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包餛飩學(xué)會了作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的包餛飩學(xué)會了作文，歡迎大家分享。
包餛飩學(xué)會了作文1
一天，外婆買來肉餡和餛飩皮，在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在面皮里，然后快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想：“餛飩像‘金元寶’，真好看，要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”
我搶過外婆的位子，學(xué)著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上，把面皮輕輕地折兩次，小心翼翼地留出一小塊空白，再把兩個卷角用水沾在一起，一個餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來了，樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵我說：“肉餡放多了，就會擠出來，但也不能少放，不然餛飩會很扁，樣子也不好看，口感也會不佳。”
于是，外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子，這樣包起來就會簡單一點；我再把一張面皮的三分之二疊了兩次，每次是三分之一的寬度；最后，我用手沾水涂在面皮的角上，把濕的角疊在干的角上面，一只飽滿的餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了，但是不論是餛飩的'樣子，還是包餛飩的速度，我總是不及外婆。
外婆告訴我說：“你只看到了我包得又快又好，卻沒有看到我不斷練習(xí)。只要多練練，就會熟練起來。”
我聽了外婆的話，試著自己包餛飩。果然，我包得越來越熟練，混沌的樣子越來越有模有樣，速度也越來越快了……
我終于學(xué)會包餛飩了！
包餛飩學(xué)會了作文2
在我們常州，除夕夜全家人一起吃團(tuán)圓飯，而在中午還要吃餛飩，取其開初之意。今年除夕一大早，媽媽就準(zhǔn)備了許多青菜、薺菜、肉末，又去買了幾斤皮子，準(zhǔn)備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水里煮了下，切碎；再在肉末里加上蔥姜，燒熟。再把菜與肉末拌在一起，加入作料，美味的餛飩餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽開始包餛飩了，先將一張皮子平放在手心，接著放上一勺菜餡，然后把皮子卷起來，一定要將餡都卷起來哦！再把小卷筒的兩邊捏緊，不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣，一個白白胖胖的餛飩就包好了�？磱寢尠耐唵蔚穆铮∥移炔患按囊约簞邮謥戆��？墒窃谑种械钠ぷ釉趺淳筒黄侥�，放上菜餡，不是多了，就是少了，還沒等我卷就滑掉了；還有皮子怎么就卷不起來呢？好不容易卷起來了，怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢？媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般，臉上、頭發(fā)上都沾滿了菜屑，臉蛋通紅，捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊，不包了！
媽媽聽后，耐心地說：“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩，怎么就因為試驗幾個暫時沒成功就放棄了呢？馬上新年了，說話不算數(shù)，可是要影響一年的運(yùn)程哦！”聽了媽媽說的話，我茅塞頓開，對��！新年了，怎么能受到小小的挫折就氣餒呢？于是，再次請媽媽手把手的`教我。漸漸地，我掌握了其中的訣竅，包得一個比一個好。
等到中午，我和媽媽包了滿滿一桌子的餛飩，爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩，贊不絕口，直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩，鮮在嘴里，笑在眼里，美在心里！相信新的一年，我一定會好運(yùn)連連。
包餛飩學(xué)會了作文3
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡，一疊面皮，乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉，而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下，就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的，是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子，大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開，精神十足地排在一起，每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗，它們一個個都蔫蔫的，無精打采，有的還散架了，那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著舅媽教的.步驟，開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點一點地，仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著，我捏著餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著左上角和右上角，再卷一次，每一個動作，我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確，以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的時候，需要沾點水，如果水多了，不到一兩秒就會滑開，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著，如果把兩個角分別抹一下，會不會不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點水地沾了一下水，懷著忐忑的心，在兩個角上分別抹了一下，再把它們對齊，捏緊。我緩緩地松開手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中，它和舅媽包的一個樣。
一秒，兩秒，三秒……我的心“咚！咚！咚！”地跳著。五秒、十秒過去了，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去。我成功了！我學(xué)會了餛飩！
包餛飩學(xué)會了作文4
