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描寫大閘蟹的作文(通用22篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的描寫大閘蟹的作文,歡迎大家分享。
描寫大閘蟹的作文 1
今天,媽媽從網(wǎng)上訂購的陽澄湖大閘蟹到了。它們是從千里之外的江蘇運送過來的。這幫小家伙還真有幸坐坐車哩!
大閘蟹被封在一個大的紙箱里。我迫不及待地打開一看,只見里面還有一個泡沫箱。我忙打開一看,一共有八只大閘蟹,四只公的,四之母的,里面還有一個礦泉水瓶,還有部分冰塊,應(yīng)該是在運輸?shù)耐局,放入的一塊冰吧!而大閘蟹全部被五花大綁的,一點都動彈不得,真是怪可憐的,在繩子的`一端還有一個標簽,這大概就是每只陽澄湖大閘蟹的標準吧!
我見這些大閘蟹都綁在那里,而且一動也不動的。心想:會不會死掉了?它們從那么遠的地方過來,路上肯定是顛沛流離的,會被折騰死嗎?于是,我就問媽媽:“媽媽,你看,大閘蟹都不動,會不會死掉呢?”媽媽說:“不會的,你可以解開繩子看看!蔽揖徒忾_了一只大閘蟹的繩子。當(dāng)我解開繩子的一瞬間,大閘蟹馬上就把十只腳都舒展開來了,伸了一個懶腰,順便活動一下筋骨,然后,就爬走了。
呵呵!這些大閘蟹意志力還真夠堅強的,我真是太佩服了!
描寫大閘蟹的作文 2
世上的食物品種繁多,甜、酸、苦、辣,五花八門樣樣都有,但我最喜歡吃的還是陽澄湖的大閘蟹。
大閘蟹的品種可多了,有北方的遼蟹,南方的太湖蟹、陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹等。但只有陽澄湖的`大閘蟹讓我百吃不厭。俗話說吃蟹要 “九雌十雄”,即農(nóng)歷九月吃雌蟹,農(nóng)歷十月吃雄蟹,那是因為九月的雌蟹黃好吃,十月的雄蟹膏好吃。
記得去年十月份,爸爸的朋友特地從陽澄湖帶來許多正宗的大閘蟹,晚上我們?nèi)胰藝陲堊肋,看著剛出籠的大閘蟹個個垂涎欲滴。只見那大閘蟹的蟹殼金黃發(fā)亮,白肚皮,金毛,兩只大鉗粗而壯實。我心想要捉這只蟹,大概也得費點力吧。首先我把大蟹鉗“咔嚓”一下扳了下來,打開蟹蓋,一層厚厚的膏,難怪蟹蓋都鼓起來了,我醮著醋,細嚼慢咽地品嘗起來,“哇,味道真好!吃在嘴里粘粘的軟軟的!比缓笪谊_它的身子,一片雪白的肉露了出來,我一絲絲地美美地吃了起來。它的大鉗也不例外,一大塊雪白的肉吃在嘴里甜甜的。我不由地發(fā)出:“真好吃!”難怪那些老饜們都說:“吃過陽澄湖的大閘蟹再吃其他的蟹都會覺得無滋無味!
現(xiàn)在,我每當(dāng)想起陽澄湖的大閘蟹,就期盼著冬天吃蟹的季節(jié)早日來臨。
描寫大閘蟹的作文 3
一個風(fēng)和日麗的上午,我爸爸帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹!坝信笞赃h方來,不亦樂乎。”我要好好接待它。
它的頭上長著一對大螯,像鉗子一樣能開合。當(dāng)它張開時,我看見三、四顆尖尖的東西,就像我們的牙齒一樣,我想它是用來取食和自衛(wèi)的吧。“鉗子”下面長滿了棕色的絨毛,軟綿綿的,摸起來真舒服。它身上有個硬硬的殼和八只細長的'腳,這樣就湊成了貴客——大閘蟹。
我從網(wǎng)兜里“請出” 大閘蟹,它沒有往前走,卻偏偏急著橫著跑,嘴里還吐著泡泡,好像在說:“你看,我們大閘蟹都是橫著走的,是不是有點橫行霸道呀!”我看著它舉著大螯,向我橫著爬來,好害怕!我驚慌失措。一旁的爸爸看見了,連忙用繩子把大閘蟹的大螯綁了起來,捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。這樣它不會走遠,也不會來追我了。
接著,我便放松地和它玩起游戲來。我輕輕地敲大閘蟹那硬硬的殼。我想:大閘蟹的反應(yīng)一定很遲鈍。結(jié)果,大閘蟹竟出乎我意料,連忙舉起大螯,向我示威,好像在對我說:“朋友,我們來搏斗吧!”我一點兒也不害怕,繼續(xù)敲著。大閘蟹非常機靈,翻了個身,露出了白白的小肚皮。它一定在想“這下我贏了吧!”我不服氣,撓它的小肚皮,這下可好了,它全身動起來,就好像我點了它的笑穴,使它哈哈大笑起來。最后,我友好地幫它翻了個身。
我的貴客很有意思吧!我很喜歡它!
