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后勤部門工作總結(jié)模板匯編五篇

　　總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編幫大家整理的后勤部門工作總結(jié)5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

后勤部門工作總結(jié)模板匯編五篇

后勤部門工作總結(jié) 篇1

　　第二后勤服務(wù)公司在院黨委及主管院長領(lǐng)導(dǎo)下，在院各部門的支持配合下，公司全體員工共同努力,在后勤社會化改革進(jìn)程中又向前推進(jìn)了一步，同時完成了清河校區(qū)的后勤保障工作，服務(wù)質(zhì)量不斷上升，主動服務(wù)的意識增強了，同時很好的控制使用了本年度的經(jīng)費指標(biāo)，較好的落實了專項款的使用，現(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下：

　　一、加大公司運行機制的改革力度，進(jìn)一步完善了管理制度，在以往改革的基礎(chǔ)上****年我們在運行機制的改革上做了以下工作：

　　1、進(jìn)一步擴展了分配制度的改革，使之更大程度地體現(xiàn)了多勞多得，讓利益和效益緊密相連。與此同時加大清除舊觀念的力度，使我們的分配制度更為合理。根據(jù)我們的實際情況今年在分配方案上共做了三次調(diào)整，實踐證實效果較好，它鼓勵勤奮的、負(fù)責(zé)任的、產(chǎn)生效益的員工，更主要的是讓大多數(shù)員工能在思想上意識到這是改革的必然結(jié)果；

　　2、****年我們更加細(xì)化了員工的工作考核制度，通過月度考核工作質(zhì)量在不斷提高，同時突出體現(xiàn)了獎勤罰懶，還建立了監(jiān)督檢查制度，通過實施對所屬部門工作中的問題能及時發(fā)現(xiàn)并予以糾正。建立了資產(chǎn)管理制度、用人制度、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度、會議制度、通過實施均取得了較好的效果，如資產(chǎn)管理做到了責(zé)任到人，用人做到了按程序辦理并按需設(shè)崗，經(jīng)過對管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，其素質(zhì)有所提高等等。

　　二、在策劃企業(yè)文化強化文明服務(wù)工作中，做了以下工作：

　　1、制定了創(chuàng)先評優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，開展了評選服務(wù)標(biāo)兵工作，本年度共評出服務(wù)標(biāo)兵9名，他們是：辦公室（2名）田文生、顧洪坤物業(yè)管理中心（0名）公寓管理中心（2名）任慶元、莊軍飲食管理中心（2名）顧鳳山、朱國珍快客印刷廠（1名）黃福路京電招待所（2名）邊淑梅、張秀園受到公司提出表揚的人員如下：王曉慶、馮鏵質(zhì)、吳愛國、孫偉、馮京、李慶林。

　　2、制定了各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工在工作中對本崗位工作的責(zé)任更加明確。

　　3、制定了公司的發(fā)展目標(biāo)，即緊跟高校后勤社會化改革步伐，增收節(jié)支，擴大積累，增強自我發(fā)展的實力，在競爭中求發(fā)展。

　　4、制定了服務(wù)用語，文明工作標(biāo)準(zhǔn)，此項工作還需進(jìn)一步細(xì)化。

　　5、開展獻(xiàn)愛心及互助活動等等，通過此項工作增強了公司的凝聚力。

　　三、為教學(xué)及其它各項工作的順利進(jìn)行和教職員工、學(xué)生的生活提供了很好的后勤保障。

　　1、公司辦公室、飲食中心、公寓管理中心、物業(yè)中心、安委會辦公室的工作職責(zé)均能圓滿落實，并能主動走訪用戶征求意見。

　　2、均能很好的控制使用經(jīng)費，使其發(fā)揮最大的效益，同時能把節(jié)省的經(jīng)費投入到基礎(chǔ)設(shè)施的改造中，這不僅改觀了工作環(huán)境，還增強了我們的發(fā)展實力。

后勤部門工作總結(jié) 篇2

　　20xx年即將結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，更好完成20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

　　20xx年工作總結(jié):

　　一、加強基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

　　1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；透過每周班組例會，做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、群眾意識，增強班組的凝聚力；

　　2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且透過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報，對存在的問題進(jìn)行及時督促整改；同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；

　　3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

　　二、增強服務(wù)意識，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工的監(jiān)督，并透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機，及時了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。

　　三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全

　　1、透過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查，選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，構(gòu)成競爭，保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；

　　2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn)，財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗收，廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

　　四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次

　　經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

　　五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量

　　為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

　　六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作

　　20xx年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項，如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的同時，不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每周安全例會，及時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項安全工作零事故。存在不足:

　　1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識培訓(xùn)方面，弱化了實踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺；

　　2、人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能的到很好的提高；

　　3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路:

