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學(xué)燒蝦作文（通用14篇）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)燒蝦作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)燒蝦作文 1
今天，媽媽教我學(xué)燒蝦。我先把鍋洗干凈，開大火，然后倒油，倒過油我拿著一盆蝦，手放在鍋的上面，不知所措，好像在傻乎乎地等著油濺到自己手上。一會兒油真濺了，燙得我“哇哇”直叫，油點兒“嘭嘭”直跳。幸虧媽媽眼疾手快，把我拉走，將火關(guān)了。把我的手臂拉到水龍頭下面，“嘩”地打開了水龍頭，我心里想，“哇”真舒服呀!后來，我又把火打開，繼續(xù)燒。
這下我學(xué)聰明了，沒等油濺就立刻把蝦倒下去。我先倒料酒，再放鹽，然后又放糖，接著倒醋，最后倒醬油，忙得不亦樂乎。倒完以后，用鍋刀不停地?fù)v，把所有的調(diào)料搗勻了。然而，蝦殼都被我搗爛了。鍋刀不時碰到鍋，發(fā)出"咣咣"的聲音。然后，我把鍋蓋蓋上。燜了20分鐘以后，我打開鍋蓋，嘗了一只蝦子，一個字：辣。四個字：妙不可及！今天，我覺得蝦十分好吃，因為這是我燒的.蝦。下次如果有機(jī)會的話，你到我家來，我將用我的糖醋蝦來招待你。啊哈！
學(xué)燒蝦作文 2
紅燒河蝦是我最愛吃的一道菜，味道十分鮮美，肥而不膩，蝦肉也很有彈性，讓人吃了還想再吃一頓。這也是我一直想學(xué)做的一道菜。趁著要秋游了，我便要爺爺教我做。
第一步，先準(zhǔn)備好材料，我們需要蝦、味精等調(diào)味料、大蒜、生姜、蔥。接著就要洗小河蝦了。要把蝦的蝦卵洗去，再把泥腸挑掉。這很簡單，我也會。我和爺爺以驚人的速度完成了清潔的工作，小河蝦變的干凈多了，看上去很軟，讓人忍不住去捏幾下。
第二步，我們開始燒蝦啦！先把油倒進(jìn)鍋中，待油漸漸泛起白色泡沫時，我便把那些洗好的蝦倒進(jìn)油鍋中。只聽“噼里啪啦”一聲響，許多油濺了出來。我嚇得急忙放開鍋鏟，躲到后面去。而爺爺鎮(zhèn)定自若地掌勺著。過了一會兒啊，我又用“鋪天蓋地”地把剩下的蝦倒進(jìn)去，這會我不怕了，油濺不到我。接著爺爺帶著我，來一個“降龍十八炒”，那些小蝦也慢慢地變紅了。隨后便是“天女散花”，將醬油、一些黃酒，以及必不可少的生姜等佐料放進(jìn)鍋內(nèi)，再飛快的使出“屠龍斬”，把大蔥切成段，放入鍋里翻炒。不一會兒，一陣陣香味就散發(fā)出來了。蝦被炒熟了，變成了深紅色。最后，只需耐心地等待出鍋啰。
燜了一會，我打開鍋蓋，一股誘人的.香味就撲鼻而來了。聞著香味，我早已垂涎三尺了。當(dāng)爺爺將蝦從鍋中倒進(jìn)碗里時，我迫不及待地拿起筷子，品嘗起菜肴來，一點兒也不顧媽媽喊的話：“燙，燙不燙啦，��？”我邊吃邊心滿意足地說“嗯……還不錯呀，味道挺鮮呢！”四個字，妙不可及！我的額頭上雖然滲著汗珠，但心里卻漾起幸福的浪花……媽媽爸爸嘗了一下，也紛紛嘖嘖贊嘆，真是太好吃了！
這就是我愛吃的紅燒河蝦的做法，你想嘗嘗嗎？如果想吃的話，有空的時候，也試著做一做吧！
學(xué)燒蝦作文 3
在一個陽光明媚的周末，我決定學(xué)習(xí)烹飪一道家常美味——紅燒大蝦。廚房里，媽媽成了我的臨時導(dǎo)師，她的每一個動作都顯得那么熟練而優(yōu)雅，讓我對即將開始的學(xué)習(xí)之旅充滿了期待。
首先，媽媽教我如何挑選新鮮的大蝦。她告訴我，要選擇外殼鮮亮、蝦身彎曲、觸須完整的蝦，這樣的蝦才夠新鮮。我按照媽媽的指示，精心挑選了一盤活蹦亂跳的大蝦，仿佛已經(jīng)聞到了它們即將散發(fā)出的誘人香氣。