描寫大閘蟹的作文 4
秋季,菊香蟹肥,正是品嘗大閘蟹的好時光。
姑婆家住在江蘇陽澄湖,所以每年都會給我寄大閘蟹。今年的大閘蟹沒有往年大,但還是一樣好吃。
一回到家,我就迫不及待地往廚房跑,大閘蟹已被媽媽放到了水槽里了,只見它們身披青白的盔甲,張牙舞爪的`,爪子已被繩子捆的結(jié)結(jié)實實、動彈不得。白白的肚皮鼓鼓的,口吐白沫,它們的眼睛就像烏龜?shù)念^一樣,一伸一縮的,一對大鉗有棕色的絨毛,摸起來很舒服。
我和媽媽一起把大閘蟹洗干凈,放入蒸鍋,等開水燒開大火蒸十五分鐘就好了。只見耀武揚威的大閘蟹一出鍋,就變的紅通通的,這時全家一起開動。我熟練的掰下蟹腿,放到嘴里,真香。∪缓笪议_始吃蟹黃,輕輕一掰蟹殼就開了,里面是金燦燦的蟹黃,有點像雞蛋黃,我一口吸進嘴里,軟軟的,非常嫩,也非常鮮,真是美味啊!
雖然我每年都吃大閘蟹,但還是吃不膩,你們喜歡吃大閘蟹嗎?
描寫大閘蟹的作文 5
一天,媽媽買來了幾只大閘蟹。瞧著大閘蟹黑黝黝的樣子,實在是有趣極了,我便央求媽媽留一只讓我玩。我把大閘蟹放在了盆里,仔細的觀察起來。它的身子圓圓的,跟我的小拳頭差不多大。腹部乳白色的,好像穿著一件白襯衫。除了腹部,全身其它部位都是青黑色的,像披了一身盔甲的'戰(zhàn)士。兩只大鉗子,像兩把大刀,上面還長著一層密密的毛。我伸出手,想把它抓起來看看。可手剛靠近點,它就揮舞著兩把“大刀”,鼓著兩只黑黑的眼睛,真是個蠻不講理的地主,又像是個威武的大將軍。
這時廚房里飄來了一陣香味。伴著媽媽“開飯嘍”的喊聲,我丟下了“威武大將軍”,走向飯桌!碗里盛著的大閘蟹怎么變了顏色?原本黝黑的它,像是換了件馬甲似的,變得通紅通紅的。我開心的抓起了一只,“螃蟹老兄,我可要對你不客氣啰!”我先把螃蟹的八條“大長腿”,還有兩只大鉗子給掰了下來,接著便揭開大閘蟹硬硬的外殼。露出了白白的蟹膏,沾了沾醬油,一口下去,肉質(zhì)肥美,舔舔的,卻一點不膩。我邊吃,嘴巴里邊含糊著“太好吃了!那個第一個發(fā)現(xiàn)螃蟹能吃的人,太了不起呀!”
螃蟹還是個狡猾的活躍分子呢。吃完飯后,突然發(fā)現(xiàn)“威武大將軍”不見了。我四下尋找,終于在電飯鍋旁的小縫里找到了它,可能它也餓了吧。媽媽一下抓住了它。只見它揮舞著兩個大鉗子,做出了攻擊性的動作,發(fā)出“咔咔咔”的聲音;氐脚枥锖,它“呲呲呲”地口吐泡泡,“唰唰唰”,橫著身子左右亂竄。等它平靜點后,我慢慢的伸手過去,敲了敲它硬硬的殼,摸了摸它毛毛的蟹腳,原來它的身體是冰涼冰涼的呢。
這就是我喜愛的大閘蟹。威武還有點狡猾,更是人間美味,吃了就忘不了。
描寫大閘蟹的作文 6
周末,老師給我們布置一篇觀察動物的作文,我正愁著,觀察什么動物呢?突然,我靈光一動,我家門口不就有一個賣陽澄湖大閘蟹的店嗎?于是,我飛奔下去,徑直走進店里便觀察起來。
原來大閘蟹有八條腿,它的爪很細,很尖,大爪還長著一堆棕色的毛毛。它是橫著走路的.,怪不得它在水里“橫行霸道”呢!它走起來路來,八條腿靈活地抬起,落下,沙沙地響。它的腹部有一個白色的鱗片,像一扇大門,三角形的是公蟹,圓形的是母蟹。聽老板說:“母蟹產(chǎn)的卵是黃色的,粘在一起,像一些很小的米粒。它的卵就藏在“大門”里面。小螃蟹剛出生就被媽媽關(guān)在“大門”里,就像小袋鼠藏在媽媽的“口袋”里一樣,可能大閘蟹媽媽害怕小螃蟹出來和鄰居家的“小孩子”打架吧。大閘蟹有兩片方形的嘴唇,喝水的時候一張一合,有時還吐出一串串珍珠似的水泡兒,可好玩了。
其實生活中,有許多有趣的事物,只要我們用心去觀察,會收獲很多書本中學(xué)不到的知識。
描寫大閘蟹的作文 7
“叮咚叮咚——”門鈴響了,陽澄湖的大閘蟹到了!
