關(guān)于做餅的作文
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于做餅的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于做餅的作文1
這天中午,爺爺告訴我們,今天吃餅。我趕忙過去問:吃什么餅?爺爺說:吃干菜餅。哇,我最喜歡吃干菜餅了,尤其是還配著粥的。
我正幻想著好吃的干菜餅,爺爺走過來說:鵬宇,中午可以來做餅嗎?我說:當(dāng)然可以呀,可我只會搟面團(tuán)。媽媽說:那你可以就搟面啊!我一想,那可以,就答應(yīng)下來了。
晚上五點(diǎn)左右,我、媽媽還有爺爺,準(zhǔn)備好食材,開工了。
我們做好了分工。媽媽首先登場,她把面團(tuán)做成底座加欄桿形,再放上干菜,把欄桿從上面封上,就變成了一個胖胖的家伙。
輪到我出場了,我把有干菜的面團(tuán)橫著搟幾下,又豎著搟幾下,就這樣反反復(fù)復(fù)把它搟成薄薄的大圓餅。
爺爺也出場了,他把我做好的餅放在鍋里,煎個五分鐘。經(jīng)過我們這條流水線,一張皮薄餡香的干菜餅完成了!
這次活動,讓我體驗(yàn)到了搟面的樂趣,也提升了我的動手能力,還使我品嘗了自己的勞動成果,真是一舉三得!
關(guān)于做餅的作文2
今天,一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準(zhǔn)備了。我們先把韭菜洗干凈了,然后放在竹筐里晾在太陽下。接著我們把肉剁成肉餡,因?yàn)樘鞜,所以我們把肉餡放進(jìn)了冰箱。為了讓韭菜能早點(diǎn)干,我還有一個任務(wù)就是要經(jīng)常幫韭菜翻身。
到了下午大約兩點(diǎn)時,外婆開始調(diào)面粉了,她先把干面粉放在盆子里,然后再慢慢地加水,邊加水邊揉。面團(tuán)不能調(diào)的太硬,也不能太軟,調(diào)好的面團(tuán)要放置大約一小時。這是韭菜差不多干了,我們把韭菜剁碎,然后把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻,還要加入適當(dāng)?shù)木、鹽和味精。
大約三點(diǎn)左右,我們開始正式做韭菜餅了。我們先把面團(tuán)捏成一個個乒乓球大小的面團(tuán),再像包團(tuán)子一樣把餡包在里面,然后放在臺板上用手指輕輕地按成餅塊。最后一個程序就要煎餅了,我們先在鍋里倒點(diǎn)油,油熱后就把做好的韭菜餅放在鍋里開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來,而且兩面都成了金黃色,香噴噴的韭菜餅就做好了。
我迫不及待地咬了一口,哇!又香又脆,太好吃了!
關(guān)于做餅的作文3
今天是9月22日,能仁學(xué)校在南坪的上海城百聯(lián)購物城開展了做月餅活動,在場的所有人都躍躍欲試。
正當(dāng)大家領(lǐng)了手套·盤子·黃色的面團(tuán)還有蓮蓉,正躍躍欲試地準(zhǔn)備開始做的時候,校長突然大喝一聲:“現(xiàn)在都停下,等一會兒開始的時侯在做,否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當(dāng)校長一聲令下,我們上千人全都做了起來,那鬧哄哄的場面……就別提了!
我先把面團(tuán)壓平,再把陷兒放在上面,包以來。接著,我把他搓得很圓,最后我把它放在模具里使勁兒的壓,把它壓出個形狀來并把它倒出來。月餅制作完成后,我把它裝在盤子里,在盤子的邊緣寫上名字,交給烤師,讓他幫我烤。我看見他把月餅放進(jìn)烤箱,并把烤箱的溫度調(diào)到了180度,烤了10分鐘,香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了,我滿心歡喜地接過月餅裝進(jìn)盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話,我早就三下五除二兒地吃完了。
當(dāng)老師來看我們自己做的包裝盒準(zhǔn)備評獎時,我已經(jīng)把盒子做好了,上面畫了一只雷伊,栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆,說:“嗯,不錯不錯!焙竺娴念C獎儀式上我得了一個三等獎,非常高興,捧著獎狀走了。
這次做月餅真有趣!
關(guān)于做餅的作文4
你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!
星期五,媽媽告訴我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉,在規(guī)定的時間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個蛋!鞍,怎么這么難啊!”我有點(diǎn)泄氣了!皼]關(guān)系!眿寢尮膭钗艺f,“我第一次做時比你還差呢!”我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅啰。把月餅放進(jìn)烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……
爸爸也來湊熱鬧了。他說:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈活,沒打到幾個。最后是最簡單的,爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。
結(jié)果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達(dá)到要求,就是打雞蛋沒打好。
這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實(shí)不是做真的月餅,而是在玩一個做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會出現(xiàn)一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”
關(guān)于做餅的作文5
起得很早,肚子餓了,我就來到爸爸的床前喊:起床啦,爸爸!今天的早餐吃什么呀?
