關(guān)于餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊笃陆Y(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編精心整理的關(guān)于餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于餃子作文1
我特別愛吃餃子，每次看著奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說：“你來瞎摻和干啥呀！”我說：“就讓我學(xué)著包幾個(gè)嘛！不學(xué)我怎么會(huì)呢？”奶奶終于勉強(qiáng)地答應(yīng)了，于是，我開始學(xué)包餃子，一開始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí)，連我都覺得不咋樣，可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí)，奶奶覺得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最后，我越包越好。年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報(bào)名參加，奶奶答應(yīng)了。下午，要包餃子了，我們開始準(zhǔn)備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準(zhǔn)備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接著搓成長(zhǎng)條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉(zhuǎn)，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個(gè)餃子就算包完了，包完了第一個(gè)，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續(xù)包餃子，最后包完的餃子基本上都是我包的，看著這么多我包的餃子，我為自己而感到自豪。
包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看表，我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長(zhǎng)時(shí)間。年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀？”爺爺說：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了？”爺爺說：“我最愛的兩個(gè)人都愛吃餃子，我不會(huì)包咋行呢？再說了，我七歲的寶寶都會(huì)包餃子了，我七十歲的爺爺還不會(huì)，還像話嗎？”說得大家哈哈大笑。不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以后呀，餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了。
關(guān)于餃子作文2
生活中，處處都能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。每天上學(xué)，總能聽到幾句經(jīng)典的古詩(shī)詞，我的座右銘就是耳熟能詳?shù)摹皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來”，它時(shí)時(shí)刻刻在我耳邊響起，也在心中響起。
這句名言常常提醒著我，讓我在困難面前不放棄，勇于堅(jiān)持。就在我剛開始學(xué)習(xí)包餃子時(shí)，這句千古傳唱的名詩(shī)又激勵(lì)了我。
有一年的冬至，我們家全民上陣，一起動(dòng)手包餃子，一個(gè)個(gè)可愛的小餃子擺在我面前，令我平常不愛動(dòng)的雙手也自告奮勇，要當(dāng)一回“勞動(dòng)好公民”。第一次啊，第一次……親人欣然答應(yīng)，讓我先把手洗干凈再過來，奇怪，我怎么感覺他們對(duì)我有些不放心��？哈，那就更好了！讓你們見識(shí)一下我的實(shí)力！
我坐到我的座位上，挽起袖子，開始“戰(zhàn)斗”。我的小型搟面杖在小小的面團(tuán)上滾來滾去，可那面團(tuán)已成了三角形，一會(huì)兒又成了海參樣子的不明確物體，一會(huì)兒竟然破了，沒關(guān)系，“不積硅步，無以至千里；不積小流，無以成江�！甭�！多積累經(jīng)驗(yàn)才能成功嘛。于是，我又伸手拿了一張，后來就是3張，5張，8張……奶奶看不下去了：“你順著方向搟！”真難啊……我學(xué)了這么長(zhǎng)時(shí)間都學(xué)不會(huì)，難道就你這一句話就能教會(huì)我？我可是新手��！算了，別干了，一邊玩去吧！可這時(shí)，我又想起了那句：“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？從困難中出來的人，一定就是強(qiáng)者！果然，順著方向搟，雖然還是不太標(biāo)準(zhǔn)，可這已經(jīng)是極限了�？偹銓W(xué)會(huì)了一門本事！我拿著我的面餅，正準(zhǔn)備往上放餡，可一用力，那辛辛苦苦做好的面片片就成兩瓣了，我的心肝啊……沒關(guān)系，重新來！我又重做了好幾回，雖然形狀大小都不太好，可我已經(jīng)盡力了。我也讓親人們大大表?yè)P(yáng)了一次，心里別提多甜了！學(xué)到了真本事！
