精選計劃書學生模板集合六篇
計劃書學生 篇1
根據(jù)20xx年8月27日國家質檢總局公布的《化妝品標識管理規(guī)定》,化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法,散布于人體表面的任何部位,如皮膚、毛發(fā)、指趾甲、唇齒等,以達到清潔、保養(yǎng)、美容、修飾和改變外觀,或者修正人體氣味,保持良好狀態(tài)為目的的化學工業(yè)品或精細化工產(chǎn)品。
第一章 摘 要
宗旨及商業(yè)模式
本公司的宗旨是為高校學生提供適合的化妝品及皮膚基本護理,給予每個人享受美的權力,同時幫助女生護理皮膚和求職時裝扮得體從而取得成功 。本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司。新生活化妝品公司的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:河西區(qū)柳林工程師范學院#5門面房
自20xx年9月至今(20xx年3月),我公司一直著手于市場調查并取得了成就,具體表現(xiàn)為發(fā)現(xiàn)了校園市場這一夾縫市場,尤其在化妝品行業(yè)基本是一個空白。從預期財政分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達到每月50000元,稅前利潤為15000 元,20xx年銷售收入為200000元,稅前利潤為70000元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于1)為新產(chǎn)品打開市場;2)采取有效的營銷策略擴大校園市場
現(xiàn)在新生活化妝品公司處在需要宣傳的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,公司需要總金額為15000元的貸款,用于下列目的:
1)采用單頁及相應美容人員在柳林高校區(qū)作宣傳,提升影響度。
2)對公司人員培訓。
我們的產(chǎn)品和服務:
新生活化妝品公司目前主要提供雅芳、玉蘭油、旁氏、資生堂、歐萊雅、小護士等中低端化妝品。同時,我公司還面相需要求職面試的同學,為有需要的同學做定期面膜護理及淡妝有助于面試的成功。目前,我們的產(chǎn)品/服務處于起步階段。我們計劃按著這種經(jīng)營模式繼續(xù)擴大我們的勢力:
在這一市場中,主要的關鍵因素是如何滿足在校大學生的消費需求。
我們的服務是獨一無二的,理由是我們和消費者是零距離的,更了解這一市場,另外,我們有自身優(yōu)勢,原因是我們是管理學學士畢業(yè),不論是管理或市場都有豐厚的理論基礎。
我們把我們的市場定位在美容護膚。根據(jù)市場資源,根據(jù)兩年來的調查顯示,93%的女生需要該項服務,幾乎所有的女生表示對自己外表很在意并希望可以通過專業(yè)的美容師護理或改進皮膚。在調查中發(fā)現(xiàn),在女生宿舍,能見到最多的也就是化妝品了,而且多是中低檔產(chǎn)品,但價格卻是頗高,從被調查者那了解,一般很難買到優(yōu)惠的化妝品,購買渠道很不暢通。事實上,即便是所謂的大折優(yōu)惠商品也是存在豐厚的利潤。在護膚方面就更不方便了,周邊連一家像樣的美容店都很少,而專門為大學生服務或為她們求職面試就更少見了。
競爭:
在這一夾縫市場里,我們沒有競爭對手,但是我們的服務在市場上是有選擇性的。所以,我們要體現(xiàn)我們的競爭優(yōu)勢,即做好宣傳和促銷。
管理:
我們的管理層有下列人員可保證實現(xiàn)我們的計劃。
zhao,男,總經(jīng)理。管理學學士,具有豐富的化妝品銷售經(jīng)驗,對市場有一定的敏銳性。