我迫不及待地打開泡沫箱子,看見里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪,于是就問媽媽:“為什么要放這么多冰?”媽媽告訴我:“因為螃蟹喜涼,太熱了它活不長。”
螃蟹全身青灰色,樣子特別兇。身上長著幾根尖刺,前面舉著兩個大鉗子,從頭到腳都是硬殼,穿著鎧甲,就像全副武裝的大將軍一樣威風(fēng)凜凜。
我拿了一只個頭最大的,盯著它,它也盯著我,眼睛一眨不眨。它是死了嗎?反正它身上捆著粗粗的草繩,不能用那對大鉗子夾我,我不怕它!我給自己鼓著勁兒,輕輕摁一下它的眼睛,它的'眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來,嚇我一跳,它是活的!過一會兒它好像要跟我說話一樣,嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕!表憘不停,還冒出一串串泡泡,是喝了泡泡水嗎?真有趣!
螃蟹吃什么呢?我查了一下,螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的尸體,是一種雜食動物。
晚上,媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦?螃蟹變紅了!我顧不上吃,急著問媽媽:“螃蟹為什么會變色呀?”媽媽告訴我:“螃蟹和蝦一樣,在硬殼下面有蝦紅素,就是像胡蘿卜一樣的顏色,平時它和蛋白質(zhì)結(jié)合就會呈現(xiàn)出青灰色,但遇熱后蛋白質(zhì)遭到破壞就離開了,而蝦紅素耐高溫,螃蟹就變成紅臉大漢了!彪m然螃蟹樣子丑,但是味道真的很鮮美,我學(xué)著大人的樣子,蘸著醋吃得津津有味。
描寫大閘蟹的作文 8
今天是國慶節(jié)。媽媽說:“我們今天吃大閘蟹,怎么樣?”我說:“好!”于是,我就和爸爸去菜市場買大閘蟹。我們來到一家賣大閘蟹的店鋪。我看見大閘蟹被紅白相間的繩子整齊的綁起來,他們動憚不得,發(fā)出嘶嘶的聲音。好像在說:“請不要把我們綁住,我們要自由。”看到這些美味的大閘蟹,我直流口水!袄习宥嗌馘X一只?”老板回答說:“18元一只!蔽蚁3個人4只夠嗎?我覺得還是少了,就和老板說,“來5只大閘蟹!蔽姨嶂箝l蟹高高興興的.回家了。
回家后,我把這些大閘蟹拿出來,捧在手里仔細觀察。我發(fā)現(xiàn),大閘蟹全身都是青綠色的。它披著硬硬的帶刺的鎧甲,保護自己不受外敵的傷害。還有兩個大鉗子,是它攻擊,捕食和防守的武器。要是惹怒了它,它的兩個大鉗子可就不會輕易的放過你,要是被它夾到手,那可是要鮮血直流。我媽媽上次就被它夾到手指,那可是一個慘啊!
我用牙刷把它們仔細的刷干凈。媽媽剪開繩子,飛快的放進蒸鍋。大閘蟹在滾燙的蒸板上,像3個活力四射的小朋友賣力的跳著街舞,好像要把全身的力量都要用光一樣。我不忍心它們這么辛苦,把剩下的兩只沒有解開繩子,直接放在了鍋里。時間一分一分的過去了,它們像一名魔法師一樣,把自己青綠色的鎧甲慢慢的變成了棕紅色。這時一股蟹黃的香味撲面而來,整個廚房都沉浸在蟹黃的香味里。螃蟹熟了!
開餐了!我一把抓起一只最大的大閘蟹,打開蟹殼,一大塊蟹黃一口就被我吃掉了。太好吃了!你們是不是直流口水呢!