我在餃子事件當(dāng)中爭(zhēng)當(dāng)了“梅花”這一角色，幸好我當(dāng)時(shí)失敗后沒放棄，要不，誰能讓我學(xué)到真本事？從那以后，我更加信任這句名言，遇到困難先想到它：在跑步跑不動(dòng)時(shí)，它激勵(lì)了我；在不想寫詳細(xì)答題時(shí)，它激勵(lì)了我；在不想……它讓我變得更加自信，成功！
感悟經(jīng)典作品，從經(jīng)典中獲得感悟，我的人生一定會(huì)精彩起來！
關(guān)于餃子作文3
我的老家在廣東，每逢過年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯，一起放鞭炮，多快樂呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”，每當(dāng)要包餃子，我們都樂得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買好包餃子的皮，因?yàn)槿硕啵缘漠?dāng)然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。
因?yàn)榘溩佑泻芏嗖煌陌ǎ孕螤钜膊灰粯�。有花型的、扇形的、小�?dòng)物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會(huì)包出許很多多不同的花樣，我們當(dāng)然覺得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有很多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財(cái)源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”，還有許很多多的意思，我了解的也只有這么多了。當(dāng)然，餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛漂亮的餃子里面，這簡(jiǎn)直太絕了！
雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來說呢，我們都是用開水或者湯來煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有很多人喜歡把餃子拿來蒸，那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時(shí)候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡(jiǎn)直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過年過節(jié)，我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣，這總會(huì)讓我回味無窮，快樂無比呀！
關(guān)于餃子作文4
每至春節(jié)，家中總會(huì)包餃子，因?yàn)轱溩永镉邢笳髦鞣N吉祥的東西。
今年春節(jié)，媽媽一樣包起了餃子。和面、搟面、剁餡等，她做每一項(xiàng)都是那樣地熟練，像變魔術(shù)似的變出一個(gè)個(gè)元寶般的餃子，不一會(huì)兒就包夠了一鍋餃子。所有的餃子都放在籠上。咦？怎么有一只孤獨(dú)的餃子站在遙遠(yuǎn)的案板邊緣高傲地瞟著他的兄弟。一顆好奇的種子在我的心中種下了，它驅(qū)使我一定要去看個(gè)究竟。
媽媽先輕輕地拿起那個(gè)特殊的餃子，又輕輕放在鍋里，生怕出什么意外，然后，才將其余的餃子一股腦倒進(jìn)了鍋里。一個(gè)個(gè)餃子如一條條小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。
看著看著，我的腦海中忽然浮現(xiàn)出了往年過春節(jié)的情景；媽媽總要包一個(gè)餡中夾硬幣的餃子，它意味著來年的福氣。然而，從我記事起，我就總能吃著那個(gè)有硬幣的餃子。
不一會(huì)兒，我的肚子就牽動(dòng)著我的身體走到餃子邊，撒嬌般地說：“媽媽，我肚子餓了，我?guī)湍溩影桑 闭f著，餃子熟了，我迅速跑到櫥柜前，一手拉開柜門，另一手拿上漏勺就往廚房跑，連柜門都忘了關(guān)上�！安恍�，不行！”從背后傳來一陣溫柔而又急切的聲音，媽媽三步并作兩步地跑到我面前，一把搶走了我手中的漏勺。“我這就撈餃子！”媽媽一面轉(zhuǎn)過頭來對(duì)我莞爾一笑，一邊向鍋?zhàn)呷ァ槭裁床蛔屛覔�？這更助長(zhǎng)了我心中的那好奇的種子，于是我在廚房門口選了一個(gè)好視角來觀察……
媽媽拿著漏勺，將漏勺放在鍋的上層，手卻是緊緊抓住漏勺，眼睛也睜得大大的，盯著鍋中淘氣的餃子。她極小心地舀了一勺，就急忙提起來，控了水，又將餃子放在盤中。她繼續(xù)將漏勺放進(jìn)鍋里，但這次明顯比上次的手放得低了許多，但一樣重復(fù)了一遍上次的步驟。已經(jīng)快舀到鍋底了，媽媽這才松了口氣，然后仍高度緊張地舀起最后那為數(shù)不多的幾個(gè)餃子，生怕弄破了皮。媽媽這才輕松叫我：“寶貝，吃飯了！”
噢！我終于明白了，包有硬幣的餃子往往比普通餃子要重，所以總是沉在鍋底，于是最后舀的那幾個(gè)餃子也往往含有包有硬幣的餃子。這時(shí)我才明白了我每年都能吃到硬幣餃子的原因。眼中的淚水忍不住要訴說出我的感動(dòng)。
原來，餃子里包著的是感動(dòng)！
關(guān)于餃子作文5
生活中的樂趣，學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣，我有一個(gè)樂趣就是包餃子。