接下來是處理蝦的步驟。媽媽示范了如何剪去蝦須、蝦槍，以及用牙簽挑出蝦線。這個過程需要耐心和細(xì)心，我小心翼翼地操作著，生怕弄傷了蝦肉，也生怕自己被尖銳的蝦殼刺傷。經(jīng)過一番努力，我終于完成了蝦的初步處理。
然后，是烹飪的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。媽媽指導(dǎo)我先將蔥姜蒜爆香，再加入適量的`醬油、糖、料酒和水，調(diào)成紅燒汁。待湯汁沸騰后，我輕輕地將大蝦放入鍋中，頓時，廚房里彌漫起一股濃郁的香氣。我按照媽媽的指示，適時翻動大蝦，讓它們均勻裹上紅燒汁，直至蝦身變紅，汁液濃稠。
終于，一盤色香味俱全的紅燒大蝦出鍋了。我迫不及待地嘗了一口，那鮮美的滋味瞬間在口腔中爆發(fā)開來，令人回味無窮。那一刻，我深深地體會到了烹飪的樂趣和成就感。
學(xué)燒蝦作文 4
周末的午后，我決定踏上一場特別的旅程——學(xué)習(xí)燒蝦。對于我這個烹飪新手來說，這既是一次挑戰(zhàn)，也是一次成長的機(jī)會。
在準(zhǔn)備階段，我仔細(xì)閱讀了菜譜，了解了燒蝦所需的材料和步驟。隨后，我前往市場挑選了最新鮮的大蝦和配料�；氐郊抑校蚁瞪蠂�，正式開始了我的燒蝦之旅。
然而，實際操作遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜。在處理蝦的過程中，我遇到了不少困難。蝦殼滑溜溜的，很難握住；蝦線又細(xì)又小，挑起來非常費力。但我沒有放棄，而是耐心地一次次嘗試，直到掌握了技巧。
烹飪時，我更是小心翼翼�；鸷虻目刂啤⒄{(diào)料的搭配、時間的'把握……每一個細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。我緊盯著鍋中的大蝦，生怕它們糊了或是不夠入味。隨著湯汁的翻滾和蝦身的變紅，我逐漸感受到了烹飪的魅力。
當(dāng)一盤色香味俱佳的燒蝦擺在我面前時，我激動得幾乎要跳起來。雖然過程中遇到了不少挑戰(zhàn)和困難，但當(dāng)我品嘗到自己親手烹飪的美食時，所有的努力都化為了滿滿的幸福和成就感。
學(xué)燒蝦作文 5
在這個充滿探索精神的假期里，我決定挑戰(zhàn)自我，學(xué)習(xí)燒蝦這一道經(jīng)典菜肴。對我來說，這不僅僅是一次簡單的烹飪嘗試，更是一次自我成長和突破的機(jī)會。
為了做好準(zhǔn)備工作，我提前觀看了多個烹飪視頻和菜譜，對燒蝦的步驟和技巧有了初步的了解。然后，我精心挑選了食材和調(diào)料，確保每一步都按照最佳比例進(jìn)行。
然而，真正動手時我才發(fā)現(xiàn)，烹飪遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜。從處理蝦的繁瑣過程到烹飪時的火候控制，每一個環(huán)節(jié)都需要我全神貫注、小心翼翼。我不斷地調(diào)整著火力的大小、翻炒的頻率和調(diào)料的用量，力求讓每一只大蝦都能達(dá)到最佳的口感和味道。
經(jīng)過一番努力，一盤色香味俱全的燒蝦終于呈現(xiàn)在了我的面前。那鮮紅的蝦身、濃郁的湯汁和撲鼻的香氣讓我瞬間陶醉其中。我迫不及待地品嘗了一口自己親手烹飪的美食，那鮮美的滋味讓我感受到了前所未有的'滿足和幸福。
通過這次燒蝦的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了如何烹飪一道美味的菜肴，更體會到了烹飪的樂趣和成就感。我相信在未來的日子里我會繼續(xù)探索更多美食的奧秘讓自己的廚藝更上一層樓。
學(xué)燒蝦作文 6
在一個陽光明媚的周末，我決定挑戰(zhàn)一項新技能——學(xué)燒蝦。這不僅僅是因為我對美食有著無盡的熱愛，更是因為我想親手為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐，讓愛的味道在餐桌上流淌。
