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學(xué)包餃子

學(xué)包餃子1

　　今天，老師說今天要包餃子，我和一我的同學(xué)們拿上各自的工具。

學(xué)包餃子

　　開始包餃子了，我來揉面，很明顯，我不會包餃子，劉婧妍和牛璐鑫來搟面包餃子，張軻雯和梅放包餃子，李子豪和張森馨，一個搟面，一個包餃子。

　　剛開始我來揉面把一些揉好的面給，張軻雯、牛路鑫和劉婧妍，她們搟的`特別圓、特別好，他們搟完后，給梅放和張軻雯，讓我出乎意料的是，張軻雯第一個包的餃子特別好看，梅放也包的很好，大家分工都很好，雖然剛開始有點(diǎn)亂，但是很快，我們就找到時間點(diǎn)了，我們進(jìn)行的很順利，做了一半，有人來我們這借點(diǎn)面，我們看面快用完了，叫他們?nèi)テ渌胤浇琛?/p>

　　包餃子的時間到了，我們把餃子煮了煮，鍋不夠了，我們把剩下的拿去學(xué)校的廚房蒸餃子，蒸好了，我們就開始吃，吃到最后一個，李子豪和劉婧妍搶最后一個餃子，結(jié)果被李子豪全搶了。包餃子大賽就結(jié)束了！

學(xué)包餃子2

　　在生活中，有許多第一次，在我很多很多第一次中，我覺得最有趣的是包餃子。

　　我拿起搟面杖，在案板上放了點(diǎn)面粉，又拿了一塊面團(tuán)，我揉好了面，捏成一個圓形，伸開，搟了起來。結(jié)果搟成了一不方不圓的."妖怪。"旁邊的姐姐笑了起來，說：”你這樣搟是不行的，看我的!"我想：姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢！

　　這時，我看看右邊的媽媽，她正在專心致志地包餃子呢，看著媽媽的"作品，"我心里發(fā)出一陳陳贊嘆。于是，我仔細(xì)看著媽媽的動作，看著看著，我著了迷。接著，我把："妖怪"又揉了揉，學(xué)著媽媽的樣子，搟了一個"比較圓"的面皮，我包上韭菜餡，封住口。我朝她笑了笑，心想，真是："功夫不負(fù)有心人。"記得以前有人跟我說過："輸贏并不重要，重在參與。"

　　我學(xué)會了包餃子，我覺得做了一件事容易，但要做好很難。"看花容易，繡花難，就是這個道理。"

學(xué)包餃子3

　　昨天，我看見奶奶包餃子，她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點(diǎn)餡，包出來餃子都圓鼓鼓的，非�？蓯邸�

　　第二天，奶奶又包餃子，我讓奶奶教我包，奶奶說：“你也該學(xué)點(diǎn)什么了。”奶奶手把手地教我，她讓我左手拿餃子皮兒，右手拿筷子往皮兒上放餡，我覺得很容易，只要按好邊就可以了嘛。可是它們?yōu)槭裁葱螤畈灰粯幽�？歪七扭八好像死老鼠根本不像餃子。奶奶告訴我務(wù)必把邊按結(jié)實(shí)不能露出餡來，不然我們就會吃一鍋片湯了。再包下一個還是沒進(jìn)展，奶奶說：“不急，慢慢來。”然后我重新拿起一個皮兒想著奶奶的鼓勵一步一步仔細(xì)的'包，奶奶說：“這次包的比上一個好多了，我的心里美滋滋的，不能驕傲繼續(xù)包。一個、二個、三個……一個比一個好，加油繼續(xù)努力！

　　從此以后只要奶奶包餃子我就會幫助她，雖然不像奶奶包的好，但也很好看了。通過這件事我知道了，許多事情都是看起來簡單，做起來很難。我們不應(yīng)該退縮，應(yīng)該勇于面對困難，勇于實(shí)踐。

學(xué)包餃子4

　　俗話說冬至吃餃子不凍耳朵，那今天我就要大展身手了！

　　媽媽拿著餃子餡帶我去舅舅家包餃子，我看著那堆積如山的餃子皮，不由得倒吸了一口氣，我暗想這么多餃子皮能包完嗎？想完我就開始包餃子，剛開始我就先把餃子皮放到桌子，上媽媽說桌子上不衛(wèi)生，讓我放到案板上，我就繼續(xù)用勺子挖一點(diǎn)我最愛吃的肉餡，然后用面包肉餡包起來，然后輕輕的捏一捏，這樣我的第一個餃子就做好了。這樣看來包餃子也沒有想象中的`難，一個接著一個包好了，最后我覺得包餃子枯燥無味，我就把面團(tuán)揉成了各種造型，再把里面挖空放肉餡這樣既好看又好吃，上面的幾個餃子皮，我就都做成了這樣，有小豬，有小牛，還有小羊……等等這些頭像我都會做，但是媽媽說我這樣做的下到水里就會開，我很不開心，我就想我做了這么多，難道都要?dú)Я藛幔坎挪?我肯定不要?dú)�！我偷偷的把餃子放到了桌子下面，媽媽問我那些餃子在哪的時候，我就說被我毀了,我知道撒謊不對，但是我非常想要我的頭像餃子。