過年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在祖母家過的年，我很開心、高興。
大年初一那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，祖母就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天，祖母說：“今天有客人來，要包餃子�！蔽乙宦牐秃芸斓呐艿阶婺父罢f：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？祖母搖頭沒答應(yīng)，可是我卻沒聽祖母的話，正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點(diǎn)餡，哎，可別說我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被祖母發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè)，還是被祖母發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，祖母整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧！”我說，嗯。
我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸著我的肩說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”于是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味，覺得格外香。
每次過年的時(shí)候包餃子，都是我最有趣的時(shí)候。
關(guān)于餃子作文6
每年不管是過大年還是過小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆��！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會(huì)包的時(shí)候千萬別忘了叫我�！边@是媽媽說：“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。（在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦）。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。··················
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。（只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。（忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的）
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃。”
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂！
關(guān)于餃子作文7
沒事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩�，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
沒事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩�，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的.事也能做好。
關(guān)于餃子作文8
我們度過了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天，就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽說包餃子，我就心血來潮。"餃子"多么動(dòng)聽的一個(gè)詞語�。≡诎倮锏蛄愕亩欤陨弦槐P熱氣騰騰的餃子，真可謂享受！而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節(jié)課，楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事：他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒，那時(shí)的人很窮，對(duì)于治病無能為力，使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生，就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了！每人三個(gè)餃子，一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識(shí)。冬至白天短，黑夜長(zhǎng)。
相比之下，我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室，已經(jīng)有很多家長(zhǎng)早已等候多時(shí)。剛開始我們包的并不怎么好，擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后，就猶如神助，各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專業(yè)的角度去評(píng)論我們包的餃子那可真是議論紛紛，就像是天上的云彩，五花八門，千奇百怪。從業(yè)余角度去講，我們就是百里挑一，無奇不有了。
