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我學會了煎荷包蛋作文（通用42篇）
在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的我學會了煎荷包蛋作文，希望對大家有所幫助。
我學會了煎荷包蛋作文 1
星期天，就我和媽媽在家。時間一晃而過，很快就到了做中飯的時候。我提議媽媽教我煎雞蛋，媽媽高興地答應了。
媽媽先傳授理論，告訴我煎雞蛋的方法：先從冰箱里取出雞蛋，再準備好碗，然后將雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂開，就可以用手將它掰開分成兩半，這樣蛋黃、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下來就可以把油倒入鍋內(nèi)，先用高火燒，等油燒得泡泡都沒了的時候，換用低火。這時候就可以把雞蛋倒進鍋里，再用高火，煎得蛋白、蛋黃都凝固時，把蛋翻個身，再燒一會就可以起鍋了。
我照媽媽說的方法去做，可是剛把雞蛋倒進鍋里的一剎那，油就濺了出來。說時遲，那時快，我急忙把手收回來，人也遠遠地跑開了。這時，雞蛋已經(jīng)再鍋里了，發(fā)出“嗤——嗤——”的聲音。值得慶幸的是，我沒有想象中的'“手無完膚”，而是完好無損！
蛋白開始一點一點地變白，冒出一個個透明的泡泡。有些蛋白在蛋黃上，就像白云包裹太陽一樣。嘿，真神奇！蛋液開始凝固了，我拿起鏟子，笨手笨腳地給蛋翻身，小心翼翼地試了好幾次總算把它翻了過來。等雞蛋出鍋，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。媽媽急忙喝住我：“燙！真是小饞貓！”
終于可以吃雞蛋了。倒了點醬油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了兩個雞蛋，真是美味佳肴��！
我學會了煎荷包蛋作文 2
早上，我一起床就看見桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對媽媽說：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽了笑瞇瞇地說：好呀！”
說干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的水分燒干時就倒進適量的調(diào)和油，再拿一個雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個個“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來雞蛋被我煎糊了。
我不灰心，準備再煎一次，吸取了上次的教訓，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開，放進鍋里，當看到雞蛋的邊變成金黃色時，我連忙把火關小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過來，可怎么也翻不過去，好不容易翻過來了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來看似簡單的`煎荷包蛋，做起來并不是那么的簡單。
今天我很高興，因為我不僅學會了煎荷包蛋，還懂得了一個道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅持，才可以成功！
我學會了煎荷包蛋作文 3
早晨，我被小鬧鐘清脆的聲音吵醒了。我睜開眼睛，伸了個懶腰，聽見廚房“噼啪噼啪”的，我連忙跑進廚房，看見媽媽正在煎荷包蛋，羨慕極了，央求媽媽教我煎荷包蛋，媽媽爽快地答應了。
只見媽媽先將鍋洗干凈，再把鍋放到爐上，點著火，等鍋熱了，接著，放一點油，媽媽說：“油要熟了再放蛋�！比缓�，從冰箱里拿出兩個蛋，把蛋敲在鍋邊，蛋的中間突然有一條縫，媽媽把縫往外掰，只見蛋清和蛋黃乖乖地落入鍋里，不久，蛋的一面熟了，媽媽把鍋向上一提，蛋就變成了另一面。過了一會兒，媽媽煎的荷包蛋就煎成了，看那蛋好圓，仿佛小朋友那胖乎乎的小臉蛋。
我有點迫不及待了，想快點試一試。我學著媽媽的樣子，小心翼翼地做了起來，不是把廚房變成煙霧重重，就是蛋清流到外面。我真想放棄呀，像泄了氣的皮球，一下子坐在了地上。媽媽走過來，語重心長地說：“煎荷包蛋是有技巧的`，不是一朝一夕就能學會的，無論學什么，都要有耐心，不能輕易放棄。你看，聽見油”噼啪噼啪“的聲音才能放蛋，敲蛋時不要太重——”聽了媽媽的話，我又在鍋邊打了一個雞蛋，不忙不慌地放了一點鹽。那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕地把它合起來，一個金黃的荷包蛋煎好了。我高興得一蹦三尺高，媽媽看了甜甜地笑了，我也笑了。
我學會了煎荷包蛋作文 4
你們知道嗎？我最喜歡吃什么東西呢？讓我慢慢的告訴你們吧！
我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因為媽媽煎的荷包蛋特別。特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟，只要你吃上一口就沒齒難忘的。
今年，我給自己定了一個計劃就是要學會煎荷包蛋。
星期天，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說：“你這個孩子，只有三分鐘的.熱度喲�！蔽艺f：“不嗎!”媽媽無可奈何的說：“好吧！”我高興地跳了起來。
我想把煤氣灶打開。媽媽說：“放色拉油也要注意，千萬不要把色拉油放多，也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后，媽媽說：“拿幾個雞蛋，把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調(diào)均勻”。我按照媽媽的說的辦法做。頓時，鍋里噼里啪啦的向個不停的冒泡泡。過了一會兒，我放了一點鹽。放了一點味精。我把荷包蛋翻了兩次，基本成了形了，我把火關小了一些。又過了一會兒，新鮮。美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。
