還有粉紅色的香腸點(diǎn)綴著，我迫不及待地讓媽媽拍幾張照片發(fā)給班主任老師！班主任老師看到我的成果，連連發(fā)了好幾個“大拇指”夸我真厲害！我也忍不住嘗了一口，嗯，味道還真不錯呢！媽媽也表揚(yáng)了我炒了一盤色香味俱全的蛋炒飯！
吃完飯之后，媽媽耐心地跟我說：“只要你認(rèn)真去做一件事，一定能成功的！”我點(diǎn)頭應(yīng)道，以后一定要認(rèn)真做好每件事。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇60
今天，我突然想吃蛋炒飯了，就纏著媽媽讓她給我做�？蓩寢屨f，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。
我按照媽媽的指示，首先燒干了鍋和鏟上面的水，不然油一下去就會濺出來。在燒水的期間，我又拿出一個雞蛋和一雙筷子，先把蛋在碗邊敲一下，然后掰開打到碗里，把蛋清和蛋黃打散。這時鍋里的水也燒干了，我便舀了一些豬油放進(jìn)鍋里，等它化掉后再將雞蛋再倒進(jìn)去，然后我就在那兒等著。媽媽見狀大聲地叫到：“你還等著干嘛，快把蛋分成小小的�！薄芭�！”我還沒回過神地順口說到，連忙拿起鏟子在鍋里亂刨。接著媽媽讓我把之前剩下的米飯倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯差不多都熟透了，就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的時候，我還在東找西找，差點(diǎn)把雞精當(dāng)成了鹽。等到放好鹽，再翻炒兩下，起鍋裝盤，我的蛋炒飯就算炒好了。聞著誘人的香氣，我趕忙嘗了一口：“啊，真好吃！"
第一次做蛋炒飯很成功，心里美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮，希望下次我能自己獨(dú)立完成炒蛋炒飯！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇61
五一國際勞動節(jié)到了，我想為爸爸媽媽做一頓飯，于是就拜托媽媽先教我做蛋炒飯，學(xué)會以后，我就可以經(jīng)常為爸爸媽媽做飯了！
媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，打到碗中，可是我發(fā)現(xiàn)打雞蛋也是一件不容易的事情，第一個雞蛋還沒等打到碗里就被我捏碎了，打第二個雞蛋的時候，直接把大半個雞蛋殼打進(jìn)了碗中，真是“看花容易，繡花難”呀！好容易把三顆雞蛋打進(jìn)碗中然后用筷子攪拌均勻。開始炒雞蛋啦。媽媽讓我在鐵鍋中放入一些油，當(dāng)油燒熱以后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，媽媽提醒我小心油會蹦到臉上，我小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，哈哈，還好沒有很蹦，當(dāng)雞蛋炒到金黃時，媽媽讓我放入一碗熟的米飯和雞蛋一起炒，然后再放入一勺鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯拌勻；最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精，我又炒了幾下，媽媽說可以出鍋了！哈哈，就這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。本來還睡眼惺忪的爸爸，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬沖了過來，狼吞虎咽地吃了起來，哈哈，這個老爸真是可愛呀，我特別開心，因為我做的飯得到了爸爸的認(rèn)可！
今天是一個值得紀(jì)念的日子，因為這是我第一次自己為爸爸媽媽做飯的日子。看到他們把我做的蛋炒飯都吃光的時候，我感覺特別的幸福和滿足，原來，這就是為什么媽媽每次看到我把她做的飯都吃完的時候，總會流露出甜蜜的微笑，以后我要多學(xué)幾道菜，多為爸爸媽媽做好吃的！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇62
因為我對“吃”很感興趣，所以媽媽送給我一個“小吃貨”的稱號。最近因為疫情原因，我在家里要渡過一個超長假期。我想：除了品嘗美食，還會自己動手做美食，那豈不是在“吃貨”的境界里又提高了一層嗎?于是，我開始摸索著自己動手做點(diǎn)簡單的午餐。
一天中午，只有我一個人在家。早上，媽媽告訴我中午可以自己做三明治吃�？晌覍θ髦我呀�(jīng)毫無興趣了，這時我想起了伊秀壽司的鵝肝炒飯，對我來說那可是“人間美味”啊!于是我打電話給媽媽，向她請教如何做蛋炒飯。媽媽在電話里給我講解了一下所需的食材和步驟……忽然，我靈機(jī)一動——打開“下廚房”APP，搜索“蛋炒飯”，選擇了一個比較簡單的食譜，然后按照里面的步驟和照片開始準(zhǔn)備我自己的午餐了。
首先，我拿出兩個雞蛋、一塊洋蔥、胡蘿卜、一塊香腸和蔥。我先把兩個雞蛋打到一個碗里，攪拌均勻。再把蔥切成蔥花，然后把洋蔥、胡蘿卜和香腸切成小塊。馬上就要實現(xiàn)我的作品的時候了，我已經(jīng)迫不急待了。我把鍋拿出來洗干凈，把水控干。然后把火點(diǎn)燃，到一勺油進(jìn)去，等油便熱后把雞蛋放進(jìn)去炒熟，黃燦燦的雞蛋馬上盛出來。接著，再放一次油，把洋蔥、胡蘿卜和香腸放進(jìn)鍋里快速翻炒，再把米飯倒進(jìn)鍋里翻炒，放一鹽調(diào)味。最后，再把雞蛋放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，把米粒炒成一顆一顆的，放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，還放一點(diǎn)醬油和蠔油。看著五顏六色的蛋炒飯出爐，聞著香噴噴的，我饞得直流口水。
經(jīng)過這次自己動手做蛋炒飯，我感覺自己的廚藝好像突飛猛進(jìn)地增長了，從原來只會煎蛋、烤肉，到現(xiàn)在做簡單的蛋炒飯，我體會到了只要自己努力就會成功的樂趣�，F(xiàn)在我決定繼續(xù)學(xué)習(xí)做美食，在“吃貨”的路上繼續(xù)進(jìn)步!
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇63