爸爸睡眼朦朧的說:還早呢,今天是周末,讓爸爸再睡會,你餓了就自己想辦法去吧?吹桨职趾芾鄣臉幼,心想,那就做個簡單的自己又擅長的雞蛋煎餅吧!
說做就做,開始做些準(zhǔn)備工作,先把4個雞蛋打碎到碗里,因?yàn)樽约旱膭幼鞑皇炀,有些雞蛋殼摻在一起了,我小心翼翼的從蛋液里挑著,我滿臉通紅,想著這真的是一門技術(shù)活啊,經(jīng)過一番努力,終于清理干凈,可以準(zhǔn)備下鍋了。
先倒一些面粉,然后和蛋液使勁的攪拌,再倒入鍋里煎幾分鐘,再翻一面煎著,哇!香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前,誰這么厲害好香啊,我驕傲的說是我做的嘿嘿,哇你真是我們家的小廚師,媽媽開心的說到
這時候爸爸也醒來了,對我連連贊到,立馬很美味的吃了起來,我很得意洋洋,想說,這真的是個美好的早晨!
關(guān)于做餅的作文6
今天是我最高興的一天,因?yàn)橄挛缬姓n程超市。因?yàn)槲沂敲傈c(diǎn)制作,肯定要做些東西的。過幾天就是中秋節(jié)了,中秋節(jié)大家都吃月餅,我想,那一定是做月餅。
好不容易等到了課程超市,我們都集合在老師吃飯的食堂里,等人到齊了,老師就說:“我們今天做月餅”。然后老師給我們每個小組都發(fā)了一大團(tuán)豆沙和一大團(tuán)面皮。老師說把豆沙拿20克,面皮14克,然后我把豆沙包在面皮里,搓成了圓,加了點(diǎn)面粉,放在模具上一壓,就變成了月餅。放進(jìn)烤箱里烤熟,就能吃了。
關(guān)于做餅的作文7
今天爸爸媽媽帶我到外婆家去學(xué)做我最愛吃的大餅。
剛到外婆家,外婆就已經(jīng)把青菜洗好了,準(zhǔn)備等我回去切菜了,我拿起兩把大菜刀切了起來“啪啪啪”我切菜的速度很快就慢了下來,
后來我的手酸的都抬不起來這又笨又重的大菜刀了,菜刀的體重好像在一次一次的增加,最后我還是停止了切菜讓外婆切了。青菜切好后又放在鍋里把它湯熟,接著就是拌面粉做餅。外婆做一步我也跟著學(xué)做一步,面粉被我揉成了一個白白胖胖的小娃娃,一會兒我又把它壓變成一個“飛盤”我覺得好玩極了。外婆又教我往飛盤里加餡然后把它搓圓,再壓成大大的月亮餅,可是我學(xué)不會,一會兒做的長長地,一會兒做的尖尖地。就是不圓,我心里挺著急的,經(jīng)過外婆的耐心講解我學(xué)會了,終于像個八月十五的大月亮餅了。我心里美滋滋的,別提有多高興。
最后把大餅放在煤氣灶上煎,再多放點(diǎn)油。等煎到熟時,這個大月亮餅也已經(jīng)閃閃發(fā)光了,這是我已經(jīng)口水流三尺了。我開始吃起著香噴噴的餅越吃越好吃,因?yàn)檫@是我自己做出來的。
今天我好開心,因?yàn)槲页缘搅俗约鹤龅娘,同時我也感受到了好吃的餅后面有很辛苦的制作過程。
關(guān)于做餅的作文8
一年一度中秋月,轉(zhuǎn)眼又迎來了中秋佳節(jié),中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品就是月餅,月餅是圓形的,象征團(tuán)圓,反映了人們對家人團(tuán)聚的美好愿望。每當(dāng)看到月餅我就會回想起在幼兒園做月餅時的情景,那份美好的回憶至今難忘。
記得開始我先和了一團(tuán)白色的面團(tuán),后來我發(fā)現(xiàn)旁邊的同學(xué)和了一團(tuán)巧克力面,我想:兩種面和在一起不是會更好吃嗎?于是,我又和了一團(tuán)巧克力味的大面團(tuán),然后把兩種面和在一起,和面可是個累人的活,不一會,我的額頭就冒了汗。
面和好后,就該擠面團(tuán)了。我想月餅是圓的呀,肯定得擠成圓的,我使勁用小手?jǐn)D面團(tuán)。擠了好一會兒,我才擠成了一個要圓不圓,要方不方的月餅面團(tuán)。先這樣吧,往里面填完餡再整理。
然后,我把月餅面團(tuán)中間掏了一個大洞,我最喜歡吃蛋黃月餅了,于是我把蛋黃放到大洞里,再封上口,把月餅團(tuán)成圓形,又一步完成了。
接著,用圓形的模具把月餅壓成圓形的,再刻上字,漂亮的月餅就做好了。
最后,把月餅放到鐵盤子里,統(tǒng)一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣,我忍不住都要饞涎欲滴了。
黃燦燦、香噴噴的月餅終于出爐了!品嘗著自己親手做的月餅,香香的,酥酥的,甜甜的格外好吃。
晚上我把月餅帶回家,讓爸媽嘗嘗,我媽說:“味道很好,不錯!”聽了這話我別提有多高興了!