我的勞動成果做好了。我吃了一口真好吃��！媽媽也夸我能干了，長大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。
我學會了煎荷包蛋作文 5
一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉(zhuǎn)過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的.�！蔽疫B忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧。”“好！”我開心地說，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學著姥爺?shù)臉幼蛹辶似饋�。首先拿出一個雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最后又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理�！卑ァ�
后來我通過不斷的練習，改進，加強，終于將荷包蛋做好了，家里人都說好吃。
所以說無論做什么事，只要肯堅持，就一定會成功的。
我學會了煎荷包蛋作文 6
星期六的早上，奶奶出去也了。爸爸媽媽都在家里睡覺，我起來以后，肚子餓扁啦！我想吃荷包蛋，可是有人幫我做，想到自己，可以學著去煎。
我先把鐵鍋端到煤氣爐上，放了一勺油，等油過熱時，我就把雞蛋打入過鍋里。頓時，鍋里發(fā)出來“噼里啪啦”的聲音，我真但心熱鍋里的油濺到臉上，嚇得連退幾步。一會，一起氣撲鼻而來。我把鍋端下來一看，天��！荷包蛋成了“四不象”。我并沒有灰心。重新開始了，煎荷包蛋�！斑辍钡囊宦�，成了蛋餅。這時我有經(jīng)驗了！不慌不忙地用鍋鏟把雞蛋切成了月牙狀。接著，我把它翻過來不到一分鐘。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最后我把它端到桌子上去。用鏟子把黃燦燦的`荷包蛋盛到碗里，我不經(jīng)開懷大笑！吃完這個荷包蛋感覺還是有那么一點點失望。為什么？因為爸爸媽媽和奶奶沒吃到。所以我感覺到失望。我可以把煎荷包蛋的過程寫下來，再給爸爸媽媽和奶奶看呀。
奶奶回來了，我把煎荷包蛋的經(jīng)過給奶奶看了。奶奶高興的說：“太好啦，我的孫女會煎荷包蛋了�！蔽议_心的笑啦！等爸爸媽媽醒來了。我也要給他們做一份和荷包蛋。
我學會了煎荷包蛋作文 7
在成長的過程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的`腦海里，因為這件事給了我一個啟示：世上無難事，只怕有心人。
那是一個星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應了。飯我不費吹灰之力就做好了�？墒遣嗽撟鍪裁茨�？我冥思苦想起來，我最后決定煎荷包蛋，因為煎荷包蛋最簡單了。可是該怎么做呢？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開始做了起來。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見它們在鍋里很溫馴，可是開得很慢。我便想讓它們快點開，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時我突然想起了媽媽經(jīng)常對我說的一句話：世上無難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進行著，當然，這次我把火調(diào)小一點。這次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過這件事，我不但學會了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無難事，只怕有心人。
我學會了煎荷包蛋作文 8
今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個荷包蛋吃，媽媽卻說：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學會一項新本領。于是，我便爽快地答應了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點上火。媽媽說：“我們先要開火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點油。”我問：“為什么要把鍋里的.水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會濺出來的哦�！蔽一腥淮笪颉Ｈ缓�，我拿著鏟子對著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒說完，就只聽“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒干呢。接著我要把雞蛋放進鍋里，媽媽說：“要從低處放下去，這樣才不會灑出來�！蔽夷贸鲆粋�雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過來�！边^了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過來，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因為我學會了一項新本領。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