經(jīng)過多次懇求，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯啦。
把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個調(diào)皮鬼不聽使喚，費(fèi)了九牛二虎之力，才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個雞蛋，攪拌，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)筷子和碗壁碰撞，奏出悅耳的音樂。為了讓蛋炒飯更加完美可口，再來根火腿腸吧！
一切準(zhǔn)備工作就緒后，我小心翼翼地打開燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油，等油燒熱了，我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進(jìn)鍋中，哧啦一聲，鍋里冒出一股白煙，我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來，等到香氣四溢的時候，把蛋液倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒：王大廚，該倒米飯了！我趕緊把米飯倒入鍋中，用鏟子壓一壓，搗一搗，過了大約一分鐘，蛋炒飯就熟了，關(guān)火。
一盤熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前，金黃的雞蛋碎、紅紅的胡蘿卜丁、嫩紅的蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁，看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口，哇，真香！不一會兒，滿滿一大盤蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。
第一次做蛋炒飯居然就成功了！看來任何事只要愿意動手，就有成功的可能！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇64
一天，媽媽對我說：“阿俏，我們要出去一星期，媽媽知道你愛吃蛋炒飯，我就教你做蛋炒飯吧�！蔽也恍家活�，只是敷衍的應(yīng)了聲：“哦�！辈⒉环旁谛纳稀�
學(xué)會打蛋
教學(xué)開始了，起初我信心滿滿，說：“我看你們做蛋炒飯都看了無數(shù)遍了，超級簡單！”媽媽聽了只是笑了笑，并沒有說話。
“先把把雞蛋打到碗里�！眿寢屨f著，我拿起一個雞蛋就往桌子上敲，只開了一個小口子，我就放到碗里了。媽媽皺了皺眉頭說：“你這樣不行啊，效率太慢�！蔽业男那榱ⅠR跌到了低谷，想：“我雞蛋都打不好，我是不是很沒用�。俊边@時，媽媽也拿起雞蛋往桌上敲，只看見她用雙手拿著敲開的口，拿到碗上打開，雞蛋乖乖地落到了碗里�！熬褪沁@個樣子，再打一個試試。”我就學(xué)著媽媽的樣子�！耙�！我成功了�！痹炯澎o的廚房傳來了勝利的聲音。
起鍋燒油
開始起鍋燒油了，媽媽在一旁指導(dǎo)，“倒入適量的油�！眿寢屨f道，我急忙倒入了食用油，油在鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲，還不時濺起油花，把我嚇了一大跳。在一旁指導(dǎo)的媽媽又發(fā)話了，把蛋倒進(jìn)去，再攪拌，我乖乖地倒入蛋液，拿起鍋鏟攪來攪去。過了一會兒，媽媽說：“倒入米飯翻炒幾次就可以出鍋了�！蔽倚⌒牡氐谷朊罪�，盡量不碰到鍋?zhàn)�。媽媽見我這個樣子，笑著說：“不要怕，勇敢一點(diǎn)，把米飯倒進(jìn)去�！蔽覊阎懽拥谷朊罪垼闷疬^翻炒起來，其實也沒有那么可怕啦！
試吃環(huán)節(jié)
飯出鍋了，我趕緊端到媽媽前面。張著大眼睛看著媽媽試吃。直到聽到媽媽說：“味道不錯！”我才放下心來，耶，我學(xué)會做蛋炒飯了。我捧著自己的“戰(zhàn)果”，開始細(xì)細(xì)品味著。不知是不是我親手做地緣故，我感覺今天的飯?zhí)貏e香。
做完后，我還有問題要問你們，你們是不是一開始和我一樣自信滿滿呢？把你們的講出來給我聽一聽吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇65
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天，媽媽終于答應(yīng)教我了。
媽媽說：“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料�！庇谑俏沂紫劝咽[、胡蘿卜、芥菜、火腿腸等去皮、洗干凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里，然后把肉絲加進(jìn)去。我又拿來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯。首先，我讓鍋?zhàn)匣�，再往鍋里倒了些油。油過了一會兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點(diǎn)，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、芥菜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜、芥菜等基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，不一會兒，蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣，一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。
最后，我請評委人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯，爸爸嘗了一口，說：“不錯嘛，第一次就能炒長這樣，真棒！”我自己也來嘗嘗�？墒莿偝粤艘豢�，便吐出來，說：“怎么飯里有蛋殼呀？”爸爸和媽媽聽后哈哈大笑。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇66