她看起來有七十多歲，身體也挺硬朗，手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強(qiáng)烈照射，馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現(xiàn)，他裝作什么事也沒發(fā)生。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著舅媽教的步驟，開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點一點地，仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著，我捏著餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著左上角和右上角，再卷一次，每一個動作，我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確，以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的'小翅膀。在粘合的時候，需要沾點水，如果水多了，不到一兩秒就會滑開，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著，如果把兩個角分別抹一下，會不會不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點水地沾了一下水，懷著忐忑的心，在兩個角上分別抹了一下，再把它們對齊，捏緊。我緩緩地松開手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中，它和舅媽包的一個樣。
一秒，兩秒，三秒......我的心“咚！咚！咚！”地跳著。五秒、十秒過去了，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去。我成功了！我學(xué)會了餛飩！
包餛飩學(xué)會了作文5
我昨天學(xué)會了包餛飩。
包餛飩很簡單。母親先把雪白的餛飩皮放在手心上，夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上，把餛飩皮對折，一彎，用手蘸點水再把皮粘起來，一個神氣活現(xiàn)的銀元寶似的餛飩就包好了。
看著那么漂亮的餛飩，我的口水都要流下來了。母親看著我，笑著說：“小饞貓，你也來包一個！”我一聽，迫不及待的'包起來：手忙腳亂的把餛飩皮放在手心里，夾了好多好多的線放在上面，七手八腳地對折，一彎，馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當(dāng)我正眼一看我包的餛飩后，嚇了一大跳：那叫什么餛飩呀，餡都在皮外面，就像一個醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼，東倒西歪的。“唉，看來我是學(xué)不會包餛飩了。”
“誰說的？”母親說，“你再包一個，我來指導(dǎo)你。你只要認(rèn)真，就能學(xué)得會！”聽了母親的話，我又有信心了，又重新包一個。我將餛飩皮放在手心里，夾點兒餡放在上面。“太多了！”我把餡弄掉一些，對折餛飩皮�！罢鄣谜R一些！”我趕緊折折整齊……就這樣，我包好了第二個餛飩。哇！第二個餛飩神氣活現(xiàn)地站在我的面前，好像在說：謝謝你，小朋友，讓我長得那么漂亮！我信心加倍，十分快的包完了所有的餛飩。母親很快煮好了餛飩，吃著自己親手包的餛飩，覺得比什么都香！
包餛飩學(xué)會了作文6
今天，我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著一個方向攪拌，越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中，繼續(xù)攪拌均勻，這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會，這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點水，左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是，它太小了干巴巴的.，像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點餡。皮放在左手的時候，要把左手指彎曲一下，形成一個小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看�！�
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續(xù)包，這一次，我吸取前兩次的經(jīng)驗，按照媽媽說的方法放餡，終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包，不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。
吃著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢！
包餛飩學(xué)會了作文7
我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地，只要聞到餛飩的香味，我都會饞得“口水流下三千尺”，恨不得馬上買來，三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩，于是趁著星期天休息，我對媽媽說：“媽媽，今天我跟你學(xué)包餛飩吧？”“行啊�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了。
說干就干，我們先去市場買了肉餡和餛飩皮，回到家里，媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好，然后我們就開始包。媽媽先給我做示范，她的動作非常嫻熟，我只覺得眼前一花，一個漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前�！斑@么快，原來餛飩這么好包嗎？”我也拿了一張餛飩皮放在手里，用筷子挑了一點餡抹在上面，可是是怎么把它捏上的呢？我急得抓耳撓腮，冥思苦想半天也不得要領(lǐng)，沒辦法，我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭，行了，一個難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了，羞得我面紅耳赤，真恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。
重來！這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動作，先拿一塊餛飩皮放在手心里，讓它一個角朝上，然后往皮中間抹上一點餡，餡千萬不能多，不然不容易熟，接著就把上面的角折到下面來，跟下面的角并排，中間稍微錯開一點，然后把餡周圍的面皮壓一壓，最后再把左右兩個角壓在一起，行了，一個比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了，跟媽媽包的擺在一起，雖然還稍有不足，但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個、第三個。我包得越來越快，越來越好，越來越起勁，完全陶醉在了勞動的`喜悅之中，自己居然還創(chuàng)造了幾個新式樣。
這邊，媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗，紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁，再加上白得透明的餛飩，點上幾滴香油，那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆，撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來，我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧！
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎？那還等什么，快到我家來嘗嘗吧！
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