我學會了煎荷包蛋作文 9
今天，我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后，硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實在經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應了我的特別請求。再說，奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開氣閥開關，調(diào)到大火，只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底，等鍋內(nèi)有一些熱氣后，我小心謹慎地放入適量的`油。不一小會兒，油的熱度達到一定溫度時，我立刻轉(zhuǎn)到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時，蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進了鍋里，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點點小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時，我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時，我按著一旁奶奶的教導，在快煎好的荷包蛋上撒上點點鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！
我學會了煎荷包蛋作文 10
星期五，王老師給我們布置了一項奇怪的回家作業(yè)：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因為我從沒進廚房做過事，這是第一次。
星期五，我放學回家，我放下書包，馬上進廚房，發(fā)現(xiàn)，老爸在燒菜，我等了一會兒，菜燒好了，我對老爸說：“老爸，讓我煎一次荷包蛋�！崩习终f：“好的.”。
開始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開始點火“嘀嘀嘀······”，沒點著，再來，“嘀嘀”，嚇死我了。突然之間，冒出了好多藍色的火苗。過了一會兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點油。我還沒反應過來，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當盾牌，慢慢地走過去把火關小一點。我拿起雞蛋，往鍋子上一敲，“咚”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用的兩個大拇指把雞蛋掰開，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個身。不一會兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤子里。聞一下，好香��！
我把自己煎的雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！
我學會了煎荷包蛋作文 11
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時，媽媽可不讓我這個大小姐靠近廚房一步，領了老師的“盛”旨，我終于能進廚房當一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關打開了，藍色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱著鍋。
接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進了鍋里，頑皮的`油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒戴上手套。有了這回的經(jīng)驗，倒蛋液時我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠遠的。
過了一會兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個金黃的“太陽”在睡覺。
翻面時，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來越深，熟了!我把它盛進了盤子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦!
我學會了煎荷包蛋作文 12
今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時媽媽煎雞蛋的 時候，動作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡單，我一定能行。我信心十足地說： “媽媽，讓我來燒荷包蛋�！眿寢岦c點頭答應了。
于是，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿來一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來，然后用雙手把雞蛋掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的`蛋清從蛋殼里流出來。我又在碗里加點鹽和黃酒，用筷 子不停地攪拌。好了之后把煤氣灶打開往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕得大叫：“媽媽快來!媽媽快來!”