一大早，我就跟著媽媽來到了菜市場，精心挑選了一袋活蹦亂跳的大蝦。它們身披青灰色的盔甲，胡須輕舞，仿佛在向我展示著海洋的活力�；氐郊液螅野凑諎寢尩腵指導(dǎo)，先將大蝦清洗干凈，剪去須腳，再用牙簽挑去蝦線，每一步都小心翼翼，生怕破壞了這份來自大海的饋贈。
接下來是烹飪的關(guān)鍵步驟。我打開了煤氣灶，藍(lán)色的火焰歡快地跳躍著，仿佛在為我加油鼓勁。鍋中倒入適量的油，待油溫升至五成熱時，我輕輕地將大蝦滑入鍋中。瞬間，廚房里彌漫起一股誘人的香氣，大蝦在熱油中漸漸變紅，外殼變得酥脆，仿佛穿上了金色的外衣。我迅速加入姜片、蒜末和辣椒段，用鏟子輕輕翻炒，讓每一只蝦都均勻裹上香料的味道。
最后，我倒入少許料酒和生抽，蓋上鍋蓋，讓大蝦在蒸汽中燜煮片刻，以便更好地吸收調(diào)料的精華。幾分鐘后，我揭開鍋蓋，一股更加濃郁的海鮮香氣撲鼻而來，大蝦色澤誘人，紅亮誘人，讓人垂涎欲滴。
晚餐時分，全家人圍坐在一起，品嘗著我親手燒制的蝦。爸爸贊不絕口，說這是他吃過的最美味的蝦；媽媽則滿眼欣慰，夸我長大了，懂得為家人分擔(dān)。那一刻，我深刻體會到了烹飪的樂趣，以及通過食物傳遞愛意的溫暖。
學(xué)燒蝦作文 7
學(xué)習(xí)燒蝦的過程并非一帆風(fēng)順，起初的我手忙腳亂，仿佛置身于一場沒有硝煙的`戰(zhàn)爭。記得第一次嘗試時，我緊張得連火都差點沒打著，大蝦下鍋時更是濺起了一片油花，嚇得我連連后退。但我沒有放棄，而是決定從頭再來。
通過反復(fù)觀看烹飪視頻，閱讀菜譜，我逐漸掌握了燒蝦的竅門。我學(xué)會了如何控制火候，讓油溫恰到好處；如何快速翻炒，使大蝦受熱均勻；以及如何調(diào)配調(diào)料，讓蝦肉更加鮮美。每一次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗積累，讓我更加堅定了要學(xué)好燒蝦的決心。
終于，在一次次的嘗試與改進(jìn)中，我成功地?zé)隽艘槐P色香味俱佳的蝦。那一刻，我感受到了前所未有的成就感。原來，只要用心去學(xué)，沒有什么是學(xué)不會的。
學(xué)燒蝦作文 8
燒蝦，對我來說，已經(jīng)不僅僅是一項烹飪技能，更是一門藝術(shù)。它融合了食材的選擇、火候的掌控、調(diào)料的搭配以及情感的投入，最終呈現(xiàn)出一道令人難以忘懷的美味佳肴。
在燒蝦的過程中，我學(xué)會了如何挑選新鮮的大蝦，它們的活力與鮮美是美味的基礎(chǔ)；我掌握了火候的奧秘，讓大蝦在恰到好處的溫度下釋放出最誘人的香氣；我精心調(diào)配調(diào)料，讓每一口蝦肉都充滿了層次感與深度。
但更重要的是，燒蝦讓我體會到了烹飪背后的情感與故事。每一次為家人準(zhǔn)備晚餐，都是我對他們深深的愛意的表達(dá)。當(dāng)看到他們品嘗著我親手燒制的.蝦時露出的滿足與幸福，我感受到了前所未有的快樂與滿足。
燒蝦，是一門藝術(shù)，也是一種情感的傳遞。它讓我懂得了用心去做每一件事，用愛去溫暖每一個人的心。在未來的日子里，我將繼續(xù)探索烹飪的奧秘，用更多的美味佳肴為家人帶來幸福與快樂。
學(xué)燒蝦作文 9
在這個陽光明媚的周末，我決定挑戰(zhàn)自我，學(xué)習(xí)烹飪一道令人垂涎欲滴的菜肴——香辣蒜蓉蝦。站在廚房里，面對著活蹦亂跳的鮮蝦和琳瑯滿目的調(diào)料，我心中既興奮又緊張。
首先，我小心翼翼地將蝦線剔除，這個過程需要極大的耐心和細(xì)心，生怕一不小心就破壞了蝦的'完整性。完成這一步后，我開始準(zhǔn)備蒜蓉和辣椒醬，將它們切碎并混合均勻，那濃郁的蒜香和微辣的氣息瞬間彌漫了整個廚房，讓我對即將出爐的美食充滿了期待。