星期日，我終于跟媽媽學(xué)會了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了，媽媽說：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當(dāng)我真正做時，卻是困難重重。
我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最后，我順利的完成了第一項任務(wù)。我又想：這么簡單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯松開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過來說：“別急，越急越做不好�！蔽以囍牌叫膽B(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇67
每當(dāng)媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛吃的蛋炒飯該多好。一天，我回到家對媽媽說：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
我先拿了一個又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個金黃色太陽呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進(jìn)鍋里，油便跳起了舞，說實話，那時我手抖得都要把勺子抖進(jìn)鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個裝著金黃色“太陽”的碗捧起來，把“太陽”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時的蛋已經(jīng)結(jié)成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時，媽媽又發(fā)話說：“把蛋倒出來�！蔽冶粙寢屌谜啥蜕忻恢^腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來放進(jìn)碗里。媽媽又發(fā)號施令說：“快去拿一個番茄，兒子!”我挑選了一個紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時，怕刀傷到手，媽媽說:“你怕傷到手的話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來：“這蕃茄難道練了內(nèi)功的？”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒有切下來，平時刀在媽媽手里指揮甚靈，沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了�！翱磥砦业谋绢I(lǐng)大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個應(yīng)該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說：“心靜下來才能干事�！笨磥砬修岩惨J(rèn)真，想到這里，我便認(rèn)真地開始切蕃茄，不一會，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進(jìn)了鍋里進(jìn)行炒，又等了一會兒番茄汁出來了的時候，再把蛋倒進(jìn)去來回翻炒，哦，原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營養(yǎng)。加適量鹽，最后準(zhǔn)備好的干飯倒進(jìn)去混炒，不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇68
在我們的人生當(dāng)中，我們總會碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門中，我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個星期天，我去同學(xué)家玩，回來以后，我就看見媽媽在那里做飯，我問：“媽媽，我們今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f：“讓我來做吧！”媽媽說：“你真的可以嗎？”我自信地說：“沒問題�！遍_始，我先把煤氣開了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時，“滋——”的一聲，油濺了起來，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時，我感覺我的手臂好酸啊！沒想到，炒個蛋炒飯也是這么累。不過，我還是堅持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤蛋炒飯終于炒完了。這時我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”
開始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺好香��！心我里有一般從未有過的成就感，覺得很開心，這我用勞動換來的果實�。�
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇69
每當(dāng)聽到人們說，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳蛔∥业腵死纏爛打，終于答應(yīng)教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋�？晌覟榱耸∈拢�沒等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇70
今天，老師建議我們回家后，在家長的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。