關(guān)于做餅的作文9
一天下午,我到英語培訓(xùn)班去上一次廚房課。
我來到教室就聽到了要做餅干。我覺得很奇怪,因?yàn)轱灨梢l(fā)酵,最少也要一兩個月。但是一節(jié)課頂多只有一個小時,怎么夠呢?老師先教我們放一些牛奶和巧克力粉,雪白的牛奶變成了灰黑的巧克力奶。在放發(fā)酵粉的時候不知道怎么了,盆子里面多了一座“雪山”,我們也沒太在意這座“雪山”。放好了后我們又用勺子把它弄成一堆,相機(jī)了一顆黑色的大豆。老師在這顆大豆上放了一些蜂蜜。然后就到了最“困難”的一步,捏成型。我們不約而同地說:“用什么捏?”老師用英文說:“hand”(手)。我們不約而同的說了一句英語:“what?(什么)”,因?yàn)槲覀兌加X得用手捏黏糊糊的有點(diǎn)惡心。但是沒有其他的工具,而且糕點(diǎn)師傅都是用手做的,所以我們只能接受。我伸手抓了一點(diǎn),覺得還蠻好玩的,大家陸續(xù)了抓一點(diǎn),捏著各自喜歡的形狀。我們有的捏了毛毛蟲,有的捏了人,還有的什么也不像,當(dāng)然,正常的只有5、6個。老師把這些“怪物”放到了烤爐里面,我們焦急地等待了20分鐘,就想快點(diǎn)吃到自己做的餅干。但是我們的餅干只有餅,沒有干,所有的“怪物”都粘在了一起,變成了一張大餅。原來是我們發(fā)酵粉放太多,餅干膨脹得太厲害,但是味道還是很好吃的,有點(diǎn)像“奧利奧”。
我這一次玩得很開心。
關(guān)于做餅的作文10
以前,我經(jīng)?吹礁怙灥甑膸煾凳炀毜刈鲋案夂颓骘灨,總是非常羨慕,并夢想著自己有一天也能做出美味的蛋糕和餅干。這一天總算到來了。
在這學(xué)期的學(xué)工活動中,我們班下午的課就是做餅干,我馬上就可以實(shí)現(xiàn)我的愿望了,這使我異常興奮。一走進(jìn)專用教室,我仿佛聞到了一股餅干的香味,老師剛給我們講完做完,領(lǐng)了材料,我們就迫不及待地做起來。這時,麻煩就接二連三地出現(xiàn)了。
首先是面粉過篩,看到面粉粒在篩子上跳躍,我就毛手毛腳地伸手去研,誰知我的手剛洗過,還濕漉漉的,就被同學(xué)叫停了。唉,性急吃不了熱豆腐啊。接下來是團(tuán)面粉了。這時,我忘記了老師說過的話:“團(tuán)面粉的時候,要先在手上拍上干面粉,不然面粉會粘在手上!苯Y(jié)果,我手上一點(diǎn)都沒拍面粉,直接用手一抓,手上全是又濕又粘的面粉。后來,我才知道原來忘了一道程序,只能再向教師要面粉。
好不容易把面粉團(tuán)好了,接下來該把它切成七份。切好后,我拿了自己的一份,用搟面杖做成薄薄的長方形。然后把黃油放在中央,搓成圓球形,再用搟面杖搟開。這下好了,我這個馬大哈又忘了老師說過的這一環(huán)節(jié)是不能用力搟的囑咐,看!我把中間的黃油一下子就擠了出來……
是啊,凡是都得細(xì)心,否則不但事倍功半,而且還會壞事,F(xiàn)在我總算懂得了這句話的含義。我做的餅干自然比糕餅師傅做的`餅干差多了。但是,這件事我永遠(yuǎn)不會忘記,我會時時告誡自己:做事細(xì)心成大事。
關(guān)于做餅的作文11
昨天傍晚,我和弟弟跟著阿姨來到紹興月餅坊,親手學(xué)做月餅。
來到月餅坊,望著櫥窗里的各色包裝鮮美的月餅,我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手,戴手套,再學(xué)著阿姨的樣子將面粉揉成一個個圓圓的小球。然后將小球放入手中使勁一壓,一個圓圓的小球立馬就變成了一個扁扁的圓餅了。我拿起勺子,舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著阿姨的話:“餡不能放得太少,也不能放得太多,剛剛好就可以了!弊詈,我派出我的十個手指兄弟抓住餅的四周,努力往中間擠去,豆沙餡就被包在了里面。就這樣,經(jīng)過我的努力,一個又一個月餅就成功出爐了!