接下來是烹飪的關(guān)鍵步驟。我熱鍋冷油，待油溫升至適宜時，輕輕地將腌制好的蝦放入鍋中。只聽“嗞啦”一聲，蝦身迅速變紅，卷曲成誘人的形狀。我迅速加入準(zhǔn)備好的蒜蓉辣椒醬，快速翻炒，讓每一只蝦都均勻裹上這層香辣的外衣。隨著火候的掌握和調(diào)料的滲透，廚房里彌漫著越來越濃郁的香氣，讓人不禁咽下口水。
終于，一盤色香味俱全的香辣蒜蓉蝦出爐了。我迫不及待地嘗了一口，鮮嫩的蝦肉與香辣蒜蓉完美融合，口感層次豐富，令人回味無窮。這次學(xué)燒蝦的經(jīng)歷，不僅讓我學(xué)會了新技能，更讓我體會到了烹飪的樂趣和成就感。
學(xué)燒蝦作文 10
上周末的香辣蒜蓉蝦大獲成功后，我決定再次踏入廚房，探索另一種風(fēng)格的燒蝦方式——家常紅燒蝦。這次，我追求的是簡單、溫馨的家常味道。
首先，我將蝦清洗干凈，用料酒、鹽和少許生粉腌制片刻，以去除腥味并增加口感。接著，我調(diào)制了一碗紅燒汁，里面包含了醬油、糖、醋、水淀粉等調(diào)料，這是形成紅燒風(fēng)味的.關(guān)鍵。
鍋中熱油，我放入姜片爆香，隨后將腌制好的蝦快速滑入鍋中。隨著油溫的升高，蝦殼迅速變紅，散發(fā)出誘人的光澤。此時，我迅速倒入調(diào)好的紅燒汁，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。幾分鐘后，紅燒汁逐漸濃稠，緊緊包裹在每一只蝦上，散發(fā)出濃郁的醬香。
最后，我撒上蔥花和芝麻作為點綴，一盤色香味俱全的家常紅燒蝦就完成了。這道菜色澤紅亮，蝦肉鮮嫩多汁，紅燒汁的甜咸適中，讓人一嘗難忘。這次嘗試，讓我深刻體會到了家常菜的魅力，簡單卻又不失溫馨與美味。
學(xué)燒蝦作文 11
在連續(xù)兩次成功烹飪蝦類菜肴后，我決定挑戰(zhàn)更高難度的創(chuàng)意融合菜——椰香咖喱蝦。這次，我試圖將東方的咖喱與西方的椰奶相結(jié)合，創(chuàng)造出一種全新的味覺體驗。
首先，我精心挑選了新鮮的大蝦，并用少許鹽和料酒腌制以去腥。接著，我開始準(zhǔn)備椰香咖喱醬，將咖喱粉、椰奶、洋蔥碎、蒜末等食材混合在一起，慢火炒至香氣四溢。
鍋中熱油，我迅速將腌制好的蝦煎至兩面金黃，鎖住蝦肉的鮮美。隨后，我倒入炒好的椰香咖喱醬，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。椰奶的香甜與咖喱的辛辣在鍋中交織，形成了一種獨特而誘人的香氣。
隨著時間的推移，椰香咖喱醬逐漸變得濃稠，緊緊包裹在每一只蝦上。我輕輕翻動鍋中的蝦，確保它們均勻裹上這層金黃的醬汁。最后，我撒上一些新鮮的.香菜葉作為點綴，一盤色香味俱全的椰香咖喱蝦便呈現(xiàn)在眼前。
這道菜不僅色彩鮮艷、香氣撲鼻，更在口感上實現(xiàn)了東西方風(fēng)味的完美融合。椰奶的絲滑與咖喱的濃郁相得益彰，為蝦肉增添了豐富的層次感。這次創(chuàng)意融合的嘗試，讓我對烹飪有了更深的理解和熱愛，也讓我相信只要敢于嘗試和創(chuàng)新，就能創(chuàng)造出更多美味的佳肴。
學(xué)燒蝦作文 12
在一個陽光明媚的周末午后，我決定挑戰(zhàn)自我，踏入廚房的世界，學(xué)習(xí)一道既美味又考驗手藝的菜肴——燒蝦。起初，我對這個決定既興奮又忐忑，畢竟，燒蝦看似簡單，實則對火候與調(diào)料的把握有著極高的要求。
我精心挑選了一斤新鮮的大蝦，它們活蹦亂跳，仿佛在向我展示著海洋的活力。清洗蝦的過程讓我感受到了食材的純凈與生命的奇跡，我小心翼翼地去除蝦線，生怕破壞了這份鮮美。
接下來是調(diào)料的準(zhǔn)備，我參考了食譜，將蒜末、姜末、辣椒段、生抽、老抽、料酒和少許白糖按比例混合，一股濃郁的香氣瞬間彌漫在整個廚房。我深知，好的調(diào)料是成就美味的'關(guān)鍵。