楊,男,銷售部經(jīng)理。管理學學士,具有5年的工作經(jīng)驗,有8年的市場經(jīng)驗,鉆研于市場營銷和銷售策略。……
資金需求:
我們正在尋求4.5萬元的貸款支持,這筆資金用于啟動資金和營銷資金。我們采用利潤分紅,在2年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。
第二章 公司介紹
一、宗旨(任務)
我們的目標是將公司變成高校化妝品連鎖公司
我們立志于在銷售領域恪守信譽、提高聲望。為達到此目標,我們采取誠信經(jīng)營、擴大宣傳等方式來實現(xiàn)。
為貫徹我們的目標和即定方針,我們決心以擴大經(jīng)營的戰(zhàn)略態(tài)度對待資金監(jiān)護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的公司,因為提供商和我們的利益息息相關。
二、公司簡介
新生活化妝品公司將成立于20xx年9月,其業(yè)務范圍包括化妝品的銷售和針對性的皮膚基本護理。商業(yè)法定名稱是新生活化妝品公司,法定地址是天津市河西區(qū)大沽南路10001號。
本公司是一個專有獨資公司。我們的主要辦事機構位于天津市河西區(qū)工程師范學院#5門面。我們經(jīng)營面積為60平方米,美容護膚雅間40 平方米。有了資金后,我們可望二年內(nèi)擴展到鄰近的高校區(qū)。
三、公司戰(zhàn)略
盡管化妝品市場形式并不簡單,但這一夾縫市場一些有實力的公司是處在放棄或未開發(fā)狀態(tài),故,為我公司的生存發(fā)展提供了空間。
新生活化妝品公司的市場戰(zhàn)略是“農(nóng)村包圍城市”即先攻薄弱市場,逐漸占領市場。
1.產(chǎn)品及服務:
該公司代表著新的女性消費市場的一個側面,該市場可以把在校大學生作為潛在的目標顧客,若干年后,是走向社會的白領對這塊的消費也是只增無減,都可能發(fā)展為我們的忠實顧客。對我公司壯大規(guī)模也提供了有利條件。
四、公司管理
1.管理隊伍狀況
1)門市經(jīng)理一人
2)門市值班5人:2名銷售,3名美容師(前期)。門市值班9人:4名銷售,5名美容師(后期)。
3)上門推銷及服務8人(前期)。上門推銷及服務4人(后期)
公司將建立以下制度和報表以便于管理
1、財務,商品管理制度
2、人員招聘,培訓,獎勵等激勵手段
3、印刷銷售單,報表等,便于核查和管理
2.外部支持:
我們目前已與下列外部顧問機構發(fā)展了業(yè)務關系:
1)天津市河西區(qū)會計師事務所
2)天津市河西區(qū)陽光律師事務所
五、組織、協(xié)作及對外關系:
(一).組織內(nèi)部管理制度
公司將建立以下制度和報表以便于管理
計劃書學生 篇2
一 主辦單位:大學生成長促進社,騰驁口才協(xié)會
二 活動目的: 經(jīng)贏你的大學,先人一步跨入職場,贏在就業(yè)之前。
三 活動時間
報名方式:團隊四人
時間安排:宣傳 15號到16號報名+宣傳
初賽 19號 周一
決賽 26號 周一(下午2:00到5:00)
地點安排:初賽:輪滑場 決賽 學術報告廳
四 參加對象:報名的全體同學
五 流程:
初賽:周四周五進行
19號下午,在輪滑場
詳細流程
一點至兩點完成會場布置工作。
下午兩點選手到場抽簽決定比賽順序,抽完簽后在總表上簽上自己的隊名。
2:30正式開始比賽正式開始
2:30主持人正式宣布比賽開始并介紹這次活動主辦方和贊助商。并介紹評委嘉賓。
2:35主持人宣布第一環(huán)節(jié)開始并介紹比賽規(guī)則。
第一環(huán)節(jié) 團隊展示2:35至4:20(約20至25組)
比賽規(guī)則:參賽隊自由展示自己的團隊風采,要求至少包括團隊名稱、口號、隊徽(用紙或幻燈片做出來)以及團隊特色內(nèi)容,并且4個人都要上場。由評委根據(jù)參賽團隊的表現(xiàn)及現(xiàn)場觀眾的反應給予評分。滿分10分。