　　1、加強規(guī)范化管理，完善管理制度

　　完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查，透過檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。

　　2、加強培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)

　　加強崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況，同時，采取“請進(jìn)來，走出去”的方法，加大培訓(xùn)效果，強化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。

　　3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度

　　實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的技能交流，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏的民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

　　4、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

　　引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺的投入到各項服務(wù)工作中去，從而到達(dá)凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

　　5、鞏固6s推行成果，強化基礎(chǔ)管理

　　梳理20xx年6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù)，強化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

　　6、加強食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

　　以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)В高^調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

　　以上是我個人20xx年年度工作總結(jié)，俗話說:“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

后勤部門工作總結(jié) 篇3

　　回顧一年來，我部門在分公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，在本部門干部、職工的共同努力下，通過其它部門的共同協(xié)作，我們在工作上取得了一定的成績，在狠抓內(nèi)部管理工作上，增收節(jié)支、降本壓費方法有效，措施得力，成績顯著。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高職工的思想覺悟

　　我部門認(rèn)真執(zhí)行分公司的各項規(guī)章制度，每月堅持召開一次職工會議，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神，加強對職工安全意識的教育，使職工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不斷提高。

　　二、加強安全教育，做好車輛管理工作

　　我部門現(xiàn)有小車六部，主要是保障公司領(lǐng)導(dǎo)的日常用車，同時協(xié)調(diào)好各部門的工作用車。一年來，車輛運轉(zhuǎn)正常，沒有發(fā)生任何大的'事故，順利地完成上級交給的任務(wù)。

　　這些成績的取得，一是部門領(lǐng)導(dǎo)定期加強對司機進(jìn)行安全教育，增強司機的安全意識，克服安全管理中思想麻痹、得過且過的現(xiàn)象。二是司機認(rèn)真遵守有關(guān)行車規(guī)章制度，做到疲勞不駕車，酒后不駕車，對車輛勤檢查，勤保養(yǎng)，勤維護(hù)。發(fā)現(xiàn)問題及時解決，做到車輛不帶病上路，司機不帶情緒開車，確保安全行車。

　　三、做好職工的房改工作

　　職工的房改工作是一項長期而復(fù)雜的工作，它關(guān)系到每個職工的切身利益。我公司房改工作已進(jìn)行了二年多，今年房改工作的主要任務(wù)是搞好職工的住房補貼工作。住房補貼是房改工作中一個重要組成部分，工作的好壞直接影響到職工的積極性。

　　為了把住房補貼資金要回來，我們想方設(shè)法與有關(guān)部門取得聯(lián)系，做了大量細(xì)致的工作，加班加點申報、填制、核實了幾千份表格，20_年_月份終于申請要回住房補貼資金_元。

　　四、狠抓內(nèi)部管理，做好降本壓費工作

　　為了貫徹落實降本壓費會議精神，作為公司的后勤管理部門，在實際工作中應(yīng)切實做好這項工作，做到細(xì)打細(xì)算，勤儉節(jié)約。雖然今年公司的經(jīng)濟效益較好，但為了增收節(jié)支，降本增效，我部門對勞動用品的購進(jìn)和發(fā)放嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。為了節(jié)約開支，我們在采購物品時，盡量選用性價比高的物品。

　　例如，20_年_月公司招待所購置一批空調(diào)、彩電，在保證質(zhì)量的前提下，我們選用同檔次低價位的1.5匹空調(diào)，_/每臺，比同檔次的低500-1000元，光這一筆開支就為公司節(jié)約費用一萬多元。今年我們重新裝修招待所，改善住宿環(huán)境，使前來住宿的各縣公司人員打消了到外面住賓館、飯店的念頭，為公司減少一筆費用支出。

　　我公司職工飯?zhí)米訽月_日開張后，經(jīng)過一段時間的摸索，現(xiàn)在運轉(zhuǎn)基本正常，達(dá)到了預(yù)期的目的。既減少了業(yè)務(wù)招待費的開支，又方便了干部職工用餐。從幾個月的運轉(zhuǎn)情況來看，平均每月可節(jié)約費用開支_元。全年共計節(jié)約費用開支約_元。職工飯?zhí)玫拈_張，也給職工的用餐帶來了方便和實惠。

　　各部門電話費一直采取托收收費，如果控制不好，很容易造成話費超支。我公司的辦公電話費每月開支_元，話費嚴(yán)重超支。個別部門對話費控制得不嚴(yán)，致使有的人上班打電話聊天、打信息臺、打國際長話，對于這種浪費現(xiàn)象，我們發(fā)現(xiàn)后及時制止，并取消其話機相應(yīng)功能，責(zé)令其所在部門扣回超支話費。