　　通過這件事，我覺得包餃子非常好玩，以后冬至的時候，我還要要包餃子！

學(xué)包餃子5

　　星期日，媽媽說“今天我們?nèi)叶夹菹�。我們一起來包餃子吧！”我聽了高興地跳了起來，說“好呀好呀！我也要學(xué)包餃子�！�

　　于是媽媽去菜市場買了餃子陷，有鮮羊肉、芹菜、生姜，大蔥……不一會媽媽把料做好了，我在旁邊看著媽媽，我問媽媽“還有多長時間可以包餃子呀？”

　　媽好說“好了，好了，現(xiàn)在就可以包餃子了”，媽媽先是把和好的面拿過來，開始做餃子皮，媽媽剛搟好幾個，我就說，“讓我學(xué)著搟吧，媽媽說：“好呀”，看著很容易，結(jié)果一開時搟就搟成了不規(guī)則的形狀，有時一用力就把皮給搟爛了。媽媽在旁邊說：“要均勻”。結(jié)果我按著媽媽說的做，搟的好了，媽媽夸我說：“搟的真不錯呀！”我心里美滋滋的'。

　　過了一會，我想學(xué)包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿一個餃子皮，右手拿勺子挖餃子餡放到餃子皮上面折一下，再捏一下邊，包的長長扁扁的樣子，沒有媽媽包的好看，我有點(diǎn)不好意思，媽媽說：“沒有關(guān)系，剛學(xué)嘛�！笔炷苌�，慢慢的，在媽媽的指導(dǎo)下我包了很多餃子。

　　中午吃飯時，我吃著自己包的餃子覺得餃子特別好吃。

學(xué)包餃子6

　　昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

　　只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地?cái)嚢�。中間媽媽還加了點(diǎn)水之后用力地?cái)嚢琛＿^了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進(jìn)剛才攪拌好的肉餡里，加了點(diǎn)鹽和香油繼續(xù)攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。

　　剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點(diǎn)水，在餃子皮的外側(cè)涂了一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的`勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

　　把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進(jìn)去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚(yáng)。

　　我以后還要再多學(xué)幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨(dú)立生活能力。

學(xué)包餃子7

　　大年初一，一大早起來，老媽交給我一個任務(wù)。

　　老媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開始了。老媽快速地?fù){好了一些餃子皮，我拿過來一個，學(xué)著老媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。老媽看了看說：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的`時候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了�！崩蠇屵呎f邊給我做示范。

　　我看了一會兒，說：“我會了�！闭f完，照著老媽教給我的方法包起來�？晌疫€是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心里開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，這樣才能學(xué)會做好，來，老媽再教你!”

　　經(jīng)過不斷的實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪，不如老媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。

　　餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了老媽的話，做任何事情，都要有耐心，反復(fù)練習(xí)，最終會成功！

學(xué)包餃子8

　　五一假期到了，一大早爸爸帶著我和弟弟去奶奶吃餃子，來到奶奶家，我看見奶奶早已和好的面團(tuán)和肉餡，看到這些，我忽然來了興致。便對奶奶說，我想學(xué)一學(xué)包餃子，奶奶高興的答應(yīng)了。開始包餃子了，奶奶讓我先看著，等看明白了技巧再包。

　　奶奶先搟餃子皮，只見奶奶右手拿搟面杖，左手熟練的旋轉(zhuǎn)著面皮，三兩下，一張餃子皮就搟好了。搟好的餃子皮圓圓的，薄薄的。搟完了餃子皮，就該包餃子了，奶奶先把餃子皮鋪在手上，然后鏟一些餡放在面皮上面，再把面皮兩邊捏起來往中間一合，一個餃子就大功告成了，包好的餃子圓鼓鼓的就像一個大大的金元寶。我大概看懂了意思，就迫不及待的開始包餃子了，我拿起一個餃子皮，然后放上一些餡，可是我怎么捏，餡都要出來一點(diǎn)，好像這塊餡渴望自由，不想被面皮封閉似的，我好不容易才把這塊向往自由的餡“囚禁”住。我把它放在案板上，可餃子像個戰(zhàn)敗了的'士兵，耷拉著腦袋，站都站不穩(wěn)。而且樣子特別難看。我又仔細(xì)看了看奶奶包的餃子。嗷，原來要把餃子翅彎一下才能站起來呀。我試了試，餃子果真站起來，緊接著我又包了幾個餃子，沒想到香噴噴的水餃吃起來好吃，做起來卻這么難呀！