媽媽過來馬上關掉煤氣灶，說：“傻女兒，鍋里的油燒干了才能放油�！蔽野彦佒匦孪匆槐椋儒伬锏乃疅闪�，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進鍋里，過一會雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來。媽媽把雞蛋盛到盤子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來容易，做起來好難。看來以后生活中的事我要多多嘗試才行。
我學會了煎荷包蛋作文 13
今天，在心語作文學校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程，是化學反應，這種過程是不可逆的。
老師又把蔥放進電餅鐺里，我一看，��！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的`蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因為我不僅學會了怎么煎荷包蛋，還知道了關于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！
我學會了煎荷包蛋作文 14
今天，老師布置了一項特殊的任務——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
放學后，我迫不及待地回到了家。我寫完作業(yè)，跑進廚房，準備開工。我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再把平底鍋拿出來，接著把煤氣灶打開，一團藍紅相間的火苗冒了出來，像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點油，過了一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。
又過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。
然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的'香味了，看來大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。
我學會了煎荷包蛋作文 15
我有個同學的外號便叫荷包蛋。
今天，我向媽媽請教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。
輪到我自己來試驗了，我先在鍋里倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動的'蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。
吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。
我學會了煎荷包蛋作文 16
每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯。可是做什么呢？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時，鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的`散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋鏟起來，控了控油，放進了盤子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來，煎荷包蛋并沒有那么困難呀！
我愛我的媽媽！以后我要學會為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂！
我學會了煎荷包蛋作文 17
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲�？墒�，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的.蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
我學會了煎荷包蛋作文 18
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的'翻了過來�！耙�！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
我學會了煎荷包蛋作文 19
星期天下午，我突然竄進廚房，干什么呢？煎荷包蛋呀！
我先把油倒進鍋里，又小心翼翼地按住煤氣灶的開關輕輕轉(zhuǎn)動，煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的一聲，火點著了，藍色的`火苗歡快的跳躍著。過了一會兒，油熱了。
呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋�！芭椤�，雞蛋裂開了一條縫。“咔——嚓”，我把雞蛋打開，倒進鍋子里。雞蛋似乎發(fā)怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點逃回房間。
我慢慢向鍋子靠近，看見上面飄著一縷輕煙，趕緊打開抽油煙機，“轟……”，那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些，把火調(diào)到最小，把荷包蛋翻個身，鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺得還沒熟，又讓它在鍋里睡了會兒覺。
過了5分鐘，我興沖沖地打開鍋蓋，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是燒得太久了。盡管燒焦了，但我還是很高興，覺得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了，我把碗弄得叮當直響。
第一次煎荷包蛋的感覺還不錯��！
我學會了煎荷包蛋作文 20
今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔一些家務。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個蛋，走進廚房。我先打開火，把倒一點油到鍋里，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗里，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的`了，蛋當然熟得快。三個蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。
我學會了煎荷包蛋作文 21
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕�！敝苯�，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿來一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個大大的蛋黃連同蛋清落進了碗里。我又把另一個雞蛋打好。
一切準備就緒，我把煤氣灶擰開，“呼”的一聲，藍藍的火焰噴射而出，慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點，不一會兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進鍋中，霎時鍋里的油“噼哩啪啦”像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過了一會兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見蛋白就像一張白色的.軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽。過了一會兒，蛋白的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因為是自己親手做的，就更有一番滋味了。