為什么要這樣？餃子可以包出許多形態(tài)嗎？你說對(duì)了，我們組不以"整齊"為名，而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門。還有包三角的，這個(gè)人就是鄧伊晨，她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的，張若彤的成果雖然不怎么樣，但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢，開始時(shí)包的不是很好，有包露餡的，也有皮多陷少的，我有些自暴自棄�？墒堑搅撕竺妫铱梢赃\(yùn)用自如了，把每一個(gè)都包的非常精致，和其他的餃子相形見絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來了，吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了，開始狼吞虎咽。看著這個(gè)場(chǎng)景，我內(nèi)心也開始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒，因?yàn)槲覀兘M有幾個(gè)人吃辣很強(qiáng)！所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時(shí)，最�；厮囊痪渚褪牵猴溩幽汶S意，辣椒你休想！我們不僅對(duì)自己的成果報(bào)以祝賀，對(duì)別的小組也有著取長(zhǎng)補(bǔ)短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀，值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
關(guān)于餃子作文9
中國(guó)，有著上下五千年的泱泱文化；中國(guó)，更有著令人敬佩的美食文化。細(xì)細(xì)的搜索美食的味蕾——那西安的羊肉泡饃，山西的刀削面，河南的水煎包，以及北京的烤鴨，都給人們的味蕾帶來非同一般的觸動(dòng)！今天我便要品嘗一道傳統(tǒng)的節(jié)日美食——餃子。
包餃子的過程，可謂非常的繁瑣。首先要把水濾干凈，然后把菜汁也加入到這清水中，再用面粉一泡，便出現(xiàn)了各色各樣的蔬菜餃子。這種餃子僅味道鮮美，單單是蔬菜的清香；更給人以視覺的享受，可謂做到了“色香味俱佳”。但是如果掌握不好火候，也可能會(huì)糊鍋，也可能會(huì)沉在鍋底，所以美食的制作不僅靠的是技巧，不僅靠的是對(duì)美食的熱愛，不僅靠的是對(duì)于文化的追求，更靠的是對(duì)美食技巧的掌握。
然后就是餡料，這可是不同一般的！它里面有許許多多的內(nèi)容。我今天所品嘗的是牛肉餃子，香香的牛肉配上那胡蘿卜兒餡兒，這可真是一道美食啊！嫩滑牛肉炒至三分熟，最后再加上各種各樣的配料。夾雜在一起，遠(yuǎn)在十里之外，便能聞到它的清香了！
最后一步就是煮餃子啦，這可是一個(gè)非常緩慢的過程，不僅考驗(yàn)?zāi)托模简?yàn)人們對(duì)火候的掌握。如果下鍋過于早，就會(huì)糊鍋，也就會(huì)把皮撐開，或者住的粘乎乎的一團(tuán)根本不能下口。最巧妙地方法，便是在鍋中加入少量的水，然后將餃子一個(gè)一個(gè)如同跳水一般，讓它們緊挨，每一個(gè)都有各得其所。這樣，最終煮出來的餃子不僅形狀飽滿，圓潤(rùn)豐富，更富有彈性，如同一顆顆一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒般，那細(xì)嫩的皮膚，美好的味道在人的口中更讓人回味無窮。
餃子端上了鍋，我沒有急著品嘗，而是首先加了一個(gè)敬給父母。因?yàn)橹袊?guó)的孝道文化不僅是傳承于民間的，更融合于每一道的美食文化。父母開心的笑了，“我們的兒子終于長(zhǎng)大了！”我更是歡喜。然后每回吃飯的時(shí)候，我也先不急著吃那美味的餃子，沾一點(diǎn)醋，最后，再把他輕輕地送入口中……
首先品嘗的是外皮的那一層麥香，領(lǐng)略到了我們黃土高原那獨(dú)特的麥子散發(fā)出來醇厚的濃香。接著，再感受到我們山西老陳醋那濃烈的味道。最后，才是餡料，餡料混雜著這小麥子的香味，這醋的香味，涌入口中，久久的難以忘懷，仿佛感受到了那春天那欣欣的草木味道，更使人感受到對(duì)生活的對(duì)美食的追求和熱愛。
一個(gè)個(gè)小小的餃子，雖然不能代表我們祖國(guó)博大精深的文化，祖國(guó)的美食特色。更能代表人們勤勞和智慧，以及中國(guó)人民非凡的創(chuàng)造力和家庭間那濃濃的情誼！
關(guān)于餃子作文10
“冬至”那天，家里準(zhǔn)備來一餐豐盛的“餃子宴”。
一直以來只有媽媽會(huì)包餃子，我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子，覺得挺簡(jiǎn)單，也就“一壓，二舀，三捏”幾個(gè)動(dòng)作，餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道：“媽媽我要和你一起包餃子！”媽媽一臉質(zhì)疑的神情：“你行嗎？別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了！”“我怎么就不行了？不試不知道，一試要嚇你一跳呢！”我自信地回應(yīng)她�！澳蔷蛷膿{餃子皮開始吧！”媽媽笑了笑，給了我一次機(jī)會(huì)。