　　吃飯時我吃著自己包的幾個水餃，心里特別高興，因?yàn)槲覈L到了勞動后收獲果實(shí)的甜蜜。

學(xué)包餃子9

　　當(dāng)老師說明天讓我們拿彩泥，餃子餡，學(xué)包餃子。我聽了激動了好久，可我也有點(diǎn)害怕。因?yàn)槲覐膩砭蜎]有包過餃子我行嗎？

　　今天早上，我早早起來準(zhǔn)備好東西去了老師家，開始了我的第一次包餃子嘗試活動。

　　活動開始前，老師讓柳玉姐姐介紹了餃子的起源。我知道了：餃子在一千年以前就有了，但是它不叫現(xiàn)在的名字而是叫“角耳”，是醫(yī)圣張仲景發(fā)明推廣開的。

　　開始包餃子了，我有點(diǎn)小小的緊張，好不容易按照劉子豪哥哥介紹的方法，把第一個包好了，可是卻露餡了。我心里有點(diǎn)難為情，也發(fā)現(xiàn)自己挺笨的�？粗鴦e人已經(jīng)包了好幾個，我心里感覺就像是熱鍋上的螞蟻，我想怎么辦，還是看看別人是怎么做的.，于是我學(xué)著別人的樣子，手里先拿一些泥把它壓扁，然后再上面放上餡，最后再把它對折，雙手虎口處往里一捏，這樣一個餃子就做好了。成功了！我照這樣又做了好幾個，一個比一個好看。

　　老師看了我們包的餃子說做的都不錯，表揚(yáng)了我們。

　　看著我做的餃子我心里像吃了蜜一樣甜，下次我也要幫媽媽包餃子。而且我寫作文也有素材了。

　　通過這件事我覺得如果不真實(shí)地去做事，體驗(yàn)，就不會寫出好的作文。

　　我努力！我能行！

學(xué)包餃子10

　　今天我老媽說我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。

　　回到家后，我們便如下分工：我來把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子里，老爸的工作最簡單，就是把包好的餃子放到鍋里煮，然后擺到桌子上，我的工作看似簡單，實(shí)際上難于登天，因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的肉被剁碎了，里面的筋還連著，連續(xù)剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發(fā)飆了。

　　手持兩把吹毛斷發(fā)，削鐵如泥的.————菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個半圓，然后把餃子陷放到那個半圓里，把餃子皮的邊緣捏起來，一個餃子就完成了，我觀察了一會兒，也動手包起來，但是我第一個餃子陷給多了，整個餃子的“肚子”爆了，第二個餃子陷又給少了，看起來就是一整塊面皮，第三個餃子陷給的不多不少，但是太丑了....

　　餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那里，十分鐘后，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

學(xué)包餃子11

　　學(xué)包餃子大年初一，一大早起來，媽媽交給我一個任務(wù)，學(xué)包餃子。媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮，我拿過來一個，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了�！眿寢屵呎f邊給我做示范。我看了一會兒，說：“我會了�！闭f完，照著媽媽教給我的方法包起來�？晌疫€是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心里開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，這樣才能學(xué)會做好，來，媽媽再教你!”經(jīng)過不斷的`實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了媽媽的話，做任何事情，都要有耐心，反復(fù)練習(xí)，最終會成功！

學(xué)包餃子12

　　在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

　　有一天我在屋子里面寫作業(yè)，突然媽媽跟我說：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓，我就在媽媽說話的話音落下之前就說：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。

　　我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因?yàn)檫@說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

　　我下定了決心，就開始認(rèn)認(rèn)真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多，我們一直在包餃子，快八點(diǎn)的時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來干，你去休息一會兒？”我說：不，我還要搟！”叔叔又說：“小子，搟餃子皮搟出感覺了？”說完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的'餃子，又大又薄，這樣就說明了我們在新的一年里會繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點(diǎn)著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。

　　我相信在新的一年里，我們一家一直會團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美。

學(xué)包餃子13

　　今天去奶奶家，奶奶為我們包餃子吃。

　　看著奶奶賣力地?cái)囍W兒，我和弟弟不約而同地說：＂奶奶，我們也要幫忙�。⒎趾昧巳蝿�(wù)：我搟皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。

　　弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來，都均勻的撒上了撲。我接手后，把面團(tuán)中心按了一個窩，拿起搟面杖，雙手使勁兒搟了起來。＂皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。＂奶奶說，我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧�，把中間弄破了，便問奶奶怎么辦。奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個面團(tuán)兒了。弟弟在那朝我笑，奶奶說：＂看，都是你面撲加太多了�。⑽矣謥砹艘淮�，結(jié)果搟得中間薄，四周厚。我急了，亂搟了一通，竟然搟成了。等把面皮給奶奶時，已經(jīng)過了半個小時。

　�。⒊燥溩訃D�。㈦S著奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴里。＂雖然皮有點(diǎn)兒厚，但還是成功了。＂我在心里說。