我學會了煎荷包蛋作文 22
今天，老師布置了一項作業(yè)，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師布置的作業(yè)，我必須得去完成。
回到家，我便走進廚房，拿出了雞蛋、碗、盤子、筷子和鏟子，因為不熟練，時而發(fā)出“叮叮鐺鐺”的聲音。
開始煎荷包蛋了，我先把油倒進鍋里熱一熱，再把煤氣打開，只聽“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鉆了出來，把我嚇得半死。然后，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽“砰”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準備好的碗里，又拿起“裝”著雞蛋的`碗，用筷子調(diào)了起來，發(fā)出“叮叮叮�！钡慕豁憳非�，雞蛋調(diào)開了，我就把它倒進熱好的油鍋里�！班辍钡囊宦�，油都濺出來了，還好我閃得快，沒有濺到我。看著雞蛋慢慢結(jié)在一起，我就用鏟子把蛋翻了個身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來。過了一會兒，我又把它翻了幾下，又聽見幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋里盛到了盤子里，看著我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來。
我吃著自己做的荷包蛋，心想：這次還有點小成就，心里特別開心！
我學會了煎荷包蛋作文 23
暑假里，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。
于是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋里，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的`香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽了美滋滋的。
我學會了煎荷包蛋作文 24
今天，是星期天。也是媽媽的生日。早晨，剛起來爸爸就叮囑我：“別忘了給你媽媽送禮物！”
“送什么好呢？”我暗暗盤算，想著想著，嗯，我有了一個主意，對！就送媽媽一個我親手做的荷包蛋吧。
吃完早飯，媽媽要去買菜，問我去不去。我說我做作業(yè)沒有去，和爸爸留在家里。我趴在陽臺看見媽媽走出大門了，好！時機已到�？梢蚤_始我的'任務了。我先從雞蛋筐里挑了兩個最大的雞蛋，然后找來了個木碗，用碗邊把雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒進木碗里。
盡量會想媽媽的做法，找來一雙筷子，攪了攪，再把鍋刷了幾遍，然后打著火，看見鍋里吱吱響了，我緊張死了，趕緊叫爸爸，爸爸跑過來問我干啥，然后幫我把油倒進鍋里，在爸爸的指導下，我把雞蛋倒進鍋里，過了一兩分鐘，我看見蛋清上面不熟，下面熟得快，有一點發(fā)黑了。我急忙把雞蛋翻過來。雞蛋終于煎好了，爸爸正夸我時，正巧媽媽也回來了。看見媽媽，我高興地大叫：“媽媽，快來看，我送你的禮物！”媽媽驚奇地跑過來，看見我做的雞蛋，驚喜的說“你真棒！謝謝！”看見爸爸媽媽的笑臉，我高興極了。
我以后要多多練習煎荷包蛋！
我學會了煎荷包蛋作文 25
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”“對，對！”我趕緊回答�！皨寢專铱梢院湍阋黄鸺搴砂皢�？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然后我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油�！叭ケ淠脙蓚�雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然后用雙手打開蛋殼，然后把雞蛋放進鍋里。只是當她聽到咔嚓一聲，蛋清立刻變成了白色的圓圈？而且蛋黃一點都沒變。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的`一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子里。媽媽說：“寶貝，來！”我學著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開殼放進鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋，煎的那么好。我媽第一次把雞蛋全煎了！”聽我的心，吃年糕很快！
我學會了煎荷包蛋作文 26
媽媽說我長大了，要多幫她分擔家務。頭天晚上，我就想明天的早餐我來燒，我要做面包漢堡。
早上一睜開眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過，我準備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。
現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的.油鍋里�？粗赀昝盁煹挠湾�，我怕了，怕燙著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時越容易把油濺出來�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的胸口上。媽媽立即用自來水沖洗傷口，但她沒有意識到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過身看到我在哭，才意識到問題的嚴重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。
后來，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅持，特別像做家務這一類，要熟能生巧。
媽媽的話記在心上了，幫媽媽做家務，不在一時，而在于平時的點點滴滴。
我學會了煎荷包蛋作文 27
下午，我做完了今天應該做的作業(yè)后，肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來，好似問我要作業(yè)費似的不給就餓死我。我想：那就做個荷包蛋來填飽肚子吧!
于是，我就從冰箱里拿出一個雞蛋，跑進廚房里，學著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開，一點火，“呼”的一聲，淡藍色的火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開，我不由的向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時鍋開始冒煙，我用手拿了一個雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的.掉進了鍋里，鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時鍋里的油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒有被油濺到身上。
不一會兒，我見荷包蛋四周漸漸變黃了，當黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調(diào)的小一點。過一會兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我趕忙把蛋盛出來，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來。真香啊!
今天我很高興，我會煎荷包蛋了!