終于，到了烹飪的時刻。我點燃了煤氣灶，將鍋預(yù)熱后倒入適量的油，待油溫升至五成熱時，輕輕地將蝦放入鍋中。那一刻，油花四濺，蝦殼迅速變紅，我迅速翻炒，確保每只蝦都能均勻受熱。隨著“吱吱”的聲響，蝦的鮮香味與調(diào)料的香氣交織在一起，讓人垂涎欲滴。
關(guān)鍵時刻，我倒入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)快速翻炒，讓每一滴醬汁都滲透進(jìn)蝦肉之中。不久，一盤色澤誘人、香氣撲鼻的燒蝦便呈現(xiàn)在了我的眼前。我迫不及待地嘗了一口，那鮮嫩的口感、恰到好處的咸甜交織，讓我瞬間感受到了成功的喜悅。
這次燒蝦的經(jīng)歷，不僅讓我學(xué)會了一道新菜，更讓我體會到了烹飪的樂趣與成就感。原來，用心去做，就能創(chuàng)造出屬于自己的美味。
學(xué)燒蝦作文 13
每當(dāng)想起第一次親手燒蝦的情景，我的心中便充滿了溫馨與歡笑。那是一個平凡卻又充滿挑戰(zhàn)的日子，我決定為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐，而燒蝦自然成了菜單上的重頭戲。
為了這次烹飪，我提前做足了功課，不僅查閱了各種燒蝦的食譜，還特意觀看了幾個教學(xué)視頻，力求將每一個步驟都爛熟于心。然而，真正動手時，我才發(fā)現(xiàn)理論與實踐之間的差距。
起初，我自信滿滿地將蝦倒入滾燙的油鍋中，卻沒想到油花四濺，嚇得我連連后退。幸好，一旁的媽媽及時出手相助，教我如何正確控制火候和翻炒技巧。在她的指導(dǎo)下，我漸漸找回了自信，開始有條不紊地進(jìn)行下一步操作。
燒蝦的.過程中，廚房里彌漫著誘人的香氣，家人們也紛紛圍攏過來，好奇地觀看著我的“表演”。他們的期待與鼓勵讓我更加用心，每一個動作都力求完美。終于，當(dāng)一盤色香味俱全的燒蝦端上餐桌時，全家人都贊不絕口，那一刻，我感受到了前所未有的幸福與滿足。
這次燒蝦記趣，不僅讓我學(xué)會了如何制作一道美味的菜肴，更讓我體會到了家人的支持與陪伴的重要性。在未來的日子里，我希望能繼續(xù)為家人帶來更多的驚喜與快樂。
學(xué)燒蝦作文 14
在我心中，燒蝦不僅僅是一道菜肴的烹飪過程，更是一場關(guān)于味覺與視覺的藝術(shù)之旅。每當(dāng)我站在灶臺前，面對著那一盤待烹的大蝦時，我的心中便充滿了創(chuàng)作的激情與靈感。
我深信，燒蝦是一門藝術(shù)，它要求廚師對食材有著深刻的理解與尊重，同時又要敢于創(chuàng)新與嘗試。因此，在每一次燒蝦之前，我都會精心挑選食材，確保每一只蝦都是最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的。在調(diào)料的選擇上，我也力求完美，嘗試將各種食材與調(diào)料進(jìn)行巧妙的搭配與融合，以期創(chuàng)造出獨一無二的味覺體驗。
在烹飪的過程中，我更是傾注了全部的心血與熱情。我細(xì)心觀察火候的變化，不斷調(diào)整翻炒的力度與頻率；我仔細(xì)品味調(diào)料的味道，確保每一滴醬汁都能恰到好處地襯托出蝦的`鮮美。在這個過程中，我仿佛變成了一位畫家，用鍋鏟作為畫筆，在熱油與火焰的舞臺上勾勒出一幅幅絢麗多彩的畫卷。
最終，當(dāng)一盤色香味俱佳的燒蝦呈現(xiàn)在我的面前時，我知道自己已經(jīng)完成了這場藝術(shù)之旅的杰作。它不僅滿足了我的味蕾與視覺享受，更讓我感受到了烹飪所帶來的無限樂趣與成就感。在未來的日子里，我將繼續(xù)探索燒蝦的奧秘與魅力，讓這門藝術(shù)在我的手中綻放出更加璀璨的光彩。
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