開始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說的去做，開始時心里有一些擔(dān)心，因為我怕把雞蛋打碎之后，它就掉到地上�？烧嬲銎饋恚野l(fā)現(xiàn)沒什么好擔(dān)心的，因為那些雞蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里�！艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好�！蹦棠逃终f。我照奶奶說的做好后，問奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過事實證明，我的擔(dān)心也是多余的。開始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來。因為第一次做，時間沒把握好，把蛋炒糊了。哎，沒辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇71
我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。
我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼地用手掰開蛋殼，這時，蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見了，說：“這樣不行，你要多攪拌一會兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行啊！這樣做出來的蛋炒飯才香�！痹瓉磉�有這個竅門呀！我又使勁地攪了一會兒，準(zhǔn)備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，一會兒，蛋糊變成了一個蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的，這樣才可以把飯倒進(jìn)去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說：“再加點(diǎn)蔥，這樣才色香味美�！蔽亿s緊把媽媽剛準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，��！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來，但我吃得比任何一次都香。
我學(xué)會了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會餓肚子了。Ok！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇72
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液�；鹜饶c可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點(diǎn)鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嘗了嘗覺得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“杰作”，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇73
同學(xué)們，你們從上小學(xué)開始，一定學(xué)會了不少事吧。比如疊被子、穿衣服……下面我就來給你們講一下我學(xué)會的其中之一，那就是——炒蛋炒飯啦！
炒蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有：一根火腿腸、蔥、米飯，還有一個雞蛋。先把火腿腸切成扇形的丁狀，放入碗中備用，再把蔥切成蔥花，最后把雞蛋敲入碗中，用筷子把碗中的雞蛋攪拌均勻，攪拌好的雞蛋全體為黃色。三個盛有蔥、火腿腸和雞蛋的碗放在鍋的旁邊，就好了。
終于可以開始炒飯了，我打開火，那紅中帶藍(lán)的火苗像火舌一樣著鍋底。媽媽嚇了一跳，趕快把火調(diào)小，對我說：“如果火太大，會有危險�！卞仧崃耍掖蜷_油瓶，倒了許多油，媽媽一邊把油用勺子盛到碗里，一邊對我說：“炒蛋炒飯不要放太多油，不然太油，不好吃�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著把火腿腸放入鍋中煎一會兒，因為媽媽說這樣更好吃。煎好之后，把雞蛋放入鍋中和火腿腸一起翻炒，炒至雞蛋被分成許多塊白色狀時，加入飯翻炒，用鍋鏟把飯向下用勁壓壓，媽媽在一旁對我：“這樣可以使飯均勻的散開�！碑�(dāng)炒了接近2分鐘的時候，加入鹽和蔥花，翻炒均勻。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我吃著自己炒的蛋炒飯，覺得比平時的更好吃了呢！
這就是我學(xué)會的炒蛋炒飯，聽了我的講述，你們是不是也想去試一試呢？
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇74
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。
我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯。
等一切準(zhǔn)備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香�。∥业目谒家蜗聛砹�。
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的時候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！
這次親身實踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇75
我非常喜歡吃蛋炒飯，我經(jīng)常在早上吃蛋炒飯。我心想：“為什么不學(xué)做蛋炒飯呢？”于是我請媽媽來教我。
7月21日上午，我和媽媽起了一個大早，一起做蛋炒飯。
首先進(jìn)行準(zhǔn)備工作，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗，再拿出一個邊緣尖的碗，方便吧雞蛋敲碎。接著，我試著敲雞蛋，因為不熟練，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉強(qiáng)成功。然后我拿出了蔥，這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎，放進(jìn)雞蛋里，攪勻。接著拿出油和鹽，這樣準(zhǔn)備工作基本完成了。