我學會了煎荷包蛋作文 28
周末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃氣灶上加熱，小心翼翼地用手按住燃氣灶，用力擰開開關。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。
這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的.金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點飄飄然了�？晌也粫泲寢尩闹笇�，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！
我學會了煎荷包蛋作文 29
今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個荷包蛋吃，媽媽卻說：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學會一項新本領。于是，我便爽快地答應了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點上火。媽媽說：“我們先要開火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點油。”我問：“為什么要把鍋里的水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會濺出來的哦。”我恍然大悟。然后，我拿著鏟子對著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒說完，就只聽“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒干呢。接著我要把雞蛋放進鍋里，媽媽說：“要從低處放下去，這樣才不會灑出來�！蔽夷贸鲆粋�雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的'聲音。媽媽又說：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過來。”過了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過來，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因為我學會了一項新本領。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
我學會了煎荷包蛋作文 30
今天我一回家就看見媽媽在煎荷包蛋。
只見媽媽把火著了，“轟隆”一聲火苗點燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進了鍋里，油從鍋里“滋啦”地蹦來蹦去，過了一會油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，接著她又把雞蛋扒開，蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來，在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音，然后蛋液冒出了一個個白白的小泡泡，一會兒媽媽又把雞蛋翻了一個身，接著一個個泡泡又不見了變成了蛋白，頓時一股濃濃的香氣撲鼻而來，但又來了一股青煙，媽媽急忙把油煙機風速換強風，青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的.荷包蛋盛了起來放在桌上。頓時我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來往嘴里一送，��！真好吃，媽媽說：“放點醬油會味道更好”。于是我放了一點醬油，味道果然不錯。我以后也要煎一個荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的荷包蛋的味道，也讓她知道我做的也不比她差。
沒想到生活中也能學到本領和知識，我以后要多注意觀察，爭取學到更多的本領。好讓媽媽少操心。
我學會了煎荷包蛋作文 31
星期天早晨，爸爸、媽媽都急著去加班了，只有我一個人在家，我準備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。
我穿上圍裙，拿了一個生雞蛋，一瓶色拉油、一點鹽、凍了很久的蔥花，最后端出一個平底鍋。
我先開煤氣灶，“轟”，藍色的火苗鉆了出來，嚇了我一跳。然后把油倒進平底鍋里，讓它熱一會。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來會變成小太陽的蛋黃，現(xiàn)在變成了一個流著口水的`小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進平底鍋，只聽“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點鹽，灑上一點蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過來，咦？它怎么不動，這下我要左右開弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終于翻好了，讓它煎黃，又過了幾分鐘，終于可以出爐了，我把蛋鏟到盤子里。
啊！冒著熱氣的煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來，外脆里嫩，好吃極了！下次我要請爸爸媽媽也來品嘗我做的美味煎蛋！
我學會了煎荷包蛋作文 32
放學回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時候，我也會親自動手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我學著媽媽的樣子，先拿出一個又大又圓的.雞蛋放到碗里，然后打開煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了�？刹恢獮槭裁�，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來，我趕忙去躲。這時，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進鍋里。只聽鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的臉“進攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴散得均勻一些，好讓雞蛋快點熟。沒想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點。油再次響個不停，雞蛋卻越來越糊。“不好！”我手忙腳亂地把煤氣關掉。這時，爺爺不知什么時候到了我身后：“別急，我來教你�！敝灰姞敔敶蜷_煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個面，不一會兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來需要翻面啊。”
經(jīng)過幾次實驗，我終于學會了煎荷包蛋�？磥恚鋈魏问虑槎家莆崭[門啊。
我學會了煎荷包蛋作文 33
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來干什么呢？
我回家給媽媽說了要煎荷包蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶垇斫涛壹搴砂啊Ｄ棠陶f：“好，我教你�！蹦棠處臀疫x了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的`做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了�！�
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
我學會了煎荷包蛋作文 34
“開飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書房�！鞍�？沒我喜歡的菜。來個荷包蛋吧！”“來個荷包蛋，可以，但要自己動手，順便也幫我煎一個�！眿寢屨f�！斑@個……”我猶豫了一下，畢竟我還沒煎過荷包蛋。老媽不容我細想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡單吧！
我在鍋子里放了一些油，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來了。我呆呆地看著手中的'蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接��？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問道：“你這是要炒雞蛋啊！”我嘿嘿一笑，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠遠地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進鍋子里，遠遠地看著，瞬間鍋子炸開了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的油也飛濺開來，等到它不炸了，我跑過去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面�！盁昧�！”我大喊道。老媽走過來咬了一口，說：“這中間是生的，我喜歡吃熟的。”好吧，這蛋給我。