注: 1、每團隊限時1-3分鐘,可派代表發(fā)言,也可團隊四人一起發(fā)言。(若參賽者較多,時間不予增加,若參賽者較少,可以增加時間)。
2、本環(huán)節(jié)評委由學生社團代表和商家代表共同組成
3、每一組展示完前第二組做好準備。
4、一組展示完后公布上一組的分數(shù),每一組此環(huán)節(jié)的分數(shù)為各評委的平均分。
4:20至4:35文藝節(jié)目表演:舞蹈 nobody 10分鐘
文藝表演結束后進行第二環(huán)節(jié)比賽4:40開始
4:40主持人介紹比賽規(guī)則,并進行三次試賽作為各組了解其他對手的信息。
4:50正式博弈 每一回合小組討論40秒最后公布結果,共進行八回合,第四回合結束后,每組派以代表上前與其它代表進行討論其余四組比賽投資情況八回合比賽結束后公布最后博弈獲得的分數(shù),并有每組派一名代表上前總結這次博弈比賽。
第二環(huán)節(jié) 商場博弈
各團隊把自己看成一個公司,其他團隊是自己的競爭對手。假設目前市場上有一個市場空白點,各公司根據(jù)掌握的其他公司的情況決定自己是否投資。要投資的項目有10個。在投資結果中比重占少數(shù)的公司獲勝,各加一分,反之減一分。
比賽之前有三場熱身賽,重在各隊熟悉比賽規(guī)則和了解對手,熱身賽不計成績
比賽結束后統(tǒng)計各隊分數(shù),前四名晉級決賽。
比賽規(guī)則:1各隊代表成員組建成一個公司,以公司的身份參加到比賽環(huán)節(jié)中去
2各代表隊互為競爭對手,進行商場對抗
3每隊均有起始分10分
4由主持人出題對于題目中所設的各種市場做出投資判斷,舉牌示意
提示:要結合對其他公司的了解,合理決策。
5以投資結果中所占比重多少作為評價依據(jù),比重少的加一分,比重多的減一分,平局雙方均不加分,不得棄權。
比賽物品:根據(jù)參賽隊數(shù)準備桌子、準備示意牌(每隊一個)
需要把各隊的公司名稱貼到桌子前面
紙筆自帶
5:40比賽結束,公布此環(huán)節(jié)成績。
文藝表演歌曲《你》 5分鐘
5:50公布最后成績 并宣布晉級決賽組名單(前四名晉級決賽)。
注: 若出現(xiàn)平分,則加賽一輪:4人排成一隊,背對主持人,主持人把寫有成語的紙板展示給第一個人看,然后第一個人用肢體語言把它解釋給下一個人,以此類推,由最后一人說出所表演成語是什么。答對加10分。成語:聞雞起舞,懸梁刺股,萬眾一心,歡呼雀躍,心花怒放,幸災樂禍。
附:才藝展示評分細則:采取十分制打分時精確到0.1分,包括以下內(nèi)容。
1:展示內(nèi)容(4分)要求主題鮮明深刻,格調積極向上語言真實流暢。
2:創(chuàng)新 (3分) 支持原創(chuàng),形式新穎,主題與時俱進。
3,形象風度(2分) 衣著整潔,儀態(tài)端正大方,舉止自然得體。
4,綜合印象(1分)評為根據(jù)參賽選手的綜合印象,臨場表現(xiàn)給分。
商場博弈評分保準:同上
團隊討論過程及決策過程(5分)要求過程針對鮮明,秩序良好,合理決策評委可以下場觀看選手決策過程。
博弈結束后各組的總結情況(5分)總結得力,語言自然流暢。
計劃書學生 篇3
1.畫室名稱:十五畫室基礎班
2. 畫室性質:以教學、誘導、自我創(chuàng)意為宗旨
3. 生源范圍:將生源設定為當?shù)刂袑W。(原因:博羅當?shù)刂饕愿呖寂嘤枮橹,為了沖刺高考,中學是我們最大的生源范
4. 如何獲得生源:
1、由陳老師(陳蘭馨)和李老師(李琛)提供生源。
2、由十五畫室提供生源
5. 宣傳工作:
1、在學校允許的情況下給學生做個演講,讓學生感興趣.