我拿起一塊切好的面團(tuán)，用手按一按，再拿起搟面杖搟了起來，媽媽說過：“餃子皮要外面薄，里面厚�！蔽矣昧溩悠{得又大又薄，可當(dāng)媽媽將餃子皮包起來后，“噗”一聲，餃子皮破了，餡全漏了出來。我只好重新摸索著繼續(xù)了。經(jīng)過媽媽的幾番指導(dǎo)后，我搟的餃子皮相當(dāng)漂亮了，于是我開始加快速度，可怎想搟得太快時(shí)，手沒握住柄，就順著搟面杖向前滑去，為了避免人撞到桌面上，我趕忙用另一手撐在桌面上，這一撐便把剛才搟好的餃子皮都?jí)罕饬�。我眼前的媽媽頓時(shí)臉色大變，斥責(zé)道：“行了，行了，你還是包餃子吧！”我心有不甘，想著包餃子，可得比這個(gè)容易吧！
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了點(diǎn)餡放進(jìn)去，再一捏，誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進(jìn)去，餃子皮兩邊一捏，這下餡直接從餃子皮底部捅了個(gè)“窟窿”逃了出來。我恍然大悟，原來包餃子餡是一點(diǎn)也多不得的！我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手并進(jìn)，從餃子皮兩邊給它“縫合”，餡便憋屈地往中間擠去，一下子好像蓄勢(shì)的火山，餡兒將要噴涌出來一般。我有點(diǎn)無奈，有了放棄的念頭。這個(gè)時(shí)侯，一旁的媽媽看出了我的心思，她語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“這餃子餡一點(diǎn)也多不得，只有剛好才不會(huì)漏餡。”我恍然大悟，一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來，跟著媽媽一步一步地學(xué)包餃子，總算越做越好，越做越像。
晚飯時(shí)，全家人聚在一起開心的吃“餃子宴”，媽媽當(dāng)著全人的面好好夸獎(jiǎng)了我一番，可爸爸卻不給我面子，教導(dǎo)我：“這餃子包的是有模有樣的，可皮多餡少，吃起來總感覺味道不夠完美！”聽了著這話我有一絲不悅，立刻反駁道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”
關(guān)于餃子作文11
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧�！眿寢尶匆娢尹c(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡(jiǎn)單�？次业陌桑∥倚赜谐芍竦慕舆^搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了很多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不好像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會(huì)到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
關(guān)于餃子作文12
周六早上，我在被窩里迷迷糊糊的睡覺，突然被客廳里的一陣嘈雜聲驚醒了，我非常不爽的從被窩里爬出來，想看看是誰打擾了我的美夢(mèng)。我走到客廳一看，原來是我媽在那里打電話，我正準(zhǔn)備向她投訴時(shí)，她告訴我一個(gè)消息：大姨要來我們家，吃我們自己包的正宗北方餃子。我一聽，肚子里的怨氣一下子消失了，變得很激動(dòng)：因?yàn)槲易钕矚g的大姨要來我家了。
奶奶做了一輩子的餃子，在這一方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。一切準(zhǔn)備就緒了，讓我們進(jìn)入第一個(gè)環(huán)節(jié)：調(diào)餡。
包餃子用的餡，不是隨隨便便調(diào)就能好吃的。我們今天要包的是白菜肉餡餃。先說肉吧，奶奶告訴我：這個(gè)肉呢，不能是肥的，也不能是瘦的，要肥瘦相間的肉才行，而且不能用絞肉機(jī)打碎，這樣的肉不好吃，要用刀剁碎，口感才好；再說菜，這個(gè)白菜不是直接剁碎就可以的，要剁碎了之后，用一塊布包起來，把白菜里的水?dāng)D出來，這樣才好吃；最后是配料，要用鹽、香油、醬油、蔥、姜和一些香料調(diào)出來的才好吃。
第二個(gè)環(huán)節(jié)是搟餃子皮。首先要和面揉面，這揉面也是有技巧的，不能太硬，硬了皮就會(huì)很難搟；也不能太軟，太軟了皮容易爛，口感也不好。面揉好后，要先搓成一長(zhǎng)條，切成均勻的一小塊一小塊，要不然搟出來的餃子皮會(huì)大小不均勻。搟餃子皮時(shí)最難，要右手一邊搟，(.)左手一邊轉(zhuǎn)這個(gè)餃子皮，搟出來的皮才會(huì)是一個(gè)圓片，而且最難的還是搟出來的皮要中間厚，邊上薄才合格。搟薄了，餃子餡會(huì)撐破餃子皮。搟厚了，餃子餡擠到一起也不好吃。
第三個(gè)環(huán)節(jié)是包餃子。先用左手托著一個(gè)餃子皮，右手用勺子舀一點(diǎn)餡，放到餃子皮的中間，而且不能多也不能少。接著就用兩手的大拇指和食指捏住餃子皮，雙手向中間擠，不要太用力，要不然餃子會(huì)破的，也不要太小力。擠完后，再用手捏一捏拇指按不到的地方，餃子就包好了。
第四個(gè)環(huán)節(jié)是煮餃子。煮餃子也不是那么簡(jiǎn)單的，如果掌握不好火候，會(huì)煮爛餃子的，這個(gè)技巧是什么呢？就是在煮的過程中，要時(shí)不時(shí)用鏟子輕輕的翻一翻這些餃子，不要讓它們粘在鍋底，然后蓋上鍋蓋，讓它煮。等水開了后，加上一碗冷水，再蓋上鍋蓋。等水第二次開了后，打開鍋蓋，再加上一碗水，然后就不蓋鍋蓋了。這樣煮到水第四次開了時(shí)，餃子就好了。爸爸說：“蓋著鍋蓋是煮餃子的皮，不蓋著鍋蓋是在煮餃子的餡，這樣的餃子才好吃�！�
餃子終于出鍋了，大姨贊不絕口，我們美美的吃了一餐正宗北方餃子。我學(xué)會(huì)了包餃子，也嘗到了自己動(dòng)手做餃子的快樂。
關(guān)于餃子作文13
清晨的第一縷陽光慵懶地灑落在滿地的雪花上，走到窗邊，寂寞無聲的庭院里已然是一個(gè)雪的世界。我默默享受正月初一難得的一絲寧?kù)o。
所有鞭炮便如約定好似的吵鬧起來，打破了冬日的寧?kù)o�；鹚幬秲涸诳諝庵袕浬�，有些刺鼻卻很喜慶。忽然有種若有若無的清香律動(dòng)著，發(fā)散出一絲清新。它似乎伴隨著嫩芽向上生長(zhǎng)的氣息而來……啊!是記憶中的芹菜香味�；秀敝�，有雪的冬天……
廚房，外公正在調(diào)餡。別看外公年紀(jì)大了，包餃子可不含糊。碧綠的芹菜丁兒整齊地堆放在碗里，肉末在菜刀下來回紛飛。外公的手不算年輕，皺紋已經(jīng)布滿了手背，可是看他包餃子的動(dòng)作，卻完全不像一個(gè)六十幾歲的老人。他將切好的菜丁與肉末混合，打入兩個(gè)雞蛋，灑上一點(diǎn)兒姜蔥，便開始攪拌起來。外公的動(dòng)作很嫻熟，筷子上下翻飛，所到之處晶瑩鮮艷，讓人垂涎欲滴。我禁不住也想試試，可是初學(xué)乍練，由于用力過猛，竟把許多餡給弄出盆外。外公笑道：“傻孩子：不等我把餃子皮搟完，這餡恐怕就沒了。”我撓了撓頭，不好意思極了。外公說：“拌這東西，講究的是一個(gè)均勻用力，注意要把所有的佐料都攪拌充分�！蔽椅×私�(jīng)驗(yàn)，細(xì)心做著，終于完成了這不輕松的任務(wù)。
外公的搟面杖不停滾動(dòng)著，一張張如雪片的面皮悄然從他指間滑下。我隨手拿起一片，潔白如玉，厚薄均勻，仿佛是天上的皎月。搟好皮，就開始了最關(guān)鍵的一步：包餃子。外公左手捧著一張面皮，右手用筷子挑上一點(diǎn)兒餡，雙手—窩，一捏，往桌上一放，一只精美的餃子就做成了。我也拿了一張?jiān)囋�，按照外公教我的要點(diǎn)仔細(xì)包著。我看著一只餃子漸漸從我手上成型，心中別提多有成就感了。放在外公的餃子旁邊，外公一歪頭，竟哈哈大笑起來：“你看看你，留這么大一個(gè)口子，待會(huì)兒怎么煮啊!用勁捏才不會(huì)散，看!”話正說著，外公便已捏好了一只餃子。在我眼中，這哪里是餃子，分明是…件藝術(shù)品：晶瑩飽滿的身子，微微上翹的兩端，錯(cuò)落有致的邊緣，堪稱完美。
可我還是不能留住這些藝術(shù)品，眼見餃子下鍋，一陣浮沉，就被端上了桌，在新年的陽光下格外耀眼。我張口就是一個(gè)，嗯，鮮嫩細(xì)滑，唇齒留香!咽下肚，整個(gè)人都溫暖起來，仿佛真正的新年，就是從這時(shí)開始的。就在這燦爛陽光下，我品味著外公的餃子，也品味著新年的夢(mèng)想。
外公忽然消失了，今年這新年，在這萬家團(tuán)聚的日子，我面前只擺著一盤速凍餃子。
剛剛那一切，那么真實(shí)，然而它卻執(zhí)著留在某個(gè)下雪的新年中，只讓我在一盤速凍餃子的溫度下，尋找曾經(jīng)的時(shí)光。一轉(zhuǎn)頭，至親的人就永遠(yuǎn)消失，就讓你沉浸在回憶中，想象以前的歲月。
可是，我還是愛這個(gè)新年，畢竟，快樂總會(huì)代替悲傷，坦然面對(duì)失去，外公的餃子正在記憶中閃閃發(fā)光。
關(guān)于餃子作文14
生活中的樂趣，學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣，我有一個(gè)樂趣就是包餃子。
過年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過的年，我很開心、高興。
大年初一那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天，姥姥說：“今天有客人來，要包餃子�！蔽乙宦�，就很快的跑到姥姥跟前說：“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng)，可是我卻沒聽姥姥的話，正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦!不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡，哎，可別說我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè)，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧!”我說，嗯。
我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸著我的肩說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你�！庇谑菋寢尭嬖V我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味，覺得格外香。
每次過年的時(shí)候包餃子，都是我最有趣的時(shí)候。
關(guān)于餃子作文15
以前我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對(duì)我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。∮谑俏乙矊W(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃�！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭�！巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來。
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