我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。
我學會了煎荷包蛋作文 35
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請爸爸當老師，我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽“啪”的一聲火苗“呼”的.一下子竄了出來。放上鍋，稍停一會兒，等鍋里的水漬干了，倒進適量的油。等油開始冒煙，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。
過了一會兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說：“你真棒！”我聽了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因為我學會煎荷包蛋了！
我學會了煎荷包蛋作文 36
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了�！苯又�，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗凈擦干并預熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的`荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節(jié)。用心做才能做出美食。
我學會了煎荷包蛋作文 37
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋子了，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的.雞蛋倒進鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身�，F(xiàn)在沒剛才那么挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
我學會了煎荷包蛋作文 38
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！
今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！
于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上��！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分�？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時候，煎的'雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。
在媽媽的指導下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個�？墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝��！
最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學習做飯，當一個優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！
我學會了煎荷包蛋作文 39
媽媽去上班了，有事情要晚點回家。家里只有我和姐姐兩個人，晚餐時間快到了，表姐炒了一個胡蘿卜炒肉絲的菜，還煎了一個荷包蛋，便讓我也來下廚做一個簡單的菜“煎荷包蛋�！彪m然我偶爾會下廚，但是缺乏經(jīng)驗的我還是很怕油濺在我的身上，于是就要求表姐在我身邊陪著我。
首先，我先把煤氣打開，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之后把雞蛋倒入鍋里，就這樣我拿著鍋鏟一直翻著雞蛋，怎么翻也煩不過來，因為我怕油會濺到我的手上來，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來了過來。沒過多久雞蛋已經(jīng)熟了，表姐說可以盛到盤子里了，可是我在想：是不是再煎一會兒會更加好吃呢？
于是我繼續(xù)煎了一會兒，等覺得可以了的`時候便放入盤中，可是當我蛋放入盤子中時才發(fā)現(xiàn)雞蛋煎的有點焦了，但是味道還是不錯的。表姐則一直批評我說：“誰叫你剛剛不聽我的，看吧！你煎的荷包蛋都焦了�！蔽易灾俏覜]做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時一定會吸取今天的教訓。我以后要多多炒菜，爭取能成為一個炒菜的能手。
我學會了煎荷包蛋作文 40
星期六，大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說：“沒事的'，努力就行了�！�
開始做了，首先打開煤氣，打燃火，再倒進適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，我趕緊把雞蛋放進鍋里�！安灰玫锰�，小心燙到手。”大姐急切的說。可油已經(jīng)跳出來在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來時，大姐又說：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤子里。
第一個荷包蛋沒煎好，于是我又煎了一個。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開，裂開了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開，放進鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點糖，然后盛到盤子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味��！
通過親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認真去對待。
我學會了煎荷包蛋作文 41
這個假期里我學會了一樣本領，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學煎荷包蛋當然要準備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準備好了，當然要請“大廚師長”——老爸來指導我了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋里倒入一點油，然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的.是，因為鏟子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊�？墒�，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽從老爸的指令，把雞蛋翻了一個面，繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準備的帶有金邊的美麗盤子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮��！
今天我學到了一個新本領，真是開心啊！等到過新年聚餐的時候，我就可以做出來給客人們吃了。
我學會了煎荷包蛋作文 42
這個星期日，媽媽煮晚餐的時候，我問媽媽：“能不能教我煎蛋？”媽媽很快就答應了。真是既期待又開心！
一開始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里，不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽，一個打得沒有很好，看起來像已經(jīng)被攪得爛爛的，好像一個受到污染的`太陽，看起來真奇怪！
接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后，再倒進平底鍋里煎，一開始上層的蛋看起來有點有點糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的，真是美麗！再來只要將蛋裝到好看的盤子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來，令人忍不住想大快朵頤。
今天，我學到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來，煎蛋就是那么簡單！雖然簡單，但還是有些難度，例如：打蛋的過程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過程里，翻面也是一個很重要的動作，如果沒有翻面，那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢！所以煎蛋時要很專心，不然就有可能烤焦或沒煎熟喔！我還體驗到了親手做的樂趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！
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