看著這些我的勞動果實(shí),我的臉上洋溢著自豪的笑容!
關(guān)于做餅的作文12
快中秋節(jié)了,我們小區(qū)里正好搞活動要親手做月餅,我打算去學(xué)做月餅,于是報了名。
當(dāng)天,我去小區(qū)中心花園做月餅的地方,這里的人可真多呀!我先報了個名,結(jié)果要輪到第二批才叫我。
等輪到我的時候,我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮,再去拿做月餅的模具。
模具有一大堆,各式各樣的造型。我選了一種不認(rèn)識的花的模具,把餡包在冰皮里,再揉均勻,把它放進(jìn)模具里,用蓋子封住口子,用力一壓,然后把蓋子打開,對著保鮮盒一擠,一個月餅就完成了。
我還以為就這么簡單,正當(dāng)我興高采烈地拿月餅時,忽然不小心用了力,一個好好的月餅就變了型,我還要重新做這個月餅,原來拿月餅時也要小心地拿啊。
我做了很多,如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒用到,因?yàn)槿颂嗔,所以我只能做?個月餅。
月餅可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗,心里美滋滋的。
關(guān)于做餅的作文13
為了豐富我們的假期生活,體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅,時間定在九月十日下午,我們都很贊成。
下午兩點(diǎn)半,我們在學(xué)校集合,乘車來到了位于城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn),并且,因?yàn)檫@里對衛(wèi)生要求很高,所以工作人員給我們每個人發(fā)了一個帽子,要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。
首先,面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。
然后,面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛。我們大家聽完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團(tuán)做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時我想:“這不和包水餃差不多嗎?應(yīng)該不難做的!惫,不出五分鐘,我就做了六七個。
再把包好的月餅生坯放到一臺機(jī)器里面一壓,月餅就做好了。
最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因?yàn)槲覀兡挲g小,這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!
在回家的路上,我想:“參加這樣的活動真好,不僅心情愉快,還學(xué)會了一門手藝,真好!”
關(guān)于做餅的作文14
中秋節(jié)快到了,老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五,幾位家長來到了學(xué)校,聽說是要幫助我們做月餅,我們一個個高興的樣子,用什么詞都形容不了,幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具,給桌子擺上一次性臺布,便開始做月餅了。
我們把手洗干凈,稱出由枧水、食用油、面粉、糖漿組合而成的面團(tuán)22克,把它搓成一個球。再選自己喜歡的餡兒,我選了鳳梨餡,我把餡稱出22克之后,也把它搓成一個球。
我們又把面球按成一張面皮,把餡放在中間,使面皮能把整個餡包住。我們拿著這個“球”去印上自己喜歡的圖案,我印了一只可愛的米老鼠,并且在背面刻上了自己的學(xué)號。
開始烘焙了。家長們忙著給月餅刷水,是為了不讓月餅在烤的過程中裂開?玖5分鐘后,香味彌漫在整個教室里,我們都迫不及待地想咬上一口?墒羌议L又刷了一層雞蛋液,把月餅又“送”進(jìn)了烤箱,是為了讓月餅色澤更鮮艷點(diǎn)。
月餅出烤箱啦!面對香氣的“誘惑”,我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動成果。
關(guān)于做餅的作文15
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這一天,人們都要吃月餅,賞月。今年我的中秋節(jié)過的可不一般。因?yàn),今年我們家吃的月餅,是我親手制作的。
今天下午,在東亞西文英語課上,老師教我們做了月餅。一開始,老師要求我們必須把手洗干凈,這樣的月餅才會衛(wèi)生。首先,把一小塊面仔細(xì)地揉成圓球,再壓成餅,(小提示:盡量要弄得大一點(diǎn),這樣才能把自己喜歡的餡包進(jìn)去。)接下來,把準(zhǔn)備好的餡包進(jìn)去后,把它再次揉成圓球,不過不能把餡露出來。揉得相當(dāng)圓后,才可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅后,就可以和家人一起分享啦!
我今天一共做了四個月餅,全都是豆沙餡的?赏馄ず懿灰粯樱谐壬某茸游,紫色的藍(lán)莓味,粉色的草莓味,白色的原味。當(dāng)老師把模具給我,在月餅上印了漂亮的花紋后,看著我親手做的月餅,我的心里特別的激動。我要把月餅帶回家,和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果。
祝愿大家:花好月圓
中秋節(jié)快樂!
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