我站到灶臺前，媽媽發(fā)現(xiàn)我需要踮著腳才能夠到，于是，媽媽讓我拿一個凳子墊一下。我站上凳子，發(fā)現(xiàn)不高不矮，正正好好。這樣終于可以開始炒了。
我點(diǎn)著煤氣灶，把鍋燒干燒熱，加入少許油，將事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下后，倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的邊緣切碎才好壓平。然后加入鹽，繼續(xù)翻炒，直到米飯不再粘作一團(tuán)，而是一粒粒為止。
炒好后，我把蛋炒飯盛出來，和媽媽一起品嘗。媽媽嘗了一口說：“你炒得真好吃，是媽媽吃過的最好吃的蛋炒飯！”我吃了一口，覺得我炒的可以比得上媽媽的水平了。
這是我第一次學(xué)做蛋炒飯，我以后要經(jīng)常練習(xí)，熟能生巧，這樣我以后就可以給爸爸媽媽做飯吃了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇76
一天，我偶然翻看日歷時，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應(yīng)該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個雞蛋�？墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒過一會兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了。看來，我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋，但還是破了一個。沒關(guān)系，三個蛋也是可以吃的。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時，媽媽走了過來，鼓勵我說：“沒關(guān)系，多試幾次，你一定會成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場。首先，我打了四個蛋，這次竟然一個也沒有破，我心里美滋滋的。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇77
我經(jīng)常看到媽媽在廚房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長一下生活本領(lǐng)。
說學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來就是牛刀小試?yán)玻∠葴?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房，把鍋洗凈，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會濺起許多油點(diǎn)。正當(dāng)我不知所措時，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的，等鍋里沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)隊伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾啊！
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對我直點(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯�！蔽抑浪麄兪窃诠膭钗遥业男睦锩赖萌缇`開一朵花似的�！白约簞邮�，豐衣足食”，我又一次體會了這八個字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個大大的贊吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇78
我學(xué)會做蛋炒飯了“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”，掛鐘敲響了12下，爸爸媽媽還沒有回來，我的肚子“咕咕”地叫了起來，我決定自己做飯。家里只有行動不便的外婆，于是我便央求外婆教我做蛋炒飯。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。首先，外婆要我準(zhǔn)備材料。做蛋炒飯的材料有這些：1、雞蛋（幾個人吃就準(zhǔn)備幾個雞蛋）；2、油（適量）；3、鹽（適量）；4、米飯（適量）；5、水（適量）。
準(zhǔn)備好了材料，就可以開始做蛋炒飯了。我先按外婆平常的做法把雞蛋打到碗里，放少許鹽后攪拌均勻。在鍋里放入適量食油，打開火源，藍(lán)色的火苗躥了上來，嚇了我一大跳。等鍋里的油燒熱后，小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，“嗤啦”一聲，雞蛋立刻開始膨脹開來。我站在灶臺前，等著雞蛋炸熟。這時，外婆大叫起來：“要把雞蛋翻一翻，不然雞蛋就煎糊了”。我一看，哎呀，真的快糊了。我趕忙把雞蛋翻了一面。等雞蛋兩面都呈金黃色時，我把火關(guān)小，然后用鍋鏟將雞蛋塊搗碎、盛在碗里備用。把火調(diào)大，再放適量油，將米飯放入鍋里，加入適量鹽、水，蓋上鍋蓋悶1～2分鐘后再炒。我發(fā)現(xiàn)還有飯團(tuán)，便問外婆怎么辦。外婆說：“遇到這種情況，可以用鍋鏟把飯團(tuán)壓扁、搗碎”。我一試，果然有用，飯團(tuán)都碎了。等米飯炒熟后，把已經(jīng)炒好的雞蛋倒入，連同米飯快速翻炒。
這樣，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。我端著炒好的蛋炒飯，自己做的蛋炒飯格外香，便狼吞虎咽起來。不過我知道這也有外婆的功勞，要不然，我哭也哭不出這香噴噴的蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇79
品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學(xué)會了做蛋炒飯呀！