2、設計一張宣傳單在講座結束后發(fā)給學生
6. 畫室的創(chuàng)辦地點:最好選在學校附近這樣便于大多數(shù)學生們到達。
7. 購買辦學工具:凳子、教材、石膏、靜物、黑板(根據(jù)需要適當添加)
8. 學費標準:初步準備每人1000一月,住宿費另加200一月,用餐自費(可以集體叫外賣)
9 教學計劃:
。ㄒ唬,畫室的工作內(nèi)容
1、為基礎培訓班提供30-50個高一或高二的美術生
2、定期安排教員過來講解示范,提高基礎班的實力和影響力
3、可隨時檢查教學質量和進度,根據(jù)“十五”的需見和建議
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1、提供合格良好的教學環(huán)境
2、只提供基礎教學,具體如下:
A素描:靜物寫生為主,為了輔助教學偶爾會有臨摹。不涉及石膏像和人頭像。主要負責人:李琛。
B色彩:靜物寫生為主,不涉及石膏像和人頭像。只有負責人:陳蘭馨。
C速寫:臨摹寫生各一半。
10、對十五畫室的影響
1、可以為“十五”的未來一兩年提供優(yōu)質的生源及成果。
2、提高“十五”在博羅的影響力。
3、擴大“十五”的規(guī)模。
4、“十五”能在基礎培訓班得到盈利提成。
計劃書學生 篇4
第一部分餐廳基本情況介紹
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 學生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆?jié){之類的,而且后門的各早餐店很少有供應面包、蛋糕之類的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應溫熱的鮮牛奶,現(xiàn)加工的各種口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋為主。主要特點為新鮮有營養(yǎng),且一點也不油膩,充分符合女生的瘦身飲食。而且對于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經(jīng)常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜,每天打來打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,然后每月進行統(tǒng)計,淘汰1—2個最冷門的菜,加進幾個新菜,品種控制在30個以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調整。除了川菜,本餐廳每天還會特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會保證香軟可口,并免費提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯,八寶飯等。
且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
第二部分餐廳市場前景分析
一、競爭者現(xiàn)狀分析、客源市場分析
目前廣西大學校內(nèi)可就餐的地方很少,只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳,僅這食堂完全無法滿足就餐需要。有部分同學選擇在學校后門的一些流動商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無法保障且價格要稍貴。主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。他們來本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會存在客源問題。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務,聲譽好了之后,必能吸引更多顧客前來就餐。
二、市場份額預測
本餐廳可同時容納150人左右就餐,且同時提供外帶以及送餐服務。因此據(jù)估計,本餐廳早餐可為四五百人服務,而中餐和晚餐則可達到五六百人。大概占理工所有市場份額的2.5%。
第三部分餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策略
一、 經(jīng)營理念
本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,蔬果粥、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務,從細微之處為顧客著想,切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學生群體的個性特征,迎合他們的喜好。
二、 經(jīng)營模式
目前有四種方案可供選擇:
1、本餐廳不使用任何飯卡,只能憑現(xiàn)金消費;
2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡,剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費辦理;
3、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務中心辦理目前理工通用的飯卡,但本餐廳仍自負盈虧。
4、即可用現(xiàn)金消費也可用本餐廳飯卡或結合方案1和方案3。
三、 經(jīng)營策略
(一) 定價策略
本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競爭者中價格屬于適中,然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務而言,性價比較高。
面包、蛋糕價格一般為0.5-2.5元,牛奶價格為1.5元/杯,素菜為0.6-1.5元/份,葷菜為1.5-3元/份,各種飲品價格為1.5-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品,7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二) 促銷策略
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿10元以上者可贈送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識?少澲鷮W生社團活動。
(三) 服務特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存,服務的背后其實是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務,高品質的菜肴。而我們的服務特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場去移情設想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(一次性訂餐10元以上才送),F(xiàn)在很多學生越來越依賴于網(wǎng)絡,尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決,F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁,點擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
二、店面設計
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示本餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近本餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出本餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)本餐廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和本餐廳格調。
第四部分財務計劃與預期
一、開業(yè)啟動資金
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本
折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
中國餐飲經(jīng)營 專家綜合點評
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
2.不足與困難之處
由于本餐廳剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本餐廳會得到進一步的完善!