描寫大閘蟹的作文 9
我家坐落在海濱的一隅,這是個古老的小鎮(zhèn),美麗富饒,物產(chǎn)豐富。
今天,我要向你們介紹我們這的特產(chǎn)——大閘蟹。
大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽。我大伯就是專養(yǎng)大閘蟹的專家,我生性好吃,所以,時不時地就會跑進蟹池里抓個大閘蟹來吃吃。你說巧不,我去時,正逢大伯在給別人稱大閘蟹,有只大閘蟹就趁其不備,從桶里偷偷的溜了出來,正好被我撞個正著。我心里想著,天上掉餡餅了,何不現(xiàn)在將它抓走,煮了吃?說時遲那時快,大閘蟹已經(jīng)爬出去很長一段路了,我急忙追過去,小心翼翼地靠近它,蹲下身子,手一抓-------嘿!沒抓著。我一點兒不氣餒,趕緊又抓,這次,我可是百般小心,我慢慢下著腰,看準它的要害,猛的一掐,——抓住了,看它事前的'張牙舞爪的神氣樣子,已蕩然無存了。
我飛跑著回家,在水里擺了擺,直接放在鍋里蒸著,我使勁按著鍋蓋,生怕它跑出來。沒想到,這家伙勁兒還挺大,差點兒就要掀翻了鍋蓋,一分鐘,兩分鐘,-------二十分鐘后,大閘蟹被蒸熟了。
我拎著她的爪子放在盤中,通體橘黃,好可愛呦,我調(diào)好醬油、醋、蒜泥,剝開它那堅硬的外殼,哇!金黃色的蟹黃,像要流出油一樣,挑一點放入口中,很嫩,很香,很鮮美,真是無法用語言來形容。扳開它的大鰲,雪白的肉,嘗一口,味道鮮美無比,越吃越香吔!
大閘蟹,我的最愛也!
描寫大閘蟹的作文 10
我有許多愛吃的食物,比如酒釀圓子、北京考鴨大閘蟹,其中我最愛吃的就是大閘蟹。
大閘蟹是青色的,燒熟后是紅色的,看起來十分誘人,讓人看了就會不由得流口水,每次到吃蟹得季節(jié),只要到飯店吃飯,我就會想吃大閘蟹了。
有一次,我全家去和記飯店吃飯,正好是十月金秋,門口得大閘蟹廣告吸引了我,于是我便推推身邊得爸爸,對他說:“老爸,我想吃大閘蟹,幫我點兩個吧!”爸爸點了點頭答應(yīng)了。蕩大閘蟹上桌時,我得眼光不由自主的被那鮮紅的'顏色給吸引住了,我趕緊拿了一個大閘蟹往碟子里放,又迫不及待地打開蓋子,用筷子夾起蟹黃,連醋也不蘸了就往嘴里送,大家看到我狼吞虎咽的樣子都哈哈大笑起來了。蟹黃又軟又糯,鮮中帶甜,多么好吃。∥乙豢跉鈱⑿伏S吃完,吃完蟹黃我又吃起了大閘蟹的肉來。那白白嫩嫩,鮮香誘人的蟹肉吸在嘴里也是略帶甜味,剝開蟹腿,這里的肉更加細膩,還十分又韌性……吃完一個趕緊再來一個,咦?這原來是只雄蟹,難怪有這么多的膏,我又迫不及待地吃了一口膏,嗯!膏是那么好吃那么粘嘴啊!我快活極了,感覺自己就像是天上的神仙一般……這頓大閘蟹,真是讓我吃得不亦樂乎。
大閘蟹的味道真是好極了!
描寫大閘蟹的作文 11
一個小女孩,靜靜的呆在寫字臺前。她早已呆了3分鐘了,徹底沉浸在自身的仙俠世界,如同一個人六感盡喪。忽然,一陣香氣飄來,她立刻修復(fù)了一感……
“哇,好香好香,燒什么東西好吃的呢?”我“騰”地直站起,雙眼亮得好似星辰,緊抓著餐廳廚房。來說好笑,我竟然先有味覺,還有視覺效果的……
“在燒陽澄湖大閘蟹!蹦棠掏以缇痛箳斓耐僖海眯Φ刂v到,“等會兒會讓你吃的,先等著你媽回家,你快寫作業(yè)!笨晌以趺匆捕ㄏ虏粊盱o下心來,一只熱騰騰的'蘇州金雞湖陽澄湖大閘蟹隔三差五竄到我腦海中里,之后干脆占有了我全部精神實質(zhì)之船。奶奶望著我惡狠狠的小目光,只能要我先吃。我開心地大呼“奶奶萬萬歲”。
哇,奶奶把蟹端出來了。熱騰騰,毫無疑問很好吃……我盯住一只雄蟹的雙眼閃閃發(fā)亮的,看上去竟有點兒邪惡。哈哈哈,本小妹要將你吞掉、吞掉……
奶奶幫我把外邊的殼掰開,哎喲喂,殼里見到的第一覺得是橙黃色還帶點玉梅的一大片,還帶著一股鮮香向我飄來——我受不了了!我一下把殼拉過來,細細品味用筷子把藏在殼里的黃送進口中。嗯!一種美好的覺得從我嘴巴的一點向四周擴散,好鮮!好好吃!我囫圇吞棗著,把黃一掃而盡。
我又把它的身體對半掰開,握緊一半,趕不及蘸醋就需要張嘴吃。忽然,我的眼瞳一瞬間收攏變大——糯糯的、黏糊糊的、胖乎乎,美味得老天爺。∥亿s快把它從嘴唇里拿出來細心看,這一超好吃的小吃僅有一塊兒,好像是全透明的,釋放著誘惑的光。這難道說是母親常說的蟹中精粹——膏嗎?