首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊�，還以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動呢！
之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊髮⒌耙簛砘仡崉又灰粫䞍�，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。
我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動幾下，大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇80
世界上有很多的美食，而我對蛋炒飯卻情有獨(dú)鐘�？墒牵也粫�。于是，我決定向奶奶請教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應(yīng)了。
終于等到了星期六，奶奶笑著對我說：“反正今天沒事，我來教你做蛋炒飯吧！”我一聽，激動得跳起來了，嘴里還喊著：“奶奶萬歲！奶奶萬歲！”
我和奶奶來到廚房。在奶奶的指導(dǎo)下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見一個圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現(xiàn)在我的小碗里，多可愛呀！我往碗里放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢？對了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準(zhǔn)備好了蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，正式進(jìn)入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)。我擰開火，等鍋燒熱后，放入油，只聽“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開始冒煙，我立馬把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液一下子炸開了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開了。我又翻炒了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒過一會兒，雞蛋飯就炒好了。
可是，鍋太重了，我費(fèi)了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動一下。于是，我只好請奶奶幫我把飯裝到盤子里。看來，做廚師還要有很大的力氣呀！
我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發(fā)現(xiàn)鹽稍微放多了一點(diǎn)。不過，還是香噴噴，美味十足的。下次我一定會把握好調(diào)味品的用量，做出更美味的飯菜。
通過今天學(xué)做蛋炒飯，我深深感受到家人平時做家務(wù)的辛苦，看起來很簡單的一件事，做起來并沒那么簡單。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇81
今天，媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃，我即高興又擔(dān)心。
我要開動了。東找找，西看看，終于把工具全找齊了。我開始做飯了！先把一個蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗中就會有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火倒上一點(diǎn)油，等油燒熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒一炒，炒大概二分鐘后，再把飯放進(jìn)去和雞蛋一起炒；最后加一些鹽和雞精。這時你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。
這只是蛋炒飯制作的一個過程，其實我炒的時候就沒有那么順利了。我是第一次炒，那時我不會炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分鐘，一聞有一股糊飯的味道，我就翻了一下飯，下面的飯因翻炒不及時全都糊了。我去找媽媽，媽媽說：“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了，下次一定要一邊翻一邊炒！”
我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒，不然它可是會糊的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇82
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準(zhǔn)備工作做好了。
我馬上把液化氣打開，把火點(diǎn)著，把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細(xì)地想了想，又把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)兒紅辣椒，加了點(diǎn)兒水，加了點(diǎn)兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子里。好美呀！
我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進(jìn)來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱。”我一吃，啊！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇83