計劃書學生 篇5
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
一 店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經(jīng)營模式
經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
三 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
四、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
五 風險與規(guī)避
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗.市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
。1) 在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2) 項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
。3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力應對措施:
l汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
l嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
l項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
l進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
六、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的.。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜 單
快餐店地址:威海路商業(yè)步行街
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時間;
快餐店提供品種
計劃書學生 篇6
辭舊迎新,隨著春的腳步,我們又迎來了新的一年,我部的工作也要面臨新的挑戰(zhàn)。
歷史文化學院團總支學生分會學習部是一個連接老師和同學們的橋梁,我們會第一時間聯(lián)系同學們而轉達老師們給予的任務以及盡可能多的展開與學習相關的活動,豐富同學們的課余生活,提高同學們的知識修養(yǎng)。在上一學期中,本部門舉辦和協(xié)辦了很多活動,在盡力辦好活動的同時,我部更重視不斷創(chuàng)新以及和其它部門的交流與合作,爭取做到揚長避短。經(jīng)過一學期的鍛煉,部門的工作效率提高了,同時干事也得到了很好的鍛煉,增進人際關系。在部門所有成員的共同努力下,我們部門的工作將一往直前,希望得到更多的監(jiān)督及建議,我們一定會更好的改進自己。
透視過去一學期,工作的點點滴滴時時在眼前隱現(xiàn),回眸望去過去的一幕慕,在不知不覺中充實眼瞼。在學院學生會工作一年半了,我收獲了友情,收獲了實踐的經(jīng)驗。我和團學組織里的“戰(zhàn)友”從陌生到親密,對于學生會的工作從無從下手到輕車熟路,最重要的是:通過從做一名團學會的干事到現(xiàn)在擔任學習部部長一職,讓我對做人的原則,做事的準則有了更正確地認識,更堅定的信念。
經(jīng)過上一學期的團學組織工作,我對學習部已經(jīng)有了深深的感情。學習部是一個很特別的部門。第一其所負責的內(nèi)容多樣化,方方面面的活動都包含其中;第二其所負責的內(nèi)這需容又很專業(yè)化,都需要創(chuàng)新性,都要有區(qū)別于其他學院的特色,要一定的專業(yè)知識和素養(yǎng)。第三其所負責的活動工作量大,細節(jié)多,持續(xù)時間長。
似乎初進學校的記憶依然就在心頭展現(xiàn)!但我已深深地感覺到新一年的工作重擔已向我們無情地壓來,為能保質保量地完成工作任務,我
必須在過去的基礎上對相關知識、能力進行進一步學習,加深認識。
一、 全學期工作概況
1.活動計劃
(1)隴東學院第五屆“荷包飄香”朗誦比賽
(2)隴東學院第九屆“讀書月”系列活動
系列活動一:讀書演講
系列活動二:讀書筆記展評
系列活動三:捐贈圖書
系列活動四:讀書攝影展
系列活動五:圖書檢索
(3)歷史文化學院“玩轉英語”知識競賽
2. 部門建設、干事培養(yǎng)
主要干事培養(yǎng)是每個集體都不得不做好的一個任務,它關系到集體以后的發(fā)展前途!歷史文化學院的招新是以每人上臺做個簡潔的演講,通過三輪的面試競選來確定新人干事。入選的也要試用一個月,再看工作能力評選!這是一個好方法,因為上臺說話是你膽識與自信的體現(xiàn),而且試用期的設置能夠更好的了解每位新干事并讓其能力得到充分的體現(xiàn),從這可以看出我們院學生會各位領導對工作與對人才都是很負責的、也很細心的,始終堅持以人本的原則。同時我學習部通過納新,招新工作之后,輸入了新鮮的血液。如何培養(yǎng)他們,如何讓他們在今后的工作和生活中作一名優(yōu)秀的大學生,這些都是擺在我們面前的難題。經(jīng)過努力,我找到了方法,那就是在生活和工作中不斷的積累經(jīng)驗提升他們的個人素養(yǎng),助他們成長。而今,每一位成員的進步讓我欣慰。每個人的能力有強弱之分,但這并不是一成不變的,看的多了,經(jīng)歷的多了,也就會有所提高。要像毛主席說的“在游泳中學會游泳”,我們要在工作過程中,不斷向那些優(yōu)秀的人(事)學習、有時間就多去看別人舉行的活動(當然也沒必要什么活動都看),吸取其好的工作思路、方式方法,融會貫通,揚長避短地提升自己的能力。不僅僅要把工作做了,而且要做得好,做得漂亮,多思考工作過程中的環(huán)節(jié)還有什么可以改進的地方,在不斷改進的過程中提高自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的本領。
二 、上學期工作收獲
通過上學期的系列活動,在肯定成績的同時,我也清楚的看到自身存在的不足,我還須要進一步加強努力與鍛煉。比如:在平常的工作中
有些心浮氣燥,遇到事情往往不能得心應手的處理。我想,每一次的活動都是對我及部門人的考驗,當我們遇到的時候,更多的是在其中學到很多。彌補不足,以更加飽滿的熱情去完成今后的工作。
成績屬于過去,奮斗成就未來。我會一如既往地做好本職工作,以一名優(yōu)秀團學組織成員的姿態(tài)展現(xiàn)我們的品牌與特色,自強不息,開拓創(chuàng)新,穩(wěn)中求進,以飽滿的精神迎接各項新的挑戰(zhàn).