總算吃完了一整只蟹。說成“吃”,還倒不如說是享有。我可以覺得到我心中的滿足感早已飄滿了全部心身!
描寫大閘蟹的作文 12
"秋風(fēng)起,菊黃,蟹肥."聽說我媽買了一些超級肥的大閘蟹,于是我一放下書包就飛進了廚房。
我看到我媽給大閘蟹“洗澡”,就把大閘蟹放在鐵鍋里炒了。不一會兒,鍋里溢出一股誘人的香味,我不禁垂涎三尺,不由得伸長脖子去看——原來的`黑毛蟹變成了大紅蟹!媽媽笑著說:“小貓,口水會流進鍋里的!螃蟹還沒熟!蔽已柿搜士谒槒牡厣w上蓋子,耐心地等著。
終于可以吃了。我迫不及待地想吃一只大閘蟹,開始大吃大喝。揭開蟹殼,才發(fā)現(xiàn)整個殼都是蟹黃,真肥!我用筷子挑食,弄得嘴巴發(fā)黃,忍不住擦。吃完蟹黃后,我把自己埋在蟹肉里,蘸了點調(diào)料,蟹肉更甜更嫩,胃口大開。只剩下兩只大鉗子和八條蟹腿。我媽給我講了一個吃蟹腿的好方法:先咬掉兩頭,然后用力吸一頭。果然,一條長長的蟹腿完全被我吞了下去。這頓晚飯,我第一次吃了兩大碗飯。
大閘蟹才是真正的人間美食!你想吃嗎?
描寫大閘蟹的作文 13
當(dāng)深秋的西風(fēng)吹過太湖的湖面的時候,水下的大閘蟹開始不安了,它們在水下不停爬動,好像知道它們即將光臨一場“盛宴”。
每當(dāng)這時,爸爸就會帶回一籠精挑細選的大閘蟹,看著在大水盆里舉著大螯耀武揚威的“橫行將軍”,我就忍不住垂涎欲滴,不住地催促爸爸趕緊蒸蟹。
爸爸手腳麻利地將蟹“捆綁”完畢,整齊地碼在蒸籠上,撒上蔥姜,不到一刻鐘那誘人的香味就充滿了整個屋子。我趕緊洗好手,靜靜地等待美味上桌,一盤香氣騰騰,殼色通紅的大閘蟹終于在我的千呼萬喚下姍姍上桌了。
“要這個母的.!”此刻的我已顧不得手燙,抓起一個大閘蟹,用剪刀除去它的“束縛”,用力掀開它的紅蓋頭!八唬 蔽疑钌畹匚艘豢跉,迅速的將殼里的蟹黃挑入口中,“真燙!”我一邊哈氣,一邊用力嚼著又粘又鮮的蟹黃。消滅了黃,再喝一口爸爸秘制的姜醋汁,我再將一團團雪白的蟹肉送入口中,細膩,嫩甜的感覺不停地刺激地我的味蕾。
很快,一盆“橫行將軍”被我們消滅得一干二凈,我洗好手,坐在椅子上,淡淡的蟹香從我手上傳來,我好奇的問:“這是咋回事 ?” “是因為有‘吃過螃蟹三日留香’的說法!卑职终f。
你想嘗嘗好吃的大閘蟹嗎?秋天的時候,你一定要到蘇州來!
描寫大閘蟹的作文 14
金秋十月,丹桂飄香。到千島湖吃上一只鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的,兩只大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊,點了幾只大閘蟹,F(xiàn)在一切都準備好了,就等螃蟹出爐啦!
螃蟹終于煮好了!它的顏色紅紅的,聞著香香的,你如果試著把蟹腿都扯下來,就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大閘蟹,解開繩子,先把兩只大鉗子掰下來,“哎喲,”我被鉗子上的'刺狠狠地扎了一下,但我不在意,然后把腸子扯掉,再把蓋子掀開。哇!我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道,恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來,我仔細觀察,發(fā)現(xiàn)上面有一條條細長的裂縫,一擠就會滲出灰色的臟水。
最后把胃取出來,把蟹黃刮到碗里,再倒點姜醋,把剩下的部分掰成兩半,掛在碗上,就可以開動啦!螃蟹好吃極了!蘸上姜醋,酸酸的,有點咸咸的。一只螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來,留著待會挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了,我稱它“天下第一腳”,哈哈。
月落柳梢,我們就要回家了。這時,我站在湖邊,回憶著蟹的美味,迎著涼爽的秋風(fēng),大聲喊道:“秋天,我愛你!”