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋恚蚁劝褍擅峨u蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上�！甭犕臧职值脑�，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上�！鞍�！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇84
爸爸做的蛋炒飯很香，每次我都像饞貓似的吃一大半碗。這次，趕上爸爸做蛋炒飯，于是我就——“喂，爸爸！”我叫住了他，“你教我，讓我來做！”爸爸詫異地轉(zhuǎn)過身，打量怪物似的打量我。很明顯，那意思是：就你來？我有點(diǎn)生氣：“我告訴你，別門縫里看人——把人看扁了！我今晚還就一定要學(xué)會！”說著，我拉著他進(jìn)了廚房。
“好吧！”爸爸無奈地聳聳肩，“先從冰箱里拿一個雞蛋、五個青椒、一把蔥來�！蔽夷昧诉^來�！鞍央u蛋打到碗里，攪拌均勻，一定要非常均勻！”爸爸特別強(qiáng)調(diào)“均勻”這兩個字�！爸懒�！”他還有點(diǎn)啰嗦，我以前怎么會沒發(fā)現(xiàn)？我拿起雞蛋，在碗邊一敲，“咔啦”一聲，殼裂開一條縫。接著，我雙手平舉在碗上，大拇指摳在裂處，輕輕往外一扳，蛋清蛋黃一齊掉入碗里。我再抽了兩根筷子，放進(jìn)碗里使勁攪和起來。“行了，行了！”爸爸叫了起來，“再攪就出來了！”我趕緊停了下來。爸爸接著指示，我接著照做。我又舉起一個裝滿水的盆子，把青椒全放了進(jìn)去，用手在里面搖來搖去，青椒像五只青色的小船在水里漂來漂去�！叭~蓓！你這是在洗青椒嗎？”爸爸有些惱火。我吐了吐舌頭，趕緊認(rèn)真起來。我把青椒和蔥洗凈了，抽出閃著寒光的菜刀，剁碎了青椒，把蔥切成了蔥花。再把早已解凍的肉剁成肉泥，準(zhǔn)備工作完成了。
然后，就該炒了。我開起大火，將鍋置于大火上方，開始往鍋里倒油。燒了幾分鐘，油開了，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，一滴滴油從鍋里跳了出來，跳到我的手上——啊！好痛！但也顧不得了，繼續(xù)做。我左手端起雞蛋，慢慢地往鍋里倒。蛋一挨著油，馬上霹靂啪啦炸開了。我用鏟子將蛋鏟碎，盛了出來。再倒入油，放進(jìn)青椒炒。鍋上升起陣陣白煙，里面透著青椒的香味。再加入肉，繼續(xù)炒。肉熟了，該放鹽了。細(xì)白的顆粒完全融入了菜后，熱氣騰騰的、黃澄澄的蛋也不能閑著了，倒進(jìn)鍋里與那些菜一起翻滾起來。炒了這么久，終于輪到放主食了。白花花的米飯入了鍋，翻身變成了黑黝黝的胖小子了。最后滴幾滴醬油，撒一把雞精，放進(jìn)蔥花，炒幾秒鐘，就完工了。
費(fèi)了那么大的勁做的，我當(dāng)然要先吃一口。嗯，又香又辣，真好吃！爸爸也吃得贊不絕口，哈，我終于學(xué)會做蛋炒飯了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇85
我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。
今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么�？吹綇N房里爸爸買好的菜，我靈機(jī)一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開始準(zhǔn)備材料。
我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打開倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們在鍋里“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！
爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗了！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇86
晚上，爸爸媽媽還沒有回來，只聽見弟弟在哇哇大哭，原來弟弟餓了，可他要吃蛋炒飯，我只好去做。
我在心里想了想，媽媽做蛋炒飯的時候的樣子，小聲嘀咕到：不會太難的吧！我先兜了一些米飯，放到鍋中，再加一點(diǎn)油，我一開火，油就跳來跳去的，發(fā)出如同老鼠一般的吱吱聲來，我拿出了一枚美麗的雞蛋小姐，我把她的外衣敲破，把蛋白和蛋黃攪在一起把它倒入鍋中，我又去翻冰箱，可我不管怎么找也找不到材料。汗珠從我臉上落下來，我的心砰砰的跳著，我自言自語道去哪里了？再找不到飯就焦了！終于，我找到了。我氣喘吁吁地跑到廚房，可是已經(jīng)太晚了，飯已經(jīng)焦成煤炭了，我傷心的哭起來，弟弟在房間里叫我餓了，我想弟弟還餓著呢！
我重新開始做，我先打了一枚蛋放入鍋中，倒點(diǎn)油。沒一會，蛋就變得金燦燦的。肚子忽然叫咕嚕咕嚕似乎在說：我也餓了！先讓我吃一點(diǎn)吧�？谒膊铧c(diǎn)流下來。我全力反抗，可身子不受控制，于是我開始大戰(zhàn)，最后身子贏了，我吃了一口蛋，。我又把飯倒入鍋中，米飯一下子就穿上了金黃的衣服。我又加入了玉米、蘿卜等。它們?nèi)鐖D一個個淘氣的孩子一樣，一蹦一跳的。我的手被它們燙傷了，手如同靜電一般，十分的痛，我哭了起來。可我看看天空，它穿上了黑衣服，鳥兒在玩耍。我有點(diǎn)害怕，因為媽媽回來我就白做了。我立馬站了起來，用冷水沖了沖手，手上出現(xiàn)了一條紅色的傷。終于，蛋炒飯燒好了，我十分開心。
我吃著自己做的蛋炒飯，知道了自己不努力，哪來的成果？
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇87
同學(xué)們，我在假期學(xué)會了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪�，�?jīng)過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的時候沒有調(diào)火，火開得太大，飯糊了�？粗购诘拿罪垼抑懒耸裁唇袠窐O生悲！
媽媽看了，語重心長地對我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時刻注意著火力的大小。不一會兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
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