還是要感謝團學組織所給予我的一切,無論是快樂,痛苦,成長,挫折,都讓我收獲良多。使我我無論是生活還是學習各方面的幫助和培養(yǎng),讓我更有一顆平常心去應對一切。更要感謝我的“戰(zhàn)友”們,是他們讓我體會了責任與友情的重量。
在客觀和主觀的阻力面前,我并不是無計可施,在接下來的工作中,我應該深刻總結經(jīng)驗教訓,從基礎出發(fā),從弱點出發(fā),利用好課余時間,全面考慮,綜合把握。
除此之外,我們還協(xié)助其他部門開展了一些活動。我嘗試了很多以前沒有接觸過的工作,對自己得到了很大的提高,也對學生會的工作有了更新的認識,更讓我交了那么多好朋友。在工作中,我十分注意虛心向他人學習,同時各級領導、老師、學長不管是在學習、生活還是工作等方面都給予我很大的幫助,借此機會我也表示衷心的感謝。
總之,學生會工作無小事,事事都不能懈怠。我們干事更要不斷地提高自身的素質才能把我們的工作做得更好,才能更好地服務同學在過去的學期里,我腳踏實地做了一些工作,但由于自己的水平和經(jīng)驗不足,還存在著一定的問題。在新的一年里,我還要繼續(xù)努力,爭取取得更大的成績。
這一學期的工作中我部門上下要充分發(fā)揮學生會“自我教育、自我管理、自我服務”的工作職能,在廣大同學的鼎力協(xié)助下,經(jīng)過全體學生會成員的共同努力,不斷拓寬工作領域,創(chuàng)新工作模式。
三、 工作設想
本著全心全意為同學服務的宗旨,想同學之所想,急同學之所急,強化服務意識,拓展服務領域,完善服務手段,致力于校園文明之風的形成,提高校園生活質量。
學生會來源于學生,代表學生,服務學生。廣大同學是我們學生會的基礎,為同學服務是我們的工作職責。我院學科設置比較單同學們接觸的知識面也比較窄。學習部作為連接學校與同學的橋梁和紐帶,我們
以后將會聯(lián)系多方,為同學們舉辦了各種各樣的講座,力求突破學科限制,豐富同學們的視野。
回顧和總結一年半來的工作歷程,我們深深感到,學生會組織舉辦的每一項活動,每一聲喝彩和每一次微笑,無不包容著學校各級領導的關愛和鼓勵;無不凝結著學生會每一位成員的智慧和汗水;離不開與我們風雨同舟、給我們悉心指導的團委老師,離不開給予我們真誠理解與大力支持的同學,同時也離不開學校各職能部門對我們工作的關懷及支持。
雖然在過去的一學期中,我們經(jīng)歷過彩虹但也經(jīng)歷了風雨,可是我們?nèi)稳粓孕牛涸趯W院領導的關懷下、學院各職能部門的支持下,院團委的指導下、全體學生會成員的共同努力下,在未來的日子里,學生會一定能夠做得更加出色,贏得大家更多的信任,真正成為“同學之家、師生之橋、干部之!。
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