　　今年年初，_公司一下屬公司到我公司聯(lián)系業(yè)務(wù)，建議我公司加裝內(nèi)部電話，以減少話費開支，當(dāng)時考慮到要投入_多元，也就沒有加裝內(nèi)部電話。_月初，電信行業(yè)競爭激烈，我部門積極與電信公司取得聯(lián)系，向?qū)Ψ奖砻�，作為電信公司的大客戶，多年來我們一直支持電信事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在我們企業(yè)有困難，要求對方在話費上給予我們更優(yōu)惠的條件，真誠的請求感動了對方。

　　_月份電信公司同意在我公司組建了固定電話虛擬網(wǎng)，網(wǎng)內(nèi)話機免費通話，全公司200百多戶職工報名加入虛擬網(wǎng)，虛擬網(wǎng)的開通，使我公司的辦公電話費每月減少開支_元，全年共計節(jié)約費用開支_元，職工也得到了實惠，確確實實為企業(yè)和職工辦了件好事。

　　五、加強物業(yè)管理，創(chuàng)建文明小區(qū)

　　職工的住房實改后，加強對小區(qū)的物業(yè)管理尤為重要，我部們每月對職工的生活用電用水進(jìn)行一次抄表，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對個別違章用電用水的職工，能及時進(jìn)行批評教育。

　　搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生工作，抓好職工精神的文明建設(shè)，積極配合市政府開展的“南珠杯”城市愛國衛(wèi)生活動，做好新、舊生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作，開展創(chuàng)建文明小區(qū)活動，提倡講衛(wèi)生、愛健康，樹立良好的社會風(fēng)氣。

　　總結(jié)一年來的工作情況，成績是肯定的。但還存在不足之外。一是還不夠深入基層、深入群眾，對在實際工作中遇到的問題，沒有及時拿出有效的措施和方法。二是服務(wù)意識不強。這些都能有待今后工作中不斷改進(jìn)。

后勤部門工作總結(jié) 篇4

　　一、加強基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

　　3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，此時提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

　　二、增強服務(wù)意識，征集廣大員工意見

　　提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工的監(jiān)督，并透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機，及時了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，此時而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95。3%。

　　三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全

　　四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次

　　經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，此時3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

　　五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量

　　六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作

　　賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項，如：20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的同時，不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　2、人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高；

　　3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路：

　　1、加強規(guī)范化管理，完善管理制度

　　2、加強培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)

　　3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度

　　實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的技能交流，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

　　4、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

　　引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去，從而到達(dá)凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

　　5、鞏固6s推行成果，強化基礎(chǔ)管理

　　6、加強食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

　　以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)�，透過調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

　　以上是我個人20xx年年度工作總結(jié)，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

后勤部門工作總結(jié) 篇5

　　回顧4月，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)下，在本部門員工的共同努力下，通過其他部門的共同協(xié)作，我們在工作上取得了一定的成績，在內(nèi)部管理工作上，增收節(jié)支，降本壓費方法有效，措施得力，成績顯著，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1、加強學(xué)習(xí)，不斷提高員工的思想覺悟

　　我部門認(rèn)真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，每月堅持召開一次員工會議，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神，加強對員工的安全意識教育，使員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不斷的提高。

　　2、內(nèi)部管理，做好降本壓費工作

　　為了貫徹落實降本壓費會議精神，作為公司的后勤管理部門，在實際工作中應(yīng)切實做好這項工作，做到細(xì)打細(xì)算，勤儉節(jié)約，雖然4月份屬于餐廳的淡季，但為了增收節(jié)支，降本增效，我部門對清潔用品的購進(jìn)和發(fā)放嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。為了節(jié)約開支，我們與餐廳采購部門溝通時，盡量選用性價比較高的物品。例如：4月份預(yù)估清潔費用為1300元/月，實際用了1020元/月，節(jié)約了280元。在下個月5月份預(yù)估清潔費用為：1100元/月。

　　總結(jié)4月份的工作情況，成績是肯定的，但還是存在不足之處：

　　1、對在實際工作中遇到的問題，沒有及時拿出有效措施和方法。

　　2、員工服務(wù)意識不強，執(zhí)行力度不夠。

　　3、員工的安全意識不足。

　　4、團(tuán)隊互助意識不積極。

　　5、找理由、借口、原因現(xiàn)象經(jīng)常存在，沒能做好公司下達(dá)的“先執(zhí)行，后上述”的原則。

　　這些都能有待今后工作中不斷改進(jìn)，5月份的工作思路：

　　1、繼續(xù)做好員工的思想工作。

　　2、加強員工的安全意識。

　　3、樹立嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，強化責(zé)任心。

　　4、繼續(xù)搞好內(nèi)部管理工作，使管理工作上一個新的臺階。

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