描寫大閘蟹的作文 15
金秋送爽,菊花飄香,隨著深秋的到來,大閘蟹這一美味佳肴也爬上了飯桌。
大閘蟹要數(shù)陽澄湖產(chǎn)的最美味。新鮮的大閘蟹個個體型肥碩、青背、白肚、金爪黃毛,在桶中生龍活虎,橫行霸道。
大閘蟹的烹飪方法很多,清蒸、紅燒、油燜,都讓人吃得滿嘴流油。眾多烹飪方法中最經(jīng)典的還是清蒸,可以保留蟹原汁原味的滋味,令人滿口留香。蒸熟的大閘蟹一排排黃澄澄,殼甲油亮,讓人橫生無窮的食欲。
有些專業(yè)人士吃蟹,吃完了還能將蟹殼拼成一只完整的蟹的形狀,讓人辨不出真假來,真是讓人佩服!我吃起蟹來要隨性得多。吃蟹時先給其“松綁“,去除雜碎的小殼,然后掀開微熱的蓋子,紅彤彤的蟹膏或是散發(fā)著金子般光彩的蟹黃就靜靜地“躺“在其中。嗅嗅這誘人的香氣,把醋倒入蟹蓋輕輕一晃,用小叉一攪,便將蟹黃或蟹膏挑出,一口吃下,濃濃的鮮香在嘴中久久不散。蟹黃把舌苔染得秋黃,此時的我仿佛擁抱了整個秋天。吃完蟹蓋,拿起蟹身磕為兩半,潔白粉嫩的蟹肉映入眼簾。小心翼翼地剔剝出蟹肉,送到嘴中,那沁人心脾的.美妙和細膩的感覺蕩漾在口中,就像舌尖開滿了繽紛的桃花,無比鮮嫩。吃蟹腿雖然繁瑣,但也別有一番風(fēng)趣:咬掉蟹腿的兩端,輕輕一吸,只聽“呲溜“一聲,蟹肉便完好地“蹦“了出來。吃完蟹,看看那空空的醋碟和堆成小山似的蟹殼,滿意地離席,唯有那鮮味還在口中游蕩。
一些文人也特別愛品蟹,梁實秋在《吃蟹》中寫道:“坐于窗邊,斟一壺小酒,啖三二肥蟹,聞滿庭菊香,人生之樂莫過于此。“看來他也是個吃蟹達人哩。
天下美食,以大閘蟹最勝矣!
描寫大閘蟹的作文 16
星期天中午11點鐘,我們?nèi)疫有一些朋友一起開車去蘇州吃大閘蟹.
在開往蘇州的路上,我們經(jīng)過一個小時的跋涉,終于來到了蘇州的蟹世界餐廳.這時,天還下著雨,我們便一口氣沖進了餐廳,只見一只用大理石做成的.螃蟹十分巨大,兩只大螯夾著一條大魚,它好像在祝福我們“年年有余”呀。
我們找了一個位子坐下,我們先點了4個冷菜,10個熱菜,最后點了24個大閘蟹。點完菜我們便開始了漫長的等待。過了半個小時,我們點的菜上齊了,我們便開始吃了。我們各吃各的,不時還說說笑笑,可高興了。
終于上大閘蟹了,只見大閘蟹紅的如同一個大蘋果。這時,我們剛剛在玩的朋友,轉(zhuǎn)眼間就回到了自己的位子上,開始吃起這紅通通的大閘蟹。我一剝開殼就咬了它一大口,這種鮮味真是太好吃了。
我們到下午2點才離開回家的。我在心中說:蘇州,我還會再來的。
描寫大閘蟹的作文 17
今天我和妹妹一家去牟山湖釣大閘蟹,我很費力地釣到了一只大閘蟹。
我興奮地觀察起來,發(fā)現(xiàn)它的腿上有很多毛,特別是它的大鉗子上,所以它又叫做“毛蟹”。大閘蟹身上背著硬硬地盔甲,兩只眼睛瞪著我,揮舞著自己的鉗子,“咔嚓,咔嚓”像兩把大剪刀,仿佛說:“我要抓住你”。我還發(fā)現(xiàn)大閘蟹的嘴巴像一個蝴蝶結(jié),吐著白色的泡泡,像一個小朋友玩吹泡泡的`游戲。我還驚奇地發(fā)現(xiàn)大閘蟹全身都是刺,殼上有刺,鉗子上有刺,下巴上也有刺。
突然大閘蟹逃跑了,我大喊:“阿姨快來,大閘蟹逃了!”阿姨一下子就用桶把它給蓋住了,它被關(guān)在里面像一只臨陣逃跑的大蜘蛛。我到現(xiàn)在還在生大閘蟹的氣,因為我討厭它的樣子和張牙舞爪的大鉗子,所以我打算今天就把它給吃了。
其實我也是特別喜歡吃大閘蟹!
描寫大閘蟹的作文 18
又是一年中秋節(jié),爸爸的朋友從江蘇寄了十幾只大閘蟹給我們嘗鮮。
螃蟹們身披青白玉色的鎧甲,手持大刀闊斧,個個張牙舞爪。雖然來到了一個陌生的環(huán)境,但它們?nèi)燥@得肆無忌憚,好似橫行霸道的將軍,一副不可一世的樣子。
為了不讓這些“調(diào)皮搗蛋”的螃蟹逃跑,爸爸將它們放進了水槽。它們自由地舒展四肢,趴在石頭上懶洋洋曬著太陽,看起來十分愜意。
我拿著一根木棍,小心翼翼地逼近螃蟹,誰知螃蟹擺出高傲的樣子,根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的`鉗子,哪知它迅如閃電般一下就將木棍夾住了。我嚇了一大跳,將木棍丟入水中。螃蟹慢慢地松開木棍,用它那小眼睛盯著我,仿佛在說:“小樣,要知道我可不好惹!”我生氣極了,把它弄翻,它用兩只“小短腿”一下就扶正了,還擺出一副氣勢洶洶、殺氣騰騰的架勢。
臨近晌午,爸爸用繩子捆住了螃蟹的“手腳”。呵,想不到平日威風(fēng)凜凜的蟹將軍也有今天的下場,現(xiàn)在一個個都變成了被束縛的小鬼!“囚犯們”無力的掙扎,口吐白沫,像臨危的病人,但終究無濟于事。
把螃蟹裝進蒸鍋內(nèi),撒上生姜片,蒸了幾十分鐘,螃蟹漸漸變成了紅色。
開始吃了!先剝下螃蟹的腳,我吸,我吸,我吸吸吸……不會吧!才這么點肉?這螃蟹肉怎么比唐僧肉還難以吃到?在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起來。看我垂頭喪氣的樣子,爸爸便耐心地教我怎樣吃螃蟹,經(jīng)過培訓(xùn)的我,便打開“吃”戒起來。很快,盤子里的螃蟹一掃而光,蟹殼也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴,蟹糕和蟹肉的味道醇香濃厚、回味綿長,這舒爽與巴適只怕我會久久難以忘記了。
描寫大閘蟹的作文 19
今天,媽媽就買了這天下聞名的陽澄湖大閘蟹。我十分高興。
大閘蟹不但味兒好,而且看相也好。大閘蟹端上桌,一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。再瞧瞧這些被燒熟的大閘蟹,鮮紅的殼兒,雪白的肚皮,腳上有著棕色的毛兒,一雙圓溜溜的小眼睛也縮到了殼兒里。
大閘蟹沒回來,我主要負責(zé)清潔工作,雖然我很怕大閘蟹,但在媽媽的鼓勵下,我還試了試。這是我第一次碰大閘蟹,但是我刷得很干凈,先刷腳,后刷肚子,最后刷背。隨后,我找來一口鍋,只要把洗好的螃蟹放在鍋里。我一手拿鍋蓋,一手把放螃蟹的塑料袋抓緊,這樣它才不會逃跑。我?guī)蛬寢屜戳藥赘[和一塊姜,媽媽把姜切得細細碎碎,一切工作都做好了。
媽媽使開始煮螃蟹了。只見媽媽把螃蟹放入加過水的鍋中,又放了些鹽,就開始煮了。我一直在爐灶旁心想:“快點好吧,我都等不及了,那香味可以說使人垂涎三尺呀!”大約半個小時,鍋里飄出了陣陣香味,“好了!”媽媽說完,就揭開鍋蓋子,把讓人直流口水的螃蟹端了出來。
大家圍著桌子坐了下來,準備吃螃蟹了。我先剝下大螯和腳,大螯火紅火紅的',拿起其中一只螯蟹,在你眼前的就是它那潔白的肉。咬上一口,十分細膩。
接著,我又吃起了蟹殼。我用筷子撥出了點兒蟹黃,!真是人間美味!不一會兒,蟹黃就消失了!最后吃蟹肉了,我拿出一大塊肉,咬了下去,很嫩,再沾點醋,真是好吃!我對媽媽的廚藝贊不絕口。再看看桌上,被搞得亂七八糟。不一會兒,我前面的蟹殼就堆成了一座小山了……
大閘蟹可真好吃!希望有更多的人吃到美味無比的大閘蟹!
描寫大閘蟹的作文 20
秋風(fēng)起,蟹腳癢。每年的國慶前后,是吃大閘蟹的時節(jié)。雖然我不愛吃河鮮、海鮮,但大閘蟹我還是樂意吃上兩口的。
據(jù)我所知,大閘蟹是河蟹的一個種類,只有中華絨螯蟹才能稱之為“大閘蟹”。陽澄湖因水質(zhì)好,又因它的大閘蟹以青背、白肚、黃毛、金爪的特點最為有名。大閘蟹有八條腿和兩把嚇人的大鉗子,大鉗子既是它的武器也是它進食時“手”。大閘蟹的兩只眼睛有綠豆大小,可以伸縮,好像潛望鏡一樣。眼睛下面有個“m”型的凹槽,那是嘴巴,經(jīng)常不停的'吐泡泡,因為大閘蟹是雜食性動物,所以在自然條件下它吃水草,小魚、小蝦等。
我們吃大閘蟹講究“九雌十雄”,意思是農(nóng)歷九月由于母蟹為了過冬和來年的繁殖,消化腺和卵巢全都長成了蟹黃,這時的母蟹最壯。而公蟹要到農(nóng)歷十月脂肪才逐漸堆積起來,長成蟹膏。煮熟的大閘蟹是紅色的,細品一番你會發(fā)現(xiàn)蟹身的肉鮮,蟹腳的肉甜。媽媽告訴我,關(guān)于陽澄湖大閘蟹還有個傳說,當(dāng)年白娘子為了向法海討還許仙,水漫金山,造成死傷,玉帝派太白金星查辦法海,法海逃到了陽澄湖邊時,看到了一只正在蛻殼的螃蟹,立即從縫隙里鉆進了蟹殼?蛇@還是沒有逃過太白金星的法眼,于是罰他在蟹殼里修煉正果。媽媽幾乎每次都會把“躲”在蟹殼里的法海給“找”出來,有時不小心弄壞了,媽媽就會打趣地說:“啊呀不好,讓他跑了!”很是有趣。
大閘蟹營養(yǎng)價值很高,含有很多維生素,同時還能消腫活血、清熱解毒。但是由于性寒,所以不能和柿子同食,并且我們常將生姜作為佐料用來驅(qū)寒。
聽了我的介紹是不是心動了?這個周末就買兩個嘗嘗吧!
描寫大閘蟹的作文 21
秋天是菊花、黃蟹、肥肉的季節(jié)。古人云:“不對得起眼睛,就不要吃螃蟹,對得起肚子。”
今天爸爸從陽澄湖帶回來一些大閘蟹,我很開心。聽說陽澄湖大閘蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。
大閘蟹身體小,背上有棕藍色的殼。兩只眼睛很小,警惕地四處張望,嘴里總是吐出白色的泡泡;它的'八英尺非常長,幾乎有1分米長;那兩把毛茸茸的“大鉗子”更厲害。我看到他們張牙舞爪,力道真的斷了一個孩子的手指。從遠處看,它像一只巨大的蜘蛛。
大閘蟹非常警惕。我用竹筷子逗他們。他們會把我當(dāng)敵人,舉著“大鉗子”半天,好像要和我打一場大仗。有時候我用竹筷子在它面前晃,大閘蟹就會拿著“大鉗子”跟我一起爬。爬起來就像強盜一樣,簡直是“欺軟怕硬”。大閘蟹安靜的時候,會悠閑的伸八尺,但還是會收起“大鉗子”,悠閑的吐泡泡!芭距钡穆曇羲坪跏谴箝l蟹在給自己放音樂。
晚上,爸爸蒸了一些大閘蟹吃。我一嘗,味道真的和“螃蟹”不一樣,很好吃。蟹黃是金黃色的。蘸醬油的時候,醬油上甚至還浮著一層層的金黃色,“大鉗子”的肉又鮮又肥。據(jù)父親說,陽澄湖大閘蟹還能滋養(yǎng)身體,增加腦細胞!聽了爸爸的話,我趕緊張嘴咬了一大口。
最近怎么樣?聽了我的介紹,你也想看看陽澄湖大閘蟹嗎?
描寫大閘蟹的作文 22
今天我去昆山巴城陽澄湖吃大閘蟹,我開始以為是“8”城,結(jié)果到那兒發(fā)現(xiàn)是巴士的巴。
那兒有一個大湖,湖水有點黑,我看到了大閘蟹的蹤跡,有螃蟹在湖里吐泡泡。車開過去的時候,道路兩邊一路上都是與“蟹”有關(guān)的餐館,很多很多家。吃蟹的時候每人有兩只,媽媽說我只能吃一只,我就只好讓給別人一只了,蟹的味道很鮮美。
吃完飯我們?nèi)チ斯珗@,我和姐姐跑了起來,把媽媽和叔叔阿姨拉下好遠。在公園的茶館里,我們玩“猜猜誰是殺手”的游戲,玩得可開心了。玩完了游戲我們又去吃奧灶面。奧灶面,就是面湯是用了很多次的湯煮的面,面很好吃,是那里的特產(chǎn)。
晚上,要坐車回上海了,現(xiàn)在的.車很先進,車上有對講機,按一個鍵就能和別人對講了。車上還有定位儀,定位儀是幫助司機指路的。我們從昆山市一直到上海市,定位儀都在幫我們指路。
我覺得今天玩得開心,也知道了很多事情,又看到新奇的東西,我很想和大家再去玩一次。
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